ความคิดเห็น: ปริมาณน้ำตาลที่มากเกินไปนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงของสมองเช่นเดียวกับการติดยาเสพติด: D1 ที่มีผลผูกพันมากขึ้นพร้อมกับ D2 ที่ลดลง
Neuroreport 2001 Nov 16;12(16):3549-52.
Colantuoni C1, Schwenker J, McCarthy J, รดาพี, Ladenheim B, โรงเรียนนายร้อย JL, ชวาร์ตษ์ GJ, โมแรน TH, Hoebel BG.
นามธรรม
อาหารอร่อยช่วยกระตุ้นระบบประสาทที่เกี่ยวข้องในการพึ่งพายาเสพติด; น้ำตาลจึงอาจมีผลกระทบเช่นยาเสพติด หนูได้รับสารละลายน้ำตาลกลูโคส 25% ด้วย Chow สำหรับ 12 h ตามด้วย 12 h ของการกีดกันอาหารในแต่ละวัน พวกเขาเพิ่มปริมาณกลูโคสเป็นสองเท่าในวันที่ 10 และพัฒนารูปแบบการบริโภคที่มากเกินไปในชั่วโมงแรกของการเข้าถึงประจำวัน หลังจาก 30 วันการเชื่อมโยงตัวรับจะถูกเปรียบเทียบกับตัวควบคุม chow-fed
Dopamine D-1 ตัวรับผลผูกพันเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญใน accumbens หลักและเปลือก ในทางตรงกันข้ามการผูกมัด D-2 ลดลงในแถบหลัง การยึดติดกับสารพาโดปามีนเพิ่มขึ้นในสมองส่วนกลาง Opioid mu-1 ตัวรับผลผูกพันเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในเยื่อหุ้มสมอง cingulate, hippocampus, locus coeruleus และเปลือก accumbens ดังนั้นการบริโภคน้ำตาลมากเกินไปเป็นระยะไวต่อ D-1 และตัวรับ mu-1 ซึ่งคล้ายกับยาบางชนิดในทางที่ผิด
;