การศึกษาระบุว่าน้ำมันปลามีผลกระทบต่อความรู้ความเข้าใจและโครงสร้างของสมอง

นักวิจัยจากศูนย์โรคอัลไซเมอร์และโรคความจำเสื่อมของโรงพยาบาลโรดไอส์แลนด์พบความสัมพันธ์เชิงบวกระหว่างผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลากับการทำงานขององค์ความรู้ตลอดจนความแตกต่างในโครงสร้างสมองระหว่างผู้ใช้และผู้ที่ไม่ได้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลา ผลการวิจัยชี้ให้เห็นถึงประโยชน์ที่เป็นไปได้ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาต่อสุขภาพสมองและความชรา ผลการวิจัยได้รับการรายงานในการประชุมระหว่างประเทศเกี่ยวกับโรคอัลไซเมอร์เมื่อเร็ว ๆ นี้ในปารีสประเทศฝรั่งเศส

การศึกษานี้นำโดย Lori Daiello, PharmD นักวิทยาศาสตร์การวิจัยที่ศูนย์โรคอัลไซเมอร์และความผิดปกติของหน่วยความจำโรดไอส์แลนด์ ข้อมูลสำหรับการวิเคราะห์ได้มาจาก Alzheimer's Disease Neuroimaging Initiative (ADNI) การศึกษาหลายศูนย์ขนาดใหญ่ที่ได้รับทุนจาก NIH ซึ่งติดตามผู้สูงอายุที่มีความรู้ความเข้าใจปกติความบกพร่องทางสติปัญญาเล็กน้อยและโรคอัลไซเมอร์เป็นเวลานานกว่าสามปีด้วยการทดสอบหน่วยความจำเป็นระยะและ MRI สมอง

การศึกษารวมถึงบุคคล 819, 117 ของผู้ที่รายงานการใช้งานปกติของผลิตภัณฑ์เสริมน้ำมันปลาก่อนเข้าและในระหว่างการติดตามการศึกษา นักวิจัยได้เปรียบเทียบการทำงานของความรู้ความเข้าใจและสมองลีบสำหรับผู้ป่วยที่รายงานการใช้อาหารเสริมเหล่านี้เป็นประจำกับผู้ที่ไม่ได้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมน้ำมันปลา

Daiello รายงานว่าเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ใช่ผู้ใช้การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลามีความสัมพันธ์กับการทำงานของความรู้ความเข้าใจที่ดีขึ้นในระหว่างการศึกษา อย่างไรก็ตามความสัมพันธ์นี้มีความสำคัญเฉพาะในบุคคลที่มีความสามารถในการรับรู้พื้นฐานปกติและในผู้ที่ทดสอบค่าลบสำหรับปัจจัยเสี่ยงทางพันธุกรรมสำหรับโรคอัลไซเมอร์ที่เรียกว่า APOE4 สิ่งนี้สอดคล้องกับงานวิจัยก่อนหน้านี้

อย่างไรก็ตามการค้นพบที่ไม่เหมือนใครคือความสัมพันธ์ที่ชัดเจนระหว่างอาหารเสริมน้ำมันปลากับปริมาณสมอง สอดคล้องกับผลลัพธ์ของความรู้ความเข้าใจการสังเกตเหล่านี้มีความสำคัญสำหรับผู้ที่เป็นลบ APOE4 เท่านั้น

Daiello กล่าวว่า“ ในการวิเคราะห์ภาพสำหรับประชากรที่ศึกษาทั้งหมดเราพบความสัมพันธ์เชิงบวกอย่างมีนัยสำคัญระหว่างการใช้อาหารเสริมน้ำมันปลากับปริมาณสมองโดยเฉลี่ยในสองส่วนสำคัญที่ใช้ในหน่วยความจำและการคิด (เปลือกสมองและฮิปโปแคมปัส) รวมถึงสมองที่มีขนาดเล็กลง ปริมาตรกระเป๋าหน้าท้องเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้ใช้ในช่วงเวลาใดก็ตามในการศึกษา กล่าวอีกนัยหนึ่งการใช้น้ำมันปลามีความสัมพันธ์กับการหดตัวของสมองน้อยลงในผู้ป่วยที่รับประทานอาหารเสริมเหล่านี้ในระหว่างการศึกษา ADNI เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้รายงานว่าใช้ "

Daiello กล่าวต่อว่า“ ข้อสังเกตเหล่านี้น่าจะกระตุ้นให้มีการศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบที่เป็นไปได้ของการเสริมน้ำมันปลาในระยะยาวต่อตัวบ่งชี้ที่สำคัญของการลดลงของความรู้ความเข้าใจและอิทธิพลที่อาจเกิดขึ้นจากพันธุกรรมต่อผลลัพธ์เหล่านี้”

ทีมวิจัยรวมถึง Brian Ott MD ผู้อำนวยการโรงพยาบาลโรดไอส์แลนด์และศูนย์ความผิดปกติของหน่วยความจำ, Assawin Gongvatana Ph.D. , Shira Dunsiger Ph.D. และโรนัลด์โคเฮนปริญญาเอก จากโรงพยาบาลมิเรียมและมหาวิทยาลัยบราวน์มหาวิทยาลัยภาควิชาจิตเวชศาสตร์และพฤติกรรมมนุษย์ (Gonvatana and Cohen) และภาควิชาพฤติกรรมและสังคมศาสตร์ (Dunsiger)

[สิงหาคม 17th, 2011 เพื่อสุขภาพ]

“ การศึกษาระบุผลกระทบของน้ำมันปลาต่อความรู้ความเข้าใจและโครงสร้างของสมอง” 17 สิงหาคม 2011 http://medicalxpress.com/news/2011-08-fish-oil-impact-cognition-brain.html