Ожиріння та прийняття рішень щодо дієти - перспектива здоров’я мозку (2020)

Cassandra J Lowe та ін.

Ланцет для здоров'я дітей та підлітків doi:10.1016/S2352-4642(19)30404-3.

абстрактний

Підлітковий вік є ключовим періодом розвитку мозку, що лежить в основі постійного дозрівання префронтальної кори - області мозку, яка бере участь у регуляції поведінки та пізнання. Враховуючи високу поширеність ожиріння у підлітків у всьому світі, в цьому огляді розглядаються нейробіологічні та нейрокогнітивні дані, що описують схильність підлітків до споживання їжі, калорійної калорій, та механізми нейророзвитку, що посилюють несприятливий вплив цих продуктів на роботу мозку. Надмірне споживання калорійної їжі може підірвати процеси саморегуляції через вплив на роботу мозку та поведінковий контроль. Ці зміни можуть призвести до тривалої дезадаптивної харчової поведінки, яка лежить в основі ожиріння дорослих і пов'язаних з ними метаболічних синдромів. Краще розуміння зв’язків між підлітковим віком, прийняттям дієтичних рішень та функцією мозку є важливим для клініцистів для розробки ефективних стратегій втручання та зниження тривалих витрат на охорону здоров'я, пов’язаних із ожирінням.