Поширеність харчової залежності, оцінена шкалою харчової залежності в Єле, є систематичним оглядом (2014)

Поживні речовини. 2014 Oct 21;6(10):4552-4590.

Кириллі М. Персі 1, Пітер Стенвелл 2, Ешлі Н. Гірхардт 3, Клер Е. Коллінз 1 та Трейсі Л. Берроуз 1,*
1
Школа наук про здоров'я, Центр пріоритетних досліджень з фізичної активності та харчування, Університет Ньюкасла, штат Каллагган, NSW 2308, Австралія; Електронна пошта: [захищено електронною поштою] (КМП); [захищено електронною поштою] (ЦВК)
2
Школа наук про здоров'я, Центр пріоритетних досліджень з трансляційної нейрології та психічного здоров’я, Університет Ньюкасл, штат Каллагган, NSW 2308, Австралія; Електронна пошта: [захищено електронною поштою]
3
Кафедра психології, Мічиганський університет, Енн Арбор, Міссісін 48109, США; Електронна пошта: [захищено електронною поштою]
*
Автор, до якого слід адресувати листування; Електронна пошта: [захищено електронною поштою]; Тел .: + 61-249-215-514 (дод. 123); Факс: + 61-249-217-053.
Отримано: 1 серпня 2014; у доопрацьованій формі: 11 серпня 2014 / Приймається: 9 жовтня 2014 /
Опубліковано: 21 жовтня 2014

 

 

абстрактний

Ожиріння - це глобальне питання, і було висловлено припущення, що залежність до певних продуктів може бути фактором, що сприяє переїданню та подальшому ожирінню. Єдиний інструмент - Єльська шкала наркоманії (YFAS) був розроблений для спеціальної оцінки харчової залежності. Цей огляд мав на меті визначити поширеність діагностики наркоманії та показників симптомів, як оцінювали YFAS. Опубліковані дослідження до липня 2014 були включені, якщо вони повідомили про діагноз YFAS або показник симптомів і були опубліковані англійською мовою. Виявлено двадцять п’ять досліджень, включаючи загалом учасників 196,211, переважно жінок, із зайвою вагою / ожирінням (60%). За допомогою мета-аналізу середньозважена поширеність діагнозу харчової залежності YFAS становила 19.9%. Встановлено, що діагноз харчової залежності (ФА) вищий у дорослих віком> 35 років, жінок та учасників із зайвою вагою / ожирінням. Крім того, діагноз YFAS та оцінка симптомів були вищими у клінічних зразках порівняно з неклінічними аналогами. Результати YFAS були пов'язані з низкою інших заходів поведінки та антропометрики. Потрібні подальші дослідження для вивчення результатів YFAS в більш широкому спектрі вікових груп, інших видів харчових розладів та разом із втручаннями для схуднення для підтвердження ефективності інструменту для оцінки наявності ФА

Ключові слова: харчова залежність; Єльська шкала наркоманії; YFAS; ожиріння; розладів харчової поведінки; речовинна залежність; залежність

1. Введення

Ожиріння описується як глобальна епідемія чоловіків 36.9% та жінок 38.0% у всьому світі, які класифікуються як надмірна вага або страждають ожирінням [1]. Це важливо, враховуючи підвищений ризик виникнення хронічних станів, пов’язаних з ожирінням, таких як серцево-судинні захворювання та діабет типу 2 [2], а також психологічні наслідки, включаючи зниження якості життя та пов'язану з вагою соціальну стигму [3]. Висловлюється думка, що звикання до певних видів їжі, особливо високо оброблених, гіперприємних продуктів, може стати фактором, що сприяє переїданню та ожирінню паралельно різким змінам харчового середовища [4]. Негативні сприйняття, подібні до тих, що пов'язані з ожирінням, зараз пов'язані з харчовою залежністю (ФА) [5], але що цікаво, стигма, пов’язана з ожирінням, зменшується, коли вона формується в контексті ФА [6].

Термін "харчова залежність" вживається в поєднанні з певним харчовим поведінкою для опису аномальної картини надмірного споживання [7,8,9]. Хоча поведінкові залежності, такі як азартні ігри, були нещодавно визнані Діагностичним та статистичним посібником психічних розладів (DSM) [10], немає єдиної думки, що ФА є клінічним розладом, а також не існує загальновизнаного визначення для ФА. Широко використовуване визначення для ФА з'явилося шляхом відображення діагностичних критеріїв DSM-IV щодо залежності речовин від поведінки при їжі [9]. До них відносяться: толерантність, симптоми виведення, споживання більшої кількості, ніж було призначено, наполегливе бажання або невдалі спроби скоротити, багато часу, витраченого на використання або відновлення речовини, постійне вживання, незважаючи на знання наслідків, діяльність, припинена через вживання речовини [10]. Хоча методи нейровізуалізації стали популярним методом дослідження ФА, лише одне нейровізуалізаційне дослідження досліджувало фенотип FA, визначений критеріями залежності речовини DSM [11]. У цьому дослідженні було виявлено схожість у нейронних реакціях між звиканням до звикання та традиційною залежністю. Хоча було багато інших нейровізуальних досліджень ожиріння як проксі для ФА [12,13,14,15,16], результати були суперечливими [17]. Це може бути тому, що ожиріння є неоднорідним станом, і незрозуміло, яка частка учасників ожиріння, включених у ці дослідження, справді залежних від певної їжі. Однак є попередні докази того, що дофамінергічні ланцюги мозку, зазвичай пов'язані із залежністю від речовин, також пов'язані з ненормальною поведінкою їжі, такою як переїдання при ожирінні [18,19]. Тому можливо, що фізіологічна залежність до їжі, що лежить в основі нейронних механізмів, може допомогти пояснити деякі неефективність діючих програм з вагою, зосередженими на дієті та фізичних навантаженнях [20].

Незважаючи на збільшення кількості публікацій щодо ФА [17], при проведенні PubMed пошуку «харчової залежності», що визначає публікації 809 лише протягом останніх п'яти років, мало уваги приділялося клінічній оцінці ФА. Терміни, синонімічні ФА, такі як "харчовий наркоман", "шоколадний алкоголь" та "вуглеводи", вживаються в літературі непротягом десятиліть. Однак оцінка ФА значною мірою спирається на самоідентифікацію, використовує підвищений ІМТ як проксі для ФА або вводить неперевірені інструменти без жодних доказів, що підтверджують використання конкретних заходів оцінки [4]. Це призвело до різниць у повідомленнях про поширеність ФА, відсутність характеристики конструкції ФА в межах опитувань та потенційна неправильна класифікація осіб, яких можна вважати залежними від їжі. Для оцінки звикання до їжі та тенденцій до їжі було використано різноманітні опитувальники самодоповіді. Існуючі інструменти, такі як Анкета харчової тяги [21,22], Голландський опитувальник харчової поведінки [23], Опитувальник, що їсть три фактори [24] та потужність масштабу харчування [25], дослідили можливі характеристики, пов’язані з пристрастю до вживання їжі, такі як стриманість, розслабленість, імпульсивність та тяга. Однак, ці звички, що викликають звикання, зазвичай вивчалися поодиноко.

Інструмент, спеціально розроблений для оцінки ФА, Єльської шкали наркоманії (YFAS) [26], була розроблена в 2009 шляхом моделювання всього DSM-IV на залежність від речовин, застосовних до харчової поведінки. Розробка YFAS дозволила дослідити потенційну ФА серед населення за допомогою стандартизованого інструменту. Попередні дослідження показали, що YFAS має здорові психометричні властивості, включаючи адекватну внутрішню консистенцію (оригінальне валідаційне дослідження α = 0.86), а також конвергентну, дискримінантну та поступову валідність [26,27]. YFAS використовує два варіанти оцінки, включаючи оцінку симптомів FA та діагноз. Учасникам присвоюється оцінка симптомів від нуля до семи, що відповідає кількості затверджених діагностичних критеріїв DSM-IV. Крім того, «діагноз» ФА призначається учасникам, які схвалюють три або більше симптомів плюс задовольняють критерії клінічного порушення, відповідно до діагнозу DSM-IV традиційної залежності від речовин.

Наскільки відомо авторам, лише одне дослідження на сьогодні надало огляд того, як YFAS використовувався для вимірювання ФА [28]. На сьогодні жоден огляд не проводив систематично досліджуваних досліджень, які застосовували YFAS. Зважаючи на те, що ФА - це область, що швидко розвивається, і YFAS - єдиний на даний момент інструмент для оцінки ФА, вчасно слід переглянути, як цей інструмент використовувався та застосовувався в наукових дослідженнях та практиці. Це дослідження мало на меті систематичний огляд досліджень, які застосовували YFAS для оцінки ФА та пов’язаних із цим симптомів, а потім для проведення мета-аналізу результатів дослідження. Основним результатом огляду було визначення поширеності діагнозу ФА та суб-шкал симптомів у різних досліджуваних групах. Інші результати огляду полягали у визначенні поширеності ФА за віковою групою, ваговим статусом та статтю, щоб визначити, чи можуть конкретні групи більше схильні до ФА, та визначити, чи є зв’язки між YFAS та іншими змінними, пов'язаними з харчуванням.

 

 

2. Методи

Було проведено систематичний огляд літератури для виявлення опублікованих досліджень, які застосовували YFAS для оцінки діагнозу ФА або оцінки симптомів від року розробки інструменту, 2009, до липня 2014.

Шукали електронні бази даних для виявлення відповідних публікацій. Сюди входили: MEDLINE, Бібліотека Кокрана, EMBASE (Excerpta Medica Database), CINAHL (сукупний індекс догляду за здоров’ям та спорідненим здоров’ям), колекція Informit Health, запит, Web of Science, Scopus та PsycINFO. Ключові слова були інформовані за попередніми пошуками літератури, в тому числі: Шкала Yale з наркоманією, YFAS, анкета; харчова залежність, поведінкова залежність, харчова поведінка, ожиріння, їжа, їжа, поведінка з харчуванням, харчові уподобання, харчові звички, індекс маси тіла, переїдання, гіперфагія, порушення, пов'язані з речовинами, поїдання, запої, гедонічне харчування. Шукали як англійські, так і американські написання поведінки / поведінки. Пошук у базі даних доповнювався цитованими посиланнями на перевірку та систематизованою перевіркою довідкових списків ідентифікованих статей для додаткових відповідних публікацій. Стратегія пошуку була зареєстрована в PROSPERO [29].

Для визначення придатності для включення до огляду, два незалежні рецензенти оцінювали назви та конспекти ідентифікованих досліджень, використовуючи заздалегідь визначений критерій включення. Дослідження були включені, якщо вони використовували YFAS або модифіковану форму YFAS для оцінки ФА, повідомляли або про діагноз YFAS, або про кількість симптомів, докладно повідомляли про демографічні показники населення та публікували англійською мовою. Були знайдені статті для всіх досліджень, що відповідають критеріям включення. Якщо придатність дослідження до включення була незрозумілою, статтю було отримано для подальшого роз'яснення.

Якість отриманих досліджень оцінювали два незалежні рецензенти за допомогою стандартизованого інструмента 9-елемента [30]. Критерії якості включали такі елементи, як метод відбору вибірки, способи поводження з заплутаними факторами, надійність заходів результатів та статистичний аналіз. Кожен предмет був класифікований як присутній "Так", відсутній "Ні" або "Незрозуміло" для кожного включеного дослідження, а потім кожна відповідь перекодирована як + 1, 0 і −1 відповідно. Елементи були класифіковані як "непридатні", якщо предмет не відповідав дизайну дослідження та був оцінений як 0. Вважається, що високоякісні дослідження мають оцінку восьми або вище із максимальної оцінки дев'яти. Не було виключено жодних досліджень на основі оцінок якості. Дані були вилучені за допомогою стандартизованих таблиць, розроблених для огляду. У випадках невизначеності включення дослідження до консультації зверталися до третього незалежного рецензента до досягнення консенсусу.

Дослідження складали таблиці в хронологічному порядку. Результати повідомляються на основі використаних варіантів оцінки, включаючи: діагностику FA, оцінку симптомів YFAS та дослідження, які повідомляли про високі та низькі показники FA. Дослідження були згруповані за ІМТ, віком та статтю для порівняння в систематичному огляді та мета-аналізі. Оскільки лише два дослідження повідомляли про поширеність діагностики FA серед зразків із середнім ІМТ у категорії надмірної ваги, дослідження учасників із надмірною вагою або ожирінням були згруповані в одну категорію для метааналізу. Учасників класифікували як здорову вагу, якщо середній ІМТ <25 кг / м2або класифікується як надмірна вага / ожиріння, якщо середній ІМТ ≥25 кг / м2. Учасників класифікували як дітей та підлітків (<18 років), молодих дорослих (18–35 років) та літніх людей (> 35 років) для контролю можливих вікових відмінностей, пов’язаних зі стадією життя (наприклад, сімейний стан та структура домогосподарства) а також режим харчування та споживання поживних речовин [31]. Там, де ІМТ або вік варіювались за численними категоріями, середній ІМТ або вік використовувався для класифікації учасників в одну категорію. Якщо дослідження повідомляли про поширеність діагнозу ФА для ряду категорій вагового статусу окремо, результати YFAS для конкретної вагової категорії вносились до відповідного аналізу. Хоча одне дослідження окремо повідомляло результати YFAS для дорослих у віці> 65 років, дані для цього дослідження були введені як єдиний пункт даних у мета-аналізі, щоб залишатися незмінним у всіх дослідженнях. Учасники також були згруповані за клінічним статусом для мета-аналізу. Для мета-аналізу діагнозу ФА учасники були згруповані як такі, що мають клінічно діагностований розлад харчової поведінки (наприклад, розлад переїдання (BED), нервова булімія), як невпорядковане харчування, якщо відсутні діагнози розладу харчування. Крім того, для метааналізу оцінок симптомів учасники класифікувались як клінічна популяція, якщо вони були набрані з клінічної установи або мали поточний діагноз розладу харчування, або як неклінічна вибірка, якщо вони не відповідали цим критеріям.

Результати об'єднували за допомогою мета-аналізу, якщо в дослідженні повідомлялося про частку осіб з діагнозом або середнім показником симптомів, а також про кількість учасників. Через обмежену кількість досліджень та відсутність стандартизованого визначення для досліджень, що повідомляють про високі та низькі групи ФА, до мета-аналізу були включені лише діагноз та оцінка симптомів. Неоднорідність тестували під час мета-аналізу, і якщо була присутня значна гетерогенність, модель випадкових ефектів використовувалась для статистичного аналізу. Субаналіз за статтю (чоловіки чи жінки), ваговим статусом (здорова вага, надмірна вага або ожиріння), віковою групою (молоді дорослі 18–35 років або старші дорослі> 35 років) та клінічним статусом (клінічне та неклінічне населення) також проводився, якщо було достатньо досліджень для проведення окремих метааналізів. Оскільки лише одне дослідження повідомляло про поширеність ФА серед дітей, це дослідження не було включено в мета-аналіз. Мета-аналізи проводились із використанням Комплексного мета-аналізу Professional version 2 (Biostat, Inc., Englewood, NJ, USA). Якщо деталі не повідомлялися, з авторами зв’язувались, намагаючись отримати необхідну інформацію.

Автори визнають, що для ФА не існує загальновизнаного визначення, однак такі терміни, як "залежність від їжі" та "діагноз", використовуються для стислості в наступних розділах статті і посилаються на критерії, які використовуються для діагностики ФА, як це передбачено YFAS .

 

 

3. Результати

Загалом статті 1148 спочатку були ідентифіковані за допомогою стратегії пошуку. Після видалення дублікатів посилань та оцінки статей з використанням заздалегідь визначеного критерію включення були визначені відповідні статті 28, що описують дослідження 25 (малюнок 1) [11,26,27,32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51,52,53,54,55,56,57]. Основними причинами виключення були стаття, яка має оповідальний характер та дослідження, включаючи відсутні результати, пов'язані з рецензією. Більшість досліджень були опубліковані від 2013 і далі (n = 18) [32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,43,44,45,46,47,48,49,50,51] та у Сполучених Штатах (n = 15) [11,26,27,33,35,36,38,39,43,44,45,46,48,49,50]. Як показано в Таблиця 1, усі дослідження були поперечними перерізами в дизайні, виключаючи три [34,44,52], і лише одне дослідження оцінило результати YFAS за більш ніж один момент часу [34]. Вісім досліджень включали осіб, які шукають або беруть участь у лікуванні схуднення [11,27,37,38,39,45,47,49], тоді як три дослідження включали кандидатів з баріатричної хірургії [44,46,56]. Четверо досліджуваних осіб з діагностованим порушенням харчування, включаючи BED та нервову буліму [27,32,36,49]. Чотири дослідження повідомили про період подальшого оцінювання після завершення програми YFAS (від семи тижнів до дев'яти місяців) [38,39,44,45,52]. Лише одне дослідження цих досліджень оцінило та повідомило про результати YFAS на початковому рівні та подальше подання після дев'яти місяців [34].

Критична оцінка якості включених досліджень описана в Таблиця 2. З дев'яти позицій якості лише одне дослідження було класифіковане як високоякісне (бал вище восьми) з використанням попередньо визначених оцінок якості [35]. Вісім досліджень мали показник якості нижче чотирьох. Критерії якості, включаючи контроль плутанини та поводження з вилученнями, були погано описані в переглянутих дослідженнях. Лише п’ять з досліджень 25 описали характеристики учасників, які не були включені до остаточного зразка дослідження, і лише п’ятнадцять досліджень детально описали контроль потенційної плутаної змінної. Критерії, що оцінюють адекватність періоду спостереження, не застосовувались до всіх досліджень, виключаючи три, що може бути пояснено переважною кількістю поперечних досліджень, включених до огляду.

Поживні речовини 06 04552 g001 1024
Малюнок 1. Блок-схема досліджень, що включені в огляд.  

Натисніть тут, щоб збільшити фігуру

таблиця Таблиця 1. Характеристика включених досліджень, що використовують Єльську шкалу харчової залежності (YFAS) для оцінки харчової залежності.  

Натисніть тут, щоб відобразити таблицю

 
таблиця Таблиця 2. Оцінка якості досліджених досліджень.  

Натисніть тут, щоб відобразити таблицю

 

Загалом учасників 196,211 було обстежено в рамках переглянутих досліджень, починаючи від одного до учасників 134,175. Учасники були переважно жінками, шість досліджень досліджували виключно жінок [11,35,40,41,42,50,52] та додаткові дев’ять досліджень, що вивчають популяцію з> 70% жінок-учасниць [27,33,36,37,38,39,43,44,49,53,54]. Вік включених учасників коливався від чотирьох до дев'яноста років. Чотирнадцять досліджень включали людей похилого віку у віці> 35 років [27,35,37,38,39,44,45,46,49,50,51,52,56], десять вивчених молодших дорослих у віці від 18 – 35 років [11,26,32,33,34,36,40,41,42,43,47,53,54,57], а один вивчав дітей та підлітків <18 років [48]. У семи дослідженнях було досліджено здорову вагу (18.5 – 25 кг / м)2) [26,32,35,40,41,42,43], чотири досліджували населення із надмірною вагою (25 – 30 кг / м.)2) [11,33,36,51], а десять досліджували ожиріння (> 30 кг / м2 [27,34,37,38,39,44,45,46,47,49,56,57]. Чотири дослідження не визначали ІМТ чи вагову категорію учасників [46,48,50,52]. Однак дослідження, проведене Clark та співавт. [46] досліджували пацієнтів з баріаатричної хірургії, які, відповідно до Керівних принципів клінічної практики, мали б ІМТ ≥35 кг / м2 [58].

У дослідженнях 25 був використаний стандартний стандарт YFAS, що складається із запитань про самозвіт 23. У двох дослідженнях було використано модифікований YFAS (m-YFAS), який складався з дев'яти основних питань, включаючи по одному пункту щодо кожного симптому плюс два пункти щодо клінічних порушень та страждань [35,50]. Модифікований YFAS для дітей (YFAS-C) був використаний в одному дослідженні і складався з питань 25, які були змінені на відповідні віку віку та нижчий рівень читання [48]. П'ять рецензованих досліджень завершено в Інтернеті [26,32,35,46,53,54]. Чотири дослідження спеціально зазначили, що YFAS був перекладений мовою, відмінною від англійської (італійська, німецька та французька) [32,37,40,54], і одне дослідження змінило звітний період у дванадцять місяців, що застосовувався в оригіналі YFAS, до попереднього місяця [38,39], щоб дати більш близьку вказівку на результати YFAS після втручання. П'ятнадцять досліджень досліджували як діагноз YFAS, так і показник симптомів [26,27,32,36,37,38,39,40,43,44,46,48,49,51,56,57], п’ятеро виключно використовували оцінку симптомів [11,33,41,42,45,53,54] і чотири використовували діагноз виключно [34,35,47,50]. Два дослідження згрупували учасників як "високий" або "низький" ФА на основі кількості схвалених симптомів YFAS [11,41,42]. Одне з цих досліджень використовувало цей метод класифікації, оскільки <5% учасників зустріли діагностичні межі [11], тоді як друге дослідження не дало обґрунтування цього методу оцінювання [42]. В одному дослідженні було використано числову бальну оцінку без опису авторів щодо значення цієї оцінки [52].

3.1. Поширеність діагнозу ФА

Двадцять три дослідження повідомили про поширеність діагнозу ФА. Як показано в Таблиця 3, частка зразків популяції, що відповідають діагностичним критеріям FA, коливалася від 5.4% [51] до 56.8% [27]. Двадцять досліджень повідомили про середню поширеність ФА для всієї вибірки та були метааналізовані (Таблиця 4). Мета-аналіз виявив значну неоднорідність у включених дослідженнях, і таким чином повідомляється про модель випадкових ефектів. Метааналіз показав, що цей огляд не піддавався упередженості публікації.

таблиця Таблиця 3. Результати включених досліджень з використанням шкали харчової залежності Єльського університету для оцінки харчової залежності.  

Натисніть тут, щоб відобразити таблицю

 
таблиця Таблиця 4. Результати мета-аналізу поширеності харчової залежності за статтю, ваговим станом, віком та невпорядкованим харчовим статусом. Повідомляється про модель випадкових ефектів.  

Натисніть тут, щоб відобразити таблицю

 

Середньозважена поширеність FA у всіх дослідженнях становила 19.9% (малюнок 2а) [26,27,32,34,35,36,37,39,40,43,44,45,46,47,49,50,51,53,56,57]. Поширеність діагнозу ФА була метааналізована за статтю з більш високою середньою поширеністю ФА у шести зразків жінок виключно 12.2% [35,40,45,47,51,57] порівняно з 6.4% у чотирьох зразках самців [45,47,51,57]. У разі метааналізу за категорією ІМТ середня поширеність ФА була значно більшою на 24.9% у чотирнадцяти дослідженнях, що досліджували людей із надмірною вагою / ожирінням (малюнок 2б) [27,34,35,36,37,38,39,44,45,46,47,49,51,56,57] порівняно з 11.1% у шести дослідженнях здорових людей (малюнок 2в) [26,28,32,43,51,53]. Середня поширеність ФА була нижчою у дев'яти зразків дорослих молодших 35 років у 17.0% [26,32,34,36,40,43,47,53,57] порівняно з 22.2% в одинадцяти зразках дорослих у віці старше 35 років [27,35,37,39,44,45,46,49,50,51,56]. Однак в одному дослідженні, що повідомляє про результати у дорослих віком 62 – 88 років, а також дорослих у віці 42 – 64 років, поширеність діагнозу FA була нижчою у старшій віковій групі (2.7% та 8.4% відповідно) [35]. В одному дослідженні дітей та підлітків <18 років поширеність ФА становила 7.2% [48].

При класифікації за невпорядкованим харчовим статусом середня поширеність ФА становила 57.6% у чотирьох зразках з клінічно діагностованим порушенням їжі [27,36,40,49] та 16.2% у шістнадцяти зразках осіб, що не мають клінічного діагнозу порушення режиму харчування. Поширеність діагнозу ФА у двох дослідженнях осіб, у яких діагностовано КВЕД, становила 41.5% та 56.8% [27,49]. Поширеність діагнозу ФА у осіб, які мають поточний діагноз нервової булімії, становила 83.6% та 100%, тоді як 30% осіб з анамнезом нервової буліми в анамнезі відповідали діагностичним критеріям ФА [36,40]. В одному дослідженні, що оцінювало ФА за два моменти часу, базовий рівень та дев'ять місяців, було виявлено, що поширеність діагнозу ФА зменшилася з 32% до 2% після баріатричної хірургії, яка після середньої втрати ваги вихідної маси тіла 20% [44].

Поживні речовини 06 04552 g002 1024
Малюнок 2. (a) Мета-аналіз діагностики шкали наркоманії в Єлі для всіх досліджень; (b) Мета-аналіз діагностики шкали наркоманії в Єльській області для зразків зайвої ваги / ожиріння; (c) Мета-аналіз діагностики шкали наркоманії в Єлі для зразків здорової ваги.Натисніть тут, щоб збільшити фігуру

3.2. Поширеність симптомів ФА

Шістнадцять досліджень повідомили про загальну кількість або специфічні симптоми, схвалені учасниками. Вісім досліджень повідомили про середню кількість симптомів для всієї вибірки дослідження та були метааналізовані [27,32,36,37,38,39,42,43,49,56]. Середньозважена кількість повідомлених симптомів становила 2.8 ± 0.4 (95% CI 2.0, 3.5) і варіювалася від 1.8 [43] в 4.6 [27] симптоми з можливої ​​загальної оцінки семи. Клінічні зразки (шість досліджень) схвалили середні симптоми 4.0 ± 0.5 (95% CI 3.1, 4.9) [27,37,38,39,40,49,56], тоді як неклінічні зразки (п'ять досліджень) схвалили середні симптоми 1.7 ± 0.4 (95% CI 0.9, 2.5) [32,36,40,43]. У семи дослідженнях повідомлялося про частоту конкретних критеріїв ФА, і в п'яти цих дослідженнях найпоширенішим симптомом, про який повідомлялося, було «постійне бажання або невдалі спроби скоротити продукти» [39,40,48,49,56]. Інші часто повідомляються симптоми залежать від досліджуваної популяції

3.3. Зв’язок результатів YFAS з іншими змінними

Протягом розглянутих досліджень діагностика YFAS та оцінка симптомів були пов'язані з різноманітними антропометричними заходами. Зокрема, більш високі показники ІМТ були пов'язані з більш високими показниками діагностики ФА [35,36,50,51] та кількість схвалених симптомів [41,42,43,51]. Однак в одному дослідженні людей з БН, діагнозом ФА та більш високими показниками симптомів були пов'язані зі значно нижчим ІМТ [40]. Оцінка симптомів позитивно корелювалась з іншими заходами ожиріння, включаючи співвідношення талії до стегна, відсоток жиру в тілі і жир [51]. В одному дослідженні було встановлено взаємозв'язок між оцінкою симптомів YFAS та втратою ваги після семи тижневого поведінкового втручання щодо зниження ваги [45], хоча друге дослідження не виявило зв'язку між зміною ваги після шестимісячного втручання та базовими результатами YFAS [38].

На підтвердження результатів об'єднаного метааналізу поширеність діагнозу ФА та кількість повідомлених симптомів зменшувалися зі збільшенням віку [35,39] та жінок виявили більшу поширеність діагнозу ФА та більш високі показники симптомів [39,51]. У двох дослідженнях було виявлено відмінності етнічної приналежності з одним, який повідомляє про більш високі показники ФА у афроамериканців [39] та друге повідомлення про поширеність діагнозу ФА, що вище у білих жінок [35]. Однак в інших дослідженнях не виявлено відмінностей у поширеності ФА на основі етнічної приналежності [36,49]. Діагностика ФА була пов'язана з показниками здоров'я, включаючи високий рівень холестерину, куріння та зниження фізичної активності в одному великомасштабному епідеміологічному дослідженні [35].

Три дослідження вивчали зв’язок між YFAS та продуктами харчування або поживними речовинами. Лише один із них використовував стандартизований метод оцінки дієти [51]. Повідомлялося, що люди з діагнозом FA мають значно більшу частку споживання енергії з жиру (середня різниця = + 2.3%, p = 0.04) та білка (середня різниця = + 1.1%, p = 0.04) порівняно з особами, які не мають FA діагноз [51], що вимірюється Анкетою частоти харчування Willett [59]. Аналіз випадку потенційної залежності від кола показав, що показники YFAS зменшуються зі зменшенням кількості споживаної кола [52]. Крім того, люди, віднесені до їжі, залежать від їжі, виявляють більшу тягу до баріатричної хірургії крохмальної їжі та фаст-фудів [44]. Цікаво, що метилфенідат, препарат, який, як відомо, знижує апетит, не знижував споживання їжі закусками у людей, що відповідають діагностичним критеріям ФА [34]. В одному дослідженні було використано мозкову активність, вимірювану функціональною магнітно-резонансною томографією (fMRI), для оцінки нейронних реакцій на харчові сигнали та виявлено позитивну кореляцію між оцінкою симптомів YFAS та активністю мозку за аналогічною схемою, як наркоманія та алкогольна залежність [11].

YFAS зазвичай оцінювали в поєднанні з іншими інструментами, включаючи шкалу поїдання запою (шість досліджень) [26,32,33,37,45,46], Обстеження розладу харчування (шість досліджень) [27,36,40,49,54,57], Опитувальник тяги до їжі (п’ять досліджень) [34,41,42,47,53,54,57], Голландський опитувальник харчової поведінки (п’ять досліджень) [40,44,45,47,57] та Інвентаризація депресії Бека (чотири дослідження) [27,39,49,57]. Напої харчової поведінки були вищими у осіб, що відповідають діагностичним критеріям ФА [32,36,37,40,46,47,57] та діагноз YFAS пояснював унікальну дисперсію 5.8% у показниках прийому напоїв вище та поза іншими заходами харчової патології [26]. Оцінки симптомів ФА також були позитивно пов'язані з поведінкою при запої [27,32,37,40,45,46,49], з показниками симптомів, що враховує унікальну дисперсію 6% –14.8% у BED балах [26,46,49]. Діагностика ФА та показник симптомів були позитивно пов'язані з психопатологією розладу харчування [27,36,37,40,46]. Більш високі показники депресії були пов'язані з діагностикою ФА [27,35,39,40,57] та більш високі показники симптомів [27,39,41,42,45]. Діагностика ФА та показник симптомів були значно позитивно пов'язані з різноманітними змінними харчової поведінки, включаючи емоційне та зовнішнє харчування [11,45,46,47,57], їжа з їжею [34,44,47,53,54,55,57], імпульсивність [41,42], гедонічне поїдання та перекушування солодощами [47,57], В одному дослідженні, що оцінювало ФА за два моменти часу, баріатрична хірургія зменшила тягу до їжі та стримувала харчову поведінку у харчових наркоманів [44].

3.4. Порівняння "високої" проти "низької" ФА

У двох дослідженнях, що описували результати YFAS, використовуючи цей підхід, не застосовувалося стандартизоване визначення «високих» та «низьких» балів FA. В одному з цих досліджень 35.8% були класифіковані як "високий" ФА, якщо вони схвалили симптоми ≥3, а 28.2% як "низький" ФА, якщо вони схвалили симптом ≤1, при цьому виключені особи з помірними показниками ФА [11]. Другі класифіковані учасники на основі середнього розбиття балів симптомів з учасниками 60% згодом були класифіковані як «високий ФА» (симптоми 2 – 4) та 40%, класифіковані як «низький ФА» (симптом ≤1) [41,42]. У дослідженнях, що використовували групи високої та низької ФА, група високої ФА була значно молодшою, мала більш високий рівень уважної імпульсивності, швидший час реакції на харчові підходи [43] і мали більшу активацію мозку до їжі, порівняно з нехарчовими наркоманами [11].

4 Обговорення

Цей огляд мав на меті систематично оцінювати дослідження, які застосовували YFAS для оцінки наявності діагнозу ФА або симптомів ФА у визначеній популяції. За допомогою мета-аналізу середньозважена поширеність діагнозу ФА у зразках дорослої популяції становила 19.9%. Мета-аналіз показав, що поширеність ФА вдвічі більша, ніж у зразках популяції із надмірною вагою / ожирінням порівняно з показниками здорового ІМТ (24.9% та 11.1% відповідно) та у жінок порівняно з чоловіками (12.2% та 6.4% відповідно). Поширеність ФА також була вище у дорослих старше 35 років порівняно з дорослими молодшими за 35 років (22.2% та 17.0% відповідно). Крім того, у популяціях з невпорядкованим харчуванням середня поширеність ФА становила 57.6%, що було вище, ніж у осіб, у яких не було клінічного діагнозу невпорядкованого прийому їжі, на рівні 16.2%. Середня кількість симптомів, зафіксованих у ході досліджень, склала три з можливих семи симптомів, а найпоширенішим симптомом, про який повідомляли у 70% досліджень, було «наполегливе бажання або невдалі спроби зменшити споживання їжі». Під час мета-аналізу за клінічним статусом клінічні популяції підтвердили більш ніж удвічі більше симптомів порівняно з неклінічними популяціями (симптоми 4.0 та 1.7 відповідно). Однак слід зазначити, що зразки популяції у включених дослідженнях переважно складалися з жінок із зайвою вагою / ожирінням, набраних з клінічних обставин. Отже, поширеність діагнозу YFAS FA та середні показники симптомів, ймовірно, вищі порівняно з національно репрезентативною загальною вибіркою популяції через характеристики включених учасників.

Висловлюється припущення, що звикання до їжі може діяти аналогічно до інших наркоманій, при повторному впливі на приємну їжу, зменшуючи реакцію мозку на дофамін [60,61]. Це призведе до збільшення кількості споживаної їжі, щоб відчути себе задоволеним, згодом продовжуючи переїдання. Це може допомогти пояснити, чому метааналіз, проведений у цьому огляді, виявив, що у дорослих людей спостерігається більш висока поширеність ФА, при повторному впливі певної їжі протягом життя людини, що зменшує дофамінергічну винагороду. На відміну від цієї гіпотези, дослідження, проведене Флінт та ін., У жінок віком понад 62 років спостерігається менша поширеність діагнозу ФА, ніж у групи жінок середнього віку 42 – 64 років [35]. Подібне явище було відмічено у тязі та вживанні алкоголю, а зменшення спостерігалось у більш дорослому віці [62,63]. Постулюється, що це може бути пов'язано з віковими нейродегенеративними змінами дофамінергічного вивільнення [62], і цілком можливо, що подібна подія відбудеться і в FA. Для обґрунтування цієї теорії необхідні подальші дослідження з вивчення відмінностей у статусі ФА протягом життя людини.

Надмірне споживання та подальше збільшення ваги, пов'язане з притупленою дофамінергічною відповіддю, також можуть слугувати обґрунтуванням для того, щоб виявити, що поширеність ФА була вищою у людей з надмірною вагою / ожирінням. Зверніть увагу, хоча діагноз YFAS та показники симптомів були позитивно пов'язані з антропометричними змінними, пов'язаними з ожирінням, у численних досліджених дослідженнях, включаючи цілий ряд вагових категорій [35,36,51], виявлено, що інші фактори, такі як наявність нервової буліми, погіршують цей зв'язок [40]. Тому існують обмеження щодо прирівнення статусу ожиріння до їжі, що викликає звикання, і необхідні подальші дослідження.

Мета-аналіз також виявив, що серед жінок спостерігається більша поширеність ФА порівняно з чоловіками, що може бути пов'язано з гендерними відмінностями в гормональних профілях та / або раціоні харчування [64,65]. Дуже мало досліджень повідомляло про діагноз виключно у чоловіків, тому результати метааналізу слід трактувати обережно. Незважаючи на те, що два дослідження визначали взаємозв'язок між симптомами ФА та етнічною приналежністю, специфічна етнічна приналежність із найбільшою поширеністю ФА відрізнялася між дослідженнями [35,39]. На ці етнічні стосунки може впливати демографічний склад вибірки населення. Необхідно подальше дослідження репрезентативних зразків та контроль можливих заплутаних змінних, перш ніж зв'язки між ожирінням, статтю та ФА можуть бути підтверджені або спростовані.

Більшість рецензованих досліджень мали дизайн поперечного перерізу, оцінюючи ФА через YFAS лише в один момент. Це виключає тлумачення причин та наслідків серед змінних. Лише одне дослідження, включене в огляд, було віднесено до позитивної якості [35], що може бути результатом спостережуваного характеру включених досліджень. Одне дослідження відстежувало ФА протягом часу в одній популяції та оцінювало поширеність ФА до та дев'яти місяців після хірургічного шунтування шлунком [44]. У цьому дослідженні встановлено, що діагноз ФА зменшився у тринадцяти з чотирнадцяти учасників, віднесених до групи їжі, залежної від їжі. Це може навести певні докази того, що зниження ваги після баріатричної хірургії може змінити звикання, що викликають звикання, як оцінюється YFAS.

Навпаки, дослідження поведінкових втручань для схуднення повідомляли про неоднозначні результати взаємозв'язку між втратою ваги та результатами YFAS. Хоча в одному дослідженні було встановлено, що показники YFAS за базовим рівнем прогнозували втрату ваги, в другому більш тривалому дослідженні не було виявлено зв'язку між статусом ФА та успіхом втрати ваги [38,45]. Хоча 30% досліджень досліджували ФА у популяції, яка прагнула або брала участь у схудненні, жодне дослідження, що проводило поведінкове втручання для схуднення, не повідомляло про результати YFAS після завершення втручання. Змінення звітного періоду YFAS з початкових дванадцяти місяців на більш короткі часові рамки було б корисно в поєднанні з поведінковим втручанням для схуднення, щоб визначити, чи змінилися звикання до їжі протягом дискретного періоду терапії та при подальшому спостереженні.

У осіб з діагностованими порушеннями харчування, включаючи BED та нервову буліму, було виявлено більшу поширеність FA [27,36,40,49], за оцінками YFAS, порівняно з неклінічними зразками популяції. Лише два дослідження досліджували ФА виключно у пацієнтів з КВЕД, незважаючи на ряд досліджень, що демонстрували взаємозв'язок між результатами YFAS та показниками прийому напоїв [27,49]. Цей огляд виявив, що діагноз YFAS та оцінка симптомів пояснювали унікальну відмінність у результатах BED вище та поза існуючими заходами [26,46,49]. Існує значне збіг між запропонованими діагностичними критеріями для FA та BED, як зазначено в DSM-5, і були припущення, що ФА може бути більш важким варіантом невпорядкованого харчування [66,67]. Хоча більша частка учасників BED відповідала діагностичним критеріям FA, не всі учасники BED отримали діагноз FA, що дозволяє припустити, що FA може відрізнятися від BED. Крім того, не всі люди з ФА відповідали діагностичним критеріям порушення харчової їжі в недавньому дослідженні [36]. Подальша характеристика конструкції ФА необхідна для обґрунтування того, що ФА є клінічним явищем, відмінним від інших форм невпорядкованого харчування.

Дві недавно опубліковані дослідження досліджували взаємозв'язок між YFAS та нервовою хворобою булімії. В одному з цих досліджень було виявлено, що у людей з нервовою булімою спостерігається більша поширеність діагнозу ФА порівняно з людьми, які страждають на БЕЗ [36]. У другому дослідженні всі учасники з поточним діагнозом булімія відповідали діагностичним критеріям YFAS щодо ФА з додатковою 30% осіб з історією булімії, які відповідають критеріям [40]. Менша поширеність, яка спостерігається у людей з анамнезами харчових розладів в порівнянні з тими, хто має поточний діагноз, може дати деяке уявлення про те, як можна лікувати ФА, моделюючи методи терапії тих, що застосовуються для лікування харчових розладів, таких як терапія когнітивної поведінки. Слід зазначити, що як BED, так і нервова булімія асоціюються із схемою надмірного споживання їжі, іноді поєднаної з компенсаторною поведінкою, і було б обґрунтовано передбачити, що характеристики запропонованої конструкції ФА певною мірою збігаються з цими умовами. Однак ці результати потребують реплікації в інших типах харчових порушень, таких як нервова анорексія, де обмеження в їжі є центром невпорядкованого прийому їжі.

Лише три дослідження оцінювали ФА у поєднанні з конкретними продуктами харчування або поживними речовинами [44,51,52]. Навряд чи всі продукти їжі в рівній мірі здатні викликати звикання, як відповідь, однак обмежені дослідження були проведені з метою вивчення конкретних продуктів, які вживались в залежності від звикання. В одному дослідженні, визначеному як наркомани, було значно більше споживання макроелементів, включаючи жир та білок, за допомогою опитувальника частоти їжі для оцінки звичайного споживання [51]. Однак конкретних харчових продуктів, пов'язаних з ФА, не повідомлялося в цьому дослідженні. В інші включені дослідження, кола [52], крохмальні продукти та їх вивезення [44] були визначені як специфічні продукти харчування, пов'язані з звиканням до харчових тенденцій. Однак у цих дослідженнях результати дієти оцінювались за допомогою опитувальника продовольчої їжі та засобів власного повідомлення, про обмеження виявлення ФА раніше обговорювались [4]. Ідентифікація специфічних продуктів, пов'язаних з ФА, важлива, враховуючи, що широке населення споживає цілі продукти, а не окремі поживні речовини, і дані на цьому рівні можуть бути використані для інформування можливих цілей лікування ФА, якщо дійсно ФА буде клінічним розладом. Ці результати потребують підтвердження, і майбутні дослідження повинні включати використання відповідних затверджених інструментів оцінювання раціону для виявлення та профілактики продуктів харчування, найбільш пов'язаних із ФА.

Тільки в одному дослідженні було використано кількісну міру для оцінки ФА за допомогою fMRI, щоб оцінити, чи відповідають показники ФА активності мозку [11]. Було виявлено, що люди з високими показниками ФА мають порівнянну нервову реакцію при перегляді зображень їжі як на людей із залежністю від наркотиків, які переглядають підбір наркотиків. Однак це дослідження було обмежене виключно жінками і не використовувало діагностичні критерії YFAS. У другому дослідженні було використано кількісний показник харчової поведінки, зважена кількість споживаних закусочних продуктів, щоб оцінити можливі зв’язки з результатами YFAS [34]. У цьому дослідженні було встановлено, що кількість спожитої їжі не зменшується у осіб, залежних від їжі, після прийому пригнічувача апетиту. Хоча було показано, що YFAS має адекватні психометричні властивості та асоціації з іншими змінними, пов'язаними з прийомом їжі, такими як Шкала розгулу та обстеження розладу харчування [27,32,36,37,40,45,46,49], необхідна подальша перевірка YFAS з використанням кількісних заходів.

Більшість досліджень повідомили про результати YFAS, використовуючи як діагноз, так і показник симптомів. Середня кількість симптомів, повідомлених у ході досліджень, склала три з семи, що є діагностичним відключенням ФА у поєднанні з клінічними порушеннями або дистрес. Це вказує на те, що характеристики ФА, отримані від застосування критеріїв DSM-IV до поведінки з їжею, досить сильно схвалюються для населення, вивченого на сьогоднішній день. Однак, проаналізувавши клінічний статус, було встановлено, що середній бал симптомів досліджень, проведених у клінічних умовах, був більш ніж удвічі більшим, ніж у неклінічних зразків, що, ймовірно, завищило б загальний середній бал симптомів. Значущість відмінностей між високим показником симптомів без клінічних порушень або страждань (тобто ≥6-симптомів) порівняно з нижчим показником симптомів, але задовольняючи критеріям діагностики (тобто ≥3-симптоми плюс клінічні порушення або страждання) ще не має бути детально досліджено. Тобто, хоча діагностичні критерії були побудовані за критеріями діагностики залежності від речовини, потенційно оцінка симптомів може дати порівнянну або більш цінну інформацію щодо ФА, особливо з точки зору розробки майбутніх підходів до лікування. Найбільш значущий метод підрахунку YFAS повинен бути більш всебічно досліджений для подальшої стандартизації характеристик FA звітування. Два дослідження, класифіковані як високий і низький ФА на основі балів YFAS [11,41,42] і третє дослідження повідомило про стан ФА, використовуючи числовий бал [52]. Важливо, що не було стандартизованого підходу до цих альтернативних методів оцінювання, що ускладнює порівняння цих досліджень з іншими дослідженнями з використанням заздалегідь визначених критеріїв оцінки.

З моменту розробки оригінальної програми YFAS в 2009 були внесені модифікації цього інструменту для використання в різних групах населення. П’ять з досліджень, які проводили YFAS за допомогою онлайн-опитування, що демонструє прийнятність анкети, заповненої в Інтернеті, що сприяє зменшенню навантаження дослідників та учасників та підкреслює рух до використання технології в оцінці здоров'я. Зменшення кількості загальних питань та згодом зменшення навантаження на учасників у розробці m-YFAS дозволило оцінити ФА у масштабних епідеміологічних дослідженнях [35,50] і потенційно може бути використаний у майбутніх національно репрезентативних зразках. Оцінка звикання до харчової поведінки в молодшому віці за допомогою модифікованої YFAS для дітей (YFAS-C) є важливою, оскільки добре зафіксовано, що схеми харчування дітей та стан ваги відстежують у дорослому віці [68,69]. Виявлення та можливе лікування симптомів ФА в молодому віці могли б уникнути перенесення тенденцій ФА з дитинства до дорослого віку, подібно до підвищеного ризику ожиріння, пов’язаного з ожирінням у дитинстві.

Результати цього огляду слід трактувати обережно через властиві обмеження інструменту YFAS, включаючи використання заходів самозвітності та відсутність прийнятого визначення для ФА. Однак YFAS спеціально не посилається на термін "харчова залежність", таким чином мінімізуючи потенційні упередження, що виникають внаслідок самозвіту. Розглянуті статті мали переважно поперечний переріз, що виключає умовиводи та наслідки. Обмежена кількість та спектр невпорядкованих харчових досліджень були включені в метааналіз, і результати слід інтерпретувати відповідно. Цей огляд додатково стримувався обмеженою кількістю досліджень, що повідомляють про результати YFAS виключно для дорослих дорослих та дітей, що заважало метааналізу у цих вікових групах. Крім того, досліджувані групи населення були переважно жінками та ожирінням, що обмежувало узагальнення результатів. Поширеність ФА, виявлена ​​за допомогою метааналізу, ймовірно, вища, ніж у широкої популяції, оскільки більшість досліджень проводилися в клінічних умовах людей з надмірною вагою / ожирінням. Для кращого оцінювання звикання до вживання їжі серед загальної сукупності необхідний національний зразок.

 

 

  

5 Висновки

Це дослідження систематично розглядало всі дослідження, які використовували YFAS для оцінки FA. Мета-аналіз показав, що жінки з надмірною вагою / ожирінням у віці старше 35 років можуть бути більш схильними до ФА, як оцінював YFAS. Крім того, учасники з невпорядкованим харчуванням мали набагато вищу поширеність ФА, як оцінював YFAS, порівняно з їх неклінічними аналогами. Слід зазначити, що популяції, включені в розглянуті дослідження, були переважно жінки, із зайвою вагою / ожирінням та дорослі у віці старше 35 років, і, можливо, не репрезентативні для загальної популяції. Потрібні подальші дослідження для вивчення результатів YFAS у більш широкому діапазоні віків, особливо дітей та дорослих у віці> 65 років, інших типів розладів харчової поведінки та спільно з втручаннями для зниження ваги для підтвердження ефективності інструменту для оцінки наявності ФА . Крім того, майбутні дослідження повинні дослідити, чи можна оцінювати бали YFAS за допомогою кількісних показників. Це забезпечить подальші докази, що підтверджують або спростовують існування ФА, і потенційно допоможе розробити відповідні підходи до лікування, спрямовані конкретно на ФА.

 

 

Подяки

Кіріллі Персі підтримується стипендією Невіла Еріка Сансома на діабет та Стипендією регіонального дослідницького фонду «Робін МакДональд». Автори хочуть подякувати Siobhan Handley за допомогу в оцінці якості.

 

 

Внески автора

Протокол огляду був розроблений Кіріллі Персі, Трейсі Берроуз та Ешлі Гірхардтом. Статті та пошук статей для включення були здійснені Кіріллі Персі та Трейсі Берроуз. Усі автори надавали зміст і брали участь у підготовці рукопису. Остаточний рукопис був схвалений усіма авторами

 

 

Конфлікт інтересів

Автори не оголошують конфлікту інтересів.

 

 

посилання

  1. Ng, M .; Флемінг, Т.; Робінсон, М .; Томсон, Б.; Graetz, N .; Маргоно, С .; Mullany, EC; Бірюков, С .; Аббафаті, С .; Абера, СФ; та ін. Глобальне, регіональне та національне поширення надмірної ваги та ожиріння у дітей та дорослих під час 1980 – 2013: систематичний аналіз глобального тягаря дослідження хвороби 2013. Ланцет 2014, 384, 766 – 781, doi:10.1016/S0140-6736(14)60460-8.
  2. Всесвітня організація охорони здоров'я. Всесвітня статистика здоров’я: глобальна статистика здоров’я; Всесвітня організація охорони здоров’я: Женева, Швейцарія, 2014.
  3. Puhl, RM; Браунелл, К.Д. Протистояння та подолання вагової стигми: Дослідження людей із надмірною вагою та ожирінням. Ожиріння 2006, 14, 1802 – 1815, doi:10.1038 / oby.2006.208.
  4. Brownell, K .; Золото, М. Харчування та наркоманія: всебічний посібник; Oxford University Press Inc: Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, США, 2012.
  5. DePierre, JA; Puhl, RM; Luedicke, J. Нова стигматизована ідентичність? Порівняння етикетки "харчовий наркоман" з іншими стигматизованими станами здоров'я. Основні додатки Соц. Психол. 2013, 35, 10 – 21, doi:10.1080/01973533.2012.746148.
  6. Latner, JD; Puhl, RM; Муракамі, Дж. М.; O'Brien, KS Продовольча залежність як причинна модель ожиріння. Вплив на стигму, звинувачення та сприйняту психопатологію. Апетит 2014, 77, 79 – 84, doi:10.1016 / j.appet.2014.03.004.
  7. Гірхардт, А.Н .; Корбін, WR; Браунелл, К. Д. Харчова залежність: вивчення діагностичних критеріїв залежності. Дж. Аддикт. Мед. 2009, 3, 1 – 7, doi:10.1097/ADM.0b013e318193c993.
  8. Авена, НМ; Bocarsly, ME; Hoebel, BG; Золото, М. С. Перекриття нозології наркоманії та переїдання: трансляційні наслідки "харчової залежності". Curr. Зловживання наркотиками 2011, 4, 133 – 139, doi:10.2174/1874473711104030133.
  9. Hone-Blanchet, A .; Fecteau, S. Перекриття визначень розладів харчової залежності та вживання речовин: Аналіз досліджень на тваринах та людях. Нейрофармакологія 2014, 85, 81 – 90, doi:10.1016 / j.neuropharm.2014.05.019.
  10. Американська психіатрична асоціація. Посібник з діагностики та статистики психічних розладів, 4th ed .. редакція тексту видання; Американське психіатричне видавництво: Вашингтон, округ Колумбія, США, 2000.
  11. Гірхардт, А.Н .; Йокум, С .; Орр, ПТ; Стіс, Е .; Корбін, WR; Браунелл, К. Д. Нейрові кореляти харчової залежності. Арк. Генеральна психіатрія 2011, 68, 808 – 816, doi:10.1001 / archgenpsychiatry.2011.32.
  12. Stoeckel, LE; Weller, RE; Кук, EW, III; Twieg, DB; Knowlton, RC; Кокс, Дж. Е. Широко розповсюджена система нагородження у жінок з ожирінням у відповідь на фотографії з висококалорійною їжею. Нейроімідж 2008, 41, 636 – 647, doi:10.1016 / j.neuroimage.2008.02.031.
  13. Мердо, DL; Cox, JE; Кук, EW, III; Веллер, реактивність RE FMRI до висококалорійних продуктів харчування прогнозує коротко- та довгострокові результати в програмі схуднення. Нейроімідж 2012, 59, 2709 – 2721, doi:10.1016 / j.neuroimage.2011.10.071.
  14. Гарсія-Гарсія, I .; Джурадо, магістратура; Гаролера, М .; Сегура, Б.; Marques-Iturria, I .; Pueyo, R .; Vernet-Vernet, M .; Sender-Palacios, MJ; Sala-Llonch, R .; Аріза, М .; та ін. Функціональна зв’язок при ожирінні під час одержання винагороди. Нейроімідж 2013, 66, 232 – 239, doi:10.1016 / j.neuroimage.2012.10.035.
  15. Лоуренс, штат НС; Хінтон, ЕК; Паркінсон, Дж .А .; Лоуренс, А. Д. Нуклеус у відповідь на прийоми їжі прогнозує подальше споживання закуски у жінок та збільшення індексу маси тіла у тих, у кого знижений самоконтроль. Нейроімідж 2012, 63, 415 – 422, doi:10.1016 / j.neuroimage.2012.06.070.
  16. Дімітропулос, А .; Ткач, Дж .; Хо, А.; Кеннеді, Дж. Більша кортиколімбічна активація до висококалорійних харчових продуктів після їжі у ожирінні проти нормальної ваги. Апетит 2012, 58, 303 – 312, doi:10.1016 / j.appet.2011.10.014.
  17. Pursey, K .; Stanwell, P .; Callister, RJ; Мозок, К .; Коллінз, CE; Берроуз, Т. Л. Нейрові реакції на візуальні сигнали їжі відповідно до вагового стану: систематичний огляд досліджень з функціональної магнітно-резонансної томографії. Передня. Nutr. 2014, 1, 7, doi:10.3389 / fnut.2014.00007.
  18. Кеннеді, Дж .; Дімітропулос, А. Вплив стану годування на нейрофункціональні відмінності між ожирінням та нормальною вагою: Мета-аналіз нейровізуальних досліджень. Апетит 2014, 75, 103 – 109, doi:10.1016 / j.appet.2013.12.017.
  19. Брукс, SJ; Cedernaes, J .; Schioth, HB Підвищена префронтальна та парахіпокампальна активація зі зниженою дорсолатеральною префронтальною та астральною активацією кори до зображень їжі при ожирінні: Мета-аналіз фмрі-досліджень. PLoS One 2013, 8, e60393, doi:10.1371 / journal.pone.0060393.
  20. Апель, Л.Ж .; Кларк, Дж. М.; Yeh, HC; Ван, Нью-Йорк; Кафлін, JW; Дауміт, Г.; Міллер, ЕР; Дальчин, А.; Джером, Дж. Дж. Геллер, S .; та ін. Порівняльна ефективність втручань щодо схуднення в клінічній практиці. Н. англ. Дж. Мед. 2011, 365, 1959-1968.
  21. Nijs, IMT; Franken, IHA; Муріс, П. Модифіковані ознаки та державні анкети продовольства: Розробка та затвердження загального показника тяги до їжі. Апетит 2007, 49, 38 – 46, doi:10.1016 / j.appet.2006.11.001.
  22. Цепеда-Беніто, штат А; Gleaves, DH; Вільямс, TL; Ерат, С.А. Розробка та підтвердження анкет щодо стану та якості їжі. Бехав. Тер. 2000, 31, 151 – 173, doi:10.1016/S0005-7894(00)80009-X.
  23. Ван Стріен, Т .; Фрейтери, JER; Бергер, ГПД; Defares, PB Анкета опитування поведінки в Голландії (DEBQ) для оцінки стриманої, емоційної та зовнішньої харчової поведінки. Int. Дж. Їст. Розбрат. 1986, 5, 295 – 315, doi:10.1002/1098-108X(198602)5:2<295::AID-EAT2260050209>3.0.CO;2-T.
  24. Stunkard, AJ; Мессік, С. Трифакторний опитувальник їжі для вимірювання дієтичної обмеженості, дезінбації та голоду. Дж. Психосом. Рез. 1985, 29, 71 – 83, doi:10.1016/0022-3999(85)90010-8.
  25. Lowe, MR; Бутрин, М. Л.; Діді, ЕР; Annunziato, RA; Томас, Дж. Г.; Crerand, CE; Охнер, CN; Coletta, MC; Bellace, D .; Wallaert, M .; та ін. Сила масштабу харчування. Нова міра психологічного впливу харчового середовища. Апетит 2009, 53, 114 – 118, doi:10.1016 / j.appet.2009.05.016.
  26. Гірхардт, А.Н .; Корбін, WR; Браунелл, К.Д. Попередня перевірка шкали пристрасті до харчової залежності. Апетит 2009, 52, 430 – 436, doi:10.1016 / j.appet.2008.12.003.
  27. Гірхардт, А.Н .; Білий, МА; Машеб, РМ; Морган, PT; Кросбі, RD; Гріло, CM Вивчення конструкції харчової залежності у пацієнтів із ожирінням із розладом їжі. Int. Дж. Їст. Розбрат. 2012, 45, 657 – 663, doi:10.1002 / eat.20957.
  28. Meule, A .; Gearhardt, A. П'ять років за шкалою пристрасті до їжі в Єлі: підведення запасів і рух вперед. Curr. Наркоман. Реп. 2014, 1, 193 – 205, doi:10.1007 / s40429-014-0021-z.
  29. Центр оглядів та поширення. Prospero: Міжнародний перспективний реєстр систематичних оглядів. Університет Йорка; 2014. Доступно онлайн: http://www.crd.york.ac.uk/PROSPERO/register_new_review.asp?RecordID=9927&UserID=7047 (доступ до 20 жовтня 2014).
  30. Інститут Джоани Бріггс. Посібник для рецензентів Інституту Джоани Бріггс: Видання 2014; Інститут Джоани Бріггс: Аделаїда, Австралія, 2014.
  31. Національна рада охорони здоров'я та медичних досліджень. Австралійські дієтичні рекомендації; NHMRC: Канберра, Австралія, 2013.
  32. Бруно, П .; Баллон, Н .; Гейллард, П .; Ревельє, С .; Куртуа, Р. Валідація французької версії шкали пристрастя до їжі в Єльському районі: вивчення його факторної структури, надійності та обґрунтованості конструкції на неклінічному зразку. Можна. Ж. Психіатрія 2014, 59, 276-284.
  33. Берджесс, Е .; Туран, Б.; Локкен, К .; Морзе, А .; Боггіано, М. Профілювання мотивів гедонічного їжі. Попередня перевірка шкали мотивів харчового харчування. Апетит 2014, 72, 66 – 72, doi:10.1016 / j.appet.2013.09.016.
  34. Девіс, С .; Левітан, РД; Каплан, А.С .; Кеннеді, Дж. Л.; Картер, Ж.К. Продовольча тяга, апетит та вживання закуски у відповідь на психомоторний стимулюючий препарат: Пом'якшувальний ефект "харчової залежності". Передня. Психол. 2014, 5, 403, doi:10.3389 / fpsyg.2014.00403.
  35. Кремінь, AJ; Gearhardt, A .; Corbin, W .; Brownell, K .; Поле, А.; Рімм, Е. Вимірювання шкали харчової залежності у двох групах середніх та старших жінок. Am. J. Clin. Nutr. 2014, 99, 578 – 586, doi:10.3945 / ajcn.113.068965.
  36. Гірхардт, А.Н .; Босуелл, Р.Г .; Вайт, Массачусетс Асоціація "харчової залежності" з невпорядкованим харчуванням та індексом маси тіла. Їсти. Бехав. 2014, 15, 427 – 433, doi:10.1016 / j.eatbeh.2014.05.001.
  37. Імператорі, С .; Innamorati, M .; Контарді, А.; Continisio, M .; Tamburello, S .; Ламіс, DA; Тамбурелло, А.; Fabbricatore, M. Асоціація серед харчової залежності, тяжкості вживання їжі та психопатології у пацієнтів із ожирінням та надмірною вагою, які відвідують дієтологічну терапію із низьким рівнем енергії. Компр. Психіатрія 2014, 55, 1358 – 1362, doi:10.1016 / j.comppsych.2014.04.023.
  38. Пост, ЗМ; Eichen, DM; Goldbacher, E .; Вадден, штат Техас; Фостер, Г.Д. Зв'язок харчової залежності з втратою ваги та знесиленням під час лікування ожиріння. Ожиріння 2014, 22, 52 – 55, doi:10.1002 / oby.20512.
  39. Eichen, DM; Пост, ЗМ; Goldbacher, E .; Фостер, GD Дослідження "харчової залежності" у дорослих людей, які шукають зайву вагу та страждають ожирінням. Апетит 2013, 67, 22 – 24, doi:10.1016 / j.appet.2013.03.008.
  40. Meule, A .; фон Резорі, В.; Блехерт, Дж. Харчова залежність та нервова булімія. Євро. Їсти. Розбрат. Преподобний 2014, 5, 331 – 337, doi:10.1002 / erv.2306.
  41. Meule, A .; Луц, APC; Vogele, C .; Кублер, А. Імпульсивні реакції на харчові ознаки прогнозують подальшу тягу до їжі. Їсти. Бехав. 2014, 15, 99 – 105, doi:10.1016 / j.eatbeh.2013.10.023.
  42. Meule, A .; Луц, А.; Vogele, C .; Кублер, А. У жінок з підвищеною симптоматикою харчової залежності проявляються прискорені реакції, але відсутність порушеного гальмівного контролю у відповідь на знімки з висококалорійними продуктами харчування. Їсти. Бехав. 2012, 13, 423 – 428, doi:10.1016 / j.eatbeh.2012.08.001.
  43. Мерфі, СМ; Стоєк, МК; Маккіллоп, Дж. Взаємозв'язки між імпульсивними рисами особистості, харчовою залежністю та індексом маси тіла. Апетит 2014, 73, 45 – 50, doi:10.1016 / j.appet.2013.10.008.
  44. Pepino, MY; Штейн, Р.І .; Eagon, JC; Кляйн, С. Баріатрична хірургія, спричинена втратою ваги, викликає ремісію харчової залежності при сильному ожирінні. Ожиріння 2014, 22, 1792 – 1798, doi:10.1002 / oby.20797.
  45. Бурмейстер, Дж. М.; Хінман, Н.; Кобал, А.; Гофман, Д.А .; Carels, RA Залежність до їжі у дорослих людей, які шукають лікування ваги. Наслідки для психосоціального здоров'я та зниження ваги. Апетит 2013, 60, 103 – 110, doi:10.1016 / j.appet.2012.09.013.
  46. Clark, SM; Saules, KK Валідація шкали харчової наркоманії в Єле. Їсти. Behav. 2013, 14, 216 – 219, doi:10.1016 / j.eatbeh.2013.01.002.
  47. Девіс, С .; Локстон, Нью-Джерсі; Левітан, РД; Каплан, А.С .; Картер, ЖК; Кеннеді, Дж. Л. "Продовольча залежність" та її зв'язок із генетичним профілем дофамінергічного мультилокуса. Фізіол. Бехав. 2013, 118, 63 – 69, doi:10.1016 / j.physbeh.2013.05.014.
  48. Гірхардт, А.Н .; Роберто, Каліфорнія; Моряки, MJ; Корбін, WR; Brownell, KD Попередня перевірка шкали наркоманії Yale для дітей. Їсти. Бехав. 2013, 14, 508-512.
  49. Гірхардт, А.Н .; Білий, МА; Машеб, РМ; Grilo, CM Вивчення харчової залежності у расово різноманітній вибірці страждаючих ожирінням з розладом їжі в умовах первинної медичної допомоги. Компр. Психіатрія 2013, 54, 500 – 505, doi:10.1016 / j.comppsych.2012.12.009.
  50. Мейсон, С.М .; Кремінь, AJ; Поле, АЕ; Austin, S .; Річ-Едвардс, JW Зловживання віктимізацією в дитинстві чи підлітковому віці та ризик харчової залежності у дорослих жінок. Ожиріння 2013, 21, E775 – E781, doi:10.1002 / oby.20500.
  51. Педрам, П .; Wadden, D .; Аміні, П .; Гуллівер, Ш .; Ренделл, Е .; Кейхіл, Ф .; Васдев, С .; Гудридж, А .; Картер, ЖК; Чжай, Г.; та ін. Харчова залежність: її поширеність та значна асоціація із ожирінням у широкій популяції. PLoS One 2013, 8, e74832, doi:10.1371 / journal.pone.0074832.
  52. Кроман, КБ; Нільсен, КТ Випадок залежності від кола у жінки з рецидивуючою депресією. BMC Res. Примітки 2012, 5, 692, doi:10.1186/1756-0500-5-692.
  53. Meule, A .; Кублер, А. Харчування до харчової залежності: Виразна роль позитивного підкріплення. Їсти. Бехав. 2012, 13, 252 – 255, doi:10.1016 / j.eatbeh.2012.02.001.
  54. Meule, A .; Луц, А.; Vogele, C .; Кублер, А. Харчування до їжі різниться між успішними та невдалими дієтами та не дієтами. Перевірка анкети продовольчої їжі німецькою мовою. Апетит 2012, 58, 88 – 97, doi:10.1016 / j.appet.2011.09.010.
  55. Meule, A .; Кублер, А. Виправлення до «Продовольчої тяги до харчової залежності: відмінна роль позитивного підкріплення» [Eat Behav 13 (3) (2012) 252-255]. Їсти. Бехав. 2012, 13, 433, doi:10.1016 / j.eatbeh.2012.07.008.
  56. Meule, A .; Геккель, D .; Кублер, А. Факторний аналіз та предметний аналіз шкали харчової залежності наркотиків в Єлі у людей, які страждають на ожиріння, на баріатричну хірургію. Євро. Їсти. Розбрат. Преподобний 2012, 20, 419 – 422, doi:10.1002 / erv.2189.
  57. Девіс, С .; Кертіс, С .; Левітан, РД; Картер, ЖК; Каплан, А.С .; Кеннеді, Дж. Л. Докази того, що "харчова залежність" є дійсним фенотипом ожиріння. Апетит 2011, 57, 711 – 717, doi:10.1016 / j.appet.2011.08.017.
  58. Механік, СВ; Юдім, А .; Джонс, Д.Б .; Гарві, штат Вірджинія; Герлі, DL; Макмехон, М.М .; Хайнберг, Л.Ж .; Кушнер, Р .; Адамс, ТД; Шикора, С .; та ін. Керівні принципи клінічної практики щодо періопераційної дієтичної, метаболічної та нехірургічної підтримки пацієнта з баріатричною хірургією - оновлення 2013 року: за підтримки Американської асоціації клінічних ендокринологів, Товариства ожиріння та Американського товариства метаболічної та баріатричної хірургії. Ендокринол. Практика. 2013, 19, 337 – 372, doi:10.4158 / EP12437.GL.
  59. Willett, WC; Сампсон, Л.; Штампфер, MJ; Роснер, Б.; Бейн, С .; Вітчі, Дж .; Hennekens, CH; Speizer, FE Відтворюваність та обґрунтованість анкетування напівякісної харчової частоти. Am. J. Епідеміол. 1985, 122, 51-65.
  60. Burger, KS; Стіс, Е. Варіативність чутливості до винагороди та ожиріння. Докази досліджень мозку. Curr. Зловживання наркотиками 2011, 4, 182 – 189, doi:10.2174/1874473711104030182.
  61. Стіс, Е .; Figlewicz, DP; Gosnell, BA; Левін, AS; Пратт, МИ Внесок мозаїчних нагород в епідемію ожиріння. Невросці. Біобехав. Преподобний 2013, 37, 2047 – 2058, doi:10.1016 / j.neubiorev.2012.12.001.
  62. Хінцен, АК; Cramer, J .; Карагулле, Д .; Геберлейн, А.; Фрілінг, Н .; Корнубер, Дж .; Bleich, S .; Хіллемахер, Т. Чи зменшується тяга до алкоголю зі збільшенням віку? Результати поперечного дослідження. Дж. Студ. Алкогольні препарати 2011, 72, 158-162.
  63. Мур, А.А .; Gould, R .; Реубен, БД; Гріндейл, штат Джорджія; Картер, МК; Чжоу, К .; Карламангла, А. Поздовжні структури та прогнози споживання алкоголю в Сполучених Штатах. Am. J. Громадське здоров'я 2005, 95, 458-465.
  64. Lovejoy, JC; Сенсбері, А. Статеві відмінності в ожирінні та регуляції енергетичного гомеостазу. Обес. Преподобний 2009, 10, 154 – 167, doi:10.1111 / j.1467-789X.2008.00529.x.
  65. Марино, М .; Masella, R .; Бульзомі, П .; Кампесі, І .; Malorni, W .; Франконі, Ф. Харчування та здоров'я людини з гендерно-гендерної точки зору. Мол. Асп. Мед. 2011, 32, 1 – 70, doi:10.1016 / j.mam.2011.02.001.
  66. Девіс, К. Нав'язливе переїдання як звикання: Перекриття між харчовою залежністю та розладом їжі. Curr. Обес. Реп. 2013, 2, 171 – 178, doi:10.1007/s13679-013-0049-8.
  67. Девіс, C. Від пасивного переїдання до харчової залежності: Спектр примусу та тяжкості. ISRN Obes. 2013, 2013, 435027, doi:10.1155/2013/435027.
  68. Фрідман, DS; Хан, Л.К .; Сердула, МК; Дієц, ВО; Шрінівасан, СР; Беренсон, Г.С. Співвідношення дитячого віку до ожиріння у дорослих: дослідження серця богалуса. Педіатрія 2005, 115, 22-27.
  69. Фрідман, DS; Хан, Л.К .; Сердула, МК; Дієц, ВО; Шрінівасан, СР; Беренсон, Г. С. Взаємозв'язки між дитячим віком, дитячим зростом та ожирінням у дорослих: дослідження серця богалузи. Int. Дж. Обес. Релат. Метаб. Розбрат. 2003, 28, 10 – 16, doi:10.1038 / sj.ijo.0802544.