Sichqonlarda yuqori yog'li parhez tuyadi (2019) nazorat qilish uchun ishlatiladigan "tormoz"

Natijada, miyaning ovqatlanishiga oziq-ovqat qanday o'zgarishi mumkinligini ko'rsatadi

Laura Sanders tomonidan - 27 yil 2019 iyun

Yuqori yog'li dietadan bir necha hafta o'tgach, ba'zi hujayralar sichqonlarda miyadagi tuyadi nazorat qiluvchi qismida kamroq faollik ko'rsatdi, natijada yog'li parhez ovqatlanishni rag'batlantiradi.

Go'shtni emiruvchi parhez miyaning boshiga bir xil bo'lishi mumkin.

Sichqonlardan keyin faqat ikki hafta davomida yog ' "to'xtatish" belgisi yuboradigan miyadagi hujayralar jim bo'ldi tadqiqotchilar iyun 28-da hisobot berganlar fan. Natijalar oziq-ovqat va ishtaha o'rtasidagi murakkab munosabatlarni bartaraf etishga yordam beradi.

Oziq-ovqat omon qolish uchun hal qiluvchi ahamiyatga ega bo'lgani sababli, miya mavjudotlarni ko'paytiradi - hayvonlarning etarlicha ovqatlanishini ta'minlash uchun ko'plab oziq-ovqat mahsulotlari bilan ta'minlovchi tizimlar. Sietldagi Vashington Universitetining neyroxirolog Garret Stuber ovqat eyish bilan shug'ullanadigan ma'lum bir miya hududini maqsad qilib olgan.

Lateral gipotalamus deb ataladigan bu miya strukturasida turli xil hujayralar mavjud. Stuber va uning hamkasblari u erda bir hujayradagi genlarni xulq-atvoriga qarashdi va glyutamatergik nerv hujayralari deb atalgan bir guruh, sichqonchani sichqonni semiz sichqon bilan solishtirganida genlar faol bo'lgan katta o'zgarishlar ko'rsatdi.

Ilgari ishlaydigan bo'lsak, bu glutamaterjik hujayralar oziqlantirishda tormoz singari harakat qilgan: hujayralar sun'iy ravishda signallarni o'chirishga to'sqinlik qilganda, sichqonlar ko'proq taomlarni eb, ko'proq og'irlik kasb etdi. Biroq, bu hujayralar soqovlikdan semirib ketishga nisbatan ko'proq tabiiy almashinuvni qanday amalga oshirganligi aniq emas edi.

"Obezlik bir kechada yuz bermaydi," deydi Stuber, Shimoliy Karolina Universitetida Chapel Hillda ish olib borgan. Ushbu izchil o'tishni o'rganish uchun tadqiqotchilar sichqonchani yuqori yog'li sichqonchani chovini oziqlantirishni boshlashdi, shuningdek glutamatergic hujayralarning signallarni o'chirish qobiliyatiga qarash uchun murakkab mikroskopni muntazam ravishda qo'llashmoqda.

Ikki haftadan so'ng sichqonlar siqib chiqilguncha, nerv hujayralari ham o'zlarini o'zlarining harakatsiz harakatlarida, ham hayvonlarga shirin suyuqlik bilan chanqoq bo'lganida, tobora sustlashib borar edi. Tadqiqotchilar 12 haftagacha jonivorlarning kattalashib borishi natijasida bu kamayish davom etdi. Bu hujayralarning faoliyati "yuqori yog 'parhezining vazifasi sifatida pastga tushadi", deydi Stuber.

Natija shuni ko'rsatmoqdaki, "bu hujayralar pasayishi tormozni oziqlantirish va semirishda yo'qotishdir", deydi Kanadadagi Kalgari universiteti neuroscientist Stefani Borgland. bilan bog'liq izoh bir xil sonda fan.

Tadqiqotchilar bu sichqonlar susayib, yog'lar bilan ovqatlanishni to'xtatib qo'yishganida, bu hujayralar odatdagi xatti-harakatlarini qayta tiklashlarini bilishmaydi. Stuber, sichqonchani tana vaznini normallashtirishi uchun haftalar yoki oylar davomida bir xil hujayralarni kuzatish texnik jihatdan qiyin bo'lishi mumkinligini aytadi.

Natijalar sichqonlarda oziqlantirishni boshqaradigan hujayralarning aniq namunasini taqdim etayotgan bo'lsa-da, xuddi shu kabi ishtahani yo'q qiladigan nerv hujayralari odamlarda ishlayotganligini aytish qiyin. Miya ko'rish tajribalari shuni ko'rsatdiki, odamlar och va to'laqonli o'rtasida bir-biriga o'tishganda, xuddi shu miya mintaqasi, gipotalamus, shug'ullanadi.

Stuberning ta'kidlashicha, sichqonlardagi bu hujayralar yuqori yog'li dietaga nisbatan sezgir bo'lib tuyulsa-da, obezlik, ehtimol, juda ko'p hujayra populyatsiyasiga ta'sir qiladi. "Bu, ehtimol, miyasida sodir bo'lishi mumkin," deydi u. Ushbu murakkab o'zaro shov-shuvlarni tushunish oxir-oqibat insonning appetitlarini boshqarish uchun yaxshiroq strategiyalarni ko'rsatishi mumkin.