PeerJ. 2017; 5: e3697.
Onlayn 2017 Sentyabr 13 nashr qilindi. doi: 10.7717 / peerj.3697
PMCID: PMC5600723
Laia Oliva,1 Tanya Aranda,1 Giada Caviola,1 Anna Fernandez-Bernal,1 Maria Alemany,1,2,3 Xose Antonio Fernandez-Lopez,1,2,3 va Xaver Remesar1,2,3
Akademik muharrir: Jara Perez-Jimenez
mavhum
fon
Odamlar va kemiruvchilarda oziq-ovqatni tanlash va qabul qilish ko'pincha ortiqcha energiya iste'molini va unga bog'liq buzilishlarni aniqlashda muhim omil hisoblanadi.
usullari
Yuqori yog'li dietalarning ikki xil kontseptsiyasi sichqonlarda obezogen ta'siriga test qilindi; har ikki holatda ham lipidlar energiya iste'molining 40% ni tashkil qiladi. Standart laboratoriya chow bilan ta'minlangan boshqarish vositalaridagi asosiy farq lipid tarkibiga to'g'ri keldi. Kafeterya dietasi (K), asosan, sho'r va shirin ta'mi har xil aralashmasidan uchun, kalamushlarga kerakli bo'lgan o'zlarini tanlab olingan dietalar edi. Ushbu xun boshqa, klassik, yuqori yog '(HF) dietasi bilan taqqoslandi, ular K kabi mazali bo'lmagani uchun ishlab chiqilgan va standart chow pelletlarini yog' bilan to'ldirish orqali tayyorlangan. Shuningdek, biz jinsning dietaning ta'siriga ta'sirini tahlil qildik.
natijalar
Yuqori lipidlar, shakar va oqsillarni iste'mol qilish natijasida, ayniqsa, erkaklar, ayollarda og'irligi past, ammo tana lipidining nisbati yuqori bo'lganligi sababli, tezroq o'sdi. Aksincha, HF guruhlarining vazni nazoratdan farq qilmadi. Shaxsiy ozuqa moddalarining iste'moli tahlil qilindi va biz K go'shti katta miqdorda ikkala dezakarid va tuzni iste'mol qilganini aniqladik. Natijalar shuni ko'rsatadiki, ortiqcha energiya iste'mol qilishni keltirib chiqaradigan parhezning asosiy farqlovchi omili shirin va sho'r ta'mli ovqatlarning katta ishtiroki edi.
Xulosa
Shakar va tuzning muhim mavjudligi ortiqcha oziq-ovqat iste'mol qilishning kuchli ta'siriga ega bo'lib, dietning lipid tarkibidagi oddiy (katta) bo'lsa-da, samaraliroqdir. Ushbu ta'sirlar nisbatan qisqa muddatli davolanishdan so'ng paydo bo'ldi. Seksning differentsial ta'sirlari dietaga turli xil hedonik va obezogenik javoblar bilan mos keladi.
Kirish
Yog 'qabul qilish kilogramm ortishi va tana yog' miqdori ortishi bilan bog'liq (Rothwell & Stock, 1984 yil). Yuqori quvvatli tarkibli turli xil parhezlardan foydalanish ortiqcha vazn yoki semizlikni keltirib chiqaradigan sharoitlarni aniqlash uchun keng qo'llaniladiHariri va Thibault, 2010 yil). Obezogenik parhezlar kemiruvchilarda, ayniqsa yog 'to'qimalarining o'sishi bilan bog'liq bo'lgan muhim o'zgarishlarni keltirib chiqarmoqda va buning oqibatida ularning karbongidrat va lipid metabolizmigaPexem, Entenman va Kerol, 1977 yil; Archer va boshq., 2007). Yuqori darajadagi yuqori energiyali dietalar qo'llanilib, unda lipid tarkibining yuqori darajasi umumiy bog'lanishdir, bu esa yog'li yog'ning yog 'birikishi uchun muhim omil ekanligini ko'rsatmoqda (Buettner, Schölmerich & Bollheimer, 2007 yil). Shu bilan birga, turli semizlik modellarida ishlatiladigan yuqori yog'li xunlarning (HF) tarkibida sezilarli o'zgaruvchanlik bor, chunki lipidlarning nisbati va ularning yog'li kislotasi tarkibi ushbu dietani juda heterojen (Oakes va boshq., 1997; Briaud va boshq., 2002), odatdagidan, standart chow ustidan nazoratdan farqli o'laroq. Bundan tashqari, ko'plab HF dietalari obezogen ta'sirini kuchaytirish uchun yuqori fruktoza yoki sukrozni o'z ichiga oladi. Ular ko'pincha soddalashtirilgan (standartlashtirilgan), bitta yog 'va / yoki oqsil manbai (Sato va boshqalar, 2010). Ushbu dietalarning metabolik ta'siri hayvonlarning yoshi kabi bir qancha omillarga bog'liq holda o'zgarmoqda (Sclafani & Gorman, 1977 yil), aralashuvning davomiyligi (Schemmel, Mickelsen & Tolgay, 1969 yil), dietaning energiya zichligi va ayniqsa, jins (Agnelli va boshq., 2016).
Kafeterya dietasi oziq-ovqat mahsulotlarining oralig'i (va xilma-xilligi va to'qimalari) oziq-ovqat (va shunday qilib energiya) iste'molining sezilarli darajada o'sishiga olib keladigan oziq-Sclafani & Springer, 1976 yil; Prats va boshq., 1989). Buning natijasida energiya iste'molining ko'payishi yog'ning haddan ziyod ko'payishiga olib keladi, ammo oziq-ovqat mahsulotini iste'mol qilishning past darajasiga va homogenostatik ta'sirgaRothwell, Saville & Stock, 1982 yil). Kafeterya dietasi kalamushlarni so'yish uchun keng tarqalgan bo'lib ishlatilgan, biroq bir qator mualliflar ta'mi o'z-o'zidan tanlab olinadigan o'zgaruvchanlik ushbu modeldagi jiddiy to'siq bo'lishi mumkin deb o'ylashadi (Mur, 1987). Kafeterya dietasi juda samarali metabolik sindrom modelini yaratadi (Gomes-Smit va boshqalar, 2016), adipoz to'qimalarida oksidativ zararga olib kelishi mumkin (Jonson va boshq., 2016), lekin u ham kalamush tashvishlarini kamaytiradi (Pini va boshq., 2016) stressga bo'lgan munosabatini yumshatish (Zeeni va boshq., 2015) "rohat-ovqat ta'siri" tufayli (Ortolani va boshq., 2011). Boshqa tomondan, kalamushlardan qaysi oziq-ovqat mahsuloti tanlanganligini tahlil qilish juda zo'r, ammo olingan natijalar aniq va rivojlanishning turli bosqichlarida ta'sir qilish vaqtini o'lchash imkonini berishi mumkin (Prats va boshq., 1989; Llado va boshq., 1995). Kafeterya dietasi standart energiya bilan solishtiradigan yuqori lipidli dietalarga nisbatan ko'proq obezogenik bo'lib qolmoqda; tanlov bilan bog'liq bo'lgan o'zgaruvchanlikka qaramasdan, aniq aniq va statistik jihatdan o'zgarmas oziq moddalar iste'moli (Esteve va boshq., 1992a) siqilgan qattiq energiya iste'molini nazoratini yengib chiqadi. Natijada lipidlar yuqori darajada cho'ktirilishi, metabolik o'zgarishlar va yallig'lanish (Rafecas va boshq., 1992; Romero va boshq., 2014).
Kafeterya dietasi va "qattiq kompozitsion" HF dietlari o'rtasida lipiddan olingan energiyadagi ekvivalentligiga qaramasdan, oziq-ovqat uchun tuyadi kuchaytiradigan kamida ikkita mazmunli mazali tarkibiy qism, tuz va shakar (doimiy) va energiya iste'molini ko'paytiradi (Tordoff va Rid, 1991 yil; Breslin, Spector & Grill, 1995 y). Bir qator XF dietalari qo'shimcha ravishda shakarga solinadi, bu yog 'birikmasini ko'paytirishda juda samarali (Sato va boshqalar, 2010).
Ushbu ishda, standart sichqonchani chov uchun kompozisyona (yog 'tashqari) eşleşmiş bo'lgan HF parhezini modelini ishlatdik. Biz kokos yog '(to'yingan yog' boy) dan foydalanganmiz, bu mo''tadil obezogenik quvvatga ega (Buettner va boshq., 2006; Hariri va Thibault, 2010 yil) sukroz bilan qo'shilmasa. Ushbu yog 'tarkibi soddalashtirilgan kafeterya dietasi modelini (taxminan 40%) ishlatib, kalamush tomonidan tanlangan "odatdagi" yog' nisbati bilan mos keladiEsteve va boshq., 1992a; Rafecas va boshq., 1993). Nazorat dietasida muhim lipidlarning ulushi va bizning HF dietamiz bir xil edi (ya'ni PUFA), bu asosan C12-C16 (to'yingan va to'yinmagan) yog 'kislotalarining farqidir. HF dietasi o'rtasidagi lipidlardan olinadigan energiyaning bir xilligi boshqalar kafeterya va nazorat dietasi va HF dietasi orasidagi lipiddan boshqa har qanday narsada ekvivalentligi biz bilan taqqoslanadigan dalillarga asoslangan taqqoslashlar qilish imkonini berdi, biz bilganimizdek, bundan oldin urinilmagan.
Biz lazzatli oziq-ovqat mahsulotlarining ta'sirini (va keyinchalik qoniqish davrlarining faollashuvini) tanadagi energiya muvozanati va hiperlipidik ratsion yordamida yuzaga kelgan ma'lum metabolik o'zgarishlarga ta'sirini tahlil qilishga harakat qildik. Bizning maqsadimiz, jinsi ta'sirini hisobga olgan holda, oziq-ovqat (va energiya) iste'moli va lipid birikmasidan parhezga bo'lgan ta'sirni ko'rsatish uchun nisbatan qisqa muddatli davolanishning etarli ekanligini aniqlash edi.
Materiallar va usullar
Dets
Standart xun (C) (Teklad 2014, Teklad diet, Madison WI, AQSh) proteindan olingan 20% hazm bo'lishi mumkin energiya, lipidlardan 13% va karbonhidratlardan 67% (shu jumladan 0.10% oligosakkaridlar) tarkibida mavjud edi. Bu parhez aslida o'simlikdan olingan ovkatlarni o'z ichiga oladi.
Yog 'miqdori yuqori bo'lgan parhez (HF) kokos moyi (Escuder, Rubí, Ispaniya) qo'shilishi bilan tayyorlangan bo'lib, u standart chovga qo'pol ravishda maydalanadi. 33 qism (og'irligi bo'yicha) standart chov, 4 kokos moyi va 16 qism suvni o'z ichiga olgan aralashmani yaxshilab yoğurduk, 1 x 6 sm silindrsimon pelletlarni hosil qilish uchun kesilgan shpritslar yordamida ekstraktsiya qilingan qo'pol xamir hosil qildi. ular 40 ° C da 24 soat davomida quritilgan. Ushbu dietada 14.5% oqsildan, 37.0% lipidlardan va 48.5% uglevodlardan olingan hazm bo'ladigan energiya mavjud edi. Ushbu dietadan nafratlanish testlari salbiy natija berdi, ya'ni nazorat dietasidan farq qilmadi.
Soddalashtirilgan kafeterya dietasi (K) standart chow pelletlari, jigar pate, pastırma, suv va sut bilan yoyilgan oddiy pechenelarning haddan tashqari ko'payishi natijasida hosil bo'ldi, unga 300 g / l saxaroza va 30 g / l mineral va vitamin qo'shildi. qo'shimcha (Meritene, Nestlé, Esplugues, Ispaniya) (Esteve va boshq., 1992a; Rafecas va boshq., 1993). Barcha komponentlar yangilab turildi (ya'ni har kuni yangilanadi). Tahlildan (a posteriori) va xom-ashyoning tarkibiy qismini taxminan 41% li lipidlar, proteindan 12%, va 47% energiya uglevodlardan (23% oligosakkaridlar va 24% kraxmallardan) olinganligini hisobladik. jinslar orasidap > 0.05).
1 stol ishlatiladigan parhez tarkibini taqdim etadi. K ratlarda biz oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish ma'lumotlarini ishlatdik. Har ikkala g g likli va hazm bo'ladigan energiya miqdori GF dietasida yuqori bo'ldi, chunki u G va K dietalaridan ko'ra ko'proq g energiyasini o'z ichiga oladi. Kafeterya dietasi tolaning ozligi sababli eng kam xom energiya qiymatiga ega edi, ammo uning hazm bo'lishi mumkin bo'lgan energiya nazorat choviga o'xshash edi. Oziqlantiruvchi yog'larning miqdori asosan K va HF dietalari uchun bir xil, ya'ni 3 kattaligi C dietasidan yuqori edi.
Hayvonlar va eksperimental sozlash
Barcha chorva mollarini olib borish tartiblari va empirik sozlash Evropa, Ispaniya va Katalaniya ma'muriyatlarining hayvonlarni saqlash bo'yicha ko'rsatmalariga muvofiq amalga oshirildi. Barselonadagi Universitetda Hayvonot Tajriba Qo'mitasi foydalanilgan maxsus protseduralarga (DAAM 6911) ruxsat berdi.
O'n haftalik erkak va urg'ochi Wistar kalamushlari (Janvier, Le-Genest-Saint-Isle, Frantsiya)N = 39). Hayvonlar tasodifiy ravishda uch guruhga bo'lingan (n = Har bir jins uchun 6-8) va oziqlantirildi ad libitum 30 kun davomida yoki standart kalamush choyi, yog' bilan boyitilgan kalamush chow (HF) yoki soddalashtirilgan kafeterya dietasi (K). Barcha hayvonlar suvdan bepul foydalanish imkoniyatiga ega edilar. Ular (bir jinsli juftlikda) yotoq buyumlari sifatida yog'och parchalari bo'lgan qattiq pastki qafaslarga joylashtirilgan va nazorat ostida bo'lgan joyda saqlangan (yorug'lik soat 08:00 dan 20:00 gacha, harorat 21.5-22.5 ° C va 50-) 60% namlik). Tana vazni va oziq-ovqat iste'moli har kuni qayd etilgan. Qahvaxonada ovqatlanadigan kalamushlarda iste'mol qilinadigan ovqatni hisoblash ilgari ta'riflanganidek, taklif qilingan oziq-ovqat va qolgan qoldiqlarning farqlarini tortish orqali amalga oshirildi (Prats va boshq., 1989), suvsizlanish uchun tuzatish.
30-kuni, yorug'lik davrining boshida, kalamushlar izofluran bilan behushlik qilindi va keyin quruq geparinlangan shprits yordamida ochiq aorta orqali ekssanguginatsiya bilan o'ldirildi. Plazma santrifüj bilan olingan va ishlov berilguncha -20 ° C da saqlangan. Tana go'shti (va qolgan qon va qoldiqlar) polietilen paketlarga muhrlanib, keyinchalik 120 ° C da 2 soat davomida avtoklavlangan (Esteve va boshq., 1992b); yukxalta miqdori tarozida tortilib, undan keyin blender bilan silliq paxta bilan o'ralgan (shuning uchun total kalamush homojenat olinadi).
Analitik usullar
Oziqlantiruvchi komponentlar azot, lipid va energiya tahlili uchun ishlatilgan. Azot tarkibida ProNitro S tizimi (JP Selecta, Abrera, Ispaniya) yordamida yarali-avtomatik Kjeldahl protsedurasi bilan o'lchandi, lipid miqdori solventsiz ekstraksiya usuli bilan o'lchanadi (triklorometan / metanol 2: 1 v / v) (Folch, Lees & Sloane-Stanley, 1957 yil). Ushbu protseduralar karkas lipid va protein tarkibini aniqlash uchun ham ishlatilgan. Ratsion tarkibiy qismlari va kalamushlarning tana go'shti tarkibi bomba kalorimetrlari yordamida aniqlandi (C7000, Ika, Staufen, Germaniya).
Plazmadagi glyukoza mutarotaz (15 nkat / ml reagent) bilan to'ldirilgan glyukoza oksidaza to'plami # 30 (Biosistemalar, Barselona, Ispaniya) bilan boshqariladigan sharoitda (11504 min, 490 ° C) o'lchandi (Kalzim, San Luis Obispo, KA, AQSH). Mutarotaza a- va b-D-glyukozaning epimerlanish muvozanatini tezlashtirish uchun qo'shildi va shu bilan b-D-glyukozaning glyukoza oksidaz bilan oksidlanishini osonlashtirdi (Miwa va boshq., 1972; Oliva va boshq., 2015). Boshqa plazma parametrlari savdo kitlar bilan o'lchandi; shuning uchun karbamid #11537 to'plami, #11505 to'plami bilan jami xolesterin, #11802 kiti kreatinin va #11528 to'plamli triasilgliserollar (barcha BioSystems, Barselona, Ispaniya) yordamida o'lchandi. Laktat #1001330 (Spinreact, Sant Esteve d'en Bass, Ispaniya) to'plamida va NEFA-HR to'plami (Wako, Neuss, Germaniya) bilan esterifikatsiyalanmagan yog 'kislotalari bilan o'lchanadi; 3-gidroksibutirat va aketoasetat 3-gidroksibutirat dehidrogenaza asosida bir keton tanasi to'plami (Biosentec, Toulouse, Fransiya) bilan baholandi. Jami plazma oqsillari Folin-fenol reagenti (Lowry va boshq., 1951).
Hisob-kitoblar va statistik protseduralar
Energiya iste'moli kundalik oziq-ovqat iste'molidan, bomba kalorimetri bilan o'lchanadigan turli xil oziq-ovqat va tarkibiy qismlarning energiya ekvivalentligi bilan almashtirilganligi hisoblab chiqilgan. Energiya sarfi yuqorida ta'riflanganRothwell, Saville & Stock, 1982 yil) energiya va organizmning energiya tarkibi o'rtasidagi farqdan farq qiladi. Energiya tarkibining o'sishi, avvalgi tadqiqotlarimizdan olingan ma'lumotlarga asoslanib, bir xil o'simlik, yosh va jinsdagi kalamushlarniRomero va boshq., 2013; Romero va boshq., 2014). Natriy (tuz) iste'moli oziq-ovqat mahsulotidan va turli xil oziq-ovqat komponentlarining natriy tarkibidanFernandez-Lopez va boshqalar, 1994).
Statistik taqqoslashlar ikki tomonlama ANOVA tahlillari (diet va og'irlik o'zgarishlari uchun vaqt, boshqa ma'lumot uchun jins va dieta) va post hoc Bonferroni testi, Prizma 5.0 dasturi yordamida (GraphPad Software Inc., La Jolla CA, AQSh). Vaqtinchalik farqlar katta ahamiyatga ega edi p qiymati <0.05 edi.
natijalar
Shakl 1 ratsionga ta'sirlanishining bir oylik ta'midan keyin ratning tana vaznidagi o'zgarishlar haqida ma'lumot beradi. Kafeterya dietasi bilan oziqlangan erkaklar 35 oylik davolash bilan muayyan kilogramm (1%) ni ko'rsatdi; C va HF guruhlari shunga o'xshash, ammo pastroq bo'lsa ham, vazn ortishi (navbati bilan 18% va 22%) ko'rsatdi. Ayol K guruhi erkaklar (36% oshishi) bilan bir xil naqsh ko'rsatdi, ammo K va C (16%) yoki HF (15%) guruhlari o'rtasidagi farq erkaklarda nisbatan ko'proq edi. C va HF guruhlari o'rtasida farq yo'q edi. Shunga qaramay, K va S erkak erkaklar 25 kunidan boshlab farq qilardi. Ayollarda K guruhi 12 kunidan boshlab HF dan va 19 kunidan boshlab nazorat guruhi bilan farqlanadi. Kafeterya bilan ta'minlangan guruhlar yuqori ko'rsatkichlarga erishdi ning Vivo jonli (erkaklarga: 126 ± 3 g, ayollar: 74 ± 7 g) va HF (erkaklar: 79 ± 8 g; ayollar: 40 ± 4 g) 83 ± 6 g ) guruhlar (ikki tomonlama ANOVA: jins =p <0.0001; Diet =p <0.0001).
2 stol plazma metabolitlarining konsentratsiyasini ko'rsatadi. Ayollar uchun HF faralari Cdan pastroq glisemi bor edi. Boshqaruv bilan taqqoslaganda HF ham erkaklarda, ham ayollarda sezilarli darajada yuqori laktat darajasini ko'rsatdi. Ushbu HF dietasi xolesterin darajasini ham tushirdi boshqalar jinsdan qat'iy nazar, faqat erkaklarda yuqori triakilgliserollar Kda topildi. Boshqaruv bilan taqqoslaganda, K erkaklar (ammo urg'ochilar) yuqori erkin yog 'kislotalarini ko'rsatdi. K erkaklardagi karbamid darajalari past bo'lgan boshqalar S vitamini guruhida K. Ketonning organlari, ayniqsa 3-gidroksibutirat darajalariga qaraganda, karbamidning yuqori darajasini ko'rsatadigan urg'ochi ayollarning farqli o'laroq, XF guruhlarida yuqori darajani namoyon etishga intilgan ratsiondan ta'sirlangan.
Shakl 2 ayollar va erkaklar kafeteryasida oziqlanadigan kalamushlarda tana lipidining nisbati oshganini ko'rsatadi, ammo S va HF guruhlari o'rtasida farq yo'q. Xuddi shunday naqshlar tana lipidlarining tarkibi mutlaq qiymatlarda ifodalangan. Shunday qilib, tananing lipidi mutlaq tana og'irliklarining asosiy omilidir.
Shakl 3 kundalik energiya iste'molini va uch tajriba ratsionini oziqlanadigan kalamushlarning energiya sarfini hisoblab chiqadi. Kafeterya oziqlangan guruhlar kundalik energiya iste'moli va energiya sarfi uchun eng yuqori qiymatlarni ko'rsatdi. HF guruhlari sezilarli darajada past bo'lgan polisakkarid va proteinni iste'mol qilishiga va lipidlarni yuqori miqdorda iste'mol qilishga qaramasdan C va HF o'rtasida farqlar topilmadi. Turli komponentlar uchun energiya qiymatlari muvozanatli bo'lib, shuning uchun jami energiya iste'moli S va HF guruhlari uchun bir xil edi. Kafeterya bilan oziqlanadigan kalamushlar barcha xun tarkibiy qismlari, ayniqsa Oligosakkaridlar uchun olingan 47 ± 2% erkaklar uchun karbongidrat energiya iste'molini va ayollarda (ns) 53 ± 2% ni tashkil etadigan energiya iste'molining sezilarli darajada oshganligini ko'rsatdi. Protein, lipid va polisakkarid iste'moli turli qiymatlarni ko'rsatdi (p <0.0001) parhez va jinsiy aloqa uchun. Lipid va polisakkaridlarni iste'mol qilish, shuningdek, diet va jinsiy aloqa o'rtasidagi statistik jihatdan muhim o'zaro ta'sirni ko'rsatdi (p = 0.0030).
Shakl 4 o'rtacha kunlik shakar va tuzning suyuqlik iste'molini ko'rsatadi. Shakar (yoki laktoza yoki sukroz) iste'mol qilishidagi farqlar sezilarli darajada bo'ldi, chunki C va HF iste'moli (faqat sukroz) K guruhlari bilan taqqoslaganda juda past edi. Jinslar orasida farq yo'q edi. Kundalik tuz iste'moli, shuningdek, kafeterya guruhlarida (erkaklardagi ayollarga qaraganda yuqoriroq) yuqori bo'ldi va jinsiy aloqada sezilarli ta'sir ko'rsatdi. Shu bilan birga, mg / g hisoblangan vaznda ifoda qilinganida, ayol sichqonchani erkaklar (erkaklarda 39 ± 0.7 va ayollarda 56 ± 1.2) dan ko'ra ko'proq tuz qabul qilishgan; p = 0.0061).
muhokama
Tadqiqotning asosiy xulosasi shundaki, 30 kuniga o'xshash yog 'miqdori yuqori bo'lgan, ammo unchalik sezilmaydigan darajada ta'mga, to'qimalarga va oziq-ovqat turiga ega bo'lgan ikki turdagi yuqori yog' dietasiga ta'sir etishi paradoksal bo'lib, tana vazniga juda katta ta'sir ko'rsatadi. HF-diet bilan oziqlangan oziq-ovqat mahsulotlari tomonidan ko'rsatilgan vaznning ortishi oziq-ovqat oziqalaridagi oziq-ovqatlar ustidan nazoratga o'xshash bo'lgan va standart dietada saqlangan bir xil yoshdagi kalamushlar uchun ilgari tasvirlangan ma'lumotlarga mos keladi (Buettner, Schölmerich & Bollheimer, 2007 yil; Martire va boshq., 2013), natijada jinsiy aloqa natijalari ham ta'sir ko'rsatdi. Kafeterya dietasining ma'lum obezogen ta'sirlari tana vaznining nisbatan qisqa muddatli (Romero va boshq., 2014). Ushbu o'sish, asosan, yog 'to'qimalarida yog'ning to'planishi bilan bog'liq bo'lib, moy miqdori ortishi barcha to'qimalarga (Esteve va boshq., 1992a). Erkaklarda lipidlarning hisob-kitoblari ko'proq aniqlandi. Suvni saqlab qolish muhim ahamiyatga ega emasligini yana bir bor tasdiqlaymiz, chunki vaznning asosiy sababi massiv lipidlar o'sishining natijasidir. Yuqori lipidli dietada yog'ning bir xil miqdori mavjud bo'lib, ularda boshqa makronutriyentlarning o'xshashligi kuzatilgan bo'lsa-da, KF tana vaznining K ga oshishi bilan bog'liq emas. Farqi K guruhidagi kalamushlardan olingan energiyaning umumiy miqdori yuqori bo'lgan.
HF va K guruhlari o'rtasida energiya iste'molining farqlari turli tolali tarkibga bog'liq emas, chunki energiya iste'moli tolalar tarkibidan qat'iy nazar energiya zichligi funktsiyasidir (Ramires va Fridman, 1990 yil). Yuqori tola tarkibida ilgari yuqori yog 'dietasi bilan oziqlangan sichqonlarda oziq-ovqat iste'mol qilishning (va tana vaznining)Odam va boshq., 2016), ehtimol past xun energiya zichligi natijasi sifatida. Misol uchun, C va K orasidagi sindiriladigan energiya tarkibidagi kam farqlar, tolaga bizning modelimizdagi oziq-ovqat iste'moliga minimal ta'sir ko'rsatishi uchun qo'shimcha dalillardir.
Oziqlanishning mazali tarkibiy qismlari kafeterya dietalaridan mas'ul asosiy agentlar bo'lib, kafeterya dietasining energiya iste'mol qilishiga nisbatan qattiq nazoratniRadkliff va Vebster, 1976 yil; Mrosovskiy va Pauli, 1977 yil), shuningdek ularning to'yinganligini kamaytirish (Reyxelt, Morris va Vestbruk, 2014 yil), hatto nisbatan qisqa muddatli ta'sir qilish bilan ham. Bu ta'sirlar kafeterya dietasi bilan oziqlanadigan kalamushlarda kuzatiladigan giperfaogiyani (energiya iste'mol qilinishiga olib keladi) tushuntirishga yordam berishi mumkin, chunki uning tuyadi ta'siri simpatik faoliyatning qisqa muddatli o'sishiga (Muntzel va boshq., 2012). Oziq-ovqat mahsulotlarining umumiy iste'mol qilinishini kamaytirishga intiladigan ratsionning yuqori energiyali zichligiRamires va Fridman, 1990 yil), K guruhlarida samarali bo'lmaydi. Shunday qilib, kafeterya dietasining tan olingan ta'mi tarkibiy qismlari (asosan shakar va tuz, ya'ni shirin va sho'r) tuyadi ustidan nazorat qiluvchi ta'sirga ega bo'lgan moddalar bo'lib, ular HF dietasida mavjud bo'lgan yog'lar (va yog 'kislotalari) Kafeterya dietasiga o'xshash miqdorda. Bu omil oziq-ovqatlar va lazzatlarning xilma-xilligi (va yangilanishi) natijasida oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishningMur va uning hamkorlari, 2013), qisman kalamushlar va odamlar tomonidan tarqalgan "izlanuvchi" diskni ishlatadi. Bundan tashqari, yoqimli taomlarni (shirinliklar kabi) iste'mol qilish, tashvish darajasini pasaytiradi (Faturi va boshq., 2010) va "odamlarga va eksperimental hayvonlarga" kabi "rohat oziq-ovqat" (Ortolani va boshq., 2011) ziddiyatli vaziyatlardan qochish yoki faqat zavq uchun (Pini va boshq., 2016).
Energiya xarajatlari uchun taxminiy qiymatlar va tana lipidlari miqdori HF faralari nazorat qilish diet guruhlarining energiya muvozanatiga chambarchas bog'liqligini ko'rsatadi va K dietasi bilan oziqlanganlarni sezilarli darajada farq qiladi. HF faralaridagi past lipidlar, lipidlarni yuqori darajada iste'mol qilishiga qaramasdan (asosan to'yingan yog 'kislotalari va PFFA standart parhezdan iborat bo'lgan HF dietasi ishlab chiqarilgan), HF faralaridagi diyet lipidlarining deyarli miqdoriy oksidlanishiga olib kelishi mumkinligini ko'rsatadi. Ularning energiyasi ozgina tushgan karbonhidrat foydalanishni past bo'lgan oziq-ovqat mahsuloti tarkibida uning pastroq ishtirok etishi va oziq-ovqat mahsulotini iste'mol qilishning pastligi sababli to'ldirgan.
Qabul qilingan lipidlar erkin yog 'kislotalari emas, balki faqat acilgliserollar bo'lib hisoblansa, shuning uchun lingual yog' kislotasi retseptorlari (Mizushige, Inoue & Fushiki, 2007 yil) bu parhez ta'mida muhim rol o'ynashi mumkin.
Shunga qaramay, lipidning yuqori yog'li dietalarga ega bo'lgan yog'li to'qimasi kalamush uchun jozibador ko'rinadi (Hamilton, 1964) (odamlarda bo'lgani kabi)Kant va boshq., 2008)). Shunga qaramasdan, bizning ma'lumotlarimiz shuni ko'rsatdiki, HF dietasi bilan oziqlangan sichqonlarning tekshiruvdan ko'ra yuqori ovqat iste'mol qilmaganligi namoyon bo'ldi, bu giperfajiya uchun muhim omil sifatida "lipid ta'mini" bartaraf etishga o'xshaydi. Bu xulosa biz foydalanadigan HF dietasini formulasining kutilmagan natijasi bo'lishi mumkin, chunki asosan odatdagidek qo'shilgan yog'li standart xun va oddiygina tarkibiy qismlar (oqsillar, kraxmallar, shakar va yog'lar) tomonidan yaratilgan butunlay boshqacha diet emas. semirish bo'yicha tadqiqotlar uchun ishlatiladi (Crescenzo va boshq., 2015).
Ma'lumotlarimiz, vaziyatni yanada aniqroq qilishda yordam beradi, chunki ular yog '(yuqori) oziq-ovqat mahsulotlarini (energiya) iste'mol qilishning asosiy omillaridan biri bo'lmasligini isbotlashadi. Aytish kerakki, sukroz yog'i KF go'shtlari odatda kemiruvchilarda semirishniKanarek va Marks-Kaufman, 1979 yil), hatto hindiston yong'og'i yog'i ishlatilganda ham (Portillo va uning hamkorlari, 1998; Ellis, Leyk va Hoover-Plough, 2002 yil). Ehtimol, bu dietada shakar, dietaning obezogen xususiyatlariga odatda (Sclafani, 1987). Ayniqsa, HF kalamushlarida belgilangan dietadan (faol yog 'kislotasini utilizatsiya qilishni ko'rsatadigan) sodir bo'lgan 3-gidroksibutirat darajalarining sezilarli darajada ko'payishi, shuningdek, to'yingan signal (Scharrer, 1999), shuning uchun oz miqdorda oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olishga yordam beradi. Bu, asosan, ayollarda lipidlarning samarali katabolik foydalanish bilan qo'shilib ketgan.
Ushbu model yordamida olingan natijalar faqatgina yog 'faqat giperfajiya bosh indikatori emasligini isbotladi. Natijada, boshqa oziqlanish omillari HF va K dietlari orasida ovqatlanishning (va energiyani) iste'mol qilishdagi aniq farqlarni oqlashi mumkin (bu xildagi yog' tarkibining o'xshash qismini almashish). Ushbu farqni shakar va tuzni katta miqdorda iste'mol qilishiga va turli xil va qulayliklarga ega bo'lgan boshqa psixologik o'zgaruvchanlarga qo'shimcha bo'lishi kerak deb taxmin qilamiz. Bu oziq moddalar barcha kafeterya dietasi formulalaridagi nisbatan katta nisbatlarda mavjud bo'lib, ko'pincha standart kemiruvchi oziq-ovqat mahsulotlarining ko'pchiligida tabiiy hayot sharoitlariga juda yaqin. Bugungi kunga qadar, bu tarkibiy qismlar faqatgina kafeterya dietasi bilan ishlaydigan giperfagiya indulatorlari sifatida juda kam e'tiborga sazovor bo'ldi. Shakar (shirin ta'mi) og'iz sezuvchanlik xususiyatlari tufayli kemiruvchilarda rohatlanadigan hissiyotlarni keltirib chiqaradi (Pecinya, Smit va Berrij, 2006 y) shirin taomlarni iste'mol qilishni rag'batlantiradi va rag'batlantiradi, ta'sir qilish bilan modulyatsiya qilinishi mumkin bo'lganSclafani, 2006), shakarlarni ta'minlaydigan energiyaga bog'liqMcCaughey, 2008). Sukroz (energiyani) iste'mol qilishning o'sishi yog 'birikmasini oshirishga yordam beradi, chunki fruktoza yuqori obezogen (Bocarsly va boshq., 2010). Fruktoza (asosan sukroz kabi) ko'plab G'arbdagi parhezlarda ko'p uchraydi va prenatal semirib ketish, shu jumladan semirishniSzostaczuk va boshq., 2017). Kemiruvchilarda sukrozga boy diet odamlar metabolik sindromiga o'xshash patologik holatni tezdaSanturé va boshqalar, 2002). Shirin taomning ta'siri uni qo'shimcha qilishi mumkin deb taxmin qilamiz lazzat yog 'to'qimalarining, K da, kuchli yog'li ta'mga ega bo'lgan yog'li kislotalar mavjud bo'lishiga qaramasdan,Strik va boshq., 2010).
Odamlar kabi kalamushlar oddiy suvdan ko'ra shirin yoki tuzli eritmalarni ichishni afzal ko'radi (Xavari, 1970). Biz tuzni uning lazzatlashtiruvchi xususiyatlarini bilib olamiz, shuning uchun ham barcha diet tarkibiy qismlarining ta'mga ta'sirini kuchaytirib, shuningdek, mukofotga javob berishni ham qo'shishimiz mumkin, chunki, ham shirin, ham sho'r ta'mi uchun endogen opioidlarNascimento va boshq., 2012). Haqiqatdan ham, kontrasti shirin / sho'r, ovqatlanish uchun kuchli haydovchilikni yaratuvchi asosiy omillardandir (turli xil taomlar bilan)Low, Lacy & Keast, 2014 yil), shuning uchun "xilma" omili asosan ota-bobolar uchun mo'ljallangan bu tatlarning mavjudligi bilan bog'liq bo'lishi mumkin (Naim va uning hamkorlari, 1985). Shirinliklar - eng klassik "rohat ovqat" (Rho va boshq., 2014). Insonlarda bunday oraliq shirin shokolad bilan qoplangan, ammo avvalgi tajribalar shuni ko'rsatdiki, kalamushlar shokoladning achchiq ta'mini yoqtirmaydi (Prats va boshq., 1989), shuning uchun shakarlangan sut juda yaxshi almashtirilishi mumkin.
Natriy topilganida (va, ehtimol, odamlarni ham), hayvonlar tomonidan faol ravishda terilgan va ommaviy ravishda iste'mol qilinadigan muhim element hisoblanadi.Dahl, 1958), shuning uchun bizning evolyutsion uskuna ortiqcha tuzni iste'mol qilish uchunMorris, Na va Jonson, 2008 yil). Oddiy plazma oqsillari darajasining saqlanishi, agar mavjud bo'lsa, yuqori miqdorda tuz qabul qilishning issiq suv muvozanatiga ta'siri, ilgari aniqlangan (Fernandez-Lopez va boshqalar, 1994). Ushbu o'tmishga qaramasdan, tuz iste'mol qilish kafeterya dietasining giperfajiyasini keltirib chiqaradigan muhim omil sifatida tasvirlanmagan. Odamlar uchun, bugungi kunda dietada minimal miqdordagi tuzni saqlab qolish deyarli mumkin emas, garchi uning kafeterya dietasiga taalluqli ovqatlarda mavjudligi giperfaogiyada muhim rol o'ynaydi. Bundan tashqari, tuz qabul qilishning renin-angiotensin tizimiga ta'siri (Drenjancevic-Peric va boshq., 2011) va kortikosteron-aldosteron o'qi bo'ylab kortikosteroid sekretsiyasiga ta'siri kamdan-kam hollarda ushbu sohada hisobga olinadi. Biz kortikoidlarning salgılanmasını tuzga javob sifatidaLewicka, Nowicki & Vecsei, 1998 yil) metabolik sindromga olib keladigan sharoitlarning rivojlanishiga yordam beradigan metabolik o'zgarishlar yuzaga kelishiga yordam berishi mumkin (Alemany, 2012), va keyinchalik lipidning cho'kishi (Moosavian va boshq., 2017).
Sichqonlarga ovqatni tanlashga ruxsat berilganida, ta'mga ko'ra, jinslar o'rtasida farqlar mavjud edi. Ayolning kalamushlari tana vaznining ko'tarilishi bilan bog'liq holda ifoda etilganida erkaklarnikiga qaraganda deyarli 40% ko'proq tuzni iste'mol qilishgan. Ushbu ma'lumotlar, ayol sichqonchani erkaklarga qaraganda ko'proq tuzFlinn, Shulkin va Xeyvens, 1993 y). Bundan tashqari, ayollar sichqonlari ham mutlaq yoki nisbiy qiymatlarda (ya'ni tana vaznining oshishi uchun g ga nisbatan ko'proq) shakarni ko'proq iste'mol qildilar. Biroq, bu oziq moddalar uchun ayol sichqon farqi afzalliklari, ularning yuqori energiya sarfi (Rodriguez-Kuencha va boshq., 2002) hatto alometrik omil bilan o'lchamlariniNair va Jeykob, 2016 yil). Ushbu jinsiy farqlar me'morchilikning jinsiy o'ziga xos omillari va mukofot tizimining kamolotiga bog'liqdir (Gugusheff, Ong & Muhlhausler, 2015 yil). Shu nuqtai nazardan, sutni (uning ta'mi uchun) iste'mol qilish faol peptidlar va oestrone kabi boshqa sut komponentlarini iste'mol qilishni ham anglatsa-da, yaxshi ma'lum bo'lsa-da, biz laktoza ta'mi bilan bog'liq ma'lumotga ega emasmizGarcia-Pelaz va boshq., 2004) laktatsiya davrida energiyani cho'ktirishda yuqori samaradorlik uchun mas'uldir. Bundan tashqari, ayollar sichqonlari tirajli glycerollarda aylanayotgan past ko'rsatkichlarni va erkaklarning qariyb karbamid darajasini oldingi hisobotlargaAgnelli va boshq., 2016), ko'pincha yog'dan yog 'birikmasidan "oestrojenler" dan himoya qilingan (Zhu va boshqalar, 2013).
Ushbu tadqiqotda oqsil ta'mi (umami) ning oziq-ovqat iste'molini oshirishga qo'shgan hissasi minimal deb hisoblanishi mumkin edi, chunki oqsil (va uning sifati) barcha dietalarda o'xshash (va miqdorda etarli miqdorda) bo'lgan; asosan, xun proteini oziq-ovqat iste'molini cheklaydi (Anderson va Mur, 2004 yil) qisman yuqori to'yingan ta'siridan (Bensaid va boshq., 2002). HF guruhlarida oziq-ovqat iste'mol qilishiga mumkin bo'lgan ta'siri, ehtimol cheklangan darajada edi, chunki nazorat dietining bir xil (qisman suyultirilgan bo'lsa ham) proteini va farqlar etishmasligi C boshqalar XF boshqa modellarda bo'lgani kabi, ular to'yinganlikning indikatori indikatori sifatida harakat qilmaganligini isbotlaydi (Bensaid va boshq., 2002). Aksincha, kafeterya guruhlarida oqsillarni yuqori miqdorda iste'mol qilish oqsillarni yuqori darajada to'yintirish ta'siriga ega bo'lishi kerak; aslida shakar va tuzning (va yog'ning ta'mi) birgalikdagi harakatlariga qarama-qarshi, yuqori ovqat iste'molini keltirib chiqaradi. Ushbu qarama-qarshi ta'sirlarning muvozanati oziq-ovqat iste'molini nazorat qilishda proteinning ahamiyatli rolini qo'llab-quvvatlamadi, bu esa oziq-ovqatning yanada kuchli intizomlari (shirin-sho'r) ta'sirining giddon ta'siri bilan almashtirildi. Bizning ma'lumotimizga ko'ra, hozirgi kunga qadar kalamushlarda (amino kislotalar va umami ta'mga bo'lgan xususiyatlarni oshiruvchi tuzning ta'siri yo'q)Kurihara, 2015).
Xulosa
Taqdim etilgan ma'lumotlar oshpazlik ratsioniga nisbatan yuqori ta'mga bog'liq ishtahani ochib beradi, bu esa ko'p yog'li, yuqori shakar va yuqori tuzli ko'p yog'li dietalar bilan taqqoslaganda ham aniqlanadi. Keyinchalik yuqori energiya iste'moli, qisman zichlashtiruvchi to'yingan mexanizmlarning natijasi, oziq-ovqat mahsulotlarining ko'payishi va kontsentratsion-oziq-ovqat ta'siri (ikkinchisi, katta ehtimollik bilan oziq-ovqatning shirin-sho'r ta'mga bo'lgan qo'shimchasi va mo'lligi natijasida) moddalar) kafeterya dietasining organizm energetik do'konlarini tezda oshirishga ta'sirini kuchaytiradi. Ushbu aralashmalar metabolik sindromning rivojlanishiga yordam beradi. Kafeterya dietalariga bog'liq bo'lgan xavf-xatarlar yuqori darajada parhezli yog'lar va energiya zichligi bilan chegaralanmagan, lekin asosan oziq-ovqat mahsulotlarini (energiya) iste'mol qilishni nazorat qiluvchi oddiy mexanizmlarni ustun qo'yadigan kuchli hedonik komponentlarga (ta'mga) bog'liq emas.
Moliyaviy hisobot
Ushbu tadqiqot dastlab Ispaniya Hukumatining Plan Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos of AGL-2011-23635 Grantining qisman qo'llab-quvvatlashi bilan ishlab chiqilgan. Tadqiqotni qo'llab-quvvatlash uchun CIBER-OBN Research Net ham yordam berdi. Ushbu tadqiqot uchun qo'shimcha tashqi mablag'lar yo'q edi. Tadqiqotchilar loyihani tayyorlashda, ma'lumotlar to'plashda va tahlil qilishda, nashr qilish yoki maqolani tayyorlashda moliyachilarning ahamiyati yo'q edi.
Qo'shimcha ma'lumotlar va deklaratsiyalar
Mualliflar hech qanday raqobatbardosh manfaatlar mavjud emasligini e'lon qilmoqdalar.
Laia Oliva tajribani amalga oshirdi, ma'lumotlarni tahlil qildi, reagentlar / materiallar / tahlil vositalarini taqdim etdi, qog'ozni, tayyorlangan raqamlarni va / yoki jadvallarni, qog'ozning qayta ko'rib chiqilgan loyihalarini yozdi.
Tanya Aranda, Giada Caviola va Anna Fernandez-Bernal eksperimentlarni amalga oshirdi, reagentlar / materiallar / tahlil vositalari, qog'ozning loyihalari ko'rib chiqildi.
Maria Alemany ma'lumotlar tahlil qilib, qog'ozni yozdi, qog'ozning loyihalarini ko'rib chiqdi.
Xose Antonio Fernandez-Lopez ma'lumotlar tahlil qilingan, reaktivlar / materiallar / tahlil vositalari, qog'ozning qayta ko'rib chiqilgan loyihalari.
Xaver Remesar eksperimentlarni ishlab chiqdi va ishlab chiqdi, ma'lumotlarni tahlil qildi, qog'ozni, tayyorlangan raqamlarni va / yoki jadvallarni yozdi, qog'ozning qayta ko'rib chiqilgan loyihalari.
Axloqiy ma'qullashlarga oid quyidagi ma'lumotlar taqdim etildi (ya'ni tasdiqlovchi organ va har qanday mos yozuvlar raqamlari):
Barselonadagi Universitetda Hayvonot Tajriba Qo'mitasi maxsus usullarni qo'llagan: DAAM 6911 usuli.
Ma'lumotlar mavjudligi haqida quyidagi ma'lumotlar taqdim etildi:
Barselonadagi universitet instituti:
http://hdl.handle.net/2445/111074.
Manbalar
- Odam va boshq. (2016) Odam CL, Gratz SW, Peinado DI, Tompson LM, Garden KE, Uilyam zbekiston, Richardson AJ, Ross AW. Yuqori yog'li dietaga bog'liq semiz sichqonlarda diet tolasi (pektin) va / yoki o'sadigan oqsil (kazein yoki no'xat) ning to'yinganlik, tana vazniga, semizlikka va seksual fermentatsiyaga ta'siri. PLOS ONE. 2016; 11: e0155871. doi: 10.1371 / journal.pone.0155871. [PMC bepul maqola] [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Agnelli va boshq. (2016) Agnelli S, Arriaran S, Oliva L, Remesar X, Fernandes-Lopez JA, Alemany M. Yon jigar karbamid siklining modifikatsiyasi va ammoniy metabolizmini jins va kafeterya dietasi bilan almashtirish. RSC avanslari. 2016; 6: 11278-11288. doi: 10.1039 / C5RA25174E. [O'zaro faoliyat]
- Glyukokortikoidlar va jinsiy gormonlar orasidagi o'zaro ta'sirlar metabolik sindromning rivojlanishini nazorat qiladimi? Endokrinologik frontierlar. 2012; 2012 ta: 3 / fendo.10.3389. 2012.00027-modda. [PMC bepul maqola] [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Anderson va Mur (2004) Anderson GH, Mur SE. Odamlarda oziq-ovqat iste'molini va tana vaznini tartibga solishda parhez oqsillari. Oziqlanish jurnali. 2004; 134: 974S-979S. [PubMed]
- Archer va boshq. (2007) Archer ZA, Corneloup J, Rayner DV, Barrett P, Moar KM, Mercer JG. Qattiq va suyuq obezojenik parhezlar Sprague-Dawley balog'at yoshidagi jinsiy a'zolarida gipotalamalik gen ekspressionlarida obezlik va qarshi tartibga solish o'zgarishlarini keltirib chiqaradi. Oziqlantirish jurnali. 2007; 137: 1483-1490. [PubMed]
- Bensaid va boshq. (2002) Bensaid A, Tome D, Gietzen D, Even P, Morens C, Gausseres N, Fromentin G. Protein kalamushlarda ishtahani kamaytirish uchun uglevodga qaraganda kuchliroqdir. Fiziologiya va o'zini tutish. 2002; 75: 577-582. doi: 10.1016 / S0031-9384 (02) 00646-7. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Bocarsly va boshq. (2010) Bocarsly ME, Powell ES, Avena NM, Hoebel B.G. Oliy fruktoza makkajo'xori siropi semirishning semirish xususiyatlariga sabab bo'ladi: tana vaznining ko'payishi, tana yog 'va triglitserid darajalari. Farmakologiya Biokimyo va o'zini tutish. 2010; 97: 101-106. doi: 10.1016 / j.pbb.2010.02.012. [PMC bepul maqola] [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Breslin, Spector & Grill (1995) Breslin PA, Spector AC, Grill HJ. Fischer-344 va Wistar kalamushlarida tuz ishtahasining natriyga xos xususiyati chorda timpani asab transeksiyasi natijasida buziladi. Amerika fiziologiya jurnali. 1995; 269: R350-R356. [PubMed]
- Briaud va boshq. (2002) Briaud I, Kelpe CL, Jonson LM, Trần Po, Poitut V. Hyperglycemic va normoglycemic sichqonchalaridan Langerhanlar adacıklarında hiperlipideminin insulin sekresyonuna bo'yicha farlı ta'siri. Diabet. 2002; 51: 662-668. doi: 10.2337 / diabetes.51.3.662. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Buettner va boshq. (2006) Buettner R, Parhofer KG, Woenckhaus M, Wrede IE, Kunz-Schugart LA, Schölmerich, Bollheximer LC. Yuqori yog'li dietali sichqon modellarini aniqlash: turli yog'larning metabolik va molekulyar ta'sirlari. Molekulyar Endokrinologiya jurnali. 2006; 36: 485-501. doi: 10.1677 / jme.1.01909. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Buettner, Schölmerich & Bollheimer (2007) Buettner R, Schölmerich J, Bollheimer LC. Yog 'miqdori yuqori bo'lgan parhezlar: kemiruvchilarda odam semirishining metabolik kasalliklarini modellashtirish. Semirib ketish. 2007; 15: 798-808. doi: 10.1038 / oby.2007.608. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Crescenzo va boshq. (2015) Crescenzo R, Bianco F, Mazzoli A, Giacco A, Cancelliere R, Di Fabio G, Zarrelli A, Liverini G, Iossa shahri Rabva mahallasi Yog 'sifati yuqori yog' xunlarining obezogen ta'siriga ta'sir qiladi. Oziq moddalar. 2015; 7: 9475-9491. doi: 10.3390 / nu7115480. [PMC bepul maqola] [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Dahl (1958) Dahl LK. Tuzni qabul qilish va tuzga bo'lgan ehtiyoj. Nyu-England tibbiyot jurnali. 1958; 258: 1205-1208. doi: 10.1056 / NEJM195806122582406. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Drenjansvich-Perik va boshq. (2011) Drenjansvik-Perik I, Jelakovic B, Lombard JH, Kunert MP, Kibel A, Gros M. Yuqori tuzli diet va gipertenziya: renin-angiotensin tizimiga e'tibor. Buyrakdagi qon bosimini o'rganish. 2011; 34: 1-11. doi: 10.1159 / 000320387. [PMC bepul maqola] [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Ellis, Leyk va Hoover-Plou (2002) Ellis J, Leyk A, Hoover-Plou J. Mono to'yinmagan kolza yog'i yuqori yoki kam yog'li parhez bilan oziqlanadigan o'sib borayotgan urg'ochi kalamushlarda yog 'birikmasini pasaytiradi. Oziqlanishni o'rganish. 2002; 22: 609-621. doi: 10.1016 / S0271-5317 (02) 00370-6. [O'zaro faoliyat]
- Esteve va boshq. (1992a) Estev M, Rafecas I, Fernandez-Lopez JA, Remesar X, Alemany M. Yiv kislotasi yosh Wistar kalamushlari tomonidan kafeterya dietasi bilan ta'minlandi. Molekulyar va hujayra biokimyosi. 1992a; 118: 67-74. doi: 10.1007 / BF00249696. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Esteve va boshq. (1992b) Estev M, Rafecas I, Remesar X, Alemany M. Oziqlantiruvchi va obez Zuker kalamushlarining azot balansi kafeterya dietasiga ta'sir ko'rsatdi. Obezlikning xalqaro jurnali. 1992b; 16: 237-244. [PubMed]
- Faturi va boshq. (2010) Faturi CB, Leite JR, Alves PB, AC Canton, Teixeira-Silva F. Wistar kalamushlarida shirin apelsinning xushbo'y hidli anksiyolitik ta'siri. Nöropsikofarmakol va biologik psixiatriyadagi taraqqiyot. 2010; 34: 605-609. doi: 10.1016 / j.pnpbp.2010.02.020. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Fernandes-Lopez va boshq. (1994) Fernandez-Lopez J, Rafecas I, Estev M, Remesar X, Alemany M. Sichqoncha tomonidan genetik va parhezli semirishning natriy, kaliy, kaltsiy va magniyga nisbatan ta'siri. Xalqaro oziq-ovqat va oziq-ovqat jurnali. 1994; 45: 191-201. doi: 10.3109 / 09637489409166158. [O'zaro faoliyat]
- Flynn, Schulkin & Havens (1993) Flynn FW, Schulkin J, Havens M. Sichqonlarda tuzning afzalligi va ta'mga reaktivligidagi jinsiy farqlar. Miya tadqiqotlari byulleteni. 1993; 32: 91-95. doi: 10.1016 / 0361-9230 (93) 90061-F. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Folch, Lees & Sloane-Stanley (1957) Folch J, Lees M, Sloane-Stenli GH. Umumiy lipidlarni hayvon to'qimalaridan ajratish va tozalashning oddiy usuli. Biologik kimyo jurnali. 1957; 226: 497-509. [PubMed]
- Garcia-Pelaz va boshq. (2004) García-Peláez B, Ferrer-Lorente R, Gomes-Ollés S, Fernández-López JA, Remesar X, Alemany M. Oziq-ovqatlarda estron miqdorini o'lchash usuli. Sut mahsulotlari uchun dastur. Sut fermasining jurnali. 2004; 87: 2331-2336. doi: 10.3168 / jds.S0022-0302 (04) 73354-8. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Gomes-Smit va boshq. (2016) Gomes-Smit M, Karthikeyan S, Jeffers MS, Janik R, Thomason LA, Stefanovic B, Corbett D. Sichqoncha ichidagi metabolik sindromning kafeteriya parhez modelining fiziologik tavsifi. Fiziologiya va o'zini tutish. 2016; 167: 382-391. doi: 10.1016 / j.physbeh.2016.09.029. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Gugusheff, Ong & Muhlhausler (2015) Gugusheff JR, Ong ZY, Muhlhausler BS. Oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan afzalliklarning dastlabki kelib chiqishi: rivojlanishning muhim oynalarini yo'naltirish. FASEB jurnali. 2015; 29: 365-373. doi: 10.1096 / fj.14-255976. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Hamilton (1964) Hamilton CL. Ratsning yuqori yog 'dietasi afzalligi. Qiyosiy fiziologik psixologiya jurnali. 1964; 58: 459-460. doi: 10.1037 / h0047142. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Hariri & Thibault (2010) Hariri N, Thibault L. Hayvon modellarida yuqori yog'li dietadan kelib chiqqan semirish. Oziqlanish bo'yicha tadqiqotlar. 2010; 23: 270-299. doi: 10.1017 / S0954422410000168. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Jonson va boshq. (2016) Johnson AR, Wilkerson MD, Sampey BP, Troester Ma, Hayes DN, Makowski L. Kafeterya dietasiga bog'liq semizlik semizlikda oksidativ shikastlanishga olib keladi. Biokimyoviy va biofizik tadqiqot aloqalari. 2016; 473: 545-550. doi: 10.1016 / j.bbrc.2016.03.113. [PMC bepul maqola] [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Kanarek & Marks-Kaufman (1979) Kanarek RB, Marks-Kaufman R. Sichqonlarda saxaroza keltirib chiqaradigan semirishning rivojlanish jihatlari. Fiziologiya va o'zini tutish. 1979; 23: 881-885. doi: 10.1016 / 0031-9384 (79) 90195-1. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Kant va boshq. (2008) Kant AK, Andon MB, Angelopoulus TJ, Rippe JM. Amerikalik kattalardagi xun sifati va tana ommaviy indekslari bilan nonushta energiya zichligi assotsiatsiyasi: 1999-2004 milliy sog'liq va ovqatlanish tekshiruvi. Klinik ovqatlanish Amerika jurnali. 2008; 88: 1396-1404. doi: 10.3945 / ajcn.2008.26171. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Xavari (1970) Xavari KA. Saxaroza va fiziologik eritmaning ba'zi parametrlari. Fiziologiya va o'zini tutish. 1970; 5: 663-666. doi: 10.1016 / 0031-9384 (70) 90227-1. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Kurihara (2015) Kurihara K. Umami beshinchi asosiy ta'mi: reseptor mexanizmlari va oziq-ovqat xushbo'yligi sifatida o'rganish tarixi. BioMed Research International kompaniyasi. 2015; 2015: 189402. doi: 10.1155 / 2015 / 189402. [PMC bepul maqola] [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Lewicka, Nowicki & Vecsei (1998) Lewicka S, Nowicki M, Vecsei P. Natriyning odamlarda kortizol va uning metabolitlarining siydik bilan chiqarilishiga ta'siri. Ukol. 1998; 63: 401-405. doi: 10.1016 / S0039-128X (98) 00015-4. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Llado va boshq. (1995) Lladó I, Picó C, Palou A, Pons A. Kafeteryada semiz kalamushlar bilan oziqlangan oqsil va aminokislotalar. Fiziologiya va o'zini tutish. 1995; 58: 513-519. doi: 10.1016 / 0031-9384 (95) 00081-S. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Low, Lacy & Keast (2014) Low YQ, Lacy K, Keast R. Shirin ta'mning to'yinganlik va to'yinganlikdagi o'rni. Oziq moddalar. 2014; 2: 3431–3450. doi: 10.3390 / nu6093431. [PMC bepul maqola] [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Lowry va boshq. (1951) Lowry OH, Rosebrough RW, Farr AL, Randall RJ. Folin fenol reaktivi bilan proteinni o'lchash. Biologik kimyo jurnali. 1951; 193: 265-275. [PubMed]
- Martire va boshq. (2013) Martire Si, Holmes N, Westbrook RF, Morris MJ. Ratsionda kafedrali ovqatlanishga moyil bo'lgan kalamushlarda o'zgarib turuvchi ozuqaviy naqshlar: semiz ovqatlanishning oshishi va semirishning rivojlanishiga ta'siri. PLOS ONE. 2013; 8: e60407. doi: 10.1371 / journal.pone.0060407. [PMC bepul maqola] [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- McCaughey (2008) McCaughey SA. Shakarlarning ta'mi. Neuroscience & Biobehavioral Sharhlar. 2008; 32: 1024-1043. doi: 10.1016 / j.neubiorev.2008.04.002. [PMC bepul maqola] [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Miwa va boshq. (1972) Miwa I, Maeda K, Okuda J, Okuda G. Mutarotazning qon glukozini bD-glyukoza oksidaz bilan rangimetriy aniqlashda ta'siri. Klinika Chimica Acta. 1972; 37: 538-540. doi: 10.1016 / 0009-8981 (72) 90483-4. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Mizushige, Inoue & Fushiki (2007) Mizushige T, Inoue K, Fushiki T. Nega yog 'bu qadar mazali? Yog 'kislotasini tilga kimyoviy qabul qilish. Oziqlantirish fanlari va vitaminlar jurnali. 2007; 53: 1-4. doi: 10.3177 / jnsv.53.1. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Mur (1987) Mur BJ. Kafeterya dieti. Termojenlarni o'rganish uchun noto'g'ri vosita. Oziqlantirish jurnali. 1987; 117: 227-231. [PubMed]
- Mur va boshq. (2013) Mur CJ, Michopoulos V, Jonson ZP, Toufexis D, Wilson ME. Ovqatlanishning xilma-xilligi ayol rezus maymunlarda katta ovqatlanish bilan bog'liq. Fiziologiya va o'zini tutish. 2013; 2: 190-194. doi: 10.1016 / j.physbeh.2013.06.014. [PMC bepul maqola] [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Moosavian va boshq. (2017) Moosavian SP, Haghighatdoost F, Surkan PJ, Azadbaxt L. Tuz va semizlik: kuzatish ishlarini tizimli tekshirish va meta-tahlil qilish. Xalqaro oziq-ovqat va oziq-ovqat jurnali. 2017; 68: 265-277. doi: 10.1080 / 09637486.2016.1239700. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Morris, Na va Jonson (2008) Morris MJ, Na ES, Jonson AK. Tuzni istash: patogen natriy iste'mol qilish psixobiologiyasi. Fiziologiya va o'zini tutish. 2008; 94: 709-721. doi: 10.1016 / j.physbeh.2008.04.008. [PMC bepul maqola] [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Mrosovskiy va Pauli (1977) Mrosovskiy N, Pauli TL. Tana vazni va yog 'miqdorini belgilang. O'zini tutish Biologica. 1977; 20: 205-223. [PubMed]
- Muntzel va boshq. (2012) Muntzel MS, Al-Naimi OAS, Barclay A, Ajacin D. Kafeterya dietasi yog'lar massasini oshiradi va kalamushlarda lomber simpatetik nerv faolligini surunkali oshiradi. Gipertenziya. 2012; 60: 1498-1502. doi: 10.1161 / HYPERTENSIONAHA.112.194886. [PMC bepul maqola] [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Naim va boshq. (1985) Naim M, Brend JG, Kare MR, Carpenter RG. Sichqoncha ichidagi energiya iste'moli, kilogramm ortishi va yog 'birikishi multichoice ("kafeterya") dizayni bilan xushbo'y, oziqlantiruvchi usulda boshqariladigan dietalar bilan ta'minlangan. Oziqlantirish jurnali. 1985; 115: 1447-1448. [PubMed]
- Nair & Jacob (2016) Nair AB, Jacob S. Hayvonlar va inson o'rtasida dozani o'zgartirish bo'yicha oddiy qo'llanma. Asosiy klinik farmatsiya jurnali. 2016; 7: 27-21. doi: 10.4103 / 0976-0105.177703. [PMC bepul maqola] [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Naskimento va boshq. (2012) Nascimento AIR, Ferreira HS, Saraiva RM, Almeyda TS, Fregoneze JB. Markaziy kappa opioid retseptorlari kalamushlarda tuzga ishtahani o'zgartiradi. Fiziologiya va o'zini tutish. 2012; 106: 506-514. doi: 10.1016 / j.physbeh.2012.03.028. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Oakes va boshq. (1997) Oakes ND, Cooney GJ, Camilleri S, Chisholm DJ, Kraegen EW. Surunkali yuqori yog 'bilan oziqlanadigan jigar va mushaklar insulin qarshiligi mexanizmlari. Diabet. 1997; 36: 1768-1774. doi: 10.2337 / diab.46.11.1768. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Oliva va boshq. (2015) Oliva L, Baron S, Fernandes-Lopez JA, Remesar X, Alemany M. Qiziqarli qizil qon hujayralari membranasi oqsil glikozilatsiyasini kafeterya dieti bilan bir oylik davolash bilan belgilash. PeerJ. 2015; 3: e1101. doi: 10.7717 / peerj.1101. [PMC bepul maqola] [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Ortolani va boshq. (2011) Ortolani D, Oyama LM, Ferrari EM, Melo LL, Spadari-Bratfisch RC. Rahat ovqatning oziq-ovqat iste'mol qilishiga ta'siri, xavotirga o'xshash xatti-harakatlar va kalamushlarda stress reaktsiyasi. Fiziologiya va o'zini tutish. 2011; 103: 487-492. doi: 10.1016 / j.physbeh.2011.03.028. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Peciña, Smit va Berrij (2006) Peciña S, Smit KS, Berrij KC. Miyadagi gidonik issiq joylar. Nevrolog. 2006; 12: 500-511. doi: 10.1177 / 1073858406293154. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Peckham, Entenman & Carroll (1977) Peckham SC, Entenman C, Carroll HW. Sichqoncha tarkibida giperkalorik dietaning yalpi tanaga va yog 'to'qimalarining tarkibiga ta'siri. Oziqlanish jurnali. 1977; 62: 187-197. [PubMed]
- Pini va boshq. (2016) Pini RTB, Vales LDMF, Braga Kostaning TM, Almeida SS. Kattalararo dietani va yuqori yog 'ovqatni iste'mol qilishni kattalar erkakning kalamushlarida tashvish, o'rganish va xotiraga ta'siri. Oziqlantirish neuroscience. 2016; 1: 1-13. doi: 10.1080 / 1028415X.2016.1149294. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Portillo va boshq. (1998) Portillo MP, Serra F, Endilikda E, Del Barrio AS, Palou A. Kokos moyi bilan boyitilgan yuqori yog 'dietasi bilan energiya cheklovi kalamushlarda yuqori UCP1 va oq yog'ni beradi. Obezlikning xalqaro jurnali. 1998; 22: 974-978. doi: 10.1038 / sj.ijo.0800706. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Prats va boshq. (1989) Prats E, Monfar M, Iglesias R, Castellà J, Alemany M. Kafeterya dietasi bilan oziqlangan kalamushlarning energiya iste'moli. Fiziologiya va o'zini tutish. 1989; 45: 263-272. doi: 10.1016 / 0031-9384 (89) 90128-5. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Radcliffe & Webster (1976) Radcliffe J, Webster A. Turli xil protein tarkibidagi parhezlar berilgan semiz va oriq urg'ochi Tsuker kalamushlarida o'sish paytida oziq-ovqat iste'molini tartibga solish. Britaniya oziqlanish jurnali. 1976; 36: 457-469. doi: 10.1079 / BJN19760100. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Rafecas va boshq. (1992) Rafecas I, Estev M, Fernandes-Lopez JA, Remesar X, Alemany M. Zuerk sutida yangi yog'li kislotalarning birikishi kafeterya dietasi bilan ta'minlandi. Obezlikning xalqaro jurnali. 1992; 16: 775-787. [PubMed]
- Rafecas va boshq. (1993) Rafecas I, Estev M, Fernandez-Lopez JA, Remesar X, Alemany M. Yassi va obez Zuker sichqonlarida alohida amino kislotalar muvozanati kafeterya dietini oziqlantirdi. Molekulyar va hujayra biokimyosi. 1993; 121: 45-58. doi: 10.1007 / BF00928699. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Ramirez va Fridman (1990) Ramirez I, Fridman MI. Kalamushlarda parhezli giperfagiya - yog ', uglevod va energiya tarkibidagi roli. Fiziologiya va o'zini tutish. 1990; 47: 1157–1163. doi: 10.1016 / 0031-9384 (90) 90367-D. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Reichelt, Morris & Westbrook (2014) Reichelt AC, Morris MJ, Westbrook R. Cafeteria dietasi sezgirlik uchun to'yinganlik va rag'batlantiruvchi natijalarni o'rganishni yomonlashtiradi. Psixologiyadagi chegara. 2014; 5 doi: 10.3389 / fpsyg.2014.00852. 852-modda. [PMC bepul maqola] [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Rho va boshq. (2014) Rho SG, Kim YS, Choi SC, Lee MY. Shirin taomlar kalamushlarda surunkali stressni keltirib chiqaradigan irritabiy ichak sindromiga o'xshash simptomlarni yaxshilaydi. Jahon gastroenterologiya jurnali. 2014; 20: 2365-2373. doi: 10.3748 / wjg.v20.i9.2365. [PMC bepul maqola] [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Rodriguez-Kuenka va boshq. (2002) Rodriguez-Kuenka S, Pujol E, Justo R, Fronteras M, Oliver J, Gianotti M, Roca P. Jinslarga bog'liq termogenez, mitoxondrial morfologiya va funktsiyalardagi farqlar va jigarrang yog' to'qimasida adrenerjik javob. Biologik kimyo jurnali. 2002; 277: 42958-42963. doi: 10.1074 / jbc.M207229200. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Romero va boshq. (2013) Romero MM, Holmgren F, Grasa MM, Estev M, Remesar X, Fernandez-Lopez JA, Alemany M. Wistar jinsida jinsiy aloqada jinsiy kortikosteron bo'linmalari jinsi va kafeterya dietasiga ta'siri. PLOS ONE. 2013; 8: e57342. doi: 10.1371 / journal.pone.0057342. [PMC bepul maqola] [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Romero va boshq. (2014) Romero MM, Roy S, Pouilot K, Feito M, Estev M, Grasa MM, Fernandez-Lopez JA, Remesar X, Alemany M. O'zini tanlagan hiperlipidik parhezi bilan kalamushlarni davolash asosiy tarkibidagi lipid tarkibini oshiradi. tuxum hujayralarining lipid do'konlaridagi kabi o'xshash nisbatlarda. PLOS ONE. 2014; 9: e90995. doi: 10.1371 / journal.pone.0090995. [PMC bepul maqola] [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Rothwell, Saville & Stock (1982) Rothwell NJ, Saville ME, Stock MJ. Sichqonchaning to'rtta shtammida "kafeterya" ovqatlanishini energiya balansiga va dietadan kelib chiqadigan termogenezga ta'siri. Oziqlanish jurnali. 1982; 112: 1515-1524. [PubMed]
- Rothwell & Stock (1984) Rothwell NJ, Stock MJ. Hayvonlarda semirishni rivojlanishi: parhez omillarining ahamiyati. Klinik endokrinologiya va metabolizm. 1984; 13: 437-449. doi: 10.1016 / S0300-595X (84) 80032-8. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Santuré va boshq. (2002) Santuré M, Pitre M, Marette A, Deshaies Y, Lemieux C, Lariviere R, Nadeau A, Bachelard H. Sukrozni yuqori darajada oziqlantirish bilan insulin qarshiligini indikatsiya qilish arterial qon bosimining ko'tarilishiga olib kelmaydi, ammo insulinga gemodinamik ta'sir ko'rsatadi kalamushlar. Britaniya farmakologiya jurnali. 2002; 137: 185-196. doi: 10.1038 / sj.bjp.0704864. [PMC bepul maqola] [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Sato va boshq. (2010) Sato A, Kawano H, Notsu T, Ohta M, Nakakuki M, Mizuguchi K, Itoh M, Suganami T, Ogawa Y. Eicosapentaeno kislotasining yuqori yog'li / sukroz dietaga bog'liq semirib ketishida antiobeslik ta'siri. Jigar lipogenezining ahamiyati. Diabet. 2010; 59: 2495-2504. doi: 10.2337 / db09-1554. [PMC bepul maqola] [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Scharrer (1999) Scharrer E. Yog 'kislotasi oksidlanish va ketogenez orqali ovqat iste'molini nazorat qilish. Oziqlanish. 1999; 15: 704-714. doi: 10.1016 / S0899-9007 (99) 00125-2. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Schemmel, Mickelsen & Tolgay (1969) Schemmel R, Mickelsen O, Tolgay Z. Kalamushlarda parhezli semirish: ovqatlanish, vazn, yosh va jinsning tana tuzilishiga ta'siri. Amerika fiziologiya jurnali. 1969; 216: 373-379. [PubMed]
- Sclafani (1987) Sclafani A. Karbonhidrat tomonidan kelib chiqqan giperfagiya va kalamushdagi semirish: sakkarid turi, shakli va ta'mining ta'siri. Neuroscience & Biobehavioral Sharhlar. 1987; 11: 155-162. doi: 10.1016 / S0149-7634 (87) 80020-9. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Sclafani (2006) Sclafani A. Ushbu saxaridlar bilan tajribadan so'ng shirin "sezgir" (C57BL / 6J) va "sezgir" (129P3 / J) sichqonlarda saxaroza va polikozani afzalligi. Fiziologiya va o'zini tutish. 2006; 87: 745-756. doi: 10.1016 / j.physbeh.2006.01.016. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Sclafani & Gorman (1977) Sclafani A, Gorman AN. Yoshi, jinsi va oldingi tana vaznining kattalar kalamushlarida parhezli semirishni rivojlanishiga ta'siri. Fiziologiya va o'zini tutish. 1977; 18: 1021-1026. doi: 10.1016 / 0031-9384 (77) 90006-3. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Sclafani & Springer (1976) Sclafani A, Springer D. Voyaga etgan kalamushlarda parhezli semirish: gipotalamus va odam semirish sindromlariga o'xshashlik. Fiziologiya va o'zini tutish. 1976; 17: 461-471. doi: 10.1016 / 0031-9384 (76) 90109-8. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Strik va boshq. (2010) Strik CM, Lithander FE, McGill AT, MacGibbon AK, McArdle BH, Poppitt SD. SFA, MUFA yoki PUFA ning post-ingichka to'yintirish va energiya iste'moliga nisbatan differensial ta'siri haqida ma'lumot yo'q: yog 'kislotasi to'yinganligini tasodifiy tekshirish. Oziqlantirish jurnali. 2010; 9 ta: 10.1186 / 1475-2891-9-24. 24-modda. [PMC bepul maqola] [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Szostaczuk va boshq. (2017) Szostaczuk N, Priego T, Palou M, Palou A, Picu S. Sichqoncha orqali laktatsiya davrida og'iz leptin qo'shilishi anamnezda kaloriya cheklovidan kelib chiqadigan metabolik o'zgarishlarni oldini oladi. Obezlikning xalqaro jurnali. 2017; 41: 360-371. doi: 10.1038 / ijo.2016.241. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Tordoff va Rid (1991) Tordoff MG, Rid DR. Sham bilan oziqlanadigan saxaroza yoki makkajo'xori moyi kalamushlarda oziq-ovqat iste'mol qilishni rag'batlantiradi. Tuyadi. 1991; 17: 97-103. doi: 10.1016 / 0195-6663 (91) 90065-Z. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Zeeni va boshq. (2015) Zeeni N, Bassil M, Fromentin G, Chaumontet C, Darcel N, Tome D, Daher CF. Atrof muhitni boyitish va kafeterya dietasi kalamushlarda surunkali o'zgaruvchan stressga ta'sirni susaytiradi. Fiziologiya va o'zini tutish. 2015; 139: 41-49. doi: 10.1016 / j.physbeh.2014.11.003. [PubMed] [O'zaro faoliyat]
- Zhu va boshq. (2013) Zhu L, Brown WC, Cai Q, Krust A, Chambon R, McGuiness OP, Stafford JM. Ovaryektomiyadan keyin estrogen davosi yog'li jigarga qarshi himoya qiladi va yo'l-selektiv insulin qarshiligini yaxshilaydi. Diabet. 2013; 62: 424-434. doi: 10.2337 / db11-1718. [PMC bepul maqola] [PubMed] [O'zaro faoliyat]