Neurosci Biobehav Rev. 2019 may 21. pii: S0149-7634 (18) 30861-3. doi: 10.1016 / j.neubiorev.2019.05.021.
Jak A1, Chaaya N1, Beecher K1, Ali SA1, Belmer A1, Bartlett S2.
mavhum
2016 yilda Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti dunyodagi kattalar aholisining 39 foizida (18 yoshdan katta) ortiqcha vazn, Avstraliya va Amerika Qo'shma Shtatlari kabi g'arbiy mamlakatlarda esa mos ravishda 64.5 va 67.9 foizni tashkil etganligi haqida xabar bergan. Oziq-ovqat va ichimliklarni o'z ichiga olgan yuqori yog '/ shakarni haddan tashqari iste'mol qilish semirishning rivojlanishiga yordam beradi. Uzoq muddatli shakarni iste'mol qilish natijasida yuzaga keladigan asabiy plastika impuls nazoratini kamaytirishi va shuning uchun semirish epidemiyasiga sabab bo'lgan yuqori yog'li / qandli oziq-ovqat mahsulotlariga qarshi turish qobiliyatini pasaytirishi aniqlandi. Tirik qolish holatlariga xulq-atvor reaktsiyalarini boshqaradigan hissiyotlarga bog'liq bo'lgan asab yo'llari o'rtasida juda mazali ovqatni haddan tashqari iste'mol qilishni tartibga soluvchi narsalar o'rtasida sezilarli darajada bir-biriga o'xshashlik mavjud. Bu shuni ko'rsatadiki, semirishning rivojlanishida stress va hissiyotlarning rolini aniqroq anglash yangi terapevtik strategiyalarni ishlab chiqishga olib keladi. Saxaroza iste'mol qilish mezokortikolimbik tizimni suiiste'mol qilish moddalari bilan sinonim tarzda faollashtiradi. Sukrozni iste'mol qilish morfologik neyronlarning o'zgarishi, o'zgargan emotsional ishlov berish va kemiruvchilar va inson modellarida modifikatsiyalangan xatti-harakatlar kabi patofiziologik oqibatlarga olib kelishi haqidagi gipotezani tasdiqlovchi juda ko'p dalillar mavjud. Ushbu keng qamrovli sharhda biz shakarni iste'mol qilish, stress va hissiyotlar o'rtasidagi o'zaro bog'liqlikni o'rganadigan 300 ta tadqiqotni ko'rib chiqdik. Juda mazali ovqatlar va stress, xavotir, depressiya va qo'rquvni o'rganadigan klinikgacha va klinik tadqiqotlar qayta ko'rib chiqiladi. Muhimi, shakarni iste'mol qilish va neyrobiologiya o'rtasidagi sinergiya hal etiladi. Ushbu sharhda shakarni iste'mol qilishdan keyin his-tuyg'ularga va xatti-harakatlarga ta'sir qiluvchi neyrokimyoviy o'zgarishlar va asabiy moslashuvlar, shu jumladan dopaminerjik tizimdagi o'zgarishlar sarhisob qilinadi.
KEYWORDS: giyohvandlik; tashvish; harakatlar; ruhiy tushkunlik; hissiyot; qo'rquv; semirib ketish; stress; sukroz iste'moli
PMID: 31125634
;
