Shirin yuqori yog'li suyuqlikka intervalgacha kirish shishani iste'mol qilishning issiq modeli (2013)

Physiol Behav. Muallifning qo'lyozmasi; PMC 2014 da Aprel 10da mavjud.

Fiziol Behav. 2013 Aprel 10; 0: 21-31.

2013-martda nashr qilingan 13. doi: 10.1016 / j.physbeh.2013.03.005

PMCID: PMC3648600

NIHMSID: NIHMS455916

Sylvie Lardeux, Jeyms J. Kimva Saleem M. Nicola^*

mavhum

Binge ovqatlanish kasalliklari tez va ortiqcha oziq-ovqat iste'molining alohida holatlari bilan tavsiflanadi. Sichqonlarga shirin yog'li oziq-ovqat mahsulotlariga intervalgacha kirish imkonini berish - bu ovqatlanishning bu jihatini taqqoslaydi. Ushbu modellar odatda qattiq oziq-ovqat mahsulotlarini ishlatadi; ammo iste'mol qilinadigan umumiy miqdori qat'iy ovqatlanish bilan ajralib turish qiyin bo'lgan motivatsiyaga, ta'mga va to'yga bog'liq. Aksincha, yong'in mikroyapısı tahlil qilish, ingredient suyuq bo'lsa, bu parametrlarni ajratish uchun foydalanish mumkin. Shuning uchun biz Misr yog'i, og'ir krem va shakardan tashkil topgan suyuqlik emulsiyasidan foydalangan holda kupe modelini ishlab chiqdik. Biz yuqoridagi yog 'emulsiyasiga intervalgacha kirishni ta'minlaydigan kalamushlar ilgari qattiq yog'li oziq-ovqat bilan taqqoslanadigan binge-xulq-atvorini rivojlanishini ko'rsatamiz. Ushbu xatti-harakatning bir xususiyati, 2.5 haftasidagi intervalgacha kirishda iste'molning asta-sekin o'sib borishi edi, bu kalamushlarda bir xil kirish jadvalida kam yog'li suyuqlik berilgan. Lick mikroyapı tahlillari, bu o'sishning iste'mol va iste'mol iste'moliga bo'lgan g'ayratga ega bo'lishining kamida qisman bo'lishi kerakligini ko'rsatadi.

1. kirish

Binge ovqat bozuklukları keng tarqalgan va murakkab psixiatrik kasalliklar [1, 2]. Samarali davolanishni izlash negizdagi neyron mexanizmlarni yaxshiroq tushunishga bog'liq. Shu maqsadda bir qator hayvonot olamining yengillashtirilgan modeli ishlab chiqildi. Ularning tafsilotlari bilan farqli bo'lishiga qaramasdan, ularning aksariyati ko'pincha juda yoqimli yog 'va / yoki shirin taomlarning intervalgacha taqdimoti [2-4]. Bir necha haftadan ortiq vaqt mobaynida erkin foydalanish davrida sichqonlarning mazali taomlarini iste'mol qilish asta-sekin kuchaymoqda [5-12], shuning uchun kunlik kaloriyalarni kaltsiyli oziq-ovqat mahsulotlariga uzundan-uzun kirish imkoniyati berilgan kalamushlarni kaltsiyga yaqinlashtiradigan [7, 8, 10, 13-15]. Bundan tashqari, agar har kuni ko'p yog'li oziq-ovqat mahsulotlariga kirish ta'minlansa, kalamushlar boshqa paytlarda kamroq kaloriya iste'mol qilinishini kamaytiradi [10, 11, 16]. Bu naqsh pishirilgan ovqatlanish kasalliklarining xarakteristikasi bilan solishtirganda xuddi shunga o'xshash bo'ladi va u ovqatni yeyishning operativ ta'rifiga javob beradi: aksincha, intervalgacha kirish jadvali bo'lmagan holda, shunga o'xshash davrda iste'mol qilinadigandan ko'ra ko'proq miqdorda iste'mol qilinadigan oziq-3, 4].

Go'shtli yong'oq yuqumli modellari odamlarning ovqatlanishida noqulayliklarga olib keladigan murakkab ijtimoiy va psixologik masalalarni qamrab olmasa-da, ular iste'molni tartibga soluvchi miya jarayonlarida intervalgacha bo'laklarning ta'sirini o'rganish vositasini taqdim etadi. Bir nechta neyrokimyoviy o'zgarish uzoq muddatli (masalan, bir necha hafta) intervalgacha kirish shkafi iste'moli bilan bog'liq [17, 18]. Misol uchun, nukleus akumbensida (NAc) shirin yoki yuqori yog'li oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shilish yuqori dopaminni chiqarib yuboradi [14, 19, 20], Dopamin taşıyıcısının upregozasyonu [21], D2 dopamin retseptorlari ulanadi [22] va D1 dopamin reseptörlerinin [8]. NAc dopamin oziq-ovqat izlashni rag'batlantirishi [23], bu natijalar, oziq-ovqat mahsulotlarini qidirishni rag'batlantirishning uddaburon sub'ektlarda o'zgarishi mumkinligini ko'rsatadi. Bunga qo'shimcha ravishda NAc ichidagi m opioid retseptorlari ifodasi hayvonlarga o'ralgan holda ortadi. NAcdagi opioidergik nörotransmisyonun xatti-rolik roli iste'mol qilingan ovqatlarning sifatini tartibga solishi mumkin [24, 25] Yoki to'y ta'sirini cheklash uchun [26], ovqatlanish va iste'mol uchun mas'ul bo'lgan neyral mexanizmlarning o'zgarishi, shuningdek, uxlash vaqtida iste'molni tartibga solishga yordam beradi. Shu sababli, bingeing ostida yuradigan xatti-harakatlar va neyron jarayonlarni yanada yaxshiroq tushunish uchun, motivatsiyaning, ovqatlanishning va to'yintirishning qo'shgan hissalarini iste'mol uchun sarflash kerak.

Bu ajralishni amalga oshirish uchun bir necha vositalar mavjud. Masalan, shamni oziqlantirish [27] va intragastrik ozuqa yuklash [28, 29] to'yinganlik ta'sirini ajratish uchun foydalanish mumkin; lazzat reaktivligi sinovlari o'lchovliligi [30]; progressiv nisbatlar jadvali kabi operatsion vazifalar rag'batlantirishning bevosita choralarini ta'minlaydi [31-33]. Shu bilan bir qatorda, kirish davri mobaynida iste'molning vaqtinchalik tarkibi batafsil tahlil qilinadi va barcha oddiy jarayonlarda uchta jarayonni tushunish imkonini beradi. Xususan, ovqatlanish boshlanishidan iste'molning pasayishi, iste'molni boshlash uchun kechikish va iste'molning boshlang'ich iste'mol tezligi navbati bilan nisbatan to'yinganlik, motivatsiya va iste'mol qilishning nisbatan mustaqil o'lchovlari bo'lib xizmat qiladi [34-37]. Ushbu parametrlar suyuqlikdagi ingestantlar uchun osonlik bilan o'lchanadi, chunki savdo sifatida ishlatiladigan lickometers iste'mol xulqining aniq vaqt belgilari olish uchun arzon va samarali vositalarni taqdim etadi. Bunga qo'shimcha ravishda, ushbu usul yalang'och parchalanish soni va uzunligini tahlil qilish imkonini beradi, bu esa o'z navbatida rag'batlantirish va iste'mol qilish bilan bog'liq [36-38]. Shunday qilib, lickometersda suyuqlikli ingichka ichak bilan ovqatlanadigan kalamushlarni etkazib berish eksperimentatorga neyronlarning elektron manipulyatsiyasi (masalan, miya mikroenektsiyalari) ning ikki tomonlama iste'molning o'ziga xos jihatlariga nisbatan ta'sirini tezkor tarzda olish imkonini beradi.

Shuning uchun ushbu tadqiqotning maqsadi kaloriya miqyosidagi suyuqlikdan foydalanib, intervalgacha kirish bint modelini ishlab chiqishdir. Ilgari ishlar sukroz eritmalari yordamida bingeingni yaratish uchun ishlatilgan [7, 39, 40], bizning eksperimentlarimizning uzoq muddatli maqsadlari m opioid retseptorlarining kattakon iste'molga qo'shilishini o'rganishdir va bu retseptorlar preferensial ravishda yog'lilik va iste'mol qilishni tartibga solishi mumkin [25]. Yuqori yog'li oziq-ovqat, jumladan qisqartirish, qisqartirish va shakar aralashmasi va yog 'bilan boyitilgan chov podalar bilan ovqatlanish uchun ishlatilgan [5, 10, 11, 13, 16, 41, 42]. Ammo, avvalgi tadqiqotlar yuqori yog'li suyuqlikka intervalgacha kirish imkonini bergan bo'lsa-da [35], bizning ma'lumotimizga shirin yuqori yog'li suyuqlikni qo'llash bilan bog'liq bir moda modeli batafsil tavsiflangan emas. Bu erda biz Corwin va uning hamkasblari tomonidan tayyorlangan protokolga asoslangan bunday modeli namoyish etmoqdamiz. Bu erda sichqonlarga qattiq yog'li va shakar aralashmalariga haftada uch kun kirish mumkin.16]. Ushbu operatsiyani qattiq shakar / shakar aralashmasi o'rniga lomometr bilan jihozlangan kiprik quvurlari orqali etkazilgan og'ir krem, jo'xori yog'i va shakar (COS) suyuqlik emulsiyasi yordamida o'zgartirdik. Chow va COS iste'moli, shuningdek, tana vaznlari COSga uzluksiz kirish yoki COSga kirish imkoni bo'lmagan nazorat guruhiga taqqoslandi.

Sichqoncha suyuqlikni iste'mol qilishni va neofobiyani bartaraf etishni o'rganganligi sababli intervalgacha kirish guruhidagi iste'mol birinchi va keyingi kirish davrlariga tez sur'atlar bilan o'sib borishini taxmin qildik. Shu bilan birga, yuqori yog 'qabul qiluvchi moddalarga uzoq vaqt oraliqda kirish dastlabki o'rganishdan so'ng aniq namoyon bo'ladigan iste'molni bosqichma-bosqich oshirib boradi [5, 6, 10-12]. Bu asta-sekin o'sib borayotgani rag'batlantiruvchi, ta'mga yoki to'yka o'zgarishlarga bog'liqmi-yo'qmi noma'lum. Yuqori iste'molning yuksak motivatsiyasi va mazali bo'lishi sababli qisman qisqarganligi haqidagi gipotezani sinab ko'rish uchun bir xil kirish rejasi ostida krem va shakarni (KS) kamroq kaloriya eritmasiga ega bo'lgan holda COS berilgan nazorat guruhidagi kalamushlarni yaltiroq naqshlarni taqqosladik. Garchi ikkala guruhda iste'molning tez o'sishi kuzatilgan bo'lsa-da, COS guruhi 7 intervalgacha kirish davri mobaynida bosqichma-bosqich ortib borayotganligini ko'rsatdi va bu asta-sekinlik bilan o'sishni rag'batlantiruvchi va iste'mol qilishning qisman natijasi bo'ldi. Natijalar yuqori kalorili ingestanni olishning qisman qisman motivatsiyaga va dori-darmonga asoslangan iste'molga bog'liqligini ko'rsatadi va bu o'sish, dastlabki o'rganishdan va neofobiyani kamaytirishdan uzoq muddatli jarayonning natijasidir.

2. Materiallar va uslublar

2.1 hayvon

144-275 g og'irlikdagi erkak Uzun-Evans kalamushlari (n = 300) Harlandan olingan va 12 soatli, 12 soatlik nurli xonada joylashgan xonada joylashgan. Eksperimentlar nur bosqichida o'tkazildi. Hayvonlar tajriba boshlanishidan kamida bir hafta oldin har kuni ishlov berishga odatlangan. Shu vaqt davomida chov sotib olish va tana vazni kundan-kunga aniqlandi. Tajribaning boshlanishiga qadar, o'rtacha uch tana vaznining miqdori va tana vaznining o'rtacha miqdori tajriba boshlangunga qadar uch guruhga to'g'ri keldi. Barcha chorvachilik usullari laboratoriya hayvonlarini saqlash va ulardan foydalanish uchun AQSh Milliy Sog'liqni saqlash qo'llanma institutlari bilan muvofiqlashtirilgan va Albert Eynshteyn tibbiyot kollejining Institutsional hayvonlarni parvarish qilish va ulardan foydalanish bo'yicha qo'mitasi tomonidan tasdiqlangan.

2.2 o'zini tutish

2.2.1. Operator xonalari

Barcha xulq-atvor tajribalari standart Med Associates operatsion xonalarida (30 x 25 sm) bajarildi. Xonalar kameralar bir 28 V oq uy yorug'lik bilan yoritilgan va tajriba davomida har doim maxsus ovozli karnay orqali oq shovqin (65 dB) eshitildi. Bu va har bir qutini o'rab turgan melamin kabinet, minimal tashqi shovqin hayvonlarni chalg'itdi. Operator xonalari ikkita lickometers bilan jihozlangan, bitta bo'sh va bir krem-yog '-sukroz suyuqlik emulsiyasi (COS) bilan to'ldirilgan. Barcha eksperimentlarda, yaltiroq o'lchovdagi fotomalar 1 msec temporal rezolyutsiyasi bilan yaltiroq vaqtlarini aniqlash uchun ishlatilgan.

2.2.2. Ingestanlar

COS va CS uchun ishlatiladigan og'ir krem tarkibida 5 ml uchun 1 g yog ', 1 g karbongidrat va 15 g oqsil mavjud. COS emulsiyasi har kuni 500 ml og'ir qaymoq va makkajo'xori yog'ini 80 g saxaroza va 1 g natriy stearoyl laktilat (Niacet Corporation) bilan emulsifikator bilan aralashtirish orqali tayyorlandi. Tel chayqash yordamida tayyorlangan emulsiya> 24 soat davomida barqaror edi; 24 soatdan keyin neft va suv fazalarining ko'rinadigan ajralishini kuzatish mumkin edi. Alohida hayvonlar guruhida kam yog'li va kamroq kaloriyali krem-saxaroza (CS) eritmasi ishlatilgan; CS 1 L og'ir kremni 80 g saxaroza bilan aralashtirib tayyorlandi. COS ning kaloriya tarkibi 5.99 kCal / ml; CS uchun qiymati 3.65 Kkal / ml ni tashkil etdi; va chow (PMI LabDiet 5001) uchun u 3.02 kCal / g ni tashkil etdi.

2.2.3. Intervalgacha kirish amaliyoti

Sichqoncha uch guruhga bo'lindi: intervalgacha kirish (binge) guruhi (I_cos; n = 46), uzluksiz kirish guruhi (C_cos; n = 36) va COSga ruxsat etilmagan nazorat guruhi (N_cos; n = 38). (Foydalanilgan kalamushlar soni katta bo'lib, chunki kalamushlar keyinchalik dori ta'sirini turli guruhlarga solishtirish uchun farmakologik tajribalar uchun ishlatilgan, bu natijalar bu erda bildirilmagan). 5 xafta uchun I_cos va C_cos guruhlar 90 daqiqa davomida haftada uch marta (Dushanba, Chorshanba va Juma kunlari) operativ xonalarda COS o'z ichiga olgan lickometerga ega bo'lishgan. S_cos guruh ham bor edi ad libitum har doim COS-ga o'zlarining uy qafaslarida kirish imkoniyatini beradi. Yig'ilish vaqti va COSni qabul qilish kirish sessiyalari davomida qayd etildi. Tana vazni, oziq-ovqat sotib olish va (C_cos guruh) COS qochqinning uy qafasida dushanbadan jumagacha har kuni qayd etilganligi; shuning uchun 25 o'lchov 5 haftalik eksperiment uchun hisobot qilingan (Shakl. 2A, D, B, E; 3A, C). Dushanba kuni bu tadbirlar haftasiga uch marta normallashtirildi. Chorak iste'moli taqqoslagichi kundan kunga va kirish seansidan keyingi kunga nisbatan (Shakl. 2C, F; 3B, D.) haftasiga ikki marta (10 haftada jami 5 taqqoslash uchun) amalga oshirildi. N_cos kalamushlar boshqa guruhlar bilan bir vaqtning o'zida sotib olingan va bir xil koloniyada saqlangan, ammo COSga kirishmagan. ad libitum uy qafasida har doim chov va suvga kirish imkoni mavjud.

Shakl 2

Kaloriya iste'moli va chov iste'moliga kirish jadvali va ingestant ta'sir ko'rsatdi

Shakl 3

COS yoki CS ga intervalgacha kirish kilogramm o'sishiga ta'sir qilmaydi

Alohida tajriba COS o'rniga kamroq kaloriya CS eritmasidan foydalandi, bu tajribada uchta kalamush (n = 8) ishlatilgan_CS, C_CS va N_CS, va ular xuddi men kabi muomala qilingan_cos, C_cos va N_cos yuqorida ta'rif etilgan guruhlar, CS ning COSga almashtirilishi bundan mustasno_cos va N_CS guruhlar bir xil tarzda davolandi (COS yoki CS ga kirish imkoni yo'q); farq N edi_cos guruh I bilan bir vaqtning o'zida koloniyada saqlangan_cos va C_cos guruhlar, N_CS guruh I bilan bir vaqtning o'zida saqlanib turdi_CS va C_CS guruhlar.

2.3. Ma'lumotlarni tahlil qilish

2.3.1. Statistika

Bingeing va nazorat qilish jarayonlarining ta'sirini solishtirish uchun bir faktor (kun) yoki ikki omil (kunlar va guruh) bilan takrorlangan-tadbirlar ANOVA ishlatilgan. ANOVA-larni Xolm-Sidak kuzatib bordi post hoc sinovlar; sozlangan p <0.05 sezilarli farq deb hisoblandi. ANOVA natijalari haqida xabar berilgan 1 stol. Kunlik 2 dan kunga 8gacha bo'lgan ma'lumotlar eng kichkina kvadratlar regressiyasidan foydalanib, chiziqli modelga o'rnatildi. Ushbu kunlardagi yamoq 0dan sezilarli farqni baholash uchun baholandi va I gumbazlari I bilan solishtirildi_cos va men_CS ANCOVA dan foydalangan guruhlar. Barcha tahlillar R dasturiy muhiti yordamida amalga oshirildi [43].

ANOVA natijalari.

2.3.2. Yalang'och mikruktura

Yalanglik darajasi soniya sonidagi ruxsatnomalar soni sifatida aniqlandi. Dastlabki yalang'ochlik kursi yig'ilishning birinchi qismining birinchi yallig'idan boshlab, daqiqada yaltiroq nisbati sifatida aniqlandi [35-37, 44] va birinchi yalang'och kechikish seans boshlanishidan boshlab, bu yalang'ochlikka aylanadi. Burstlar ILI> 1 s bilan ajratilgan yalishlar guruhlari sifatida aniqlandi (ya'ni, portlashning tugashi ILI> 1 s boshlanishi bilan aniqlandi). Burst muddati va portlash hajmi parchalanish vaqtini va ushbu portlashdagi yaltiroq sonini o'z ichiga oladi. Faqat uch yoki undan ko'p yalang'och portlashlar ko'rib chiqildi. Ko'pchilik iste'mol sessiya boshlanishiga to'g'ri kelganligi sababli, mikroyapı tahlillari faqat sessiya uchun emas, balki ikki bosqich uchun alohida bajarildi: sessiyaning boshlanishi (birinchi chorak yoki 22.5 daqiqa, 90 min sessiya) ) va sessiyaning oxiri (oxirgi 3 choraklari).

3. Natijalar

3.1. Umumiy iste'mol va tana og'irligi

I guruchlari_cos (COSga vaqti-vaqti bilan kirish) guruhida sinov kunlari davomida 5 haftasiga (xNUMX% v / v), yog'da (50% v / v) va shakar (50% w / v) suyuqlik emulsiyasi (COS) , Chorshanba va Juma kunlari (va boshqa vaqtlarda COSga kirish imkoni yo'q). COS operatsion kameralarda 8 daqiqalik ruxsat davri mobaynida yoritgich orqali etkazib berildi. 90 haftalik intervalgacha kirish davomida iste'mol qilingan COS miqdori barqaror ravishda oshdi: 5 kirish kunida (15 oxirida)^th haftada) iste'mol qilingan miqdor 1 dan 10gacha bo'lgan davrga qaraganda ancha yuqori edi va 6 da 15 kuniga iste'mol qilingan miqdorlar 1, 2 yoki 3 (Shakl 1A). I dan farqli o'laroq_cos guruhida, S ning kalamushlari_cos guruh (COSga doimo kirish) faqat 90 min foydalanish davri mobaynida operatsiya xonasida emas, balki boshqa paytlarda ham uy kafesida COSga ega bo'lgan. Kutilganidek, C_cos guruh I dan ancha kam COS iste'mol qilgan_cos Birinchidan keyin barcha mashg'ulotlarda operatsion xonalarda guruh bo'lib, 15 kunlik kirishda (Shakl 1A).

Shakl 1

COS, lekin CS iste'moli ketma-ket intervalgacha kirish seanslari orasida oshmadi

Ida kuzatilgan ta'sirlardan farqli o'laroq_cos iste'mol qilingan iste'mol miqdori I haftada sezilarli darajada oshmadi_CS CS guruhiga kirish imkoniga ega bo'lgan guruhda kam yog'li krem / shakar eritmasi mavjud. Ushbu kalamushlar birinchi kirish seansida iste'molning past darajasini ko'rsatdi va iste'mol keyingi seanslarda (odatda C_CS guruh), kun davomida hech qanday o'sish bo'lmaydi (Shakl 1B). Ilarda kunlarning statistik jihatdan ahamiyatli ta'siri yo'q_CS guruh I ning kunlarning kuchli ta'siri bilan zid_cos guruh (1 stol); Biroq, bu farq, nazariy jihatdan Ida kichik sonli sub'ektlardan (va shuning uchun statistik qudratdan) kelib chiqishi mumkin_CS guruh. Shuning uchun biz Ini sindirdik_cos guruhni X ga o'xshash kattalikdagi 6 sub-guruhlariga kiritadi_CS guruh (8 I uchun N = 5)_cos kichik guruhlar uchun, bitta kichik guruh uchun N = 6; har bir kichik guruhdagi masalalar birgalikda o'qitildi). 5 I ning 6 qismida COS iste'moli sezilarli darajada oshdi_cos kichik guruhlar (kunlarning ta'siri: 1 guruhi: F_(14,211) = 5.87, P <0.001; 2-guruh: F_(14,210) = 4.06, p <0.001; 3-guruh: F_(14,200) = 4.83, p <0.001; 4-guruh: F_(14,196) = 7.98, p <0.001; 5-guruh: F_(14,74) = 1.87, p <0.05); qolgan kichik guruhda ta'sir ahamiyatiga yaqinlashdi (F_(14,141) = 1.72, p = 0.058). Ida_CS guruhda, ammo sezilarli ta'sirga ega bo'lish tendentsiyasi kuzatilmagan (p = 0.56; 1 stol). Shuning uchun I davridagi kunlarning muhim ta'siri yo'q_CS kalamushlarning statik quvvatning etishmasligi tufayli bo'lishi ehtimoldan yiroq.

Ushbu natijalar men o'zimga ma'lum_CS kalamushlarni CSni iste'mol qilish va neofobiyani bir seans ichida yutib olish uchun o'rgandilar, natijada ularning iste'moli ikkinchi sessiya tomonidan platoga etib keldi. Dastlabki o'rganish va neofobiya effektlari I uchun o'xshash bo'lishi kerak_cos va men_CS I guruhidagi iste'molning ko'payishi_cos 1 kunidan 2 kungacha bo'lgan guruhShakl 1A), dastlabki o'rganish va neofobi kamayishi bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Biroq keyingi kunlardagi bosqichma-bosqich o'sish ushbu jarayonlarga ziddir. Shuning uchun, qabul qilishning bosqichma-bosqich oshib borishi (Shakl 1A) va boshqa iste'mol choralari (Shakl. 5 va Va6) 6) dastlabki o'rganish va neofobiya ta'siridan foydalanib, biz iste'molni har bir kundan boshlab, 2 va 3 kunlari kunduzgi iste'mol qilish bilan taqqoslaymiz.

Shakl 5

COS-ga intervalgacha kirish kunlarida yalang'ochlash va dastlabki suyuqlikning kechikishi o'zgarib bordi

Shakl 6

Burst mikroyapısı COS kirish vaqti bilan o'zgartirildi, lekin CS emas

I ning birinchi plato ta'siri_CS guruh Ida kuzatilgan asta-sekin o'sib boruvchi tirnash xususiyati bilan ajralib turadi_cos 8 kuniga platoda etib kelgan. Birinchi kundan keyin I iste'mol o'sishining nisbatlarini to'g'ridan to'g'ri solishtirish_cos va men_CS biz 2 kunidan 8 (XNUMX) kunigacha ko'tarilgan nishabni hisobladik.Shakl 1C). Nishab I uchun ijobiy va 0dan sezilarli darajada farq qilgan_cos guruh uchun 0 dan farq qilmadi_CS guruh. Bundan tashqari, 5 I ning 6da sezilarli ijobiy Nishab kuzatilgan_cos yuqorida ko'rsatilgan sub-guruhlar (ko'rsatilmagan). Bundan tashqari, I-da yamaclarni solishtirish_cos va men_CS ANCOVA foydalanib, guruhlar o'rtasida mazmunli farqShakl 1C). Shuning uchun, men_cos guruh, dastlabki o'rganish yoki neofobiyani kamaytirishi sababli osonlik bilan izoh etilmaydigan intervalgacha kirish davrlarida iste'molda bosqichma-bosqich kuchayib borishini ko'rsatdi. Bu asta-sekin o'sib borishi, ilgari sichqonlarga qattiq yog'li oziq-ovqat mahsulotlariga intervalgacha ruxsat berilganida o'xshash bo'lgan [5, 6, 10-12].

I-da iste'molning asta-sekin o'sishi uchun mumkin bo'lgan muqobil tushuntirish_cos guruh, kalamushlarni yigitga ko'proq COS olishni o'rgandilar. Ushbu gipotezasini sinab ko'rish uchun I bo'yicha iste'mol qilingan suyuqlikning ml ga teng miqdorini solishtirdik_cos va men_CS guruhlar va kirish kunlari mobaynida ikki xil ANOVA funktsiyasidan foydalangan. I_cos guruh I dan ko'ra samarali yalindi_CS 15 sessiyalari bo'yicha umumiy o'rtacha: COS: 315.0 ± 52.3 licks / ml; CS: 418.3 ± 106.4 licks / ml; F_(1,719) = 13.6; p <0.001) va kirish kunlarining ta'siri bor edi (F_(14,719) = 1.8; p = 0.04), lekin hech qanday shovqin (F._(14,719) = 0.5; p = 0.9). Post-hoc testlari shuni ko'rsatdiki, kunlarning ta'siri birinchi kundan ikkinchi kungacha samaradorlikning sezilarli darajada oshishiga bog'liq, ammo keyingi mashg'ulotlarda o'sish bo'lmaydi. Shuning uchun, I iste'molida asta-sekin o'sib borishi_cos guruhni yalang samaradorlikdagi o'zgarishlarga bog'lash mumkin emas.

Boshqa potentsial aralashuvchi omil - COSda emulsifikatsiya qiluvchi (natriy stearoyl laktilat) mavjudligi, ammo CS emas: I_cos kalamushlar dastlab emulsifikator borligi sababli COS-dan qochishgan bo'lishi mumkin. Emulsifikatorsiz COSni hosil qilishning iloji yo'qligi sababli, biz kalamushlar CS va CS + 0.1% natriy stearoyl laktilat (vazn / hajm) iste'molini taqqoslash orqali COS tayyorlash uchun ishlatiladigan emulsifikatordan qochadi degan farazni sinab ko'rdik. Oltita sodda erkak kalamush bir vaqtning o'zida uy qafasida ikkala suyuqlik o'z ichiga olgan shisha bilan birga taqdim etildi. Ushbu tajriba odatlangan bir kundan keyin ikki marta takrorlandi; yonma-yon qarashga yo'l qo'ymaslik uchun shishaning nisbiy holati kunlar orasida o'zgartirildi. So'nggi ikkita kirish seansida kalamushlar shunga o'xshash miqdordagi CS (1 ± 4.2 ml) va CS + emulsifikatorini (0.8 ± 5.4 ml; t-test p> 0.4) ichdilar. Shuning uchun kalamushlar emulsifikatordan qochmaydi.

5 xafta davomida I_cos va C_cos guruhlar uy qafasida asta-sekin erkin choy iste'mol qildilar. S_cos nisbatan kichik choy iste'mol qilganShakl 2A), lekin katta miqdordagi COSni iste'mol qilish sababli, kuniga N ga nisbatan ko'proq kaloriya iste'mol qilmoqda_cos COSga kirish imkoniga ega bo'lmagan nazorat guruhiShakl 2B). I_cos choy iste'molida katta va muntazam ravishdaShakl 2A), bu guruhdagi kalamushlar COSga kirishdan bir kun oldin va ko'proq 24 soat ichida COSga kirishdan keyin ko'proq chow iste'mol qiladilarShakl 2C). Buning aksincha, N_cos nima ham S_cos guruhlar, chov iste'molidan darhol foydalanish muddatidan oldin va keyinShakl 2C). Men uchun_cos Sichqoncha ichish davrida COS tomonidan iste'mol qilingan miqdorga o'xshash umumiy kaloriya iste'mol qilingan._cos guruh va COS bo'lmagan kunlarda, I_cos guruh N dan bir oz kamroq iste'mol qilingan_cos guruh. I tomonidan iste'mol qilinadigan kaloriyalar ko'p_cos guruhga kirish kunlarida COSni sotib olish kerak edi: 5 haftaning oxiri - I_cos 90 daqiqada iste'mol qilingan guruhda C ning yarmidan ko'prog'i biroz ko'proq_cos butun kun davomida iste'mol qilingan guruh (kirish kuni 15: I_cos: 54.2 ± 4.0 kkal COS iste'mol qilingan; C_cos: 97.7 ± 5.7 kCal iste'mol qilingan COS). Ushbu ta'sirlar Ida kun davomida butun kaloriyani iste'mol qilishning "ko'rgan tishi" naqshiga olib keldi_cos guruh (Shakl 2B). Bu ikkinchi ta'sirni ham ko'rish mumkin Shakl 2C (I_cos guruhdagi chow iste'moli N ga nisbatan past edi_cos guruh). Ushbu natijalar boshqalarning topilmalaridan kelib chiqqan holda, qattiq yog 'oziq-ovqatlariga o'tkir kirishga ega,5, 10, 11, 16, 41, 42].

Eng muhimi, bu ovqatlanish naqshlari Ida kuzatilmadi_CS COS emulsiyasi o'rniga kam yog'li krem / shakar eritmasiga ega bo'lgan kalamush: ularning kundalik chov sotib olishida kalamushlarni CS kirish sessiyasiShakl 2D, F.). Bundan tashqari, kaloriya iste'mol qilishning "ko'rilgan tish" naqshlari Ida juda kam gap edi_CS kalamushlarni I ga nisbatan_cos kalamush (solishtirish Shakl 2E bilan Shakl 2B). Shunday qilib, COS bilan muntazam ravishda foydalanish, ammo CS bilan emas, balki shunga o'xshash iste'mol modellari kuzatildi.

Barcha guruhlardagi kalamushlarning tana vazniga 5 haftadan oshishi bilan birga,_cos guruhning og'irligi boshqa guruhlardagiga nisbatan tezroq oshdi (Shakl 3A). COS 3 kun / haftasiga kirishiga qaramasdan, I_cos guruh N ga qaraganda og'irlik qila olmadi_cos guruh (Shakl 3A). I_cos tana vaznining normal ko'rinishidagi kalamushlari COSni iste'mol qilganlaridan keyin choy iste'moli kamayishi bilan bog'liq bo'lishi mumkinShakl 2C): COS kirishidan bir kun oldin ularning kilogramm ortishi, kirishdan keyingi kunga nisbatan ancha yuqori edi (Shakl 3B). Aksincha, C_cos va N_cos guruhlar qattiq miqdordaShakl 3B). Xuddi shunday, krem / shakar eritmasi bilan, C_CS guruhning og'irligi I ga nisbatan tezroq oshdi_CS va N_CS guruhlar (Shakl 3C, D.). Ushbu natijalar kuchli yog'li oziq-ovqat bilan oldindan kuzatishlarga mos keladi [10, 11, 41]. Ular shuni ko'rsatadiki, odatda insonning ovqat yuqishidagi buzilish holatlarida [45, 46], shunga qaramay, kalamushlarni ko'p miqdorda iste'mol qilish, hatto 5 hafta davomida bunday oziq-ovqat mahsulotlariga qayta-qayta takrorlanmasdan keyin iste'molini kamaytirishga qodir.

3.2. Ichki vaqt ichida iste'mol qilish kursi

Yuqori darajada mazali suyuqlikka ega bo'lganida, kalamushlarning dastlabki iste'mol qilinadigan iste'moli ovqatlantiruvchi ozuqa moddasi (va unga bog'liq bo'lgan shartli ta'm uyg'unligi) to'yinga mexanizmlarini faollashtiradi [34]. Shuning uchun, biz COS iste'moli shunga o'xshash naqshga rioya qilganmi degan savolni berdik. 90 minlik sessiyani yutib olishning vaqt jadvalida ko'rsatilganidek (5 minli konteynerlarda) I_cos 20 haftasidagi 5 haftasi bilan taqqoslaganda (1) haftaning birinchi ~ XNUMX-daqiqasida yalinib ketishning umumiy tezligi ancha yuqori bo'ldiShakl 4A, B). I_cos kalamushlarning yalpiz kursi pastga, sessiya boshlanishidan taxminan 30 min tezlikda,Shakl 4A, B), avvalgi kuzatishlarga muvofiq [34]. Kirish sessiyasining boshlang'ich va keyingi qismlarida yalang'ochlikning keskin farqlari tufayli keyingi yaltiroq naqsh tahlili natijasida sessiyaning birinchi choragida (22.5 min) va oxirgi uch chorakda (68.5 min) iste'mol alohida ko'rib chiqiladi.

Shakl 4

COS iste'molining bir necha haftalar mobaynida intervalgacha ruxsat etilganligi oshishi yig'ilishning birinchi choragi davomida joy oldi

Kutilganidek, sessiyaning birinchi choragida iste'mol qilish sur'atlarining ko'payishi Cda ancha kichik bo'lgan_cos guruh (Shakl 4B). Haqiqatdan ham, bu juda hayratlanarli_cos kalamushlar lickometr kameralarida umuman ko'p COS ichishgan, chunki COS ularning uylarida joylashgan. Ehtimol, yangi COS 24 soatgacha bo'lgan uy qafasidagi COSga qaraganda ko'proq iste'mol qilingan. Shu bilan birga, uy ichidagi katakchada 6 soat davomida ikkita COS va bir kunlik COS berilgan 1 kalamushdan iborat sodda guruh yangi COS (yangi COS: 2.9 ± 0.9 ml; kunlik COS: 6.0 ± 1.8) ni afzal ko'rmadi. ; t-test p> 0.05). Shuning uchun C da COS ning boshlang'ich iste'moli oshdi_cos guruh nisbatan oddiy roman (uy qafasi bilan solishtirganda) lickometer xonasiga joylashtirilgandan keyin qiziqishning faollashishi funksiyasi bo'lishi mumkin.

3.3. Kechikish dastlabki yalang'ochlash va dastlabki yaltiroq nisbati

COSga intervalgacha kirishda iste'molda bosqichma-bosqich kuchayib borishi (Anjir. 1) qisman iste'mol qilishni va / yoki iste'mol qilishni talab qiladigan iste'molni oshirish uchun motivatsiyani oshirishga bog'liq bo'lishi mumkin. Ushbu gipotezalarni sinash uchun sessiyaning birinchi yalang'ochligi (motivatsiya indekslari) va boshlang'ich yamoq nisbati (iste'molga asoslangan iste'molni aks ettiruvchi fikr) uchun kechikkani ko'rib chiqdik [35-37]. Keyingi ketma-ket kirish seanslari bo'yicha I_cos COS iste'molini boshlash uchun guruhning kechiktirilishi qisqardi, C_cos guruhning kechikishi o'zgarmadi (Shakl 5A). Bundan tashqari, birinchi yallig'ichning kechikishi C davrida ancha uzoq davom etdi_cos Menga nisbatan guruh_cos guruh (Shakl 5A), imtiyozli turdagi oziq-ovqat mahsulotlariga uzluksiz va cheklangan tarzda kirishga ruxsat berilgan hayvonlarning orzu-intilishlariga mos keladi. Shunga qaramay, dastlabki yalang'ochlik kursi ikkala mashg'ulotda ham ko'paydi_cos va C_cos odatda, ma'lum bir kunda guruhlar o'rtasida farq bo'lmagan (Shakl 5C). Shunday qilib, motivatsiya o'lchovidan farqli o'laroq, ikki guruhga ko'ra, iste'mol iste'molining miqdori parallel ravishda oshdi.

Kutilganidek, I iste'molida ko'tarilishning yo'qligi_CS guruh, men ham emasman_CS nima ham S_CS guruhlar birinchi yalang'och kechikishidaShakl 5B) yoki boshlang'ich yallig'ining tezligi (Shakl 5D). Xulosa qilib aytganda, COS'lara intervalgacha kirish (CS emas, balki), COS iste'moli artışının bilan birga bo'lgan motivasyonda va mazali bo'lishi ortishiga sabab bo'ldi.

3.4. Burst soni va uzunligi

Sichqonlar ~ 7 Hz stereotipli tezlikda yalaydilar. Ovqatlanish paytida yalang'ochliklarning yorilishi bu tezlikda to'xtaydi, ular odatda> 1 soniya [36, 37]. O'n beshinchi raqamga kirishning ikkinchi kunidan boshlab, I uchun yalang'ochlik darajasi_cos guruh barqaror bo'lib qoldi (6.7 ± 0.2 ga qarshi 6.9 ± 0.1 Hz, p> 0.05), bu iste'molning bosqichma-bosqich o'sishi ushbu guruhda aniq ko'rinishini ko'rsatmoqda (Shakl 1A) markaziy naqsh ishlab chiqaruvchisi o'zgarishidan kelib chiqdi.

Ovqatlanadigan suyuqlikka kirish vaqtida portlashlar soni iste'mol qilishning motivatsiyasi ta'sirida, suyuqlikning likvidligi oshganligi sababli portlashlar davomiyligi ko'proq ta'sir qiladi [36, 37]. Ushbu g'oyaga muvofiq, C_cos kalamushlar odatda I dan pastroq portlash raqamlarini namoyish etdi_cos kalamushlar (Shakl 6A, C). Ida_cos portlashlar soni kirish sessiyasidagi vaqtga juda bog'liq edi: birinchi chorakda portlash soni 5 hafta davomida kirish darajasida sezilarli darajada o'sdi, lekin oxirgi uch chorakda (Shakl 6A, C). Aksincha, men_CS kalamushlarni iste'mol qilishni kuchaytirmaganShakl 1B), erta yoki kech bosqichida portlash raqamidagi o'zgarishlarni ko'rsatmadi (Shakl 6B, D.).

Partiya raqami farqli o'laroq, portlashning davomiyligi I orasida farq qilmadi_cos va C_cos har qanday kunda guruhlar (Shakl 6E). Haqiqatan ham, men uchun ham_cos va C_cos guruhlarga bo'linib, 5 haftalik intervalgacha kirish vaqtida portlashning davomiyligi oshdi (Shakl 6E). Ushbu eskalatsiya effektlari Ida yo'q edi_CS va C_CS kalamushlar (Shakl 6F).

Xulosa qilib aytganda, natijalar COSga vaqti-vaqti bilan kirish haftalari har bir kirish seansining dastlabki bosqichida iste'molni asta-sekin ko'payishiga olib keldi. Bu o'sish iste'mol qilishni boshlash uchun qisqa latentlik bilan (ovqat iste'mol qilishning ortib borayotgan motivatsiyasi bilan), shuningdek, dastlabki yalanglikning tezligi va uzoqroq portlashning davomiyligi (iste'molga asoslangan iste'molga asoslangan iste'molga qarab) uchun ko'proq qisqartirildi. Sichqonlarga COS o'rniga KS berilganida, asta-sekin iste'mol qilinadigan iste'mol darajasi, shuningdek, motivatsiya va iste'mol ko'rsatkichlari ortishi kuzatildi.Ushbu natijalarga ko'ra, shunga o'xshash iste'mol iste'moli, umuman, rag'batlantiruvchi va xushchaqchaqlikning bosqichma-bosqich kuchayib borishi sababli qisman qisqaradi dastlabki o'rganish va neofobiya kamayishi.

4. Munozara

4.1. xulosa

Binge ovqatlanishi ochlik yoki metabolik ehtiyojga bog'liq bo'lmagan tez va ortiqcha oziq-ovqat iste'molining alohida-alohida qismlari (2 soat yoki undan kam) bilan tavsiflanadi [2]. Oziq-ovqat iste'molini tartibga soluvchi neyron jarayonlarga bint-iste'mol iste'molining oqibatlarini o'rganish uchun oldingi hayvonotchilik tekshiruvlari kaloriya tarkibida yuqori bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlariga, ayniqsa, yog '5, 10, 11, 16, 41], chunki odamlar ovqatni yuqadigan kasallik yoki bulimiya bilan og'rigan kishilar odatda shirin yog'li taomlar bilan mashg'ul bo'ladilar [47-49]. Oziq moddalarga boy oziq-ovqat va ichimliklar iste'mol qilishni o'zaro bog'liq bo'lgan uchta jarayon boshqaradi: rag'batlantirish, doyimiylik va qoniqish. Invaziv usullar yordamida (masalan, intrakranial dori vositalaridan foydalanish) neyron mexanizmlarini o'rganish uchun ushbu jarayonlarni izolyatsiya qilishda foydali bo'lish kerak. Buning bir usuli iste'molning vaqtinchalik modelini o'rganishdir, ya'ni lickometer orqali suyuqlik ingibitorini etkazib berishga katta yordam beradi. Shu bois, biz Corwin va uning hamkasblari tomonidan qattiq yog 'yordamida ishlab chiqilgan bingli modellarga asoslangan yuqori yog'li suyuqlikning binge iste'molining intervalgacha kirish modelini ishlab chiqdik [11, 12] va keyinchalik qattiq yog' / shakar aralashmalariga tarqaldi [10, 13, 16]. Ingestant arzon, keng tarqalgan tarkibiy qismlar (supermarket, kraxmal, jo'xori yog'i va shakar) dan iborat bo'lib, tayyorlash uchun maxsus jihozlar talab qilmaydi, bizning modelimiz neyron manipulyatsiyalarning to'yinganlik, motivatsiya va ta'sirga nisbatan ta'sirini tekshirish uchun keyingi tajribalarda qo'llanilishi mumkin. egiluvchan iste'mol vaqtida ovqatlanish.

4.2. Iste'mol modellari va oldingi intervalgacha kirish bintlari modellari bilan aloqasi

Bizning natijalarimiz qattiq shirin yog'li oziq-ovqat mahsulotlariga intervalgacha ruxsat berilgan kalamushlarda ilgari belgilanganlarga o'xshash. Ayniqsa, kalamushlarga COS (krem / yog '/ shakar, I_cos guruh), kirish davri mobaynida iste'mol qilish oldingi kuzatishlarga mos keladigan erkin foydalanish kunlarida asta-5-12]. Bundan tashqari, men_cos Sichqoncha kaltsiy iste'mol qilishning "ko'rilgan tishi" ni ko'rsatdi va COSdan foydalanishni kamaytiradigan chov iste'molini kamaytirdi, bundan avvalgi modellardan protsedurali farqlarga qaramasdan, shu jumladan, oldingi modellardan yuqori bo'lgan kaloriyali ingestant va parallel chow mavjudligi uchun intervalgacha uy kafesi Bizning emas, balki (COS-alohida xonalarga joylashtirilgan) tadqiqotlar. Qizig'i shundaki, intervalgacha COS kirish kunlarida kaloriya iste'moli COSga uzluksiz kirish bilan ta'minlangan kalamushlarda 24 soatida kuzatilgan o'xshash darajaga yetdi va COSga kirishdan keyin COSga kirishni COSga kirish imkoni bo'lmagan sichqonlarda ko'rilgan darajadan past darajaga tushirildi. Ushbu natijalar qattiq yog'li oziq-ovqat mahsulotlari yordamida avvalgi topilmalar bilan mos keladi [5, 10, 13, 50]. Kaloriyalarni iste'mol qilishdagi katta dalgalanmalar og'irlikning parallel o'zgarishlarini keltirib chiqardi, bu aniq natijaga ega_cos kalamushlar faqat chowga kirish imkoniga ega bo'lgan kalamushlardan ko'ra tezroq vazn olishdi. Birgalikda olingan natijalar qattiq yog'li oziq-ovqat mahsulotlariga intervalgacha kirishni qo'llagan holda oldingi kuzatuvlarni aks ettiradi [5, 10-13, 50] va suyuq COSga vaqti-vaqti bilan kirib borish qattiq yog'li oziq-ovqat mahsulotlaridan foydalanishga undaydi.

Ajablanarlisi shundaki, kalamushlar shakar va shakarning kamroq kaloriya eritmasiga intervalgacha kirishni ta'minladi (CS; I_CS guruh) iste'molning asta-sekin o'sib borishi yoki COS ga berilgan kalamushlarda kuzatilgan jarrohlik an'anaviy jarrohlik natija ko'rsatmadi, natijada ushbu jadvalda xuddi shunday xulq-atvorni rivojlantirish uchun yuqori yog 'va / yoki kaloriya miqdori kerak. Shu bilan birga, natijalar, Bingeing rivojlanishi yalang'och samaradorlik funktsiyasidir (Yalpizda olingan suyuqlik miqdori), bu CS uchun COSdan ko'ra kattaroqdir. Bu farqning sababi noma'lum, lekin ehtimol COS va CS ning turli jismoniy xususiyatlari bilan bog'liq. Ko'proq yalpali samaradorlik bilan ta'minlangan kaloriya iste'molining yuqori darajasi Idagi iste'molning oshishiga olib kelishi mumkin_cos guruh. Bundan tashqari, Misr yog'ida mavjud bo'lgan yog'larning o'ziga xos turlari yog 'shaklini (emulsiya) bo'lishi mumkin, shuning uchun kalamushlarning sindirishni rivojlanishiga hissa qo'shishi mumkin. Haqiqatan ham, kalamushlar Misr yog'i emulsiyalarini 100% Misr yog'iga nisbatan ko'proq qo'zg'atadi, Misr yog'i emulsiyalari qattiq yog 'sifatida shunga o'xshash iste'molni keltirib chiqaradi va shirinlangan yog'li emulsiyalar ko'proq iste'mol qilishni keltirib chiqaradi [51-53]. Shunday qilib, avvalgi ko'plab tadqiqotlarda qattiq yog' va shakarning aralashmasi ishlatilgan [5, 16], Emulsifiklangan jo'xori yog'i mavjudligi COSga beradigan muhim omil bo'lishi mumkin, lekin CS emas. Ushbu gipoteza shirinlangan yog'li moylar / suv emulsiyalari (kremsiz) COS tomonidan uyg'unlashib ketgan shunga o'xshash xarakterga ega bo'lganligini aniqlash orqali sinovdan o'tkazilishi mumkin, ammo bu hol bo'lsa ham COS kelajakdagi tajribalarda foydalanish uchun afzalroq bo'lishi mumkin, chunki preparat Uzoq muddatli barqarorlik bilan Misr yog'i / suv emulsiyalari qimmatli uskuna (mikrofilozer) talab qiladi, COS preparat esa simni chayishdan ko'ra murakkab uskunalarni talab qilmaydi.

COS binge modelimiz sichqonchani haftasiga uch kun davomida yuqori yog 'qabul qilish imkoniyatini ta'minlaganligi sababli keyingi 24 soat davomida chow iste'molini qisqartirishni kuzatdik, keyinchalik keyingi 24 soat davomida tiklandi. COSga intervalgacha kirishdan keyin 24 soatlik chov iste'mol qilish (lekin CS emas) nazorat guruhi tomonidan 24 soatiga nisbatan COSga hech qanday kirish imkoni bo'lmaganidan ancha past edi (N_cos guruh) yog 'va shirin yog'li taomlar bilan bog'liq oldingi hisobotlarga muvofiq [10, 12, 13]. Bizning topilmalarimiz bilan birga, bu natijalar shuni ko'rsatadiki, bing kuyish iste'mol muddati davomida iste'molning juda qisqa epizodidan keyin soatlarning iste'molini cheklovchi uzoq muddatli to'yintirish jarayonini faollashtiradi. Ushbu natijalar kaltsiylarning yuqori kaliyli zichlikdagi yuqori karbongidratli oziq-ovqat bilan solishtirganda yuqori yog'li oziq-ovqatlarni haddan tashqari oshirib yuboradigan topilmalar asosida qiziqarli [28, 29, 54-58]. Yog 'bilan intragastrik oldindan yuklanish izokalorik karbongidrat dozasi bilan oldindan yuklanganidan keyingi iste'molni kamroq inhibe qiladi [29] va bu ta'sirlar uzoq vaqt davom etadi (bir kungacha) [28]. Shunday qilib, kalamushlar qisman yog'ni ko'paytiradi, chunki yog 'pastki to'ymoqlik mexanizmlarini faollashtirishda kamroq samarali (kaloriyaga nisbatan). Ushbu tadkikotlar COS va boshqa yog '/ shakar aralashmalari tarkibidagi intervalgacha kirish shkalasi vositasida ishlatiladigan shakarning mazmuni chow iste'molidan keyingi binge inhibitatsiyasiga sezilarli hissa qo'shishi mumkinligini ko'rsatadi. Shakar va yog 'o'z ichiga olgan yeguliklarning oqibatlarini bevosita qiyoslaydigan keyingi tadqiqotlar, yog' va shakarning ajralib turadigan rollarini ko'paytmali iste'mol qilish natijasida kelib chiqadigan uzoq muddatli qon to'kishida aniqlanishi kerak.

COSni iste'mol qilish birinchi 8 kun davomida (2.5 hafta) intervalgacha kirishni asta-sekin oshirdi. Ayniqsa, KTga intervalgacha ruxsat berilgan sichqonlarning o'xshashligi asta-sekin o'sib bormagan bo'lsa-da, ikkala COS va CS intervalgacha kirish guruhlari iste'molni birinchi va ikkinchi kirish kunidan boshlab sezilarli darajada oshirdi. Ikkala guruhdagi kalamushlar ham lomometrlarga qanday kirishni o'rganishi va dastlabki neofobiyalarni engib o'tishlari kerakligi sababli, dastlabki (kun 1 kuniga 2 kuniga) iste'molning oshishi ushbu jarayonlarga bog'liq bo'lishi mumkin. Biroq, I ning keyingi bosqichma-bosqich o'sishi_cos guruh bu jarayonlarga mos kelmaydi, chunki u Ida kuzatilmagan_CS guruh. Xamma 3 kun / haftada shirin va / yoki yuqori yog'li oziq-ovqat yoki suyuqlik berilgan kalamushlarda o'xshash asta-sekin o'sishi bildirilgan yoki kunlik intervalgacha kirish dasturlari [9-12, 14, 59]. Ushbu natijalar kaltsiyli oziq-ovqat mahsulotlariga uzluksiz kirishga ruxsat berilgan kalamushlardan farqli ravishda farq qiladi: kundalik iste'mol yoki asta-sekin boshlang'ich cho'qqidan [5, 6, 10], bizning tadqiqimizdek (Anjir. 3) yoki doimiy ravishda qoladi [12, 14]. Shunday qilib, intervalgacha kirish uchlari davomida ortiqcha iste'mol qilish qisman cheklovsiz sub'ektlarda yo'q bo'lgan iste'molning ko'tarilishiga bog'liq bo'ladi; chunki bu ta'sir ingestantning yog 'va / yoki kaloriya tarkibiga bog'liq bo'lib, bizning natijamiz shuni ko'rsatadiki, bu o'sish neofobiya iste'mol qilish yoki uni yengish uchun o'rganishning oddiy natijasi emas. Buning o'rniga, asta-sekin o'sib boruvchi iste'mol, boshqa usullar bilan bog'liq bo'lib, bu COSning fizik va / yoki ozuqa xususiyatlarini keltirib chiqaradi.

Avvalgi rat shtempellari 3 kunlik / haftagacha "binge" kirish uchun nazorat sifatida yuqori yog 'oziq-ovqatlariga kunlik intervalgacha kirishdan foydalanganlar [6, 11, 12, 15, 16, 40, 42, 60-63]. Shu bilan birga, boshqa tadqiqotlar modellashtirishda kunlik intervalgacha ruxsatdan foydalangan [9, 10, 13, 14, 35, 59]; ayniqsa, yuqori kalorili ingestant iste'moli odatda kundalik foydalanish muddatlari davomida tez-tez uchraydi, ammo bu tezlashuv 3 kun / haftagacha kirishdan kamroq bo'lishi mumkin [6]. Shunday qilib, ideal chegara va nazorat kirish protokollarini tashkil etuvchi ba'zi bir tartibsizliklar mavjud. Bizning natijalarimiz potentsial echimlarni beradi: ular COS binge guruhi bilan bir xil jadvalda CSga vaqti-vaqti bilan kirishni ta'minlaydigan nazorat guruhining kuchaygan iste'mol ko'rsatmasligini ko'rsatadilar. Tajribali men_cos kalamushlardan foydalanish muddati davomida men ko'proq kaloriya iste'mol qilaman_CS kalamushlar va shuning uchun bu guruhlar o'rtasidagi taqqoslash men xulosa chiqarishga imkon beradi_cos kalamushlar binge ovqatlanishning tezkor ta'rifini qondirishadi (xuddi shu davrda bingerlardan ko'ra cheklangan davrda ko'proq kaloriyalar iste'mol qilinadi). Shunday qilib, COS va CS (yoki umuman, yuqori va quyi kaloriya yoki yuqori va past yog'li suyuqliklar) foydalanish, qo'shimcha iste'mol uchun nazoratni talab qiladigan keyingi tajribalar uchun foydali bo'lishi mumkin. Ushbu model, insonning yuqori darajada yog ', yuqori kaloriyali oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishida insonning ovqatni yeyishini aks ettiruvchi qo'shimcha afzalliklarga ega, ammo uncha katta bo'lmagan ovqatlanish, odatda, kaloriya miqyosida kam ovqat iste'mol qilishni o'z ichiga oladi. Boshqa tomondan, insonning yalpizli ovqatdori qattiq va yarim qattiq oziq-ovqatlarni iste'mol qiladi, COS va CS esa suyuqliklardir.

4.3. Bentli iste'molda motivatsiya, mazali va to'ylilik

Keng ko'lamda ko'rib chiqilgan uchta aniq jarayonda o'zgarishlar iste'mol qilishning keskin o'tish kunlari davomida iste'molning asta-sekin o'sishi bilan bog'liq bo'lishi mumkin: (1) iste'molga asoslangan iste'mol ko'payishi mumkin; (2) iste'mol qilishni boshlash uchun motivatsiya ortishi mumkin; va / yoki (3) to'yinganlik mexanizmlari samaradorlik darajasida qisqarishi mumkin, bu esa kirish davrida olingan "taomni" uzaytirishi mumkin. Bizning natijalarimiz, iste'molga asoslangan iste'mol va iste'mol qilishning rag'batlantiruvchi kuchini oshiruvchi dalillar bilan ta'minlaydi. Ayniqsa, COS iste'molida intervalgacha kirish vaqtida asta-sekin o'sib borishi birinchi yallig'iga nisbatan pasayishning kechikishi, yalang'och portlashlarning ko'pligi, kirishning birinchi daqiqasida yalinish tezligi va uzunroq yalang'och portlashlar bilan birga o'tdi. Avvalgi ikkitalari motivatsiya indekslari, ikkinchisi esa ovqatlanish ko'rsatkichlari hisoblanadi [36, 37, 64]. Ularning har biri kun davomida sezilarli darajada oshdi, chunki iste'mol sezilarli darajada oshdi. Yalang'ochlik modelidagi ushbu o'zgarishlarning har biri iste'mol hajmini oshirishga olib keladi, shuning uchun kirish seanslari davomida iste'mol iste'moli hech bo'lmaganda qisman ushbu tarkibiy o'zgarishlarning natijasi va shuning uchun motivatsiya va ovqatlanishning ortishi bilan bog'liq. Bundan tashqari, menda rag'batlantirish va ta'mga solishni o'lchashda bu o'sish kuzatilmadi_CS iste'mol qilish hajmini ko'paytirmadi. Shuning uchun, motivatsiya va oshqozon o'sishi, COS bilan solishtirganda COS'un yuqori kalorili va / yoki yog 'mazmuni natijasi bo'lishi mumkin.

Nimaga motivatsiya va ovqatlanishning asta-sekin o'sib borishi nimaga asoslanishi mumkin? Motivatsiya yagona miya jarayoni emas, balki ko'p neyron mexanizmlari faoliyatini aks ettiradigan psixologik inshootdir. Misol uchun, ochlik oziq-ovqatga yaqinlashishga turtki beradi, biroq xuddi shu turtki bo'lgan xatti-harakat, och bo'lmagan narsalarda ham oziq-ovqat bilan bog'liq bo'lgan rag'batlantirilishi mumkin,65]. Sichqoncha sichqonlarida motivatsiyani kuchaytiruvchi o'ziga xos neyrologiya mexanizmi noma'lum. Ehtiyotkor xonadagi ogohlantirishlar COS bilan bog'liq bo'lishi va shuning uchun keyingi mashg'ulotlarda hayvonotga joylashtirilishi bilanoq COSni iste'mol qilishni izlash, yaqinlashtirishi va ishga tushirishga undashiga shubha bilan qarash mumkin. xonada. Shunday qilib, I tomonidan ko'rsatilgan asta-sekin kuchaygan motivatsiya_cos kalamushlar shartsiz stimulning (COS) mustahkamlash kuchining funksiyasi bo'lishi mumkin; CS echimi dastlabki o'rganishdan tashqari iste'mol hajmini oshirish uchun mustahkamlovchi kuchga ega bo'lmasligi mumkin.

Stimulusga asoslangan yondoshish xulq-odatda ko'pincha yadro akumbenslariga dopamin proektsiyasiga bog'liq [66-69] va sukrozning shunchaki iste'moli o'simtalar ichidagi dopamindagi ko'tarilish bilan birga keladi [19]. Bundan tashqari, binge o'xshash iste'mol, akumbens dopamin tizimida, D1 retseptorlari va dopamin tashuvchilar ekspresyoni va D2 retseptorlari ifodasini kamaytiradigan bir nechta uzoq muddatli o'zgarishlarni keltirib chiqaradi [8], dopamin faoliyatini uzoq muddatli o'zgarishlarga olib keladi, degan xulosaga kelishdi. Chindan ham, yog 'uzoq muddatli foydalanishga ruxsat berilgan kalamushlarni yog' mustahkamlashning progressiv nisbati jadvali bo'yicha yuqori chiqib ketish nuqtalarini ko'rsatdi [70]. Ushbu kuzatish nafaqat ovqat yeyish uchun mazali taomlar uchun rag'batlanishning kuchayishiga, balki mezolimbik dopamin ishtirok etishining boshqa dalillarini keltirib chiqaradi, chunki progressiv nisbiy vazifalarning bajarilishi akumbens dopaminga bog'liq [71]. Biroq, akupunktaki dopamin faoliyati bilan bog'liq bo'lgan sabablar bilan bog'lanish yoki yo'qligini aniqlash uchun qo'shimcha tadqiqotlar talab qilinadi va u bilan birga bingeing rivojlanadi.

Bundan tashqari, motivatsiyaga bog'liq bo'lgan harakatchan o'zgarishlarga qo'shimcha ravishda biz, shuningdek, iste'mol iste'molining o'sishi (dastlabki yalanglik tezligi va yalang'och yostiq uzunligi ortishi) bilan izohlanadigan ta'sirlarni kuzatdik. Ko'p miya tuzilmalari dori-darmonga asoslangan iste'molda, shu jumladan, yadro gumbazlari, nafas yo'llarining yadrosini, amigdala, ventral pallidi, ventral tegmental hududi va lateral gipotalamus [72-74]. Xususan, m opioid retseptorlari, ayniqsa, akumbenslarda [44, 75-78] iste'molga asoslangan iste'molga hissa qo'shishi mumkin. Qizig'i shundaki, xuddi shunga o'xshash iste'mol, akumbensdagi upregulyatsiya qilingan m retseptorlari bilan bog'liq [8], shunga qaramay, ko'plab opioidergik nörotransmisyonu, binge kirish paytida kuzatiladigan ovqatlanishning ortib borayotgan iste'moli uchun javobgar bo'lishi mumkin. Ushbu gipotezalar hayvonlarga o'ralgan opioid retseptorlari funksiyasining invaziv manipulyatsiyasi bilan keyingi sinovni kutishadi.

Qizig'i shundaki, shunchaki ovqatlanish mezonlari nafaqat menda oshdi_cos kalamushlar, lekin Cda_cos guruh ham bor. Shuning uchun bu natijalar COS-ga uzoq muddatli foydalanish imkoniyatini beradi, shuning uchun kirishning uzilishlari emas, balki iste'mol iste'molining ortishiga sabab bo'ladi. C o'rtasidagi farqlardan biri_cos va men_cos guruhlar C deb ataladi_cos kalamushlar vazni ortdi, buning uchun kutilganidek ad libitum yuqori yog 'dietasidan foydalanish semizlikka sabab bo'ladi [41, 79, 80]. Shunday qilib, natijalar obez subklinikalarda shirin yuqori yog'li ovqatlarning iste'molga asoslangan iste'molini oshirish mumkinligini ko'rsatmoqda. Avvalgi tadqiqotlar semizlikning mazali taomiligiga kompleks ta'sir ko'rsatdi. Bir holda yog 'va sukrozning quyi konsentratsiyasi yalang'ochroq kalamushlardan ko'ra obezlarda kamroq mazali bo'lib, yuqori kontsentratsiyalar biroz ko'proq mazali edi [79]. Yana bir ishda sukrozning tadbiq etilishi bo'yicha chora-tadbirlar (portlashning kattaligi) obezlik bilan ta'sirlanmagan [81], Va yana bir boshqa, semiz sichqonchani shkalasi bilan taomlanadigan tadbirlar kamaydi [82]. Bizning tadqiqotlarimiz va avvalgi tadqiqotlarimiz o'rtasida muhim farq shundaki, biz hayvonlarning 24 sutkalik uzluksiz kirishga ega bo'lgan (shu bilan biz semirishni keltirib chiqaradigan dietaning mazasini sinovdan o'tkazgan) yuqori yog 'yog' miqdoridagi ingestanning sifatini sinab ko'rdik, uy hayvonlarida yuqori yog'li ovqatlar, ammo yog 'yoki sukroz eritmalarni sinab ko'rdi. Ushbu dizaynlar salbiy kontrastli ta'sirlarni keltirib chiqarishi mumkin, bu yuqori darajada taomlanish mexanizmini aniqlashga xalaqit berishi mumkin. Kontrast effektlarini kamaytirishga qaratilgan eksperimental dizaynlar obez subyektlarda iste'molga asoslangan iste'mol iste'molining kuchayishi haqidagi farazni yanada kengroq tekshirish uchun qo'llanilishi kerak.

COSga uzluksiz kirishni ta'minlaydigan kalamushlarni kuzatib boruvchi kuzatishlar, iste'molga asoslangan iste'molning oshganligini namoyon etdi, ammo birinchi kundan boshlab kaloriya miqdori kamaydi (va COS iste'mol qilish)Anjir. 2) to'yinganlik kabi boshqa bir jarayon umumiy iste'mol qilishni cheklash uchun taomlanish darajasini oshiradi. Bu esa, kaltsiylarda COS ga nisbatan ko'proq to'yinganlik mexanizmlarining tajribali tayoqchalarda samaraliroq bo'lishi masalasini ko'taradi.^th intervalgacha kirish haftasi, I_cos sichqonchani iste'mol qilish muddati boshlanganidan keyin birinchi 20-30 daqiqada keskin pasayish kuzatildi. Ushbu pasayish, shartli va shartsiz qon to'kilishi tufayli bo'lishi mumkin [34] va shunga o'xshash to'yinganlik mexanizmlari sichqonlarda sog'lom bo'lib qolganligini ko'rsatadi, inson bulimiyasi kasalliklarida topilgan ma'lumotlar bilan birga [83]. O'tgan hafta (ayniqsa, 5) haftaga qaraganda 1da pasayish tezligi tezroq bo'lsa-da, ushbu chorani erta va kech o'tish seanslarida dastlabki iste'molning turli stavkalari ta'sir qilishi mumkin (bu motivatsiya va lazzatlanish vazifalari). Shu sababli, to'yinganlik mexanizmidagi farqlar intervalgacha kirish kunlarida iste'molning bosqichma-bosqich oshirilishiga yordam berishi mumkinmi yoki yo'qligini baholash uchun, ehtimol, intragastrik prekremendan foydalanishning qo'shimcha ishi zarur. Shunga qaramay, iste'moldan keyingi salohiyatning pasayishi keyingi ishlarda neyron manipulyatsiyalarning belgilangan shishalar iste'moliga ta'sirini o'rganishda qon to'kilishi o'lchovi sifatida foydalanish mumkin.

4.4. Natijalar

Yuqorida ta'kidlanganidek, kalamushlarda yuqori yog 'yuqori darajada suyuqlik mavjud bo'lib, qattiq yog'li oziq-ovqat mahsulotlarini ishlatib, intervalgacha kirish modellarida kuzatilgan shunga o'xshash bint-o'xshash iste'molni keltirib chiqaradi. Suyuq ingestanlardan foydalanish bir necha jihatdan foydali. Birinchidan, kamroq kaloriya suyuqlik bir xil kirish jadvali bilan binge iste'mol uchun nazorat sifatida berilishi mumkin. Ikkinchidan, lickometers bilan iste'molni o'lchash bilan ta'minlangan vaqtinchalik aniqlik, ayniqsa, hayvonlar ta'sirida elektrofizyologiyani qo'llash bilan bog'liq. Nihoyat, suyuq yog 'yog' terimidan foydalanish invaziv neyronlarning manipulyatsiyasi (masalan, neyroaktiv moddalar mahalliy mikroinjeksiyonu) dan keyin sichqonlarda sintetik to'qimalarda, motivasyonda va ta'mida turli xil dalillar yoki qarshi dalillar to'plash uchun ishlatilishi mumkin yalang'och mikroyapı tahlil qilish imkonini beradi. Bu erda mikrotoforik tahlildan foydalanamizki, izchil foydalanish davrida iste'molda asta-sekin o'sib borishi kamroq qisman iste'molni boshlash va iste'molga asoslangan iste'molni oshirish uchun g'ayratni oshirishga bog'liq. COS bingeing kalamushlarida ushbu jarayonlarni yanada takomillashtirish, buklama iste'mol ostida bo'lgan neyron mexanizmlarni yaxshiroq tushunishga olib keladi.

مور

Highlights

Shirin yuqori yog'li suyuqlik yordamida shunchaki ovqatlanishning intervalgacha usulini yaratamiz
Sichqoncha o'z iste'molini 2.5 haftalik intervalgacha kirish seanslari bo'ylab kengaytiradi
Yalang'och mikroyapı tahlillari motivasyon va lezzetliliği ajratib turadi
Ko'tarilgan iste'mol har ikkala motivatsiya va iste'molda ham ortib borishi mumkin
Uzluksiz yog 'suyuqliklariga kirish suti semiz bo'lib, oshqozonga chanqoqligini oshiradi

rahmat

Doktor. Gary Schwartz va Nicole Avena yordamchi munozaralar uchun, Dr Schwartz va Operatsion xonalarni ishlatish uchun Nyu-York Obesitiv Oziqlantirish Tadqiqot markazi hayvonlarning energiya balansi Fenotyping Core va sodali stearoyl lactylate ularning saxiy sovg'asi uchun Niacet korporatsiyasi. Ushbu tadqiqot Klarman Oilaviy Jamg'armasi, NARSAD va NIH (MH092757) dan SMNga, shuningdek, Hilda va Preston Devis Fondi tomonidan grantga sazovor bo'ldi.

Eslatmalar

Ushbu maqola quyidagi grant (lar) tomonidan qo'llab-quvvatlandi:

Milliy ruh salomatligi instituti: NIMH R21 MH092757 || MH.

Narkotik moddalarni suiiste'mol qilish milliy instituti: NIDA R01 DA019473 || ULARNING.

Izohlar

Nashriyotdan voz kechish: Bu nashrga qabul qilingan qabul qilinmagan qo'lyozma faylining PDF-fayli. Mijozlarimizga xizmat sifatida biz qo'lyozmaning ushbu dastlabki versiyasini taqdim etmoqdamiz. Qo'lyozma nusxa ko'chirish, nusxa olish va uning yakuniy shaklida nashr etilishidan oldin tasdiqlangan hujjatlarni ko'rib chiqadi. Iltimos, ishlab chiqarish jarayonida kontentga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan xatolar aniqlanishi mumkin va jurnalga tegishli bo'lgan barcha qonuniy ogohlantirishlar tegishlidir.

Manbalar

1. Bulik SM, Reichborn-Kjennerud T. Ovqatlanish kasalligida tibbiy kasallik. Int J Eat Disord. 2003; 34 (Suppl): S39-46. [PubMed]

2. Mathes WF, Brownley KA, Mo X, Bulik CM. Binge ovqatlanish biologiyasi. Tuyadi. 2009; 52: 545-53. [PMC bepul maqola] [PubMed]

3. Corwin RL, Avena NM, Boggiano MM. Oziqlantirish va mukofotlash: uchta sichqonchani yuqqan uchta modeldan keladigan istiqbollar. Fiziol Behav. 2011; 104: 87-97. [PMC bepul maqola] [PubMed]

4. Corwin RL, Budva-Levin A. Binge tipidagi ovqatlanishning o'zini tutish modellari. Fiziol Behav. 2004; 82: 123-30. [PubMed]

5. Bello NT, Guarda AS, Terrillion Idoralar, Redgrave GW, Coughlin JW, Moran TH. Ovqatlantiruvchi oziq-ovqat mahsulotlariga takroran takroran kirish huquqi go'sht xulqini, gormonlarning profilini va orqa miya sichqonlaridagi testdan tayyorlangan taomlarga javob beradi. Am J Physiol Reg Integr Comp Physiol. 2009; 297: R622-31. [PMC bepul maqola] [PubMed]

6. R.B. Babbs, Wojnicki FH, Corwin RL. Binge ovqatlanishni baholash. Yuqorida keltirilgan kalamushlarda to'plangan ma'lumotlarning tahlili. Tuyadi. 2012; 59: 478-82. [PMC bepul maqola] [PubMed]

7. Colantuoni C, Rada R, McCarthy J, Patten S, Avena NM, Chadeayne A va boshq. Intervalgacha, ortiqcha shakarning iste'mol qilinishi endogen opioidlarga qaramlikka olib keladi. Obes quduq sohiblari. 2002; 10: 478-88. [PubMed]

8. Colantuoni C, Schwenker J, McCarthy J, Rada P, Ladenheim B, Cadet JL va boshq. Haddan tashqari shakar iste'moli miyada dopamin va muopioid retseptorlari bilan bog'lanadi. Neuroreport. 2001; 12: 3549-52. [PubMed]

9. Avena NM, Rada P, Hoebel BG. Kamroq og'irlikdagi kalamushlar sukroz ustida o'ynab, yadrodagi akumbenslarda dopaminning chiqishi va asetilkolinning ta'sirini kuchaytirdilar. Neuroscience. 2008; 156: 865-71. [PMC bepul maqola] [PubMed]

10. Berner LA, Avena NM, Hoebel BG. Bingeing, o'zini cheklash va tana vaznining oshishi sutda shirin yog'li oziq-ovqat bilan cheklanganligi. Obezlik (kumush bahor) 2008; 16: 1998-2002. [PubMed]

11. Corwin RL, Wojnicki FH, Fisher JO, Dimitriou SG, Rays HB, yosh MA. Oziqlantiruvchi yog 'parametrlariga cheklangan erkin foydalanish erkakning kalamushlarida tana tarkibini emas, balki ingichka xulq-atvor ta'sir qiladi. Fiziol Behav. 1998; 65: 545-53. [PubMed]

12. Dimitriou SG, Rays HB, Corwin RL. Sichqoncha jinsida oziq-ovqat iste'mol qilish va tana tarkibiga yog 'tanloviga cheklangan kirishning ta'siri. Int J Eat Disord. 2000; 28: 436-45. [PubMed]

13. Kinzig KP, Hargrave SL, Honors MA. Binge tipidagi ovqatlanish kortikosteronni va gipofagik ta'sirini kamaytiradi. Fiziol Behav. 2008; 95: 108-13. [PubMed]

14. Rada P, Avena NM, Hoebel B.G. Kundalik shakarni shilimshiq qoshiqda takroriy ravishda dopamin chiqaradi. Neuroscience. 2005; 134: 737-44. [PubMed]

15. Wojnicki FH, Jonson DS, Corwin RL. Kirish shartlari kalamushlarda sintezli qisqartirish iste'moliga ta'sir qiladi. Fiziol Behav. 2008; 95: 649-57. [PMC bepul maqola] [PubMed]

16. Vong KJ, Wojnicki FH, Corwin RL. Baclofen, raclopride va naltrekson cheklangan kirish sharoitida yog '/ sukroz aralashmalarini sezilarli darajada ta'sir qiladi. Farmakol Biochem Behav. 2009; 92: 528-36. [PMC bepul maqola] [PubMed]

17. Davis S, Karter JK. Narkomaniya kasalligi sifatida majburan ortiqcha ovlash. Nazariy va dalillarni o'rganish. Tuyadi. 2009; 53: 1-8. [PubMed]

18. Avena NM. Binge ovqatlanishi: hayvon modellaridan neyroximyoviy tushunish. Ehtirozni eng. 2009; 17: 89-92. [PMC bepul maqola] [PubMed]

19. Avena NM, Rada R, Moise N, Hoebel BG. Suqroz nayzasini binge jadvalida ovqatlantirish, takroriy ravishda akumbens dopaminini chiqaradi va asetilkolin tolasiga javob beradi. Neuroscience. 2006; 139: 813-20. [PubMed]

20. Liang bosimining ko'tarilishi, Hajnal A, Norgren R. Sham mushaklarni yog 'bilan oziqlantirib, kalamushda dumbinga ko'tariladi. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2006; 291: R1236-9. [PubMed]

21. Bello NT, Sweigart KL, Lakoski JM, Norgren R, Hajnal A. Rejalashtirilgan sukroz kirish bilan chegaralanmagan ovqatlantirish sichqonchani dopamin tashuvchisi bilan tartibga solinadi. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2003; 284: R1260-8. [PubMed]

22. Bello NT, Lukas LR, Hajnal A. Tekrarlanan sukroz kirish striatumda dopamin D2 retseptorlari zichligiga ta'sir qiladi. Neuroreport. 2002; 13: 1575-8. [PMC bepul maqola] [PubMed]

23. Berridge KC. Ovqatlanish imtiyozlarini "yoqtirish" va "istak" qilish: miya substratlari va ovqatlanish bozukluklarındaki rollar. Fiziol Behav. 2009; 97: 537-50. [PMC bepul maqola] [PubMed]

24. Kelley AE, Bakshi VP, Xaber SN, Steininger TL, Villi MJ, Chjan M. Opioid ventral striatumda ta'mi gilamchalarini modulyatsiya qilish. Fiziol Behav. 2002; 76: 365-77. [PubMed]

25. Taha SA. Tanlash yoki yog '? Oziq-ovqat mahsulotlariga opioid ta'sirini qayta ko'rib chiqish. Fiziol Behav. 2010; 100: 429-37. [PMC bepul maqola] [PubMed]

26. Katsuura Y, Heckmann JA, Taha SA. Nukleus akumbensidagi mu-Opioid retseptorlari stimulyatsiyasi moyli ta'mli suyuqlikni oshirib, to'yimli signallarni bostiradi. Am J Physiol. 2011; 301: R244-54. [PMC bepul maqola] [PubMed]

27. Smit GP. Jon Davis va yalang'ochlash ma'nolari. Tuyadi. 2001; 36: 84-92. [PubMed]

28. Warwick ZS. Diyetik yog 'dozasi kalamushda spontan kaloriya miqdorini oshiradi. Obes quduq sohiblari. 2003; 11: 859-64. [PubMed]

29. Warwick ZS, McGuire CM, Bowen KJ, Synowski SJ. Yuqori yog 'dietasi giperfajiyasining xulq-atvor komponentlari: ovqat hajmi va postprandial to'yinganlik. Amerika J Physiol Reg Integ Comp Physiol. 2000; 278: R196-200. [PubMed]

30. Grill HJ, Norgren R. Daste reaktivligi mesh. I. Neyrologik usulda oddiy kalamushlarda gustatory stimullarga mimetik javob. Brain Res. 1978; 143: 263-79. [PubMed]

31. Hodos V. Progressive nisbati mukofot qobiliyati o'lchovi sifatida. Ilmiy. 1961; 134: 943-4. [PubMed]

32. Hodos Vt, Kalman G. Growth size va progressive ratio performance ning reinforcer volume ta'siri. J Exp Anal Behav. 1963; 6: 387-92. [PMC bepul maqola] [PubMed]

33. Stewart WJ. Progressive reinforcement schedules: tadqiq va baholash. Aust J Psychol. 1975; 27: 9-22.

34. Devis JD, Smit GP. Soxta ovqatni o'rganish: postostestional stimullarni yo'qotish uchun xatti-harakatlarni o'zgartirish. Amerika fiziologiyasi jurnali - tartibga soluvchi, integral va qiyosiy fiziologiya. 1990; 259: R1228-R35. [PubMed]

35. Bocarsly ME, Berner LA, Hoebel BG, Avena NM. Yog 'bilan boy oziq-ovqatlarni iste'mol qiladigan sichqon opiyat shunga o'xshash olib tashlash bilan bog'liq somatik belgilar yoki xavotirlarni ko'rsatmaydi: ozuqaga xos oziq-ovqat mahsulotlariga xos bo'lgan xulq-atvorga ta'sir qilish. Fiziol Behav. 2011; 104: 865-72. [PMC bepul maqola] [PubMed]

36. Davis JD, Perez MC. Oziq-ovqatdan mahrum qilish - ovqatlanish jarayonida mikro organizmdagi o'zgarishlar. Am J Physiol. 1993; 264: R97-103. [PubMed]

37. Spector AC, Klumpp PA, Kaplan JM. Oziq-ovqat mahsulotlarini yo'qotish va sukrozning konsentratsiyasini baholashda analitik masalalar issiqda yalang'och xatti-harakatlar mikroyapısına ta'sir qiladi. Behav Neurosci. 1998; 112: 678-94. [PubMed]

38. Baird JP, Seynt Jon SJ, Nguyen EA. Konditsioner ta'mga qarshi ishlov berishning vaqtinchalik va sifatli dinamikasi: umumiy umumlashma sinovlari va yaltiroq mikroyapmali tahlil. Behav Neurosci. 2005; 119: 983-1003. [PubMed]

39. Cottone P, Sabino V, Steardo L, Zorrilla E.P. Opioidlarga qaramli oldindan salbiy kontrast va yuqori darajada iste'mol qilinadigan oziq-ovqat mahsulotlari bilan cheklangan kalamushlarda ovqat eyish kabi. Neyropopsikofarmakologiya. 2008; 33: 524-35. [PubMed]

40. Wojnicki FH, Stine JG, Corwin RL. Kalamushlarda suyuq sukrozning siqib chiqishi kirish jadvaliga, konsentratsiyaga va tarqatish tizimiga bog'liq. Fiziol Behav. 2007; 92: 566-74. [PubMed]

41. Boggiano MM, Artiga A.I., Pritchett Idoralar, Chandler-Laney PC, Smit ML, Eldridge AJ. Yoqimli oziq-ovqat mahsulotlarini yuqori darajada iste'mol qilish obezlikka nisbatan sezuvchanlikdan qat'i nazar, ovqatni yuqtirishni taxmin qiladi: yalang'och va obzisli binge ovqatlanish va semiz eyishga ega bo'lmagan semiz sigirlarning hayvon modeli. Int J Obes (Lond) 2007; 31: 1357-67. [PubMed]

42. Rao RE, Wojnicki FH, Coupland J, Gosh S, Corwin RL. Baclofen, raclopride va naltrekson cheklangan kirish sharoitida qattiq yog' emulsiyasi iste'molini kamaytiradi. Farmakol Biochem Behav. 2008; 89: 581-90. [PMC bepul maqola] [PubMed]

43. R rivojlanishi asosiy guruh. R: Statistik hisoblash uchun til va muhit. Vena, Avstriya: Statistik hisoblash uchun asos; 2012.

44. Taha SA, Katsuura Y, Noorvash D, Seroussi A, Fields HL. Konvergent, seriyali emas, striatal va pallidal davralar opioid bilan oziqlangan ovqatni iste'mol qilishni tartibga soladi. Neuroscience. 2009; 161: 718-33. [PMC bepul maqola] [PubMed]

45. Engelberg MJ, Gauvin L, Steiger H. Oziqlantirishni taqiqlash, shtempelga chidash va haqiqiy ovqatlanish orasidagi munosabatlarni tabiiy baholash. Xalqaro ovqat yuqumli kasalliklar jurnali. 2005; 38: 355-60. [PubMed]

46. Fedoroff IDC, Polivy J, Herman CP. Oziq-ovqatlarga ta'sir qilishning oldini olish va ta'qib qilishni to'xtatib turish va to'xtatib turmaydigan yigitlarning ovqatlanish xatti-harakatlariga ta'siri. Tuyadi. 1997; 28: 33-47. [PubMed]

47. Bartholom LT, Raymond NK, Lee SS, Peterson CB, Warren CS. Binge ovqatlanish buzilishi bilan og'rigan semiz ayollarda binglarning batafsil tahlillari: ma'lumotlarni to'plashning ko'plab usullarini qo'llagan holda taqqoslash. Int J Eat Disord. 2006; 39: 685-93. [PubMed]

48. Guss JL, Kissileff HR, Devlin MJ, Zimmerli E, Walsh BT. Binge ovqatlanish buzilishi bo'lgan ayollarda binge kattaligi tana ommaviy indekslari bilan ortadi. Obes quduq sohiblari. 2002; 10: 1021-9. [PubMed]

49. Kales EF. Bulimiyada ko'p ovqatlanishni makronutrient tahlili. Fiziologiya va o'zini tutish. 1990; 48: 837-40. [PubMed]

50. Bello NT, Patinkin ZW, Moran TH. Parhezga bog'liq bo'lgan ortiqcha ovqatlanishning opioidergik oqibatlari. Fiziologiya va o'zini tutish. 2011; 104: 98-104. [PMC bepul maqola] [PubMed]

51. Castonguay TW, Burdick SL, Guzman MA, Collier GH, Stern JS. O'zini tanlash va semiz Suker kalamush: parhez yog 'suyultirish ta'siri. Fiziologiya va o'zini tutish. 1984; 33: 119-26. [PubMed]

52. Lukas F, Akroff K, Sclafani A. Sichqonlardagi parhezli yog'li giperfagiya, yog 'turi va jismoniy shakliga bog'liq. Fiziologiya va o'zini tutish. 1989; 45: 937-46. [PubMed]

53. Lukas F, Sklafani A. Yon va shakar aralashmasi tomonidan ishlab chiqarilgan kalamushlarda giperfagiya. Fiziol Behav. 1990; 47: 51-5. [PubMed]

54. Lukas F, Ackroff K, Sclafani A. Yalpi parhezning afzalligi va sichqonlarda postingestive omillar vositasida overeat. Am J Physiol. 1998; 275: R1511-22. [PubMed]

55. Synowski SJ, Smart AB, Warwick ZS. Yuqori yog'li ovqatlarning ovqatlar hajmi tashqi karbongidratli oziq-ovqatlarga nisbatan ancha yuqori bo'lib, tashqarida uyarilgan yagona ovqatlanish testlari va kalamushda uzoq muddatli spontan ovqatlantirish hisoblanadi. Tuyadi. 2005; 45: 191-4. [PubMed]

56. Warwick ZS, Synowski SJ, Bell KR. Diyet tarkibidagi yog'larning miqdori kaltsiylarda kaloriya zichligiga nisbatan energiya iste'mol qilish va kilogramm o'sishiga ta'sir qiladi. Fiziol Behav. 2002; 77: 85-90. [PubMed]

57. Warwick ZS, Synowski SJ, Rays KD, Smart AB. Ratsionda dietning mazasi va yog 'miqdori mustaqil ravishda va zararli miqdorda va kunlik iste'molda. Fiziol Behav. 2003; 80: 253-8. [PubMed]

58. Warwick ZS, Weingarten HP. Yuqori yog'li giperfajiyani aniqlovchi moddalar: orozisor va postingestive ta'sirini eksperimental diseksiyon. Am J Physiol. 1995; 269: R30-7. [PubMed]

59. Avena NM, Rada P, Hoebel BG. Shakar va yog 'biqinida odatdagidek xulq-atvorda sezilarli farqlar mavjud. J. Nutr. 2009; 139: 623-8. [PMC bepul maqola] [PubMed]

60. Budda-Levin A, Wojnicki FH, Corwin RL. Baclofen yog 'iste'molini binge tipidagi sharoitlarda kamaytiradi. Fiziol Behav. 2005; 86: 176-84. [PMC bepul maqola] [PubMed]

61. Corwin RL, Wojnicki FH. Sabzavotlarni qisqartirish imkoniyati cheklangan kalamushlarda ovqatlanish. Curr Protoc Neurosci. 2006; Bo'lim: 9 (Unit9 23B) [PubMed]

62. Wojnicki FH, Charny G, Corwin RL. Trans-yog'siz qisqartirishni iste'mol qiladigan kalamushlarda binge tipidagi xatti-harakatlar. Fiziol Behav. 2008; 94: 627-9. [PMC bepul maqola] [PubMed]

63. Corwin RL, Wojnicki FH. Baclofen, raclopride va naltrekson cheklangan kirish sharoitida yog' va sukrozni sezilarli darajada ta'sir qiladi. Behav Farmakol. 2009; 20: 537-48. [PubMed]

64. Davis JD, Smit GP. Maltoz va sukroz eritmalarini iste'mol qiladigan sichqonlarning ritmik til harakatlari mikroyapısının tahlil qilish. Behav Neurosci. 1992; 106: 217-28. [PubMed]

65. Weingarten HP. Konditsionerlar so'rg'ichli kalamushlarda ovqatlantirishni boshlashadi: taomni boshlashda o'rni. Ilmiy. 1983; 220: 431-3. [PubMed]

66. Ikemoto S, Panksepp J. Maqsadli harakatlarda yadroviy accumbens dopaminning roli: mukofotni qidirishga maxsus mos yozuvlar bilan birlashtiruvchi talqin. Brain Res Brain Res Rev. 1999; 31: 6-41. [PubMed]

67. Nikola SM. Moslashuvchan yondashuv gipotezasi: mukofotni qidirish harakatlarini faollashtirishda yadroviy akumbens dopaminning rolini kuchaytirish va unga mos keladigan farazlarni birlashtirish. J Neurosci. 2010; 30: 16585-600. [PMC bepul maqola] [PubMed]

68. Parkinson JA, Olmstead MC, Berns LH, Robbins TW, Everitt BJ. Nucleus accumbens yadrosi va qobig'ining lezzetlarining tuyadi pavlion yondoshuviga ta'siri va D-amfetamin bilan shartli mustahkamlash va lokomotor faollikni kuchaytirish. J Neurosci. 1999; 19: 2401-11. [PubMed]

69. Yun IA, Wakabayashi KT, Fields HL, Nikola SM. Ventral tegmental maydoni yurak xurujlari va nukleus akumbenslari uchun rag'batlantiruvchi belgilarga javob beruvchi neyronal otishni o'rganish uchun talab qilinadi. J Neurosci. 2004; 24: 2923-33. [PubMed]

70. Wojnicki FH, Babbs RK, Corwin RL. Yog 'samaradorligini mustahkamlash, progressiv nisbatlarga javob berish orqali baholanadigan bo'lsak, mavjudligi iste'mol qilinadigan miqdor yo'qligiga bog'liq. Fiziol Behav. 2010; 100: 316-21. [PMC bepul maqola] [PubMed]

71. Bari AA, Pirs RC. D1 shunga o'xshash va D2 dopamin retseptorlari antagonistlari sichqonchani yadrosining akumbenslaridagi qobiq ostki hududida qo'llaniladigan kokainni kamaytiradi, ammo oziq-ovqat, mustahkamlovchi vositalar emas. Neuroscience. 2005; 135: 959-68. [PubMed]

72. Kelley AE, Baldo BA, Pratt WE, Will MJ. Kortikostriatal-gipotalamus sxemasi va oziq-ovqat motivatsiyasi: energiya, harakat va mukofotni birlashtirish. Fiziologiya va o'zini tutish. 2005; 86: 773-95. [PubMed]

73. Smit KS, Tindell AJ, Aldridge JW, Berridge K. Ventral pallidum mukofotlari va motivatsiyasi bilan shug'ullanadi. Muvaffaqiyatli miya tadqiqotlari. 2009; 196: 155-67. [PMC bepul maqola] [PubMed]

74. Yamamoto T. Ovqatlanish va ovqatlanishda ta'mlarning roli. Acta Physiologica Hungarica. 2008; 95: 165-86. [PubMed]

75. Bakshi VP, Kelley AE. Ventral striatning opioid stimulyatsiyasi sababli oziqlantirish: opiat retseptorlari subtipalarining roli. J Pharmacol Exp Ther. 1993; 265: 1253-60. [PubMed]

76. Taha SA, Norsted E, Lee LS, Lang PD, Lee BS, Woolley JD va boshq. Endogen opioidlar nisbatan ta'mga qarab kodlashadi. Eur J Neurosci. 2006; 24: 1220-6. [PubMed]

77. Zhang M, Gosnell BA, Kelley AE. Yuqori yog'li oziq-ovqat mahsulotlarini qabul qilish yadro gulxanlari ichida muopioid retseptorlari stimulyatsiyasi bilan selektor bilan kuchaytiriladi. J Pharmacol Exp Ther. 1998; 285: 908-14. [PubMed]

78. Zhang M, Kelley AE. Yadro akkumtsiyalariga mikyotektsiya qilingan opiat agonistlari kalamushlarda sukrozni ichishni yaxshilaydi. Psixofarmakologiya (Berl) 1997; 132: 350-60. [PubMed]

79. Shin AC, Townsend RL, Patterson LM, Berthoud HR. Yuqori yog'li dietani keltirib chiqaradigan semizlik, vazn yo'qotish, leptin va genetik predispozitsiya ta'siri ostida bo'lgan shirin va yog'li oziq-ovqat stimulyatorlarini "yoqtirish" va "xohish". Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2011; 301: R1267-80. [PMC bepul maqola] [PubMed]

80. Furnes M, Zhao CM, Chen D. Semirib ketishning rivojlanishi kuniga nisbatan ko'proq kaloriyalar bilan bog'liq. Young Rats'ta yuqori yog 'diet bilan bog'liq semirib ketgan tekshiruv. Semirib ketgan jarrohlik. 2009; 19: 1430-8. [PubMed]

81. Jonson AW. Oziqlantiruvchi semiz sichqonlarda suyuqlik qabul qilinishining dietali manipulyatsiyasi. Tuyadi. 2012; 58: 215-21. [PubMed]

82. Marko A, Shryoder M, Weller A. Ote va ayol OLETF kalamushlarida sutdan ajralib chiqadigan ovqatlanishning mikroturaviy tuzilishi. Behav Neurosci. 2009; 123: 1251-60. [PubMed]

83. Zimmerli EJ, Devlin MJ, Kissileff HR, Uolsh BT. Bulimiya nervozasida to'yinganlikning rivojlanishi. Fiziologiya va o'zini tutish. 2010; 100: 346-9. [PMC bepul maqola] [PubMed]