对食物增强价值的行为敏感化:食物和药物有什么共同之处(2016)

预防医学

可在线23 2016月


亮点

•多巴胺系统是药物滥用和过量可口食物摄入的基础。

•多巴胺系统的敏感性解释了持续的药物渴望。

•反复摄入可口的零食会导致肥胖成人的行为过敏。

•对重复零食管理的行为敏感性可预测体重增加。


抽象

致敏作用是神经系统的基本特性,因此反复接触刺激会导致对该刺激的反应增加。 这种反应的增加导致药物滥用治疗的困难,因为与物质使用相关的刺激成为药物渴望和复发的信号或触发因素。 我们过去十年的工作将激励宣传的理论框架应用于暴饮暴食。 在一些研究中,我们已经证明,瘦身成人在反复接触零食后通常不会表现出行为过敏,但肥胖成人的一部分可靠地表现出来。 本综述将讨论肥胖个体反复食用零食的行为反应的这种变化,并将激励致敏的理论框架应用于高脂肪/高糖零食的滥用药物。 我们还将展示数据,这些数据表明对重复施用零食的行为敏感性可预测体重增加,这可能会增强其作为识别肥胖风险个体的诊断工具的效用。 最后,我们将讨论这一研究方向的未来方向,包括研究儿童和青少年的现象,并确定是否可以使用类似的原则来增加吃更健康食物的动力。 减少不健康的食物摄入量和增加健康食物摄入量的组合对于降低肥胖率和改善健康是必要的。

关键词

  • 增强食物价值;
  • 物质使用;
  • 行为敏感化;
  • 青春期;
  • 肥胖;
  • 动机