受限于获得甜脂饮食的大鼠的暴饮暴食，自我限制和体重增加（2008）

目的：

先前的研究表明，禁食与标准啮齿动物饲料和10％蔗糖溶液交替产生对蔗糖的暴饮暴食，但动物保持正常体重。 本研究调查了在没有食物匮乏的情况下限制获取高度可口的糖和脂肪组合是否会引发暴饮暴食并增加体重。

方法和程序：

雄性大鼠在四种饮食中的一种上维持25天：（i）2 h /天的甜脂食物，随后是随意标准食物，（ii）2-h甜食食物仅3天/周并且可获得其余时间标准食物，（iii）自由采食甜食，或（iv）随意标准食物。

结果：

2-h接触甜食的两组都表现出暴饮行为，如过大餐所定义的那样。 这些动物的体重由于大餐而增加，然后由于在暴饮之后自我限制摄入标准食物而在暴食之间减少。 然而，尽管体重有这些波动，每天可以随意获得标准食物的2-h每天获得甜脂食物的组获得比对照组显着更多的重量。

讨论：

这些发现可能与暴食症相关的体重波动以及暴饮暴食与肥胖流行之间的关系有关。

结论：19186326

作者： 10.1038 / oby.2008.328