吃生活或生活吃？ 探索自我感知食物成瘾的因果归因（2015）

先前的研究表明，许多人认为自己沉迷于食物。 但是，对于普通大众如何定义“食物成瘾”的概念知之甚少。 本研究调查了关于食物成瘾的认知和行为表现的信念。 参与者（N = 210）填写了一份互联网传递的问卷，其中指出他们是否认为自己是一名食物上瘾者，并对回答做出简要说明。 超过四分之一的参与者（28％）认为自己是食物成瘾者，并且通过BMI的增加和年龄的降低来预测自我诊断，但不是性别。 进行了主题分析，以探讨自我感知的食物成瘾者和非成瘾者提供的因果归因。 确定了六个特征：1）奖励饮食（即出于心理而非生理原因进食）; 2）对食物的功能或心理偏爱; 3）对食物缺乏自我控制的感觉; 4）经常渴望食物，5）体重增加或饮食不健康，以及6）特定类型的食物有问题。 自我认识的食物成瘾者和非成瘾者之间出现的主题及其频率没有差异。 然而，自我认识的食物成瘾者和非成瘾者在每个共同主题内都报告了不同的认知，行为和态度。 这项研究首次提供了对自我感知食物成瘾者和非成瘾者食物成瘾信念的定性见解。 研究结果似乎反映了一种可以通过几种核心行为识别的食物成瘾的观点。