营养成分。 2019 Mar 27; 11（4）。 pii：E710。 doi：10.3390 / nu11040710。
卡辛SE1,2,3, Buchman DZ4,5,6, Leung SE7,8, Kantarovich K.9,10, 哈瓦阿11, 卡特A.12,13, Sockalingam S.14,15,16,17.
抽象
食物成瘾的概念引起了很多争议。 与研究食物成瘾构成及其有效性的研究相比，相对较少的研究已经研究了食物成瘾的广泛影响。 目前的范围界定审查的目的是检查食物成瘾的潜在道德，耻辱和健康政策影响。 文献中确定了主要主题，并确定了几个主题之间的广泛重叠。 道德子主题主要涉及个人责任，包括：（i）个人控制，权力和选择; （ii）责备和重量偏见。 耻辱的次主题包括：（i）对他人的自我羞辱和耻辱的影响，（ii）物质使用障碍与行为成瘾对耻辱的不同影响，以及（iii）成瘾加上肥胖的附加耻辱和/或进食障碍。 政策影响广泛来自与烟草业的比较，并侧重于成瘾性食品而非食品成瘾。 这项范围界定审查强调需要提高对食物成瘾的认识和食品工业的作用，确定具体的可口服食物的实证研究，以及不仅仅是从烟草中推断的政策干预。
关键词： 伦理; 食物成瘾; 卫生政策; 柱头
结论：30934743
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