亚裔美国大学生的食物渴望,食物成瘾和多巴胺抗性(DRD2 A1)受体多态性(2016)

Asia Pac J Clin Nutr。 2016;25(2):424-9. doi: 10.6133/apjcn.102015.05.

Yeh J1, Trang A.2, Henning SM2, 威尔哈姆H.3, 木匠C.2, 希伯D2, 李..2.

抽象

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背景和目标:

在肥胖仍然是重要的公共卫生问题的时代,食物成瘾已经成为肥胖的可能原因。 DRD2基因是研究最多的多态性。 这项研究的目的是调查亚洲裔美国人的食物成瘾问卷,身体成分测量和多巴胺抗性受体多态性(DRD2 A1)之间的关系。

方法和研究设计:

共招募了84亚裔美国大学生。 参与者通过生物电阻抗进行身体成分测量,回答问卷(食物热衷库存和食物量表),并抽取血液用于基因分型(PCR)。

结果:

A1(A1A1或A1A2)和A2(A2A2)组之间的身体成分(体重指数(BMI),体脂百分比)没有差异。 A1和A2组之间在食物渴望库存上对碳水化合物和快餐的食物渴望之间有统计学显着差异(p = 0.03),但糖或脂肪却没有。 在亚洲大学女性中,“食物的力量”问卷也存在差异(p = 0.04),而在男性中则没有。 13名女性中,有55名的BMI为30至21.4 kg / m28.5时,其体内脂肪含量也超过2%。

结论:

在亚裔美国人中,DRD2 A1与A2等位基因有较大的碳水化合物和快餐需求。 有必要进一步研究多巴胺受体激动剂影响亚洲裔美国人对食物渴望和减少体脂肪的能力。 需要对肥胖的亚裔美国人进行更多关于食物成瘾的研究,仔细定义肥胖,特别是亚洲女性。

结论:27222427

PMCID: PMC5022562