Neurobiol学习记忆。 2016年XNUMX月;136:127-138. doi: 10.1016/j.nlm.2016.10.002.
贝克KD1, Reichelt AC2.
抽象
焦虑症和肥胖症在年轻人和年轻人中都很常见。 尽管越来越多的证据表明，食用适量的高脂/高糖“垃圾”食品会导致不良的神经认知结果，但对可口饮食对情绪记忆和恐惧调节的影响知之甚少。
在本实验中，我们检测了青春期每日2h食用高脂肪/高糖（HFHS）食物对年轻成年大鼠的恐惧抑制和焦虑样行为的影响。 与喂食标准饮食的大鼠相比，暴露于HFHS饮食的大鼠在出苗测试中表现出恐惧消退的保留受损和增加的焦虑样行为。
HFHS喂养的大鼠显示饮食诱导的前额皮质（PFC）功能的变化，其通过表达GABA能小脑蛋白表达的抑制性中间神经元和稳定转录因子ΔFosB的表达改变来检测，所述转录因子ΔFosB响应于慢性刺激而在PFC中累积。
内侧PFC的免疫组织化学分析显示，喂食HFHS饮食的动物具有较少的表达小白蛋白的细胞，并且在下边缘皮质中FosB /ΔFosB表达水平增加，该区域涉及恐惧消退的巩固。 在HFHS饮食暴露后，在infralimbic皮质中存在增加的IBA-1免疫反应性（小胶质细胞激活的标志物）的趋势，但细胞外糖蛋白reelin的表达未受影响。
这些研究结果表明，青春期的HFHS饮食与前额叶小麦蛋白神经元的减少和成年期的恐惧抑制受损有关。 HFHS饮食对恐惧调节机制的不利影响可能会导致肥胖个体患上焦虑症的发生。
关键词： 青春期; 灭绝; 恐惧; 肥胖; 小白蛋白; 前额皮质
结论：27720810
作者： 10.1016 / j.nlm.2016.10.002
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