长期,卡路里限制摄入高脂肪饮食大鼠减少冲动控制和腹侧纹状体D2受体信号:成瘾易损性的两个标志(2015)

Eur J Neurosci。 2015 Nov 3。 doi:10.1111 / ejn.13117。

亚当斯WK1,2, Sussman JL1, 考尔S.1, D'souza AM3, Kieffer TJ3, Winstanley CA.1,2.

抽象

通过腹侧纹状体多巴胺信号传导介导的高冲动性代表了物质滥用的既定风险因素,并且同样可能导致对病理性暴饮暴食的易感性。 从机制上讲,假设是特质冲动有助于启动适应不良的饮食方式或选择。 然而,消费食欲大量营养素本身是否会导致冲动控制和纹状体信号传导缺陷,从而导致暴饮暴食行为的认知改变,尚未被考虑。

我们研究了长期维持对受限的等热量,高脂或高糖饮食(48 kcal /天; 60 kcal%脂肪或蔗糖)的饮食对大鼠在5选择连续反应时间任务(5CSRTT)中的表现的影响索引冲动和注意力。 还评估了背侧和腹侧纹状体中多巴胺信号的标记,以及血浆胰岛素和瘦素水平。 维持高脂饮食(HFD)的大鼠冲动性更高,而高糖饮食(HSD)不会改变任务表现。 重要的是,观察到行为改变后,两组之间的体重和激素水平相似。 维持HFD(而非HSD)可降低多巴胺D水平2 受体(D.2 R),cAMP反应元件结合蛋白(CREB)和磷酸化CREB(Ser133)蛋白在腹侧,但不是背侧,纹状体。 d2 腹侧纹状体中的R表达也与独立于饮食的冲动响应呈负相关。

这些数据表明长期接触甚至有限量的高脂肪食物可能会削弱冲动控制并以与易上瘾相关的方式改变神经信号 - 这些结果严重影响肥胖和暴饮暴食中不受控制的饮食行为的传播紊乱。