抽象
中脑边缘多巴胺能系统（MDS）已被证明与摄食行为有关。 进行本实验以检查摄入的食物的感官特性对MDS活性的影响。 微透析与高效液相色谱 - 电化学检测相结合，用于测量自由活动大鼠伏隔核中多巴胺（DA）及其主要代谢物（DOPAC和HVA）的细胞外水平。 在微透析期间，大鼠可以获得或不获得适口性变化的粉状食物：作为高度可口（HP）食物的短饼和作为低适口（LP）食物的常规食物。 在没有食物的情况下，DA，DOPAC和HVA的细胞外水平没有变化。 在喂食期间，DA显着上升，HP的上升幅度大于LP食物。 DOPAC和HVA的水平仅在HP食物中达到显着水平。 结果表明，MDS在摄入食物时被激活，并表明MDS活性与食物的有益特性有关。
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