Neurochem Res。 2014 May;39(5):815-24. doi: 10.1007/s11064-014-1274-6
艾哈迈德S1, Kashem MA, 萨克尔, 艾哈迈德欧盟, 哈格里夫斯GA, 麦格雷戈是.
抽象
肥胖是一种迅速增加的流行病的当代健康问题。 肥胖的一个可能原因是丧失对高度可口食品消费的控制，这可能反映了药物成瘾的过程。 因此，纹状体可能是涉及食物和药物渴望的关键神经基质。
我们在此假设长期暴露于10％蔗糖溶液可能会导致纹状体神经适应，这与之前在长期接触酒精或娱乐性药物后报道的类似。 对于10月，雄性Wistar大鼠持续获得8％蔗糖溶液（除了正常的实验室食物和自来水）并且与不接受蔗糖的对照大鼠进行比较。 蔗糖组中的大鼠通常每天饮用超过100 ml的蔗糖溶液，并且在13月结束时显示出比对照更大的8％体重。
相对于对照，蔗糖组大鼠的纹状体多巴胺（DA）浓度降低. 相对于对照，在蔗糖组大鼠的纹状体中鉴定出18蛋白的差异表达。
下调蛋白包括参与DA合成的磷酸吡哆醛磷酸酶和参与清除自由基的谷胱甘肽转移酶。 上调的蛋白质包括催乳素（由DA负调节）和脂肪分化相关蛋白，参与脂肪合成。
我们假设由长期摄入蔗糖引起的纹状体中与DA相关的神经适应可能部分地推动强迫性摄入和寻求高适口性食物，其方式与药物和酒精成瘾观察到的相似。
结论：24634252
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