将肥胖重新归类为成瘾性疾病的理由和后果:神经生物学,食物环境和社会政策观点(2012)

生理行为。 2012可能是11。 [提前打印]

Allen P,Batra P,Geiger BM,Wommack T,Gilhooly C,Pothos EN。

来源

塔夫茨大学心理学系,梅德福,马萨诸塞州02155,美国。

抽象

肥胖患病率的迅速增加是来自不同学科的研究人员的首要任务,包括生物学,营养科学以及公共卫生和政策。 在本文中,我们根据美国精神病学协会精神疾病诊断和统计手册(DSM)第四版中描述的成瘾标准系统地研究了常见饮食肥胖是一种成瘾性疾病的前提,并考虑了后果将这种肥胖重新分类为公共政策。 具体而言,我们讨论了人类和动物研究中的证据,这些研究调查了肥胖个体中各种类型和数量的食物以及食物环境的影响。 神经生物学研究表明,可口食物激活的享乐大脑通路与滥用药物激活的大脑通路重叠,并且在长期接触高能量饮食后会出现严重缺陷。 此外,作为刺激物的食物可以诱导在对非法药物上瘾的个体中观察到的致敏,强迫和复发模式。

当前的食物环境鼓励这些类似上瘾的行为,其中通过广告,接近度和增加的部分大小增加暴露是常规的。 从烟草经验中吸取教训,很明显,将常见的饮食肥胖重新分类为成瘾性疾病将需要改变政策(例如,监管工作,经济战略和教育方法)。 这些政策可以通过鼓励食品工业和政治领导层与科学和医学界合作建立新的更有效的治疗方法,从而有助于解决肥胖问题。