D'Roll vum Belaaschtung a Liewensmëttelbedingung an der Obesitéit Epidemie: en Update (2016)

Biol Psychol. 2016 Dez 20. pii: S0301-0511 (16) 30376-3. Doi: 10.1016 / j.biopsycho.2016.12.013.

Leigh SJ1, Morris MJ2.

mythologesch

Déi wuessend weltwäit Prävalenz vun Adipositas ass deelweis mat der prett Verfügbarkeet vun héich schmaache Liewensmëttel verbonnen, wat d'Heefegkeet vun hedonescher, net-homeostatescher Ernierung erhéicht. D'Hypothese "Liewensmëttel Sucht" postuléiert datt d'Belaaschtung vun dëse Liewensmëttel d'Belounungskreeslaf vum Gehir ännert, an e Suchtähnleche Verhalensphänotyp vu compulsive Iwwereess féiert. T

seng Iwwerpréiwung beliicht rezent Beweiser déi Ännerungen am mesolimbesche dopaminergesche Circuit iwwerpréift, de primäre Bestanddeel vum Belounungssystem, verbonne mat der Belaaschtung fir héich schmaache Liewensmëttel an Adipositas. D'Majoritéit vun Adipositasstudien bei Déieren hunn net süchteg-ähnlech Verhalen gemooss, awer Berichter iwwer sou Verhalen goufen limitéiert op Experimenter mat Modeller vu Binge Iessen.

Wou iwwerpréift gëtt, weist d'Prévalenz vum Suchtähnlecht Verhalen an Iwwergewiicht an fettleibeg Themen un datt 10-25% vun der Bevëlkerung den Yale Food Addiction Score Critèren entsprécht. Et gëtt erheblech Iwwerlappung an de Verhalen, déi un d'Liewensmëttel Sucht a Binge Iessstéierungen zougeschriwwe ginn, a Liewensmëttel Sucht Scores korreléieren héich mat Moossnamen vum Binge Iessen.

Mir mengen datt méi Fuerschung bei de Mënschen erfuerderlech ass fir ze bestëmmen ob d'Nahrungssucht souwuel Verhalens- an neurobiologesch ënnerscheet vun der Binge-Iessstéierung. Wärend d'Belounungsschaltung kloer vu béide schmackhafte Liewensmëttel an Diät-induzéierter Adipositas beaflosst ass op eng ähnlech Manéier wéi kuerz a laang Belaaschtung fir Drogen vu Mëssbrauch, ass d'Erausfuerderung fir d'Zukunft ze weisen datt dës neurobiologesch Verännerungen mat Suchtähnlecht Verhalen assoziéiert sinn. .

KEYWORDS: Yale Liewensmëttel Sucht Skala; binge Iessen; Liewensmëttel Sucht; héich schmaacht Iessen; Adipositas; Belounung

PMID: 28011401

DOI: 10.1016 / j.biopsycho.2016.12.013