പ്ലോസ് വൺ. 2013; 8 (4): E60407.
ഓൺ‌ലൈൻ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു 2013 Apr 2. doi: 10.1371 / ജേർണൽ.pone.0060407
PMCID: PMC3614998
മിഹായ് കോവാസ, പത്രാധിപർ
വേര്പെട്ടുനില്ക്കുന്ന
പശ്ചാത്തലം
ചൗവിനേക്കാൾ energy ർജ്ജം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് എലികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ഈ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ആഹാരം കഴിക്കുന്ന രീതി അറിയില്ല. ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനെ ഭക്ഷണമോ ലഘുഭക്ഷണമോ ആയി വർഗ്ഗീകരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ പെരുമാറ്റ സംതൃപ്തി സീക്വൻസ് ഉപയോഗിക്കുകയും എലികളുടെ ഭക്ഷണ രീതികളെ താരതമ്യം ചെയ്യുകയും energy ർജ്ജ സമ്പന്നമായ കഫറ്റീരിയ ഡയറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ച.
രീതികൾ
എട്ട് ആഴ്ച പ്രായമുള്ള ആൺ സ്പ്രാഗ് ഡാവ്‌ലി എലികളെ എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ് ആഴ്ചകളായി ലാബ് ച ow അല്ലെങ്കിൽ energy ർജ്ജ സമ്പന്നമായ കഫറ്റീരിയ ഡയറ്റ് (പ്ലസ് ച ow) എന്നിവയ്ക്ക് വിധേയമാക്കി. 16, 5, 10 ആഴ്ചകൾക്ക് ശേഷം, ഹോം-കേജ് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ഭക്ഷണം നൽകുന്ന സ്വഭാവം രേഖപ്പെടുത്തി. ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം ചമയവും വിശ്രമവും ഉറക്കവും ഭക്ഷണമായി തരംതിരിച്ചു; അതേസമയം മുഴുവൻ സീക്വൻസും പാലിക്കാത്ത ഭക്ഷണം ലഘുഭക്ഷണമായി തരംതിരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിൻറെയും ലഘുഭക്ഷണത്തിൻറെയും എണ്ണം, അവയുടെ ദൈർഘ്യം, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനിടയിലുള്ള കാത്തിരിപ്പ് സമയം എന്നിവ രണ്ട് വ്യവസ്ഥകൾ തമ്മിൽ താരതമ്യപ്പെടുത്തി.
ഫലം
കഫറ്റേരിയ-തീറ്റ എലികൾ കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ കഴിച്ചു, ച ow- തീറ്റ എലികളുടെ ഇരട്ടി energy ർജ്ജം സ്ഥിരമായി ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ഒപ്പം 4 ആഴ്ചയോടെ ഭാരം കൂടിയവയുമായിരുന്നു. കഫറ്റീരിയ-തീറ്റ എലികൾ ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ ഒന്നിലധികം ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുകയും ച ow- തീറ്റ എലികളേക്കാൾ കുറച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ചെയ്തു. അവർ 5 ആഴ്ചയിൽ കൂടുതൽ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും കഴിച്ചു, ഭക്ഷണം കുറച്ചുകൊണ്ട് ലഘുഭക്ഷണത്തിന് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകുന്നതിൽ ഫലപ്രാപ്തി കുറവായിരുന്നു, കൂടാതെ കഫറ്റീരിയ-തീറ്റ എലികളിൽ ഭൂരിഭാഗത്തിന്റെയും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ എണ്ണം ടെർമിനൽ ശരീരഭാരവുമായി നല്ല രീതിയിൽ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
നിഗമനങ്ങളിലേക്ക്
രുചികരമായ ഭക്ഷണരീതി എക്സ്പോഷർ ചെയ്യുന്നത് ഭക്ഷണ രീതികളെ ദീർഘകാലമായി ബാധിച്ചു. എലികൾ അമിതഭാരമുള്ളവരായിരുന്നു, കാരണം അവ തുടക്കത്തിൽ കൂടുതൽ തവണ കഴിക്കുകയും ആത്യന്തികമായി കൂടുതൽ energy ർജ്ജ സാന്ദ്രത ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുകയും ചെയ്തു. ചെറുപ്പക്കാരായ കഫറ്റീരിയ-തീറ്റ എലികളിൽ നേരത്തേ വർദ്ധിച്ച ലഘുഭക്ഷണം ശരീരഭാരം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.
അവതാരിക
ആളുകൾ കഴിക്കുന്നത് പല ഘടകങ്ങളാൽ നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു. ചിലപ്പോൾ ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നിർണ്ണയിക്കുന്നത് ലഭ്യമായതോ താങ്ങാനാവുന്നതോ ആണ്, ചിലപ്പോൾ ഭക്ഷണ അല്ലെങ്കിൽ ധാർമ്മിക പരിഗണനകൾ, മതപരമോ സാംസ്കാരികമോ ആയ രീതികളാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലെ പ്രധാന നിർണ്ണയം ഹെഡോണിക്സ് ആണ്: ആളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവ ഉൾപ്പെടുത്താൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവ നിരസിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു [1], [2]. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഹെഡോണിക് മൂല്യം നിർണ്ണയിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളിലൊന്ന് അതിന്റെ പോഷക ഘടകമാണ്. കൊഴുപ്പ്, പഞ്ചസാര, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഈ പോഷകങ്ങൾ കുറവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളേക്കാൾ മുൻഗണന നൽകി അവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അവയിൽ കൂടുതൽ കഴിക്കുക [3], [4], [5]. രണ്ടാമത്തെ ഘടകം വേരിയബിളിറ്റിയാണ്. ആളുകൾ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ വൈവിധ്യത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അവരുടെ സ്വാദിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഘടനയിൽ വ്യത്യാസമുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ അടുത്തിടെ കഴിച്ചവയിൽ നിന്നും തിരഞ്ഞെടുക്കുക, കൂടാതെ അവയിൽ കൂടുതൽ കഴിക്കുക [6]. വികസിത രാജ്യങ്ങളിലെ ആധുനിക ഭക്ഷണരീതി ഈ ഇഷ്ട സ്രോതസ്സുകളെ ചൂഷണം ചെയ്യുന്നതിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. കൊഴുപ്പ്, പഞ്ചസാര, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങളാൽ ഈ ഭക്ഷണക്രമം നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല അവയുടെ സുഗന്ധങ്ങളിലും ഘടനയിലും വ്യത്യാസമുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാണ്, energy ർജ്ജച്ചെലവില്ലാതെ സംഭരിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല വികസിത രാജ്യങ്ങളിലെ ഭൂരിഭാഗം ആളുകൾക്കും താങ്ങാനാവുന്നത്ര വിലകുറഞ്ഞതുമാണ്. ആധുനിക ഭക്ഷണരീതി, അതിന്റെ സ്വഭാവം, ലഭ്യത, വിലകുറഞ്ഞത്, ആധുനിക ജീവിതശൈലി, വിശ്രമ പ്രവർത്തനങ്ങൾ, ഗതാഗതം, ജോലി (ലഭ്യമാകുമ്പോൾ) എന്നിവയിൽ താരതമ്യേന ഉദാസീനമാണ്, അമിതവണ്ണമുള്ള ആളുകളുടെ വ്യാപനത്തിന് ഇത് കാരണമായേക്കും. വികസിത രാജ്യങ്ങളിൽ പോലും പൊണ്ണത്തടി [7], [8].
ആളുകൾ കഴിക്കുന്ന അതേ energy ർജ്ജ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ അടങ്ങിയ വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ലബോറട്ടറി എലികൾക്ക് നിരന്തരം പ്രവേശനം നൽകുന്നതാണ് ഈ അവസ്ഥകളുടെ ഒരു മൃഗരീതി. എലികൾ ലബോറട്ടറി ചൗവിന് മുൻഗണന നൽകി ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, അവയുടെ കുറഞ്ഞ energy ർജ്ജ ചെലവുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അമിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നു, വികസിത രാജ്യങ്ങളിലെ ആളുകളെപ്പോലെ അമിതഭാരവും ഉണ്ടാകുന്നു. അത്തരം എലികൾ അവയുടെ കലോറി ഉപഭോഗം ഇരട്ടിയാക്കുകയും കൊഴുപ്പ് പിണ്ഡം, പ്ലാസ്മ ലെപ്റ്റിൻ, ഇൻസുലിൻ സാന്ദ്രത എന്നിവയിൽ ഗണ്യമായ വർദ്ധനവ് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു [9], [10]. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ലഭിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്വഭാവ സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ചും അത്തരം സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ശരീരഭാരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണോയെന്നും വളരെക്കുറച്ചേ അറിയൂ. ഉദാഹരണത്തിന്, സ്റ്റാൻഡേർഡ് ച ow വിൽ നിന്ന് energy ർജ്ജ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണരീതികളിലേക്ക് മാറ്റിയ എലികൾക്ക് മുമ്പത്തെപ്പോലെ സമാനമായ അളവിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തുടരാം, ഇത് ച with യുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഈ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉയർന്ന കലോറിയുടെ ഫലമായി ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നു. മറ്റൊരു തരത്തിൽ, അത്തരം എലികൾക്ക് ഭക്ഷണ നമ്പർ നിലനിർത്തിക്കൊണ്ട് വലിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം (റോജേഴ്സ് & ബ്ലണ്ടൽ കാണുക, [11]) അല്ലെങ്കിൽ ഒരേ വലുപ്പത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, പക്ഷേ പതിവായി. അവസാനമായി, ച ow വിൽ നിന്ന് ആധുനിക ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറ്റിയ എലികൾ, ആളുകളെപ്പോലെ, നൽകിയ energy ർജ്ജ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ലഘുഭക്ഷണവും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി കഴിക്കുന്നതിനു പുറമേ.
ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനെത്തുടർന്ന് എലികൾ സ്വഭാവരീതികളുടെ ഒരു ക്രമം കാണിക്കുന്നു. പോസ്റ്റ്-പ്രാൻ‌ഡിയൽ സംതൃപ്തി അല്ലെങ്കിൽ ബിഹേവിയറൽ തൃപ്തി ക്രമം എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഈ പാറ്റേൺ, ഭക്ഷണം അവസാനിപ്പിക്കുന്നത്, തുടർന്ന് ചമയം, വിശ്രമം അല്ലെങ്കിൽ ഉറക്കം [12], [13]. ചികിൽസയിലൂടെ വിശ്രമത്തിലേക്കോ ഉറക്കത്തിലേക്കോ ഉള്ള ഈ മാറ്റം സ്വാഭാവിക സംതൃപ്തിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ഇത് ആഴത്തിൽ ഒരു കലോറിക് ലോഡും ആ ലോഡ് [കോളിസിസ്റ്റോകിനിൻ (സി‌സി‌കെ) പോലുള്ളവ) പ്രേരിപ്പിക്കുന്ന പ്രീ-ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന തൃപ്തി ഘടകങ്ങളും വഴി വിശദീകരിക്കുന്നു. [14]. ഈ ശ്രേണിയിലെ സാന്നിധ്യം അല്ലെങ്കിൽ അഭാവം തീറ്റക്രമം (ലഘുഭക്ഷണം) എന്നിവയ്ക്കെതിരായ സംതൃപ്തി (ഭക്ഷണം) ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണം തമ്മിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ന്യായീകരിച്ചു. ആധുനിക പാശ്ചാത്യ ഭക്ഷണത്തിന് എലികൾ ഭക്ഷണം നൽകിയ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ച ow യിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണോയെന്ന് ഞങ്ങൾ പരിശോധിച്ചു, പ്രത്യേകിച്ചും, തീറ്റയുടെ വിതരണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ചും, പൂർണ്ണ തൃപ്തികരമായ ക്രമം പിന്തുടരുകയോ പിന്തുടരുകയോ ചെയ്യാത്ത, അതായത് ഭക്ഷണമോ ലഘുഭക്ഷണമോ, യഥാക്രമം. ഡയറ്റ് ഗ്രൂപ്പിലെ എലികൾക്ക് സ്റ്റാൻഡേർഡ് ച ow വിന് പുറമേ വാണിജ്യപരമായി ലഭ്യമായ ഭക്ഷണങ്ങളും (ഇറച്ചി പീസ്, ബിസ്കറ്റ് തുടങ്ങിയവ) നൽകി, കൂടാതെ രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളുടെയും ഭക്ഷണ സ്വഭാവം 5, 10, 15 ആഴ്ചകൾക്ക് ശേഷം അതാത് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ വിലയിരുത്തി.
രീതികൾ
എത്തിക്സ് സ്റ്റേറ്റ്മെന്റ്
പരീക്ഷണാത്മക പ്രോട്ടോക്കോൾ ന്യൂ സൗത്ത് വെയിൽസ് സർവകലാശാലയിലെ അനിമൽ കെയർ ആൻഡ് എത്തിക്സ് കമ്മിറ്റി അംഗീകരിച്ചു, ഓസ്‌ട്രേലിയൻ നാഷണൽ ഹെൽത്ത് ആന്റ് മെഡിക്കൽ റിസർച്ച് കൗൺസിൽ നൽകിയ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസൃതമായിരുന്നു ഇത്.
വിഷയങ്ങൾ
അനിമൽ റിസോഴ്‌സ് സെന്ററിൽ (പെർത്ത്, ഓസ്‌ട്രേലിയ) നിന്ന് ലഭിച്ച 24 പരീക്ഷണാത്മക നിഷ്കളങ്കമായ പുരുഷ സ്പ്രാഗ് ഡാവ്‌ലി എലികൾ, 7-8 ആഴ്ച പ്രായമുള്ളവരും എത്തിച്ചേരുമ്പോൾ 240 നും 280 g നും ഇടയിൽ ഭാരം. ഓരോ ബോക്സിലും രണ്ട് എലികളുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് ബോക്സുകളിൽ (22 സെ.മീ ഉയരം × 65 സെ.മീ നീളം × 40 സെ.മീ വീതി) സ്ഥാപിച്ചിരുന്നു. ധാർമ്മിക ആവശ്യകതകൾ കാരണം വ്യക്തിഗത ബോക്സുകളേക്കാൾ എലികളെ ഓരോ ബോക്സിലും രണ്ടായി പാർപ്പിച്ചു. 22-hr (12 am-7.00 pm) ലൈറ്റ് / ഡാർക്ക് സൈക്കിളിൽ കാലാവസ്ഥാ നിയന്ത്രിത മുറിയിൽ (7.00 ° C) ബോക്സുകൾ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു.
ഡയറ്റ്
ആദ്യ ആഴ്ചയിൽ, സ്റ്റാൻഡേർഡ് ലാബ് ച ow നൽകുകയും എലികൾ ദിവസവും കൈകാര്യം ചെയ്യുകയും ചെയ്തു. പരീക്ഷണത്തിലുടനീളം വെള്ളം ലഭ്യമാണ്. ഈ പരിചരണത്തെത്തുടർന്ന്, എലികളെ ക്രമരഹിതമായി സ്റ്റാൻഡേർഡ് ലാബ് ച ((ഗ്രൂപ്പ് ച ow) അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് കഫറ്റീരിയ ഡയറ്റ് (ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയ) അവസ്ഥയിലേക്ക് (ഒരു ഗ്രൂപ്പിന് n = 12) അനുവദിച്ചു. സ്റ്റാൻഡേർഡ് ച ow 11 kJ / g, കൊഴുപ്പായി 12%, ർജ്ജം, 20% പ്രോട്ടീൻ, 65% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് (ഗോർഡന്റെ സ്പെഷ്യാലിറ്റി സ്റ്റോക്ക്ഫീഡുകൾ, എൻ‌എസ്‌ഡബ്ല്യു, ഓസ്‌ട്രേലിയ) നൽകി. ആധുനിക പാശ്ചാത്യ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അനേകം വൈവിധ്യങ്ങൾ, പാലറ്റബിളിറ്റി, energy ർജ്ജ സാന്ദ്രത എന്നിവ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നതിനാണ് കഫറ്റീരിയ ഡയറ്റ് അവസ്ഥയിലെ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ തിരഞ്ഞെടുത്തത്. [9]. മീറ്റ് പൈസ്, ഡിം സിംസ് (അരി കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ മാംസം), പാസ്ത, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്, ഓട്സ്, ഡോഗ് ഫുഡ് റോൾ, വിവിധതരം കേക്കുകൾ (ചോക്ലേറ്റിലും തേങ്ങയിലും പൊതിഞ്ഞ ഒരു സ്പോഞ്ച് കേക്ക്, ഒരു ലാമിംഗ്ടൺ എന്ന് വിളിക്കുന്നു), ബിസ്കറ്റ് (ഉദാ. കുക്കികൾ) , ചീഞ്ഞതും ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും കലർത്തിയ ച ow, അതുപോലെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ച. കിട്ടട്ടെ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും കലർത്തിയ ച ow, സ്റ്റാൻഡേർഡ് ച ow എന്നിവ എല്ലായ്പ്പോഴും ലഭ്യമാണ്. ഇവയിൽ മറ്റ് നാല് ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, അവയിൽ രണ്ടെണ്ണം ഉയർന്ന അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിൽ നിന്ന് (മീറ്റ് പൈസ്, ഡിം സിംസ്, ഓട്സ്, ഡോഗ് ഫുഡ് റോൾ), രണ്ടെണ്ണം കൊഴുപ്പ് / പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂടുതലുള്ളവയിൽ നിന്ന് എടുത്തതാണ് ( കേക്കുകളുടെയും ബിസ്കറ്റിന്റെയും ശ്രേണിയിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കൽ). ഈ ഭക്ഷണക്രമം ശരാശരി 15.3 kJ / g, കൊഴുപ്പായി 32% energy ർജ്ജം, 14% പ്രോട്ടീൻ, 60% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ നൽകി, കൂടാതെ സാധാരണ ലബോറട്ടറി ച by നൽകിയ ഭക്ഷണവും. എല്ലാ ദിവസവും വൈകുന്നേരം 5 ന് കഫറ്റീരിയ ഡയറ്റ് അവതരിപ്പിച്ചു, രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളിലെയും എലികൾക്ക് അവരുടെ വീട്ടിലെ കൂടുകളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഹോപ്പറുകളിൽ ഭക്ഷണം ലഭിച്ചു. Energy ർജ്ജ ഉപഭോഗവും ശരീരഭാരവും ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ അളന്നു. ഓരോ ആഴ്ചയും energy ർജ്ജ ഉപഭോഗം അളക്കുന്ന ദിവസത്തിൽ അതേ അഞ്ച് ഭക്ഷണങ്ങൾ അവതരിപ്പിച്ചു. ഒരു കൂട്ടിൽ അനുവദിച്ച ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാരവും പിന്നീട് ശേഷിക്കുന്ന 24 മണിക്കൂറും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസമാണ് കഴിച്ച തുക. ഓരോ ഭക്ഷണത്തിന്റെയും (kJ / g) അറിയപ്പെടുന്ന content ർജ്ജ ഉള്ളടക്കം ഉപയോഗിച്ചാണ് കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നുള്ള consumption ർജ്ജ ഉപഭോഗം കണക്കാക്കിയത്.
തീറ്റ
7 pm-7 am മുതൽ മൂന്ന് തവണ, 5, 10, 15 എന്നീ ആഴ്ചകളിൽ തീറ്റക്രമം രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, ഓരോ കൂടിലും മുകളിൽ സസ്പെൻഡ് ചെയ്ത ഇൻഫ്രാറെഡ് എൽഇഡികളുള്ള ഉയർന്ന റെസല്യൂഷൻ ചെറിയ ഡോം ക്യാമറകൾ ഉപയോഗിച്ച്. ഓരോ കൂട്ടിലും ഒരു എലിക്ക് ഒരു ഡോർസൽ തിരിച്ചറിയൽ അടയാളം ഉണ്ടായിരുന്നു, അത് വ്യക്തിഗത എലികളുടെ സ്വഭാവം ട്രാക്കുചെയ്യാൻ പ്രാപ്തമാക്കി. ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ഓരോ ഭക്ഷണവും ഭക്ഷണമോ ലഘുഭക്ഷണമോ ആയിരുന്നു. ഭക്ഷണത്തെ ഒരു തീറ്റ എപ്പിസോഡായി നിർവചിച്ചു, അതിനുശേഷം ചമയവും വിശ്രമവും ഉറക്കവും ഉണ്ടായിരുന്നു [15]. ലഘുഭക്ഷണത്തെ ഒരു തീറ്റ എപ്പിസോഡായി നിർവചിച്ചു, അതിനുശേഷം ചമയവും, എന്നാൽ ഉടനടി വിശ്രമമോ ഉറക്കമോ ഇല്ലാതെ. 30 രണ്ടാം ഇടവേളകളിൽ പെരുമാറ്റങ്ങൾ സ്കോർ ചെയ്തു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു എലി ഭക്ഷിക്കുകയും പിന്നീട് പക്വത പ്രാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിലും, ചമയ സ്വഭാവം അവസാനിപ്പിച്ചതിനുശേഷം 30 സെക്കൻഡിനുള്ളിൽ വിശ്രമിച്ചില്ലെങ്കിൽ, ഇത് ലഘുഭക്ഷണമായി തരംതിരിക്കപ്പെട്ടു. ഇതിനു വിപരീതമായി, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനും ചമയ്ക്കുന്നതിനും ശേഷം 30 സെക്കൻഡിനുള്ളിൽ എലി വിശ്രമിക്കുകയോ ഉറങ്ങുകയോ ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് ഭക്ഷണമായി തരംതിരിക്കപ്പെട്ടു. അങ്ങനെ എലി ഭക്ഷിച്ചു, പക്വത പ്രാപിച്ചു, ഉറങ്ങിയില്ല; 30 സെക്കൻഡോ അതിൽ കൂടുതലോ കഴിച്ചതിനുശേഷം, പക്വത പ്രാപിച്ച്, വിശ്രമം / ഉറക്കം എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷം, ഇതിനെ ലഘുഭക്ഷണമായി തരംതിരിച്ചു, തുടർന്ന് ഭക്ഷണവും. ഓരോ സമയ പോയിന്റിലും സ്വമേധയാ സ്കോർ ചെയ്ത വിപുലീകൃത 30 മണിക്കൂർ റെക്കോർഡിംഗ് സെഷനുകൾ നൽകിയ ഏറ്റവും ചെറിയ പ്രായോഗിക ഇടവേളയായതിനാൽ ഈ 12 രണ്ടാമത്തെ ഇടവേള തിരഞ്ഞെടുത്തു. ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയോ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. ശരീരം നക്കുകയോ മുൻ‌കാലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുഖം വൃത്തിയാക്കുകയോ അതുപോലെ ശരീരവും തലയും പിൻകാലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാന്തികുഴിയുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്തു. വിശ്രമമില്ലാതെ / ഉറങ്ങുന്നത് ചലനമില്ലാതെ കിടക്കുന്നതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, സാധാരണഗതിയിൽ തല ശരീരത്തിലേക്ക് ചുരുട്ടുന്നു [16]. രണ്ടാമത്തെ നിരീക്ഷകൻ ഓരോ സമയ പോയിന്റിൽ നിന്നും നിരവധി മണിക്കൂർ (ഓരോ ഗ്രൂപ്പിൽ നിന്നും കുറഞ്ഞത് നാല് എലികൾ) സ്കോർ ചെയ്യുന്നതിന് ഒരേ മാനദണ്ഡം ഉപയോഗിച്ചു. പരീക്ഷണകാരിയുടെയും രണ്ടാമത്തെ നിരീക്ഷകന്റെയും സ്കോറുകൾ പരസ്‌പരം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു (r2 = 0.94, r2 = 0.93, r2 0.95, 5, 10 ആഴ്ചകളിൽ = 15).
സ്റ്റാറ്റിസ്റ്റിക്കൽ വിശകലനങ്ങൾ
ഡാറ്റയെ ശരാശരിയായി പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു mean സ്റ്റാൻഡേർഡ് പിശക് ഓഫ് മീഡിയം (SEM). ഒരു 4-way ANOVA [ഗ്രൂപ്പ്, നിലവിലെ മൽ‌സരം (ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണം), മുമ്പത്തെ മൽ‌സരം (ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണം), സമയം (5, 10, 15 ആഴ്ചകൾ)] എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണ ക്രമങ്ങളിൽ ശരാശരി കാത്തിരിപ്പ് സമയം വിശകലനം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിച്ചു. ചി-സ്ക്വയേർഡ് ഗുഡ്നെസ് ഓഫ് ഫിറ്റ് (ജി‌ഒ‌എഫ്) ടെസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഫീഡിംഗ് സീക്വൻസുകളുടെ ആപേക്ഷിക ആവൃത്തി വിശകലനം ചെയ്തു. ലഘുഭക്ഷണ നമ്പറും ശതമാനം ലഘുഭക്ഷണവും (മൊത്തം ബ out ട്ട് നമ്പറിനു മുകളിലുള്ള ലഘുഭക്ഷണ നമ്പർ × 100), അതുപോലെ തന്നെ ശതമാനം ലഘുഭക്ഷണവും ടെർമിനൽ ശരീരഭാരവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധങ്ങൾ പരസ്പര ബന്ധ വിശകലനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിശകലനം ചെയ്തു. ഫിഷർ ആർ-ടു-ഇസഡ് പരിവർത്തനം ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തിന്റെ ശക്തിയിലെ ഏതെങ്കിലും വ്യത്യാസം വിലയിരുത്തി. 1 ലെ 0.05 പിശക് നിരക്ക് (α) നിയന്ത്രിക്കുന്ന ANOVA ആവർത്തിച്ചുള്ള അളവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശേഷിക്കുന്ന എല്ലാ ഡാറ്റയും വിശകലനം ചെയ്തു. Energy ർജ്ജ ഉപഭോഗവും തീറ്റ ഡാറ്റയും കൂട്ടിനെ (ഓരോന്നും രണ്ട് എലികൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു) വിശകലനത്തിന്റെ യൂണിറ്റായി ഉപയോഗിച്ചു, F നിർണ്ണായക (1, 10) = 4.9, മറ്റെല്ലാ വിശകലനങ്ങളോടും കൂടി ഓരോ ശൈലിയും യൂണിറ്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, F നിർണ്ണായക (1, 22) = 4.3. പോസ്റ്റ്-ഹോക് ലളിതമായ ഇഫക്റ്റ് വിശകലനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കാര്യമായ ഇടപെടലുകൾ തുടർന്നു. ടുക്കെയുടെ എച്ച്എസ്ഡി രീതി ഉപയോഗിച്ച് ഒന്നിലധികം താരതമ്യങ്ങളുടെ പിശക് നിരക്ക് നിയന്ത്രിച്ചു.
ഫലം
Energy ർജ്ജ ഉപഭോഗവും ശരീരഭാരവും
ചിത്രം 1 ഗ്രാം (ഇടത്), energy ർജ്ജം (മധ്യഭാഗം) എന്നിവയിലെ ശരാശരി ഉപഭോഗം കാണിക്കുന്നു, കൂടാതെ ലാബ് ച ow അല്ലെങ്കിൽ കഫെറ്റീരിയ ഡയറ്റിൽ പരിപാലിക്കുന്ന എലികളിൽ 16 ആഴ്ചയിൽ ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ അളക്കുന്ന ശരീരഭാരം (വലത്). എലികൾ കഫറ്റീരിയ ഭക്ഷണത്തെ കൂടുതൽ ആഹാരം കഴിക്കുകയും കൂടുതൽ energy ർജ്ജം ഉപയോഗിക്കുകയും ശരീരഭാരത്തിൽ വർദ്ധനവ് കാണിക്കുകയും ചെയ്തു. കഴിച്ച അളവുകളുടെ സ്ഥിതിവിവര വിശകലനം ഗ്രൂപ്പിന്റെ പ്രധാന സ്വാധീനം വെളിപ്പെടുത്തി (F (1, 10) = 366.2), പക്ഷേ സമയത്തിന്റെ കാര്യമായ ഫലമൊന്നുമില്ല (F<2) അല്ലെങ്കിൽ സമയം × ഗ്രൂപ്പ് ഇടപെടൽ (F (1, 10) = 4.2). കഫറ്റീരിയ-തീറ്റ എലികൾ ഓരോ ആഴ്ചയും അവരുടെ ച ow- തീറ്റയേക്കാൾ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നുവെന്നും ഇത് മുഴുവൻ പഠനത്തിലുടനീളം വ്യത്യാസത്തിന്റെ വലുപ്പം നിലനിർത്തിയിട്ടുണ്ടെന്നും ഇത് കാണിക്കുന്നു. അതുപോലെ, energy ർജ്ജ ഉപഭോഗത്തിന്റെ വിശകലനത്തിൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ തമ്മിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ടെന്ന് സ്ഥിരീകരിച്ചു, F (1, 10) = 375.1, സമയത്തിന്റെ ഫലമില്ല, F (1, 10) = 2.99, സമയവും ഗ്രൂപ്പുകളും തമ്മിൽ കാര്യമായ ഇടപെടലുകളൊന്നുമില്ല, F<1, പരീക്ഷണങ്ങൾ അവസാനിക്കുമ്പോൾ തന്നെ ഗ്രൂപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള energy ർജ്ജ ഉപഭോഗത്തിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾ വളരെ മികച്ചതാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ചൗവിനേക്കാൾ ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയയിൽ ശരീരഭാരം വളരെ കൂടുതലാണെന്നും വിശകലനം സ്ഥിരീകരിച്ചു. F (1, 22) = 42.36, കാലക്രമേണ രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളിലും വർദ്ധിച്ചു, F (1, 22) = 906.38, കൂടാതെ ചൗവിനേക്കാൾ വേഗത്തിൽ കഫറ്റീരിയയിൽ വർദ്ധിച്ചു, F (1, 22) = 85.09.
ചിത്രം 2A 16 ആഴ്ചയിൽ ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ അളക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ് ഉപഭോഗം (യഥാക്രമം ഇടത്, മധ്യ, വലത് പാനലുകൾ) കാണിക്കുന്നു. ച ow എലികളേക്കാൾ ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയ ഈ മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെന്നും അവയുടെ പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ കാലക്രമേണ കുറയുന്നുവെന്നും എന്നാൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയുടെ കാര്യത്തിൽ അത് നിലനിൽക്കുന്നുവെന്നും വ്യക്തമാണ്. ഗ്രൂപ്പ് ചൗയേക്കാൾ ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയയിൽ പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം കൂടുതലാണെന്ന് സ്ഥിതിവിവര വിശകലനം സ്ഥിരീകരിച്ചു, F (1, 10) = 18.32. എഫ് <1 കഴിക്കുന്നതിൽ സമയത്തിന്റെ ഫലമൊന്നുമില്ല, പക്ഷേ ഒരു പ്രധാന സമയം ഉണ്ടായിരുന്നു × ഗ്രൂപ്പ് ഇടപെടൽ, F (1, 10) = 19.14, ഗ്രൂപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗത്തിലെ വ്യത്യാസത്തിന്റെ വലുപ്പം കാലക്രമേണ കുറഞ്ഞുവെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നതിന്റെ വിശകലനം ഗ്രൂപ്പിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഫലം വെളിപ്പെടുത്തി, F (1, 10) = 57.72, ഒരു മിതമായ രേഖീയ പ്രവണത, F (1, 10) = 5.46, കൂടാതെ ഗ്രൂപ്പ് × സമയ ഇടപെടലും ഇല്ല, F<1, ഗ്രൂപ്പ് ചൗയേക്കാൾ കൂടുതൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയ സ്ഥിരമായി കഴിച്ചുവെന്ന് സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു. 9-ാം ആഴ്ചയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് അപ്രതീക്ഷിതമായി കുറഞ്ഞതാണ് ലീനിയർ പ്രവണതയ്ക്കുള്ള തെളിവുകൾ. കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുന്നതിന്റെ വിശകലനം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന് സമാനമായ ഫലങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തി. ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയ ഗ്രൂപ്പ് ചൗവിനേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്, F (1, 10) = 777.95, കൂടാതെ സമയത്തിൻറെയോ സമയത്തിൻറെയോ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകളുടെ പ്രാധാന്യമൊന്നുമില്ല × ഗ്രൂപ്പ് ഇടപെടലുകൾ, Fs <1, ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയയിൽ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുന്നത് കാലക്രമേണ തുടരുന്നുവെന്ന് കാണിക്കുന്നു.
ചിത്രം 2B ശരീരഭാരത്തിനായി ക്രമീകരിച്ച പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ് എന്നിവ കാണിക്കുന്നു (യഥാക്രമം ഇടത്, മധ്യ, വലത് പാനലുകൾ). ആദ്യത്തെ ഏതാനും ആഴ്ചകളായി ച ow നേക്കാൾ ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയയിൽ പ്രോട്ടീനും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും കൂടുതലായിരുന്നുവെന്ന് കണക്കുകൾ പരിശോധിക്കുമ്പോൾ, ഈ വ്യത്യാസം തുടർന്നുള്ള ആഴ്ചകളിൽ കുറയുകയും രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളിലും കഴിക്കുന്നത് കുറയുകയും ചെയ്തു. ചൗവിനേക്കാൾ ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയയിൽ കൊഴുപ്പ് കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നു. ഈ വ്യത്യാസത്തിന്റെ വലുപ്പം കാലക്രമേണ കുറഞ്ഞു, ഇത് ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയയിലെ കുറവും ഗ്രൂപ്പ് ച in യിലെ താരതമ്യേന കുറഞ്ഞതും എന്നാൽ സ്ഥിരവുമായ കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുന്നതും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. സ്ഥിതിവിവര വിശകലനം ഈ ഇംപ്രഷനുകളെ പിന്തുണച്ചു. മൊത്തത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് തമ്മിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസങ്ങളൊന്നുമില്ല, F<1.0, പക്ഷേ സമയത്തിന്റെ ഒരു ഫലം ഉണ്ടായിരുന്നു, F (1, 10) = 80.90, ശരീരഭാരം കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച് ഉപഭോഗം കുറഞ്ഞുവെന്ന് സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഒരു പ്രധാന സമയം × ഗ്രൂപ്പ് ഇടപെടൽ, F (1, 10) = 473.96, ഇത് ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയയിലെ പ്രാരംഭ പ്രാരംഭ ഉപഭോഗത്തെയും ഗ്രൂപ്പ് ച. ഗ്രൂപ്പ് ചൗയേക്കാൾ ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കൂടുതലുള്ളതായി വിശകലനം വെളിപ്പെടുത്തി, F (1, 10) = 16.91, കൂടാതെ സമയത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന പ്രഭാവം, F (1, 10) = 176.46, ശരീരഭാരം കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച് രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളിലും ഉപഭോഗം കുറഞ്ഞുവെന്ന് സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു. ഒരു പ്രധാന സമയം × ഗ്രൂപ്പ് ഇടപെടലും ഉണ്ടായിരുന്നു, F (1, 10) = 26.59, ശരീരഭാരം കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസത്തിന്റെ വലുപ്പം കുറഞ്ഞുവെന്ന് സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു. കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുന്നതിന്റെ വിശകലനത്തിൽ ഗ്രൂപ്പ് കഫെറ്റീരിയ ഗ്രൂപ്പ് ചൗവിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഉപയോഗിച്ചതായി കാണിച്ചു, F (1, 10) = 946.59. കാലക്രമേണ കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുന്നത് കുറഞ്ഞു, F (1, 10) = 528.81, കൂടാതെ ഒരു പ്രധാന സമയമുണ്ടായിരുന്നു × ഗ്രൂപ്പ് ഇടപെടൽ, F (1, 10) = 349.01, ഇത് ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയയിലെ കാലക്രമേണ കഴിക്കുന്നതിന്റെ കുറവും ഗ്രൂപ്പ് ച in യിലെ താരതമ്യേന സ്ഥിരതയുമുള്ള ഉപഭോഗത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.
രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളിലും ശരീരഭാരം കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച് ആദ്യ ആഴ്ചകളിൽ പ്രകടമായ ക്രമീകരിച്ച പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയുടെ വ്യത്യാസം കുറഞ്ഞു, പക്ഷേ ക്രമീകരിച്ച കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുന്നതിലെ വ്യത്യാസം 16 ആഴ്ചകളിലുടനീളം ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ തുടരുന്നു. ക്രമീകരിച്ച പ്രോട്ടീനിലെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിലെയും കുറവ് കഫറ്റീരിയ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ എക്സ്പോഷറിലുടനീളം തിരഞ്ഞെടുത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിലെ മാറ്റങ്ങളെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. ചിത്രം 3 energy ർജ്ജ ഉപഭോഗം വിലയിരുത്തിയ ഓരോ ദിവസത്തിലും കിലോജൂളിലെ ഓരോ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളും മൊത്തം കഴിക്കുന്നതിന്റെ അനുപാതം കാണിക്കുന്നു. മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് എലികൾ തുടക്കത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ കൂടുതലുള്ള ഇറച്ചി പീസ് തിരഞ്ഞെടുത്തുവെന്ന് കണക്കുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. 3 ആഴ്ചയിൽ നിന്ന് ഡിം സിമ്മുകളും ലാമിംഗ്ടണുകളും വർദ്ധിച്ചതോടെ ഈ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഒരേസമയം കുറഞ്ഞു. പൈ, ഡിം സിംസ്, ലാമിംഗ്ടൺ ഇൻ‌ടേക്കുകൾ എന്നിവ ശേഷിക്കുന്ന ആഴ്ചകളിൽ താരതമ്യേന സ്ഥിരത പുലർത്തുന്നു, ഇത് മൊത്തം ഉപഭോഗത്തിന്റെ ഏകദേശം 85% സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. മൊത്തത്തിൽ, ഈ ഭക്ഷണങ്ങളിലും ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ്-ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ച ow യിലും കൊഴുപ്പായി 32% energy ർജ്ജം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, സ്റ്റാൻഡേർഡ് ച ow ഡയറ്റിന് വിപരീതമായി കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന 12%. കഫറ്റീരിയ ഭക്ഷണത്തിൽ എലികൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ സ്ഥിതിവിവര വിശകലനത്തിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ടെന്ന് സ്ഥിരീകരിച്ചു, (F (1, 5) = 30.7), സമയത്തിന്റെ ഫലങ്ങളൊന്നുമില്ല (F<1), പക്ഷേ ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷണം × സമയ ഇടപെടൽ (F (30, 150) = 5.4), മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, കാലക്രമേണ ഇറച്ചി പൈ, മങ്ങിയ സിംസ്, ലാമിംഗ്ടൺ ഉപഭോഗം എന്നിവയിലെ മാറ്റങ്ങളാണ് ഇതിന് കാരണം. ഈ ഇടപെടലിന്റെ ഉറവിടം സ്ഥിരീകരിക്കുന്നതിന്, കാലക്രമേണ കഴിക്കുന്ന ഓരോ ഭക്ഷണത്തിന്റെയും അളവിൽ പ്രത്യേക ആവർത്തിച്ചുള്ള നടപടികൾ (ലീനിയർ ട്രെൻഡ്) വിശകലനങ്ങൾ പൈ ഉപഭോഗത്തിൽ ഗണ്യമായ രേഖീയ കുറവ് കാണിക്കുന്നു F (1, 5) = 20.5, ചിത്രം പരിശോധിച്ചതുമുതൽ, 2 ആഴ്ച മുതൽ 3 വരെ പൈ ഉപഭോഗത്തിൽ ഗണ്യമായ കുറവുണ്ടായതാണ്, അതിനുശേഷം സ്ഥിരത നിലനിർത്തുന്നു. ഇതിനു വിപരീതമായി, ലാമിംഗ്ടൺ കഴിക്കുന്നത് 1 ആഴ്ചയിൽ നിന്ന് 3 ലേക്ക് ഗണ്യമായ രേഖീയ വർദ്ധനവ് കാണിക്കുന്നു, F (1, 5) = 8.2, മങ്ങിയ സിംസ് ഉൾപ്പെടെ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്തിൽ കാര്യമായ മാറ്റമൊന്നും ഉണ്ടായില്ല, F (1, 5) = 4.7 (F ക്രിട്ടിക്കൽ = 6.6).
ഒരുമിച്ച് നോക്കിയാൽ, ഗ്രൂപ്പ് കഫെറ്റീരിയ ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ കഴിച്ചുവെന്നും energy ർജ്ജം കൂടുതലുള്ളതായും ഗ്രൂപ്പ് ചൗവിനേക്കാൾ വേഗത്തിൽ ഭാരം വർദ്ധിച്ചതായും ഈ ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, ഗ്രൂപ്പ് ചൗയേക്കാൾ കൂടുതൽ നെറ്റ് പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ് എന്നിവ ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയ ഉപയോഗിച്ചു. ശരീരഭാരത്തിനായി ക്രമീകരിക്കുമ്പോൾ, കൊഴുപ്പ് ഉപഭോഗത്തിലെ ഗ്രൂപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം തുടർന്നു. ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഭക്ഷണങ്ങളുടെ വിശകലനത്തിൽ, ക്രമീകരിച്ച കൊഴുപ്പ് ഉപഭോഗത്തിലെ സ്ഥിരമായ വ്യത്യാസം ഈ ഭക്ഷണത്തിൽ വളരെ ലളിതമായി കൊഴുപ്പ് കൂടുതലാണെന്നതാണ്. കൊഴുപ്പ് കൂടിയ ഈ ഭക്ഷണത്തിനുള്ളിൽ, ഗ്രൂപ്പ് കഫെറ്റീരിയ പ്രോട്ടീന്റെ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ ഉറവിടങ്ങളായ (പൈ, ഡിം സിംസ്) ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, അവർ പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തിരിക്കാമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റേരിയയിൽ പ്രോട്ടീന്റെ അളവ് കൂടുതലുള്ളതും എന്നാൽ തിരഞ്ഞെടുത്തിട്ടില്ലാത്തതുമായ ച ow യിലേക്ക് തുടർച്ചയായി പ്രവേശനം ഉണ്ടായിരുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റേരിയയിൽ ലഭ്യമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത് ച ow ആണ് (മൊത്തം കഴിക്കുന്നതിന്റെ 5%), പ്രോട്ടീൻ തേടുന്നവർക്ക് മാത്രം അവരുടെ വർദ്ധിച്ച ഉപഭോഗം വിശദീകരിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അവസാനമായി, ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റേരിയ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാലക്രമേണ ചെറിയ മാറ്റങ്ങളുണ്ടായി എന്ന വസ്തുത (മാംസം പൈയുടെ കുറവും 1 നും 3 ആഴ്ചകൾക്കുമിടയിൽ ലാമിംഗ്ടൺ ഉപഭോഗത്തിലെ വർദ്ധനവ് ഒഴികെ) അർത്ഥമാക്കുന്നത് ഓരോ മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റും സംഭാവന ചെയ്യുന്ന മൊത്തം ഉപഭോഗത്തിന്റെ അനുപാതം കാലക്രമേണ സ്ഥിരമായി തുടർന്നു.
തീറ്റയുടെ മൈക്രോസ്ട്രക്ചർ
ഭക്ഷണം
ചിത്രം 4A 5, 10, 15 എന്നീ ആഴ്ചകളിൽ ഒരു രാത്രിയിൽ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ശരാശരി എണ്ണം (ഇടത്), ഓരോ ഭക്ഷണത്തിന്റെയും ശരാശരി ദൈർഘ്യം (മധ്യഭാഗം), ഗ്രൂപ്പുകൾ കഫറ്റീരിയ, ച ow എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണത്തിനിടയിലുള്ള (വലത്) ഇടവേള കാണിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന്റെ എണ്ണത്തിന്റെ സ്ഥിതിവിവര വിശകലനം ഗ്രൂപ്പ് കഫെറ്റീരിയ ഗ്രൂപ്പ് ച ow വിനേക്കാൾ കുറച്ച് ഭക്ഷണം മാത്രമേ കഴിച്ചുള്ളൂവെന്ന് സ്ഥിരീകരിച്ചു, F (1, 10) = 14.85. രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളും കാലക്രമേണ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിച്ചു, (F (1, 10) = 23.85) എന്നാൽ സമയം × ഗ്രൂപ്പ് ഇടപെടൽ കാര്യമായിരുന്നില്ല, F<1, ഗ്രൂപ്പ് ചൗയേക്കാൾ ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയ സ്ഥിരമായി കുറച്ച് ഭക്ഷണം കഴിച്ചുവെന്ന് കാണിക്കുന്നു. ഗ്രൂപ്പ് ചൗ (മിഡിൽ പാനൽ) നേക്കാൾ ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനിടയിലും ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റേരിയ കൂടുതൽ സമയം കഴിക്കുന്നതിനാലാണ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ എണ്ണത്തിലുള്ള വ്യത്യാസം. ഭക്ഷണ കാലയളവിൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ തമ്മിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസമില്ല, എഫ് <1. ഭക്ഷണ സമയത്തെ സമയത്തെ സാരമായി ബാധിച്ചു (F (1, 10) = 18.90), കാലക്രമേണ ദൈർഘ്യം വർദ്ധിച്ചുവെന്ന് സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു, പക്ഷേ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കനുസരിച്ച് പ്രാധാന്യമുള്ള ഗ്രൂപ്പ് × സമയ ഇടപെടൽ (എഫ് <1) ഇല്ല. ഗ്രൂപ്പ് കഫെറ്റീരിയയിലെ എലികൾ ഗ്രൂപ്പ് ച ow യിലേതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ സമയം ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ കാത്തിരുന്നതായി വലത് പാനൽ കാണിക്കുന്നു F (1, 10) = 17.16 (വലത്). ഭക്ഷണം തമ്മിലുള്ള ഇടവേള കാലക്രമേണ വർദ്ധിച്ചു. ഈ വർദ്ധനവ് സമീപിച്ചെങ്കിലും പരമ്പരാഗത പ്രാധാന്യമുള്ള നിലയിലെത്തിയില്ല (F (1, 10) = 4.54, കൂടാതെ ഗ്രൂപ്പ് × സമയ ഇടപെടൽ ഇല്ല, F<1, ഗ്രൂപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള ഭക്ഷണ ഇടവേളകളിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾ മൂന്ന് സമയ പോയിന്റുകളിൽ നിലനിൽക്കുന്നുവെന്ന് കാണിക്കുന്നു.
ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ
ചിത്രം 4B 5, 10, 15 ആഴ്ചകളിലെ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ ശരാശരി എണ്ണം (ഇടത്), ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ശരാശരി ദൈർഘ്യം (മധ്യഭാഗം), ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള ശരാശരി ഇടവേള (വലത്) എന്നിവ കാണിക്കുന്നു. കണക്കുകൾ പരിശോധിക്കുന്നത് 5 ആഴ്ച സമയ പോയിന്റിൽ ഗ്രൂപ്പ് കഫെറ്റീരിയ ഗ്രൂപ്പ് ചൗവിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ലഘുഭക്ഷണം കഴിച്ചുവെങ്കിലും ഗ്രൂപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള ഈ വ്യത്യാസം 10, 15 ആഴ്ചകളിൽ ഇല്ലായിരുന്നു. രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളും കഴിക്കുന്ന ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ എണ്ണം തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം സമീപിച്ചെങ്കിലും പരമ്പരാഗത പ്രാധാന്യമുള്ള നിലയിലെത്തിയില്ല, F (1, 10) = 4.84, കൂടാതെ സമയത്തിന്റെ ഫലമൊന്നുമില്ല, F<1. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു പ്രധാന സമയം ഉണ്ടായിരുന്നു × ഗ്രൂപ്പ് ഇടപെടൽ, F (1, 10) = മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, 8.53, ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയയിലെ എലികൾ 5 ആഴ്ചയിലെ ഗ്രൂപ്പ് ച ow യിലേതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ലഘുഭക്ഷണം കഴിച്ചതാണ് കാരണം, F (1, 10) = 21.30, പക്ഷേ 10, 15 ആഴ്ചകളിൽ അല്ല, Fs <1. ലഘുഭക്ഷണ കാലയളവിൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ തമ്മിൽ വ്യത്യാസമില്ല (F<2), കൂടാതെ സമയത്തിൻറെയോ സമയത്തിൻറെയോ ഫലമുണ്ടായില്ല × ഗ്രൂപ്പ് ഇടപെടൽ (Fs <2). ഗ്രൂപ്പ് കഫെറ്റീരിയയ്ക്ക് 5 ആഴ്ചയാകുന്പോൾ ഗ്രൂപ്പ് ചൗവിനേക്കാൾ ലഘു ഇടവേളകളുണ്ടെന്ന് തോന്നിയെങ്കിലും പിന്നീടുള്ള സമയങ്ങളിലല്ല. എന്നിരുന്നാലും, സ്ഥിതിവിവര വിശകലനം ഗ്രൂപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള ഒരു പ്രധാന വ്യത്യാസം, സമയത്തിന്റെ പ്രഭാവം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്രൂപ്പ് × സമയ ഇടപെടൽ എന്നിവ വെളിപ്പെടുത്തുന്നതിൽ പരാജയപ്പെട്ടു (Fs <2.5; വലത്).
ആകെ ഭക്ഷണ സമയം
ചിത്രം 5 ഗ്രൂപ്പുകൾ കഫെറ്റീരിയ, ച. എന്നിവയ്‌ക്കായുള്ള മൂന്ന് സമയ പോയിന്റുകളിൽ ഓരോന്നിനും ഭക്ഷണം കഴിച്ച ആകെ സമയം കാണിക്കുന്നു. ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയയിലെ 5, 10, 15 എന്നീ ആഴ്ചകളിൽ ഈ സമയം താരതമ്യേന സുസ്ഥിരമായിരുന്നുവെങ്കിലും ഗ്രൂപ്പ് ച .യിലെ ഈ വിലയിരുത്തലുകളിൽ ഇത് വർദ്ധിച്ചു. ഗ്രൂപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള മൊത്തത്തിലുള്ള വ്യത്യാസം വെളിപ്പെടുത്തുന്നതിൽ സ്ഥിതിവിവര വിശകലനം പരാജയപ്പെട്ടു, F<1. എന്നിരുന്നാലും, സമയത്തിന്റെ കാര്യമായ സ്വാധീനം ഉണ്ടായിരുന്നു, F (1, 10) = 8.89, കൂടാതെ ഒരു പ്രധാന സമയം × ഗ്രൂപ്പ് ഇടപെടൽ, F (1, 10) = 6.42. ലളിതമായ ഇഫക്റ്റുകളുടെ പോസ്റ്റ്-ഹോക് വിശകലനങ്ങൾ ഏത് സമയത്തും ഗ്രൂപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള കാര്യമായ വ്യത്യാസങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നതിൽ പരാജയപ്പെട്ടു (ഏറ്റവും വലുത് F (1, 10) = 5.93). ഗ്രൂപ്പിലും സമയത്തിലുമുള്ള വ്യത്യാസം ഈ ഘടകങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള പ്രതിപ്രവർത്തനത്തിന് കാരണമായി എന്ന് ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ഒരുമിച്ച് നോക്കിയാൽ, ഗ്രൂപ്പ് കഫെറ്റീരിയ സ്ഥിരമായി ഗ്രൂപ്പ് ചൗവിനേക്കാൾ കുറച്ച് ഭക്ഷണം മാത്രമേ കഴിക്കുന്നുള്ളൂവെങ്കിലും തുടക്കത്തിൽ തന്നെ കൂടുതൽ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിച്ചു. കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെയും ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെയും എണ്ണത്തിലുള്ള ഈ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന സമയത്തിന്റെ വ്യത്യാസങ്ങളാലല്ല. പകരം, ഗ്രൂപ്പ് കഫെറ്റീരിയ ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ കൂടുതൽ സമയം കാത്തിരുന്നു. ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റേരിയ കൂടുതൽ ലഘുഭക്ഷണം കഴിച്ചതുകൊണ്ട് 5 ആഴ്ചകളിൽ, ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ കൂടുതൽ സമയം കാത്തിരിക്കുന്ന സമയം ഭാഗികമായി വിശദീകരിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ഗ്രൂപ്പ് ച. പോലെ ലഘുഭക്ഷണ സ്വഭാവം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയ 10, 15 ടൈം പോയിന്റുകളിലെ ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ കൂടുതൽ സമയം കാത്തിരുന്നു. അതിനാൽ, പിന്നീടുള്ള സമയങ്ങളിൽ ഗ്രൂപ്പ് ചൗവിനേക്കാൾ ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റേരിയ ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ കൂടുതൽ സമയം കാത്തിരുന്നു എന്നത് മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ കാരണമായിരിക്കണം.
ഭക്ഷണത്തിന്റെയും ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെയും നിർദ്ദിഷ്ട ശ്രേണികളുടെ ആപേക്ഷിക ആവൃത്തി
മുമ്പത്തെ തീറ്റ എപ്പിസോഡുമായി (അതായത്, ഇത് ഭക്ഷണമോ ലഘുഭക്ഷണമോ ആകട്ടെ), 5, 10, 15 ആഴ്ചയിലെ സമയ സമയ പോയിന്റുകളിലെ ഗ്രൂപ്പുകൾ ച ow, കഫറ്റേരിയ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണം, ലഘുഭക്ഷണ ഡാറ്റ എന്നിവയുമായി എങ്ങനെ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ശേഷമുള്ള ലഘുഭക്ഷണം (എസ്എസ്), ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഭക്ഷണം (എസ്എം), ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഭക്ഷണം (എംഎസ്), ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഭക്ഷണം (എംഎം). ചിത്രം 6A ഗ്രൂപ്പുകൾ ച ow, കഫറ്റീരിയ എന്നിവയിലെ 5 (ഇടത്), 10 (മധ്യ), 15 (വലത്) ആഴ്ചകളിലെ ഓരോ സീക്വൻസിന്റെയും ആപേക്ഷിക ആവൃത്തി കാണിക്കുന്നു. 5 ആഴ്ച സമയ പോയിന്റിൽ (ഇടത് പാനൽ) ഗ്രൂപ്പ് കഫെറ്റീരിയയിൽ ഗ്രൂപ്പ് ചൗവിനേക്കാൾ വലിയൊരു കൂട്ടം എസ്എസ് സീക്വൻസുകളുണ്ടെന്ന് കണക്കുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇതിനു വിപരീതമായി, ഗ്രൂപ്പ് കഫെറ്റീരിയയേക്കാൾ വലിയ അളവിൽ എംഎം സീക്വൻസുകൾ ഗ്രൂപ്പ് ച ow ഉള്ളതായി കാണപ്പെട്ടു. പിന്നീടുള്ള സമയ പോയിന്റുകളിൽ ഈ വ്യത്യാസങ്ങൾ കുറഞ്ഞു. ചി-സ്ക്വയേർഡ് ജി‌ഒ‌എഫ് പരിശോധന, എസ്എസ് സീക്വൻസുകളുടെ () ആപേക്ഷിക ആവൃത്തിയിലെ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകളിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസങ്ങൾ സ്ഥിരീകരിച്ചു2 (1) = 52.2, p<0.0001), MM സീക്വൻസുകൾ (2 (1) = 36.9, p<0.0001) 5 ആഴ്ച സമയ പോയിന്റിൽ ഗ്രൂപ്പ് ച ow ക്കും ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയയ്ക്കും ഇടയിൽ. എസ്എം, എംഎസ് സീക്വൻസുകളിലെ ഗ്രൂപ്പുകൾ തമ്മിൽ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസങ്ങളൊന്നുമില്ല. തീറ്റ ക്രമങ്ങളുടെ ആപേക്ഷിക ആവൃത്തിയിലെ ഈ പ്രവണതകളും 10, 15 ആഴ്ച സമയ പോയിന്റുകളിൽ ഉണ്ടായിരുന്നു, എന്നാൽ രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളും തമ്മിൽ രണ്ട് പോയിന്റുകളും തമ്മിൽ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസങ്ങളൊന്നുമില്ല (ഏറ്റവും വലിയ2 (1) = 0.6, p> 0.05).
ഒരു ശ്രേണിയിലെ കാത്തിരിപ്പ് സമയം
ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ ഭക്ഷണത്തിനോ ഉള്ള ശരാശരി കാത്തിരിപ്പ് സമയം മുമ്പത്തെ തീറ്റയുടെ ഐഡന്റിറ്റിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണോ എന്നും ഭക്ഷണം തമ്മിലുള്ള കാത്തിരിപ്പ് സമയത്തിലെ ഗ്രൂപ്പ് വ്യത്യാസങ്ങൾക്ക് ഇത് കാരണമായോ എന്നും ഞങ്ങൾ പരിശോധിച്ചു. 5, 10, 15 ആഴ്ച സമയ പോയിന്റുകളിലെ ഓരോ ശ്രേണിയിലും ശരാശരി കാത്തിരിപ്പ് സമയം കാണിച്ചിരിക്കുന്നു ചിത്രം 6B. കണക്ക് പരിശോധിക്കുന്നത് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, ഓരോ സമയ പോയിന്റിലും, ഒരു തീറ്റപ്പുൽ‌പ്പിലേക്കുള്ള ശരാശരി കാത്തിരിപ്പ് സമയം (അത് ഭക്ഷണമോ ലഘുഭക്ഷണമോ എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ) മുമ്പത്തെ മൽ‌സരം ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തേക്കാൾ ഭക്ഷണമാണെങ്കിൽ, ഒരു ഫീഡിംഗ് ബ out ട്ടിനെ ഭക്ഷണമായി തിരിച്ചറിയുന്നതിന് ബിഹേവിയറൽ തൃപ്തി സീക്വൻസ് ഉപയോഗിക്കുക, അതായത്, തൃപ്തി ഉളവാക്കുന്ന ഒരു തീറ്റ. 5 ആഴ്ച സമയ പോയിന്റിൽ, ലഘുഭക്ഷണം കഴിച്ച ഗ്രൂപ്പ് കഫെറ്റീരിയയ്ക്ക് ഗ്രൂപ്പ് ചൗവിനേക്കാൾ അടുത്ത ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി കാത്തിരിപ്പ് സമയം കുറവായിരുന്നു; എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണം കഴിച്ച ശേഷം ഗ്രൂപ്പ് കഫെറ്റീരിയ ഗ്രൂപ്പ് ച .യേക്കാൾ കൂടുതൽ സമയം അടുത്ത ഭക്ഷണത്തിനായി കാത്തിരുന്നു. തീറ്റക്രമത്തിന്റെ ഘടകങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള കാത്തിരിപ്പ് സമയങ്ങളിലെ ഈ വ്യത്യാസങ്ങൾ 10, 15 ആഴ്ച സമയ പോയിന്റുകളിൽ കുറഞ്ഞുവെന്ന് തോന്നുന്നു. ഒരു 4- വേ ANOVA [ഗ്രൂപ്പ്, നിലവിലെ മൽ‌സരം (ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണം), മുമ്പത്തെ മൽ‌സരം (ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണം), സമയം (5, 10, 15 ആഴ്ചകൾ) എന്നിവയുൾ‌പ്പെടെയുള്ള മുൻ ബ out ട്ടിന്റെ പ്രധാന ഫലങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തി (F (1, 22) = 14.0) സമയവും (F (2, 44) = 6.9), ലഘുഭക്ഷണവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കാത്തിരിപ്പ് സമയം ഭക്ഷണത്തെ പിന്തുടരുന്നുവെന്ന് സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഒരു ശ്രേണിയിലെ ഘടകങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ശരാശരി കാത്തിരിപ്പ് സമയം മൂന്ന് സമയ പോയിന്റുകളേക്കാൾ കുറഞ്ഞു. ഗ്രൂപ്പ് × നിലവിലെ ബോട്ട് × മുമ്പത്തെ ബ out ട്ട് × സമയം തമ്മിൽ കാര്യമായ ഇടപെടലുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു (F (2, 44) = 7.1), നിലവിലെ ബോട്ട് × time × ഗ്രൂപ്പ് (F (2, 44) = 6.7), മുമ്പത്തെ ബോട്ട് × time × ഗ്രൂപ്പ് (F (2, 44) = 8.0), നിലവിലെ ബോട്ട് × മുമ്പത്തെ ബ out ട്ട് × സമയം (F (2, 44) = 12.0), സമയം × നിലവിലെ ബോട്ട് (F (2, 44) = 3.6) സമയ × മുമ്പത്തെ മൽ‌സരം (F (2, 44) = 11.6; ps <0.05).
ഈ ഇടപെടലുകളുടെ ഉറവിടം നിർണ്ണയിക്കാൻ, ഓരോ തീറ്റക്രമീകരണത്തിനും ഞങ്ങൾ കാലക്രമേണ വെവ്വേറെ അളവുകൾ വിശകലനം നടത്തി. ലഘുഭക്ഷണം (എസ്എം) നൽകിയ ഭക്ഷണത്തിനും ഭക്ഷണം (എംഎസ്) നൽകിയ ലഘുഭക്ഷണത്തിനും ശരാശരി കാത്തിരിപ്പ് സമയങ്ങളുടെ വിശകലനം കാണിക്കുന്നത് ഗ്രൂപ്പിലെയും സമയത്തിലെയും പ്രധാന ഫലങ്ങളും അവയുടെ ഇടപെടലും കാര്യമായിരുന്നില്ല (Fs <4). ലഘുഭക്ഷണത്തിന് (എസ്എസ്) നൽകിയ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ശരാശരി കാത്തിരിപ്പ് സമയത്തിന്റെ വിശകലനം, ഗ്രൂപ്പിന്റെയും സമയത്തിന്റെയും പ്രധാന ഫലങ്ങൾ കാര്യമായതല്ലെന്ന് കാണിച്ചു (Fs <1). എന്നിരുന്നാലും, ഗ്രൂപ്പ് × സമയ ഇടപെടൽ പ്രാധാന്യത്തെ സമീപിച്ചു (F (1, 22) = 4.2), ഗ്രൂപ്പുകൾ 5 ആഴ്ച സമയ പോയിന്റിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടെന്നും എന്നാൽ അതിനുശേഷം അല്ലെന്നും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇതിനു വിപരീതമായി, ഭക്ഷണം (എംഎം) നൽകിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ശരാശരി കാത്തിരിപ്പ് സമയ വിശകലനം ഗ്രൂപ്പിന്റെ വ്യക്തമായ ഫലങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തി (F (1, 22) = 13.8) സമയവും (F (1, 22) = 15.9), ഒപ്പം ഈ ഘടകങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ഒരു ഇടപെടലും (F (1, 22) = 14.3). വീണ്ടും, ഈ ഇടപെടലിന് കാരണം 5 ആഴ്ചയിലെ ഗ്രൂപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള വ്യക്തമായ വ്യത്യാസം കാരണം ഇത് പിന്നീടുള്ള സമയ പോയിന്റുകളിൽ കുറഞ്ഞു. (F ക്രിട്ടിക്കൽ = 4.3).
ഈ ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ് ആഴ്ചയിലെ സമയ പോയിന്റിലെ പോഷണങ്ങളുടെ ക്രമം എലികളുടെ രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകൾ തമ്മിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഗ്രൂപ്പ് കഫെറ്റീരിയയിൽ ലഘുഭക്ഷണവും ഗ്രൂപ്പ് ലഘുഭക്ഷണത്തേക്കാൾ മറ്റൊരു ലഘുഭക്ഷണവും ഉണ്ടായിരിക്കാം, അതേസമയം ഗ്രൂപ്പ് ച ow വിന് മറ്റൊരു ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. 5 ആഴ്ച സമയ പോയിന്റിൽ, തുടർച്ചയായി സംഭവിക്കുന്ന ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും ഭക്ഷണവും തമ്മിലുള്ള കാത്തിരിപ്പ് സമയത്തിലും ഗ്രൂപ്പുകൾ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരുന്നു, ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റേരിയയിൽ തുടർച്ചയായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്കിടയിൽ കുറഞ്ഞ കാത്തിരിപ്പ് സമയമുണ്ടെങ്കിലും തുടർച്ചയായ ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ കൂടുതൽ കാത്തിരിപ്പ് സമയമുണ്ട്. സീക്വൻസുകൾ തീറ്റുന്നതിലും ഗ്രൂപ്പുകൾ കഫെറ്റീരിയയും ച ow യും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ, സീക്വൻസ് ഘടകങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള കാത്തിരിപ്പ് സമയം എന്നിവ പിന്നീടുള്ള സമയ പോയിന്റുകളിൽ ഗണ്യമായി കുറഞ്ഞു.
പ്രധാനമായും, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനെ ഭക്ഷണമോ ലഘുഭക്ഷണമോ ആയി തരം തിരിക്കുന്നതിന് ബിഹേവിയറൽ തൃപ്തി സീക്വൻസിന്റെ ഉപയോഗം ഒരു ശ്രേണിയിലെ ഘടകങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള കാത്തിരിപ്പ് സമയം പരിശോധിച്ചുകൊണ്ട് സാധൂകരിക്കപ്പെട്ടു. പ്രത്യേകിച്ചും, ഭക്ഷണശാലയ്ക്കും ച ow തീറ്റ എലികൾക്കും ഒരു മൽസരത്തിന് (ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണം) കൂടുതൽ ശരാശരി കാത്തിരിപ്പ് സമയമുണ്ടായിരുന്നു, ആ മൽസരത്തിന് മുമ്പായി ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിന് വിപരീതമായി ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പായി. ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, സമ്പൂർണ്ണ ബിഹേവിയറൽ തൃപ്തി സീക്വൻസിന്റെ സ്വഭാവ സവിശേഷതകളാണ് തൃപ്തിയിലേക്ക് (അതായത് ഭക്ഷണം) നയിക്കുന്നതെന്ന ധാരണയുമായി ഇത് പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. രണ്ട് വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണ ബ outs ട്ടുകൾ തിരിച്ചറിയാൻ ഞങ്ങൾ 30 സെക്കൻഡിനേക്കാൾ തുല്യമോ വലുതോ ആയ ഒരു ഇടവേള ഉപയോഗിച്ചു, അതേസമയം രണ്ട് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനിടയിൽ 30 സെക്കൻഡിൽ താഴെയുള്ള ഇടവേള ഒരൊറ്റ മൽസരമായി വർഗ്ഗീകരിച്ചു. അതിനാൽ, ലഘുഭക്ഷണവും അടുത്ത ഭക്ഷണം നൽകുന്ന മത്സരവും തമ്മിലുള്ള ഇടവേള (അത് ലഘുഭക്ഷണമോ ഭക്ഷണമോ എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ) 30 സെക്കൻഡിനേക്കാൾ അല്പം കൂടുതലാണെങ്കിൽ, ബ outs ട്ടുകളെ തുടർച്ചയായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളായി (എസ്എസ്) അല്ലെങ്കിൽ എ ആയി തരംതിരിക്കരുത് എന്ന് വാദിക്കാം. ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഭക്ഷണം (എസ്എം), പകരം ഒരൊറ്റ ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം. എന്നിരുന്നാലും, ഈ വാദത്തിന് വിരുദ്ധമായി, ലഘുഭക്ഷണവും അടുത്ത തീറ്റപ്പുല്ലും തമ്മിലുള്ള ശരാശരി കാത്തിരിപ്പ് സമയം പരിശോധിക്കുന്നത് രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകൾക്കും ആപേക്ഷിക ഒറ്റപ്പെടലിലാണ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നതെന്ന് അഭിപ്രായപ്പെട്ടു. എല്ലാ സമയ പോയിന്റുകളിലുടനീളം, ലഘുഭക്ഷണവും അടുത്ത തീറ്റ മത്സരവും തമ്മിലുള്ള ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ശരാശരി ഇടവേള ഗ്രൂപ്പ് ച ow വിന് 17.0 മിനിറ്റും (10 ആഴ്ചയിലെ SM ഇടവേളയും) ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയയുടെ 17.6 മിനിറ്റും (10 ആഴ്ചയിലെ SM ഇടവേള) ആയിരുന്നു. മാത്രമല്ല, ഈ ഇടവേളകൾ ഒരു മിനിറ്റിൽ (സെക്കന്റുകൾക്ക് വിപരീതമായി) ഉണ്ടെന്നുള്ളതിന്റെ അർത്ഥം, അടുത്തതിൽ നിന്ന് ഒരു തീറ്റക്രമം തിരിച്ചറിയാൻ 30 സെക്കൻഡ് മാനദണ്ഡം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഗ്രൂപ്പുകളായ ച ow, കഫറ്റീരിയ എന്നിവയെ വ്യത്യസ്തമായി ബാധിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല - അതായത്, നിരീക്ഷിച്ച രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിലും ഭക്ഷണത്തിലുമുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ പ്രത്യേക തീറ്റയുടെ വർഗ്ഗീകരണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന 30 സെക്കൻഡ് മാനദണ്ഡത്തിന്റെ ഒരു കലാസൃഷ്ടിയല്ല.
ലഘുഭക്ഷണവും ശരീരഭാരവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം
ഡയറ്റ് എക്സ്പോഷറിന്റെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളും തമ്മിലുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾ അവരുടെ ശരീരഭാരത്തിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾക്ക് കാരണമായേക്കാം. ലഘുഭക്ഷണം ശരീരഭാരവുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു എന്നതാണ് ഒരു സാധ്യത, കൂടുതൽ ലഘുഭക്ഷണം കഴിച്ച രണ്ട് ഗ്രൂപ്പിലെയും എലികൾ കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ ഭാരം വർദ്ധിപ്പിച്ചു. മറ്റൊരുവിധത്തിൽ, കൂടുതൽ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന എലികൾക്ക് കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ എണ്ണവും / അല്ലെങ്കിൽ ദൈർഘ്യവും കുറച്ചുകൊണ്ട് നഷ്ടപരിഹാരം ലഭിച്ചിരിക്കാം, അതുവഴി ഭാരം സാവധാനത്തിൽ വർദ്ധിക്കും. ലഘുഭക്ഷണം ശരീരഭാരത്തെ എങ്ങനെ ബാധിച്ചുവെന്ന് പരിശോധിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ലഘുഭക്ഷണത്തിലൂടെ ലഭിക്കുന്ന energy ർജ്ജം നികത്താൻ രണ്ട് ഗ്രൂപ്പിലെയും എലികൾക്ക് കഴിയുമോ എന്ന് ഞങ്ങൾ ആദ്യം പരിശോധിച്ചു. ധാരാളം ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിച്ച എലികൾ കഴിച്ച ഭക്ഷണത്തിന്റെ എണ്ണം കുറച്ചുകൊണ്ട് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകുമോ എന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രത്യേകം ചോദിച്ചു. ഭക്ഷണത്തിന്റെ എണ്ണം കുറച്ചുകൊണ്ട് എലികൾ വാസ്തവത്തിൽ നഷ്ടപരിഹാരം നൽകിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അവർ കഴിച്ച ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ എണ്ണവും ലഘുഭക്ഷണമായി വർഗ്ഗീകരിച്ച ബ outs ട്ടുകളുടെ ശതമാനവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തിൽ ഇത് പ്രതിഫലിക്കും (അതായത്, ഭക്ഷണ സംഖ്യയുടെ കുറവ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ശതമാനത്തിലെ വർദ്ധനവിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു ലഘുഭക്ഷണം).
ചിത്രം 7A അതാത് ഡയറ്റുകളിൽ 5 (ഇടത്), 10 (മധ്യ), 15 ആഴ്ചകൾ (വലത്) എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷം ഗ്രൂപ്പുകളായ ച and, കഫറ്റീരിയ എന്നിവയിലെ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും ശതമാനം ലഘുഭക്ഷണവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം കാണിക്കുന്നു. മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഗ്രൂപ്പ് കഫെറ്റീരിയ 5 ആഴ്ചകളിൽ ഗ്രൂപ്പ് ച ow വിനെക്കാൾ കൂടുതൽ (സംഖ്യയിലും ശതമാനത്തിലും) ലഘുഭക്ഷണം കഴിച്ചു, പക്ഷേ അതിനുശേഷം അല്ല. മാത്രമല്ല, ലഘുഭക്ഷണ നമ്പറും ലഘുഭക്ഷണ ശതമാനവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം 5 ആഴ്ചയിൽ രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകൾക്കിടയിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരുന്നു, എന്നാൽ അതിനുശേഷം അല്ല. സ്ഥിതിവിവര വിശകലനത്തിൽ ഇത് സ്ഥിരീകരിച്ചു. 5 ആഴ്‌ചയ്‌ക്ക് ശേഷം, ലഘുഭക്ഷണ നമ്പർ രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളിലെയും ശതമാനം ലഘുഭക്ഷണവുമായി കാര്യമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു (r2 ഗ്രൂപ്പുകളായ ച ow, കഫറ്റീരിയ എന്നിവയ്ക്ക് യഥാക്രമം = 0.93, 0.36, ps <0.05), രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളും അവരുടെ ലഘുഭക്ഷണ പെരുമാറ്റത്തിന് ഒരു പരിധിവരെ നഷ്ടപരിഹാരം കാണിച്ചുവെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഫിഷർ r-to-z പരിവർത്തനം ഉപയോഗിച്ച് കഫറ്റീരിയ- ച ow- തീറ്റ എലികൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള പരസ്പരബന്ധന ഗുണകങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസത്തിന്റെ പ്രാധാന്യം വിലയിരുത്തി. ഗ്രൂപ്പ് ച ow യിൽ ലഘുഭക്ഷണ നമ്പറും ശതമാനം ലഘുഭക്ഷണവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം ഗണ്യമായി ശക്തമാണെന്ന് ഇത് വെളിപ്പെടുത്തി.z = 2.78, p<0.01), ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയയിലെതിനേക്കാൾ ഈ എലികൾ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ഫലപ്രദമായി പ്രതിഫലം നൽകുമെന്ന് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. 10, 15 ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം, ലഘുഭക്ഷണ സംഖ്യ രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളിലെയും ശതമാനം ലഘുഭക്ഷണവുമായി ഗണ്യമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഗ്രൂപ്പ് ച ow ഒഴികെ 10 ആഴ്ചയിൽ പ്രാധാന്യത്തെ സമീപിച്ചു (10 ആഴ്ച, r2 = 0.31 p<0.06, 0.68 p<0.01, ഗ്രൂപ്പുകൾ ച ow, കഫറ്റീരിയ എന്നിവയ്ക്ക് യഥാക്രമം; 15 ആഴ്ച, r2 ച ow, കഫറ്റേരിയ എന്നീ ഗ്രൂപ്പുകൾക്ക് യഥാക്രമം 0.73, 0.54; ps <0.01 :). വിമർശനാത്മകമായി, രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളും തമ്മിലുള്ള ഈ ബന്ധത്തിന്റെ ശക്തിയിലെ മുമ്പത്തെ വ്യത്യാസം ഇപ്പോൾ പ്രകടമായില്ല (വലുത് z = 1.15, p> 0.05).
ടെർമിനൽ ശരീരഭാരം 5, 10, 15 ആഴ്ചകളിലെ ലഘുഭക്ഷണവുമായി എങ്ങനെ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു?
മൊത്തം ശരീരഭാരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നഷ്ടപരിഹാരത്തിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾ എങ്ങനെയെന്ന് അടുത്തതായി ഞങ്ങൾ പരിശോധിച്ചു. ചിത്രം 7B 5 (ഇടത്), 10 (മധ്യ), 15 (വലത്) ആഴ്ചകളിലെ ടെർമിനൽ ശരീരഭാരവും ശതമാനം ലഘുഭക്ഷണവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം കാണിക്കുന്നു. ഗ്രൂപ്പ് ച ow യിൽ, ഏതെങ്കിലും സമയ പോയിന്റുകളിൽ ശതമാനം ലഘുഭക്ഷണവും ടെർമിനൽ ശരീരഭാരവും തമ്മിൽ ഒരു ബന്ധവുമില്ലെന്ന് തോന്നുന്നു. ഇതിനു വിപരീതമായി, ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയയിൽ, ചിത്രം പരിശോധിക്കുന്നത് വാസ്തവത്തിൽ എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ് ആഴ്ചയിലെ ശതമാനം ലഘുഭക്ഷണവും ടെർമിനൽ ശരീരഭാരവും തമ്മിൽ ഒരു ബന്ധമുണ്ടായിരുന്നുവെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ അതിനുശേഷം അല്ല. എന്നിരുന്നാലും ചിത്രത്തിൽ പ്രകടമാകുന്നത്, ആ ഗ്രൂപ്പിലെ ഏറ്റവും ഭാരം കുറഞ്ഞ എലികളെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന മൂന്ന് ഡാറ്റാ പോയിന്റുകളുടെ ക്ലസ്റ്ററാണ്. ഈ മൂന്ന് എലികളെയും വിശകലനത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുമ്പോൾ (ഗ്രൂപ്പിലെ മറ്റ് എലികളുടേതിന് സമാനമായ രീതിയിൽ ഭാരം വർദ്ധിച്ചിട്ടില്ല എന്നതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ), ഈ ഗ്രൂപ്പിലെ ശതമാനം ലഘുഭക്ഷണവും ടെർമിനൽ ശരീരഭാരവും തമ്മിൽ വ്യക്തമായ രേഖീയ ബന്ധമുണ്ട്. ഗ്രൂപ്പ് ച ow യിലെ ഏത് സമയത്തും ടെർമിനൽ ശരീരഭാരം ശതമാനം ലഘുഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിട്ടില്ലെന്ന് സ്ഥിതിവിവര വിശകലനം കാണിച്ചു (ഏറ്റവും വലിയ r2 = 0.17, p> 0.05). എന്നിരുന്നാലും, ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയയിൽ, ടെർമിനൽ ശരീരഭാരം 5 ആഴ്ച (r2 = 0.82, p<0.01); എന്നാൽ മറ്റേതൊരു സമയത്തും ശതമാനം ലഘുഭക്ഷണവുമായി പരസ്പര ബന്ധമില്ല (വലിയ r2 = 0.35, p> 0.05).
എല്ലാ എലികളും ലഘുഭക്ഷണം. എല്ലാ എലികളും ഭക്ഷണത്തിന്റെ എണ്ണം കുറച്ചുകൊണ്ട് ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ഒരു പരിധിവരെ നഷ്ടപരിഹാരം കാണിച്ചു. 5 ആഴ്‌ചയ്‌ക്ക് ശേഷം, ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയയേക്കാൾ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകുന്നതിൽ ഗ്രൂപ്പ് ച ow കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായിരുന്നു. 10, 15 ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം വർദ്ധിച്ച ലഘുഭക്ഷണത്തിന് രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളും സമാനമായ നഷ്ടപരിഹാരം കാണിച്ചു. ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റേരിയയിലെ 5 ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം ടെർമിനൽ ബോഡി വെയ്റ്റുകളും ശതമാനം ലഘുഭക്ഷണവും തമ്മിൽ വ്യക്തമായ ബന്ധമുണ്ടായിരുന്നുവെന്നത് വിമർശനാത്മകമാണ്: ഏറ്റവും കൂടുതൽ ലഘുഭക്ഷണം കഴിച്ച എലികൾ (ശതമാനത്തിൽ) ഈ ഗ്രൂപ്പിലെ ഏറ്റവും ഭാരം കൂടിയവരാണ്, അതിനാൽ, ഈ ഗ്രൂപ്പിലെ ലഘുഭക്ഷണം ഗണ്യമായതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു ശരീരഭാരം.
സംവാദം
ഈ പരീക്ഷണം സ്ഥിരീകരിച്ചത് ലബോറട്ടറി എലികൾ സാധാരണ ച ow വിന് മുൻഗണന നൽകി ആളുകൾ കഴിക്കുന്ന energy ർജ്ജ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ അമിതമായി കഴിക്കുകയും അമിതഭാരമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ കഫറ്റേരിയ ഭക്ഷണത്തിന് വിധേയരായ എലികൾ അതാത് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ നാല് ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം ഭക്ഷണം നൽകിയ ച than വിനേക്കാൾ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ച ow തീറ്റ എലികളേക്കാൾ വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു, കൂടാതെ 270 ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം ശരീരഭാരം ഏകദേശം 16% വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു എലികൾ തീറ്റ ച by വഴി 170% നേട്ടവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഭക്ഷണം. കഫറ്റീരിയ ഭക്ഷണത്തിലെ എലികൾ ച ow ഭക്ഷണത്തിൽ എലികളുടെ ഇരട്ടി energy ർജ്ജം നേടി, തുടക്കത്തിൽ കൂടുതൽ പ്രോട്ടീനും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും നേടി, കൂടാതെ കൊഴുപ്പ് സ്ഥിരമായി കഴിക്കുകയും ചെയ്തു. കൊഴുപ്പിന്റെ പ്രാരംഭ ഉയർന്ന ഉപഭോഗം അതിന്റെ സ്വാഭാവികതയെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സ്ഥിരമായി ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുന്നത് - energy ർജ്ജ ആവശ്യകത കവിഞ്ഞാലും - മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ കാരണമാകാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഭക്ഷണത്തിലെ കൊഴുപ്പ് ഓറൽ, കുടൽ പോഷക സംവേദനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു [17], [18], [19], ഇത് അമിതമായ കൊഴുപ്പ് കണ്ടെത്തുന്നത് കുറയ്ക്കുകയും ഇൻസുലിൻ അബോധാവസ്ഥയിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും [20]. അതിനാൽ, വേഗത്തിലുള്ള ശരീരഭാരം കണക്കിലെടുക്കാതെ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ള ആഹാരങ്ങൾ എലികൾ തുടർന്നും കഴിച്ചിരിക്കാം, കൂടാതെ ച ow തുടർച്ചയായി ലഭിച്ചിട്ടും മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റ് ആവശ്യകതകളിൽ പൂർത്തീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ് (മൊത്തം കഴിക്കുന്നതിന്റെ 5%). കഫെറ്റീരിയ-തീറ്റ എലികൾ പ്രോട്ടീനിൽ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു എന്നതിന് ചില തെളിവുകളുണ്ട്. വാസ്തവത്തിൽ, protein ർജ്ജ ഉപഭോഗ ഡാറ്റയിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീന്റെ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ ഉറവിടം (ഇറച്ചി പീസ്) നീക്കം ചെയ്തപ്പോൾ, ശരീരഭാരത്തിൽ കാണപ്പെടുന്ന ആദ്യകാല (4 ആഴ്ച) വ്യത്യാസങ്ങൾ ഗ്രൂപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു (ഡാറ്റ കാണിച്ചിട്ടില്ല). കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനേക്കാളും കൊഴുപ്പിനേക്കാളും പോസ്റ്റ്‌ട്രാൻഡിയൽ തൃപ്തി ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഈ പോഷണം കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായതിനാൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തിരിക്കാം. [21], [22]. എന്നിരുന്നാലും, നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, കഫറ്റേരിയ സ്റ്റൈൽ ഭക്ഷണങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ എലികൾ ച ow തിരഞ്ഞെടുക്കാത്തത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് ഇത് വിശദീകരിക്കുന്നില്ല.
ഭക്ഷണരീതി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കൂടുതൽ energy ർജ്ജ സാന്ദ്രത ഉള്ളതിനാൽ കഫറ്റീരിയ ഭക്ഷണക്രമം അമിത ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഇടയാക്കും. മറ്റൊരുവിധത്തിൽ, ആ ഭക്ഷണക്രമം കൂടുതൽ പതിവായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനോ വലിയ ഭാഗങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനോ അല്ലെങ്കിൽ ഈ ഘടകങ്ങളുടെ ചില സംയോജനത്തിനോ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും. ഫലങ്ങൾ വ്യക്തമായിരുന്നു. കഫെറ്റീരിയ-തീറ്റ എലികൾ ച ow- തീറ്റ എലികളേക്കാൾ കൂടുതൽ കഴിച്ചു, അവർ കഴിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ കൂടുതൽ energy ർജ്ജ സാന്ദ്രതയുള്ളവയാണ്, അതിനാൽ അവ അമിത ഭാരം നേടി. കഴിക്കുന്ന അളവുകളിലെയും energy ർജ്ജ ഉപഭോഗത്തിലെയും ഈ മൊത്തത്തിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾക്കൊപ്പം ഭക്ഷണരീതിയിലും പ്രകടമായ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ടായിരുന്നു. ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനെ ഒരു ഭക്ഷണമായി തിരിച്ചറിയാനും ലഘുഭക്ഷണമായി പൂർണ്ണ ശ്രേണിയിലെ അഭാവം തിരിച്ചറിയാനും ഞങ്ങൾ പെരുമാറ്റ സംതൃപ്തി സീക്വൻസ് ഉപയോഗിച്ചു. ഈ തരംതിരിവ് ഉപയോഗിച്ച്, കഫറ്റീരിയ-തീറ്റ എലികൾ ച ow- തീറ്റ എലികളേക്കാൾ കൂടുതൽ തവണ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതായി ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി (ആഴ്ച 5) എന്നാൽ പിന്നീട് അല്ല (ആഴ്ച 10, 15) ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഘട്ടങ്ങളിൽ. കഫറ്റീരിയ-തീറ്റ എലികളിലെ ആദ്യകാല ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ സവിശേഷത, ലഘുഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ, ഈ എലികൾ വീണ്ടും ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്, താരതമ്യേന കുറച്ച് സമയം കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം അങ്ങനെ ചെയ്യുക. ഇതിനു വിപരീതമായി, പഠനത്തിലെ എക്കാലത്തെയും പോയിന്റുകളിലുടനീളം കഫെറ്റീരിയ-തീറ്റ എലികൾ ച ow- തീറ്റ എലികളേക്കാൾ കുറച്ച് ഭക്ഷണം കഴിച്ചു.
ഈ ഭക്ഷണ പ്രവണതകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, ആദ്യ ആഴ്ചകളിൽ, കഫറ്റേരിയ-തീറ്റ എലികളിലെ അമിത energy ർജ്ജ ഉപഭോഗം ഒരുപക്ഷേ കഫറ്റീരിയ ഭക്ഷണക്രമം കൂടുതൽ ലഘുഭക്ഷണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ചതുകൊണ്ടാകാം. എന്നിരുന്നാലും, അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും അമിതമായി energy ർജ്ജം കഴിക്കുന്നതും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആദ്യഘട്ടങ്ങളിൽ തുടർന്നു, എന്തെങ്കിലുമുണ്ടെങ്കിൽ, കഫറ്റീരിയ-തീറ്റ എലികൾ ച ow- തീറ്റ എലികളേക്കാൾ കുറച്ച് സമയം കഴിച്ചു. അതിനാൽ, ഈ എലികളിലെ അമിത ഭക്ഷണവും അമിത energy ർജ്ജ ഉപഭോഗവും പിന്നീട് ഡയറ്റ് എക്സ്പോഷറിൽ വന്നത് അവർ കൂടുതൽ തവണ കഴിച്ചതുകൊണ്ടല്ല. മാത്രമല്ല, ശരീരഭാരം ക്രമീകരിക്കുമ്പോഴും രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസവും energy ർജ്ജ ഉപഭോഗവും നിലനിൽക്കുന്നു, കഫറ്റീരിയ-തീറ്റ എലികളിലെ അമിതഭക്ഷണവും അമിത energy ർജ്ജ ഉപഭോഗവും കേവലം ഭാരം കൂടിയതുകൊണ്ടല്ല എന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു (ഡാറ്റ അല്ല കാണിച്ചിരിക്കുന്നു). പകരം, ഭക്ഷണത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ശീലിച്ച ഭക്ഷണത്തിന്റെ വലിയ ഭാഗങ്ങൾ കഫറ്റേരിയ തീറ്റ എലികൾ കഴിച്ചുവെന്ന് ഈ ഫലങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു; അതിനാൽ, അവരുടെ energy ർജ്ജ ഉപഭോഗം അമിതമായി തുടരുകയും അവർ അമിത ഭാരം നേടുകയും ചെയ്തു. എന്നിരുന്നാലും, ആഴ്ചകളിലുടനീളം, കഫറ്റീരിയ-തീറ്റ എലികൾ ഭക്ഷണം കഴിച്ച സമയത്തിലോ അല്ലെങ്കിൽ അവർ കഴിച്ച ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവിലോ (ഗ്രാമിലും കിലോജൂളിലും) മാറ്റങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടായിരുന്നില്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. അതിനാൽ, കഫറ്റീരിയ, ച ow- തീറ്റ എലികൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ഭാഗ വലുപ്പങ്ങളുണ്ടെന്നത് മുൻ ഗ്രൂപ്പിലെ ഭാഗത്തിന്റെ വലിപ്പം വർദ്ധിച്ചതിനാലല്ല. പകരം, ച ow- തീറ്റ എലികൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആഴ്ചകളിലുടനീളം ഒരേ അളവിലുള്ള ഭക്ഷണം (ഗ്രാം, കിലോജൂൾ എന്നിവയിൽ) കഴിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിച്ചു, ഇത് ഈ ഗ്രൂപ്പിൽ ഭാഗത്തിന്റെ വലുപ്പം കുറയുന്നുവെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഈ ഫലം സൂചിപ്പിക്കുന്നത് കഫറ്റീരിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്വഭാവം എലികൾ ശരീരഭാരം കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച് ഭാഗത്തിന്റെ വലുപ്പം ഉചിതമായി കുറയ്ക്കുന്നില്ല.
ഈ കണ്ടെത്തലുകളിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്ന മൊത്തത്തിലുള്ള ചിത്രം, നേരത്തെയുള്ള ലഘുഭക്ഷണം കഫറ്റീരിയ-തീറ്റ എലികളിലെ ശരീരഭാരം നിർണ്ണയിക്കുന്നതിൽ നിർണ്ണായകമായിരിക്കാം എന്നതാണ്. ലഘുഭക്ഷണത്തിലൂടെ ലഭിക്കുന്ന for ർജ്ജത്തിനുള്ള നഷ്ടപരിഹാരമായി ഭക്ഷണത്തിന്റെ എണ്ണം കുറയ്ക്കുന്നതിൽ പരാജയപ്പെട്ടതിനാൽ ഈ എലികളുടെ ആദ്യകാല ശരീരഭാരം അമിതമായിരിക്കാം. ലഘുഭക്ഷണത്തിലൂടെ ലഭിക്കുന്ന energy ർജ്ജം നികത്തുന്നതിൽ പരാജയപ്പെട്ട എലികൾക്ക് അവയുടെ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ എണ്ണവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം ലഭിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ ന്യായീകരിച്ചു, അതിനാൽ ലഘുഭക്ഷണം അവരുടെ മൊത്തം ഭക്ഷണരീതിയുടെ ഒരു ചെറിയ ശതമാനം മാത്രമായിരിക്കും. ഇക്കാര്യത്തിൽ, രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളിലെയും എലികൾക്ക് ഒരു പരിധിവരെ നഷ്ടപരിഹാരം കാണിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, ആദ്യകാലഘട്ടത്തിൽ, ച ow- തീറ്റ എലികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കഫറ്റീരിയ-തീറ്റ എലികളിൽ ലഘുഭക്ഷണ സംഖ്യകളും ശതമാനം ലഘുഭക്ഷണവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം ദുർബലമായിരുന്നു. ആദ്യകാല ഘട്ടത്തിൽ നഷ്ടപരിഹാരം നൽകാനുള്ള ഈ കഴിവ് ടെർമിനൽ ബോഡി വെയ്റ്റുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്. ഭക്ഷണശീലത്തിന്റെ വലിയൊരു ശതമാനം ലഘുഭക്ഷണമുള്ള എലികളാണ് ഭക്ഷണശാലകൾ നൽകുന്ന എലികളിൽ ഏറ്റവും ഭാരം കൂടിയത്. വിമർശനാത്മകമായി, പിന്നീടുള്ള സമയങ്ങളിലൊന്നിലും ശതമാനം ലഘുഭക്ഷണവും ടെർമിനൽ ബോഡി വെയ്റ്റുകളും തമ്മിൽ കാര്യമായ ബന്ധങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടായിരുന്നില്ല, ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് നേരത്തെയുള്ള ലഘുഭക്ഷണ സ്വഭാവമാണ് എലികളെ ഒരു പാതയിലേക്ക് നയിച്ചത്.
ഒരു കഫറ്റേരിയ ഡയറ്റ് തുടക്കത്തിൽ energy ർജ്ജം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ലഘുഭക്ഷണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് വ്യക്തമാണ്. കഫറ്റീരിയ ഡയറ്റുകൾ ലഘുഭക്ഷണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്? ഇതിനുള്ള ഒരു വിശദീകരണം, 5 ആഴ്ചകളിൽ കഫറ്റേരിയ ഗ്രൂപ്പ് ലഘുഭക്ഷണമായി തിരഞ്ഞെടുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ചൗവിനേക്കാൾ തൃപ്തിയിലേക്ക് നയിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ് എന്നതാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് ഭക്ഷണശാലകളിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് ഈ സംതൃപ്തിയുടെ അഭാവത്തിന് കാരണമാകുമായിരുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, കൊഴുപ്പ് കൂടിയ ഭക്ഷണക്രമം പലപ്പോഴും ഗ്രെലിൻ അടിച്ചമർത്തുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്കും പ്രോട്ടീനുകൾക്കും താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ വിശപ്പുള്ള ഒരു സിഗ്നലായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. [23], [24]. കഫറ്റീരിയ ഭക്ഷണത്തിലെ വൈവിധ്യവും പരിഗണിക്കണം. ലഭ്യമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ശ്രേണി സെൻസറി-നിർദ്ദിഷ്ട സംതൃപ്തിയുടെ പ്രഭാവം കുറയ്ക്കുകയും അതുവഴി ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും [25], [26]. പ്രത്യേകിച്ചും, ഭക്ഷണശാലകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന എലികൾ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കിടയിൽ മാറാം, പാലറ്റബിളിറ്റി നിലനിർത്താം, വിശ്രമമില്ലാതെ / ഉറക്കമില്ലാതെ, അതായത് തുടർച്ചയായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളില്ലാതെ തുടർച്ചയായി മൽസരിക്കാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇതിനു വിപരീതമായി, എലികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്ന ച ow ഭക്ഷണം അവസാനിപ്പിച്ച് സെൻസറി-നിർദ്ദിഷ്ട സംതൃപ്തി സംഭവിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ വിശ്രമിക്കുകയോ ഉറങ്ങുകയോ ചെയ്‌തിരിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, വൈവിധ്യത്തിന്റെ അത്തരം ഏതെങ്കിലും പ്രഭാവം, 5 ആഴ്ചകളിൽ കഫറ്റീരിയ-തീറ്റ എലികളിൽ തുടർച്ചയായി ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ വർദ്ധനവ് 10, 15 ആഴ്ചകളിൽ എന്തുകൊണ്ട് പ്രകടമായില്ല എന്ന് വിശദീകരിക്കുന്നില്ല. അവതരിപ്പിച്ച ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ പരിചിതവും കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ആകർഷകവും ആകർഷകവുമാകാം.
മുമ്പത്തെ ഒരു പഠനത്തിൽ, റോജേഴ്സും ബ്ലണ്ടലും [11] ഒരു കഫറ്റീരിയ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്ന എലികളിലെ ഭക്ഷണ രീതികൾ പരിശോധിച്ചു. ഈ എലികൾ തുടക്കത്തിൽ ച ow- തീറ്റ എലികളേക്കാൾ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിച്ചുവെന്ന് അവർ കണ്ടെത്തി (ഇവിടെ ഭക്ഷണം 1 മിനിറ്റെങ്കിലും മുൻകൂട്ടി നിർവചിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, തുടർന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കാതെ കുറഞ്ഞത് 15 മിനിറ്റ് ഇടവേളയുണ്ട്), എന്നാൽ ഈ വ്യത്യാസം കാലക്രമേണ കുറഞ്ഞു പഠനം. ഇതിനു വിപരീതമായി, കഫറ്റീരിയ ഭക്ഷണത്തിലെ എലികൾ പഠനകാലം മുഴുവൻ ച ow- തീറ്റ എലികളേക്കാൾ വലിയ ഭക്ഷണം കഴിച്ചു. ഗ്രൂപ്പ് ചൗയേക്കാൾ ഗ്രൂപ്പ് കഫറ്റീരിയ സ്ഥിരമായി കുറച്ച് ഭക്ഷണം കഴിച്ച ഇന്നത്തെ പഠനത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ നിലകൊള്ളുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇപ്പോഴത്തെ പഠനവും റോജേഴ്സും ബ്ലണ്ടലും തമ്മിലുള്ള രണ്ട് പ്രധാന വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട് [11]. ആദ്യം, മുമ്പത്തെ പഠനത്തിലെ കഫറ്റേരിയ ഡയറ്റിൽ ച ow, വൈറ്റ് ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ, ചോക്ലേറ്റ് അടരുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെട്ടിരുന്നു, അതേസമയം ഇവിടെ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ വിശാലമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്; വികസിത രാജ്യങ്ങളിൽ ഭക്ഷണക്രമം നൽകുന്ന വൈവിധ്യത്തെ മാതൃകയാക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ള ഒരു ശ്രേണി. രണ്ടാമതായി, രണ്ട് പഠനങ്ങളിലെ ഭക്ഷണരീതികൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണത്തെ എങ്ങനെ നിർവചിക്കുന്നു എന്നതിലെ വ്യത്യാസങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു [കുറഞ്ഞത് ഒരു മിനിറ്റെങ്കിലും ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, തുടർന്ന് കുറഞ്ഞത് 15 മിനിറ്റെങ്കിലും ഭക്ഷണം കഴിക്കാത്തത്, ഒരു ഭക്ഷണ മത്സരം, തുടർന്ന് ചമയവും വിശ്രമിക്കുക / ഉറങ്ങുക].
വർദ്ധിച്ച ലഘുഭക്ഷണവുമായി അമിതവണ്ണം ബന്ധപ്പെട്ട ആളുകളിൽ ഇപ്പോഴത്തെ കണ്ടെത്തലുകളുടെ പല വശങ്ങളും പ്രതിഫലിക്കുന്നു [27], [28] വർദ്ധിച്ച ഭാഗ വലുപ്പങ്ങൾ [29], [30]. ഈ രണ്ട് ഘടകങ്ങളും ഇന്നത്തെ പഠനത്തിൽ അമിതവണ്ണത്തിന്റെ വികാസത്തെ ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അനുഭവത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു: കൂടുതൽ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് കാരണമാകുന്ന പതിവ് ലഘുഭക്ഷണം ഭക്ഷണത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ പ്രകടമായിരുന്നു, അനുമാനമനുസരിച്ച്, വലിയ ഭാഗത്തിന്റെ വലുപ്പങ്ങൾ പിന്നീട് ഉപയോഗിച്ചു ഡയറ്റ്. നേരത്തേയും പതിവായി കഴിക്കുന്ന ലഘുഭക്ഷണവും അമിതവണ്ണത്തിന്റെ വികാസത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്. അധിക energy ർജ്ജം, അതിനാൽ, ശരീരഭാരം energy ർജ്ജ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണത്തിലേക്കുള്ള പ്രാരംഭ എക്സ്പോഷറിലുടനീളം ലഘുഭക്ഷണത്തിലൂടെ ലഭിക്കുന്ന കലോറികൾ നികത്തുന്നതിലെ പരാജയത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിച്ചേക്കാം, പിന്നീട് ആ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ എക്സ്പോഷർ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ വലിയ ഭാഗങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം. ഈ രണ്ട് ഘടകങ്ങളും ആളുകളിൽ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും അമിതവണ്ണത്തിനും കാരണമാകുന്നു എന്നതിന് തെളിവുകളുണ്ട് [31], [32], [33], [34], [35].
ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ആദ്യകാല വർദ്ധനവും ഇവിടെ തുടർച്ചയായി കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണവും കൗമാരക്കാരിൽ (അമിതവണ്ണത്തിന് മുമ്പ്) കഴിക്കുന്ന രീതികളാണ്. കൗമാരക്കാർ ദിവസം മുഴുവൻ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു, ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നു [36], ഫാസ്റ്റ് ഫുഡുകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള energy ർജ്ജ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ലഘുഭക്ഷണം [37]. അമിതവണ്ണത്തിന്റെ വർദ്ധനവിനൊപ്പം ചെറുപ്പക്കാരിൽ ലഘുഭക്ഷണവും വർദ്ധിച്ചു [38], ആധുനിക ഭക്ഷണക്രമവും ഭക്ഷണരീതിയിലെ മാറ്റങ്ങളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. അതിനാൽ, പ്രായപൂർത്തിയാകുന്നത് ശരീരഭാരം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണ രീതികൾ സ്ഥാപിക്കുന്ന ഒരു സെൻസിറ്റീവ് കാലഘട്ടത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.
ആളുകൾ കഴിക്കുന്ന energy ർജ്ജ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ എലികളുടെ ഭക്ഷണരീതികൾ സ record ജന്യമായി രേഖപ്പെടുത്തുന്നതും, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനെ ഭക്ഷണമോ ലഘുഭക്ഷണമോ ആയി വർഗ്ഗീകരിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമായി പെരുമാറ്റ സംതൃപ്തി ക്രമം ഉപയോഗിക്കുന്നതും ഇപ്പോഴത്തെ പരീക്ഷണമാണ്. ഫലങ്ങൾ രണ്ട് കാര്യങ്ങളിൽ പ്രധാനമാണ്. ആദ്യം, ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ അവയ്ക്ക് സുപ്രധാനമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളുണ്ട്. നിലവിലെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ചികിത്സകൾ ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ മാത്രമേ ഫലപ്രദമാകൂ. അമിതമായി കഴിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഭക്ഷണ രീതികളെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ചികിത്സാ പരിപാടികളിലും അമിതവണ്ണത്തിന് സാധ്യതയുള്ള വ്യക്തികളെ കണ്ടെത്തുന്നതിലും സഹായിക്കും. രണ്ടാമതായി, ഭക്ഷണ കാലഘട്ടത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ലഘുഭക്ഷണം വർദ്ധിക്കുന്നത് കഫറ്റേരിയ ഡയറ്റ് കഴിക്കുന്നവരിൽ കൂടുതൽ ടെർമിനൽ ശരീരഭാരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്. രുചികരമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ആദ്യകാലവും പതിവ് ഉപഭോഗവും തൃപ്തികരമായ സിഗ്നലുകളെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നുവെന്നും അതിനാൽ പ്രായപൂർത്തിയാകുമ്പോൾ അമിത ഉപഭോഗം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണ രീതികളെ ഇത് പ്രേരിപ്പിക്കുമെന്നും ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ഫണ്ടിംഗ് സ്റ്റേറ്റ്മെന്റ്
എം‌ജെ‌എമ്മിനും ആർ‌എഫ്‌ഡബ്ല്യുവിനും ഓസ്‌ട്രേലിയയിലെ നാഷണൽ ഹെൽത്ത് ആൻഡ് മെഡിക്കൽ റിസർച്ച് ക Council ൺസിലിന്റെ #568728 പ്രോജക്റ്റ് ഗ്രാന്റാണ് ഈ പഠനത്തിന് ധനസഹായം നൽകിയത്. പഠന രൂപകൽപ്പന, വിവരശേഖരണം, വിശകലനം, പ്രസിദ്ധീകരിക്കാനുള്ള തീരുമാനം, കൈയെഴുത്തുപ്രതി തയ്യാറാക്കൽ എന്നിവയിൽ ഫണ്ടർമാർക്ക് പങ്കില്ല.
അവലംബം
;