ജെ ന്യൂറോസി. 2014 Apr 2;34(14):5012-22. doi: 10.1523/JNEUROSCI.3707-13.2014.
ഫർലോംഗ് ടി.എം.1, ജയവീര എച്ച്.കെ, ബാലെൻ BW, കോർബിറ്റ് LH.
വേര്പെട്ടുനില്ക്കുന്ന
വളരെ രുചികരവും കലോറി സാന്ദ്രവുമായ ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്കുള്ള പ്രവേശനം ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അമിതവണ്ണത്തിന്റെ തോത് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. അത്തരം ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ “ഭക്ഷ്യ ആസക്തി” യിലേക്ക് നയിക്കുമെന്ന് ചിലർ വിവാദപരമായ വാദം ഉന്നയിച്ചിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ വളരെ രുചികരമായ ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്കുള്ള ദീർഘകാല പ്രവേശനം ലക്ഷ്യത്തിലേക്കുള്ള പഠനത്തെയും തീരുമാനമെടുക്കലിനെയും എങ്ങനെ മാറ്റിയേക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് വളരെക്കുറച്ചേ അറിവുള്ളൂ.
ഇനിപ്പറയുന്ന പരീക്ഷണങ്ങളിൽ, ഭക്ഷ്യ പ്രതിഫലത്തിനുള്ള ഉപകരണ പരിശീലനത്തിന് മുമ്പ് എലികൾക്ക് 5 ആഴ്ച തുടർച്ചയായ അല്ലെങ്കിൽ നിയന്ത്രിത മധുരമുള്ള ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിലേക്ക് (എസ്‌സി‌എം) പ്രവേശനം നൽകി. ഫലം-മൂല്യത്തകർച്ച ടാസ്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഈ ഗ്രൂപ്പുകളിൽ ഗോൾ-ഡയറക്റ്റ് പ്രകടനം തകരാറിലാണോ എന്ന് ഞങ്ങൾ പരിശോധിച്ചു. എസ്‌സി‌എമ്മിലേക്ക് മുമ്പത്തെ തുടർച്ചയായ ആക്സസ് ഉള്ളവരെപ്പോലെ, സമ്പാദിച്ച ഫലത്തിന്റെ മൂല്യത്തകർച്ചയെത്തുടർന്ന് നിയന്ത്രണ എലികൾ പ്രതികരണം കുറച്ചു. താൽ‌പ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, എസ്‌സി‌എമ്മിലേക്ക് മുമ്പത്തെ നിയന്ത്രിത ആക്സസ് ഉള്ള എലികൾ സമാനമായതും വിലകുറഞ്ഞതുമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ സമാനമായി പ്രതികരിച്ചു, ഇത് പ്രതികരിക്കുന്നതിന്റെ ലക്ഷ്യം നിർ‌ദ്ദേശിച്ച നിയന്ത്രണം നഷ്‌ടപ്പെടുന്നതായി സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ന്യൂറോണൽ പ്രവർത്തനത്തിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾക്കൊപ്പം ലക്ഷ്യത്തിലേക്കുള്ള നിയന്ത്രണത്തിന്റെ നഷ്ടവും ഉണ്ടോ എന്ന് തിരിച്ചറിയാൻ, മൂല്യത്തകർച്ച പരിശോധനയ്ക്കിടെ സജീവമാക്കുന്ന രീതികൾ പരിശോധിക്കാൻ ഞങ്ങൾ സി-ഫോസ് ഇമ്മ്യൂണോഹിസ്റ്റോകെമിസ്ട്രി ഉപയോഗിച്ചു. എസ്‌സി‌എമ്മിലേക്ക് മുമ്പത്തെ നിയന്ത്രിത ആക്സസ് ലഭിച്ച ഗ്രൂപ്പിലെ ഡോർസോളാറ്ററൽ സ്ട്രിയാറ്റം (ഡി‌എൽ‌എസ്), അനുബന്ധ കോർട്ടിക്കൽ പ്രദേശങ്ങൾ എന്നിവയിൽ കൂടുതൽ സി-ഫോസ് ഇമ്മ്യൂണോആക്ടിവിറ്റി ഞങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുകയും ഫലത്തിന്റെ മൂല്യത്തകർച്ചയ്ക്കുള്ള സംവേദനക്ഷമതയുടെ അഭാവം പ്രകടമാക്കുകയും ചെയ്തു.. നിയന്ത്രിത എസ്‌സി‌എം ഗ്രൂപ്പിൽ പുന -സ്ഥാപിച്ച ലക്ഷ്യം നിർ‌വ്വഹിച്ച പ്രകടനം പരിശോധിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എ‌എം‌പി‌എ-റിസപ്റ്റർ എതിരാളി സി‌എൻ‌ക്യുഎക്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഡോപാമൈൻ ഡി‌എക്സ്എൻ‌എം‌എക്സ്-റിസപ്റ്റർ എതിരാളി എസ്‌സി‌എച്ച്-എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ് ഇൻ‌ഫ്യൂഷൻ ചെയ്യുന്നു. പ്രകടനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ന്യൂറൽ സർക്യൂട്ടുകളിലെ തുടർന്നുള്ള പഠനത്തെയും പ്രവർത്തനത്തെയും മാറ്റാൻ മുൻ ഭക്ഷണക്രമത്തിന് കഴിയുമെന്ന് ഈ ഫലങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
;