ന്യൂറോ സയന്സ്. 2010 Dec 15; 171 (3): 779-87. doi: 10.1016 / j.neuroscience.2010.09.046.
അൽസി ജെ1, ഓൾസ്വെസ്സ്കി പികെ, നോർബോക്ക് എ.എച്ച്, ഗുന്നാർസൺ ZE, ലെവിൻ AS, പിക്കറിംഗ് സി, ഷിയാത്ത് എച്ച്ബി.
വേര്പെട്ടുനില്ക്കുന്ന
ന്യൂക്ലിയസ് അക്കുമ്പെൻസ് (എൻഎസി) തീറ്റ പ്രതിഫലത്തെ മധ്യസ്ഥമാക്കുന്നു; അതിന്റെ പ്രവർത്തനം രുചികളുടെ ഹെഡോണിക് മൂല്യത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. പ്രതിഫലത്തിനുള്ള പെട്ടെന്നുള്ള പ്രതികരണങ്ങളെ NAcc ഡോപാമൈൻ നയിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, രുചികരമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ എക്സ്പോഷർ ചെയ്തതിനുശേഷം ദീർഘകാല പ്രതികരണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതിൽ അതിന്റെ പങ്കാളിത്തം നിർവചിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല. കൂടാതെ, പ്രതിഫലം നൽകുന്ന അമിതഭാരം ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നത് മൃഗങ്ങളുടെ അമിതവണ്ണ സാധ്യതയുള്ള (ഒപി) അല്ലെങ്കിൽ-റെസിസ്റ്റന്റ് (OR) ഫിനോടൈപ്പിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തോടുള്ള എൻഎസി ഡോപാമൈൻ പ്രതികരണം അമിതവണ്ണത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് വ്യക്തമല്ല.
എൻഎസി ഒപി, അല്ലെങ്കിൽ എലികളിലെ ഡോപാമൈൻ റിസപ്റ്ററുകൾ എൻ‌കോഡുചെയ്യുന്ന ജീനുകളുടെ ആവിഷ്കാരത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉയർന്ന പഞ്ചസാര (എച്ച്എഫ്എച്ച്എസ്) ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് അനിയന്ത്രിതമായ വിപുലീകൃത ആക്സസ് ഞങ്ങൾ അന്വേഷിച്ചു..ഒപി, അല്ലെങ്കിൽ എലികളിലെ ഡി (എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ്), ഡി (എക്സ്എൻ‌എം‌എക്സ്) ജീൻ എക്സ്പ്രഷനുകളിൽ എച്ച്എഫ്എച്ച്എസ് പിൻ‌വലിക്കലിന് വിധേയമായ എച്ച്എഫ്എച്ച്എസ് ഡയറ്റ്-ഇൻഡ്യൂസ്ഡ് മാറ്റങ്ങളുടെ സ്ഥിരത ഞങ്ങൾ പരിശോധിച്ചു (എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ് ദിവസങ്ങളിലെ ബ്ലാന്റ് ച ow).
ജോഡി-ഫീഡിംഗ് വഴി എച്ച്എഫ്എച്ച്എസിലേക്ക് പ്രവേശനം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന്റെ ഫലങ്ങളും പഠിച്ചു. റിവേഴ്സ് ട്രാൻ‌സ്‌ക്രിപ്റ്റേസ് പി‌സി‌ആർ (ആർ‌ടി-പി‌സി‌ആർ) ഉപയോഗിച്ച്, ഒപി വേഴ്സസ് അല്ലെങ്കിൽ മൃഗങ്ങളിൽ ദീർഘകാല എച്ച്എഫ്എച്ച്എസ് പ്രവേശനത്തിന് ശേഷം എൻഎസി ഡി (എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ്) എം‌ആർ‌എൻ‌എ നിയന്ത്രണവിധേയമാക്കിയിട്ടില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. എച്ച്എഫ്എച്ച്എസ് പിൻവലിക്കലിന്റെ 1 ദിവസത്തിനുശേഷവും ഈ ഫലം കണ്ടു. കൂടാതെ, നിയന്ത്രിത എച്ച്എഫ്എച്ച്എസ് ച ow- ഫെഡ് നിയന്ത്രണങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഡി (എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ്), ഡി (എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ്) എം‌ആർ‌എൻ‌എ എന്നിവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് കാരണമായി. എൻ‌എ‌സി‌സിയിലെ മ്യൂ ഒപിയോയിഡ് റിസപ്റ്ററിന്റെ ആവിഷ്കാരത്തിലെ വ്യത്യാസം ഒപി, അല്ലെങ്കിൽ എലികൾക്കിടയിൽ രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ആക്സസ് സമയത്ത് കണ്ടെത്തി, പക്ഷേ പിൻവലിക്കലിനുശേഷം അല്ല.
എച്ച്എഫ്എച്ച്എസ് ഡയറ്റുകളുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നത് എൻഎസി ഡോപാമൈൻ സിസ്റ്റത്തിന് ശാശ്വതമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളുണ്ടാക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിഗമനം ചെയ്യുന്നു, ഒരുപക്ഷേ ഭക്ഷണ പ്രതിഫലത്തിനായി തിരയുന്നതിനുള്ള പ്രചോദനം പരിഷ്കരിക്കുന്നു. രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തിന് ദീർഘകാലമായി എക്സ്പോഷർ ചെയ്തതിനുശേഷം ഒപി മൃഗങ്ങളിൽ എൻഎസി ഡി (എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ്) എക്സ്പ്രഷൻ മാറുന്നുവെന്നും ഈ ഫലം റിവാർഡ് നിർത്തലാക്കൽ ഘട്ടത്തിലേക്ക് വ്യാപിക്കുന്നുവെന്നും, അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള പ്രവണതയിൽ ഡി (എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ്) റിസപ്റ്ററിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഫലത്തിൽ , അമിതവണ്ണമുള്ള വ്യക്തികളിൽ ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
PMID: 20875839
ഡോ: 10.1016 / j.neuroscience.XNUM
;