PLoS One. 2014; 9 (5): e96319.
ഓൺ‌ലൈനായി പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു 2014 മെയ് 7. doi: 10.1371 / ജേർണൽ.pone.0096319
PMCID: PMC4012945
ഡിയാന എൽ. വാലസ്,1,* എസ്ഥർ ആർട്സ്,1,2 ലിൻ സി. ഡാങ്,1,3 സ്റ്റെഫാനി എം. ഗ്രീർ,1 വില്യം ജെ. ജഗസ്റ്റ്,1 ഒപ്പം D′Esposito അടയാളപ്പെടുത്തുക1
ജെ. ബ്രൂസ് മോർട്ടൻ, പത്രാധിപർ
ഈ ലേഖനം സൂചിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് പി.എം.സി.യിലെ മറ്റ് ലേഖനങ്ങൾ.
വേര്പെട്ടുനില്ക്കുന്ന
ഇന്നുവരെ, കുറച്ച് പഠനങ്ങൾ മനുഷ്യരിൽ ഭക്ഷണ മുൻഗണനകളിലെ വ്യക്തിഗത വ്യത്യാസങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ന്യൂറോകെമിക്കൽ സംവിധാനങ്ങളെക്കുറിച്ച് പര്യവേക്ഷണം നടത്തി. പോസിട്രോൺ എമിഷൻ ടോമോഗ്രഫി (പിഇടി) ട്രേസർ കണക്കാക്കിയ ഡോർസൽ സ്ട്രിയറ്റൽ ഡോപാമൈൻ എങ്ങനെയെന്ന് ഇവിടെ ഞങ്ങൾ അന്വേഷിക്കുന്നു [18എഫ്. താഴ്ന്ന പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് ഉയർന്ന ബി‌എം‌ഐയുമായി പരസ്പര ബന്ധമുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി, “ആരോഗ്യകരമായ” ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ മുൻഗണന, മാത്രമല്ല ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ആരോഗ്യപരമായ റേറ്റിംഗുകൾ. ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പെരുമാറ്റങ്ങളിൽ ഡോർസൽ സ്ട്രിയറ്റൽ ഡോപാമൈന്റെ പങ്ക് കൂടുതൽ വ്യക്തമാക്കുന്നു, കൂടാതെ ഭക്ഷണ മുൻഗണനകളിലെ വ്യക്തിഗത വ്യത്യാസങ്ങളുടെ സങ്കീർണ്ണതയെക്കുറിച്ച് വെളിച്ചം വീശുന്നു.
അവതാരിക
ആധുനിക സമൂഹത്തിന് ചുറ്റും അമിതഭാരവും വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണ ചോയിസുകളും ഉണ്ട്, ഇത് യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന അമിതഭാരത്തിന് കാരണമാകുന്നു [1]. എന്നിട്ടും, ഭക്ഷണ മുൻഗണനകളിലെ വ്യക്തിഗത വ്യത്യാസങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ന്യൂറോകെമിക്കൽ സംവിധാനങ്ങൾ നന്നായി മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയില്ല. ചില വ്യക്തികൾ സ്വാഭാവികമായും ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ആരോഗ്യമൂല്യത്തെ അപേക്ഷിച്ച് ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ രുചി മൂല്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, കൂടാതെ “ആരോഗ്യം”, “ രുചി ” [2]. കൂടാതെ, വ്യക്തികളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തെ വിഭജിക്കുന്നതിലും ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ “ആരോഗ്യ” ത്തിലും വലിയ വ്യത്യാസമുണ്ട് [3], പോഷകമൂല്യങ്ങൾ തുല്യമാണെങ്കിലും, “ആരോഗ്യകരമല്ലാത്ത” ഭക്ഷണങ്ങൾ “അനാരോഗ്യകരമായ” ഭക്ഷണങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതായി പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. [3], [4].
മനുഷ്യന്റെയും മൃഗങ്ങളുടെയും മാതൃകകളിൽ ഭക്ഷണത്തെ പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഡോർസൽ സ്ട്രിയറ്റൽ ഡോപാമൈൻ ഒരു പങ്കുവഹിക്കുന്നു [5], [6], [7]എന്നിട്ടും ഡോപാമൈനും ഭക്ഷണ അഭിലഷണീയതയും മനുഷ്യരിൽ മുൻഗണനകളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം വിശദമായി പരിശോധിച്ചിട്ടില്ല. കൂടാതെ, ഡോപാമൈൻ റിസപ്റ്ററുകളെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന പിഇടി ലിഗാൻ‌ഡുകളെ ഉപയോഗിക്കുന്ന പഠനങ്ങൾ ബി‌എം‌ഐയുമായി പരസ്പരബന്ധം കാണിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, രണ്ടും പോസിറ്റീവ് [8] നെഗറ്റീവ് [9] ദിശകൾ, എല്ലാ പഠനങ്ങളും കാര്യമായ അസോസിയേഷനുകൾ കണ്ടെത്തുന്നില്ല (അവലോകനത്തിനായി കാണുക [10]). കൂടാതെ, എൻ‌ഡോജെനസ് ഡോപാമൈൻ റിലീസിന്റെ അവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്ന ഈ പിഇടി ലിഗാൻ‌ഡുകളുടെ സ്വഭാവം കാരണം, സ്ട്രൈറ്റൽ ഡോപാമൈനും ബി‌എം‌ഐയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെ വ്യാഖ്യാനിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ലോവർ ഡോപാമൈൻ റിസപ്റ്റർ ബൈൻഡിംഗ് നിലവിലുള്ള കുറച്ച് സ്ട്രൈറ്റൽ ഡോപാമൈൻ റിസപ്റ്ററുകളെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു (അതായത്, PET ബൈൻഡിംഗും ബി‌എം‌ഐയും തമ്മിലുള്ള നെഗറ്റീവ് ബന്ധം, [9]), അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഡോപാമൈൻ റിസപ്റ്റർ ബൈൻഡിംഗ് താഴ്ന്ന എൻ‌ഡോജെനസ് ഡോപാമൈൻ റിലീസിനെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, ഇത് പിഇടി ലിഗാണ്ടിന് ബന്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന കൂടുതൽ റിസപ്റ്ററുകളെ അനുവദിക്കുന്നു (അതായത്, ബൈൻഡിംഗും ബി‌എം‌ഐയും തമ്മിലുള്ള ഒരു നല്ല ബന്ധം, [8]). ഡോപാമൈൻ റിസപ്റ്ററുകളെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന പിഇടി ലിഗാൻ‌ഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച മുൻ പഠനങ്ങൾ പൂർ‌ത്തിയാക്കുന്നതിന്, ഇവിടെ ഞങ്ങൾ പിഇടി ലിഗാണ്ടിനൊപ്പം പ്രിസൈനാപ്റ്റിക് ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് കപ്പാസിറ്റി സ്ഥിരമായി അളക്കുന്നു [18എഫ്] ഫ്ലൂറോമെറ്റാറ്റൈറോസിൻ (എഫ്എംടി) മനുഷ്യ, മൃഗ മാതൃകകളിൽ വിശദമായി പഠിച്ചു [11], [12], [13], [14].
ഞങ്ങളുടെ പഠനത്തിന്റെ ലക്ഷ്യങ്ങൾ ഡോർസൽ സ്ട്രൈറ്റൽ പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് നടപടികളും ബി‌എം‌ഐയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെക്കുറിച്ച് അന്വേഷിക്കുക, കൂടാതെ ഈ പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് നടപടികൾ ഭക്ഷണ മുൻഗണനയിലെ വ്യക്തിഗത വ്യത്യാസങ്ങളുമായി എങ്ങനെ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് പഠിക്കുക എന്നിവയായിരുന്നു. മുമ്പത്തെ പ്രവൃത്തി നിർദ്ദേശിച്ചതുപോലെ താഴ്ന്ന PET FMT ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് ബൈൻഡിംഗ് ഉയർന്ന ബി‌എം‌ഐയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുമെന്ന് ഞങ്ങൾ അനുമാനിച്ചു [15]. ഉയർന്ന സ്ട്രൈറ്റൽ ഡോപാമൈൻ ഉള്ള വ്യക്തികളെ അപേക്ഷിച്ച് താഴ്ന്ന എൻ‌ഡോജെനസ് സ്ട്രൈറ്റൽ ഡോപാമൈൻ ഉള്ള വ്യക്തികൾക്ക് ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളിൽ (അതായത് “ആരോഗ്യകരമായ”, “അനാരോഗ്യകരമായ” ഭക്ഷണങ്ങൾ) കൂടുതൽ മുൻഗണന ഉണ്ടായിരിക്കുമെന്നും ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു വ്യക്തിയുടെ ആരോഗ്യ ധാരണയെ സ്വാധീനിക്കാമെന്നും ഞങ്ങൾ പ്രവചിച്ചു. മുൻഗണന.
മെത്തേഡ്സ് ആൻഡ് മെറ്റീരിയൽസ്
വിഷയങ്ങൾ
മുമ്പ് PET FMT ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് സ്കാനുകൾ ലഭിച്ച മുപ്പത്തിമൂന്ന് ആരോഗ്യമുള്ള, വലതു കൈ വിഷയങ്ങൾ ഇവിടെ അവതരിപ്പിച്ച പെരുമാറ്റ പഠനത്തിൽ പങ്കെടുക്കാൻ ക്ഷണിക്കുകയും പഠനത്തിന് മുൻകൂട്ടി അറിവ് നൽകാതിരിക്കുകയും ചെയ്തു, സങ്കീർണ്ണമായ തീരുമാനമെടുക്കൽ പഠനം ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നുവെന്ന് അറിയിച്ചു. ഈ 33 ൽ, 16 വിഷയങ്ങൾ പങ്കെടുക്കാൻ സമ്മതിച്ചു (8 M, പ്രായം 20 - 30). എല്ലാ വിഷയങ്ങൾ‌ക്കുമായി ബി‌എം‌ഐ ((കിലോഗ്രാമിൽ ഭാരം) / (മീറ്ററിലെ ഉയരം) ∧2) കണക്കാക്കി (പരിധി: 20.2 - 33.4, 1 അമിതവണ്ണമുള്ള, 4 അമിതഭാരം, 11 ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം ഉള്ള വിഷയങ്ങൾ). വിഷയങ്ങൾ മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗം, ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടുകൾ, വലിയ വിഷാദം, ഉത്കണ്ഠാ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ചരിത്രമില്ല. വിഷയങ്ങൾ വളരെ മോശം, ദരിദ്രർ, ശരാശരി, നല്ല അല്ലെങ്കിൽ മികച്ച ആരോഗ്യം ഉള്ളവരാണോ എന്നും ചോദിച്ചു. എല്ലാം മികച്ച ആരോഗ്യത്തിന് മൊത്തത്തിലുള്ള ശരാശരിയാണെന്നും നിലവിൽ ഡയറ്റിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നില്ലെന്നും റിപ്പോർട്ടുചെയ്തു. ബാരറ്റ് ലളിതവൽക്കരിച്ച സോഷ്യൽ സ്റ്റാറ്റസ് (ബി‌എസ്‌എം‌എസ്എസ്) ഉപയോഗിച്ച് വ്യക്തികളിൽ നിന്ന് സാമൂഹിക സാമ്പത്തിക നിലയും (എസ്ഇഎസ്) ശേഖരിച്ചു. [16].
എത്തിക്സ് സ്റ്റേറ്റ്മെന്റ്
എല്ലാ വിഷയങ്ങളും രേഖാമൂലമുള്ള സമ്മതം നൽകി, പ്രാദേശിക എത്തിക്സ് കമ്മിറ്റി (കാലിഫോർണിയ ബെർക്ക്ലി യൂണിവേഴ്സിറ്റി (യുസിബി), ലോറൻസ് ബെർക്ക്ലി നാഷണൽ ലബോറട്ടറി (എൽബിഎൻഎൽ) കമ്മിറ്റി ഫോർ ദി പ്രൊട്ടക്ഷൻ ഓഫ് ഹ്യൂമൻ പങ്കാളികൾ (സിപിഎച്ച്പി), ലോറൻസ് ബെർക്ക്ലി നാഷണൽ എന്നിവരുടെ സ്ഥാപന മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് പങ്കാളിത്തത്തിനായി പണം നൽകി. ലബോറട്ടറി ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂഷണൽ റിവ്യൂ ബോർഡുകൾ (IRB)). യു‌സി‌ബിയുടെയും എൽ‌ബി‌എൻ‌എല്ലിന്റെയും സി‌പി‌എച്ച്പികളും ഐ‌ആർ‌ബികളും ഇവിടെ അവതരിപ്പിച്ച പഠനങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക അംഗീകാരം നൽകി
PET ഡാറ്റ ഏറ്റെടുക്കലും വിശകലനവും
മുമ്പ് വിവരിച്ചതുപോലെ ലോറൻസ് ബെർക്ക്ലി നാഷണൽ ലബോറട്ടറിയിൽ പിഇടി ഇമേജിംഗും എഫ്എംടി ബൈൻഡിംഗും നടത്തി [17]. ആരോമാറ്റിക് എൽ-അമിനോ ആസിഡ് ഡെകാർബോക്സിലേസിന്റെ (എഎഡിസി) ഒരു കെ.ഇ.യാണ് എഫ്.എം.ടി, ഡോപാമൈൻ-സമന്വയിപ്പിക്കുന്ന എൻസൈം, ഡോപാമൈൻ സമന്വയിപ്പിക്കാനുള്ള ഡോപാമിനേർജിക് ന്യൂറോണുകളുടെ ശേഷിയുമായി ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. [13] പ്രീ-സിനാപ്റ്റിക് ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് കപ്പാസിറ്റി സൂചിപ്പിക്കുന്നതായി കാണിക്കുന്നു [18]. എഫ്‌എം‌ടിയെ എഎഡിസി [18F] ഫ്ലൂറോമെറ്റാറ്റൈറാമൈൻ, ഇത് [18എഫ്] ഫ്ലൂറോഹൈഡ്രോക്സിഫെനൈലാസെറ്റിക് ആസിഡ് (എഫ്പി‌എസി), ഡോപാമിനേർജിക് ടെർമിനലുകളിൽ അവശേഷിക്കുന്നു, ഇത് പിഇടി എഫ്എംടി സ്കാനുകളിൽ ദൃശ്യമാണ്. അതിനാൽ, പിഇടി എഫ്എംടി സ്കാനുകളിലെ സിഗ്നൽ തീവ്രത ഇതുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്നതാണ് [18F] ഫ്ലൂറോഡോപ്പ [18], ഉയർന്ന പ്രകടനമുള്ള ലിക്വിഡ് ക്രോമാറ്റോഗ്രാഫിക് (എച്ച്പി‌എൽ‌സി) രീതികളാൽ കണക്കാക്കിയ പോസ്റ്റ്‌മോർട്ടം രോഗികളിലെ സ്ട്രൈറ്റൽ ഡോപാമൈൻ പ്രോട്ടീൻ അളവുകളുമായി ട്രേസർ ഏറ്റെടുക്കൽ വളരെ പരസ്പര ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു (r = 0.97, പി <0.003) [19]. മാത്രമല്ല, [18എഫ്] ഫ്ലൂറോഡോപ്പ, എഫ്എംടി ഓ-മെത്തിലൈലേഷന്റെ ഒരു കെ.ഇ. അല്ല, അതിനാൽ സിഗ്നലിനേക്കാൾ ശബ്ദമുള്ള ചിത്രങ്ങൾ നൽകുന്നു [18F] ഫ്ലൂറോഡോപ്പ [18]. കൂടാതെ, മൃഗങ്ങളുടെ പാർക്കിൻസൺസ് രോഗ മോഡലുകളിലെ ഡോപാമൈൻ നടപടികളുമായി എഫ്എംടി നടപടികൾ നേരിട്ട് പൊരുത്തപ്പെടുന്നതായി കാണിച്ചിരിക്കുന്നു [14].
9AM-12PM അല്ലെങ്കിൽ 1PM-4PM എന്നിവയിൽ നിന്ന് സ്കാനുകൾ നടത്തി. PET FMT ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് ഡാറ്റയും ബിഹേവിയറൽ ഡാറ്റയും ഏറ്റെടുക്കുന്നതിലെ ശരാശരി കാലതാമസം 2.37 ± 0.26 വർഷമായിരുന്നു, ഇത് PET FMT ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് ഞങ്ങളുടെ ലാബിൽ നിന്ന് മുമ്പത്തെ പഠനത്തിൽ റിപ്പോർട്ടുചെയ്‌ത കാലതാമസവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുന്നു. [11]. ഈ കാലതാമസം അനുയോജ്യമല്ലെങ്കിലും, വിൻ‌ഹർ‌ഹോട്ട്സ് മറ്റുള്ളവരുടെ ഒരു പഠനം. [20] പ്രിസൈനാപ്റ്റിക് ഡോപാമൈനുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സ്ട്രാറ്ററ്റൽ കി താരതമ്യേന സ്ഥിരതയുള്ള ഒരു അളവുകോലാണെന്ന് കാണിക്കുന്നു, ഒരു എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ്-വർഷ സമയ കാലയളവിൽ വ്യക്തിഗത ആരോഗ്യകരമായ വിഷയങ്ങളിൽ അതിന്റെ യഥാർത്ഥ മൂല്യത്തിന്റെ എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്‌സിനുള്ളിൽ തുടരാനുള്ള എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ്% സാധ്യതയുണ്ട്. അതിനാൽ, എഫ്എംടി നടപടികൾ [18F] ഫ്ലൂറോഡോപ്പ [13], താരതമ്യേന സ്ഥിരതയുള്ള പ്രക്രിയകളെ (അതായത് സിന്തസിസ് കപ്പാസിറ്റി) പ്രതിഫലിപ്പിക്കുമെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ സംസ്ഥാനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചെറിയ മാറ്റങ്ങളോട് പ്രത്യേകിച്ചും സെൻസിറ്റീവ് അല്ല. കൂടാതെ, പി‌ഇ‌ടിയുടെ സ്വഭാവവും പെരുമാറ്റ ഡാറ്റയും തമ്മിൽ ബി‌എം‌ഐ കാര്യമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരുന്നില്ല (ബി‌എം‌ഐയിലെ ശരാശരി മാറ്റം: എക്സ്എൻഎംഎക്സ് ± എക്സ്എൻഎംഎക്സ്, ടി (എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ്) = എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ്, പി = എക്സ്എൻഎംഎക്സ്, രണ്ട്-വാലുള്ള ജോടിയാക്കിയ ടി-ടെസ്റ്റ്). കൂടാതെ, അവസാന പരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷമുള്ള ജീവിതശൈലിയിലെ എല്ലാ മാറ്റങ്ങളും (അതായത് ഭക്ഷണത്തിലും വ്യായാമത്തിലും / ദൈനംദിന പ്രവർത്തനത്തിലും, പുകവലി അല്ലെങ്കിൽ മദ്യപാനം, മാനസികാരോഗ്യം അല്ലെങ്കിൽ മരുന്നുകളുടെ അവസ്ഥ) മാറ്റം വരുത്തി. അവസാനമായി, പിഇടി എഫ്എംടി സ്കാൻ സമയം മുതൽ ബിഹേവിയറൽ ടെസ്റ്റിംഗിലേക്കുള്ള മാറ്റവും പിഇടി സ്കാൻ, ബിഹേവിയറൽ ടെസ്റ്റിംഗ് എന്നിവയ്ക്കിടയിലുള്ള സമയവും ഒന്നിലധികം റിഗ്രഷൻ ഡാറ്റാ വിശകലനത്തിൽ വേരിയബിളുകളായി ഉപയോഗിച്ചു.
സീമെൻസ് ഇക്കാറ്റ്-എച്ച്ആർ പിഇടി ക്യാമറ (നോക്സ്വില്ലെ, ടിഎൻ) ഉപയോഗിച്ചാണ് പിഇടി സ്കാൻ നടത്തിയത്. ഉയർന്ന നിർദ്ദിഷ്ട പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ഏകദേശം 2.5 mCi ഒരു ആൻ‌ക്യുബിറ്റൽ സിരയിലേക്ക് ഒരു ബോളസായി കുത്തിവയ്ക്കുകയും മൊത്തം 3 മിനിറ്റ് സ്കാൻ സമയത്തിനായി 89D മോഡിൽ ചലനാത്മക ഏറ്റെടുക്കൽ ശ്രേണി നേടുകയും ചെയ്തു. ഒരു സീമെൻസ് എക്സ്എൻഎംഎക്സ് ടി മാഗ്നെറ്റം അവന്റോ എംആർഐ സ്കാനറിൽ (സീമെൻസ്, എർലാൻ‌ജെൻ, ജർമ്മനി) ഓരോ 1.5- ചാനൽ ഹെഡ് കോയിൽ (TE / TR = 12 / 3.58 ms; വോക്സൽ വലുപ്പം) ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് പങ്കാളികളിൽ രണ്ട് ഉയർന്ന റെസല്യൂഷൻ അനാട്ടമിക്കൽ ഇമേജുകൾ (MPRAGE) നേടി. = 2120 × 1.0 × 1.0 mm, 1.0 അക്ഷീയ കഷ്ണങ്ങൾ; FOV = 160 mm; സ്കാനിംഗ് സമയം ∼256 മിനിറ്റ്). ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനുള്ള ഒരു ഘടനാപരമായ ഇമേജ് ലഭിക്കുന്നതിന് രണ്ട് എം‌പി‌ആർ‌ജികൾ ശരാശരി കണക്കാക്കി, ഇത് വ്യക്തിഗത കോഡേറ്റ്, സെറിബെല്ലം മേഖലകൾ (ആർ‌ഒ‌ഐ) സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചു.
ഇടത്, വലത് കോഡേറ്റ്, സെറിബെല്ലം ROI- കൾ (മുൻ പഠനങ്ങളിലെന്നപോലെ റഫറൻസ് മേഖലയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു [11]) ഓരോ പങ്കാളിയുടെയും ശരീരഘടനാപരമായ എംആർഐ സ്കാനിൽ എഫ്എസ്എൽവ്യൂ ഉപയോഗിച്ച് സ്വമേധയാ വരച്ചു (http://www.fmrib.ox.ac.uk/fsl/), മുമ്പ് വിവരിച്ചതുപോലെ [21]. ഇന്റർ, ഇൻട്രാ-റേറ്റർ വിശ്വാസ്യത 95% ന് മുകളിലായിരുന്നു (രണ്ട് ലാബ് അംഗങ്ങൾ നടത്തിയ റേറ്റിംഗുകളിൽ നിന്ന്). ഡോപാമിനേർജിക് ന്യൂക്ലിയസ്സുകളിൽ നിന്നുള്ള എഫ്എംടി സിഗ്നലിന്റെ മലിനീകരണം ഒഴിവാക്കാൻ, ചാരനിറത്തിലുള്ള ദ്രവ്യത്തിന്റെ പിൻഭാഗത്തെ മൂന്നിൽ നാല് ഭാഗം മാത്രമേ സെറിബെല്ലാർ റഫറൻസ് മേഖലയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ളൂ. പിഇടി എഫ്എംടി സ്ഥലത്തേക്ക് കോ-രജിസ്ട്രേഷനുശേഷം, ഉയർന്ന ചാരനിറത്തിലുള്ള പ്രോബബിലിറ്റി ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് ROI കളിൽ കിടക്കാൻ 50% ന് മുകളിലുള്ള XXUMX% സാധ്യതയുള്ള വോക്സലുകൾ മാത്രമേ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ളൂ.
സ്റ്റാറ്റിസ്റ്റിക്കൽ പാരാമെട്രിക് മാപ്പിംഗ് പതിപ്പ് 4 (SPM8) ഉപയോഗിച്ച് പിഇടി എഫ്എംടി ഇമേജുകൾ ഭാരം കൂടിയ അറ്റൻ‌വ്യൂഷൻ, സ്‌കാറ്റർ ശരിയാക്കി, മോഷൻ-തിരുത്തി ഒരു എക്സ്‌എൻ‌എം‌എം‌എം എം‌എം പൂർണ്ണ വീതി പകുതി പരമാവധി കേർണൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഓർഡർ ചെയ്ത സബ്‌സെറ്റ് പ്രതീക്ഷിത മാക്സിമൈസേഷൻ അൽ‌ഗോരിതം ഉപയോഗിച്ച് പുനർ‌നിർമ്മിച്ചു.www.fil.ion.ucl.ac.uk/spm/). എഫ്എസ്എൽ-ഫ്ലിർട്ട് (പിഇടി എഫ്എംടി സ്കാനിലെ യഥാർത്ഥ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത എല്ലാ ഫ്രെയിമുകളുടെയും ശരാശരി ഇമേജിലേക്ക് അനാട്ടമിക്കൽ എംആർഐ സ്കാൻ കോർജിസ്റ്റർ ചെയ്തു (http://www.fmrib.ox.ac.uk/fsl/, പതിപ്പ് 4.1.2). പട്‌ലക് പ്ലോട്ടിംഗ് നടപ്പിലാക്കുന്ന ഇൻ-ഹ graph സ് ഗ്രാഫിക്കൽ അനാലിസിസ് പ്രോഗ്രാം ഉപയോഗിക്കുന്നു [22], [23], കെi ഇമേജുകൾ, റഫറൻസ് മേഖലയുമായി (സെറിബെല്ലം) ആപേക്ഷികമായി തലച്ചോറിൽ അടിഞ്ഞുകൂടിയ ട്രേസറിന്റെ അളവിനെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു [11],, പിഇടി ഡാറ്റയിൽ നിന്നുള്ള ശബ്‌ദത്തിന്റെ ആശയക്കുഴപ്പം കുറയ്ക്കുന്നതിന് പിഇടി വിശകലനത്തിലെ ഒരു സ്റ്റാൻ‌ഡേർഡ് പ്രാക്ടീസ്) സൃഷ്ടിച്ചു. കെi ഇടത്, വലത് കോഡേറ്റ് ആർ‌ഒ‌ഐകളിൽ നിന്ന് മൂല്യങ്ങൾ വെവ്വേറെ നേടുകയും കെ തമ്മിലുള്ള അസോസിയേഷനുകൾ കണക്കാക്കുകയും ചെയ്തുi മൂല്യങ്ങൾ, ബി‌എം‌ഐ, പെരുമാറ്റ നടപടികൾ. കൂടാതെ, പ്രായവും ലൈംഗികതയും എഫ്എംടി ബൈൻഡിംഗിൽ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നുവെന്ന് തെളിഞ്ഞതിനാൽ [15], [24], പിയേഴ്സന്റെ ഭാഗിക പരസ്പര ബന്ധത്തിലെ നിയന്ത്രണ വേരിയബിളുകൾ വഴി എഫ്എംടിയും ബി‌എം‌ഐയും തമ്മിലുള്ള പരസ്പരബന്ധം പ്രായത്തിനും ലിംഗത്തിനും (അതുപോലെ പിഇടി സ്കാൻ സമയം മുതൽ ബിഹേവിയറൽ ടെസ്റ്റിംഗ് വരെ ബി‌എം‌ഐയിൽ വരുത്തിയ മാറ്റങ്ങളും) ശരിയാക്കി.
ബിഹേവിയറൽ മാതൃക
ടെസ്റ്റിംഗ് സെഷന് ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പ് സാധാരണ, എന്നാൽ വളരെ ഭാരമുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ വിഷയങ്ങളോട് ആവശ്യപ്പെട്ടു. ഈ അഭ്യർ‌ത്ഥനയ്‌ക്ക് അനുസൃതമായി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന്, സാധാരണ ഭക്ഷണ സമയത്തിന് ശേഷം (അതായത് 9AM, 2PM, 7: 30PM) പരിശോധന സെഷനുകൾ ഷെഡ്യൂൾ ചെയ്യുകയും അവസാന ഭക്ഷണത്തിൻറെ സമയം രേഖപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു. പരിശോധനയ്ക്ക് മുമ്പ് കഴിച്ച ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളും അവസാനമായി കഴിച്ച ഭക്ഷണം മുതൽ ടെസ്റ്റിംഗ് സെഷൻ വരെ കഴിഞ്ഞ സമയവും രേഖപ്പെടുത്തി, (വിഭവം നിർണ്ണയിക്കുന്നത് www.caloriecount.com വ്യക്തിഗതമായി സ്വയം റിപ്പോർട്ടുചെയ്‌ത ഭക്ഷണവും സേവന വലുപ്പങ്ങളും). പട്ടിണി ചുമതലയെ സ്വാധീനിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ, വിശപ്പും പൂർണ്ണതയും ഒരു വിഷ്വൽ അനലോഗ് സ്കെയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ കണക്കാക്കി [25].
എൺപത് ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ചിത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു, ഇ-പ്രൈം പ്രൊഫഷണൽ (സൈക്കോളജി സോഫ്റ്റ്വെയർ ടൂൾ, Inc., ഷാർപ്‌സ്ബർഗ്, പ്രോഗ്രാമിലെ 3) അഭിലഷണീയത, 1) ആരോഗ്യവും 2) രുചിയും അടിസ്ഥാനമാക്കി 3 പ്രത്യേക ബ്ലോക്കുകളിലെ ഇനങ്ങൾ റേറ്റുചെയ്യാൻ ആവശ്യപ്പെട്ടു. പി‌എ, യു‌എസ്‌എ) (കാണുക ചിത്രം 1). ആരോഗ്യകരവും അനാരോഗ്യകരവും നിഷ്പക്ഷവുമായ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ സമതുലിതമായ ഒരു ടാസ്ക് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ആദ്യം എൺപത് ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾക്കും ഒരു വസ്തുനിഷ്ഠമായ ആരോഗ്യമൂല്യം സൃഷ്ടിച്ചു -3 (വളരെ അനാരോഗ്യകരമായത്) + 3 ( ഒരു അക്ഷര ഗ്രേഡിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി (എഫ്-മൈനസ് (വളരെ അനാരോഗ്യകരമായത്) മുതൽ എ-പ്ലസ് വരെ (വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്)) ഓൺ‌ലൈൻ റിസോഴ്സിൽ നിന്നുള്ള പോഷക വിവരങ്ങളും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും www.caloriecount.com. ഈ ലെറ്റർ ഗ്രേഡുകൾ നിരവധി ഘടകങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു (അതായത് കലോറി, കൊഴുപ്പ് ഗ്രാം, ഫൈബർ മുതലായവ) കൂടാതെ വെബ്‌സൈറ്റിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്നതുപോലെ “ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ” എന്നതിനായുള്ള ഓൺ‌ലൈൻ റഫറൻ‌സായി പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. ഏകദേശം തുല്യമായ ആരോഗ്യകരമായ (അതായത്, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പോലുള്ള 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 ന്റെ ഒബ്ജക്റ്റീവ് സ്കോറുകളുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ), നിഷ്പക്ഷത (അതായത് 1, −1 എന്നിവയുടെ ഒബ്ജക്റ്റീവ് സ്കോറുകളുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഉപ്പുവെള്ള പടക്കം പോലുള്ളവ), അനാരോഗ്യകരമായ ഇനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ടാസ്ക് സന്തുലിതമാക്കി. (അതായത് ഉയർന്ന പ്രോസസ് ചെയ്ത കാൻഡി ബാറുകൾ പോലുള്ള −2 അല്ലെങ്കിൽ −3 നെഗറ്റീവ് ഒബ്ജക്റ്റീവ് സ്കോറുകളുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ).
ഓരോ ഇനത്തെയും “ആഗ്രഹിച്ച” അല്ലെങ്കിൽ “ആഗ്രഹിച്ച” ഡിഗ്രി റേറ്റുചെയ്യാൻ വിഷയങ്ങളോട് ആദ്യം ആവശ്യപ്പെട്ടു (1 ന്റെ സ്കെയിൽ (ശക്തമായി ആവശ്യമില്ല) 4 (ശക്തമായി ആഗ്രഹിക്കുന്നു)), ഇത് വാചകത്തിലുടനീളം “മുൻഗണന”, ഒരു പദം സാഹിത്യവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു [2]. ഭക്ഷ്യ ഇനം ദൃശ്യമാകും, വിഷയം പ്രതികരിക്കാൻ 4 സെക്കൻഡ് വരെ സമയമുണ്ടാകും, തുടർന്നുള്ള “ആരോഗ്യം”, “രുചി” ബ്ലോക്കുകളിൽ തുടരുന്നതിന് മുമ്പ് എൺപത് ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളെയും അവർ റേറ്റുചെയ്തു (ചുവടെ കാണുക). കാരണം, ചില ഭക്ഷണങ്ങളുടെ അഭിരുചിയെ മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ധാരണകളെയും അടിസ്ഥാനമാക്കി ഭക്ഷണ ചോയിസുകൾ മോഡുലേറ്റ് ചെയ്യാനുള്ള കഴിവ് മനുഷ്യർക്കുണ്ട് [26], വിഷയം അവർ എത്രമാത്രം ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെന്നോ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം അഭികാമ്യമാണെന്നോ റേറ്റുചെയ്യാൻ മാത്രമാണ് ഞങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെട്ടത്, മുൻഗണന ബ്ലോക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ആദ്യം അവതരിപ്പിച്ചു. അവതരിപ്പിച്ച ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾക്ക് വിഷയം യഥാർത്ഥത്തിൽ എത്രമാത്രം പ്രാധാന്യം നൽകുന്നുവെന്ന് മനസ്സിലാക്കാനുള്ള ശ്രമത്തിൽ, വിഷയങ്ങൾ അവരുടെ “അഭിലഷണീയത” റേറ്റിംഗുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പരിശോധനയുടെ അവസാനം ചുമതലയിൽ നിന്ന് ഒരു ഭക്ഷ്യവസ്തു ലഭിക്കുമെന്ന് അറിയിച്ചു. വരാനിരിക്കുന്ന രണ്ടാമത്തെയും മൂന്നാമത്തെയും ബ്ലോക്കുകളിൽ (ചുവടെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നത്) വിഷയങ്ങൾ അറിയില്ലായിരുന്നു, ഓരോ ഭക്ഷണ ഇനങ്ങളും എത്ര ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമാണെന്ന് അവർ നിർണ്ണയിക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടും.
രണ്ടാമത്തെ ബ്ലോക്കിൽ, എൺപത് ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളെ ആരോഗ്യകരമോ അനാരോഗ്യകരമോ ആണെന്ന് അവർ വിലയിരുത്തി (വളരെ ആരോഗ്യകരമല്ലാത്തതിന് 3 മുതൽ വളരെ ആരോഗ്യകരമല്ലാത്ത −3), മൂന്നാമത്തെ ബ്ലോക്കിൽ, എൺപത് ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ അവർ കണ്ടെത്തിയത് എത്ര രുചികരമാണ് (−3 വളരെ രുചികരമായി 3 വരെ രുചികരമാണ്). ഈ ബ്ലോക്കുകളുടെ ക്രമം എല്ലാ വിഷയങ്ങൾക്കും സ്ഥിരതയുള്ളതായിരുന്നു, കാരണം ആരോഗ്യ റേറ്റിംഗിനെ ഒരു ഓർഡർ ഇഫക്റ്റിൽ സ്വാധീനിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചില്ല. “അഭിലഷണീയത” ബ്ലോക്കിലെ ഉത്തരങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ആരോഗ്യത്തിന്റെയും അഭിരുചിയുടെയും റേറ്റിംഗുകൾ അവർക്ക് ലഭിക്കുന്ന ഇനത്തെ ബാധിക്കില്ലെന്ന് വിഷയങ്ങളെ അറിയിച്ചു. −6, + 1 എന്നിവയ്‌ക്ക് സമാനമായ “നിഷ്പക്ഷ” റേറ്റിംഗ് ഉൾപ്പെടെ, രുചി / ആരോഗ്യ ധാരണകളെ അളക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതിനായി ആരോഗ്യത്തിനും രുചി മൂല്യങ്ങൾക്കുമായി ഞങ്ങൾ ഒരു 1- പോയിന്റ് സ്കെയിൽ തിരഞ്ഞെടുത്തു, അതേസമയം അഭികാമ്യത / മുൻഗണന ബ്ലോക്കിന്റെ 4- പോയിന്റ് സ്കെയിൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളെ മാത്രം പ്രതിഫലിപ്പിക്കും. മൊത്തം ടാസ്ക് ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് നീണ്ടുനിന്നു. അപരിചിതമായ ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ ഉണ്ടോയെന്ന് ടാസ്ക്കിന്റെ അവസാനം വിഷയങ്ങൾ ചോദിച്ചു, അത് പ്രതികരണമില്ലാത്തതിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. എല്ലാ വിഷയങ്ങൾക്കും ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുമായി പരിചയമുണ്ടെന്ന് റിപ്പോർട്ടുചെയ്തു, എല്ലാ ഇനങ്ങൾക്കും എല്ലാ വിഷയങ്ങൾക്കും മൂന്ന് ബ്ലോക്കുകൾക്കും റേറ്റിംഗുകൾ നൽകി.
ഡോർസൽ സ്ട്രിയാറ്റത്തിലെ ഡോപാമൈൻ ഭക്ഷണത്തെ പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നതിൽ ശക്തമായ ബന്ധമുണ്ടെന്ന് തെളിഞ്ഞു [5], [6], [7]. രുചി ഗർഭധാരണം ഭക്ഷണത്തിന്റെ അഭിലഷണീയതയുമായി വളരെയധികം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അതിൽ മിക്ക മനുഷ്യരും രുചികരമായ ഭക്ഷണമാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് [27]. ഈ സാഹിത്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഒന്നിലധികം താരതമ്യങ്ങളും വ്യാജ പരസ്പര ബന്ധങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യതകളും ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനായി മുൻഗണന, രുചി, ആരോഗ്യ ബ്ലോക്കുകൾ എന്നിവയുടെ നിരവധി കോമ്പിനേഷനുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, ഈ സാഹിത്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, 1 എന്ന് സ്വയം റേറ്റുചെയ്ത ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ എണ്ണം ഞങ്ങൾ പരിശോധിച്ചു) , രുചികരവും ആഗ്രഹിച്ചതുമായ “ആരോഗ്യമുള്ള”, എക്സ്എൻഎംഎക്സ്) മുൻഗണന, രുചികരമായ, “അനാരോഗ്യകരമായ” ആഗ്രഹം. (“ഡിസയറബിലിറ്റി” ബ്ലോക്കിൽ 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 എന്ന് റേറ്റുചെയ്ത ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഇനങ്ങൾ; “രുചികരമായ” ബ്ലോക്കിൽ 4 അല്ലെങ്കിൽ 2 എന്ന് റേറ്റുചെയ്ത രുചികരമായ ഇനങ്ങൾ; “ആരോഗ്യകരമായ” ഇനങ്ങൾ 3 അല്ലെങ്കിൽ 2 എന്ന് റേറ്റുചെയ്തതും “അനാരോഗ്യകരമായ” ഇനങ്ങൾ −3 അല്ലെങ്കിൽ “ആരോഗ്യം” ബ്ലോക്കിലെ X2). പോസ്റ്റ്-ഹോക് വിശകലനം, ആരോഗ്യകരമായ “ആരോഗ്യകരമായ” - “അനാരോഗ്യകരമായ” ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ അനുപാതത്തെക്കുറിച്ചും അന്വേഷിച്ചു, ആരോഗ്യപരമായി വസ്തുനിഷ്ഠമായി റേറ്റുചെയ്യാത്ത ഇഷ്ടപ്പെട്ട “ആരോഗ്യകരമായ” ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ എണ്ണം (അതായത് വ്യക്തി ആരോഗ്യമുള്ളതായി റേറ്റുചെയ്ത ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഇനങ്ങൾ നിയുക്ത ഒബ്ജക്റ്റീവ് ഹെൽത്ത് സ്കോർ നിർണ്ണയിച്ച പ്രകാരം യഥാർത്ഥത്തിൽ ആരോഗ്യമുള്ളവയായി റേറ്റുചെയ്ത വിഷയം മൈനസ് ഇനങ്ങൾ. (ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു വിഷയം “പടക്കം” എന്ന് റേറ്റുചെയ്താൽ, ആരോഗ്യകരമായ സ്കോർ 3 (വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്), നിയുക്ത ഒബ്ജക്റ്റ് ഹെൽത്ത് സ്കോർ ഒരു എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ് (ന്യൂട്രൽ-ഹെൽത്തി) ആയിരുന്നു, ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ആരോഗ്യകരമല്ലാത്ത ഒരു ഇഷ്ടപ്പെട്ട ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടും) ഓരോ വ്യക്തിഗത വിഷയത്തിൽ നിന്നും ഇഷ്ടമുള്ള ഇനങ്ങൾക്കുള്ള ശരാശരി കലോറിയും കണക്കാക്കുന്നു.
സ്ഥിതിവിവര വിശകലനം
രണ്ട് വ്യത്യസ്ത ആശ്രിത വേരിയബിളുകൾ തമ്മിലുള്ള ബന്ധം പരിശോധിക്കുന്നതിന് സ്റ്റെപ്പ് തിരിച്ചുള്ള മൾട്ടിപ്പിൾ ലീനിയർ റിഗ്രഷൻ ഉപയോഗിച്ചു: 1) ഇഷ്ടപ്പെട്ടതും രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും 2) ഇഷ്ടപ്പെട്ടതും രുചികരവും ആഗ്രഹിച്ചതുമായ അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളും സ്വതന്ത്ര വേരിയബിളുകളും: വലത് കോഡേറ്റ് പിഇടി എഫ്എംടി മൂല്യങ്ങൾ, ഇടത് കോഡേറ്റ് പിഇടി എഫ്എംടി മൂല്യങ്ങൾ, ബി‌എം‌ഐ, പ്രായം, ലിംഗം, സാമൂഹിക-സാമ്പത്തിക നില, പി‌ഇടിയും ബിഹേവിയറൽ ടെസ്റ്റിംഗും തമ്മിലുള്ള പി‌എം‌ഐയിൽ എന്തെങ്കിലും മാറ്റങ്ങൾ, എസ്‌പി‌എസ് പതിപ്പ് 19 (ഐ‌ബി‌എം, ചിക്കാഗോ, ഇല്ല., യു‌എസ്‌എ) p <0.05 എന്ന് സജ്ജമാക്കിയിരിക്കുന്ന മോഡലിലേക്ക് ഇൻഡിപെൻഡന്റ് വേരിയബിൾ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും p> 0.1 ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആഗ്രഹിച്ച “ആരോഗ്യകരമായ” മുതൽ “അനാരോഗ്യകരമായ” അനുപാതം ഇഷ്ടപ്പെട്ട “ആരോഗ്യകരമായ” ഇനങ്ങളുടെ (r = 0.685, p <0.003) ആശ്രിത വേരിയബിളുമായി വളരെയധികം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ, ഈ വേരിയബിളിനെ മോഡലിലേക്ക് നൽകാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിഞ്ഞില്ല. എന്നിരുന്നാലും, പിയേഴ്സന്റെ ഭാഗിക പരസ്പര ബന്ധങ്ങൾ, പ്രായം, ലിംഗഭേദം, ഏതെങ്കിലും ബി‌എം‌ഐ മാറ്റങ്ങൾ എന്നിവ ശരിയാക്കി, ശരിയായ കോഡേറ്റ് പിഇടി എഫ്എംടിയും 1) ബി‌എം‌ഐയും, 2) “ആരോഗ്യകരമായ” മുതൽ “അനാരോഗ്യകരമായ” അനുപാതവും 3) ശരാശരി കലോറിയും തമ്മിലുള്ള നേരിട്ടുള്ള ബന്ധം പരീക്ഷിക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചു. എസ്‌പി‌എസ്എസ് പതിപ്പ് 19 (ഐ‌ബി‌എം, ചിക്കാഗോ, ഇല്ല., യു‌എസ്‌എ) ഉപയോഗിച്ച് നടത്തിയ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഇനങ്ങളുടെ. പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് മൂല്യങ്ങൾ, കണക്കുകൂട്ടിയ സ്കോർ പ്രകാരം ആരോഗ്യകരമെന്ന് റേറ്റുചെയ്യാത്ത ഇഷ്ടപ്പെട്ട “ആരോഗ്യകരമായ” ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ എണ്ണം, ഒരു ഘട്ടത്തിൽ കണക്കാക്കിയ സ്കോർ ഉപയോഗിച്ച് ആരോഗ്യകരമെന്ന് റേറ്റുചെയ്ത ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഇനങ്ങൾ എന്നിവ തമ്മിലുള്ള ബന്ധവും ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ പരിശോധിച്ചു. തിരിച്ചുള്ള ഒന്നിലധികം റിഗ്രഷൻ മോഡൽ. . ബി‌എം‌ഐയിലെ മാറ്റവും ആശ്രിത വേരിയബിളുകളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം: ഇടത്, വലത് കോഡേറ്റ് പിഇടി എഫ്എംടി മൂല്യങ്ങൾ, എസ്ഇഎസ്, പ്രായം, ലിംഗഭേദം, പിഇടി ഇമേജിംഗിനും ബിഹേവിയറൽ ടെസ്റ്റിംഗിനുമിടയിലുള്ള സമയം, ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന “ആരോഗ്യകരമായ” ഭക്ഷണങ്ങളുടെ എണ്ണം, ഘട്ടം ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന “അനാരോഗ്യകരമായ” ഭക്ഷണങ്ങൾ -വൈസ് ലീനിയർ റിഗ്രഷൻ. ഡാറ്റ പിയേഴ്സൺ ആർ-മൂല്യങ്ങളായി കാണിക്കുന്നു.
ഫലം
പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് മൂല്യങ്ങളും ബി‌എം‌ഐയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം
കോഡേറ്റ് പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് മൂല്യങ്ങളും എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ് വ്യക്തികളിലുടനീളമുള്ള ബി‌എം‌ഐ അളവുകളും (ശരാശരി മുതൽ മിതമായ അമിതവണ്ണമുള്ള / അമിതവണ്ണമുള്ള വ്യക്തികൾ) തമ്മിൽ ഒരു സുപ്രധാന ബന്ധം ഉണ്ടോ എന്ന് ഞങ്ങൾ ആദ്യം പരിശോധിച്ചു. കോഡേറ്റ് പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് മൂല്യങ്ങളും ബി‌എം‌ഐയും തമ്മിൽ ഒരു പ്രധാന നെഗറ്റീവ് ബന്ധം ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി, ഉയർന്ന ബി‌എം‌ഐ വ്യക്തികൾക്ക് കുറഞ്ഞ ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് ഉണ്ട് (ചിത്രം 2A: പിഇടി എഫ്എംടി ഉയർന്ന (ഇടത്), താഴ്ന്ന (വലത്) ബി‌എം‌ഐ വ്യക്തികളുടെ അസംസ്കൃത ചിത്രങ്ങൾ; ചിത്രം 2B: വലത് കോഡേറ്റ്, r = −0.66, p = 0.014, ഇടത് കോഡേറ്റ്: r = −0.22, p = 0.46 (പ്രാധാന്യമില്ല (ns)), പ്രായം, ലിംഗഭേദം എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കുന്നു, കൂടാതെ PET FMT ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് സ്കാൻ മുതൽ ബിഹേവിയറൽ ടെസ്റ്റിംഗ് വരെ ).
പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് മൂല്യങ്ങളും ഭക്ഷണ മുൻ‌ഗണനയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം
3) അഭികാമ്യം, 1) ആരോഗ്യം, 2) ഓരോ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെയും രുചിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ 3 പ്രത്യേക ബ്ലോക്കുകളിൽ എൺപത് ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ റേറ്റുചെയ്തു. ചിത്രം 1). ആരോഗ്യ വിവരങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കിയതുപോലെ ഏകദേശം 50% ഇനങ്ങൾ ആരോഗ്യകരവും അനാരോഗ്യകരവുമായിരുന്നു (കാണുക മെത്തേഡ്സ് ആൻഡ് മെറ്റീരിയൽസ്). ഡോർസൽ സ്ട്രിയാറ്റത്തിലെ ഡോപാമൈൻ ഭക്ഷണത്തെ പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നതിൽ ശക്തമായ ബന്ധമുണ്ടെന്ന് തെളിഞ്ഞു [5], [6], [7], ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഹെഡോണിക് ഗുണങ്ങൾ മറ്റ് ന്യൂറോണൽ സംവിധാനങ്ങളിലൂടെ മധ്യസ്ഥത വഹിക്കുന്നു [7], [27]. എന്നിരുന്നാലും, രുചി ഗർഭധാരണം ഭക്ഷണത്തിന്റെ അഭിലഷണീയതയുമായി വളരെയധികം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അതിൽ മിക്ക മനുഷ്യരും രുചികരമായ ഭക്ഷണമാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് [27]. രുചി ധാരണയും മുൻ‌ഗണനയും പരസ്പരം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഇവിടെ കാണാം, അതിൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഇനങ്ങളെ രുചികരമായി റേറ്റുചെയ്യുന്നു (r = 0.707, p <0.002).
അതിനാൽ, ആരോഗ്യപരമായ ധാരണ ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട തീരുമാനമെടുക്കലിനെ എങ്ങനെ സ്വാധീനിക്കുമെന്ന് പരിശോധിക്കുന്നതിന്, ഇഷ്ടമുള്ളതും രുചിയുള്ളതും ആഗ്രഹിച്ചതുമായ ആരോഗ്യമുള്ളതും സ്വതന്ത്രവുമായ വേരിയബിളുകളായി റേറ്റുചെയ്ത ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ എണ്ണത്തിന്റെ ആശ്രിത വേരിയബിളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെ മാതൃകയാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഘട്ടം തിരിച്ചുള്ള മൾട്ടിപ്പിൾ ലീനിയർ റിഗ്രഷൻ ഉപയോഗിച്ചു. ഇടത്, വലത് കോഡേറ്റിലെ എഫ്എം‌ടിയുടെ, ബി‌എം‌ഐ, പ്രായം, ലിംഗം, എസ്ഇഎസ്, പിഇടി സ്കാൻ ചെയ്ത സമയം മുതൽ ബിഹേവിയറൽ ടെസ്റ്റിംഗ്, പിഇടി സമയം മുതൽ ബിഹേവിയറൽ ടെസ്റ്റിംഗ് വരെയുള്ള സമയം എന്നിവ. വലത് കോഡേറ്റ് പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് മൂല്യങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമെന്ന് മനസിലാക്കിയ, രുചികരമായ ഇനങ്ങളുടെ എണ്ണം റിഗ്രഷൻ മോഡലിന് ഗണ്യമായി സംഭാവന ചെയ്യുന്നു (ബീറ്റ: .0.696; ടി (15) = −3.625, പി <0.003, ചിത്രം 3), മറ്റെല്ലാ സ്വതന്ത്ര ചരങ്ങളെയും മോഡലിൽ നിന്ന് പ്രാധാന്യമില്ലാത്തവയായി ഒഴിവാക്കി (t (15) <1.216, p> 0.246). ഇഷ്ടപ്പെട്ടതും ആഗ്രഹിച്ചതുമായ “അനാരോഗ്യകരമായ” ഇനങ്ങളുടെ എണ്ണവും ഈ സ്വതന്ത്ര വേരിയബിളുകളുമായി ഒരു ബന്ധം കാണിക്കുമെന്ന അനുമാനവും ഞങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു, പക്ഷേ ഒരു സ്വതന്ത്ര വേരിയബിളും മോഡലിലേക്ക് പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നില്ല (F <2.7, p> 0.1). അതിനാൽ, താഴ്ന്ന കോഡേറ്റ് പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് മൂല്യങ്ങളുള്ള വ്യക്തികൾക്ക് “ആരോഗ്യമുള്ള” എന്നാൽ ആഗ്രഹിക്കാത്ത “അനാരോഗ്യകരമായ” ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾക്ക് കൂടുതൽ മുൻ‌ഗണനകളുണ്ട്.
പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് മൂല്യങ്ങളും ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ആരോഗ്യ ധാരണയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം
കോഡേറ്റ് പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് മൂല്യങ്ങളും “ആരോഗ്യകരമായ” ഇനങ്ങളുടെ മുൻ‌ഗണനയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തിന് ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ആരോഗ്യപരമായ ധാരണയിലെ വ്യക്തിഗത വ്യത്യാസങ്ങൾ കാരണമാകാമെന്ന് ഞങ്ങൾ അനുമാനിച്ചു. ആരോഗ്യകരമായതും അനാരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ഏകദേശ 1∶1 അനുപാതത്തിലാണ് ഞങ്ങൾ ടാസ്ക് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നതെങ്കിലും, വ്യക്തികളുടെ വസ്തുക്കളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അവരുടെ ധാരണയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്, ആരോഗ്യകരമായതും ആരോഗ്യകരമല്ലാത്തതുമായ ഇനങ്ങളുടെ അനുപാതങ്ങൾ 1.83∶1 മുതൽ 0.15∶1 വരെ. അതിനാൽ, ഒരു പോസ്റ്റ്-ഹോക് വിശകലനം എന്ന നിലയിൽ, ശരിയായ കോഡേറ്റ് പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസും “ആരോഗ്യകരമായ” “അനാരോഗ്യകരമായ” ഇനങ്ങളുടെ അനുപാതവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ അന്വേഷിച്ചു, കൂടാതെ ഒരു പ്രധാന നെഗറ്റീവ് പരസ്പരബന്ധം കണ്ടെത്തി (r = −0.534, p = 0.04) , താഴ്ന്ന കോഡേറ്റ് പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് മൂല്യങ്ങൾ “അനാരോഗ്യകരമായ” മായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ “ആരോഗ്യമുള്ളത്” എന്ന് മനസ്സിലാക്കുന്ന കൂടുതൽ ഇനങ്ങളുമായി യോജിക്കുന്നു.
അതിനാൽ, കോഡേറ്റ് പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസും ആരോഗ്യകരമായതും എന്നാൽ ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കായുള്ള മുൻ‌ഗണനയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെക്കുറിച്ച് അന്വേഷിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ സ്റ്റെപ്പ് തിരിച്ചുള്ള മൾട്ടിപ്പിൾ ലീനിയർ റിഗ്രഷൻ ഉപയോഗിച്ചു (വസ്തുനിഷ്ഠമായ കണക്കാക്കിയ സ്കോർ നിർണ്ണയിക്കുന്നത്, കാണുക രീതികൾ), ഒബ്ജക്ടീവ് കണക്കാക്കിയ സ്കോർ നിർണ്ണയിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ മുൻഗണന. കോഡേറ്റ് പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് മൂല്യങ്ങളും ആരോഗ്യകരവും എന്നാൽ യഥാർത്ഥവുമായ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ മുൻ‌ഗണനയും (ബീറ്റ: .0.631, ടി (15) = .3.043, പി <0.01) തമ്മിലുള്ള ഒരു പ്രധാന ബന്ധം ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി, പക്ഷേ കോഡേറ്റ് പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ തമ്മിൽ കാര്യമായ ബന്ധമില്ല സമന്വയ മൂല്യങ്ങളും യഥാർത്ഥ കണക്കാക്കിയ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ മുൻ‌ഗണനയും (t (15) = .1.54, p> 0.148), താഴ്ന്ന എഫ്എംടി വ്യക്തികളിൽ കൂടുതൽ ശക്തമായി പരസ്പരബന്ധിതമായ “ആരോഗ്യകരമായ” ഭക്ഷണങ്ങൾക്കായുള്ള മുൻഗണന സൂചിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, കോഡേറ്റ് പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് മൂല്യങ്ങളും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഇനങ്ങളുടെ ശരാശരി കലോറിയും (r = 0.288, p> 0.34) തമ്മിൽ കാര്യമായ ബന്ധമൊന്നുമില്ല, ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് താഴ്ന്ന പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് വ്യക്തികൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കത്തിൽ വ്യത്യാസമില്ലെന്നാണ്.
ബി‌എം‌ഐ, പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് മൂല്യങ്ങൾ, എസ്ഇഎസ്, പ്രായം, ലിംഗഭേദം, പിഇടി ഇമേജിംഗിനും ബിഹേവിയറൽ ടെസ്റ്റിംഗിനും ഇടയിലുള്ള സമയം, ഇഷ്ടപ്പെട്ട “ആരോഗ്യകരമായ” ഭക്ഷണങ്ങളുടെ എണ്ണം അല്ലെങ്കിൽ ഇഷ്ടപ്പെട്ട “അനാരോഗ്യകരമായ” ഭക്ഷണങ്ങൾ (p> 0.1).
ടെസ്റ്റിംഗ് സെഷന്റെ സമയം, അവസാന ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ സമയം, അവസാന ഭക്ഷണത്തിൽ കഴിച്ച കലോറികളുടെ എണ്ണം എന്നിവ ഏതെങ്കിലും പെരുമാറ്റ നടപടികളുമായി കാര്യമായി ബന്ധപ്പെട്ടിട്ടില്ല (p> 0.13). വിശപ്പ്, പൂർണ്ണത എന്നീ നടപടികളും ഏതെങ്കിലും പെരുമാറ്റ നടപടികളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിട്ടില്ല (p> 0.26).
സംവാദം
എൻഡോജീനസ് കോഡേറ്റ് ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ്, ബി‌എം‌ഐ, ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സ്വഭാവം എന്നിവ തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെക്കുറിച്ച് അന്വേഷിക്കുക എന്നതായിരുന്നു ഈ പഠനത്തിന്റെ ലക്ഷ്യം. പി‌ഇ‌റ്റി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് കണക്കാക്കിയ ലോവർ കോഡേറ്റ് ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് 1) വലിയ ബി‌എം‌ഐ, എക്സ്എൻഎംഎക്സ് എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു) “ആരോഗ്യകരമായ” ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ മുൻഗണന. ലോവർ കോഡേറ്റ് പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് മൂല്യങ്ങളും ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ അമിത റേറ്റിംഗും, യഥാർത്ഥത്തിൽ ആരോഗ്യകരമല്ലാത്ത കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന “ആരോഗ്യകരമായ” ഭക്ഷണങ്ങളുമായി ഒരു പ്രധാന ബന്ധവും ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി.. PET FMT ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ശരാശരി കലോറിക് ഉള്ളടക്കവും തമ്മിൽ കാര്യമായ ബന്ധമൊന്നും ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയില്ല.
അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ മുൻ‌ഗണനയും അമിത ഉപഭോഗവും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഉയർന്ന ബി‌എം‌ഐയ്ക്കും കാരണമാകുന്നവയാണെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു (സെന്റർസ് ഫോർ ഡിസീസ് കൺട്രോൾ ആൻഡ് പ്രിവൻഷൻ; http://www.cdc.gov/obesity/index.html). രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, താഴ്ന്ന ഡോർസൽ സ്ട്രിയറ്റൽ ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെട്ടതും ആഗ്രഹിച്ചതുമായ “ആരോഗ്യകരമായ” ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഈ പരസ്പര ബന്ധത്തിന് കാരണത്തെ സൂചിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ലെങ്കിലും, ഈ കണ്ടെത്തൽ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഡോർസൽ സ്ട്രൈറ്റൽ ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസിലെ അന്തർലീനമായ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഭാഗികമായി ഭക്ഷണ മുൻഗണനകൾക്കുള്ള വ്യക്തിഗത വ്യത്യാസങ്ങളിൽ ഒരു പങ്കു വഹിച്ചേക്കാം. ലോവർ കോഡേറ്റ് പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് മൂല്യങ്ങൾ താഴ്ന്ന ടോണിക്ക് ഡോപാമൈനെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇവിടെ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, ഇത് രസകരമായ ഉത്തേജകങ്ങൾക്ക് മറുപടിയായി കൂടുതൽ ഘട്ടം ഘട്ടമായി പൊട്ടിത്തെറിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. [28] ഒരുപക്ഷേ ഭക്ഷണങ്ങളോടുള്ള പ്രതികരണശേഷിയിൽ മാറ്റം വരുത്തി. Aപരമ്പരാഗതമായി, ഡോർസൽ സ്‌ട്രാറ്റിയൽ ഡോപാമൈനിലെ ഈ വ്യത്യാസങ്ങൾ സോമാറ്റോസെൻസറി കോർട്ടക്സിലെ ഗുസ്റ്റേറ്ററി ഉത്തേജകങ്ങളുടെ പ്രോസസ്സിംഗിനെ ബാധിച്ചേക്കാം, കാരണം മുമ്പത്തെ പഠനം ഡോർസൽ സ്ട്രൈറ്റൽ, സോമോട്ടോസെൻസറി മേഖലകളിൽ മാറ്റം വരുത്തിയ സജീവമാക്കൽ കാണിക്കുന്നു. [29]. ലോവർ ഡോർസൽ സ്ട്രിയറ്റൽ ഡോപാമൈൻ ഞങ്ങളുടെ സമീപകാല കണ്ടെത്തലുകൾ നിർദ്ദേശിച്ചതുപോലെ ഡോർസൽ സ്ട്രിയാറ്റവും ഡോർസോളാറ്ററൽ പ്രീഫ്രോണ്ടൽ കോർട്ടെക്സും (ഡിഎൽപിഎഫ്സി) തമ്മിലുള്ള കണക്റ്റിവിറ്റി വ്യത്യാസങ്ങൾക്ക് കാരണമായേക്കാം. [30]. ടിഅതിനാൽ, ഡോപാമൈനുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഡോർസൽ സ്ട്രൈറ്റൽ മെക്കാനിസങ്ങൾ സോമാറ്റോസെൻസറി പ്രോസസ്സിംഗുമായുള്ള കണക്റ്റിവിറ്റി (അതായത് മാറ്റം വരുത്തിയ രുചി സംവേദനാത്മക സവിശേഷതകൾ) അല്ലെങ്കിൽ ഒരുപക്ഷേ ഡി‌എൽ‌പി‌എഫ്‌സിയുമായുള്ള കണക്റ്റിവിറ്റി എന്നിവയിലൂടെ ആരോഗ്യപരമായ ഗർഭധാരണ വ്യത്യാസങ്ങളെ സ്വാധീനിച്ചേക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ അനുമാനിക്കുന്നു. ഇനങ്ങൾ [31]. ഫങ്ഷണൽ മാഗ്നറ്റിക് റെസൊണൻസ് ഇമേജിംഗ് (എഫ്എംആർഐ) ഭക്ഷണ മുൻഗണനകളിലെ വ്യക്തിഗത വ്യത്യാസങ്ങളുടെയും ആരോഗ്യ മൂല്യങ്ങളുടെ അമിത റേറ്റിംഗിന്റെയും ഈ സാധ്യതയുള്ള സംവിധാനങ്ങളെ വ്യക്തമാക്കുന്നു.
തുടക്കത്തിൽ, താഴ്ന്ന ഡോർസൽ സ്‌ട്രാറ്റിയൽ ഡോപാമൈൻ ഉള്ള വ്യക്തികൾക്ക് മൊത്തത്തിലുള്ള ഭക്ഷണ മുൻഗണന കൂടുതൽ ഉണ്ടായിരിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രവചിച്ചു (അതായത്, “ഡോർസൽ”, “അനാരോഗ്യകരമായത്” എന്ന് സ്വയം റേറ്റുചെയ്ത ഇനങ്ങളുടെ എണ്ണം കൂടുതൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക), ഉയർന്ന ഡോർസൽ സ്ട്രീറ്റൽ ഡോപാമൈൻ ഉള്ള വ്യക്തികളെ അപേക്ഷിച്ച്. എന്നിരുന്നാലും, ഞങ്ങളുടെ പഠനത്തിന്റെ മറ്റൊരു കണ്ടെത്തൽ, ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ അമിതമായി വിലയിരുത്തുക (അതായത് ആരോഗ്യത്തിന്റെ വർദ്ധിച്ച ബോധം), എന്നാൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കമോ വസ്തുനിഷ്ഠമായി നിർവചിക്കപ്പെട്ട ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ മുൻഗണനയോ അല്ല, എൻ‌ഡോജെനസുമായി ഗണ്യമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു ഡോർസൽ സ്ട്രിയറ്റൽ ഡോപാമൈൻ അളവുകൾ. അതിനാൽ, “ആരോഗ്യകരമായ” ഭക്ഷണങ്ങളുമായുള്ള ഒരു സുപ്രധാന ബന്ധത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഞങ്ങളുടെ കണ്ടെത്തലുകൾക്കുള്ള ഒരു വിശദീകരണം, “ആരോഗ്യമുള്ളത്” എന്ന് കരുതുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ മുൻ‌ഗണനയേക്കാൾ കൂടുതൽ ന്യായീകരിക്കപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള മൊത്തത്തിലുള്ള ആഗ്രഹം കുറവായിരിക്കേണ്ട വിഷയങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ സമയത്തിനുശേഷം ഞങ്ങളുടെ പഠനം മന os പൂർവ്വം നടത്തിയതിനാൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സംഭവിക്കാം. ആയതിനാൽ, അമിതമായി റേറ്റുചെയ്ത “ആരോഗ്യകരമായ” ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾക്ക് വിഷയങ്ങൾ കൂടുതൽ മുൻഗണന നൽകിയിരുന്നു. ഭാവിയിലെ പഠനങ്ങൾ, എന്റോജീനസ് സ്‌ട്രാറ്റിയൽ ഡോപാമൈനും വിശപ്പുള്ള വേഴ്സസ് സെറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റുകളിലെ ഭക്ഷണ മുൻഗണനകളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെക്കുറിച്ച് അന്വേഷിക്കുന്നത് ഈ സിദ്ധാന്തത്തെ കൂടുതൽ വ്യക്തമാക്കും.
ആരോഗ്യപരമായ ധാരണയ്ക്ക് ആരോഗ്യ മൂല്യബോധം നേടുന്നതിന് ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുമായി എക്സ്പോഷറും അനുഭവവും ആവശ്യമാണെന്നും വാദിക്കാം, കൂടാതെ ഭക്ഷണശൈലിയിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഡോർസൽ സ്ട്രൈറ്റൽ ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസിനെ സ്വാധീനിക്കുകയോ പരിഷ്കരിക്കുകയോ ചെയ്‌തിരിക്കാം. കൂടാതെ, ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ പരിചിതവുമായുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ ഭക്ഷ്യ മുൻഗണനയിലെ വ്യത്യാസങ്ങളോ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ അമിത റേറ്റിംഗോ കാരണമാകാം. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളും പരിചിതമാണെന്ന് വിഷയങ്ങൾ ചുമതലയുടെ അവസാനം റിപ്പോർട്ടുചെയ്തു (കാണുക രീതികൾ). ഭക്ഷണത്തിലെ വ്യത്യാസങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ അന്വേഷിച്ചില്ലെങ്കിലും, പഠന സമയത്ത് ഡയറ്റിംഗ് ചെയ്യാത്ത വിഷയങ്ങൾ ഞങ്ങൾ മന os പൂർവ്വം പരിശോധിച്ചു. കൂടാതെ, എല്ലാ വിഷയങ്ങളും ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടുകളുടെ ചരിത്രമില്ലാതെ ചെറുപ്പക്കാരായിരുന്നു (പ്രായപരിധി 19-30) കൂടാതെ മികച്ച ആരോഗ്യത്തിന് ശരാശരി എന്ന് സ്വയം വിലയിരുത്തി. ഞങ്ങൾ സാമൂഹിക സാമ്പത്തിക നിലയും വിലയിരുത്തി, സ്വാധീനമൊന്നും കണ്ടെത്തിയില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷ്യ മുൻ‌ഗണനകളിൽ മറ്റ് പാരിസ്ഥിതിക സ്വാധീനങ്ങളുമുണ്ട്, സ്ട്രൈറ്റൽ ഡോപാമൈന് പുറമേ ഭാവിയിലെ പഠനങ്ങളിൽ കൂടുതൽ പര്യവേക്ഷണം നടത്താം.
ആരോഗ്യപരമായ ഗർഭധാരണത്തിലെ സൂക്ഷ്മമായ വ്യക്തിഗത വ്യത്യാസങ്ങൾ കാലക്രമേണ ബി‌എം‌ഐ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമായേക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ അനുമാനിക്കുന്നു, കാരണം ദിവസേന കലോറി ഉപഭോഗത്തിൽ ചെറിയ വർദ്ധനവ് (“ആരോഗ്യമുള്ളത്” അല്ലെങ്കിൽ “അനാരോഗ്യകരമായത്” എന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു) മൊത്തത്തിലുള്ള ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു [32]. ബി‌എം‌ഐയും ആരോഗ്യ ധാരണയും തമ്മിൽ ഞങ്ങൾ ഇവിടെ ഒരു ബന്ധവും കണ്ടെത്തിയില്ലെങ്കിലും, ഒരുപക്ഷേ കൂടുതൽ ബി‌എം‌ഐ ഉള്ളതുകൊണ്ട്, ഉയർന്ന ബി‌എം‌ഐ വിഷയങ്ങളിൽ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ അമിത റേറ്റിംഗ് കൂടുതൽ പ്രകടമാകാം. ബി‌എം‌ഐയും ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പെരുമാറ്റങ്ങളും തമ്മിലുള്ള സുപ്രധാന കണ്ടെത്തലുകളുടെ അഭാവം, ബി‌എം‌ഐയെ ഒരു ഫിനോടൈപ്പ് എന്നതിലുപരി എൻ‌ഡോജെനസ് സ്ട്രൈറ്റൽ ഡോപാമൈൻ ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പെരുമാറ്റവുമായി കൂടുതൽ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് സൂചിപ്പിക്കാം, കാരണം ബി‌എം‌ഐ വിവിധ സങ്കീർണ്ണ ഘടകങ്ങളാൽ സ്വാധീനിക്കപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല മികച്ച പ്രവചകൻ ആയിരിക്കില്ല സ്വഭാവം അല്ലെങ്കിൽ ന്യൂറോ ഇമേജിംഗ് കണ്ടെത്തലുകൾ (കാണുക [10] അവലോകനത്തിനായി). പിഇടി ഏറ്റെടുക്കലിനും ബിഹേവിയറൽ ടെസ്റ്റിംഗിനും ഇടയിലുള്ള സമയപരിധിക്കുള്ളിൽ ബി‌എം‌ഐയിലെ മാറ്റത്തെക്കുറിച്ച് പ്രവചിക്കുന്നവരെയൊന്നും ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയില്ല, എന്നിരുന്നാലും വിഷയങ്ങൾ‌ക്കായുള്ള ബി‌എം‌ഐയിലെ മാറ്റം ചെറുതും ടൈം പോയിൻറുകൾ‌ക്കിടയിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസവുമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ബി‌എം‌ഐയിൽ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ കൂടുതലുള്ള ഒരു ജനസംഖ്യയിൽ പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് നടപടികളും ഭക്ഷണ മുൻഗണനകളും ആരോഗ്യ ഗർഭധാരണ നടപടികളും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭാവി പഠനങ്ങൾ വളരെയധികം താൽ‌പ്പര്യമുള്ളതാണ്.
ഡോപാമൈൻ റിസപ്റ്ററുകളെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന പിഇടി ലിഗാൻ‌ഡുകളെ ഉപയോഗിച്ച മുൻ പഠനങ്ങൾ പൂർ‌ത്തിയാക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ഒരു അളവിലുള്ള ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് കപ്പാസിറ്റി ഉപയോഗിക്കുകയും ഡോർസൽ സ്ട്രിയാറ്റത്തിലെ (അതായത് കോഡേറ്റ്) താഴ്ന്ന ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് ഉയർന്ന ബി‌എം‌ഐയുമായി യോജിക്കുന്നുവെന്ന് കാണിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണെങ്കിലും, ഞങ്ങളുടെ പഠനത്തിന്റെ ക്രോസ്-സെക്ഷണൽ സ്വഭാവം കാരണം, ഉയർന്ന ബി‌എം‌ഐയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന താഴ്ന്ന ഡോർസൽ സ്ട്രാറ്ററ്റൽ എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് മൂല്യങ്ങളുമായുള്ള ഒരു കാരണമോ ഫലമോ ഞങ്ങൾക്ക് കൃത്യമായി തീരുമാനിക്കാൻ കഴിയില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഞങ്ങളുടെ പഠനം മിതമായ അമിതവണ്ണമുള്ള / അമിതവണ്ണമുള്ള (അതായത് രോഗാവസ്ഥയില്ലാത്ത അമിതവണ്ണമുള്ള) വ്യക്തികൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം ഉപയോഗിച്ചു, അതിനാൽ താഴ്ന്ന ഡോർസൽ സ്ട്രൈറ്റൽ പ്രിസൈനാപ്റ്റിക് ഡോപാമൈൻ നടപടികൾ അമിതവണ്ണത്തോടുള്ള പ്രവണതയുമായി പൊരുത്തപ്പെടാമെന്ന് ഞങ്ങളുടെ ഫലങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കാം. മറുവശത്ത്, മിതമായ ഉയർന്ന ബി‌എം‌ഐയ്ക്കുള്ള പ്രതികരണമായി കോഡേറ്റിലെ പ്രിസൈനാപ്റ്റിക് ഡോപാമൈൻ തരംതാഴ്ത്തൽ സംഭവിച്ചിരിക്കാം, കാരണം മൃഗങ്ങളുടെ മോഡലുകളിൽ അമിതമായി ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്നതിനോടുള്ള പ്രതികരണമായി ഡോപാമിനേർജിക് സിഗ്നലിംഗ് കുറയുന്നുവെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. [5], [33], ഭക്ഷണത്തിന്റെ അമിത ഉപഭോഗം സാധാരണയായി ശരീരഭാരം ഉയർന്ന ബി‌എം‌ഐയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ പഠനത്തിൽ പരിമിതമായ ബി‌എം‌ഐ ഉള്ള വ്യക്തികളെ ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ഒരുപക്ഷേ പഠനത്തിന്റെ ഒരു പരിമിതിയായിട്ടാണ് ഞങ്ങൾ കാണുന്നത്, ഫലങ്ങളെ കൂടുതൽ ആകർഷകമായി ഞങ്ങൾ കാണുന്നു, കാരണം പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസും ബി‌എം‌ഐയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം മോശമായി പൊണ്ണത്തടിയുള്ള വ്യക്തികളെ ഉൾപ്പെടുത്താതെ തന്നെ നിലനിൽക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, ഞങ്ങളുടെ സാമ്പിൾ വലുപ്പം (n = 16) PET FMT പഠനങ്ങളിലെ മറ്റ് സാമ്പിൾ വലുപ്പങ്ങളേക്കാൾ വലുതോ താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്നതോ ആണെങ്കിലും ([11], [12], [15]), ഒരു വലിയ സാമ്പിൾ വലുപ്പവും വിശാലമായ ബി‌എം‌ഐയും ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ കണ്ടെത്തലുകളുടെ തനിപ്പകർ‌പ്പ് ഞങ്ങളുടെ ഫലങ്ങൾ കൂടുതൽ വ്യക്തമാക്കുകയും ഞങ്ങളുടെ പഠനത്തിൽ കണ്ടെത്തിയിട്ടില്ലാത്ത താഴ്ന്ന പിഇടി എഫ്എംടി ഡോപാമൈൻ സിന്തസിസ് മൂല്യങ്ങളുമായി പരസ്പര ബന്ധമുള്ള അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾക്ക് കൂടുതൽ മുൻ‌ഗണനകൾ കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യും.
ചുരുക്കത്തിൽ, മറ്റ് ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്റർ സംവിധാനങ്ങൾ തീറ്റയിലും ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലും ഏർപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിലും [7], ഞങ്ങളുടെ പഠനം ഭക്ഷ്യ മുൻഗണനകളിലെ ഡോർസൽ സ്ട്രാറ്ററ്റൽ ഡോപാമൈനിനും മനുഷ്യരിൽ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ആരോഗ്യപരമായ ധാരണയ്ക്കും ഒരു പങ്ക് കണ്ടെത്തുന്നു. ഡോപാമൈനുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പി.ഇ.ടി നടപടികൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഭാവിയിലെ പഠനങ്ങൾ മനുഷ്യരിൽ ശരീരഭാരത്തിലെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകളുമായി എൻ‌ഡോജെനസ് ഡോപാമൈനും ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സ്വഭാവത്തിലെ വ്യക്തിഗത വ്യത്യാസങ്ങളും എങ്ങനെ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് അന്വേഷിക്കാൻ വളരെയധികം താൽ‌പ്പര്യമുണ്ട്.
ഫണ്ടിംഗ് സ്റ്റേറ്റ്മെന്റ്
എൻ‌എ‌എച്ച് ഗ്രാന്റുകളായ DA20600, AG044292, F32DA276840, Tanita Healthy Weight Community Fellowship എന്നിവയാണ് ഈ സൃഷ്ടിക്ക് ഉദാരമായി ധനസഹായം നൽകിയത്. പഠന രൂപകൽപ്പന, വിവരശേഖരണം, വിശകലനം, പ്രസിദ്ധീകരിക്കാനുള്ള തീരുമാനം, കൈയെഴുത്തുപ്രതി തയ്യാറാക്കൽ എന്നിവയിൽ ഫണ്ടർമാർക്ക് പങ്കില്ല.
അവലംബം
;