ശാസ്ത്രീയ റിപ്പോർട്ടുകൾ 5, ആർട്ടിക്കിൾ നമ്പർ: 10041 (2015)
doi: 10.1038 / srep10041
Abstrലഘുഭക്ഷണ ഫുഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകൾ പരസ്യ ലിബിതം തീറ്റ എലികളിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് മസ്തിഷ്ക റിവാർഡ് സിസ്റ്റത്തിന്റെയും മറ്റ് സർക്യൂട്ടുകളുടെയും മോഡുലേഷനുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കൊഴുപ്പ് / കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അനുപാതത്തിൽ സാറ്റിയേറ്റഡ് എലികളിലെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ആരംഭിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇവിടെ കാണിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് പോലെ, ഒരു ഐസോകലോറിക് കൊഴുപ്പ് / കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മിശ്രിതം എലികളുടെ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനരീതിയെ സ്വാധീനിച്ചു, ഇത് സർക്യൂട്ടുകളെ ബന്ധപ്പെട്ട പ്രതിഫലം / ആസക്തി എന്നിവയെ ബാധിക്കുന്നു, പക്ഷേ ലഘുഭക്ഷണവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ മോഡുലേറ്റ് ചെയ്ത പ്രദേശങ്ങളുടെ എണ്ണവും മോഡുലേഷന്റെ വ്യാപ്തിയും കുറവാണ്.
അവതാരിക
രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പരസ്യ ലഭ്യത ഹെഡോണിക് ഹൈപ്പർഫാഗിയയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, അതായത് energy ർജ്ജം വർദ്ധിക്കുന്നത്, തന്മൂലം, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന സ്വഭാവരീതിയിലെ മാറ്റം കാരണം ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നു1. തൃപ്തിക്ക് അതീതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക് ഇതര റിവാർഡ് സിസ്റ്റത്തിന്റെ വ്യത്യസ്ത സിഗ്നലിംഗ് പാതകളിലൂടെ ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക് എനർജി ബാലൻസും സംതൃപ്തിയും മറികടക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കണം.2. മുമ്പ് കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ, ലഘുഭക്ഷണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് കഴിക്കുന്നത് പരസ്യ ലിബിതം തീറ്റ എലികളിലെ മസ്തിഷ്ക റിവാർഡ് സിസ്റ്റത്തിനുള്ളിലെ പ്രവർത്തനത്തെ ശക്തമായി മോഡുലേറ്റ് ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്, തൃപ്തി, ഉറക്കം, ലോക്കോമോട്ടർ പ്രവർത്തനം എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കുന്ന മസ്തിഷ്ക പ്രദേശങ്ങളുടെ കാര്യമായ സജീവമാക്കലിലേക്ക് ഇത് നയിക്കുന്നു3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകൾ ലഭ്യമാകുമ്പോൾ energy ർജ്ജ ഉപഭോഗവും തീറ്റയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലോക്കോമോട്ടർ പ്രവർത്തനവും ഉയർന്നതായി ബിഹേവിയറൽ പഠനങ്ങൾ സ്ഥിരീകരിച്ചു3. മയക്കുമരുന്ന് ആസക്തിയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ സങ്കീർണ്ണമാണ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന്റെ ന്യൂറോബയോളജിക്കൽ നിയന്ത്രണം എങ്കിലും, ന്യൂറോ ഫിസിയോളജിക്കൽ മെക്കാനിസങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധേയമായ ഓവർലാപ്പുകൾ, മസ്തിഷ്ക സജീവമാക്കൽ രീതി, പെരുമാറ്റ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ എന്നിവ വിവാദമായി ചർച്ചചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്4,5,6,7. ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന മസ്തിഷ്ക സർക്യൂട്ട് നിയന്ത്രണത്തിനുശേഷം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ശക്തമായി സജീവമാക്കുന്നു, മാത്രമല്ല വളരെ രുചികരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെയും8,9,10. പൊതുവേ, ഉയർന്ന രുചികരമായ ഭക്ഷണം ഉയർന്ന കലോറിയും കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പും / അല്ലെങ്കിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്. അതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ energy ർജ്ജ സാന്ദ്രത സംതൃപ്തിക്ക് അതീതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്ന നിർണായക ഘടകമായിരിക്കാമെന്ന് അനുമാനിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് ഉയർന്ന ഭാരം, ഒടുവിൽ അമിതവണ്ണം11,12.
ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്വാദിഷ്ടതയുടെ പ്രധാന തന്മാത്രാ നിർണ്ണയമാണ് കൊഴുപ്പും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും എന്ന് അടുത്തിടെ നടത്തിയ ഒരു പെരുമാറ്റ പഠനം വെളിപ്പെടുത്തി.13. കൂടാതെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകളുടെ content ർജ്ജ ഉള്ളടക്കം പ്രധാനമായും (94%) നിർണ്ണയിക്കുന്നത് കൊഴുപ്പും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ആണ്. അതിനാൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകളുടെ കാര്യത്തിൽ ഹെഡോണിക് ഹൈപ്പർഫാഗിയയുടെ പ്രേരകശക്തിയാണ് content ർജ്ജ ഉള്ളടക്കം എന്ന് അനുമാനിക്കാം. തൽഫലമായി, വ്യത്യസ്ത കൊഴുപ്പ് / കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളടക്കമുള്ള ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ അന്വേഷിക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ ബിഹേവിയറൽ പ്രിഫറൻസ് ടെസ്റ്റുകൾ നടത്തുകയും എലികളിൽ പ്രചോദിപ്പിക്കപ്പെട്ട മുഴുവൻ മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനങ്ങളുടെയും മോഡുലേഷൻ അന്വേഷിക്കുന്നതിനായി മാഗ്നറ്റിക് റെസൊണൻസ് ഇമേജിംഗ് (എംആർഐ) അളവുകൾ നടത്തുകയും ചെയ്തു.
ഫലങ്ങളും ചർച്ചകളും
മുൻ‌ഗണനാ പരിശോധനകൾ‌ക്കായി, ഓർ‌ഗാനോലെപ്റ്റിക് സ്വഭാവങ്ങളുടെ സ്വാധീനം ഒഴിവാക്കുന്നതിനായി ഓരോ ടെസ്റ്റ് ഭക്ഷണത്തിലും (1: 1) പൊടിച്ച സ്റ്റാൻഡേർഡ് ച ow (എസ്ടിഡി) ചേർത്തു.ചിത്രം. 1)13. ടെസ്റ്റ് എപ്പിസോഡുകളുടെ ക്രമവും കാലാവധിയും ഫലത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്നില്ലെന്ന് മുമ്പ് കാണിച്ചിരുന്നു13. തുടക്കത്തിൽ, കൊഴുപ്പ് കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച് ആപേക്ഷിക ഉപഭോഗം വർദ്ധിച്ചു, അതിനാൽ, ടെസ്റ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ energy ർജ്ജ ഉള്ളടക്കം പരമാവധി 35% കൊഴുപ്പും 45% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ചേർന്നതാണ്. എന്നിരുന്നാലും കൊഴുപ്പ് കൂടുതലായതിനാൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് കുറയുന്നു (ചിത്രം. 1). കൊഴുപ്പിന് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനേക്കാൾ ഉയർന്ന energy ർജ്ജ സാന്ദ്രത ഉള്ളതിനാൽ, ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് energy ർജ്ജ ഉള്ളടക്കം നഷ്ടപ്പെടാത്ത എലികളിലെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഏക നിർണ്ണായകമല്ല. ശ്രദ്ധേയമായി, ഏറ്റവും ആകർഷകമായ ടെസ്റ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ശരാശരി കൊഴുപ്പ് / കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അനുപാതം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സിന്റെ ഘടനയുമായി ഏതാണ്ട് കൃത്യമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു (ചിത്രം. 1). മേൽപ്പറഞ്ഞ നിഗമനം ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ പോലുള്ള സമാനമായ കൊഴുപ്പ് / കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അനുപാതമുള്ള മറ്റ് ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് വ്യാപിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന് അന്വേഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ചിത്രം 1: (എ) രണ്ട് ചോയ്സ് പ്രിഫറൻസ് ടെസ്റ്റുകളിൽ ഹ്രസ്വകാല ടെസ്റ്റ് ഫുഡ് അവതരണ സമയത്ത് (10 മിനിറ്റ്) അധിക ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നതിന് വ്യത്യസ്ത കൊഴുപ്പ് / കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അനുപാതങ്ങളുള്ള ടെസ്റ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം.
റഫറൻസുമായി (17.5% കൊഴുപ്പ്, 32.5% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 50% STD) താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ടെസ്റ്റ് ഭക്ഷണത്തിലെ energy ർജ്ജ ഉപഭോഗത്തിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾ ടെസ്റ്റ്, റഫറൻസ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ മൊത്തം ഉപഭോഗത്തിന് (അതായത് ± SD) ബന്ധപ്പെട്ട ടെസ്റ്റ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആപേക്ഷിക സംഭാവനയായി പ്രദർശിപ്പിക്കും. ചുവടെ, ടെസ്റ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഘടന കാണിക്കുകയും ഏറ്റവും ആകർഷകമായ ശരാശരി ഘടന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സിന്റെ ഘടനയുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. (ബി) 7 ദിവസത്തെ തുടർച്ചയായ ടെസ്റ്റ് ഫുഡ് അവതരണത്തിന്റെ ഘട്ടങ്ങളിൽ energy ർജ്ജ ഉപഭോഗവും അനുബന്ധ തീറ്റയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലോക്കോമോട്ടർ പ്രവർത്തനവും. 35 / കാലയളവിൽ ടെസ്റ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളെ [സ്റ്റാൻഡേർഡ് ച ow (എസ്ടിഡി) അല്ലെങ്കിൽ 65% കൊഴുപ്പും 12% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും (FCH)] പരിശീലന ഘട്ടത്തിലും (ടിപി) മാംഗനീസ് ഘട്ടത്തിലും (എംഎൻപി) ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. 12 ദിവസത്തിൽ 7 മണിക്കൂർ പ്രകാശം / ഇരുണ്ട ചക്രങ്ങൾ. തുടർച്ചയായ 16 ദിവസങ്ങളിൽ 4 കൂടുകളിലായി 7 മൃഗങ്ങളുടെ ശരാശരി ± SD ഡാറ്റ കാണിക്കുന്നു. കൂടാതെ, അനുബന്ധ സ്റ്റാറ്റിസ്റ്റിക്കൽ ഡാറ്റ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു (** p <0.01, *** p <0.001, ns = പ്രാധാന്യമില്ല).
പരസ്യ ലിബിതം തീറ്റ എലികളിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകളുടെ ഉപയോഗം തലച്ചോറിന്റെ മുഴുവൻ പ്രവർത്തനത്തെയും ശക്തമായി മോഡുലേറ്റ് ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾ അടുത്തിടെ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇത് റിവാർഡ് സർക്യൂട്ടിനെയും ഭക്ഷണ ഉപഭോഗം, ഉറക്കം, ലോക്കോമോട്ടർ പ്രവർത്തനം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സിസ്റ്റങ്ങളെയും ബാധിക്കുന്നു.3. അതിനാൽ, ഈ പഠനം ടെസ്റ്റ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ കൊഴുപ്പ് / കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അനുപാതത്തെ ഈ മോഡുലേഷനുകളിൽ ചെലുത്തുന്ന സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ച് അന്വേഷിച്ചു. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകൾക്കായുള്ള ഏതാണ്ട് ഐസോകലോറിക് (35 vs. 65 kcal / 565 g) മോഡലായി 535% കൊഴുപ്പും 100% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും (FCH) അടങ്ങിയ ഒരു പരീക്ഷണ ഭക്ഷണത്തിന് പരസ്യ ലിബിതം തീറ്റ എലികൾ തുറന്നുകാട്ടി. ഒരു നിയന്ത്രണ ഗ്രൂപ്പിന് പകരം പൊടിച്ച എസ്ടിഡി ലഭിച്ചു. അതിനുശേഷം, തീറ്റ ഘട്ടത്തിൽ മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനരീതിയിലെ മാറ്റങ്ങൾ മാംഗനീസ് വർദ്ധിപ്പിച്ച മാഗ്നറ്റിക് റെസൊണൻസ് ഇമേജിംഗ് (മെമ്രി) രേഖപ്പെടുത്തി.14,15 മുമ്പ് വിവരിച്ചതുപോലെ3. കാണിച്ചിരിക്കുന്ന പഠന ഡിസൈൻ അനുസരിച്ച് ചിത്രം 1B, ടെസ്റ്റ് ഫുഡുകൾ പരസ്യ ലിബിതം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ഒരു പരിശീലന ഘട്ടം (ടിപി) തുടർന്ന് ടെസ്റ്റ് ഭക്ഷണമില്ലാതെ ഒരു ഇന്റർമീഡിയറ്റ് ഘട്ടം (ഏഴ് ദിവസം വീതം). മെമ്രി അളക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, തുടർന്നുള്ള ഏഴു ദിവസങ്ങളിൽ സംയോജിത മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനങ്ങൾ മാപ്പ് ചെയ്യുന്നതിനായി കോൺട്രാസ്റ്റ് ഏജന്റ് മാംഗനീസ് ക്ലോറൈഡ് ഡോർസലി സബ്ക്യുട്ടേനിയസ് ഇംപ്ലാന്റ് ചെയ്ത ഓസ്മോട്ടിക് പമ്പുകൾ നൽകി. ഈ മാംഗനീസ് ഘട്ടത്തിൽ (എംഎൻപി), എലികൾ ഇതിനകം തന്നെ അറിയപ്പെടുന്ന പരീക്ഷണ ഭക്ഷണത്തിലേക്കുള്ള പ്രവേശനം പുന had സ്ഥാപിച്ചു. സ്റ്റാൻഡേർഡ് പെല്ലറ്റ് ച ow, ടാപ്പ് വാട്ടർ എന്നിവ പഠനത്തിലുടനീളം പരസ്യമായി ലഭ്യമാണ് (ചിത്രം 1B). ഈ ടെസ്റ്റ് സജ്ജീകരണം energy ർജ്ജ ഉപഭോഗത്തെയും രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളുടെയും മുഴുവൻ മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തന രീതിയെയും താരതമ്യപ്പെടുത്തി, ടിപി, എംഎൻപി സമയത്ത് എഫ്സിഎച്ച് ഗ്രൂപ്പിൽ energy ർജ്ജ ഉപഭോഗം ഗണ്യമായി ഉയർത്തിയതിന് കാരണമായി, കൂടാതെ നിയന്ത്രണവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ പകലിന്റെ ഇരുണ്ട ചക്രത്തിലും.ചിത്രം 1B). കൂടാതെ, ഫുഡ് ഡിസ്പെൻസറുകൾക്ക് സമീപമുള്ള ഒറ്റ എലികളുടെ ലോക്കോമോട്ടർ പ്രവർത്തനം കണക്കാക്കി. പൊതുവായ ലോക്കോമോട്ടർ പ്രവർത്തനവും ഉത്കണ്ഠയും അളക്കുന്ന ഓപ്പൺ ഫീൽഡ് ടെസ്റ്റ് പോലുള്ള മറ്റ് ലോക്കോമോട്ടർ പരിശോധനകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇന്നത്തെ പഠനത്തിൽ വിലയിരുത്തിയ തീറ്റയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലോക്കോമോട്ടർ പ്രവർത്തനം ഭക്ഷണം തേടുന്ന സ്വഭാവത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ടിപിയുടെ ഇരുണ്ട ചക്രത്തിൽ പൊടിച്ച എസ്ടിഡിക്ക് പകരമായി എഫ്സിഎച്ച് ലഭ്യമാകുമ്പോൾ തീറ്റയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലോക്കോമോട്ടർ പ്രവർത്തനം അല്പം ഉയർത്തി (ലോക്കോമോട്ടർ പ്രവർത്തനം [കണക്കാക്കുന്നു] ), എംഎൻപി (ശരാശരി ലോക്കോമോട്ടർ പ്രവർത്തനം [എണ്ണം] STD 205 ± 46, FCH 230 ± 41, n = 4, p = 0.0633) (ചിത്രം 1B). വിപരീതമായി, ഇരുണ്ട ചക്രത്തിൽ ഒരേ എസ്ടിഡി നിയന്ത്രണ ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകളിലേക്കുള്ള പ്രവേശനം തീറ്റയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലോക്കോമോട്ടർ പ്രവർത്തനത്തിലേക്ക് നയിച്ചു.3ഇത് ടിപിയിലും (ലോക്കോമോട്ടർ പ്രവർത്തനം [എണ്ണം] എസ്ടിഡി 205 ± 46, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് 290 ± 52, എൻ = 4, പി <0.001) എം‌എൻ‌പിയിലും (ലോക്കോമോട്ടർ പ്രവർത്തനം അർത്ഥമാക്കുന്നു [എണ്ണം] എസ്ടിഡി 155 ± 24, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് 197 ± 29, n = 4, പി = 0.0011). അതിനാൽ, കൊഴുപ്പ് / കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അനുപാതം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സിന്റെ സ്വാദിഷ്ടതയെ നിർണ്ണയിക്കുന്നുവെന്ന് നിഗമനം ചെയ്യാം, പക്ഷേ ലഘുഭക്ഷണത്തിലെ മറ്റ് ഘടകങ്ങളും ഭക്ഷണ സ്വഭാവത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ വ്യത്യാസങ്ങൾ “ആഗ്രഹിക്കുന്നത്” - ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന്റെ “ഇഷ്ടപ്പെടൽ” എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണെങ്കിൽ അത് ula ഹക്കച്ചവടമായി തുടരുന്നു16.
എസ്ടിഡിയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ എഫ്സിഎച്ച് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ മസ്തിഷ്ക മേഖലകൾ സജീവമാക്കുന്നതിൽ മെമ്രി നടത്തിയ മുഴുവൻ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തന നിരീക്ഷണവും വെളിപ്പെടുത്തി.ചിത്രം 2a, ബി, ചിത്രം. 3, ആദ്യ നിര, പട്ടിക 1). നിലവിലെ ഫലങ്ങൾ സമാന സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് വേഴ്സസ് എസ്ടിഡി കഴിക്കുമ്പോൾ മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തന രീതിയുടെ മോഡുലേഷന്റെ മുമ്പത്തെ മെമ്രി വിശകലനങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തി.3. മുമ്പത്തെ ഡാറ്റയുടെ രണ്ടാമത്തെ നിരയിൽ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു അത്തിപ്പഴം. 2 ഒപ്പം 3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ എഫ്‌സിഎച്ചിന് സമാനമായ കൊഴുപ്പ് / കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അനുപാതവും ഏതാണ്ട് സമാനമായ dens ർജ്ജ സാന്ദ്രതയുമുണ്ടെങ്കിലും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകളേക്കാൾ (എക്സ്എൻഎംഎക്സ് ഏരിയകൾ ചിത്രം. 2). പ്രതിഫലവും ആസക്തിയും സംബന്ധിച്ച ഫംഗ്ഷണൽ ഗ്രൂപ്പുകളിൽ ഫലങ്ങൾ കണ്ടെത്തി (ചിത്രം. 3), ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് (ചിത്രം 3B), ഉറക്കം (ചിത്രം 3c), ലോക്കോമോട്ടർ പ്രവർത്തനം (ചിത്രം 3d). ചിത്രം 2b എസ്ടിഡിയുടെ ഫലങ്ങളുമായി യഥാക്രമം എഫ്സിഎച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകൾ എന്നിവയുടെ ഫലങ്ങൾ താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ വ്യത്യസ്തമായി സജീവമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന എല്ലാ മസ്തിഷ്ക മേഖലകളുടെയും ഒരു അവലോകനം കാണിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ആക്റ്റിവേഷന്റെ ഭിന്നമായ മാറ്റം, അതായത് ന്യൂറോണൽ പ്രവർത്തനത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന മാംഗനീസ് ഏറ്റെടുക്കൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് വേഴ്സസ് എസ്ടിഡിയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ എഫ്സിഎച്ച് വേഴ്സസ് എസ്ടിഡി ഉപഭോഗം സംബന്ധിച്ച് നിർണ്ണായകമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.ചിത്രം. 3, മൂന്നാമത്തെ നിര). റിവാർഡ് സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രധാന ഘടനയായി ന്യൂക്ലിയസ് അക്കുമ്പെൻസ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു17. എഫ്‌സിഎച്ചിന്റെ ഉപഭോഗം ഇടത് അർദ്ധഗോളത്തിന്റെ പ്രധാന ഉപമേഖലയായ നാല് സബ്‌സ്ട്രക്ചറുകളിലൊന്നിൽ ഗണ്യമായി എക്സ്എൻയുഎംഎക്സ് മടങ്ങ് വർദ്ധിച്ചു. വലത് അർദ്ധഗോളത്തിന്റെ പ്രധാന ഉപമേഖലയിലും ഷെൽ ഉപമേഖലകളിലെ വർദ്ധനവ് കാര്യമായിരുന്നില്ല (ചിത്രം. 3). സമാന സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകൾ കഴിക്കുന്നത് ന്യൂക്ലിയസ് അക്കുമ്പെൻസുകളുടെ ഇടത് കോർ ഉപമേഖലയിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും ഉയർന്ന സജീവമാക്കലിന് കാരണമായി. എന്നിരുന്നാലും, എഫ്‌സിഎച്ചുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഈ സബ്‌സ്‌ട്രക്ചറിലെ ആക്റ്റിവേഷൻ ലെവൽ ഇതിലും ഇരട്ടിയാണ്. എഫ്‌സിഎച്ചിന് വിപരീതമായി, മറ്റ് മൂന്ന് സബ്‌സ്ട്രക്ചറുകളും നിയന്ത്രണവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഗണ്യമായി സജീവമാക്കി (ചിത്രം. 3). അതിനാൽ, FCH തലച്ചോറിലെ റിവാർഡ് സിസ്റ്റങ്ങളെ സജീവമാക്കുന്നു, പക്ഷേ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകളേക്കാൾ ചെറിയ പ്രഭാവം. റിവാർഡ് / ആസക്തി സമ്പ്രദായത്തിന്റെ മറ്റ് ഘടനകളും ഈ നിഗമനത്തിൽ പ്രതിഫലിക്കുന്നു, അവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്, എഫ്സിഎച്ച് എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് വഴി സജീവമാക്കി, സ്ട്രിയ ടെർമിനലിസിന്റെ ബെഡ് ന്യൂക്ലിയസ് (ഇടത് അർദ്ധഗോളത്തിൽ)17,18, ഡോർസൽ സബികുലം19, അല്ലെങ്കിൽ പ്രിലിംബിക് കോർട്ടെക്സ് (വലത്, ഇടത് അർദ്ധഗോളത്തിൽ)20. റിവാർഡ് സർക്യൂട്ടുകളുടെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളാണെങ്കിലും വെൻട്രൽ പല്ലിഡം, വെൻട്രൽ ടെഗ്‌മെന്റൽ ഏരിയ, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകൾ കഴിക്കുന്നത് വഴി വ്യക്തമായി മോഡുലേറ്റ് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, മറ്റ് മസ്തിഷ്ക ഘടനകളെ എഫ്സിഎച്ച് കഴിക്കുന്നത് കാര്യമായി ബാധിച്ചിട്ടില്ല. കോഡേറ്റ് പുട്ടമെൻ (പട്ടിക 1)3.
ചിത്രം 2: (എ) വ്യത്യസ്തമായി സജീവമാക്കിയ മസ്തിഷ്ക മേഖലകൾ (35% കൊഴുപ്പ് / 65% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് (FCH) വേഴ്സസ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് ച ow (STD), ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് vs. STD3) ശരാശരി എലി മസ്തിഷ്ക പ്രതലത്തിൽ പ്രദർശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന മൂന്ന് കഷ്ണങ്ങൾക്ക് ഉദാഹരണമായി ഒരു വോക്സൽ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മോർഫോമെട്രിക് വിശകലനം വഴി.
ഫുഡ് ഗ്രൂപ്പിന്റെ കൊഴുപ്പ് / കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ (എഫ്സിഎച്ച്, ഇടത് നിര) ശരാശരി ഡാറ്റയെ സമാന സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകൾ പ്രേരിപ്പിക്കുന്ന മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനരീതിയിലെ മാറ്റങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുന്നു (ഹോച്ചിൽ നിന്ന് അവലോകനം ചെയ്തത് et al. 20133, വലത് നിര). (ബി) അച്ചുതണ്ട്, സാഗിറ്റൽ കാഴ്ചയിൽ പ്രദർശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന വ്യത്യസ്തമായി സജീവമാക്കിയ മസ്തിഷ്ക മേഖലകളുടെ 3D വിതരണം (35% കൊഴുപ്പ് / 65% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ടെസ്റ്റ് ഫുഡ് FCH വേഴ്സസ് എസ്ടിഡി, ഇടത് നിര, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് വേഴ്സസ് എസ്ടിഡി, വലത് നിര, ഹോച്ചിൽ നിന്ന് അവലോകനം ചെയ്തു et al. 20133). അതത് ടെസ്റ്റ് ഫുഡ് എഫ്സിഎച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് കഴിച്ചതിനുശേഷം ഉയർന്ന പ്രവർത്തനങ്ങളുള്ള താഴ്ന്ന, ചുവന്ന ഗോളങ്ങളുള്ള മസ്തിഷ്ക മേഖലകളെ നീല ഗോളങ്ങൾ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു.3, ഓരോന്നും എസ്ടിഡിയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ. ഗോളങ്ങളുടെ വലുപ്പം പ്രാധാന്യ നിലകളെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു (ചെറുത്: p ≤ 0.05, ഇടത്തരം: p ≤ 0.01, വലുത്: p ≤ 0.001, n = 16).
ചിത്രം 3: ഫംഗ്ഷണൽ ഗ്രൂപ്പുകൾക്ക് നൽകിയിട്ടുള്ള മസ്തിഷ്ക മേഖലകൾ (എ) “പ്രതിഫലവും ആസക്തിയും”, (ബി) “ഭക്ഷണം കഴിക്കൽ”, (സി) “ഉറക്കം”, (ഡി) എലിയുടെ സ്കീമാറ്റിക് സാഗിറ്റൽ കാഴ്ചയിൽ “ലോക്കോമോട്ടർ പ്രവർത്തനം” 0.05% കൊഴുപ്പ് / 35% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ടെസ്റ്റ് ഫുഡ് (FCH, ആദ്യ നിര) അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകൾ (ഹോച്ചിൽ നിന്ന് അവലോകനം ചെയ്തത്) എന്നിവയിലേക്ക് അധിക ആക്സസ് ഉള്ള പരസ്യ ലിബിതം തീറ്റ എലികളുടെ മസ്തിഷ്ക ഘടനയിൽ മാംഗനീസ് ശേഖരണം. Et al. 20133, രണ്ടാമത്തെ നിര).
ചുവന്ന ദീർഘചതുരങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളായ ലഘുഭക്ഷണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ എഫ്സിഎച്ച്, വേഴ്സസ് പൊടിച്ച സ്റ്റാൻഡേർഡ് ച ow (എസ്ടിഡി), നീല ദീർഘചതുരങ്ങൾ ബന്ധപ്പെട്ട മസ്തിഷ്ക പ്രദേശങ്ങൾ പൊടിച്ച എസ്ടിഡി വേഴ്സസ് ലഘുഭക്ഷണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ എഫ്സിഎച്ച് എന്നിവ മൂലം ഉയർന്ന പ്രവർത്തനമുള്ളവയാണ്. ഇടത് കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ വലത് ദീർഘചതുരങ്ങളിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ത്രികോണങ്ങൾ കാര്യമായ വ്യത്യാസങ്ങളുടെ അർദ്ധഗോളത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ത്രികോണങ്ങളില്ലാത്ത ദീർഘചതുരങ്ങൾ കേന്ദ്ര മസ്തിഷ്ക ഘടനയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. മൂന്നാമത്തെ നിര യഥാക്രമം വേഴ്സസ് എസ്ടിഡി (*** പി <0.001, ** പി <0.01, * പി <0.05, എൻ = 16) ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെയും എഫ്സിഎച്ചിന്റെയും ഭാഗിക മാറ്റം കാണിക്കുന്നു. Acb core: ന്യൂക്ലിയസ് അക്യുമ്പൻസിന്റെ പ്രധാന പ്രദേശം; ആക്ബ് ഷെൽ: ന്യൂക്ലിയസ് അക്യുമ്പൻസിന്റെ ഷെൽ മേഖല, ആർക്ക്: ആർക്യുയേറ്റ് ഹൈപ്പോഥലാമിക് ന്യൂക്ലിയസ്, ബി‌എൻ‌എസ്ടി: ബെഡ് ന്യൂക്ലിയസ് ഓഫ് സ്ട്രിയ ടെർമിനലിസ്, സിജിസിഎക്സ്: സിംഗുലേറ്റ് കോർട്ടെക്സ്, സിപിയു: കോഡേറ്റ് പുട്ടമെൻ (സ്ട്രാറ്റിയം), ഡി‌എസ്: ഡോർസൽ സബികുലം, ജി: ജിഗാന്റോസെല്ലുലാർ ന്യൂക്ലിയസ്, ജി‌പി‌വി: വെൻട്രൽ പല്ലിഡം, ഹൈഡി‌എം: ഡോർസോമീഡിയൽ ഹൈപ്പോതലാമസ്, ഹൈൽ: ലാറ്ററൽ ഹൈപ്പോതലാമസ്, ഐ‌എൽ‌സി‌എക്സ്: ഇൻ‌ഫ്രാലിംബിക് കോർ‌ടെക്സ്, ഇൻ‌സ്ക്യുക്സ്: ഇൻസുലാർ കോർ‌ടെക്സ്, ഐ‌പി: ഇന്റർ‌പെഡൻ‌കുലാർ ന്യൂക്ലിയസ്, എൽ‌പി‌ബി‌എൻ . .
പട്ടിക 1: എലികളെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ച ow യിലേക്കോ കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിലേക്കോ ടി-സ്റ്റാറ്റിസ്റ്റിക്സിന്റെ p- മൂല്യങ്ങളായ n = 16 എന്നിവയിലേക്കോ എലികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുന്ന വ്യത്യസ്തമായി സജീവമാക്കിയ മസ്തിഷ്ക മേഖലകളുടെ ഇസഡ് സ്കോറുകൾ.
ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മസ്തിഷ്ക സർക്യൂട്ടുകളുടെ വിശകലനത്തിൽ നിന്ന് സമാനമായ നിഗമനങ്ങളിൽ എത്തിച്ചേരാം. ഉദാഹരണത്തിന്, എഫ്സിഎച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകൾ എന്നിവ കഴിക്കുമ്പോൾ സജീവമാക്കിയ ഡോർസോമീഡിയൽ ഹൈപ്പോതലാമസ്, സെപ്തം, പാരവെൻട്രിക്കുലാർ തലാമിക് ന്യൂക്ലിയസ് എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിന്റെ നിയന്ത്രണവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കാം.21,22. എന്നാൽ വീണ്ടും, ആർക്കിയേറ്റ് ഹൈപ്പോതലാമിക് ന്യൂക്ലിയസ് അല്ലെങ്കിൽ ഏകാന്ത ലഘുലേഖ പോലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകൾ നിർജ്ജീവമാക്കിയ തൃപ്തി സർക്യൂട്ടുകളുടെ മറ്റ് ഘടനകളെ മോഡുലേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിൽ FCH പരാജയപ്പെട്ടു. കൂടാതെ, ആക്റ്റിവേഷന്റെ തീവ്രത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകളേക്കാൾ FCH കുറവാണ്, ഇത് പ്രതിഫലിപ്പിച്ചു, ഉദാഹരണത്തിന്, പാരവെൻട്രിക്കുലാർ തലാമിക് ന്യൂക്ലിയസ് ആന്റീരിയറിന്റെ (2.3- മടങ്ങ് ഗണ്യമായി ഉയർന്ന സജീവമാക്കൽ)ചിത്രം 3B). എസ്ടിഡിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മസ്തിഷ്ക ഘടനകളെ എഫ്സിഎച്ച് മോഡുലേറ്റ് ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഈ ഡാറ്റ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് എഫ്സിഎച്ച് വഴിയുള്ള ഉയർന്ന energy ർജ്ജ ഉപഭോഗം പ്രതിഫലിപ്പിച്ചേക്കാം (ചിത്രം 1B).
എഫ്സിഎച്ച് കഴിക്കുന്നത് ഉറക്കവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട തലച്ചോറിന്റെ ഘടന നിർജ്ജീവമാക്കുന്നതിനും കാരണമായി. ചില മസ്തിഷ്ക മേഖലകൾ സോണ ഇൻസെർട്ട (എഫ്സിഎച്ച്) മാത്രമേ നിർജ്ജീവമാക്കിയിട്ടുള്ളൂ (ചിത്രം 3c), അതേസമയം മറ്റ് പ്രദേശങ്ങൾ ടെഗ്‌മെന്റൽ ന്യൂക്ലിയുകൾ പോലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിർജ്ജീവമാക്കി. ഉറക്കവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട എട്ട് ഘടനകളെ എഫ്സിഎച്ച്, പതിനൊന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് എന്നിവയാൽ മോഡുലേറ്റ് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, രണ്ട് ടെസ്റ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും ഫലം സമാന പരിധിയിലാണെന്ന് തോന്നുന്നു. ഈ ഫലം പ്രതീക്ഷിക്കാത്തതിനാൽ, ഉറക്കത്തിന്റെ ദൈർഘ്യം നിലവിലെ പഠനത്തിൽ കണക്കാക്കിയിട്ടില്ല, അതിനാൽ ഉറക്ക സർക്യൂട്ടുകളുടെ എഫ്സിഎച്ച്-ഇൻഡ്യൂസ്ഡ് മോഡുലേഷൻ ഉറക്ക സ്വഭാവത്തിന്റെ മോഡുലേഷനുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെങ്കിൽ അത് വ്യക്തമല്ല.
എസ്ടിഡിയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ലോക്കോമോട്ടർ പ്രവർത്തനത്തിനും പൊതുവെ ചലനത്തിനും ഉത്തരവാദികളായ മസ്തിഷ്ക പ്രദേശങ്ങൾ എഫ്സിഎച്ച് കഴിക്കുന്നത് കാര്യമായി സ്വാധീനിച്ചിട്ടില്ല (ചിത്രം 3d, ആദ്യ നിര). എസ്ടിഡിയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ എഫ്സിഎച്ച് അല്പം മാത്രം, പക്ഷേ ഗണ്യമായി ഉയർന്ന ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലോക്കോമോട്ടർ പ്രവർത്തനം നടത്തിയ പെരുമാറ്റ നിരീക്ഷണങ്ങളുമായി ഇത് യോജിക്കുന്നു.ചിത്രം 1B). ഇതിനു വിപരീതമായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സിലേക്ക് പ്രവേശനമുള്ള എലികളുടെ തലച്ചോറിലെ മോട്ടോർ സിസ്റ്റത്തിന്റെ ഘടനകൾ സജീവമാക്കുന്നത് ഒരു ഉയർന്ന തീറ്റയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലോക്കോമോട്ടർ പ്രവർത്തനത്തോടൊപ്പമാണെന്ന് കാണിച്ചു3.
നിരീക്ഷിച്ച സജീവമാക്കൽ രീതി ഹെഡോണിക് ഹൈപ്പർഫാഗിയയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണോ എന്ന് പൂർണ്ണമായും വ്യക്തമല്ല. ജീവിയുടെ level ർജ്ജ നില നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് വിപരീതമായി, ഹെഡോണിക് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്ന പ്രതിഫലത്തിലൂടെ മധ്യസ്ഥത വഹിക്കുന്നു23. ഹെഡോണിക് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് needs ർജ്ജ ആവശ്യങ്ങളുമായി വളരെയധികം ബന്ധപ്പെട്ടിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ, ഇത് പലപ്പോഴും ഹൈപ്പർഫാഗിയയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഹെഡോണിക് ഹൈപ്പർഫാഗിയയുടെ ന്യൂറൽ പരസ്പര ബന്ധങ്ങൾ വിവരിക്കുന്ന മോഡലുകൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ബെർത്ത്ഹ oud ഡ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ലെപ്റ്റിൻ സെൻസിറ്റീവ് സർക്യൂട്ടുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അതിൽ പ്രധാനമായും ആർക്കിയേറ്റ് ന്യൂക്ലിയസും ഏകാന്ത ലഘുലേഖയുടെ ന്യൂക്ലിയസും ഉൾപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല പാരാവെൻട്രിക്കുലാർ ന്യൂക്ലിയസ് അല്ലെങ്കിൽ ഹൈപ്പോഥലാമിക് സൈറ്റുകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള വിവിധ മേഖലകളും ഉൾപ്പെടുന്നു. ന്യൂക്ലിയസ് ശേഖരിക്കപ്പെടുന്നു23,24. എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഈ ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക് നിയന്ത്രണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും ആഗ്രഹിക്കുന്നതുമായ ഘടകങ്ങൾ പോലുള്ള റിവാർഡ് സിഗ്നലുകളാൽ അസാധുവാക്കാം25. ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് ന്യൂക്ലിയസ് അക്കുമ്പെൻസിലെ മ്യൂ-ഒപിയോയിഡ് സിഗ്നലിംഗ്, വെൻട്രൽ പല്ലിഡം, പാരാബ്രാച്ചിയൽ ന്യൂക്ലിയസ്, ഏകാന്ത ലഘുലേഖയുടെ ന്യൂക്ലിയസ് എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്24അതേസമയം, ഭക്ഷണം ആവശ്യപ്പെടുന്നത് വെൻട്രൽ ടെഗ്‌മെന്റൽ ഏരിയയിലെ ഡോപാമൈൻ സിസ്റ്റവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്, ന്യൂക്ലിയസ് അക്കുമ്പെൻസ്, പ്രീഫ്രോണ്ടൽ കോർട്ടെക്സ്, അമിഗ്ഡാല, ഹൈപ്പോതലാമസ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഹെഡോണിക് സ്വഭാവത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ സംഭരിക്കേണ്ടതും ആസക്തിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നതുമായ ഇൻസുലാർ കോർട്ടെക്സിന്റെ സംഭാവനയെ കെന്നി അധികമായി emphas ന്നിപ്പറഞ്ഞു.10. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് കഴിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന മസ്തിഷ്ക സജീവമാക്കൽ പാറ്റേണിന് വിപരീതമായി, ഹെഡോണിക് ഹൈപ്പർഫാഗിയയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഈ മേഖലകളിൽ ചിലത് മാത്രമേ എഫ്സിഎച്ച് കഴിക്കുന്നത് സ്വാധീനിച്ചിട്ടുള്ളൂ. അതിനാൽ, എഫ്‌സിഎച്ചിന്റെ മുൻഗണന യഥാർത്ഥത്തിൽ ഹൈപ്പർഫാഗിയയ്‌ക്കൊപ്പമുണ്ടോയെന്ന് അന്വേഷിക്കുന്നതിന് വിപുലീകൃത പെരുമാറ്റ പരീക്ഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.
ഇന്നുവരെ, ഈ പരീക്ഷണ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ശക്തമായ മസ്തിഷ്ക മോഡുലേഷൻ ഇഫക്റ്റുകൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകളുടെ തന്മാത്ര ഘടകങ്ങൾ കാരണമാണെന്ന് വ്യക്തമല്ല. ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസർ ചേർക്കാതെ ഉപ്പിട്ടതും എന്നാൽ കാണാത്തതുമായ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ചതിനാൽ, പ്രധാന ഘടകങ്ങളായ കൊഴുപ്പും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും കൂടാതെ ഉപ്പ്, സ്വാദും ചെറിയ അളവിൽ പ്രോട്ടീനുകളും ഉണ്ടായിരുന്നു. കൂടാതെ, പ്രോസസ്സിംഗ് സമയത്ത് സംഭവിക്കുന്ന തന്മാത്രാ മാറ്റങ്ങൾ പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉപ്പിന്റെ രുചി ഉപ്പ് നഷ്ടപ്പെട്ട എലികളുടെ ന്യൂക്ലിയസ് ശേഖരണത്തിൽ ഫോസ് പ്രകടനത്തെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് മുമ്പ് കാണിച്ചിരുന്നു. കാലഹരണപ്പെടാത്ത മൃഗങ്ങളിൽ ഉപ്പ് കഴിക്കുന്നത് വിപരീതമായി, പ്രതിഫല വ്യവസ്ഥയുടെ ഈ ഘടന സജീവമാക്കുന്നതിലേക്ക് നയിച്ചില്ല26. മാത്രമല്ല, കട്ടിയുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപ്പ് കഴിക്കുന്നത് എലികളിൽ പ്രതികൂല ഫലമുണ്ടാക്കുന്നുവെന്നും റിപ്പോർട്ടുണ്ട്27. അതിനാൽ, ഇന്നത്തെ പരീക്ഷണങ്ങളിൽ മസ്തിഷ്ക റിവാർഡ് സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രധാന മോഡുലേറ്ററായിരുന്നു ഉപ്പ് എന്ന് തോന്നുന്നില്ല. മുമ്പ് അവതരിപ്പിച്ച ടു-ചോയ്സ് പ്രിഫറൻസ് ടെസ്റ്റ് ഇപ്പോൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൽ മറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് ഘടകങ്ങളുടെ സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അന്വേഷിക്കാൻ സഹായിക്കും.
എലികളിലെ ഹ്രസ്വകാല ടു-ചോയ്സ് പ്രിഫറൻസ് ടെസ്റ്റുകളിൽ കൊഴുപ്പിന്റെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെയും അനുപാതം, എന്നാൽ കേവല energy ർജ്ജ സാന്ദ്രതയല്ല, ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചിയുടെയും ഭക്ഷണത്തിൻറെയും പ്രധാന നിർണ്ണയമാണെന്ന് ഞങ്ങളുടെ പെരുമാറ്റ ഡാറ്റയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ നിഗമനം ചെയ്യുന്നു. മാത്രമല്ല, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകൾ‌ക്ക് ഏതാണ്ട് ഐസോകലോറിക് ആയ എഫ്സിഎച്ച് മിശ്രിതം കഴിക്കുന്നത് പരസ്യ ലിബിതം തീറ്റ എലികളിലെ പരമാവധി energy ർജ്ജ ഉപഭോഗത്തെ പ്രേരിപ്പിച്ചു, പ്രതിഫലം, ഭക്ഷണം കഴിക്കൽ, ഉറക്കം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മസ്തിഷ്ക ഘടനകളെ ഗണ്യമായി വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നതിനൊപ്പം. സമാന സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകൾ കഴിക്കുന്നത് ഈ സർക്യൂട്ടുകളിൽ വ്യത്യസ്തമായി സജീവമായ മസ്തിഷ്ക ഘടനകളുടെ എണ്ണത്തിലേക്കും എസ്ടിഡിയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ വ്യക്തമായ ഉയർന്ന ഭിന്നസംഖ്യയിലേക്കും നയിച്ചു. അതിനാൽ, ഇമേജിംഗ് സമീപനത്തിൽ നിന്ന്, ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രതിഫലദായകമായ ഗുണങ്ങളുടെ മിതമായ നിർണ്ണയം മാത്രമാണ് dens ർജ്ജ സാന്ദ്രത എന്ന് നിഗമനം ചെയ്യാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകളുടെ കൊഴുപ്പിന്റെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെയും അനുപാതം വളരെ ആകർഷകമാണെന്ന് തോന്നുമെങ്കിലും, ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ മറ്റ് തന്മാത്രാ നിർണ്ണയ ഘടകങ്ങൾ നിലവിലുണ്ടെന്ന് അനുമാനിക്കാം, ഇത് മസ്തിഷ്ക സർക്യൂട്ടുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ മോഡുലേറ്റ് ചെയ്യുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും റിവാർഡ് സിസ്റ്റം, കൂടുതൽ ശക്തവും വർദ്ധിച്ച ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു സ്വഭാവം തേടുന്നു.
രീതികൾ
എത്തിക്സ് സ്റ്റേറ്റ്മെന്റ്
നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്തിന്റെ ലബോറട്ടറി മൃഗങ്ങളുടെ പരിപാലനത്തിനും ഉപയോഗത്തിനുമുള്ള ഗൈഡിന്റെ ശുപാർശകൾക്കനുസൃതമായാണ് ഈ പഠനം നടത്തിയത്. പ്രോട്ടോക്കോൾ അംഗീകരിച്ചത് ഫ്രീഡ്രിക്ക്-അലക്സാണ്ടർ യൂണിവേഴ്സിറ്റിലെ എർലാഞ്ചെൻ-നോർൻബെർഗിന്റെ മൃഗങ്ങളുടെ പരീക്ഷണങ്ങളുടെ നൈതികത സംബന്ധിച്ച സമിതിയാണ് (റെജിയൂറംഗ് മിറ്റെൽഫ്രാങ്കൻ, പെർമിറ്റ് നമ്പർ: 54-2532.1-28 / 12).
മുൻ‌ഗണനാ പരിശോധന
ലൈറ്റ് സൈക്കിളിൽ 10 മിനിറ്റ് വീതമുള്ള ഒരു ദിവസം മൂന്ന് തവണ മുമ്പ് വിവരിച്ചതുപോലെ മുൻ‌ഗണനാ പരിശോധനകൾ നടത്തി, ഓരോ ടെസ്റ്റ് ഭക്ഷണത്തിനും ആകെ 20-36 ആവർത്തനങ്ങൾ13. ഈ ടെസ്റ്റ് ഷെഡ്യൂൾ ഒരു ഭക്ഷണ മുൻഗണന വിലയിരുത്തുന്നതിന് മതിയായ ഡാറ്റ പോയിന്റുകൾ നൽകുന്നു. 8 പുരുഷ വിസ്റ്റാർ എലികളുമായാണ് (2 കൂടുകൾ 4 മൃഗങ്ങൾ, 571 ± 41 g, ചാൾസ് നദി, സൾസ്ഫെൽഡ്, ജർമ്മനിയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയത്), 10 പുരുഷ സ്പ്രാഗ് ഡാവ്‌ലി എലികൾ (2 കൂടുകൾ 5 മൃഗങ്ങൾ, പ്രാരംഭ ഭാരം 543) ± പരീക്ഷണത്തിനായി പരിശീലനം നേടിയ ജർമ്മനിയിലെ സൾസ്‌ഫെൽഡിലെ ചാൾസ് നദിയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ 71 ഗ്രാം. അങ്ങനെ, ഓരോ പരീക്ഷണവും നടത്തിയ മൃഗങ്ങളുടെ എണ്ണം 18 ഉം കൂടുകളുടെ എണ്ണം 4 ഉം (നാല് ബയോളജിക്കൽ റെപ്ലിക്കേറ്റുകൾ). ഓരോ പരീക്ഷണവും ഓരോ മൃഗസംഘത്തിലും 5-6 തവണ ആവർത്തിച്ചു. എല്ലാ എലികളും ഒരു 12 / 12 h ഇരുണ്ട / ലൈറ്റ് സൈക്കിളിൽ സൂക്ഷിച്ചു. എലികൾക്ക് സ്റ്റാൻഡേർഡ് ച ow പെല്ലറ്റുകളിലേക്കും (ആൽ‌ട്രോമിൻ എക്സ്എൻയുഎംഎക്സ്, ലേജ്, ജർമ്മനി, എക്സ്എൻയുഎംഎക്സ് ഗ്രാം / എക്സ്എൻഎംഎക്സ് ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് (എഫ്), എക്സ്എൻഎംഎക്സ് ഗ്രാം / എക്സ്എൻയുഎംഎക്സ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് (സിഎച്ച്), എക്സ്എൻഎംഎക്സ് / എക്സ്എൻഎംഎക്സ് പ്രോട്ടീൻ (പി) ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുകയും മുഴുവൻ പഠനത്തിലുടനീളം വാട്ടർ പരസ്യ ലിബിതം ടാപ്പുചെയ്യുകയും ചെയ്യുക. എഫ് (സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഒരു പ്രാദേശിക സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയത്), സിഎച്ച് (മാൾട്ടോഡെക്സ്റ്റ്രിൻ, ചോളം അന്നജത്തിൽ നിന്ന് ഡെക്സ്ട്രിൻ എക്സ്എൻയുഎംഎക്സ്, ഫ്ലൂക്ക, ജർമ്മനി), എക്സ്എൻഎംഎക്സ്% പൊടിച്ച എസ്ടിഡി എന്നിവ കലർത്തിയ ടെസ്റ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ബന്ധപ്പെട്ട ഭക്ഷണവുമായി താരതമ്യം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിച്ചു. . ഉപഭോഗത്തിൽ വാചകം, സെൻസറി സ്വാധീനം കുറയ്ക്കുന്നതിന് പൊടിച്ച എസ്ടിഡി ചേർത്തു. എല്ലാ ബിഹേവിയറൽ പ്രിഫറൻസ് ടെസ്റ്റുകളുടെയും റഫറൻസ് ഭക്ഷണമായി, എക്സ്എൻയുഎംഎക്സ്% പൊടിച്ച എസ്ടിഡി, എക്സ്എൻയുഎംഎക്സ്% എഫ്, എക്സ്എൻയുഎംഎക്സ്% സിഎച്ച് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ചു, ഇത് എസ്ടിഡിയിലെ എക്സ്എൻയുഎംഎക്സ്% ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകളുടേതിന് സമാനമായ എഫ് / സിഎച്ച് കോമ്പോസിഷനുണ്ട്. മുമ്പ് എസ്ടിഡിയിൽ 1324% ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകൾക്കുള്ള മോഡൽ13. കൂടാതെ, എഫ്, സിഎച്ച് (% F /% CH) എന്നിവയുടെ മിശ്രിതങ്ങൾ ചേർത്ത് 50% പൊടിച്ച എസ്ടിഡി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു: 5 / 45, 10 / 40, 17.5 / 32.5, 25 / 25, 30 / 20, 35 / 15, 40 / 10, 45 / 5, 50 / 0. 50% STD യുടെ ഘടന കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, റഫറൻസ് ഭക്ഷണം മൊത്തം (% F /% CH) 20 / 59, മറ്റ് ടെസ്റ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളായ 7 / 71, 12 / 66, 20 / 59, 27 / 51, 32 / 46 / 37, 41 / 42, 36 / 47, 31 / 52. എല്ലാ ടെസ്റ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിലും പ്രോട്ടീൻ (26%), ഫൈബർ (9%), അല്ലെങ്കിൽ ധാതുക്കൾ (ആഷ്, 3%) പോലുള്ള പൊടിച്ച എസ്ടിഡിയുടെ മറ്റെല്ലാ ഘടകങ്ങളുടെയും ഉള്ളടക്കം സ്ഥിരമായിരുന്നു.
ടെസ്റ്റ് ഭക്ഷണത്തെ ആശ്രയിച്ചുള്ള int ർജ്ജ ഉപഭോഗം കണക്കാക്കിയത് ടെസ്റ്റ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് അതിന്റെ energy ർജ്ജ ഉള്ളടക്കവുമായി ഗുണിച്ചാണ്. ടെസ്റ്റ് ഭക്ഷണത്തിന്റെയും റഫറൻസിന്റെയും ആകെ തുകയ്ക്ക് ഒരു ടെസ്റ്റ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആപേക്ഷിക സംഭാവന കണക്കാക്കിയത് ടെസ്റ്റ് ഭക്ഷണത്തിന്റെയും റഫറൻസിന്റെയും മൊത്തം ഉപഭോഗം ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധപ്പെട്ട ടെസ്റ്റ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് വിഭജിച്ചാണ്.
Energy ർജ്ജ ഉപഭോഗത്തിനും തീറ്റയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലോക്കോമോട്ടർ പ്രവർത്തനത്തിനുമുള്ള പെരുമാറ്റ ഡാറ്റ റെക്കോർഡുചെയ്യുന്നു
മുമ്പ് വിവരിച്ചതുപോലെ ബിഹേവിയറൽ ഡാറ്റ റെക്കോർഡുചെയ്‌തു3. ചുരുക്കത്തിൽ, ടെസ്റ്റ് ഫുഡ് ഉപഭോഗം ദിവസേന അളക്കുകയും energy ർജ്ജ ഉപഭോഗം കണക്കാക്കുന്നത് ടെസ്റ്റ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ പിണ്ഡത്തിന്റെ ഗുണിതത്തെ ബന്ധപ്പെട്ട energy ർജ്ജ ഉള്ളടക്കത്തോടെ ഗുണിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കേജിന് മുകളിൽ നിന്ന് ഓരോ 10 സെക്കൻഡിലും എടുക്കുന്ന വെബ്‌ക്യാം ചിത്രങ്ങൾ വഴി തീറ്റയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലോക്കോമോട്ടർ പ്രവർത്തനം കണക്കാക്കി. ഒരു എണ്ണത്തെ നിർവചിച്ചിരിക്കുന്നത് “ഒരു എലി ഒരു ഭക്ഷ്യ വിതരണക്കാരന് സമീപം ലോക്കോമോട്ടർ പ്രവർത്തനം കാണിക്കുന്നു” എന്നാണ്. സ്ഥിതിവിവര മൂല്യനിർണ്ണയത്തിനായി വിദ്യാർത്ഥിയുടെ ടി-ടെസ്റ്റുകൾ (രണ്ട്-വാലുള്ളത്) 7 ദിവസങ്ങളിൽ (ടിപി അല്ലെങ്കിൽ എംഎൻപി) ഒരു കൂട്ടിൽ (n = 4 കൂടുകൾ, മൊത്തം 16 എലികളോടൊപ്പമുള്ള ശരാശരി മൂല്യം (energy ർജ്ജ ഉപഭോഗം അല്ലെങ്കിൽ തീറ്റയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലോക്കോമോട്ടർ പ്രവർത്തനം) ഉപയോഗിച്ച് നടപ്പാക്കി. ഓരോ ഗ്രൂപ്പും).
മെമ്രിയുടെ മുഴുവൻ മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തന പാറ്റേണിന്റെയും റെക്കോർഡിംഗ്
261 / 19 h ഡാർക്ക് / ലൈറ്റ് സൈക്കിളിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന പുരുഷ വിസ്റ്റാർ എലികളെ (പ്രാരംഭ ഭാരം 12 ± 12 ഗ്രാം, ജർമ്മനിയിലെ ചാൾസ് നദിയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയത്) ക്രമരഹിതമായി രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകൾ‌ക്കും പഠനത്തിൻറെ മുഴുവൻ സമയത്തും സ്റ്റാൻഡേർഡ് ച ow പെല്ലറ്റുകളിലേക്ക് (ആൽ‌ട്രോമിൻ എക്സ്എൻയുഎംഎക്സ്, ആൽ‌ട്രോമിൻ, ലേജ്, ജർമ്മനി) പരസ്യ സ്വാതന്ത്ര്യമുണ്ടായിരുന്നു.
ഒരു ഗ്രൂപ്പിന് (n = 16, പ്രാരംഭ ശരീരഭാരം 256 ± 21 g) പൊടിച്ച STD (Altromin 1321) ലഭിച്ചു, മറ്റ് ഗ്രൂപ്പിന് (n = 16, പ്രാരംഭ ശരീരഭാരം 266 ± 16 g) 35% F (സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഒരു പ്രാദേശിക സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയത്), സ്റ്റാൻഡേർഡ് ച ow പെല്ലറ്റുകൾക്ക് പുറമേ 65% CH (മാൾട്ടോഡെക്സ്റ്റ്രിൻ, ചോളം അന്നജത്തിൽ നിന്ന് ഫ്ലൂക, ട au ഫ്കിർചെൻ, ജർമ്മനി) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകളെക്കുറിച്ച് മുമ്പ് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനത്തിന് സമാന്തരമായിട്ടാണ് ഇപ്പോഴത്തെ പഠനം നടത്തിയത്3, അതിനാൽ ഡാറ്റ സെറ്റുകളുടെ പരമാവധി താരതമ്യം അനുവദിക്കുന്ന അതേ നിയന്ത്രണ ഗ്രൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം.
മസ്തിഷ്ക സജീവമാക്കൽ 4.7 × 109 × 109 μm ന്റെ മികച്ച റെസല്യൂഷൻ ഉപയോഗിച്ച് മാപ്പ് ചെയ്യുന്നതിന് മെമ്രി (ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്ത പരിഷ്കരിച്ച ഡ്രൈവുചെയ്ത സമതുലിത ഫോറിയർ ട്രാൻസ്ഫോർമേഷൻ (MDEFT) സീക്വൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു 440 ടി ബ്രൂക്കർ എം‌ആർ‌ഐയിൽ) (വിശദാംശങ്ങൾക്ക് ഹോച്ച് കാണുക et al. 20133). മുൻഗണന പരിശോധനകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ മെമ്രിയുടെ സംവേദനക്ഷമത കുറവായതിനാൽ, ടെസ്റ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ കൂടുതൽ സമയത്തേക്ക് അവതരിപ്പിച്ചു. റെക്കോർഡിംഗുകൾക്ക് വിഷാംശം ഉള്ള കോൺട്രാസ്റ്റ് ഏജന്റ് മാംഗനീസിന്റെ ആപേക്ഷിക ഉയർന്ന സാന്ദ്രത ആവശ്യമാണ്, ഇത് പ്രയോഗത്തിന് മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷമാണ് തലച്ചോറിലെത്തുന്നത്. മെമ്രി അളക്കാൻ ആവശ്യമായ അളവിൽ മാംഗനീസ് ക്ലോറൈഡ് ലായനി കുത്തിവച്ചതുമൂലം മൃഗങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാന ഫിസിയോളജിയിലും പെരുമാറ്റത്തിലും ഉണ്ടാകുന്ന നെഗറ്റീവ് പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, ഓസ്മോട്ടിക് പമ്പുകൾ സ gentle മ്യമായി സേവിക്കുന്നു, പക്ഷേ വിഷമയമല്ലാത്ത അളവിൽ മാംഗനീസ് തുടർച്ചയായി പ്രയോഗിക്കുന്നു. , ഇത് 7- ദിവസത്തെ ഭക്ഷ്യ പരിശോധന ഘട്ടത്തിലെ മുഴുവൻ സമയ കോഴ്സിലും സജീവമാക്കിയ മസ്തിഷ്ക മേഖലകളിൽ അടിഞ്ഞു28. പഠന രൂപകൽപ്പന, ഓസ്മോട്ടിക് പമ്പുകൾ തയ്യാറാക്കൽ, എംആർഐ അളവുകൾക്കായുള്ള പാരാമീറ്ററുകൾ, ഡാറ്റാ പ്രോസസ്സിംഗ്, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന്റെ റെക്കോർഡിംഗ്, തീറ്റയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലോക്കോമോട്ടർ പ്രവർത്തനം എന്നിവ മുമ്പ് വിശദീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്3. ഓരോ മൃഗത്തിനും സെഗ്മെന്റഡ് തലച്ചോറിന്റെ യഥാർത്ഥ എംആർഐ ഗ്രേ മൂല്യങ്ങൾ കർശനമല്ലാത്ത രജിസ്ട്രേഷൻ വർക്ക്ഫ്ലോ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തു3. ഈ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡാറ്റാസെറ്റുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു വോക്സൽ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മോർഫോമെട്രിക് വിശകലനം നടത്തുകയും തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സ്ഥിതിവിവരക്കണക്ക് പാരാമീറ്ററുകൾ ദൃശ്യവൽക്കരിക്കുകയും ചെയ്തു. മസ്തിഷ്ക സജീവമാക്കുന്നതിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന് ഇസഡ് സ്കോർ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വിദ്യാർത്ഥികളുടെ ടി-ടെസ്റ്റുകൾ നടത്തി. ഗണ്യമായി വ്യത്യസ്തമായി സജീവമാക്കിയ മസ്തിഷ്ക ഘടനകളുടെ വിതരണത്തിന്റെ 3D വിഷ്വലൈസേഷനായി, ഓരോ മസ്തിഷ്ക ഘടനയെയും അതിന്റെ ഗുരുത്വാകർഷണ കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു ഗോളമായി ഞങ്ങൾ പ്രതിനിധീകരിച്ചു. ഒരു 3D ഡിജിറ്റൽ ബ്രെയിൻ അറ്റ്ലസിൽ നിന്നാണ് കോർഡിനേറ്റുകൾ ഉത്ഭവിച്ചത്. ഓരോ ഗോളത്തിന്റെയും ദൂരം അതിന്റെ പ്രാധാന്യ നിലയെ കോഡ് ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിച്ചു, കൂടാതെ തീവ്രത ഷേഡിംഗ് പ്രവർത്തന വ്യത്യാസത്തെ എസ്ടിഡിയുമായി കോഡ് ചെയ്യുന്നു.
അധിക വിവരം
ഈ ലേഖനം എങ്ങനെ ഉദ്ധരിക്കാം?: ഹോച്ച്, ടി. et al. കൊഴുപ്പ് / കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അനുപാതം എന്നാൽ dens ർജ്ജ സാന്ദ്രത ലഘുഭക്ഷണത്തെ നിർണ്ണയിക്കുകയും മസ്തിഷ്ക പ്രതിഫല മേഖലകൾ സജീവമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സയൻസ് റിപ്പ. 5, 10041; doi: 10.1038 / srep10041 (2015).
അവലംബം
- 1.
ലാ ഫ്ല്യൂർ, എസ്ഇ, ലുയിജെൻജിക്, എംസിഎം, വാൻ ഡെർ സ്വാൽ, ഇ എം, ബ്രാൻസ്, മാഡ് & അദാൻ, ആർ‌എച്ച് മനുഷ്യന്റെ അമിതവണ്ണത്തിന്റെ മാതൃകയായി ലഘുഭക്ഷണ ശൈലി: ഭക്ഷണരീതികളിൽ ഒരു സ്വതന്ത്ര ചോയ്സ് ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉയർന്ന പഞ്ചസാര ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ. Int ജെ. ഒബ്സ്. 38, XXX - 643 (649).
· 2.
ബെർത്തൗഡ്, എച്ച്.ആർ. ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും energy ർജ്ജ ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതും ഉൾപ്പെടുന്ന ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക്, നോൺ ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക് പാതകൾ. അമിതവണ്ണം. 14 S8, 197S - 200S (2006).
· 3.
ഹോച്ച്, ടി., ക്രെയിറ്റ്സ്, എസ്., ഗാഫ്‌ലിംഗ്, എസ്., പിഷെറ്റ്‌സ്രൈഡർ, എം. & ഹെസ്, എ. പരസ്യ ലിബിതം തീറ്റ എലികളിൽ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മുഴുവൻ മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തന പാറ്റേണുകളുടെയും മാപ്പിംഗിനായി മാംഗനീസ് മെച്ചപ്പെടുത്തിയ മാഗ്നറ്റിക് റെസൊണൻസ് ഇമേജിംഗ്. പ്ലസ് ഒന്ന്. 8, e55354; 10.1371 / magazine.pone.0055354 (2013).
· 4.
വോൾക്കോ, എൻ‌ഡി & വൈസ്, ആർ‌എ അമിതവണ്ണം മനസിലാക്കാൻ മയക്കുമരുന്ന് ആസക്തി എങ്ങനെ സഹായിക്കും? നാറ്റ്. ന്യൂറോസി. 8, XXX - 555 (560).
· 5.
ബെർത്തൗഡ്, എച്ച്.ആർ. വിശപ്പിന്റെ ന്യൂറൽ നിയന്ത്രണത്തിലെ മെറ്റബോളിക്, ഹെഡോണിക് ഡ്രൈവുകൾ: ആരാണ് ബോസ്? കർ. തുറക്കുക. ന്യൂറോബയോൾ. 21, XXX - 888 (896).
· 6.
ഗിയർ‌ഹാർട്ട്, എ‌എൻ, ഗ്രിലോ, സി‌എം, ഡിലിയോൺ, ആർ‌ജെ, ബ്ര rown ൺ, കെ‌ഡി & പൊട്ടൻ‌സ, എം‌എൻ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമോ? പൊതുജനാരോഗ്യ-നയ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ. ലഹരിശ്ശീലം. 106, XXX - 1208 (1212).
· 7.
ഹെബ്രാൻഡ്, ജെ. et al. "ഭക്ഷണശേഷി" എന്നതിനേക്കാളുപരി "ആസക്തി ഭക്ഷണരീതി", മെച്ചപ്പെട്ട അടിമകളെപ്പോലെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന പെരുമാറ്റം. ന്യൂറോസി. ബിയോബെഹാവ്. വെളി. 47, XXX - 295 (306).
· 8.
എപ്സ്റ്റൈൻ, ഡിഎച്ച് & ഷഹാം, വൈ. ചായങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന എലികൾക്കും ഭക്ഷണത്തിനുവേണ്ടിയുള്ള പ്രശ്നം. നാറ്റ്. ന്യൂറോസി. 13, XXX - 529 (531).
· 9.
ഡിലിയോൺ, ആർ‌ജെ, ടെയ്‌ലർ, ജെ‌ആർ & പിക്കിയോട്ടോ, എം കഴിക്കാനുള്ള ഡ്രൈവ്: ഭക്ഷണ പ്രതിഫലത്തിന്റെയും മയക്കുമരുന്നിന്റെയും ആസക്തിയും തമ്മിലുള്ള താരതമ്യവും വ്യത്യാസവും. നാറ്റ്. ന്യൂറോസി. 15, XXX - 1330 (1335).
· 10.
കെന്നി, പിജെ അമിത വണ്ണം, മയക്കുമരുന്ന് അടിമത്തം എന്നിവയിലെ സാധാരണ സെല്ലുലാർ, മോളികുലാർ മെക്കാനിസം. നാറ്റ്. റവ. ന്യൂറോസി. 12, XXX - 638 (651).
· 11.
റോൾസ്, ബിജെ & ബെൽ, ഇ.എ. കൊഴുപ്പും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും കഴിക്കുന്നത്: energy ർജ്ജ സാന്ദ്രതയുടെ പങ്ക്. യൂറോ. ജെ. ക്ലിൻ. ന്യൂറ്റർ. 53 (Suppl 1), S166 - 173 (1999).
· 12.
ഷാഫത്ത്, എ., മുറെ, ബി. & റംസി, ഡി. കഫറ്റീരിയ ഭക്ഷണത്തിലെ dens ർജ്ജ സാന്ദ്രത എലിയിലെ ഹൈപ്പർഫാഗിയയെ പ്രേരിപ്പിച്ചു. വിശപ്പ്. 52, XXX - 34 (38).
· 13.
ഹോച്ച്, ടി., പിഷെറ്റ്‌സ്രൈഡർ, എം. & ഹെസ്, എ. കൊഴുപ്പും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ചേർന്നതാണ് പരസ്യ ലിബിതം തീറ്റ എലികളിൽ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്. ഫ്രണ്ട്. സൈക്കോൽ. 5, 250; 10.3389 / fpsyg.2014.00250 (2014).
· 14.
ലിൻ, വൈ.ജെ & കോറെറ്റ്‌സ്‌കി, എ.പി. മസ്തിഷ്ക സജീവമാക്കൽ സമയത്ത് മാംഗനീസ് അയോൺ T1- വെയ്റ്റഡ് എംആർഐ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു: മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനത്തിന്റെ നേരിട്ടുള്ള ഇമേജിംഗിലേക്കുള്ള സമീപനം. മാഗ്ൻ. റെസോൺ. മെഡൽ. 38, XXX - 378 (388).
· 15.
കോറെറ്റ്‌സ്‌കി, എപി & സിൽവ, എസി മാംഗനീസ് മെച്ചപ്പെടുത്തിയ മാഗ്നറ്റിക് റെസൊണൻസ് ഇമേജിംഗ് (മെമ്രി). എൻ‌എം‌ആർ ബയോമെഡ്. 17, XXX - 527 (531).
· 16.
ബെരിഡ്ജ്, കെസി തലച്ചോറിന്റെ ആനന്ദം. ബ്രെയിൻ കോഗ്. 52, XXX - 106 (128).
· 17.
ഹേബർ, എസ്എൻ & നട്ട്സൺ, ബി. റിവാർഡ് സർക്യൂട്ട്: പ്രൈമേറ്റ് അനാട്ടമിയും ഹ്യൂമൻ ഇമേജിംഗും ലിങ്കുചെയ്യുന്നു. ന്യൂറോ സൈസോഫോർമാളോളജി 35, XXX - 4 (26).
· 18.
എപ്പിംഗ്-ജോർദാൻ, എം‌പി, മർക്കോ, എ. & കൂബ്, ജി‌എഫ് സ്ട്രിയ ടെർമിനലിസിലെ ഡോർസോളാറ്ററൽ ബെഡ് ന്യൂക്ലിയസിലേക്ക് കുത്തിവച്ച ഡോപാമൈൻ ഡി-എക്സ്എൻഎംഎക്സ് റിസപ്റ്റർ എതിരാളി എസ്‌സി‌എച്ച് എക്സ്എൻഎംഎക്സ് എലിയിൽ കൊക്കെയ്ൻ ശക്തിപ്പെടുത്തൽ കുറഞ്ഞു. ബ്രെയിൻ റിസ. 784, XXX - 105 (115).
· 19.
മാർട്ടിൻ-ഫാർഡൻ, ആർ., സിക്കോസിയോപ്പോ, ആർ., ഓജ്‌ല, എച്ച്. & വർഗീസ്, എഫ്. കൊക്കെയ്ൻ തേടുന്ന വ്യവസ്ഥാപരമായ പുന in സ്ഥാപനം ഏറ്റെടുക്കുന്നതിന് ഡോർസൽ സബികുലം മധ്യസ്ഥത വഹിക്കുന്നു. ന്യൂറോ സൈസോഫോർമാളോളജി. 33, XXX - 1827 (1834).
· 20.
ലിംപെൻസ്, ജെ‌എച്ച്‌ഡബ്ല്യു, ഡാം‌സ്റ്റീഗ്റ്റ്, ആർ., ബ്രൂക്ക്‌ഹോവൻ, എം‌എച്ച്, വൂൺ, പി. & വാൻ‌ഡെർ‌ചുറൻ, എൽ‌ജെ‌എം‌ജെ പ്രിലിംബിക് കോർട്ടക്സിന്റെ ഫാർമക്കോളജിക്കൽ നിഷ്ക്രിയമാക്കൽ എലികളിൽ നിർബന്ധിത പ്രതിഫലം തേടുന്നു. ബ്രെയിൻ റിസ.; 10.1016 / j.brainres.2014.10.045 (2014).
21.
ബെല്ലിഞ്ചർ, എൽ‌എൽ & ബെർണാഡിസ്, എൽ‌എൽ ഡോർസോമെഡിയൽ ഹൈപ്പോഥലാമിക് ന്യൂക്ലിയസും ഇൻജസ്റ്റീവ് ബിഹേവിയറിലും ശരീരഭാര നിയന്ത്രണത്തിലും അതിന്റെ പങ്ക്: നിഖേദ് പഠനങ്ങളിൽ നിന്ന് പഠിച്ച പാഠങ്ങൾ. Physiol. ബി. 76, XXX - 431 (442).
· 22.
സ്ട്രാറ്റ്‌ഫോർഡ്, ടിആർ & വിർ‌ട്ട്ഷാഫ്റ്റർ, ഡി. പാരവെൻട്രിക്കുലാർ തലാമിക് ന്യൂക്ലിയസിലേക്ക് മസ്സിമോൾ കുത്തിവയ്ക്കുന്നത്, പക്ഷേ മെഡിയൊഡോർസൽ തലാമിക് ന്യൂക്ലിയസുകളല്ല, എലികളിൽ ഭക്ഷണം നൽകാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. ബ്രെയിൻ റിസ. 1490, XXX - 128 (133).
· 23.
ഹാരോൾഡ്, ജെ‌എ, ഡോവി, ടി‌എം, ബ്ലണ്ടൽ, ജെ‌ഇ & ഹാൽ‌ഫോർഡ്, ജെ‌സി‌ജി വിശപ്പിന്റെ സിഎൻ‌എസ് നിയന്ത്രണം. ന്യൂറോഫാർമാളോളജി 63, XXX - 3 (17).
· 24.
ബെർത്തൗഡ്, എച്ച്.ആർ. വിശപ്പിന്റെ ന്യൂറൽ നിയന്ത്രണം: ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക്, നോൺ-ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക് സിസ്റ്റങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ക്രോസ്-ടോക്ക്. വിശപ്പ്. 43, XXX - 315 (317).
· 25.
ബെരിഡ്ജ്, കെസി ഭക്ഷണ പ്രതിഫലം: ആഗ്രഹിക്കുന്നതും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുമായ മസ്തിഷ്ക അടിമണ്ണ്. ന്യൂറോസി. ബിയോബെഹാവ്. വെളി. 20, XXX - 1 (25).
· 26.
വൂർ‌ഹീസ്, എസി & ബെർ‌സ്റ്റൈൻ, IL ഉപ്പ് വിശപ്പിന്റെ ഇൻഡക്ഷനും പ്രകടനവും: ന്യൂക്ലിയസ് അക്കുമ്പെൻസിലെ ഫോസ് എക്സ്പ്രഷനിലെ ഫലങ്ങൾ. ബീവി. ബ്രെയിൻ റിസ. 172, XXX - 90 (96).
· 27.
ബ്യൂചാംപ്, ജി കെ & ബെർട്ടിനോ, എം. എലികൾ (റാറ്റസ് നോർവെജിക്കസ്) ഉപ്പിട്ട ഖര ഭക്ഷണത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. ജെ. സൈക്കോൽ. 99, XXX - 240 (247).
· 28.
എസ്ഷെങ്കോ, ഒ. et al. മാംഗനീസ് മെച്ചപ്പെടുത്തിയ എംആർഐ ഉപയോഗിച്ച് സ്വമേധയാ ഓടുന്ന സമയത്ത് സ്വതന്ത്രമായി പെരുമാറുന്ന എലികളിൽ പ്രവർത്തനപരമായ മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനത്തിന്റെ മാപ്പിംഗ്: രേഖാംശ പഠനത്തിനുള്ള സൂചന. ന്യൂറോമൈജ് 49, XXX - 2544 (2555).
· 29.
ഡെൻ‌ബ്ലേക്കർ, എം., നിക്കലസ്, ഡി‌എം, വാഗ്നർ, പിജെ, വാർഡ്, എച്ച്ജി & സിമാൻ‌സ്കി, കെ‌ജെ ലാറ്ററൽ പാരാബ്രാച്ചിയൽ ന്യൂക്ലിയസിൽ മ്യൂ-ഒപിയോയിഡ് റിസപ്റ്ററുകൾ സജീവമാക്കുന്നത് കലോറിക് നിയന്ത്രണം, റിവാർഡ്, കോഗ്നിഷൻ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഫോർ‌ബ്രെയിൻ ഏരിയകളിൽ സി-ഫോസ് എക്സ്പ്രഷൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.. ന്യൂറോ സയന്സ് 162, XXX - 224 (233).
· 30.
ഹെർണാണ്ടസ്, എൽ. & ഹോബൽ, ബി.ജി. മൈക്രോഡയാലിസിസ് കണക്കാക്കിയ ഭക്ഷ്യ പ്രതിഫലവും കൊക്കെയ്നും ന്യൂക്ലിയസ് അക്കുമ്പെൻസിലെ എക്സ്ട്രാ സെല്ലുലാർ ഡോപാമൈൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ലൈഫ് സയൻസ്. 42, XXX - 1705 (1712).
· 31.
സഹ്, ഡി.എസ് et al. എലിയിലെ കൊക്കെയ്ൻ, സലൈൻ എന്നിവയുടെ ഒറ്റത്തവണ ആവർത്തിച്ചുള്ള സ്വയംഭരണത്തിനുശേഷം ഫോസ്: ബാസൽ ഫോർബ്രെയിനിന് പ്രാധാന്യം നൽകുകയും ആവിഷ്കാരത്തിന്റെ പുനർക്രമീകരണവും. ന്യൂറോ സൈസോഫോർമാളോളജി 35, XXX - 445 (463).
· 32.
ഒലിവീര, എൽ‌എ, ജെന്റിൽ, സിജി & കോവിയൻ, എം എലിയുടെ ലാറ്ററൽ ഹൈപ്പോതലാമസിന്റെ വൈദ്യുത ഉത്തേജനം വഴി ആവിഷ്കരിക്കുന്ന സ്വഭാവത്തിൽ സെപ്റ്റൽ ഏരിയയുടെ പങ്ക്. ബ്രാസ്. ജെ. മെഡ്. ബയോൾ. റെസ്. 23, XXX - 49 (58).
· 33.
ചേസ്, എം.എച്ച് REM സ്ലീപ്പിന്റെ അറ്റോണിയയ്ക്ക് ഗ്ലൈസിനർജിക് പോസ്റ്റ്നാപ്റ്റിക് ഇൻഹിബിഷനാണ് കാരണമെന്ന് സമവായത്തിന്റെ സ്ഥിരീകരണം. ഉറക്കം. 31, XXX - 1487 (1491).
· 34.
സിറിയക്സ്, സി., ഗെർവസോണി, ഡി., ലുപ്പി, പി.എച്ച്. & ലെഗെർ, എൽ. വിരോധാഭാസ (REM) ഉറക്കത്തിന്റെ ശൃംഖലയിലെ ലാറ്ററൽ പാരാഗിഗന്റോസെല്ലുലാർ ന്യൂക്ലിയസിന്റെ പങ്ക്: എലിയിലെ ഒരു ഇലക്ട്രോഫിസിയോളജിക്കൽ, അനാട്ടമിക്കൽ സ്റ്റഡി. പ്ലസ് ഒന്ന്. 7, e28724; 10.1371 / magazine.pone.0028724 (2012).
· 35.
ട്രെപൽ, എം. ന്യൂറോനാറ്റോമി. സ്‌ട്രക്റ്റൂർ അൻഡ് ഫംഗ്ഷൻ 3rd ed. അർബൻ & ഫിഷർ, മൻ‌ചെൻ, 2003).
36.
മില്ലർ, എ‌എം, മില്ലർ, ആർ‌ബി, ഒബർ‌മെയർ, ഡബ്ല്യു‌എച്ച്, ബെഹാൻ, എം. & ബെൻ‌ക, ആർ‌എം പ്രെറ്റെക്ടം പ്രകാശം വഴി ദ്രുത നേത്ര ചലന നിദ്ര നിയന്ത്രണത്തെ മധ്യസ്ഥമാക്കുന്നു. ബി. ന്യൂറോസി. 113, XXX - 755 (765).
· 37.
ലെഗെർ, എൽ. et al. ഉറക്കത്തിൽ ഫോസ് പ്രകടിപ്പിക്കുന്ന ഡോപാമിനേർജിക് ന്യൂറോണുകൾ, എലിയിലെ വിരോധാഭാസം. ജെ. ന്യൂറോനാറ്റ്. 39, XXX - 262 (271).
37.
o
കടപ്പാടുകൾ
ന്യൂറോട്രിഷൻ പ്രോജക്ടിന്റെ ഭാഗമാണ് പഠനം, ഇതിനെ എഫ്എയു എമർജിംഗ് ഫീൽഡ്സ് ഇനിഷ്യേറ്റീവ് പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. കൂടാതെ, കൈയെഴുത്തുപ്രതി പ്രൂഫ് റീഡിംഗ് ചെയ്തതിന് ക്രിസ്റ്റിൻ മെയ്‌സ്നറിനോട് ഞങ്ങൾ നന്ദി പറയുന്നു.
രചയിതാവിന്റെ വിവരം
അഫിലിയേഷൻ
1. ഫുഡ് കെമിസ്ട്രി യൂണിറ്റ്, ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ് ഓഫ് കെമിസ്ട്രി ആൻഡ് ഫാർമസി, എമിൽ ഫിഷർ സെന്റർ, ഫ്രീഡ്രിക്ക്-അലക്സാണ്ടർ യൂണിവേഴ്സിറ്റി എർലാൻജെൻ-നോർൺബെർഗ് (എഫ്എയു), എർലൻഗെൻ, ജർമ്മനി
തോബിയാസ് ഹോച്ച്
& മോണിക്ക പിഷെറ്റ്‌സ്രൈഡർ
2. ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് എക്സ്പിരിമെന്റൽ ആൻഡ് ക്ലിനിക്കൽ ഫാർമക്കോളജി ആൻഡ് ടോക്സിക്കോളജി, എമിൽ ഫിഷർ സെന്റർ, ഫ്രീഡ്രിക്ക്-അലക്സാണ്ടർ യൂണിവേഴ്സിറ്റി എർലാൻജെൻ-നോർൺബെർഗ് (എഫ്എയു), എർലൻഗെൻ, ജർമ്മനി
സിൽക്ക് ക്രെയിറ്റ്സ്
& ആൻഡ്രിയാസ് ഹെസ്
3. പാറ്റേൺ റെക്കഗ്നിഷൻ ലാബ്, ഫ്രീഡ്രിക്ക്-അലക്സാണ്ടർ യൂണിവേഴ്സിറ്റി എർലൻഗെൻ-നോർൺബെർഗ് (എഫ്എയു), എർലാൻജെൻ, ജർമ്മനി
സിമോൺ ഗാഫ്‌ലിംഗ്
4. സ്കൂൾ ഓഫ് അഡ്വാൻസ്ഡ് ഒപ്റ്റിക്കൽ ടെക്നോളജീസ് (സാറ്റ്), ഫ്രീഡ്രിക്ക്-അലക്സാണ്ടർ യൂണിവേഴ്സിറ്റി എർലാൻജെൻ-നോർൻബെർഗ് (എഫ്എയു), എർലാൻജെൻ, ജർമ്മനി
സിമോൺ ഗാഫ്‌ലിംഗ്
സംഭാവനകൾ
പരീക്ഷണങ്ങൾ ആവിഷ്കരിച്ച് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തത്: THMPAH പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തി: THAH ഡാറ്റ വിശകലനം ചെയ്തു: THSKSGAH ഡാറ്റ വ്യാഖ്യാനിച്ചു THMPAH സംഭാവന ചെയ്ത ഘടകങ്ങൾ / മെറ്റീരിയലുകൾ / വിശകലന ഉപകരണങ്ങൾ: AHMP പേപ്പർ എഴുതി: THMPAH
മത്സരിക്കുന്ന താൽപര്യങ്ങൾ
രചയിതാക്കളെ സാമ്പത്തിക എതിരാളികളാക്കില്ലെന്ന് എഴുത്തുകാർ പ്രഖ്യാപിക്കുന്നു.
പകർപ്പവകാശ സ്രഷ്ടാവ്
കറസ്പോണ്ടൻസ് മോണിക്ക പിഷെറ്റ്‌സ്രൈഡർ.
;