ക്ലിൻ ചെം. 2017 നവം 20. pii: clinchem.2017.273532. doi: 10.1373 / clinchem.2017.273532.
ലെന്നേർസ് ബി1, ലെന്നേർസ് ജെ.കെ.2.
വേര്പെട്ടുനില്ക്കുന്ന
പശ്ചാത്തലം:
അമിതവണ്ണത്തിലെ ചികിത്സയുടെ വിജയം കുറവാണ്, അടുത്തിടെ ഭക്ഷണ ആസക്തി ചികിത്സാ പ്രസക്തിയുള്ള ഒരു എറ്റിയോളജിക് ഘടകമായി നിർവചിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ചും, നിലവിലെ ചികിത്സ, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലും ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ വർദ്ധനവിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു, അതേസമയം ആസക്തിക്കുള്ള ഇടപെടലുകൾ പെരുമാറ്റചികിത്സ, വിട്ടുനിൽക്കൽ, പരിസ്ഥിതി ഇടപെടലുകളായ നികുതി, പരസ്യം ചെയ്യൽ നിയന്ത്രണങ്ങൾ, സ്കൂൾ മെനുകൾ നിയന്ത്രിക്കൽ എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.
CONTENT:
ആസക്തി ലക്ഷണങ്ങളെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക്-ഇൻഡെക്സ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ പങ്കിനെക്കുറിച്ച് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചുകൊണ്ട് ഭക്ഷണ ആസക്തിയെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രസക്തമായ സാഹിത്യം ഞങ്ങൾ ഇവിടെ അവലോകനം ചെയ്തു. മൂന്ന് തരത്തിലുള്ള തെളിവുകൾ ഭക്ഷണ ആസക്തിയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു: (a) ചില ഭക്ഷണങ്ങളോടുള്ള പെരുമാറ്റ പ്രതികരണങ്ങൾ ദുരുപയോഗത്തിന് സമാനമാണ്; (b) ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന നിയന്ത്രണവും ആസക്തിയും സമാനമായ ന്യൂറോബയോളജിക്കൽ സർക്യൂട്ടുകളെ ആശ്രയിക്കുന്നു; (c) അമിതവണ്ണം അല്ലെങ്കിൽ ആസക്തി ബാധിച്ച വ്യക്തികൾ സമാനമായ ന്യൂറോകെമിക്കൽ, ബ്രെയിൻ ആക്റ്റിവേഷൻ രീതികൾ കാണിക്കുന്നു.
ഹൈ-ഗ്ലൈസെമിക്-ഇൻഡെക്സ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ്, ഇൻസുലിൻ എന്നിവയുടെ അളവിൽ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള മാറ്റം വരുത്തുന്നു, ഇത് ലഹരിവസ്തുക്കളുടെ ഫാർമക്കോകൈനറ്റിക്‌സിന് സമാനമാണ്. ഡോപാമൈൻ സാന്ദ്രത പരിഷ്‌ക്കരിക്കുന്നതിന് മെസോലിംബിക് സിസ്റ്റത്തിലേക്ക് ദുരുപയോഗം, ഗ്ലൂക്കോസ്, ഇൻസുലിൻ സിഗ്നൽ എന്നിവയുടെ മരുന്നുകളിലേക്ക് അക്കിൻ. പഞ്ചസാര ആസക്തി പോലുള്ള ആസക്തിയെ ഉളവാക്കുന്നു, സ്വയം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്ത പ്രശ്നമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക്-ഇൻഡെക്സ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക്-ഇൻഡെക്സ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെ ഭക്ഷണത്തിന് അടിമകളാക്കുന്നു.
സംമ്മേളനം:
അമിതവണ്ണത്തിന്റെ വൈവിധ്യമാർന്ന അവസ്ഥയ്ക്കും പ്രതിഭാസത്തിനും കാരണമാകുന്ന ഒരു വിശ്വസനീയമായ എറ്റിയോളജിക്കൽ ഘടകമാണ് ഭക്ഷണ ആസക്തി. ദുർബലരായ വ്യക്തികളുടെ ഒരു ഉപസെറ്റിലെങ്കിലും, ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക്-ഇൻഡെക്സ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ആസക്തി പോലുള്ള ന്യൂറോകെമിക്കൽ, ബിഹേവിയറൽ പ്രതികരണങ്ങളെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.
PMID: 29158252
;