വോളിയം 19, ഡിസംബർ 2015, പേജുകൾ 98 - 101
http://dx.doi.org/10.1016/j.eatbeh.2015.07.005
ഹൈലൈറ്റുകൾ
Food ആസക്തി പോലുള്ള ഭക്ഷണ ലക്ഷണങ്ങളും ബി‌എം‌ഐയും, ആസക്തി പോലുള്ള ഭക്ഷണ ലക്ഷണങ്ങളും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന എപ്പിസോഡുകളും തമ്മിലുള്ള ഒരു മധ്യസ്ഥനെന്ന നിലയിൽ മൊത്തത്തിലുള്ള ഭക്ഷണ ആസക്തി ഞങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നു.
സമാന ബന്ധങ്ങളിൽ മധ്യസ്ഥരെന്ന നിലയിൽ നിർദ്ദിഷ്ട തരം ഭക്ഷണങ്ങൾക്കായി ഞങ്ങൾ ആസക്തി പരീക്ഷിക്കുന്നു.
• മൊത്തത്തിലുള്ള ആസക്തി രണ്ട് ബന്ധങ്ങളിലും ഒരു പ്രധാന ഭാഗിക മധ്യസ്ഥനാണ്.
Specific നിർദ്ദിഷ്ട തരം ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ആസക്തി ഈ ബന്ധങ്ങളെ വ്യത്യസ്തമായി മധ്യസ്ഥമാക്കുന്നു.
വേര്പെട്ടുനില്ക്കുന്ന
പശ്ചാത്തലം
അമിതവണ്ണം പോലുള്ള പ്രശ്നകരമായ ഭക്ഷണ ഫലങ്ങളിൽ ഒരു ആസക്തി പ്രക്രിയ കാരണമാകുമോ എന്നതിനെക്കുറിച്ച് താൽപ്പര്യവും ചർച്ചയും നടക്കുന്നു. ആസക്തി ആസക്തിയുടെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്, എന്നാൽ ആസക്തി പോലുള്ള ഭക്ഷണം, ആസക്തി, ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആശങ്കകൾ എന്നിവ തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെക്കുറിച്ച് വളരെക്കുറച്ച് ഗവേഷണങ്ങൾ നടന്നിട്ടില്ല. നിലവിലെ പഠനത്തിൽ, ആസക്തി പോലുള്ള ഭക്ഷണ ലക്ഷണങ്ങളും എലവേറ്റഡ് ബോഡി മാസ് സൂചികയും (ബി‌എം‌ഐ) അമിതഭക്ഷണ എപ്പിസോഡുകളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തിൽ മൊത്തത്തിലുള്ള ഭക്ഷണ ആസക്തിയുടെയും വ്യത്യസ്ത തരം ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ആസക്തിയുടെയും ഫലം ഞങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നു.
രീതികൾ
ഒരു കമ്മ്യൂണിറ്റി സാമ്പിളിൽ (n = 283), ആസക്തി പോലുള്ള ഭക്ഷണവും ഉയർന്ന ബി‌എം‌ഐയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധവും മൊത്തത്തിലുള്ള ഭക്ഷണ ആവൃത്തിയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആസക്തി മധ്യസ്ഥമാക്കിയിട്ടുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കാൻ ഞങ്ങൾ വിശകലനങ്ങൾ നടത്തി. ഇതേ അസോസിയേഷനുകളിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, കൊഴുപ്പുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ആസക്തിയുടെ പരോക്ഷ ഫലം പരിശോധിക്കുന്ന പ്രത്യേക മധ്യസ്ഥ മാതൃകകളും ഞങ്ങൾ നടത്തി.
ഫലം
ആസക്തി പോലുള്ള ഭക്ഷണവും ഉയർന്ന ബി‌എം‌ഐയും അമിതഭക്ഷണ എപ്പിസോഡുകളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തിൽ മൊത്തത്തിലുള്ള ഭക്ഷണ ആസക്തി ഒരു പ്രധാന ഭാഗിക മധ്യസ്ഥനായിരുന്നു. മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കും മറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്കുമായുള്ള ആസക്തി ആസക്തി പോലുള്ള ഭക്ഷണവും അമിതഭക്ഷണ എപ്പിസോഡുകളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെ ഗണ്യമായി മധ്യസ്ഥമാക്കി, അതേസമയം കൊഴുപ്പിനുള്ള ആസക്തി ആസക്തി പോലുള്ള ഭക്ഷണവും ഉയർന്ന ബി‌എം‌ഐയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെ ഗണ്യമായി മധ്യസ്ഥമാക്കി.
നിഗമനങ്ങളിലേക്ക്
ആസക്തി പോലുള്ള ഭക്ഷണവും പ്രശ്നകരമായ ഭക്ഷണ ഫലങ്ങളും തമ്മിലുള്ള പാതയിലെ ആസക്തി ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണെന്ന് തോന്നുന്നു. പ്രശ്നകരമായ ഭക്ഷണ സ്വഭാവങ്ങളിൽ ഒരു ആസക്തി പ്രക്രിയയുടെ പങ്ക് കൂടുതൽ വിലയിരുത്തുന്നതിൻറെയും ഇടപെടൽ സമീപനങ്ങളിൽ ഭക്ഷണ ആസക്തിയെ ലക്ഷ്യം വയ്ക്കുന്നതിന്റെയും പ്രാധാന്യം നിലവിലെ ഫലങ്ങൾ എടുത്തുകാണിക്കുന്നു.
അടയാളവാക്കുകൾ
- ആശയം;
- ഭക്ഷണ ആസക്തി;
- അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു;
- BMI
;