പ്ലോസ് വൺ 2017 ഓഗസ്റ്റ് 31; 12 (8): e0184220. doi: 10.1371 / magazine.pone.0184220. eCollection 2017.
സ്മെൾറ്റ് ഇ.എം.1, സ്മീൽ ജെ.കെ.1, ഗേരേർഹാർഡ് A1.
വേര്പെട്ടുനില്ക്കുന്ന
ലക്ഷ്യങ്ങൾ:
നിലവിലെ പഠനം പോഷകാഹാര വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ നിയന്ത്രണ ഉപഭോഗം നഷ്ടപ്പെടുന്നതുമായും വിവിധ ആത്മനിഷ്ഠ ഇഫക്റ്റ് റിപ്പോർട്ടുകളുമായും എങ്ങനെ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് പരിശോധിച്ചുകൊണ്ട് ആസക്തി പോലുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് കൂടുതൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്നതെന്ന് അന്വേഷിക്കുന്നു. ആത്മനിഷ്ഠ ഇഫക്റ്റ് റിപ്പോർട്ടുകൾ ലഹരിവസ്തുക്കളുടെ ദുരുപയോഗ ബാധ്യതകളെ വിലയിരുത്തുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ ചില വ്യക്തികൾക്ക് ഒരു ആസക്തി പോലുള്ള പ്രതികരണത്തിന് കാരണമാകുന്ന രീതിയിൽ ഭക്ഷണങ്ങൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതെങ്ങനെയെന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഉൾക്കാഴ്ച നൽകാം.
ഡിസൈൻ:
ക്രോസ്-സെക്ഷണൽ.
ക്രമീകരണം:
ഓൺലൈൻ കമ്മ്യൂണിറ്റി.
പങ്കാളികൾ:
ആമസോൺ MTurk വഴി റിക്രൂട്ട് ചെയ്ത 507 പങ്കാളികൾ (n = 501 വിശകലനങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു).
അളവുകൾ:
പങ്കെടുക്കുന്നവർ (n = 501) 30 പോഷക വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗത്തിൽ നിയന്ത്രണം നഷ്ടപ്പെടാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് സ്വയം റിപ്പോർട്ടുചെയ്തു, കൂടാതെ ഓരോ ഭക്ഷണത്തെയും അഞ്ച് ആത്മനിഷ്ഠ ഇഫക്റ്റ് റിപ്പോർട്ട് ചോദ്യങ്ങളിൽ റേറ്റുചെയ്തു, അത് വസ്തുക്കളുടെ ദുരുപയോഗ ബാധ്യത വിലയിരുത്തുന്നു (ഇഷ്ടപ്പെടൽ, ആനന്ദം, ആസക്തി , വിരോധം, തീവ്രത). ഓരോ ചോദ്യത്തെയും അടിസ്ഥാനമാക്കി ഭക്ഷണങ്ങൾ എങ്ങനെ ഗ്രൂപ്പുചെയ്യുന്നുവെന്ന് പരിശോധിക്കാൻ ഹൈറാർക്കിക്കൽ ക്ലസ്റ്റർ അനലിറ്റിക് ടെക്നിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ചു.
ഫലം:
ഉയർന്ന പ്രോസസ് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, അധിക കൊഴുപ്പുകളും കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ഒന്നിച്ച് കൂട്ടമായി ചേർന്നിരിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല അവ നിയന്ത്രണം, ഇഷ്ടം, ആനന്ദം, ആസക്തി എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇഷ്ടം, ആനന്ദം, ആസക്തി എന്നിവ വിലയിരുത്തുന്ന ആത്മനിഷ്ഠ ഇഫക്റ്റ് റിപ്പോർട്ടുകളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ക്ലസ്റ്ററുകൾ ഉപഭോഗത്തിന്റെ നിയന്ത്രണം നഷ്ടപ്പെടുന്നതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി രൂപംകൊണ്ട ക്ലസ്റ്ററുകളോട് സാമ്യമുള്ളവയാണ്, അതേസമയം വിരോധം, തീവ്രത എന്നിവയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ക്ലസ്റ്ററുകൾ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളെ അർത്ഥവത്താക്കുന്നില്ല.
തീരുമാനം:
ലഹരിവസ്തുക്കളുടെ ദുരുപയോഗ ബാധ്യത വിലയിരുത്തുന്നതിനുള്ള രീതിശാസ്ത്രം നിലവിലെ കൃതി ബാധകമാണ്, ആസക്തി പോലുള്ള ഉപഭോഗവുമായി ബന്ധപ്പെടുത്താനുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ അവയുടെ വ്യത്യാസത്തിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടോ എന്ന് മനസിലാക്കാൻ. ഉയർന്ന പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ (ഉദാ. പിസ്സ, ചോക്ലേറ്റ്) ആസക്തി പോലുള്ള ഭക്ഷണം (നിയന്ത്രണം നഷ്ടപ്പെടുന്നു), നിരവധി ആത്മനിഷ്ഠ ഇഫക്റ്റ് റിപ്പോർട്ടുകൾ (ഇഷ്ടം, ആനന്ദം, ആസക്തി) എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണെന്ന് തോന്നുന്നു. അതിനാൽ, ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ചും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതും ചില വ്യക്തികളിൽ ആസക്തി പോലുള്ള പ്രതികരണത്തിന് പ്രേരിപ്പിക്കുന്നതുമാണ്. ഉയർന്ന പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ആസക്തിയുടെ സമാനമായ അളവിൽ ദുരുപയോഗ ബാധ്യതയുടെ ഈ സൂചകങ്ങളുമായി ബന്ധമുണ്ടോ എന്ന് മനസിലാക്കാൻ ഭാവി ഗവേഷണത്തിന് അനുവാദമുണ്ട്.
PMID: 28859162
PMCID: PMC5578654
ഡോ: 10.1371 / ജേർണൽ.pone.0184220
;