സാധാരണ കട്ടിയുള്ള മുതിർന്നവരിൽ (2012) കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണരീതികളിലേക്ക് ഗ്രേറ്റർ കോർട്ടികോളൈമിക് സജീവമാക്കൽ

വിശപ്പ്. 2012 Feb;58(1):303-12. doi: 10.1016 / j.appet.2011.10.014.

ഡിമിട്രോപ ou ലോസ് എ1, ടകാച്ച് ജെ, ഹോ എ, കെന്നഡി ജെ.

വേര്പെട്ടുനില്ക്കുന്ന

അമിതവണ്ണവും അമിതവണ്ണവും (OB) സാധാരണ ഭാരം (NW) മുതിർന്നവരിലും കഴിക്കുന്നതിനു മുമ്പും ശേഷവുമുള്ള ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങൾക്കുള്ള ന്യൂറൽ പ്രതികരണം തിരിച്ചറിയുക എന്നതാണ് ഈ ഗവേഷണത്തിന്റെ ലക്ഷ്യം. മുമ്പത്തെ സാഹിത്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പും സാധാരണ ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷവും NW പങ്കാളികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഭക്ഷ്യ സൂചകങ്ങൾ, ഒബിക്കുള്ള വസ്തുക്കൾ എന്നിവയിൽ കൂടുതൽ വ്യത്യസ്തമാക്കൽ ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിച്ചു. ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പും ശേഷവും ഉയർന്നതും കുറഞ്ഞതുമായ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളുടെ വിഷ്വൽ സൂചകങ്ങളോടുള്ള ന്യൂറൽ പ്രതികരണം പരിശോധിക്കുന്ന ഇരുപത്തിരണ്ട് അമിതഭാരമുള്ള / അമിതവണ്ണമുള്ള (11 പുരുഷൻ) 16 സാധാരണ-ഭാരം (6 പുരുഷൻ) വ്യക്തികൾ ഒരു ഫംഗ്ഷണൽ മാഗ്നറ്റിക് റെസൊണൻസ് ഇമേജിംഗ് ചുമതലയിൽ പങ്കെടുത്തു.

Tഫ്രണ്ട്, ടെമ്പറൽ, ലിംബിക് മേഖലയിലെ NW പങ്കാളികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഉയർന്നതും കുറഞ്ഞതുമായ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളോട് ന്യൂറൽ പ്രതികരണം അദ്ദേഹം പ്രകടിപ്പിച്ചു.s.

കൂടാതെ, കോർട്ടികോളിംബിക് പ്രദേശങ്ങളിൽ (ലാറ്ററൽ ഒ.എഫ്.സി, കോഡേറ്റ്, ആന്റീരിയർ സിങ്കുലേറ്റ്) ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളിലേക്ക് കൂടുതൽ സജീവമാക്കുന്നത് OB വേഴ്സസ് NW പങ്കെടുക്കുന്നവരിൽ കഴിച്ചതിനുശേഷം പ്രകടമാണ്.

ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, OB വ്യക്തികളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങൾ മസ്തിഷ്കമേഖലകളിൽ സ്ഥിരമായ പ്രതികരണമാണ് കാണിക്കുന്നത്, ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷവും പ്രതിഫലത്തിലും ആസക്തിയിലും. മാത്രമല്ല, NW ഗ്രൂപ്പിൽ കഴിച്ചതിനുശേഷം ഭക്ഷ്യ സൂചകങ്ങൾ സമാനമായ മസ്തിഷ്ക പ്രതികരണം പുറപ്പെടുവിച്ചില്ല, ഈ വ്യക്തികൾക്കുള്ള വിശപ്പ് കുറയുന്നതിനനുസരിച്ച് ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോടുള്ള ന്യൂറൽ പ്രവർത്തനം കുറയുന്നുവെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

PMC ലെ മറ്റു ലേഖനങ്ങൾ കാണുക ഉദ്ധരിക്കുക പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ലേഖനം.
അടയാളവാക്കുകൾ: എഫ്എം‌ആർ‌ഐ, അമിതവണ്ണം, റിവാർഡ് സിസ്റ്റം, കോർട്ടികോളിംബിക്, ഒ‌എഫ്‌സി, ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണം

മനുഷ്യരിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക് നിയന്ത്രണത്തിന് മുകളിലെയും അല്ലാതെയും വിവിധ ഘടകങ്ങളാൽ സ്വാധീനിക്കപ്പെടുന്നു. ലഭ്യത, സെൻസറി സൂചകങ്ങൾ (ഉദാ. സ ma രഭ്യവാസന, വിഷ്വൽ അപ്പീൽ, രുചി), ആനന്ദം എന്നിവയാണ് സംതൃപ്തരായതിനുശേഷവും മനുഷ്യർ എന്ത്, എത്ര കഴിക്കുന്നു എന്നതിനെ സ്വാധീനിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ. അമേരിക്കയിലും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അമിതവണ്ണത്തിന്റെ ഇന്നത്തെ അവസ്ഥ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ഈ ഘടകങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനെ എങ്ങനെ സ്വാധീനിക്കുന്നുവെന്ന് മനസിലാക്കുന്നത് ആരോഗ്യം, ക്ഷേമം, സാമ്പത്തിക കാരണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ് (റിഗ്ബി, കുമാനിക, & ജെയിംസ്, 2004). കഴിഞ്ഞ ഒരു ദശകത്തിനുള്ളിൽ, ഭക്ഷ്യ വിശപ്പ്, റിവാർഡ് സമ്പ്രദായം എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള മനുഷ്യന്റെ അന്വേഷണം വഴി ഭക്ഷ്യ പ്രചോദനത്തിന്റെ മൃഗ മാതൃകകൾ അനുബന്ധമായി നൽകിയിട്ടുണ്ട്. രണ്ടും ക്രമരഹിതമാണ് (ഡിമിട്രോപ ou ലോസ് & ഷുൾട്സ്, 2008; ഫാറൂഖി മറ്റുള്ളവരും, 2007) ന്യൂറോടൈപ്പിക്കൽ പോപ്പുലേഷൻ ()ഗ auti ട്ടിയർ മറ്റുള്ളവരും; ഗോൾഡ്‌സ്റ്റോൺ മറ്റുള്ളവരും., 2009; കിൽ‌ഗോർ‌ മറ്റുള്ളവർ‌, 2003; ലാബാർ മറ്റുള്ളവരും, 2001; സ്റ്റോക്കെൽ et al., 2008; ടാറ്റരാനി മറ്റുള്ളവരും, എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ്; വാങ്, വോൾക്കോ, താനോസ്, & ഫ ow ലർ, 2004) പട്ടിണിയുടെയും സംതൃപ്തിയുടെയും സമയത്ത് ഉണ്ടാകുന്ന ന്യൂറൽ മെക്കാനിസങ്ങളെക്കുറിച്ചും അമിതവണ്ണവും ക്രമരഹിതമായ ഭക്ഷണവുമായി എങ്ങനെ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്നും കൂടുതൽ മനസിലാക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ന്യൂറോ ഇമേജിംഗ് ടെക്നിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരിശോധിച്ചു.

ഇന്നുവരെയുള്ള ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് വിഷ്വൽ ഫുഡ് സൂചകങ്ങൾ ഭക്ഷണ പ്രചോദനത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുകയും ന്യൂറൽ സർക്യൂട്ടറിക്ക് പ്രതിഫലം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു (ഉദാ. പ്രീഫ്രോണ്ടൽ കോർട്ടെക്സ് [പിഎഫ്സി], ഓർബിറ്റോഫ്രോണ്ടൽ കോർട്ടെക്സ് [ഒഎഫ്സി], അമിഗ്ഡാല, ഡോർസൽ ആൻഡ് വെൻട്രൽ സ്ട്രിയാറ്റം, ഹൈപ്പോതലാമസ്, ഇൻസുല) വിശക്കുമ്പോൾ, ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ള ഭക്ഷണം കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷ്യ ചിത്രങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഈ പ്രദേശങ്ങളിൽ സൂചനകൾ കൂടുതൽ പ്രതികരണം നൽകുന്നു (കിൽ‌ഗോർ‌ മറ്റുള്ളവർ‌, 2003; ലാബാർ മറ്റുള്ളവരും, 2001; സ്റ്റോക്കെൽ et al., 2008; വാങ് മറ്റുള്ളവരും., 2004). റിവാർഡ് പ്രദേശങ്ങളിലെ വിഷ്വൽ ഫുഡ് സൂചകങ്ങളോടുള്ള ന്യൂറൽ പ്രതികരണം സാധാരണ ഭാരം, അമിതവണ്ണം എന്നിവയിലും വിവിധ നോമ്പുകാലങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു. സംതൃപ്തിക്ക് ശേഷമുള്ള ന്യൂറൽ പ്രതികരണത്തിൽ ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളുടെ ഫലവും പരിശോധിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, ഇടയ്ക്കിടെയാണെങ്കിലും, പഠനങ്ങളിലുടനീളം വ്യത്യസ്ത ഫലങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, സാധാരണ ഭാരമുള്ള വ്യക്തികൾ ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളിലേക്ക് സജീവമാകുന്നത് കുറയുന്നുവെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ലാബാർ തുടങ്ങിയവർ. (2001) ഫംഗ്ഷണൽ മാഗ്നെറ്റിക് റെസൊണൻസ് ഇമേജിംഗ് (എഫ്എംആർഐ) സമയത്ത് അവതരിപ്പിച്ച ഭക്ഷണത്തിന്റെ ചിത്രങ്ങൾ അമിഗ്ഡാല, പാരാഹിപ്പോകാമ്പൽ ഗൈറസ്, വലത് ഫ്യൂസിഫോം ഗൈറസ് എന്നിവയിൽ കൂടുതൽ സജീവമാകുമെന്ന് കണ്ടെത്തി. ഇതുകൂടാതെ, ഗോൾഡ്‌സ്റ്റോണും സഹപ്രവർത്തകരും (2009) പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം ഉയർന്ന വേഴ്സസ് കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് വിശപ്പ്, റിവാർഡ് പ്രദേശങ്ങളിൽ കാര്യമായ ഡിഫറൻഷ്യൽ ആക്റ്റിവേഷൻ ഒന്നും റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടില്ല. ഇതിനു വിപരീതമായി, അമിതവണ്ണവും അമിതവണ്ണമുള്ളവരുമായുള്ള ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങൾ കഴിച്ചതിനുശേഷവും ന്യൂറൽ പ്രതികരണം നേടുന്നത് തുടരുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും, മാർട്ടിനും സഹപ്രവർത്തകരും (2010) അമിതവണ്ണത്തിൽ പങ്കെടുത്തവർ 500- കലോറി ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം, മീഡിയൽ പ്രീഫ്രോണ്ടൽ കോർട്ടെക്സ്, കോഡേറ്റ്, സുപ്പീരിയർ ഫ്രന്റൽ ഗൈറസ്, ഹിപ്പോകാമ്പസ് എന്നിവയിലെ ഭക്ഷണത്തിനെതിരായ പ്രതികരണമായി തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം കൂടുതലാണെന്ന് കണ്ടെത്തി. മറ്റ് രീതികൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഗവേഷണം (ഉദാ. ഭക്ഷ്യ സൂചകങ്ങളുടെ കണ്ണ്-ട്രാക്കുചെയ്യൽ) അമിതവണ്ണമുള്ള വ്യക്തികൾക്കിടയിൽ ഒരു ദ്രാവക ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം ഭക്ഷ്യ സൂചകങ്ങളുടെ നിലനിർത്തൽ സൂചിപ്പിക്കുന്ന എഫ്എംആർഐ ജോലിയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു (ഉദാ.കാസ്റ്റെല്ലാനോസ് മറ്റുള്ളവരും, 2009).

അമിതവണ്ണമുള്ള സാധാരണ ശരീരഭാരമുള്ള വ്യക്തികളുമായി നേരിട്ടുള്ള താരതമ്യവും ഭാരം നിലയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോട് വ്യത്യസ്തമായ പ്രതികരണം കാണിക്കുന്നു (ബ്രൂസ് മറ്റുള്ളവരും., 2010; Geliebter et al., 2006; മാർട്ടിൻ മറ്റുള്ളവരും, 2010; Rothemund et al., 2007; സ്റ്റോക്കെൽ et al., 2008). മൊത്തത്തിൽ, പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പൊണ്ണത്തടിയുള്ള വ്യക്തികൾ റിവാർഡ് സിസ്റ്റം പ്രദേശങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ ഒന്നിലധികം മസ്തിഷ്ക മേഖലകളിലെ സാധാരണ ഭാരം പങ്കെടുക്കുന്നവരുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളിൽ കൂടുതൽ സജീവമാണ്. നിയന്ത്രണങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അമിതവണ്ണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നവരിൽ ഭക്ഷണത്തിനും ഒബ്ജക്റ്റ് സൂചകങ്ങൾക്കുമുള്ള മികച്ച സജീവമാക്കൽ പി‌എഫ്‌സി, ഒ‌എഫ്‌സി, ആന്റീരിയർ സിൻ‌ഗുലേറ്റ്, ഇൻ‌സുല, അമിഗ്‌ഡാല, പട്ടിണി സമയത്ത് സ്‌ട്രിയാറ്റം എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു (സ്റ്റോക്കെൽ et al., 2008), കഴിച്ച ഉടനെ പി‌എഫ്‌സി, കോഡേറ്റ്, ഹിപ്പോകാമ്പസ്, ടെമ്പറൽ ലോബ് എന്നിവയിൽ (മാർട്ടിൻ മറ്റുള്ളവരും, 2010), സ്ട്രിയാറ്റം, ഇൻസുല, ഹിപ്പോകാമ്പസ്, പരിയേറ്റൽ ലോബ് എന്നിവയിൽ ഒരു നിഷ്പക്ഷ വിശപ്പ് അവസ്ഥയിൽ (വിശപ്പോ സംതൃപ്തിയോ അല്ല) (Rothemund et al., 2007). ഇതുകൂടാതെ, അമിതവണ്ണമുള്ളവരും സാധാരണ ഭാരമുള്ളവരുമായ ആളുകൾക്കിടയിൽ ഉപവാസത്തിനു ശേഷവും നിഷ്പക്ഷമായ വിശപ്പുള്ള അവസ്ഥയിലും ഭക്ഷണ തരങ്ങളിലേക്ക് (ഉയർന്ന കലോറി, കുറഞ്ഞ കലോറി, അമിത ഭക്ഷണങ്ങൾ) ഡിഫറൻഷ്യൽ ആക്റ്റിവേഷൻ പരിശോധിച്ചു. ഉദാഹരണത്തിന്, പൊട്ടമെൻ പോലുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ സാധാരണ ഭാരം ഉള്ളവരേക്കാൾ ഉയർന്ന കലോറി സൂചകങ്ങളോട് അമിതവണ്ണമുള്ള വ്യക്തികൾ കൂടുതൽ പ്രതികരണം കാണിക്കുന്നു (Rothemund et al., 2007), ലാറ്ററൽ‌ ഒ‌എഫ്‌സി, മീഡിയൽ‌ പി‌എഫ്‌സി, ഇൻ‌സുല, സ്‌ട്രിയാറ്റം, അമിഗ്‌ഡാല (സ്റ്റോക്കെൽ et al., 2008). അമിതവണ്ണമുള്ള / അമിതവണ്ണമുള്ള ഗ്രൂപ്പുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ സാധാരണ ഭാരംക്കിടയിൽ ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോട് ന്യൂറോണൽ പ്രതികരണമുണ്ടെന്നതിന് ചില തെളിവുകളുണ്ട്.സ്റ്റോക്കെൽ et al., 2008), താൽക്കാലിക പ്രദേശങ്ങൾ (മാർട്ടിൻ മറ്റുള്ളവരും, 2010), എന്നാൽ സാധാരണ ഭാരം, അമിതവണ്ണമുള്ള / അമിതഭാരമുള്ള ഗ്രൂപ്പുകൾ എന്നിവ തമ്മിലുള്ള നേരിട്ടുള്ള താരതമ്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള റിപ്പോർട്ടുചെയ്‌ത ഫലങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും അമിതവണ്ണമുള്ള / അമിതവണ്ണമുള്ള വ്യക്തികൾക്കിടയിൽ ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളിൽ കൂടുതൽ സജീവമാകുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ഇന്നുവരെ, ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ന്യൂറോ ഇമേജിംഗ് സാഹിത്യത്തിൽ ഭൂരിഭാഗവും പട്ടിണി സമയത്ത് ന്യൂറൽ പ്രതികരണം പരിശോധിക്കുന്നതിന് കലോറി അഭാവം ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട് (ഉദാ. 8-36hrs; ഗ auti ട്ടിയർ മറ്റുള്ളവരും; ഗ auti ട്ടിയർ മറ്റുള്ളവരും; ഗോൾഡ്‌സ്റ്റോൺ മറ്റുള്ളവരും., 2009; കാർഹുനെൻ, ലപ്പലൈനൻ, വണ്ണിനെൻ, കുയിക്ക, & യുസിറ്റുപ, 1997; ലാബാർ മറ്റുള്ളവരും, 2001; സ്റ്റോക്കെൽ et al., 2008; ടാറ്റരാനി മറ്റുള്ളവരും, എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ്) ചില ഒഴിവാക്കലുകൾക്കൊപ്പം (കിൽ‌ഗോർ‌ മറ്റുള്ളവർ‌, 2003; മാർട്ടിൻ മറ്റുള്ളവരും, 2010). ഇമേജിംഗ് പ്രോട്ടോക്കോൾ, പ്രിസ്‌കാൻ നടപടിക്രമങ്ങൾ, സ്റ്റാറ്റിസ്റ്റിക്കൽ രീതികൾ (ഉദാ. ശരിയാക്കാത്ത മുഴുവൻ മസ്തിഷ്ക വിശകലനങ്ങളിലെയും ചെറിയ അളവിലുള്ള തിരുത്തലുകൾ) എന്നിവയിൽ കർശനമായ മാനദണ്ഡങ്ങളോ താൽപ്പര്യമുള്ള പ്രദേശമോ (ആർ‌ഒ‌ഐ) വിശകലനങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നതിനാൽ നോമ്പിന്റെ ദൈർഘ്യം ന്യൂറൽ റെസ്പോൺസിബിലിറ്റിയെ ബാധിക്കുമോ എന്ന് വ്യക്തമല്ല. ഫലങ്ങൾ റിപ്പോർട്ടുചെയ്യലിനെ ബാധിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ സംഭവിക്കുന്ന സാധാരണ കലോറിക് അഭാവത്തിൽ പ്രതിഫലദായകമായ ഭക്ഷണങ്ങളോടുള്ള ന്യൂറൽ പ്രതികരണം തിരിച്ചറിയുന്നതിലൂടെ നിലവിലുള്ള ഗവേഷണങ്ങൾ വ്യാപിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ഇവിടെ അവതരിപ്പിച്ച ജോലിയുടെ ലക്ഷ്യം. പാശ്ചാത്യവൽക്കരിക്കപ്പെട്ട സമൂഹത്തിൽ ഒരു സാധാരണ ദിവസത്തിൽ സംഭവിക്കുന്ന കൂടുതൽ സ്വാഭാവിക വിശപ്പും സംതൃപ്തിയും പരിശോധിക്കുക എന്നതായിരുന്നു ഞങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം. പ്രത്യേകിച്ചും, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പും ശേഷവും സാധാരണ ഭാരം, അമിതവണ്ണമുള്ള / അമിതവണ്ണമുള്ള വ്യക്തികളിൽ ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങൾ നൽകുന്ന ന്യൂറൽ റെസ്പോൺസിബിലിറ്റി പരിശോധിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ലക്ഷ്യമിട്ടു. മുമ്പത്തെ സാഹിത്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനു മുമ്പും സാധാരണ ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷവും സാധാരണ ഭാരത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നവരുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അമിതഭാരമുള്ള / അമിതവണ്ണമുള്ളവർക്കുള്ള ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങൾക്കെതിരായ കൂടുതൽ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിച്ചു. ഈ സാഹിത്യത്തിന്റെ അഭാവം ഉള്ളതിനാൽ കഴിച്ചതിനുശേഷം ഉയർന്നതും കുറഞ്ഞതുമായ കലോറി ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങൾക്കായുള്ള ന്യൂറൽ പ്രതികരണത്തിൽ ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ താല്പര്യം കാണിച്ചു, മാത്രമല്ല ഇത് കഴിച്ചതിനുശേഷം വളരെ അഭികാമ്യമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ തുടർച്ചയായ പ്രത്യാഘാതത്തെ പ്രകാശിപ്പിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ കരുതുന്നു. കോർട്ടികോളിംബിക് റിവാർഡ് സിസ്റ്റം (ഒ‌എഫ്‌സി, ആന്റീരിയർ സിംഗുലേറ്റ്, ഇൻസുല, വെൻട്രൽ സ്ട്രിയാറ്റം, അമിഗഡാല എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ ഒന്നിലധികം മസ്തിഷ്ക പ്രദേശങ്ങളിൽ പ്രതിഫലദായകമായ (ഉയർന്ന കലോറി) ഭക്ഷണങ്ങൾ കൂടുതൽ ന്യൂറൽ പ്രതികരണശേഷി വർധിപ്പിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ അനുമാനിച്ചു; ബെർത്തൗഡ് & മോറിസൺ, 2008; Kringelbach, 2004), സാധാരണ ഭാരക്കുറവിൽ പങ്കെടുക്കുന്നവരുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അമിതവണ്ണവും അമിതവണ്ണമുള്ളതുമായ പങ്കാളികളുടെ ഒരു സാമ്പിളിനായി (ഇനി മുതൽ പൊണ്ണത്തടി എന്ന് വിളിക്കുന്നു) ഒരു 750- കലോറി ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷവും. വിപരീതമായി, മുൻ സാഹിത്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, സാധാരണ-ഭാരം പങ്കെടുക്കുന്നവർ കഴിക്കുന്നതിനു മുമ്പും ശേഷവും അമിതവണ്ണമുള്ള പങ്കാളികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കോർട്ടികോളിംബിക് പ്രദേശങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള മസ്തിഷ്ക പ്രദേശങ്ങളിൽ ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോട് (കലോറി തരം പരിഗണിക്കാതെ) കുറഞ്ഞ ന്യൂറൽ പ്രതികരണം കാണിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിച്ചു.

രീതികൾ

പങ്കെടുക്കുന്നവർ

ഇരുപത്തിരണ്ട് പൊണ്ണത്തടിയുള്ള (OB) [BMI mean (SD): 31.6 (4.5)], 16 സാധാരണ-ഭാരം (NW) വ്യക്തികൾ ഈ ഗവേഷണത്തിൽ പങ്കെടുത്തു (കാണുക) പട്ടിക 1 ഗ്രൂപ്പ് സവിശേഷതകൾക്കായി). ഈ വ്യക്തികളെ പരസ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് കേസ് വെസ്റ്റേൺ റിസർവ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി കമ്മ്യൂണിറ്റിയിലേക്ക് റിക്രൂട്ട് ചെയ്തു. പങ്കെടുക്കുന്നവർ നല്ല ആരോഗ്യം ഉള്ളവരായിരുന്നു, സാധാരണഗതിയിൽ ശരിയാക്കിയ-സാധാരണ കാഴ്ചയുള്ളവരായിരുന്നു, കൂടാതെ എം‌ആർ‌ഐ സ്കാനിംഗിന് യോഗ്യരായിരുന്നു (അതായത്, ഫെറോ മാഗ്നറ്റിക് ഇംപ്ലാന്റുകൾ ഇല്ലാത്തത്). മാനസിക അല്ലെങ്കിൽ ന്യൂറോളജിക്കൽ പ്രശ്നങ്ങളുടെ ചരിത്രം, കഴിഞ്ഞ 6 മാസങ്ങളിൽ ഗണ്യമായ ഭാരം കുറയ്ക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ വർദ്ധനവ്, അല്ലെങ്കിൽ ബോധം നഷ്ടപ്പെട്ട തലയ്ക്ക് പരിക്കേറ്റത് എന്നിവ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്ത വ്യക്തികൾക്ക് പങ്കെടുക്കാൻ യോഗ്യതയില്ല. പങ്കെടുത്തവരെല്ലാം രേഖാമൂലമുള്ള സമ്മതപത്രം നൽകി, അവരുടെ പങ്കാളിത്തത്തിന് സാമ്പത്തിക നഷ്ടപരിഹാരം നൽകി. ഈ ഗവേഷണത്തിന് യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഹോസ്പിറ്റൽസ് കേസ് മെഡിക്കൽ സെന്റർ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂഷണൽ റിവ്യൂ ബോർഡ് ഫോർ ഹ്യൂമൻ ഇൻവെസ്റ്റിഗേഷൻ അംഗീകാരം നൽകി.

പട്ടിക 1 

പങ്കാളിയുടെ സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ

നടപടിക്രമം

പങ്കെടുക്കുന്നവരെ ഒരു പ്രീമീലിനും പോസ്റ്റ്മീൽ സ്കാനിനുമായി തുടർച്ചയായി 12 നും 2pm നും ഇടയിൽ സ്കാൻ ചെയ്തു. സാധാരണ ഭാരവും അമിതവണ്ണവും അമിതവണ്ണമുള്ളവരുമായ വ്യക്തികളെ അപൂർവ വൈകല്യമുള്ള (പ്രെഡർ-വില്ലി സിൻഡ്രോം; പിഡബ്ല്യുഎസ്) താരതമ്യപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു വലിയ പ്രോജക്ടിന്റെ ഭാഗമായി, പിഡബ്ല്യുഎസ് ഉള്ള വ്യക്തികളെക്കുറിച്ചുള്ള പഠന പാരാമീറ്ററുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്കാനിംഗ് നിയന്ത്രിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, പ്രത്യേക ദിവസങ്ങളിൽ സ്കാൻ ചെയ്യുന്നത് (തൽഫലമായി, പ്രീമീലും പോസ്റ്റ്മീൽ അവസ്ഥയും സമതുലിതമാക്കുന്നത്) പ്രായോഗികമല്ല. പങ്കെടുക്കുന്നവരോട് സ്‌കാൻ ചെയ്യുന്ന ദിവസം നിയമനത്തിന് മുമ്പായി 8: 00am- ന് മുമ്പായി ഒരു ലഘു പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കാനും പരീക്ഷണാത്മക നടപടിക്രമങ്ങൾ പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാനും ആവശ്യപ്പെട്ടു. ഓരോ ഗ്രൂപ്പിലും പങ്കെടുത്ത പതിനഞ്ച് പേർ പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതായി റിപ്പോർട്ടുചെയ്‌തു [ഉപവാസം- OB: 6.2 (.68) ശ്രേണി = 5 - 8hrs, NW: 5.6 (1.1) ശ്രേണി = 3 - 7hrs, t= −1.79, p = .08]. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ പങ്കാളിയുടെ റിപ്പോർട്ട് രേഖപ്പെടുത്തുകയും കലോറി ഉപഭോഗത്തിനായി കണക്കാക്കുകയും ചെയ്തു; ഇത് ഗ്രൂപ്പുകൾ (OB: 372.1 (190) കലോറികൾ തമ്മിൽ വ്യത്യാസമില്ല; NW: 270 (135) കലോറികൾ, t= .1.6, പി = .12, ഒരു ഗ്രൂപ്പിന് n = 15). പങ്കെടുക്കുന്ന എട്ട് പേർ (OB: n = 7; NW: n = 1) പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കാത്തതിനാൽ അവർ പ്രഭാത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നില്ലെന്ന് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു. പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിച്ചവർ പങ്കെടുക്കാത്തവരിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തരാണോയെന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ, പ്രീമീൽ സ്കാൻ എഫ്എംആർഐ ഡാറ്റ രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകൾ തമ്മിൽ താരതമ്യപ്പെടുത്തി (പി <.05, ശരിയാക്കിയിട്ടില്ല). താൽ‌പ്പര്യ വിരുദ്ധമായ (ഉദാ. ഉയർന്ന കലോറി, കുറഞ്ഞ കലോറി) ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോടുള്ള പ്രതികരണത്തിൽ രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളും പരാജയപ്പെട്ടു. പ്രീമെൽ സ്കാനിന് മുമ്പും ശേഷവുമുള്ള വിശപ്പ് റേറ്റിംഗിലും ഗ്രൂപ്പുകൾ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരുന്നില്ല (സ്കാനിന് മുമ്പുള്ള വിശപ്പ്: t= .43, p = .67; പ്രീമീൽ സ്കാനിനുശേഷം: t= .39, p = .69) അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണ കലോറികൾ (t= .41 p = .68). പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിച്ച പങ്കാളികളുമായി മാത്രം എഫ്എം‌ആർ‌ഐ വിശകലനങ്ങൾ നടത്തി കൂടുതൽ സ്ഥിരീകരണം നൽകി (ഓരോ ഗ്രൂപ്പിനും n = 15) പ്രധാന കണ്ടെത്തലുകൾ അതേപടി തുടരുന്നു. അതിനാൽ, ഇനിമുതൽ റിപ്പോർട്ടുചെയ്‌ത എല്ലാ വിശകലനങ്ങളും പ്രഭാതഭക്ഷണ ഉപഭോഗ നിലയെ അവഗണിക്കുന്നു.

സ്കാനിംഗിന് മുമ്പ്, പങ്കെടുക്കുന്നവർ ന്യൂറോ സൈക്കോളജിക്കൽ പരിശോധനയ്ക്ക് വിധേയമാക്കി (ഇവിടെ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യാത്ത ഒരു വലിയ പഠനത്തിന്റെ ഭാഗമായി) കൂടാതെ പ്രവർത്തനപരമായ ജോലികളെക്കുറിച്ചുള്ള പരിശീലനവും. ഉയരം, ഭാരം, ഭക്ഷണ മുൻ‌ഗണനാ വിലയിരുത്തൽ എന്നിവയും ഈ സമയത്ത് ലഭിച്ചു. ഓരോ പങ്കാളിക്കും ഉയർന്നതും കുറഞ്ഞതുമായ കലോറി ഭക്ഷണ മുൻഗണന ലഭിക്കുന്നതിന് ഭക്ഷ്യ മുൻഗണന വിലയിരുത്തൽ നടത്തി. വിലയിരുത്തലിന് പങ്കെടുക്കുന്നവർക്ക് 74 ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഫോട്ടോഗ്രാഫ് ഫ്ലാഷ് കാർഡുകൾ റേറ്റുചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് (7 ”× 6”; പിസിഐ എഡ്യൂക്കേഷണൽ പബ്ലിഷിംഗ്, 2000) അതിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, മാംസം, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, ബ്രെഡുകൾ, പാസ്ത എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. 'ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല' എന്നത് 'ഇഷ്‌ടപ്പെടുക'. എഫ്എംആർഐ ടാസ്കിൽ ഉപയോഗിച്ച ചിത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരുന്നു ഭക്ഷണ മുൻഗണന വിലയിരുത്തലിനുള്ള ഫോട്ടോഗ്രാഫുകൾ. ഉയർന്ന കലോറിയും (ഉദാ. ദോശ, കുക്കികൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്, ഹോട്ട് ഡോഗുകൾ) കുറഞ്ഞ കലോറിയും (ഉദാ. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും) ഭക്ഷണ മുൻഗണന റേറ്റിംഗുകൾ ഗ്രൂപ്പുകൾക്കിടയിലോ അവയ്ക്കിടയിലോ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരുന്നില്ല (കാണുക പട്ടിക 1).

പ്രീമീൽ സ്കാനിനെത്തുടർന്ന്, പങ്കെടുത്തവർക്ക് യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഹോസ്പിറ്റലുകളിലെ ഡാംസ് ക്ലിനിക്കൽ റിസർച്ച് യൂണിറ്റ് തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണം ഏകദേശം 750 കലോറി നൽകാനും സാൻഡ്‌വിച്ച് (ടർക്കി, റോസ്റ്റ് ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റേറിയൻ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ), പാൽ കാർട്ടൂൺ, ഒരു സേവനം എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. പഴം, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവയുടെ ഒരു വശം. മാക്രോ പോഷക ഉള്ളടക്കത്തിനായി മെനു ചോയിസുകൾ സന്തുലിതമാക്കി. പങ്കെടുക്കുന്നവർക്ക് സംതൃപ്തി നൽകുന്നതിന് നിർദ്ദേശം നൽകി, ശേഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് കലോറിയുടെ എണ്ണം കണക്കാക്കാൻ തൂക്കിനോക്കി. ഭക്ഷണം അവസാനിപ്പിച്ച് 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പോസ്റ്റ്മീൽ സ്കാൻ ആരംഭിച്ചു. പ്രീമെൽ, പോസ്റ്റ്മീൽ സ്കാനുകൾക്ക് തൊട്ടുമുമ്പും ശേഷവും പങ്കെടുത്തവർ, 'നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ എത്രത്തോളം വിശക്കുന്നു?' 0–8 മുതൽ 0 വരെ 'വിശപ്പില്ല', 8 വരെ - 'വളരെ വിശക്കുന്നു'. പങ്കെടുക്കുന്നവർക്ക് സംതൃപ്തി ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശം നൽകിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, നേരിട്ടുള്ള സംതൃപ്തി നൽകുന്നില്ല, പക്ഷേ പട്ടിണിയുടെ അവസ്ഥയിലെ മാറ്റം മൂലം പരോക്ഷമായി അനുമാനിക്കപ്പെട്ടു.

fMRI ടാസ്‌ക് ഡിസൈൻ

ബ്ലഡ് ഓക്സിജൻ ലെവൽ-ഡിപൻഡന്റ് (BOLD) കോൺട്രാസ്റ്റിലെ മാറ്റങ്ങൾ ഒരു ബ്ലോക്ക് ഡിസൈൻ പെർസെപ്ച്വൽ വിവേചന ചുമതലയിൽ കണക്കാക്കി. ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണത്തിന്റെ (ഉദാ. കേക്ക്, ഡോനട്ട്സ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്, ഫ്രൈസ്), കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണം (പുതിയ പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ), അല്ലെങ്കിൽ വസ്തുക്കൾ (ഫർണിച്ചറുകൾ) എന്നിവയുടെ വർണ്ണ ചിത്രങ്ങൾ ഒരു ബട്ടൺ അമർത്തിയാൽ പങ്കെടുക്കുന്നവർ “ഒരേ” അല്ലെങ്കിൽ “വ്യത്യസ്ത” ഒബ്‌ജക്റ്റ്. സ്ഥിരമായ വലുപ്പം, തെളിച്ചം, മിഴിവ് എന്നിവയ്‌ക്കായി ചിത്രങ്ങൾ പരിഷ്‌ക്കരിച്ചു. ഓരോ ചിത്രവും എഫ്എം‌ആർ‌ഐ നടപടിക്രമത്തിൽ ഒരു തവണ മാത്രമേ അവതരിപ്പിച്ചിട്ടുള്ളൂ. പങ്കെടുക്കുന്നവർ ഉത്തേജകങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് സമാന / വ്യത്യസ്ത ടാസ്‌ക് പാരാമീറ്ററുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു. 3 ഇമേജ് തരങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ബ്ലോക്കുകളിലാണ് ചിത്രങ്ങൾ അവതരിപ്പിച്ചത്: ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ, കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഫർണിച്ചറുകൾ. ഭക്ഷ്യ സൂചകങ്ങളോടുള്ള പ്രതികരണമായി ലാറ്ററൽ ഒ‌എഫ്‌സി, ഇൻസുല, ഹൈപ്പോതലാമസ്, തലാമസ്, അമിഗ്ഡാല എന്നിവ സജീവമാക്കുന്നതിന് ഈ മാതൃക മുമ്പ് കാണിച്ചിരിക്കുന്നു (ഡിമിട്രോപ ou ലോസ് & ഷുൾട്സ്, 2008). എല്ലാ ഫംഗ്ഷണൽ റണ്ണുകളും എക്സ്എൻയുഎംഎക്സ് ബ്ലോക്കുകൾ (എക്സ്എൻഎംഎക്സ് സെക്കൻഡ് വീതം, ബ്ലോക്കുകൾക്കിടയിൽ എക്സ്എൻഎംഎക്സ്-സെക്കൻഡ് വിശ്രമം) ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ഓരോ ബ്ലോക്കിനും എക്സ്എൻയുഎംഎക്സ് ഇമേജ് ജോഡികൾ. ഉത്തേജക ദൈർഘ്യം 8 ms ഉം ഇന്റർ‌സ്റ്റിമുലസ് ഇടവേള (ISI) 21 ms ഉം ആയി സജ്ജമാക്കി. ഓരോ റണ്ണിലും ഫർണിച്ചറുകൾ, ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ, കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ സമതുലിതമായ ക്രമത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ചു. ഓരോ സ്കാനിംഗ് സെഷനിലും രണ്ട് ഫംഗ്ഷണൽ റൺസ് അവതരിപ്പിച്ചു (പ്രീ-മീൽ, പോസ്റ്റ്-മീൽ).

fMRI ഡാറ്റ ഏറ്റെടുക്കൽ

എല്ലാ സ്കാനിംഗും കേസ് സെന്റർ ഫോർ ഇമേജിംഗ് റിസർച്ചിൽ നടത്തി. ഒരു 4.0T ബ്രൂക്കർ മെഡ്‌സ്പെക് MR സ്കാനറിൽ ഒരു 8- ചാനൽ ഘട്ടം അറേ ട്രാസ്മിറ്റ് റിസീവ് ഹെഡ് കോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഇമേജിംഗ് ഡാറ്റ നേടി. തലയ്ക്ക് ചുറ്റും നുര പാഡിംഗ് സ്ഥാപിച്ചുകൊണ്ട് തല ചലനം കുറച്ചു. എ‌സ്‌‌എൻ‌യു‌എം‌എക്‌സിനു മുകളിലുള്ള ഗ്രേഡിയന്റ്-എക്കോ സിംഗിൾ-ഷോട്ട് എക്കോ-പ്ലാനർ സീക്വൻസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഫംഗ്ഷണൽ ഇമേജുകൾ നേടിയത്. എസി-പിസി വിമാനത്തിന് സമാന്തരമായി വിന്യസിച്ചിരിക്കുന്ന എക്‌സ്‌നൂം എക്സ് എക്സ്നൂം എക്സ് എക്സ്നൂം എംഎം (ടിആർ = എക്‌സ്‌എൻ‌എം‌എക്സ്, ടിഇ = എക്സ്എൻ‌എം‌എക്സ് എം‌എസ്, ഫ്ലിപ്പ് കോൺ = 35 ഡിഗ്രി). എം‌ആർ‌ഐ സെഷനിൽ രണ്ട് റൺസ് (3.4: 3.4 മിനിറ്റ്, 3 EPI വോള്യങ്ങൾ / അളവുകൾ) ബോൾഡ് ആക്റ്റിവേഷൻ ഡാറ്റ നേടി. എം‌ആർ‌ഐ സ്കാനറിന്റെ അറ്റത്ത് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന അർദ്ധസുതാര്യ സ്‌ക്രീനിൽ വിഷ്വൽ ഉത്തേജകങ്ങൾ തിരികെ പ്രദർശിപ്പിക്കുകയും ഹെഡ് കോയിലിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന കണ്ണാടിയിലൂടെ കാണുകയും ചെയ്തു. ക്സനുമ്ക്സദ് ത്ക്സനുമ്ക്സ വെയ്റ്റഡ് ഘടനാപരമായ ചിത്രങ്ങൾ (ടി.ആർ. = ക്സനുമ്ക്സ, എടവനക്കാട് = ക്സനുമ്ക്സമ്സ്, ഫൊവ് = ക്സനുമ്ക്സ, മാട്രിക്സ് = ക്സനുമ്ക്സ × ക്സനുമ്ക്സ, ഫ്ലിപ്പ് ആങ്കിൾ = ക്സനുമ്ക്സ ഡിഗ്രി, NEX = ക്സനുമ്ക്സ), ക്സനുമ്ക്സംമ് കട്ടിയുള്ള, എക്കോ അതേ തലം സ്ലൈസ് ലൊക്കേഷനുകളിൽ സ്ഥാനം ഇൻ-പ്ലെയിൻ രജിസ്ട്രേഷനായുള്ള പ്ലാനർ ഡാറ്റയും ഉയർന്ന മിഴിവുള്ള 1950D ഘടനാപരമായ വോള്യവും (22D MPRAGE, തുടർച്ചയായ, സാഗിറ്റൽ ഏറ്റെടുക്കൽ, 90 സ്ലൈസ് സെലക്ട് പാർട്ടീഷനുകൾ, ഓരോന്നിനും 5 mm ഐസോട്രോപിക് വോക്സലുകൾ, TR = 01, TE = 157ms, TI = 2, FOV = പ്രാരംഭ (പ്രീമീൽ) സെഷനിൽ 1, മാട്രിക്സ് = 300 × 2.47, ഫ്ലിപ്പ് ആംഗിൾ = 256 ഡിഗ്രി, NEX = 256) ശേഖരിച്ചു.

എഫ്എം‌ആർ‌ഐ ഡാറ്റാ പ്രീപ്രോസസിംഗും വിശകലനവും

ഇമേജ് പ്രോസസ്സിംഗ്, വിശകലനങ്ങൾ, സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകളുടെ പ്രാധാന്യമുള്ള പരിശോധനകൾ എന്നിവ ബ്രെയിൻവോയേജർ ക്യുഎക്സ് (ബ്രെയിൻ ഇന്നൊവേഷൻ, മാസ്ട്രിച്റ്റ്, നെതർലാന്റ്സ്; ഗോയൽ, എസ്പോസിറ്റോ, ഫോർമിസാനോ, 2006). പ്രീപ്രൊസസ്സിംഗ് ഘട്ടങ്ങളിൽ ട്രിലിനിയർ ത്രിമാന ചലന തിരുത്തൽ, ഗാസിയൻ ഫിൽട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് സ്പേഷ്യൽ സ്മൂത്തിംഗ്, പൂർണ്ണ വീതി അർദ്ധ-പരമാവധി മൂല്യം 7 മില്ലീമീറ്റർ, ലീനിയർ ട്രെൻഡ് നീക്കംചെയ്യൽ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഡിസൈൻ മാട്രിക്സിലേക്കും ചലനത്തിലേക്കും ചലന തിരുത്തൽ പാരാമീറ്ററുകൾ ചേർത്തു> ഏത് അക്ഷത്തിലും (x, y, അല്ലെങ്കിൽ z) 2 മില്ലീമീറ്റർ ആ ഡാറ്റ നിരസിക്കുന്നതിന് കാരണമായി (<1% ഈ സാമ്പിളിനായി നിരസിച്ചു). ഡിസ്പ്ലേയ്ക്കും പ്രാദേശികവൽക്കരണത്തിനുമായി ഉയർന്ന റെസല്യൂഷൻ 2 ഡി, 3 ഡി അനാട്ടമിക്കൽ ഇമേജുകളുമായി ഓരോ വ്യക്തിയുടേയും ഡാറ്റ വിന്യസിച്ചു. വ്യക്തിഗത ഡാറ്റ സെറ്റുകൾ നിർവചിച്ചിരിക്കുന്ന ആനുപാതിക 3D ഗ്രിഡിലേക്ക് പീസ്വേസ് ലീനിയർ പരിവർത്തനത്തിന് വിധേയമായി തലൈരാച്ച് ആൻഡ് ടൂർണ x ക്സ് (1988) ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനുള്ള 3D ഡാറ്റ സെറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കോർജിസ്റ്റർ ചെയ്യുകയും 3 mm ലേക്ക് പുന amp ക്രമീകരിക്കുകയും ചെയ്തു3 വോക്സലുകൾ. നോർ‌മലൈസ്ഡ് ഡാറ്റ സെറ്റുകൾ‌ രണ്ടാം ലെവൽ‌ വിശകലനത്തിലേക്ക് പ്രവേശിച്ചു, അതിൽ‌ റാൻ‌ഡം ഇഫക്റ്റുകൾ‌ ഉപയോഗിച്ച് ഫംഗ്ഷണൽ‌ ആക്റ്റിവേഷൻ‌ പരിശോധിച്ചു. ഓരോ സമയ പരിധിക്കും (ഭക്ഷണത്തിനു മുമ്പുള്ള / ശേഷമുള്ള) അമിതവണ്ണവും സാധാരണ ഭാരവുമുള്ള വിഷയങ്ങൾ തമ്മിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന വൈരുദ്ധ്യങ്ങൾ താരതമ്യം ചെയ്തു: ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ, കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ, എല്ലാ ഭക്ഷണവും (ഉയർന്നതും കുറഞ്ഞ കലോറിയും സംയോജിപ്പിച്ച്) വസ്തുക്കൾ . ക്ലസ്റ്റർ അധിഷ്ഠിത ത്രെഷോൾഡ് തിരുത്തൽ ഉപയോഗിച്ച് (ബ്രെയിൻ വോയേജറിനുള്ളിൽ നടത്തിയ മോണ്ടെ കാർലോ സിമുലേഷനുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി) ഒന്നിലധികം താരതമ്യങ്ങൾക്കായി ഫല സ്റ്റാറ്റിസ്റ്റിക്കൽ മാപ്പുകൾ ശരിയാക്കി. പി <.01 ന്റെ പ്രാരംഭ ത്രെഷോൾഡ് പി-മൂല്യവും 7–12 വോക്സലുകൾ‌ (189–324 മില്ലീമീറ്റർ‌) വരെയുള്ള ഓരോ ദൃശ്യ തീവ്രത മാപ്പിലും പ്രയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ക്ലസ്റ്റർ‌ തിരുത്തലും3) p <.05 ന്റെ കുടുംബ തിരിച്ചുള്ള തിരുത്തൽ നൽകി.

വ്യവസ്ഥയുടെ വ്യത്യാസത്തിൽ ഗ്രൂപ്പിന്റെ (ഒബി വേഴ്സസ് എൻ‌ഡബ്ല്യു) തമ്മിലുള്ള ഗ്രൂപ്പ് ഇന്ററാക്ഷൻ വിശകലനം (ഭക്ഷണം വേഴ്സസ് ഒബ്ജക്റ്റ്; ഉയർന്ന കലോറി വേഴ്സസ് ലോ കലോറി; ഉയർന്ന കലോറി വേഴ്സസ് ഒബ്ജക്റ്റ്; കുറഞ്ഞ കലോറി വേഴ്സസ് ഒബ്ജക്റ്റ്) ഓരോ വിശപ്പിനും വേണ്ടി നടത്തി. സംസ്ഥാനം. ഇന്ററാക്ഷൻ ഇഫക്റ്റുകൾ ദൃശ്യവൽക്കരിക്കുന്നതിന്, ഗ്രൂപ്പിലും അവസ്ഥയിലും വളരെ വ്യത്യസ്തമായ വ്യത്യാസങ്ങളുള്ള ക്ലസ്റ്ററുകളിലും കോർട്ടികോളിംബിക് റിവാർഡ് സിസ്റ്റങ്ങളിലെ ക്ലസ്റ്ററുകൾക്കുമായി (ഒഎഫ്സി, ആന്റീരിയർ സിങ്കുലേറ്റ്, ഇൻസുല, വെൻട്രൽ സ്ട്രിയാറ്റം, അമിഗ്ഡാല) പോസ്റ്റ്-ഹോക് വിശകലനങ്ങൾ നടത്തി. പ്രത്യേകിച്ചും, പോസ്റ്റ്-ഹോക് വിശകലനങ്ങൾക്കായി, ഓരോ വിഷയത്തിനും BOLD സിഗ്നൽ (ബീറ്റ മൂല്യങ്ങൾ) സജീവമാക്കുന്നതിന്റെ വ്യാപ്തി എക്‌സ്‌ട്രാക്റ്റുചെയ്‌തു. പോസ്റ്റ്-ഹോക് വിശകലനങ്ങൾ (ടി-ടെസ്റ്റുകൾ) നടത്താനും ബ്രെയിൻ വോയേജർ കണ്ടെത്തലുകൾ സ്ഥിരീകരിക്കാനും SPSS (പതിപ്പ് 17; SPSS, Inc; ചിക്കാഗോ, IL) ഉപയോഗിച്ചു. വേർതിരിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ, ഓരോ കലോറി അവസ്ഥയ്ക്കും വേഴ്സസ് നോൺഫുഡ് ഒബ്ജക്റ്റുകൾക്കും ഓരോ പട്ടിണി അവസ്ഥയിലും (ഉയർന്ന കലോറി - ഒബ്ജക്റ്റ്, പ്രീമീൽ സ്റ്റേറ്റ്; കുറഞ്ഞ കലോറി - ഒബ്ജക്റ്റ്, പ്രീമീൽ സ്റ്റേറ്റ്; ഉയർന്ന കലോറി - ഒബ്ജക്റ്റ്, പോസ്റ്റ്മീൽ സ്റ്റേറ്റ്; ലോ കലോറി - ഒബ്ജക്റ്റ്. , പോസ്റ്റ്മീൽ സ്റ്റേറ്റ്). പോസ്റ്റ് ഹോക് ജോടിയാക്കിയ ഓരോ ഗ്രൂപ്പിലെയും ഓരോ പ്രദേശത്തിനും വെവ്വേറെ ഓരോ ഭക്ഷണ നിലയ്ക്കും ഉയർന്നതും താഴ്ന്നതുമായ വ്യത്യാസങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം തിരിച്ചറിയുന്നതിനായി വിദ്യാർത്ഥികളുടെ ടി-ടെസ്റ്റുകൾ നടത്തി.

ഫലം

പെരുമാറ്റ ഡാറ്റ

പട്ടിണി

ഓരോ സ്കാൻ സെഷനുമുമ്പുള്ള വിശപ്പ് സ്കെയിലിലെ റേറ്റിംഗുകൾ പ്രീമീൽ, പോസ്റ്റ്മീൽ അവസ്ഥകൾ തമ്മിൽ കാര്യമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളിലെയും പങ്കാളികൾ പ്രീമീൽ സ്കാൻ സെഷന് മുമ്പായി കൂടുതൽ വിശപ്പ് സൂചിപ്പിക്കുന്നു: പ്രീമീൽ സ്കാൻ- ഒബി മീൻ (എസ്ഡി) = എക്സ്എൻഎംഎക്സ് (എക്സ്എൻഎംഎക്സ്), എൻ‌ഡബ്ല്യു = എക്സ്എൻ‌എം‌എക്സ് ); postmeal scan- OB = .4.72 (.1.5) NW = .4.59 (.1.5). പ്രീമെലിൽ പട്ടിണിയുടെ അവസ്ഥയിൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരുന്നില്ല (t= -. 266, p = .79) അല്ലെങ്കിൽ പോസ്റ്റ്മീൽ സ്കാനുകൾ (t= -. 06, p = .95). ഈ ഡാറ്റ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഭക്ഷ്യ കൃത്രിമം ഫലപ്രദമായിരുന്നു, രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളും പ്രീമീൽ മുതൽ പോസ്റ്റ്മീൽ സെഷനുകൾ വരെ വിശപ്പ് കുറഞ്ഞുവെന്ന് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു.

ടാസ്ക് കൃത്യത

ഫംഗ്ഷണൽ റൺസിലെ ടാസ്ക് കൃത്യത (ഒരേ / വ്യത്യസ്ത ടാസ്‌ക്) സ്കാൻ സെഷനായി 90% നേക്കാൾ കൂടുതലായിരുന്നു: പ്രീമീൽ ശരാശരി ശതമാനം = 97.3 (.03); postmeal = 99.0 (.02), ഭക്ഷണത്തിനും നോൺ‌ഫുഡ് അവസ്ഥകൾ‌ക്കും: മൊത്തത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം = 93.8 (2.9); മൊത്തത്തിലുള്ള നോൺഫുഡ് = 94.5 (1.7) (t= −1.42, p = .16), കൂടാതെ ഓരോ ഗ്രൂപ്പിനും: OB = 99.1 (.02), NW = .97.8 (.02). ഗ്രൂപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള കൃത്യത വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരുന്നില്ല (t= −1.68, p = .11).

ഉച്ചഭക്ഷണ കലോറി

ശരാശരി, OB പങ്കാളികൾ 591 കലോറി (SD = 68.4) ഉം NW പങ്കെടുക്കുന്നവർ 607 കലോറിയും (SD = 116.1) ഉപയോഗിച്ചു, t= .91, p = .37. ഭക്ഷണത്തിൽ നൽകിയിട്ടുള്ള 750 കലോറികളിൽ, കഴിക്കാതെ തുടരാൻ സാധ്യതയുള്ള ഇനങ്ങളിൽ മസാലകളുടെ ഭാഗങ്ങളും (മയോന്നൈസ് കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ കടുക്) പച്ചക്കറി സൈഡ് വിഭവവും ഉൾപ്പെടുന്നു.

fMRI ഡാറ്റ

മികച്ച പ്രതികരണം: ഗ്രൂപ്പ് × അവസ്ഥ ഇടപെടൽ

പ്രീമെൽ അവസ്ഥയിലെ ഗ്രൂപ്പ് വ്യത്യാസങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നതിന്, ഇനിപ്പറയുന്ന വൈരുദ്ധ്യങ്ങൾ പരിശോധിച്ചു: OB> NW [(i) ഭക്ഷണം> വസ്തു, (ii) ഉയർന്ന കലോറി> കുറഞ്ഞ കലോറി, (iii) ഉയർന്ന കലോറി> വസ്തു, (iv) താഴ്ന്നത് -കലറി> ഒബ്‌ജക്റ്റ്], NW> OB [(v) ഭക്ഷണം> ഒബ്‌ജക്റ്റ്, (vi) ഉയർന്ന കലോറി> കുറഞ്ഞ കലോറി, (vii) ഉയർന്ന കലോറി> ഒബ്‌ജക്റ്റ്, (viii) കുറഞ്ഞ കലോറി> ഒബ്‌ജക്റ്റ്].

പ്രീമെൽ അവസ്ഥയിൽ, അമിതവണ്ണമുള്ള ഗ്രൂപ്പ് സാധാരണ ഭാരമുള്ള ഗ്രൂപ്പിനേക്കാൾ വലിയ പ്രവർത്തനം കാണിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം വേഴ്സസ് ഒബ്ജക്റ്റ്, ഉയർന്ന കലോറി വേഴ്സസ് ഒബ്ജക്റ്റ് ഉത്തേജനങ്ങൾ എന്നിവ പ്രാഥമികമായി പ്രീഫ്രോണ്ടൽ കോർട്ടിക്കൽ ഏരിയകളിൽ ഉഭയകക്ഷി ആന്റീരിയർ പ്രീഫ്രോണ്ടൽ കോർട്ടെക്സ് (എപിഎഫ്സി) (x, y , z = 23, 58, 0; −34, 63, 2). എപി‌എഫ്‌സിയിലെ ലോ-കലോറി വേഴ്സസ് ഒബ്ജക്റ്റ് കോൺട്രാസ്റ്റുകൾക്കും മികച്ച ഫ്രന്റൽ ഗൈറസ് (ബി‌എ 6; −3, 11, 60), സെറിബെല്ലം (47, −57, −33) എന്നിവയ്ക്കാണ് ഒ‌ബി കൂടുതൽ സജീവമാക്കിയത്. ഇതിനു വിപരീതമായി, എൻ‌ഡബ്ല്യു ഗ്രൂപ്പ് ഒബി ഗ്രൂപ്പിനേക്കാൾ വലിയ പ്രവർത്തനം കാണിക്കുന്നു. പ്രാഥമികമായി പാരീറ്റൽ (−46, 0, 7), മിഡ്-സിംഗുലേറ്റ് (−14, −9, 42; −23, −26, 44), താൽക്കാലിക ലോബ് (−34, −1, −28; −43, −30, 17). ഗ്രൂപ്പ് ആക്റ്റിവേഷൻ പ്രദേശങ്ങൾക്കിടയിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട എല്ലാ കാര്യങ്ങളും (പി <.05, ശരിയാക്കി) ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു പട്ടിക 2.

പട്ടിക 2 

പ്രീമീൽ, പോസ്റ്റ്മീൽ സ്കാനുകളിൽ ഗ്രൂപ്പ്, വിഷ്വൽ ക്യൂ കോൺട്രാസ്റ്റ് എന്നിവയാൽ വ്യത്യാസമുള്ള ബ്രെയിൻ പ്രദേശങ്ങൾ

സാധാരണ ഭാരം വഹിക്കുന്നവരിൽ ന്യൂറൽ പ്രതികരണം അമിതവണ്ണമുള്ള പങ്കാളികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഉയർന്ന കലോറി കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ തമ്മിൽ കൂടുതൽ വ്യത്യാസം കാണിക്കുന്നു. പ്രീമീലിനിടെ, എൻ‌ഡബ്ല്യു ഗ്രൂപ്പിനേക്കാൾ ഉയർന്ന വേഴ്സസ് കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളോട് ഒബി ഗ്രൂപ്പ് വലിയ പ്രതികരണങ്ങൾ കാണിച്ചില്ല. ഇതിനു വിപരീതമായി, ഇടത് അർദ്ധഗോളത്തിലെ പോസ്റ്റ്സെൻട്രൽ ഗൈറസ് (BA43; −55, −12, 15), ഇൻസുല (−40, −2, 15) ലെ OB നേക്കാൾ ഉയർന്ന കലോറി കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോട് NW ഗ്രൂപ്പ് കൂടുതൽ പ്രതികരണം കാണിച്ചു. , പാരാഹിപ്പോകാമ്പൽ ഗൈറസ് (−23, −12, −15) (കാണുക പട്ടിക 2/ചിത്രം 1), ഉഭയകക്ഷി സെറിബെല്ലം (45, −50, −34; −16, −65, −19).

ചിത്രം 1 

സാധാരണ ഭാരം, അമിതവണ്ണം. ഇടത്തെ: ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പുള്ള സ്കാൻ ഫലങ്ങൾ. എ) പോസ്റ്റ്സെൻട്രൽ ഗൈറസ് / ബാക്സ്നൂംക്സ്, ബി) ഇൻസുല / ബാക്സ്നൂക്സ്, സി) പാരാഹിപ്പോകാമ്പൽ ഗൈറസ് / ബാക്സ്നൂംക്സ് എന്നിവയിലെ പ്രീ-അവസ്ഥയിൽ ഉയർന്ന കലോറി വേഴ്സസ് കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് സാധാരണ-ഭാരം ഗ്രൂപ്പ് ആക്റ്റിവേഷൻ വർദ്ധിപ്പിച്ചു. കാര്യമായ സജീവമാക്കൽ പങ്ക് € |
പോസ്റ്റ്-ഹോക് വിശകലനങ്ങൾ

NW> OB high-vs ലെ സുപ്രധാന പ്രദേശങ്ങളിൽ പോസ്റ്റ്-ഹോക് വിശകലനങ്ങൾ നടത്തി. ബി‌വി കണ്ടെത്തലുകൾ‌ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നതിനും ഗ്രൂപ്പിനുള്ളിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾ‌ വ്യക്തമാക്കുന്നതിനും കുറഞ്ഞ കലോറി തീവ്രത. കോർട്ടികോളിംബിക് പ്രദേശങ്ങൾക്ക് (ഇൻസുല) പുറമേ, മറ്റ് പ്രദേശങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു, കാരണം ഉയർന്ന വേഴ്സസ് കുറഞ്ഞ കലോറി ദൃശ്യതീവ്രത ഗ്രൂപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വ്യത്യാസങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. OB> NW ദൃശ്യതീവ്രതയിലെ കുറഞ്ഞ കലോറി വേഴ്സസ് ഒബ്ജക്റ്റ് സൂചകങ്ങൾക്ക് മറുപടിയായി ഈ പ്രദേശത്ത് സജീവമാക്കൽ കണ്ടതിനാൽ സെറിബെല്ലം കണ്ടെത്തലുകൾ പോസ്റ്റ്-ഹോക് വിശകലനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കി (കാണുക പട്ടിക 2). പ്രീമെൽ സ്കാനിൽ NW പങ്കെടുക്കുന്നവർക്ക്, പോസ്റ്റ്സെൻട്രൽ ഗൈറസിലെ കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോട് കൂടുതൽ പ്രതികരണം ലഭിച്ചു (BA43; p <.05; ചിത്രം 1). പ്രീമിയൽ സ്കാനിൽ കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളേക്കാൾ ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ പോസ്റ്റ്സെൻട്രൽ ഗൈറസിൽ കൂടുതൽ നിർജ്ജീവമാക്കുന്നതിന് OB പങ്കാളികൾക്കുള്ള പ്രതികരണത്തിലും (p <.05) വ്യത്യാസമുണ്ട്. പാരാഹിപ്പോകാമ്പൽ ഗൈറസിന് (BA28), NW പങ്കെടുക്കുന്നവർക്കുള്ള പ്രീമീൽ സ്കാനിൽ കുറഞ്ഞ കലോറി സൂചകങ്ങളേക്കാൾ ഉയർന്ന കലോറി സൂചകങ്ങളോട് പ്രതികരണം വളരെ കൂടുതലാണ് (p <.05).ചിത്രം 1b). കൂടാതെ, NW പങ്കെടുക്കുന്നവരിൽ, ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോടുള്ള പ്രതികരണമായി പാരാമിപ്പോകാമ്പൽ സജീവമാക്കൽ പ്രീമീൽ മുതൽ പോസ്റ്റ്മീൽ സ്കാനുകൾ വരെ ഗണ്യമായി കുറഞ്ഞു (p <.05)ചിത്രം 1b). ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങൾ രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകൾക്കും ഭക്ഷണ നില അനുസരിച്ച് ഇൻസുലയിൽ ഡിഫറൻഷ്യൽ പ്രതികരണം നൽകി (ചിത്രം 1). NW പങ്കെടുക്കുന്നവരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, പ്രീമീൽ സ്കാൻ സമയത്ത് കുറഞ്ഞ കലോറി സൂചകങ്ങളേക്കാൾ ഉയർന്ന കലോറി സൂചകങ്ങൾക്ക് പ്രതികരണമായി സജീവമാക്കൽ വളരെ കൂടുതലാണ് (p <.05). ഇതിനു വിപരീതമായി, പോസ്റ്റ്‌മീൽ‌ സ്കാൻ‌ സമയത്ത്‌ കുറഞ്ഞ കലോറി സൂചകങ്ങളേക്കാൾ‌ ഉയർന്ന കലോറി സൂചകങ്ങൾ‌ ഇൻ‌സുലയിൽ‌ മികച്ച പ്രതികരണമാണ് നേടിയത് (p <.05).

പോസ്റ്റ്മീൽ പ്രതികരണം: ഗ്രൂപ്പ് × അവസ്ഥ ഇടപെടൽ

പോസ്റ്റ്മീൽ അവസ്ഥയിലെ ഗ്രൂപ്പ് വ്യത്യാസങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നതിന്, ഇനിപ്പറയുന്ന വൈരുദ്ധ്യങ്ങൾ പരിശോധിച്ചു: OB> NW [(i) ഭക്ഷണം> വസ്തു, (ii) ഉയർന്ന കലോറി> കുറഞ്ഞ കലോറി, (iii) ഉയർന്ന കലോറി> വസ്തു, (iv) താഴ്ന്നത് -കലറി> ഒബ്‌ജക്റ്റ്], NW> OB [(v) ഭക്ഷണം> ഒബ്‌ജക്റ്റ്, (vi) ഉയർന്ന കലോറി> കുറഞ്ഞ കലോറി, (vii) ഉയർന്ന കലോറി> ഒബ്‌ജക്റ്റ്, (viii) കുറഞ്ഞ കലോറി> ഒബ്‌ജക്റ്റ്].

പോസ്റ്റ്‌മീൽ അവസ്ഥയിൽ, പൊണ്ണത്തടിയുള്ള ഗ്രൂപ്പ് ഭക്ഷണത്തോടുള്ള സാധാരണ ഭാരം ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കൂടുതൽ പ്രതികരണമാണ് കാണിക്കുന്നത്, മുൻ‌ഭാഗങ്ങൾ [ഡോർസോളാറ്ററൽ പി‌എഫ്‌സി (BA9; 0, 53, 21), ലാറ്ററൽ OFC (BA47; 29). , 25, −9), മികച്ച ഫ്രന്റൽ ഗൈറസ് (BA6; 17, 15, 48)], കൂടാതെ താൽ‌ക്കാലികവും കൂടുതൽ‌ പിൻ‌വശം ഉള്ളതുമായ സിങ്കുലേറ്റ് (18, −46, 0), എന്റോറിനൽ കോർ‌ടെക്സ് (29, 6) , −9). കോർട്ടികോളിംബിക് റിവാർഡ് സിസ്റ്റങ്ങളുടെ ഭാഗമായ നിരവധി പ്രദേശങ്ങളിലെ ഉയർന്ന കലോറി വേഴ്സസ് ഒബ്ജക്റ്റ് കോൺട്രാസ്റ്റിനായി NW പങ്കാളികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ OB- യിൽ മികച്ച പ്രതികരണം കാണിച്ചിരിക്കുന്നു: ലാറ്ററൽ OFC (32, 29, −3), ആന്റീരിയർ സിംഗുലേറ്റ് (−4, 16, −15), കോഡേറ്റ് (8, 7, 14) (കാണുക പട്ടിക 2; ചിത്രം 2), കൂടാതെ പി‌എഫ്‌സി (BA8; 4, 23, 51), മീഡിയൽ ഫ്രന്റൽ ഗൈറസ് (BA6; 2, 47, 37) എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള മറ്റ് മുൻ‌ഭാഗങ്ങളും. കുറഞ്ഞ കലോറി വേഴ്സസ് ഒബ്ജക്റ്റ് കോൺട്രാസ്റ്റ് OB- യിൽ മുൻ‌നിര പ്രദേശങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നവരെക്കാൾ മികച്ച പ്രതികരണം നൽകി [aPFC (−16, 59, 3), ഡോർസോളാറ്ററൽ PFC (0, 52, 24), മികച്ച ഫ്രന്റൽ ഗൈറസ് (BA6; −3, ക്സനുമ്ക്സ, ക്സനുമ്ക്സ)], ക്ഷണികമായ ലോബിലെ പ്രദേശങ്ങൾ [ചയാപചയ ക്ഷണികമായ ലോബിലെ (ക്സനുമ്ക്സ, ക്സനുമ്ക്സ, -ക്സനുമ്ക്സ; -ക്സനുമ്ക്സ, ക്സനുമ്ക്സ, -ക്സനുമ്ക്സ), ക്ഷണികമായ സുപ്രമര്ഗിനല് ഗ്യ്രുസ് (ബക്സനുമ്ക്സ; -ക്സനുമ്ക്സ, -ക്സനുമ്ക്സ, ക്സനുമ്ക്സ), മിഡ് ക്ഷണികമായ ഗ്യ്രുസ് ( 11, −60, 45)], കോഡേറ്റ് (−4, 13, 50), പിൻ‌വശം സിംഗുലേറ്റ് (18, −13, 40). പോസ്റ്റ്മീൽ അവസ്ഥയിൽ OW ഗ്രൂപ്പിനേക്കാൾ വലിയ പ്രതികരണം NW ഗ്രൂപ്പ് കാണിച്ചില്ല. കൂടാതെ, പ്രീമീൽ അവസ്ഥ പോലെ, ഉയർന്ന കലോറിയും കുറഞ്ഞ കലോറി ദൃശ്യതീവ്രതയും ഉള്ള NW ഗ്രൂപ്പിനേക്കാൾ വലിയ പ്രതികരണം OB ഗ്രൂപ്പും കാണിച്ചില്ല. കാണുക പട്ടിക 2 പ്രാധാന്യത്തിലെത്തിയ ഗ്രൂപ്പ് തമ്മിലുള്ള സജീവമാക്കൽ പ്രദേശങ്ങൾക്കായി (p <.05, ശരിയാക്കി).

ചിത്രം 2 

അമിതവണ്ണവും സാധാരണ ഭാരം. ഇടത്തെ: ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷമുള്ള സ്കാൻ ഫലങ്ങൾ. എ) ലാറ്ററൽ OFC / BA47, B) ആന്റീരിയർ സിംഗുലേറ്റ് / BA25, C) കോഡേറ്റ് എന്നിവയിലെ പോസ്റ്റ്മീൽ അവസ്ഥയിൽ ഉയർന്ന കലോറി വേഴ്സസ് ഒബ്ജക്റ്റ് സൂചകങ്ങളിലേക്ക് അമിതവണ്ണമുള്ള ഗ്രൂപ്പ് ആക്റ്റിവേഷൻ വർദ്ധിപ്പിച്ചു. ഉയർന്ന കലോറിയിലേക്ക് കാര്യമായ സജീവമാക്കൽ പങ്ക് € |
പോസ്റ്റ്-ഹോക് വിശകലനങ്ങൾ

ബി‌വി കണ്ടെത്തലുകൾ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നതിനും ഗ്രൂപ്പിനുള്ളിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾ പ്രകാശിപ്പിക്കുന്നതിനുമായി ഒബി> എൻ‌ഡബ്ല്യു ഹൈ-വേഴ്സസ് നോൺഫുഡ് കോൺട്രാസ്റ്റിലെ സുപ്രധാന കോർട്ടികോളിമ്പിക് പ്രദേശങ്ങൾ പോസ്റ്റ്-ഹോക് വിശകലനങ്ങൾക്കായി തിരഞ്ഞെടുത്തു (കാണുക) ചിത്രം 2). പോസ്റ്റ്മീൽ‌ സ്കാൻ‌ സമയത്ത്‌ ഒ‌ബി പങ്കെടുക്കുന്നവർ‌ക്കായി, ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങൾ‌ കുറഞ്ഞ കലോറി സൂചകങ്ങളേക്കാൾ‌ ലാറ്ററൽ‌ ഒ‌എഫ്‌സി (ബി‌എ 47; പി <.05) ൽ മികച്ച പ്രതികരണം നേടി.ചിത്രം 2). അതുപോലെ, കോഡേറ്റിലെ പ്രതികരണം ഒബി പങ്കാളികൾക്കും (പി <.05) കാര്യമായ വ്യത്യാസമുണ്ട്, ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ പോസ്റ്റ്മീൽ സ്കാൻ സമയത്ത് കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ സജീവമാക്കുന്നു.ചിത്രം 2).

സംവാദം

അമിതവണ്ണവും സാധാരണ ഭാരവുമുള്ള വ്യക്തികൾ തമ്മിലുള്ള ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോടുള്ള ന്യൂറൽ പ്രതികരണത്തിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നതിന് ഈ പഠനം എഫ്എം‌ആർ‌ഐ ഉപയോഗിച്ചു. സാധാരണ ഭാരം കൂടിയ വ്യക്തികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അമിതവണ്ണമുള്ളവർക്കിടയിൽ ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളിൽ (ഉയർന്നതും കുറഞ്ഞതുമായ കലോറി തരങ്ങൾ) കൂടുതൽ സജീവമാകുന്നതിനുള്ള തെളിവുകൾ നൽകിക്കൊണ്ട് ഞങ്ങളുടെ ഡാറ്റ ഫുഡ് ന്യൂറോ ഇമേജിംഗ് സാഹിത്യത്തെ വിപുലീകരിക്കുന്നു. ഒ.എഫ്.സി, കോഡേറ്റ്, ആന്റീരിയർ സിങ്കുലേറ്റ് എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള പ്രീഫ്രോണ്ടൽ, കോർട്ടികോളിംബിക് പ്രദേശങ്ങൾ സാധാരണ കിലോ ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അമിതവണ്ണമുള്ള പങ്കാളികളിൽ ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങൾക്കെതിരെയുള്ള വസ്തുക്കളോട് വലിയ പ്രതികരണം കാണിക്കുന്നു. ഈ മസ്തിഷ്ക പ്രദേശങ്ങൾ ഹെഡോണിക് പ്രതികരണം, റിവാർഡ് പ്രോസസ്സിംഗ്, ആസക്തി എന്നിവയിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കണ്ടെത്തലുകൾക്ക് പ്രത്യേക താൽപ്പര്യമുണ്ട്, കാരണം പങ്കെടുക്കുന്നവർ ഗണ്യമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും സ്കാനിംഗിന് തൊട്ടുമുമ്പ് പട്ടിണി കുറയുകയും ചെയ്തു, അതിനാൽ അമിതവണ്ണമുള്ള പങ്കാളികൾക്കുള്ള ഭക്ഷണ ഉപഭോഗത്തിനുശേഷം മസ്തിഷ്ക റിവാർഡ് സർക്യൂട്ടിൽ ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളുടെ തുടർച്ചയായ സ്വാധീനം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇതുകൂടാതെ, സാധാരണ ഭാരമുള്ള വ്യക്തികളിൽ ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിന് ശേഷം ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങൾ സമാനമായ മസ്തിഷ്ക പ്രതികരണം പുറപ്പെടുവിച്ചില്ല, ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോടുള്ള പ്രതികരണമായി ന്യൂറൽ പ്രവർത്തനം നിർദ്ദേശിക്കുന്നത് വിശപ്പ് കുറയുന്നു എന്നാണ്.

മികച്ച പ്രതികരണം

സംയോജിത ഭക്ഷണ അവസ്ഥയ്ക്കും രണ്ട് തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങൾക്കും വെവ്വേറെ പ്രതികരണമായി സാധാരണ ഭാരം വഹിക്കുന്നവരുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അമിതവണ്ണമുള്ളവരിൽ മുൻ‌കാല പ്രീഫ്രോണ്ടൽ കോർട്ടെക്സ് സജീവമാക്കൽ ഞങ്ങളുടെ കണ്ടെത്തലുകൾ കാണിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കോൺട്രാസ്റ്റ് തരത്തിലുടനീളം (ഉദാ. ഉയർന്ന കലോറി വേഴ്സസ് ഒബ്ജക്റ്റ് മുതലായവ) അമിതവണ്ണമുള്ള ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ സാധാരണ-ഭാരം കുറഞ്ഞ വ്യക്തികൾ ഒന്നിലധികം പ്രദേശങ്ങളിൽ കൂടുതൽ സജീവമാക്കൽ കാണിക്കുന്നുണ്ടെന്നും കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളോടുള്ള പ്രതികരണം ഒഴികെ. വാസ്തവത്തിൽ, ഉയർന്ന-വേഴ്സസ് കുറഞ്ഞ കലോറി ദൃശ്യതീവ്രതയ്ക്ക്, ഇൻസുല, പോസ്റ്റ്സെൻട്രൽ ഗൈറസ്, പാരാഹിപ്പോകാമ്പൽ ഗൈറസ്, സെറിബെല്ലം എന്നിവയിൽ കൂടുതൽ സജീവമാക്കൽ കാണിക്കുന്ന സാധാരണ-ഭാരം ഗ്രൂപ്പായതിനാൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ ഗണ്യമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അമിതവണ്ണമുള്ള ഗ്രൂപ്പ് ഉയർന്ന- ൽ കൂടുതൽ ഡിഫറൻഷ്യൽ ആക്റ്റിവേഷൻ കാണിച്ചില്ല. സാധാരണ-ഭാരം ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഏത് പ്രദേശത്തെയും കുറഞ്ഞ കലോറി സൂചകങ്ങൾ.

ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ, മുൻ സാഹിത്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ അൽപ്പം ആശ്ചര്യകരവും അപ്രതീക്ഷിതവുമായിരുന്നു. അമിതവണ്ണത്തിനെതിരെയും നോമ്പുകാലത്ത് സാധാരണ ഭാരം വരുന്നവർക്കും പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന വേഴ്സസ് കുറഞ്ഞ കലോറി സൂചകങ്ങൾക്കുമുള്ള ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളിൽ കൂടുതൽ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.മാർട്ടിൻ മറ്റുള്ളവരും, 2010; സ്റ്റോക്കെൽ et al., 2008) അതിനാൽ സമാനമായ കണ്ടെത്തലുകൾ ഞങ്ങൾ പ്രവചിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, ഇപ്പോഴത്തെ കണ്ടെത്തലുകളിൽ രണ്ട് താൽപ്പര്യങ്ങളുണ്ട്. ആദ്യം, അമിതവണ്ണമുള്ള ഗ്രൂപ്പിലെ തലച്ചോറിന്റെ ആന്റീരിയർ പ്രീഫ്രോണ്ടൽ പ്രദേശങ്ങളിൽ പ്രീമീൽ ഭക്ഷണത്തിനും ഉയർന്ന കലോറി വേഴ്സസ് ഒബ്ജക്റ്റ് വൈരുദ്ധ്യത്തിനുമുള്ള സാധാരണ ഭാരം ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കൂടുതൽ സജീവമാക്കൽ ഉണ്ട്. ഒരു സാധാരണ ഭാരം ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ക്രമരഹിതമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവരിൽ ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോട് പി‌എഫ്‌സിയുടെ മികച്ച പ്രതികരണം മുമ്പത്തെ ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു (ഹോൾസെൻ മറ്റുള്ളവരും., 2006); ഇത് ആസക്തിയിൽ ഉൾപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, മദ്യപാനികളിലെ മദ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചിത്രങ്ങളോട് പ്രതികരിക്കുന്നതിന് ക്യൂ-ഇൻഡ്യൂസ്ഡ് ആക്റ്റിവേഷനിൽ ഏർപ്പെടുന്നു (ജോർജ് മറ്റുള്ളവരും, 2001; ഗ്രസ്സർ മറ്റുള്ളവരും., 2004). രണ്ടാമതായി, സാധാരണ-ഭാരം ഉള്ള ഗ്രൂപ്പിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങൾ ഉയർന്ന കലോറി സൂചകങ്ങൾക്ക് സമാനമായ ന്യൂറൽ സിസ്റ്റങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നതായി തോന്നുന്നില്ല, ഈ ഗ്രൂപ്പിനുള്ള ഉയർന്നതും കുറഞ്ഞതുമായ കലോറി ആക്റ്റിവേഷനുകൾ തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം കാണിക്കുന്നു. ഇൻസുലയിലെ ബീറ്റ മൂല്യങ്ങളുടെ പോസ്റ്റ്-ഹോക് പരിശോധന, പോസ്റ്റ് സെൻട്രൽ ഗൈറസ്, പാരാഹിപ്പോകാമ്പൽ ഗൈറസ് ഫലങ്ങൾ (ചിത്രം 1) ഈ പ്രദേശങ്ങളിൽ സാധാരണ-ഭാരം കൂടിയ ഗ്രൂപ്പിലെ ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് സജീവമാക്കിയതാണ് ഗ്രൂപ്പ് വ്യത്യാസങ്ങളെ പ്രധാനമായും പ്രേരിപ്പിക്കുന്നതെന്ന് കാണിക്കുന്നു, കൂടാതെ പോസ്റ്റ് സെൻട്രൽ ഗൈറസ്, ഇൻസുല മേഖലകളുടെ കാര്യത്തിലും, ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ നിർജ്ജീവമാക്കുന്നതും അമിതവണ്ണമുള്ള ഗ്രൂപ്പ്. രുചിയുടെയും ഘ്രാണത്തിന്റെയും സെൻസറി പ്രോസസ്സിംഗിൽ ഈ പ്രദേശങ്ങൾക്ക് പങ്കുണ്ട്. വിഷ്വൽ ഫുഡ് സൂചകങ്ങളിലേക്ക് സജീവമാക്കുന്നതിന് ഇൻസുല സ്ഥിരമായി കാണിക്കുന്നു, പ്രൈമേറ്റ് ഗവേഷണങ്ങൾ പ്രാഥമിക രുചി കോർട്ടെക്സ് ഇൻസുലയ്ക്കുള്ളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നുവെന്ന് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട് (പ്രിറ്റ്‌ചാർഡ്, മക്കലൂസോ, & എസ്ലിംഗർ, 1999). പോസ്റ്റ്സെൻട്രൽ ഗൈറസ് (BA43) രുചി ധാരണയിൽ (നാവിനോട് ഏറ്റവും അടുത്തുള്ള സോമാറ്റോസെൻസറി പ്രദേശത്ത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു) ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ ഈ പ്രദേശം സജീവമാക്കുന്നതിന് ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങൾ മുമ്പ് കാണിച്ചിട്ടുണ്ട് (ഫ്രാങ്ക് ഏൾസ്, 9,; ഹേസ്, ഗ്രീൻ, & മർഫി, 2011; കിൽ‌ഗോർ‌ മറ്റുള്ളവർ‌, 2003; വാങ് മറ്റുള്ളവരും., 2004). അതുപോലെ, പാരാഹിപ്പോകാമ്പൽ ഗൈറസ് മെമ്മറി എൻ‌കോഡിംഗിനും വീണ്ടെടുക്കലിനും പേരുകേട്ടതാണെങ്കിലും, വിഷ്വൽ ഫുഡ് സൂചകങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിൽ ഇത് പങ്കാളികളാണെന്ന് തോന്നുന്നു, കാരണം മുൻ ഗവേഷണങ്ങളിലെ ഭക്ഷണത്തിനെതിരെയും ഒബ്ജക്റ്റ് സൂചകങ്ങളേയും വ്യത്യസ്തമായി പ്രതികരിക്കുന്നതായി ഇത് ആവർത്തിച്ചു കാണിക്കുന്നു (കാരണം)ബെർത്തൗഡ്, 2002; ബ്രാഗുലറ്റ് മറ്റുള്ളവരും, 2010; ഹാസസ് മറ്റുള്ളവർ, 2011; കിൽ‌ഗോർ‌ മറ്റുള്ളവർ‌, 2003; ലാബാർ മറ്റുള്ളവരും, 2001; ടാറ്റരാനി മറ്റുള്ളവരും, എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ്). കൂടാതെ, പാരാഹിപ്പോകാമ്പൽ ഗൈറസിന്റെ ഉത്തേജനം ഗ്യാസ്ട്രിക് സ്രവണം പോലുള്ള സ്വയംഭരണ, എൻ‌ഡോക്രൈൻ ഇഫക്റ്റുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി.ഹാൽഗ്രെൻ, 1982). കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ അമിതവണ്ണമുള്ള ഗ്രൂപ്പിനായി ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിച്ചതിലും കൂടുതൽ ന്യൂറൽ പ്രതികരണം നേടുന്നതായി കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് ഉയർന്ന വേഴ്സസ് ലോ കലോറി കോൺട്രാസ്റ്റ് ഫലങ്ങളും (സാധാരണ ഭാരവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കാര്യമായ പ്രവർത്തനങ്ങളൊന്നും കാണുന്നില്ല), കുറഞ്ഞ കലോറി vs ഒബ്ജക്റ്റ് കണ്ടെത്തലുകൾ.

പോസ്റ്റ്മീൽ പ്രതികരണം

പ്രീമെൽ അവസ്ഥയ്ക്ക് വിപരീതമായി, സാധാരണ ഭാരം പങ്കെടുക്കുന്നവരുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അമിതവണ്ണമുള്ളവരിൽ ഉയർന്നതും കുറഞ്ഞതുമായ കലോറി ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളിലേക്ക് കൂടുതൽ സജീവമാകുമെന്ന് പോസ്റ്റ്മീൽ ഫലങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഫുഡ് വേഴ്സസ് ഒബ്ജക്റ്റ്, ഉയർന്ന കലോറി വേഴ്സസ് ഒബ്ജക്റ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കലോറി വേഴ്സസ് ഒബ്ജക്റ്റ് കോൺട്രാസ്റ്റുകൾ എന്നിവ മുൻ‌വശം, താൽ‌ക്കാലികം, കൂടുതൽ‌ പിൻ‌വശം എന്നിവയിൽ‌ സജീവമാക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു. പ്രതീക്ഷിച്ചതുപോലെ, സാധാരണ ഭാരം വഹിക്കുന്നവർ പോസ്റ്റ്മീൽ ടാസ്ക്കിനിടെ അമിതവണ്ണമുള്ള പങ്കാളികളേക്കാൾ ഒരു പ്രദേശത്തും കൂടുതൽ സജീവമാക്കൽ കാണിച്ചില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഉയർന്ന വേഴ്സസ് കുറഞ്ഞ കലോറി അവസ്ഥകൾക്ക് കാര്യമായ ഗ്രൂപ്പ് ഇഫക്റ്റ് ഇല്ല. ഞങ്ങൾ പ്രവചിച്ചതിനേക്കാൾ ഉയർന്ന വേഴ്സസ് കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് അമിതവണ്ണമുള്ള ഗ്രൂപ്പ് കുറഞ്ഞ ഡിഫറൻഷ്യൽ ആക്റ്റിവേഷൻ പ്രദർശിപ്പിച്ചു, ഉയർന്ന വേഴ്സസ് ഒബ്ജക്റ്റിനും ലോ വേഴ്സസ് ഒബ്ജക്റ്റ് കോൺട്രാസ്റ്റുകൾക്കും കൂടുതൽ സജീവമാക്കൽ കാണിക്കുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ പ്രാഥമിക കണ്ടെത്തലുകൾ അമിതവണ്ണമുള്ള വ്യക്തികളിൽ ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് (വേഴ്സസ് ഒബ്ജക്റ്റ്) വർദ്ധിച്ചതായി സൂചിപ്പിക്കുന്നു. വലത് അർദ്ധഗോളത്തിന്റെ മുൻ‌ഭാഗങ്ങൾ (ലാറ്ററൽ OFC, PFC / BA8 മീഡിയൽ ഫ്രന്റൽ ഗൈറസ് / BA6) അമിതവണ്ണമുള്ള ഗ്രൂപ്പിലെ ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളോട് കൂടുതൽ പ്രതികരണം കാണിക്കുന്നു. പ്രീഫ്രോണ്ടൽ പ്രദേശങ്ങൾ (BA6,8) മുമ്പ് അമിതവണ്ണവും സാധാരണ ഭാരവുമുള്ള സാമ്പിളുകളിലെ ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോട് പ്രതികരിക്കുന്നതായി കാണിച്ചിട്ടുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ചും വിശക്കുമ്പോൾ ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളോട് (Rothemund et al., 2007; സ്റ്റോക്കെൽ et al., 2008). ലാറ്ററൽ ഒ‌എഫ്‌സി ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ന്യൂറൽ സർക്യൂട്ടിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുകയും ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോട് മുൻ‌ഗണന നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു (ഗോൾഡ്‌സ്റ്റോൺ മറ്റുള്ളവരും., 2009; Rothemund et al., 2007; സ്റ്റോക്കെൽ et al., 2008). പ്രൈമേറ്റ് ഗവേഷണം ഇൻസുലയിലെയും ഹൈപ്പോതലാമസിലെയും പ്രാഥമിക രുചി കോർട്ടക്സിലേക്കുള്ള കണക്ഷനുകൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ ദ്വിതീയ രുചി കോർട്ടെക്സ് ലാറ്ററൽ ഒ‌എഫ്‌സിയിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നുവെന്ന് തിരിച്ചറിഞ്ഞു (ബെയ്‌ലിസ്, റോൾസ്, & ബെയ്‌ലിസ്, 1995; റോൾസ്, 1999). ലാറ്ററൽ‌ ഒ‌എഫ്‌സിയുടെ സജീവമാക്കൽ‌ ഒരു വ്യക്തിയുടെ ആത്മനിഷ്ഠമായ ഭക്ഷണ റേറ്റിംഗുകളുമായി പോസിറ്റീവായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് കാണിക്കുന്നു, ഉയർന്ന പ്രതിഫലദായകമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ‌ ഈ പ്രദേശത്തെ കൂടുതൽ‌ അഭികാമ്യമായ ഭക്ഷണങ്ങളേക്കാൾ‌ കൂടുതൽ‌ സജീവമാക്കുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു (ക്രിംഗൽബാക്ക്, ഓ'ഡോഹെർട്ടി, റോൾസ്, & ആൻഡ്രൂസ്, 2003). ഞങ്ങളുടെ കണ്ടെത്തലുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് അമിതവണ്ണമുള്ളവരിൽ ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം OFC പ്രദേശം പ്രതികരണം കുറയ്ക്കുന്നില്ല (കാണുക ചിത്രം 2). സാധാരണ-ഭാരം താരതമ്യ ഗ്രൂപ്പിൽ OFC യുടെ സമാന സജീവമാക്കൽ കണ്ടില്ല. ഒരു പ്രത്യേക അഭിരുചിയുടെ സംതൃപ്തിക്ക് ശേഷം ന്യൂറോണൽ ഫയറിംഗ് കുറയുന്നതിലൂടെ പട്ടിണി മൂലം ലാറ്ററൽ ഒ.എഫ്.സി.ക്രിറ്റ്‌ച്ലി & റോൾസ്, 1996). ഈ പഠനത്തിൽ സംതൃപ്തി നേടാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് / മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല എന്നത് രസകരമാണ്. ലാറ്ററൽ ഒ‌എഫ്‌സിയിലെ ന്യൂറോണുകൾ ഭക്ഷണ-നിർദ്ദിഷ്ട സംതൃപ്തിക്ക് വിധേയമാണെങ്കിൽ, ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണത്തോടുള്ള സംതൃപ്തി മറ്റൊരു ഭക്ഷണ തരത്തിന് മറുപടിയായി ഫയറിംഗ് കുറയ്ക്കുന്നില്ല (ക്രിറ്റ്‌ച്ലി & റോൾസ്, 1996), അമിതവണ്ണമുള്ളവർക്കിടയിൽ കഴിച്ചതിനുശേഷം ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളോട് പ്രതികരിക്കുന്ന OFC പ്രവർത്തനത്തെ ഇത് പിന്തുണച്ചേക്കാം.

ആന്റീരിയർ സിംഗുലേറ്റ് ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം ഗ്രൂപ്പുകൾ തമ്മിൽ വ്യത്യസ്തമായ പ്രതികരണവും കാണിക്കുന്നു, അമിതവണ്ണമുള്ള ഗ്രൂപ്പുകളിൽ ഉയർന്ന കലോറി വേഴ്സസ് ഒബ്ജക്റ്റിനോട് കൂടുതൽ പ്രതികരണമുണ്ട്. നിയന്ത്രണങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അമിതവണ്ണമുള്ള വ്യക്തികളിൽ ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം വിശപ്പും സിഗ്നൽ വ്യതിയാനത്തിൽ ചെറിയ കുറവും എസിസി ഉയർന്ന വേഴ്സസ് കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് കൂടുതൽ സജീവമാക്കുമെന്ന് മുൻ കണ്ടെത്തലുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു (ബ്രൂസ് മറ്റുള്ളവരും., 2010; സ്റ്റോക്കെൽ et al., 2008). കൊഴുപ്പ്, സുക്രോസ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ എന്നിവയ്ക്കുള്ള പ്രതികരണമായി സജീവമാക്കുന്ന ഭക്ഷണ പ്രചോദനത്തിൽ എ‌സി‌സി ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു (ഡി അറ uj ജോ & റോൾസ്, 2004), കൂടാതെ ലഹരിക്ക് അടിമകളായവർക്കിടയിൽ മയക്കുമരുന്നുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സൂചനകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് കാണിക്കുന്നു (വോൾക്കോ, ഫ ow ലർ, വാങ്, സ്വാൻസൺ, & ടെലംഗ്, 2007). ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആസക്തിയുടെ കാഠിന്യം എസിസിയിൽ സജീവമാകുന്നതുമായി നല്ല ബന്ധമുണ്ടെന്ന് സമീപകാല ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.ഗിയർഹാർട്ട്റ്റെ et al., 2011). കൂടാതെ, ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ള ഭക്ഷണം, ഒബ്ജക്റ്റ് സൂചകങ്ങൾ എന്നിവ അമിതവണ്ണമുള്ള ഗ്രൂപ്പിലെ കോഡേറ്റ് മേഖലയിൽ കൂടുതൽ പ്രതികരണം നേടി. പി‌ഇടി ഉപയോഗിച്ചുള്ള മുൻ ഗവേഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ദ്രാവക ഭക്ഷണത്തെത്തുടർന്ന് കോഡേറ്റിലും പുട്ടമെനിലും സജീവമായ കുറവ് സൂചിപ്പിക്കുന്നു (ഗ auti ട്ടിയർ മറ്റുള്ളവരും), ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് സ്ട്രൈറ്റത്തിന്റെ തുടർച്ചയായ സജീവമാക്കൽ ഞങ്ങളുടെ കണ്ടെത്തലുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ന്യൂക്ലിയസ് അക്കുമ്പെൻസ്, കോഡേറ്റ്, പുട്ടമെൻ എന്നിവയിലൂടെ വിതരണം ചെയ്യുന്ന ന്യൂറോണുകൾ ഉയർന്ന പഞ്ചസാര / കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഹെഡോണിക് സ്വാധീനത്തെ മധ്യസ്ഥമാക്കുന്നുവെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്ന മൃഗസാഹിത്യത്തിൽ നിന്നുള്ള തെളിവുകളുമായി ഇത് പൊരുത്തപ്പെടുന്നു (കെൽലേ et al., 2005).

സംഗ്രഹങ്ങളും നിഗമനങ്ങൾ

അമിതവണ്ണവും സാധാരണ ഭാരവുമുള്ള വ്യക്തികൾ ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോടുള്ള മസ്തിഷ്ക പ്രതികരണത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം കാര്യമായ വ്യത്യാസമുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങളുടെ കണ്ടെത്തലുകൾ തെളിയിക്കുന്നു. വിശക്കുമ്പോൾ, അമിതവണ്ണമുള്ള വ്യക്തികൾ ആസക്തിയിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന മുൻ പ്രീഫ്രോണ്ടൽ പ്രദേശങ്ങളിലെ രണ്ട് ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോടും കൂടുതൽ പ്രതികരണം കാണിക്കുന്നു. ഇതിനു വിപരീതമായി, പ്രീ-മെയിൽ സമയത്ത്, സാധാരണ ഭാരം കുറഞ്ഞ വ്യക്തികൾ സെൻസറി പ്രോസസ്സിംഗിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന പ്രദേശങ്ങളിലെ ഉയർന്ന-വേഴ്സസ് കുറഞ്ഞ കലോറി സൂചകങ്ങളോട് വ്യക്തമായ മുൻ‌ഗണനാ പ്രതികരണം കാണിക്കുന്നു - പോസ്റ്റ്മീൽ നിരീക്ഷിക്കാത്ത വ്യത്യാസം. ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം, അമിതവണ്ണമുള്ള പങ്കാളികളിൽ ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്വാധീനം പ്രകടമാണ്, കാരണം ഉയർന്ന കലോറി സൂചകങ്ങൾ മസ്തിഷ്കമേഖലകളിൽ സജീവമാക്കൽ തുടരുന്നു. മാത്രമല്ല, കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ സാധാരണ ശരീരഭാരത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നവരുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അമിതവണ്ണമുള്ളവർക്കിടയിൽ ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിന് ശേഷം കൂടുതൽ ന്യൂറൽ പ്രതികരണമാണ് ലഭിക്കുന്നത്. ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ പ്രത്യേകിച്ചും രസകരമാണ്, കാരണം ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പങ്കെടുക്കുന്നവരിൽ ഭൂരിഭാഗവും കലോറി കുറവുള്ളവരായിരുന്നു, കാരണം ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ സ്വാഭാവിക ഉപവാസ / ഭക്ഷണ ചക്രങ്ങൾക്ക് സാമാന്യവൽക്കരിക്കാനാകും.

ഈ പഠനത്തിന് നിരവധി പരിമിതികളുണ്ട്. ആദ്യം, ഒരു വലിയ പ്രോജക്റ്റിന്റെ ഭാഗമായി വിവരശേഖരണത്തിലെ തടസ്സങ്ങൾ കാരണം, വ്യക്തികളിലുടനീളം ഉപവാസവും പോസ്റ്റ്മീൽ അവസ്ഥയും സമതുലിതമാക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിഞ്ഞില്ല. ഇത് അനുയോജ്യമല്ലെങ്കിലും കണ്ടെത്തലുകൾ സമതുലിതമായ നടപടിക്രമങ്ങളുമായി ആവർത്തിക്കേണ്ടതാണെങ്കിലും, ഹ്രസ്വവും ദൈർഘ്യമേറിയതുമായ (1-14 ദിവസം) ടെസ്റ്റ്-റിസ്റ്റെസ്റ്റ് എഫ്എം‌ആർ‌ഐ പഠനങ്ങൾ സെൻസറിമോട്ടോർ ടാസ്‌ക്കുകളിൽ മികച്ച ടെസ്റ്റ്-റിസ്റ്റസ്റ്റ് വിശ്വാസ്യത കാണിക്കുന്നു (ഫ്രീഡ്മാൻ et al., 2008) കൂടാതെ മദ്യം ക്യൂ റിയാക്റ്റിവിറ്റി ജോലികൾക്കിടെയുള്ള പ്രതികരണത്തിലും (Schacht et al., 2011). ഈ പ്രതിഭാസത്തിന്റെ അഭാവം ഭക്ഷണത്തിനു മുമ്പും ശേഷവുമുള്ള താരതമ്യത്തെ വ്യാഖ്യാനിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, എന്നിരുന്നാലും ഇവിടെ പ്രാഥമിക ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നില്ല. രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളും സ്കാനിംഗ് പ്രക്രിയയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിനിടയിലുള്ള ഫലങ്ങളുടെ അഭാവം ഗ്രൂപ്പ് തമ്മിലുള്ള ഫലങ്ങളിൽ കുറയ്ക്കുന്നു. ഭാവിയിലെ പഠനങ്ങളിൽ, ക counter ണ്ടർ‌ബാലൻസിംഗ്, ഭക്ഷണ പ്രതികരണത്തിന്റെ സമയ-മോഡുലേഷൻ തമ്മിലുള്ള ഗ്രൂപ്പിനുള്ളിലെ കൂടുതൽ വിശകലനം അനുവദിക്കും. രണ്ടാമതായി, ഈ സാമ്പിളിൽ പുരുഷന്മാരെയും സ്ത്രീകളെയും ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഡാറ്റ സെറ്റിൽ അജ്ഞാതമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം, കാരണം സ്ത്രീകളിലെ റിവാർഡ് പ്രവർത്തനം ആർത്തവചക്രത്തിന്റെ ഘട്ടത്തെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും (ഡ്രെഹെർ മറ്റുള്ളവരും., 2007), വലിയ പ്രോജക്റ്റിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ കണക്കിലെടുത്ത് ഈ സാമ്പിളിൽ കണക്കിലെടുക്കാത്ത ഒരു ഘടകം. ഭക്ഷണ മുൻ‌ഗണനാ വിലയിരുത്തലിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു നിർദ്ദിഷ്ട ഭക്ഷണ തരത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നവർക്ക് മുൻ‌ഗണന ഉണ്ടായിരുന്നില്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്; ഇത് നോമ്പുകാല സ്കാനിന് മുമ്പായി നേരിട്ട് ചുമതല നിർവഹിക്കുന്നതിന്റെ ഫലമായിരിക്കാം, ഇത് വിശപ്പിന്റെ സമയത്ത് വർദ്ധിച്ച പാലറ്റബിലിറ്റിയെ പ്രതിഫലിപ്പിച്ചേക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ഒരാൾ‌ ഒരു ഭക്ഷണത്തെ വളരെയധികം റേറ്റുചെയ്യുമെന്നതിനാൽ‌, ചോയ്‌സ് നൽകിയാൽ‌ അവർ‌ അത് മറ്റൊരു രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തേക്കാളും ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല (ഉദാ. എഴുത്തുകാരൻ എ‌ഡി കാരറ്റിനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഐസ്ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഐസ്ക്രീം എല്ലായ്പ്പോഴും ജയിക്കുക). ഭക്ഷണ മുൻ‌ഗണന തീരുമാനമെടുക്കുന്നതിന്റെ അളവ് ഉയർന്ന വേഴ്സസ് കുറഞ്ഞ കലോറി മുൻ‌ഗണനയിൽ കൂടുതൽ വിവേചനപരമായ ഫലങ്ങൾ നൽകിയേക്കാം. ബിഹേവിയറൽ റേറ്റിംഗുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അമിതവണ്ണമുള്ളവരും സാധാരണ ഭാരം വഹിക്കുന്നവരും കലോറി തരം അനുസരിച്ച് മസ്തിഷ്ക സജീവമാക്കൽ കാണിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഭാവിയിലെ പഠനങ്ങൾ ഈ കണ്ടെത്തലുകളെ തൃപ്തികരമായ മെച്ചപ്പെട്ട നടപടികൾ ഉൾപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് ആവർത്തിക്കണം. പട്ടിണി റേറ്റിംഗുകൾ നാല് സമയ പോയിന്റുകളിൽ (ഓരോ സ്കാനിനും മുമ്പും ശേഷവും) വിലയിരുത്തി ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം വിശപ്പ് കുറയുന്നുവെന്ന് കാണിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, സംതൃപ്തിയുടെ നേരിട്ടുള്ള റേറ്റിംഗുകൾ ലഭിച്ചില്ല. വിശപ്പിന്റെ അവസ്ഥയിലെ മാറ്റം വഴി ഞങ്ങൾ പരോക്ഷമായി തൃപ്തി അനുമാനിക്കുന്നു. അവസാനമായി, ഈ പദ്ധതിയെ വലംകൈയ്യൻ പങ്കാളികളായി ഞങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല, കാരണം വലിയ പ്രോജക്റ്റിന്റെ ഭാഗമായി ഈ പങ്കാളികളെ അപൂർവമായ ഒരു ജനസംഖ്യയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുന്നു, അതിൽ ഞങ്ങൾക്ക് ഹാൻഡ്‌നെസ് മാനദണ്ഡത്തിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാനാവില്ല. ഈ പഠനം അതിന്റെ പരിമിതികളില്ലാത്തതാണെങ്കിലും, സാധാരണ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലെ പ്രതികരണവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷവും പ്രതിഫലവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മസ്തിഷ്ക മേഖലകളിലെ ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോട് നിരന്തരമായ പ്രതികരണത്തിന് ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ അമിതവണ്ണമുള്ളവർക്കുള്ള പ്രാഥമിക തെളിവുകൾ നൽകുന്നു. ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോടുള്ള ന്യൂറൽ പ്രതികരണത്തെ ഭക്ഷണക്രമവും ഭക്ഷണരീതിയും എത്രത്തോളം ബാധിക്കുന്നുവെന്ന് പരിശോധിച്ചുകൊണ്ട് ഭാവിയിലെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഈ കണ്ടെത്തലുകളിൽ വിപുലീകരിക്കണം.

ഈ പഠനത്തിൽ പങ്കെടുത്തവർ നോമ്പുകാല സ്കാനിന് മുമ്പായി മിതമായ വിശപ്പ് മാത്രമേ സൂചിപ്പിച്ചിട്ടുള്ളൂ. പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കിയവർ പോലും സ്കാനിംഗിന് മുമ്പ് മിതമായ വിശപ്പ് മാത്രമേ സൂചിപ്പിച്ചിട്ടുള്ളൂ. മുമ്പത്തെ ഗവേഷണങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ദീർഘനേരം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഉപവാസത്തിനുശേഷം ന്യൂറൽ പ്രതികരണം പരിശോധിക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ കണ്ടെത്തലുകൾ താൽപ്പര്യമുള്ളതാണ്, കാരണം ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോട് ന്യൂറൽ പ്രതികരണം നേടുന്നതിന് കടുത്ത വിശപ്പ് ആവശ്യമില്ല. വാസ്തവത്തിൽ, കൂടുതൽ സാധാരണ വിശപ്പിന്റെ സമയത്ത് ന്യൂറൽ സിസ്റ്റങ്ങൾ എങ്ങനെ പ്രതികരിക്കുന്നുവെന്ന് മനസിലാക്കുന്നത് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനു പിന്നിലെ സംവിധാനങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിർണായക ഉൾക്കാഴ്ച നൽകുന്നു. ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോടുള്ള ന്യൂറൽ പ്രതികരണം ചെയ്തവരും പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കാത്തവരും തമ്മിൽ വ്യത്യാസമില്ലെന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്. സാധാരണ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്ന വ്യക്തികൾക്ക്, ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോടുള്ള പ്രതിഫല പ്രതികരണം പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവരിൽ നിന്ന് അടിസ്ഥാനപരമായി വ്യത്യസ്തമല്ലെന്ന് ഇത് സൂചിപ്പിക്കാം. പങ്കെടുക്കുന്നവരിൽ ഭൂരിഭാഗവും പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കിയവരാണ് എന്നതാണ് വസ്തുത. പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണെന്നും മൊത്തം ദൈനംദിന ഭക്ഷണ ഉപഭോഗം കുറയുന്നുവെന്നും ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിച്ചതിനാൽ ഇത് ദരിദ്രമായ ഭക്ഷണക്രമം സൂചിപ്പിക്കാം.ഡി കാസ്ട്രോ, 2007; ലീഡി & റാക്കി, 2010).

അമിതവണ്ണമുള്ള വ്യക്തികൾക്ക്, ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങൾ മസ്തിഷ്കമേഖലകളിൽ സ്ഥിരമായ പ്രതികരണം കാണിക്കുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇവിടെ കാണിച്ചു. ഉയർന്ന കലോറി ലോഡിന് ശേഷമുള്ള ഈ തുടർച്ചയായ ഹെഡോണിക് പ്രതികരണം അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന സ്വഭാവം മനസ്സിലാക്കുന്നതിൽ നിർണ്ണായകമാണ്. നിലവിലെ കണ്ടെത്തലുകൾ അനുസരിച്ച് അമിതവണ്ണമുള്ളവർക്കുള്ള റിവാർഡ് സിസ്റ്റങ്ങളിലെ ന്യൂറൽ പ്രതികരണത്തെ ഒരു ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ഉയർന്ന കലോറി മധുരമുള്ള / രുചികരമായ ഭക്ഷണം ചേർക്കുന്നത് എത്രത്തോളം വേണമെങ്കിലും ഭാവിയിലെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നു.

  • ഭക്ഷണത്തിനു മുമ്പും ശേഷവും ഭക്ഷണത്തോടുള്ള മസ്തിഷ്ക പ്രതികരണം പരിശോധിക്കുന്നതിന് ഫംഗ്ഷണൽ എം‌ആർ‌ഐ ഉപയോഗിച്ചു
  • സാധാരണ ഭാരത്തേക്കാൾ ഭക്ഷ്യ സൂചകങ്ങളോട് അമിതവണ്ണം മസ്തിഷ്ക പ്രതികരണം കാണിക്കുന്നു
  • അമിതവണ്ണത്തിൽ കഴിച്ചതിനുശേഷം OFC, കോഡേറ്റ്, ആന്റീരിയർ സിങ്കുലേറ്റ് എന്നിവയുടെ പ്രതികരണം വർദ്ധിച്ചു
  • കഴിച്ചതിനു ശേഷമുള്ള കോർട്ടികോളിംബിക് പ്രതികരണം ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണത്തിന്റെ തുടർച്ചയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു
  • സാധാരണ ആഹാരത്തിലെ ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോടുള്ള പ്രവർത്തനം വിശപ്പ് കുറയുന്നു

അക്നോളജ്മെന്റ്

നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്തിൽ നിന്നുള്ള RO3HD058766-01, UL1 RR024989 എന്നിവ ഗ്രാന്റുകളും നാഷണൽ സയൻസ് ഫ .ണ്ടേഷന്റെ ACES ഓപ്പർച്യുനിറ്റി ഗ്രാന്റും ഈ ജോലിയെ പിന്തുണച്ചിട്ടുണ്ട്. ഗവേഷണ കേന്ദ്രത്തിന് കേസ് സെന്റർ ഫോർ ഇമേജിംഗ് റിസർച്ച്, ജാക്ക് ജെസ്ബർഗർ, ബ്രയാൻ ഫിഷ്മാൻ, ഏഞ്ചല ഫെറാന്തി, കെല്ലി കന്യ എന്നിവരോട് ഞങ്ങൾ നന്ദി പറയുന്നു; കയ്യെഴുത്തുപ്രതിയെക്കുറിച്ചുള്ള സഹായകരമായ അഭിപ്രായങ്ങൾക്ക് ജെന്നിഫർ അർബറോ ബ്ലാക്ക്ഫോർഡിനും എലിനോറ പ്രൈസിനും; ഒപ്പം പങ്കെടുത്ത എല്ലാ വ്യക്തികൾക്കും.

അടിക്കുറിപ്പുകൾ

പ്രസാധകന്റെ നിരാകരണം: പ്രസിദ്ധീകരണത്തിനായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട രേഖപ്പേരമില്ലാത്ത കൈയ്യെഴുത്തുപ്രതിയുടെ ഒരു PDF ഫയൽ ആണ് ഇത്. ഞങ്ങളുടെ കസ്റ്റമറുകൾക്കുള്ള ഒരു സേവനമെന്ന നിലയിൽ, കയ്യെഴുത്തുപ്രതിയുടെ ഈ ആദ്യകാല പതിപ്പാണ് ഞങ്ങൾ നൽകുന്നത്. ഇതിന്റെ ശരിയായ രൂപത്തിൽ പ്രസിദ്ധീകരിക്കപ്പെടുന്നതിനു മുൻപായി ഈ തെളിവുനൽകുന്നതിനുള്ള തെളിവ് കോപ്പിഡിറ്റിംഗ്, ടൈപ്പ്സെറ്റിങ്, അവലോകനത്തിനുണ്ടാകും. ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയുടെ പിശകുകൾ കണ്ടേക്കാം, അത് ഉള്ളടക്കത്തെ ബാധിക്കും, ഒപ്പം ജേണലിസം ബാധകമാകുന്ന എല്ലാ നിയമപരമായ നിരാകരണങ്ങളും.

താൽ‌പ്പര്യ വൈരുദ്ധ്യം: രചയിതാക്കൾ‌ താൽ‌പ്പര്യ വൈരുദ്ധ്യമില്ലെന്ന് പ്രഖ്യാപിക്കുന്നു.

അവലംബം

  1. ബെയ്‌ലിസ് എൽ‌എൽ, റോൾസ് ഇടി, ബെയ്‌ലിസ് ജിസി. പ്രൈമേറ്റിന്റെ കോഡോലെറ്ററൽ ഓർബിറ്റോഫ്രോണ്ടൽ കോർട്ടെക്സ് രുചി പ്രദേശത്തിന്റെ അനുബന്ധ കണക്ഷനുകൾ. ന്യൂറോ സയൻസ്. 1995; 64 (3): 801 - 812. [PubMed]
  2. ബെർത്തൗഡ് എച്ച്ആർ. ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും ശരീരഭാരവും നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഒന്നിലധികം ന്യൂറൽ സിസ്റ്റങ്ങൾ. ന്യൂറോ സയൻസും ബയോബിഹേവിയറൽ അവലോകനങ്ങളും. 2002; 26 (4): 393 - 428. [PubMed]
  3. ബെർത്തൗഡ് എച്ച്ആർ, മോറിസൺ സി. മസ്തിഷ്കം, വിശപ്പ്, അമിതവണ്ണം. സൈക്കോളജിയുടെ വാർഷിക അവലോകനം. 2008; 59: 55 - 92. [PubMed]
  4. ബ്രാഗുലറ്റ് വി, ഡിസെമിഡ്സിക് എം, ബ്രൂണോ സി, കോക്സ് സി‌എ, തലാവേജ് ടി, കോൺ‌സിഡൈൻ ആർ‌വി, മറ്റുള്ളവ. പട്ടിണി സമയത്ത് മസ്തിഷ്ക റിവാർഡ് സർക്യൂട്ടുകളുടെ ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ദുർഗന്ധം അന്വേഷണം: ഒരു പൈലറ്റ് എഫ്എംആർഐ പഠനം. അമിതവണ്ണം (സിൽവർ സ്പ്രിംഗ്, എംഡി.) എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ്; [PubMed]
  5. ബ്രൂസ് എ.എസ്, ഹോൾസെൻ എൽ‌എം, ചേമ്പേഴ്‌സ് ആർ‌ജെ, മാർട്ടിൻ എൽ‌ഇ, ബ്രൂക്‍സ് ഡബ്ല്യുഎം, സാർ‌കോൺ ജെ‌ആർ, മറ്റുള്ളവർ. അമിതവണ്ണമുള്ള കുട്ടികൾ പ്രചോദനം, പ്രതിഫലം, വൈജ്ഞാനിക നിയന്ത്രണം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന മസ്തിഷ്ക ശൃംഖലയിലെ ഭക്ഷണ ചിത്രങ്ങളിലേക്ക് ഹൈപ്പർ ആക്റ്റിവേഷൻ കാണിക്കുന്നു. ഇന്റർനാഷണൽ ജേണൽ ഓഫ് ഒബസിറ്റി (2005) 2010; 34 (10): 1494 - 1500. [PubMed]
  6. കാസ്റ്റെല്ലാനോസ് ഇ.എച്ച്, ചാർബൊന au ഇ, ഡയട്രിച്ച് എം.എസ്, പാർക്ക് എസ്, ബ്രാഡ്‌ലി ബിപി, മോഗ് കെ, മറ്റുള്ളവർ. അമിതവണ്ണമുള്ള മുതിർന്നവർക്ക് ഭക്ഷണ ക്യൂ ഇമേജുകൾക്കായി വിഷ്വൽ ശ്രദ്ധ പക്ഷപാതമുണ്ട്: മാറ്റം വരുത്തിയ റിവാർഡ് സിസ്റ്റം പ്രവർത്തനത്തിനുള്ള തെളിവ്. ഇന്റർനാഷണൽ ജേണൽ ഓഫ് ഒബസിറ്റി (2005) 2009; 33 (9): 1063 - 1073. [PubMed]
  7. ക്രിറ്റ്‌ച്ലി എച്ച്ഡി, റോൾസ് ഇടി. പ്രൈമേറ്റ് ഓർബിറ്റോഫ്രോണ്ടൽ കോർട്ടക്സിലെ ഘ്രാണ, വിഷ്വൽ ന്യൂറോണുകളുടെ പ്രതികരണങ്ങളെ വിശപ്പും സംതൃപ്തിയും പരിഷ്കരിക്കുന്നു. ന്യൂറോ ഫിസിയോളജി ജേണൽ. 1996; 75 (4): 1673 - 1686. [PubMed]
  8. ഡി അറ uj ജോ ഐ‌ഇ, റോൾ‌സ് ഇടി. ഭക്ഷണ ഘടനയുടെയും വാക്കാലുള്ള കൊഴുപ്പിന്റെയും മനുഷ്യ മസ്തിഷ്കത്തിലെ പ്രാതിനിധ്യം. ന്യൂറോ സയൻസ് ജേണൽ: സൊസൈറ്റി ഫോർ ന്യൂറോ സയൻസിന്റെ Offic ദ്യോഗിക ജേണൽ. 2004; 24 (12): 3086 - 3093. [PubMed]
  9. ഡി കാസ്ട്രോ ജെ.എം. ദിവസത്തിലെ സമയവും മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളുടെ അനുപാതവും മൊത്തം ദൈനംദിന ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്. ദി ബ്രിട്ടീഷ് ജേണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷൻ. 2007; 98 (5): 1077 - 1083. [PubMed]
  10. ഡിമിട്രോപ ou ലോസ് എ, ഷുൾട്സ് ആർടി. പ്രെഡർ-വില്ലി സിൻഡ്രോമിലെ ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ന്യൂറൽ സർക്യൂട്ട്: ഉയർന്ന കലോറി കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങളോടുള്ള പ്രതികരണം. ജേണൽ ഓഫ് ഓട്ടിസം ആൻഡ് ഡവലപ്മെൻറ് ഡിസോർഡേഴ്സ്. 2008; 38 (9): 1642 - 1653. [PubMed]
  11. ഡ്രെഹർ ജെ സി, ഷ്മിത്ത് പിജെ, കോൺ പി, ഫർമാൻ ഡി, റൂബിനോ ഡി, ബെർമൻ കെ എഫ്. ആർത്തവചക്രം ഘട്ടം സ്ത്രീകളിലെ പ്രതിഫലവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ന്യൂറൽ പ്രവർത്തനത്തെ മോഡുലേറ്റ് ചെയ്യുന്നു. അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിലെ നാഷണൽ അക്കാദമി ഓഫ് സയൻസസിന്റെ നടപടിക്രമങ്ങൾ. 2007; 104 (7): 2465 - 2470. [PMC സ്വതന്ത്ര ലേഖനം] [PubMed]
  12. ഫാറൂഖി ഐ.എസ്, ബുൾമോർ ഇ, കിയോഗ് ജെ, ഗില്ലാർഡ് ജെ, ഓ'റാഹിലി എസ്, ഫ്ലെച്ചർ പിസി. ലെപ്റ്റിൻ സ്ട്രൈറ്റൽ പ്രദേശങ്ങളെയും മനുഷ്യരുടെ ഭക്ഷണ സ്വഭാവത്തെയും നിയന്ത്രിക്കുന്നു. സയൻസ് (ന്യൂയോർക്ക്, എൻ‌വൈ) 2007; 317 (5843): 1355. [PMC സ്വതന്ത്ര ലേഖനം] [PubMed]
  13. ഫ്രാങ്ക് എസ്, ലഹർനർ എൻ, കുൽമാൻ എസ്, വീറ്റ് ആർ, കനോവ സി, ഹെഗ്‌നർ വൈ എൽ, മറ്റുള്ളവർ. ഭക്ഷണ ചിത്രങ്ങളുടെ പ്രോസസ്സിംഗ്: വിശപ്പ്, ലിംഗഭേദം, കലോറി ഉള്ളടക്കം എന്നിവയുടെ സ്വാധീനം. മസ്തിഷ്ക ഗവേഷണം. 2010; 1350: 159 - 166. [PubMed]
  14. ഫ്രീഡ്‌മാൻ എൽ, സ്റ്റേഷൻ എച്ച്, ബ്ര rown ൺ ജിജി, മാത്തലോൺ ഡി‌എച്ച്, ടർണർ ജെ, ഗ്ലോവർ ജി‌എച്ച്, മറ്റുള്ളവർ. ഒരു മൾട്ടിസെന്റർ എഫ്എം‌ആർ‌ഐ പഠനത്തിലെ ടെസ്റ്റ്-റിസ്റ്റെസ്റ്റും സൈറ്റ് തമ്മിലുള്ള വിശ്വാസ്യതയും. ഹ്യൂമൻ ബ്രെയിൻ മാപ്പിംഗ്. 2008; 29: 958 - 972. [PMC സ്വതന്ത്ര ലേഖനം] [PubMed]
  15. ഗ auti ട്ടിയർ ജെ‌എഫ്, ചെൻ കെ, സാൽ‌ബെ എ‌ഡി, ബാൻ‌ഡി ഡി, പ്രാറ്റ്‌ലി ആർ‌, ഹെയ്മാൻ എം, മറ്റുള്ളവർ. അമിതവണ്ണമുള്ളവരും മെലിഞ്ഞവരുമായ പുരുഷന്മാരിൽ സംതൃപ്തിയോടുള്ള വ്യത്യസ്ത മസ്തിഷ്ക പ്രതികരണങ്ങൾ. പ്രമേഹം. 2000; 49 (5): 838 - 846. [PubMed]
  16. ഗ auti ട്ടിയർ ജെ‌എഫ്, ഡെൽ‌ പാരിഗി എ, ചെൻ‌ കെ, സാൽ‌ബെ എ‌ഡി, ബാൻ‌ഡി ഡി, പ്രാറ്റ്‌ലി ആർ‌, മറ്റുള്ളവർ‌. അമിതവണ്ണമുള്ളവരും മെലിഞ്ഞവരുമായ സ്ത്രീകളിൽ മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ സംതൃപ്തിയുടെ ഫലം. അമിതവണ്ണ ഗവേഷണം. 2001; 9 (11): 676 - 684. [PubMed]
  17. ഗിയർ‌ഹാർട്ട് എ‌എൻ‌, യോകം എസ്, ഓർ‌ പി‌ടി, സ്റ്റൈസ് ഇ, കോർ‌ബിൻ‌ ഡബ്ല്യുആർ, ബ്ര rown ൺ‌ കെ‌ഡി. ഭക്ഷണ ആസക്തിയുടെ ന്യൂറൽ പരസ്പര ബന്ധങ്ങൾ. ആർക്കൈവ്സ് ഓഫ് ജനറൽ സൈക്കിയാട്രി. 2011; 68 (8): 808 - 816. [PMC സ്വതന്ത്ര ലേഖനം] [PubMed]
  18. ജോർജ്ജ് എം‌എസ്, ആന്റൺ ആർ‌എഫ്, ബ്ലൂമർ സി, ടെൻ‌ബാക്ക് സി, ഡ്രോബ്സ് ഡി‌ജെ, ലോർ‌ബാം ജെ‌പി, മറ്റുള്ളവർ. മദ്യം നിർദ്ദിഷ്ട സൂചകങ്ങളിലേക്ക് എക്സ്പോഷർ ചെയ്യുമ്പോൾ മദ്യപാന വിഷയങ്ങളിൽ പ്രീഫ്രോണ്ടൽ കോർട്ടെക്സിന്റെയും ആന്റീരിയർ തലാമസിന്റെയും സജീവമാക്കൽ. ആർക്കൈവ്സ് ഓഫ് ജനറൽ സൈക്കിയാട്രി. 2001; 58 (4): 345 - 352. [PubMed]
  19. ഗെലിബ്റ്റർ എ, ലാഡൽ ടി, ലോഗൻ എം, ഷ്നൈഡർ ടി, ഷറഫി എം, ഹിർഷ് ജെ. ഫംഗ്ഷണൽ എം‌ആർ‌ഐ ഉപയോഗിച്ച് അമിതവണ്ണമുള്ളവരും മെലിഞ്ഞവരുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവരിൽ ഭക്ഷണ ഉത്തേജനത്തിനുള്ള ഉത്തരവാദിത്തം. വിശപ്പ്. 2006; 46 (1): 31 - 35. [PubMed]
  20. ഗോയൽ‌ ആർ‌, എസ്‌പോസിറ്റോ എഫ്, ഫോർ‌മിസാനോ ഇ. ബ്രെയിൻ‌വോയേജർ‌ ക്യുഎക്‌സിനൊപ്പമുള്ള ഫങ്‌ഷണൽ ഇമേജ് അനാലിസിസ് മത്സര (എഫ്‌ഐ‌എസി) ഡാറ്റയുടെ വിശകലനം: സിംഗിൾ-സബ്ജക്റ്റ് മുതൽ കോർട്ടിക്കൽ അലൈൻ‌ഡ് ഗ്രൂപ്പ് ജനറൽ ലീനിയർ മോഡൽ അനാലിസിസ്, സ്വയം-ഓർ‌ഗനൈസിംഗ് ഗ്രൂപ്പ് സ്വതന്ത്ര ഘടക വിശകലനം. ഹ്യൂമൻ ബ്രെയിൻ മാപ്പിംഗ്. 2006; 27: 392 - 401. [PubMed]
  21. ഗോൾഡ്‌സ്റ്റോൺ എപി, ഡി ഹെർണാണ്ടസ് സിജി, ബീവർ ജെഡി, മുഹമ്മദ് കെ, ക്രോയിസ് സി, ബെൽ ജി, മറ്റുള്ളവർ. ഉപവാസം പക്ഷപാതം ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളോട് മസ്തിഷ്ക പ്രതിഫല സംവിധാനങ്ങൾ. യൂറോപ്യൻ ജേണൽ ഓഫ് ന്യൂറോ സയൻസ്. 2009; 30 (8): 1625 - 1635. [PubMed]
  22. ഗ്രുസ്സർ എസ്‌എം, വ്രേസ് ജെ, ക്ലീൻ എസ്, ഹെർമൻ ഡി, സ്മോൽക്ക എം‌എൻ, റൂഫ് എം, മറ്റുള്ളവർ. സ്ട്രിയാറ്റം, മെഡിയൽ പ്രീഫ്രോണ്ടൽ കോർട്ടെക്സ് എന്നിവയുടെ ക്യൂ-ഇൻഡ്യൂസ്ഡ് ആക്റ്റിവേഷൻ, മദ്യപാനികളിലെ മദ്യപാനികളുടെ തുടർന്നുള്ള പുന pse സ്ഥാപനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. സൈക്കോഫാർമക്കോളജി. 2004; 175 (3): 296 - 302. [PubMed]
  23. ഹാൽഗ്രെൻ ഇ. ലിംബിക് സിസ്റ്റത്തിലെ ഉത്തേജനം മൂലമുണ്ടാകുന്ന മാനസിക പ്രതിഭാസങ്ങൾ. ഹ്യൂമൻ ന്യൂറോബയോളജി. 1982; 1 (4): 251 - 260. [PubMed]
  24. ഹേസ് എൽ, ഗ്രീൻ ഇ, മർഫി സി. പുരുഷന്മാരും സ്ത്രീകളും വിശക്കുമ്പോൾ വിശ്രമിക്കാൻ മസ്തിഷ്ക ആക്റ്റിവേഷൻ കാണിക്കുന്നു. വിശപ്പ്. 2011; 57 (2): 421 - 434. [PMC സ്വതന്ത്ര ലേഖനം] [PubMed]
  25. ഹോൾസെൻ എൽ‌എം, സാർ‌കോൺ ജെ‌ആർ, ബ്രൂക്‍സ് ഡബ്ല്യുഎം, ബട്ട്‌ലർ എം‌ജി, തോംസൺ ടി‌ഐ, അലുവാലിയ ജെ‌എസ്, മറ്റുള്ളവർ. പ്രെഡർ-വില്ലി സിൻഡ്രോമിലെ ഹൈപ്പർഫാഗിയയ്ക്ക് അടിസ്ഥാനമായ ന്യൂറൽ മെക്കാനിസങ്ങൾ. അമിതവണ്ണം (സിൽവർ സ്പ്രിംഗ്, എംഡി.) എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ്; [PMC സ്വതന്ത്ര ലേഖനം] [PubMed]
  26. കാർ‌ഹുനെൻ‌ എൽ‌ജെ, ലപ്പലൈനൻ‌ ആർ‌ഐ, വണ്ണിനെൻ‌ ഇജെ, കുയിക്ക ജെ‌ടി, യുസിതുപ്പ എം‌ഐ. അമിതവണ്ണവും സാധാരണ ഭാരവുമുള്ള സ്ത്രീകളിൽ ഭക്ഷണം എക്സ്പോഷർ ചെയ്യുമ്പോൾ പ്രാദേശിക സെറിബ്രൽ രക്തയോട്ടം. ബ്രെയിൻ: എ ജേണൽ ഓഫ് ന്യൂറോളജി. 1997; 120 (Pt 9) (Pt 9): 1675 - 1684. [PubMed]
  27. കെല്ലി എഇ, ബാൽഡോ ബി‌എ, പ്രാറ്റ് ഡബ്ല്യുഇ, വിൽ എം‌ജെ. കോർട്ടികോസ്റ്റ്രിയൽ-ഹൈപ്പോഥലാമിക് സർക്യൂട്ടും ഭക്ഷണ പ്രചോദനവും: energy ർജ്ജം, പ്രവർത്തനം, പ്രതിഫലം എന്നിവയുടെ സംയോജനം. ഫിസിയോളജിയും പെരുമാറ്റവും. 2005; 86 (5): 773–795. [PubMed]
  28. കിൽ‌ഗോർ‌ ഡബ്ല്യു‌ഡി, യംഗ് എ‌ഡി, ഫെമിയ എൽ‌എ, ബൊഗൊറോഡ്‌സ്കി പി, റോഗോവ്സ്ക ജെ, യുർ‌ഗെലൂൺ-ടോഡ് ഡി‌എ. ഉയർന്ന കലോറി കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ കാണുമ്പോൾ കോർട്ടിക്കൽ, ലിംബിക് ആക്റ്റിവേഷൻ. ന്യൂറോ ഇമേജ്. 2003; 19 (4): 1381 - 1394. [PubMed]
  29. ക്രിംഗൽബാക്ക് ML. ചിന്തയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണം: മനുഷ്യ മസ്തിഷ്കത്തിലെ ഹോമിയോസ്റ്റാസിസിനപ്പുറമുള്ള ഹെഡോണിക് അനുഭവം. ന്യൂറോ സയൻസ്. 2004; 126 (4): 807 - 819. [PubMed]
  30. ക്രിംഗൽ‌ബാക്ക് എം‌എൽ, ഓ‌ഡോഹെർ‌ട്ടി ജെ, റോൾ‌സ് ഇടി, ആൻഡ്രൂസ് സി. ഹ്യൂമൻ ഓർ‌ബിറ്റോഫ്രോണ്ടൽ കോർ‌ടെക്സ് ഒരു ദ്രാവക ഭക്ഷണ ഉത്തേജകത്തിലേക്ക് സജീവമാക്കുന്നത് അതിന്റെ ആത്മനിഷ്ഠമായ സുഖവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. സെറിബ്രൽ കോർട്ടെക്സ് (ന്യൂയോർക്ക്, എൻ‌വൈ: 1991) 2003; 13 (10): 1064-1071. [PubMed]
  31. ലാബാർ കെ.എസ്., ഗിറ്റെൽമാൻ ഡി.ആർ, പാരിഷ് ടി.ബി, കിം വൈ.എച്ച്, നോബ്രെ എ.സി, മെസുലം എം.എം. മനുഷ്യരിൽ ഭക്ഷണ ഉത്തേജകങ്ങളിലേക്ക് കോർട്ടികോളിംബിക് ആക്റ്റിവേഷനെ വിശപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ബിഹേവിയറൽ ന്യൂറോ സയൻസ്. 2001; 115 (2): 493 - 500. [PubMed]
  32. ലീഡി എച്ച്ജെ, റാക്കി ഇ.എം. പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ കൂട്ടിച്ചേർക്കലും കടുത്ത വിശപ്പ് നിയന്ത്രണത്തെയും 'പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്ന' കൗമാരക്കാരിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനെയും ഇത് ബാധിക്കുന്നു. ഇന്റർനാഷണൽ ജേണൽ ഓഫ് അമിതവണ്ണം (2005) 2010; 34 (7): 1125–1133. [PubMed]
  33. മാർട്ടിൻ LE, ഹോൾസെൻ എൽ‌എം, ചേമ്പേഴ്‌സ് ആർ‌ജെ, ബ്രൂസ് എ‌എസ്, ബ്രൂക്‍സ് ഡബ്ല്യുഎം, സാർ‌കോൺ ജെ‌ആർ, മറ്റുള്ളവർ. അമിതവണ്ണമുള്ളവരും ആരോഗ്യമുള്ളവരുമായ മുതിർന്നവരിൽ ഭക്ഷണ പ്രചോദനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ന്യൂറൽ സംവിധാനങ്ങൾ. അമിതവണ്ണം (സിൽവർ സ്പ്രിംഗ്, എംഡി.) എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ്; [PubMed]
  34. പ്രിറ്റ്‌ചാർഡ് ടിസി, മക്കലൂസോ ഡി‌എ, എസ്ലിംഗർ പി‌ജെ. ഇൻസുലാർ കോർട്ടെക്സ് നിഖേദ് ഉള്ള രോഗികളിൽ രുചി ഗർഭധാരണം. ബിഹേവിയറൽ ന്യൂറോ സയൻസ്. 1999; 113 (4): 663 - 671. [PubMed]
  35. റിഗ്ബി എൻ‌ജെ, കുമാനിക എസ്, ജെയിംസ് ഡബ്ല്യുപി. പകർച്ചവ്യാധിയെ നേരിടുന്നു: ആഗോള പരിഹാരങ്ങളുടെ ആവശ്യം. ജേണൽ ഓഫ് പബ്ലിക് ഹെൽത്ത് പോളിസി. 2004; 25 (3 - 4): 418 - 434. [PubMed]
  36. റോൾസ് ഇടി. തലച്ചോറും വികാരവും. ന്യൂയോർക്ക്: ഓക്സ്ഫോർഡ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി പ്രസ്സ്; 1999.
  37. റോത്‌മണ്ട് വൈ, പ്രീസ്‌ചോഫ് സി, ബോഹ്നർ ജി, ബക്നെക്റ്റ് എച്ച്സി, ക്ലിംഗെബീൽ ആർ, ഫ്ലോർ എച്ച്, മറ്റുള്ളവർ. അമിതവണ്ണമുള്ള വ്യക്തികളിൽ ഉയർന്ന കലോറി വിഷ്വൽ ഫുഡ് ഉത്തേജകങ്ങളാൽ ഡോർസൽ സ്ട്രിയാറ്റത്തിന്റെ ഡിഫറൻഷ്യൽ ആക്റ്റിവേഷൻ. ന്യൂറോ ഇമേജ്. 2007; 37 (2): 410 - 421. [PubMed]
  38. ഷാച്ച് ജെപി, ആന്റൺ ആർ‌എഫ്, റാൻ‌ഡാൽ പി‌കെ, ലി എക്സ്, ഹെൻഡേഴ്സൺ എസ്, മൈറിക് എച്ച്. എഫ്എംആർ‌ഐയുടെ സ്ഥിരത മദ്യപാന സൂചകങ്ങളോടുള്ള പ്രതികരണത്തിന്റെ സ്ഥിരത: ഒരു ശ്രേണിപരമായ ലീനിയർ മോഡലിംഗ് സമീപനം. ന്യൂറോ ഇമേജ്. 2011; 56: 61 - 68. [PMC സ്വതന്ത്ര ലേഖനം] [PubMed]
  39. സ്റ്റോയ്‌കെൽ LE, വെല്ലർ RE, കുക്ക് EW, 3rd, ട്വീഗ് ഡിബി, നോൾട്ടൺ ആർ‌സി, കോക്സ് ജെ‌ഇ. ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ചിത്രങ്ങളോട് പ്രതികരിക്കുന്നതിന് അമിതവണ്ണമുള്ള സ്ത്രീകളിൽ വ്യാപകമായ റിവാർഡ് സിസ്റ്റം സജീവമാക്കൽ. ന്യൂറോ ഇമേജ്. 2008; 41 (2): 636 - 647. [PubMed]
  40. തലൈരാച്ച് ജെ, ടൂർണ ou ക്സ് പി. കോ-പ്ലാനർ സ്റ്റീരിയോടാക്സിക് അറ്റ്ലസ് ഓഫ് ഹ്യൂമൻ ബ്രെയിൻ. 3- ഡൈമൻഷണൽ ആനുപാതിക സിസ്റ്റം: സെറിബ്രൽ ഇമേജിംഗിലേക്കുള്ള ഒരു സമീപനം. ന്യൂയോർക്ക്: തീം മെഡിക്കൽ പബ്ലിഷേഴ്‌സ്, Inc. 1988.
  41. ടതറന്നി പി‌എ, ഗ auti ട്ടിയർ ജെ‌എഫ്, ചെൻ കെ, യുക്കർ എ, ബാൻഡി ഡി, സാൽ‌ബെ എ‌ഡി, മറ്റുള്ളവർ. പോസിട്രോൺ എമിഷൻ ടോമോഗ്രഫി ഉപയോഗിച്ച് മനുഷ്യരിൽ വിശപ്പിന്റെയും സംതൃപ്തിയുടെയും ന്യൂറോ അനാട്ടമിക്കൽ പരസ്പര ബന്ധങ്ങൾ. അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിലെ നാഷണൽ അക്കാദമി ഓഫ് സയൻസസിന്റെ നടപടിക്രമങ്ങൾ. 1999; 96 (8): 4569 - 4574. [PMC സ്വതന്ത്ര ലേഖനം] [PubMed]
  42. വോൾക്കോ ​​എൻ‌ഡി, ഫ ow ലർ ജെ‌എസ്, വാങ് ജിജെ, സ്വാൻ‌സൺ ജെ‌എം, ടെലംഗ് എഫ്. മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗത്തിലും ആസക്തിയിലും ഡോപാമൈൻ: ഇമേജിംഗ് പഠനങ്ങളുടെയും ചികിത്സാ ഫലങ്ങളുടെയും ഫലങ്ങൾ. ന്യൂറോളജിയുടെ ആർക്കൈവുകൾ. 2007; 64 (11): 1575 - 1579. [PubMed]
  43. വാങ് ജിജെ, വോൾക്കോ ​​എൻ‌ഡി, താനോസ് പി‌കെ, ഫ ow ലർ ജെ‌എസ്. ന്യൂറോഫങ്ഷണൽ ഇമേജിംഗ് വിലയിരുത്തിയതുപോലെ അമിതവണ്ണവും മയക്കുമരുന്നിന് അടിമയും തമ്മിലുള്ള സാമ്യം: ഒരു ആശയം അവലോകനം. ആസക്തി രോഗങ്ങളുടെ ജേണൽ. 2004; 23 (3): 39 - 53. [PubMed]