ബോസ്റ്റൺ യൂണിവേഴ്സിറ്റി സ്കൂൾ ഓഫ് മെഡിസിൻ
(ബോസ്റ്റൺ) - യോ-യോ ഡയറ്റിംഗ് നിർബന്ധിത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നുണ്ടോ? ഒരു കണക്ഷൻ ഉണ്ടാകാം.
ബോസ്റ്റൺ യൂണിവേഴ്സിറ്റി സ്കൂൾ ഓഫ് മെഡിസിൻ (BUSM) ഗവേഷകർ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും തുടർന്നുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും വിട്ടുമാറാത്ത ചാക്രിക രീതിയും പ്രതിഫലം അനുഭവിക്കാനുള്ള തലച്ചോറിന്റെ കഴിവ് കുറയ്ക്കുകയും നിർബന്ധിത ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ചെയ്യും. നിർബന്ധിത ഭക്ഷണരീതിയുടെ ചികിത്സയെക്കുറിച്ചുള്ള ഭാവിയിലെ ഗവേഷണങ്ങൾ മെസോലിംബിക് ഡോപാമൈൻ സിസ്റ്റത്തെ വീണ്ടും സമതുലിതമാക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കണമെന്ന് ഈ കണ്ടെത്തൽ സൂചിപ്പിക്കുന്നു - പ്രതിഫലമോ സന്തോഷമോ അനുഭവപ്പെടുന്ന തലച്ചോറിന്റെ ഭാഗം.
ഏകദേശം 15 ദശലക്ഷം ആളുകൾ യുഎസിൽ നിർബന്ധിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. ഇത് അമിതവണ്ണത്തിന്റെയും ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടുകളുടെയും ഒരു സാധാരണ സവിശേഷതയാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് അമിത ഭക്ഷണ ക്രമക്കേട്. ആളുകൾ പലപ്പോഴും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ഹ്രസ്വകാലത്തേക്ക് ആനന്ദകരമാണ്, പക്ഷേ ഭക്ഷണക്രമം, കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുക, സ്വയം സുരക്ഷിതവും കുറഞ്ഞ രുചികരമായ ഭക്ഷണവുമായി പരിമിതപ്പെടുത്തുക എന്നിവയിലൂടെ നഷ്ടപരിഹാരം നൽകാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണക്രമം പലപ്പോഴും പരാജയപ്പെടുന്നു, ഇത് കൊഴുപ്പും പഞ്ചസാരയും കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളെ അമിതമായി ആഹാരം കഴിക്കുന്നതിന് ഇടയ്ക്കിടെ “പുന pse സ്ഥാപിക്കുന്നു” (രുചികരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ).
“ഭക്ഷണത്തിന്റെ ലഹരി പോലുള്ള സ്വഭാവ സവിശേഷതകളും മയക്കുമരുന്ന് കഴിക്കുന്നതിനു സമാനമായ ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അമിത ഉപഭോഗം നമ്മുടെ തലച്ചോറിനെ ബാധിക്കുകയും നിർബന്ധിത പെരുമാറ്റത്തിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും” എന്ന് ഫാർമക്കോളജി അസോസിയേറ്റ് പ്രൊഫസർ പിഎച്ച്ഡി അനുബന്ധ ലേഖകൻ പിയട്രോ കോട്ടൺ പറഞ്ഞു. & BUSM ലെ പരീക്ഷണാത്മക ചികിത്സയും ലബോറട്ടറി ഓഫ് ആഡിക്റ്റീവ് ഡിസോർഡേഴ്സിന്റെ കോ-ഡയറക്ടറും.
നിർബന്ധിതവും അനിയന്ത്രിതവുമായ ഭക്ഷണം നന്നായി മനസിലാക്കുന്നതിന്, കോട്ടോണും സംഘവും രണ്ട് പരീക്ഷണാത്മക മോഡലുകളിൽ നിരവധി പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തി: ഒരു ഗ്രൂപ്പിന് ആഴ്ചയിൽ രണ്ട് ദിവസത്തേക്ക് ഉയർന്ന പഞ്ചസാര ചോക്ലേറ്റ്-സുഗന്ധമുള്ള ഭക്ഷണവും ആഴ്ചയിലെ ശേഷിക്കുന്ന ദിവസങ്ങളിൽ ഒരു സാധാരണ നിയന്ത്രണ ഭക്ഷണവും ലഭിച്ചു (സൈക്കിൾഡ് ഗ്രൂപ്പ്), മറ്റ് ഗ്രൂപ്പിന് എല്ലായ്പ്പോഴും നിയന്ത്രണ ഡയറ്റ് ലഭിച്ചു (നിയന്ത്രണ ഗ്രൂപ്പ്).
രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തിനും രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തിനുമിടയിൽ സൈക്കിൾ ചവിട്ടുന്ന സംഘം സ്വമേധയാ നിർബന്ധിതമായി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു, മധുരമുള്ള ഭക്ഷണം അമിതമായി കഴിക്കുകയും പതിവ് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കുകയും ചെയ്തു. രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകൾക്കും സൈക്കോസ്തിമുലന്റ് ആംഫെറ്റാമൈൻ എന്ന കുത്തിവയ്പ്പ് നൽകി, അത് ഡോപാമൈൻ പുറത്തുവിടുകയും പ്രതിഫലം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ പെരുമാറ്റ പരിശോധനയുടെ ബാറ്ററിയിൽ അവരുടെ പെരുമാറ്റം നിരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടു.
ആംഫെറ്റാമൈൻ ലഭിച്ചതിനുശേഷം കൺട്രോൾ ഗ്രൂപ്പ് വളരെ ഹൈപ്പർആക്ടീവ് ആയി മാറിയെങ്കിലും സൈക്കിൾ ചെയ്ത ഗ്രൂപ്പ് അത് ചെയ്തില്ല. കൂടാതെ, ആംഫെറ്റാമൈനിന്റെ കണ്ടീഷനിംഗ് ഗുണങ്ങളുടെ ഒരു പരിശോധനയിൽ, കൺട്രോൾ ഗ്രൂപ്പ് അവർക്ക് മുമ്പ് ആംഫെറ്റാമൈൻ ലഭിച്ച പരിതസ്ഥിതികളിലേക്ക് ആകർഷിക്കപ്പെട്ടു, അതേസമയം സൈക്കിൾ ചെയ്ത ഗ്രൂപ്പ് ഇല്ലായിരുന്നു. അവസാനമായി, മസ്തിഷ്ക റിവാർഡ് സർക്യൂട്ടിനെ നേരിട്ട് ഉത്തേജിപ്പിക്കുമ്പോൾ ആംഫെറ്റാമൈനിന്റെ ഫലങ്ങൾ അളക്കുമ്പോൾ, കൺട്രോൾ ഗ്രൂപ്പ് ആംഫെറ്റാമൈനിനോട് പ്രതികരിക്കുന്നു, അതേസമയം സൈക്കിൾ ചെയ്ത ഗ്രൂപ്പ് അങ്ങനെയല്ല.
രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളുടെയും മെസോലിംബിക് ഡോപാമൈൻ സിസ്റ്റത്തിന്റെ ബയോകെമിക്കൽ, മോളിക്യുലർ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അന്വേഷിച്ച ശേഷം, സൈക്കിൾ ചെയ്ത ഗ്രൂപ്പിന് മൊത്തത്തിൽ ഡോപാമൈൻ കുറവാണെന്നും ആംഫെറ്റാമൈനിന് പ്രതികരണമായി ഡോപാമൈൻ കുറവാണെന്നും പ്രവർത്തനരഹിതമായ ഡോപാമൈൻ ട്രാൻസ്പോർട്ടറുകൾ ഉണ്ടെന്നും ഗവേഷകർ നിർണ്ണയിച്ചു (ഡോപാമൈൻ മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുപോകുന്ന പ്രോട്ടീൻ) മെസോലിംബിക് ഡോപാമൈൻ സിസ്റ്റത്തിലെ അപര്യാപ്തത കാരണം.
“സൈക്കിൾ ഗ്രൂപ്പ് മയക്കുമരുന്ന് ആസക്തിയിൽ സമാനമായ പെരുമാറ്റവും ന്യൂറോബയോളജിക്കൽ മാറ്റങ്ങളും കാണിക്കുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി: പ്രത്യേകിച്ചും, മസ്തിഷ്ക റിവാർഡ് സിസ്റ്റത്തിൽ ഒരു“ ക്രാഷ് ”,” കോട്ടൺ വിശദീകരിച്ചു. നിർബന്ധിത ഭക്ഷണ സ്വഭാവത്തിന്റെ ന്യൂറോബയോളജിയെക്കുറിച്ചുള്ള നമ്മുടെ ഗ്രാഹ്യത്തെ ഈ പഠനം ചേർക്കുന്നു. നിർബന്ധിത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് പ്രതിഫലം അനുഭവിക്കാനുള്ള കഴിവ് കുറയുന്നു. നിർബന്ധിത ഭക്ഷണത്തിന് മയക്കുമരുന്നിന് അടിമകളാണെന്ന സിദ്ധാന്തത്തിന് ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ പിന്തുണ നൽകുന്നു. ”
“അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ഒരു വിട്ടുമാറാത്ത ചാക്രിക രീതി തലച്ചോറിന് പ്രതിഫലം അനുഭവിക്കാനുള്ള കഴിവ് കുറയ്ക്കുമെന്ന് ഞങ്ങളുടെ ഡാറ്റ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു ദുഷിച്ച വൃത്തത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, അവിടെ പ്രതിഫല സംവേദനക്ഷമത കുറയുന്നത് കൂടുതൽ നിർബന്ധിത ഭക്ഷണത്തിന് കാരണമാകും, ”പ്രധാന എഴുത്തുകാരിയായ കാതറിൻ (കാസി) മൂർ, പിഎച്ച്ഡി, ലബോറട്ടറി ഓഫ് ആഡിക്റ്റീവ് ഡിസോർഡേഴ്സിലെ മുൻ ബിരുദ വിദ്യാർത്ഥി.
ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ നിർബന്ധിത ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണത്തിന്റെ പുതിയ വഴികൾക്ക് കാരണമാകുമെന്നും ഇത് അമിതവണ്ണത്തിനും ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടുകൾക്കും കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായ ചികിത്സകളിലേക്ക് നയിക്കുമെന്നും ഗവേഷകർ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
###
ഈ പഠനം വാലന്റീന സബിനൊ, പിഎച്ച്ഡി, ടഫ്റ്റ്സ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി, നിക്കോളാസ് മിചൊവിച്, ഒരു മുൻ ബിരുദ ഗവേഷണ നിന്നും ബുസ്മ് ന് ഗുണവീര്യപഠനം & പരീക്ഷണാത്മക ഥെരപെഉതിച്സ് അസോസിയേറ്റ് പ്രൊഫസറും മുഴുകിപ്പോകുന്ന വൈകല്യങ്ങളും ലബോറട്ടറി കോ-ഡയറക്ടർ, ക്ലോസ് മിച്ജെക്, പിഎച്ച്ഡി മൈക്കൽ ലിയോനാർഡ് സഹകരിച്ച് ചെയ്തത് ലാബ് ഓഫ് ആഡിക്റ്റീവ് ഡിസോർഡേഴ്സിലെ അസിസ്റ്റന്റും പഠനത്തിന്റെ സഹ രചയിതാവാണ്.
ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ ജേണലിൽ ഓൺലൈനിൽ ദൃശ്യമാകും ന്യൂറോ സൈസോഫോർമാളോളജി.
നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്ത് (നിഡ, എൻ‌ഐ‌എ‌എ‌എ), പീറ്റർ പോൾ കരിയർ ഡെവലപ്‌മെന്റ് പ്രൊഫസർഷിപ്പ്, മക്മാനസ് ചാരിറ്റബിൾ ട്രസ്റ്റ്, ബോസ്റ്റൺ യൂണിവേഴ്സിറ്റി അണ്ടർ ഗ്രാജുവേറ്റ് റിസർച്ച് ഓപ്പർച്യുണിറ്റീസ് പ്രോഗ്രാം (യുറോപ്പ്), ബറോസ് വെൽകം ഫണ്ട് (ബോസ്റ്റണിലെ ടിടിപിഎഎസ് വഴി) എന്നിവയാണ് ഈ പഠനത്തിന് ധനസഹായം നൽകിയത്. യൂണിവേഴ്സിറ്റി).
;