വേര്പെട്ടുനില്ക്കുന്ന
പെരുമാറ്റരീതികളെ പോഷിപ്പിക്കുന്നതിൽ മെസോലിംബിക് ഡോപാമിനേർജിക് സിസ്റ്റം (എംഡിഎസ്) ഉൾപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. എംഡിഎസ് പ്രവർത്തനത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ സെൻസറി ഗുണങ്ങളുടെ ഫലങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നതിനാണ് ഇപ്പോഴത്തെ പരീക്ഷണം നടത്തിയത്. സ്വതന്ത്രമായി ചലിക്കുന്ന എലികളുടെ ന്യൂക്ലിയസ് അക്കുമ്പെൻസിലെ ഡോപാമൈൻ (ഡിഎ) യുടെയും അതിന്റെ പ്രധാന മെറ്റബോളിറ്റുകളുടെയും (ഡോപക്, എച്ച്വി‌എ) എക്സ്ട്രാ സെല്ലുലാർ അളവ് അളക്കാൻ മൈക്രോഡയാലിസിസിനൊപ്പം ഉയർന്ന പ്രവർത്തനക്ഷമതയുള്ള ലിക്വിഡ് ക്രോമാറ്റോഗ്രാഫി ഉപയോഗിച്ചു. മൈക്രോഡയാലിസിസ് സെഷനുകളിൽ എലികൾക്ക് പാലറ്റബിളിറ്റിയിൽ വ്യത്യാസമുള്ള പൊടിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് പ്രവേശനമുണ്ടായിരുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ല: ഷോർട്ട് കേക്കുകൾ വളരെ രുചികരമായ (എച്ച്പി) ഭക്ഷണവും സാധാരണ ച ow ലോ കുറഞ്ഞ പാലറ്റബിൾ (എൽപി) ഭക്ഷണവുമാണ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ അഭാവത്തിൽ, ഡിഎ, ഡോപാക്, എച്ച്വി‌എ എന്നിവയുടെ എക്സ്ട്രാ സെല്ലുലാർ തലങ്ങളിൽ മാറ്റങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടായില്ല. എൽപി ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ എച്ച്പിയുടെ വർദ്ധനവോടെ ഡിഎൻഎ ഗണ്യമായി ഉയർന്നു. ഡോപാക്, എച്ച്വി‌എ എന്നിവയുടെ അളവ് എച്ച്പി ഭക്ഷണവുമായി മാത്രം പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു. ഫലങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് എംഡിഎസ് സജീവമാക്കിയതാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ എംഡിഎസ് പ്രവർത്തനം ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പ്രതിഫലദായകമായ ഗുണങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണെന്നും സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
;