സൈക്കോളജിക്കൽ ആൻഡ് ന്യൂറോബയോളജിക്കൽ കോർട്രേറ്റുകൾ ഓഫ് ഫുഡ് ലഡ്ജ് (2016)

Int റവ ന്യൂറോബയോൾ. 2016;129:85-110. doi: 10.1016/bs.irn.2016.06.003.

കലോൺ ഇ1, ഹോംഗ് ജെ.വൈ.2, തോബിൻ സി3, ഷുൾട്ടെ ടി4.

വേര്പെട്ടുനില്ക്കുന്ന

ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക് energy ർജ്ജ ആവശ്യകതകൾക്കപ്പുറമുള്ള അളവിൽ ഉയർന്ന രുചികരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ (അതായത്, ഉപ്പ്, കൊഴുപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ) കഴിക്കുന്ന ഹെഡോണിക് ഭക്ഷണരീതിയാണ് ഭക്ഷ്യ ആസക്തി (എഫ്എ) എന്ന് നിർവചിക്കപ്പെടുന്നത്. അമിതമായ ഭക്ഷണം പോലുള്ള മറ്റ് പാത്തോളജിക്കൽ ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടുകളുമായി എഫ്എ ചില സാധാരണ രോഗലക്ഷണങ്ങൾ പങ്കിടുന്നു. നിലവിലെ സിദ്ധാന്തങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് എഫ്എ പെരുമാറ്റ സമാനതകളും മറ്റ് ലഹരിവസ്തുക്കളുമായി ന്യൂറൽ പരസ്പര ബന്ധവും പങ്കിടുന്നു എന്നാണ്. ആരോഗ്യപരമായ നിയന്ത്രണങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ പ്രാഥമിക, ന്യൂറോ ഇമേജിംഗ് പഠനങ്ങൾ, ആരോഗ്യപരമായ നിയന്ത്രണങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ എഫ്എ ഉള്ള വ്യക്തികളിൽ വളരെ രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് വ്യത്യസ്തമായ ആക്റ്റിവേഷൻ രീതികളും മസ്തിഷ്ക റിവാർഡ് സർക്യൂട്ടുകളിൽ കണക്റ്റിവിറ്റിയും കാണിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും സ്ട്രിയാറ്റം, അമിഗ്ഡാല, ഓർബിറ്റോഫ്രോണ്ടൽ കോർട്ടെക്സ്, ഇൻസുല, ന്യൂക്ലിയസ് അക്കുമ്പെൻസും. ഭക്ഷണ സ്വഭാവങ്ങളെയും പെരിഫറൽ തൃപ്തി ശൃംഖലകളെയും നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള മസ്തിഷ്ക മേഖലയായ ഹൈപ്പോതലാമസിൽ അധിക ഫലങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ആവേശവും മാനസികാവസ്ഥയും എഫ്‌എയെ വളരെയധികം സ്വാധീനിക്കുന്നു. വിട്ടുമാറാത്ത സമ്മർദ്ദം ഹൈപ്പോഥലാമിക്-പിറ്റ്യൂട്ടറി-അഡ്രീനൽ ആക്സിസ് പ്രവർത്തനത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും, അങ്ങനെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന സ്വഭാവത്തെ സ്വാധീനിക്കുകയും ഉയർന്ന രുചികരമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ അഭികാമ്യം വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യും. ഭാവിയിലെ ജോലികൾക്ക് മറ്റ് ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടുകളിൽ നിന്ന് വ്യതിരിക്തമായ രോഗനിർണയമായി എഫ്എ വ്യക്തമായി നിർവചിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

കീവേഡുകൾ: ആസക്തി നിറഞ്ഞ പെരുമാറ്റം; കണക്റ്റിവിറ്റി; ആസക്തി കഴിക്കുന്നു; ഭക്ഷണ ആസക്തി; ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങൾ; റിവാർഡ് സർക്യൂട്ട്; fMRI

PMID: 27503449

ഡോ: 10.1016 / bs.irn.2016.06.003