പെപ്റ്റൈഡുകൾ. 2019 സെപ്റ്റംബർ 7: 170151. doi: 10.1016 / j.peptides.2019.170151.
മൊഗദ്ദാം എസ്എപി1, അമിരി പി2, സയീദ്പൂർ എ3, ഹുസൈൻസാദെ എൻ4, അബോളഹസാനി എം5, ഗോർബാനി എ6.
വേര്പെട്ടുനില്ക്കുന്ന
അമിതവണ്ണം ഒരു പൊതുജനാരോഗ്യ പ്രശ്നമാണ്, അതിന്റെ മാനേജ്മെന്റിന്റെ ഏറ്റവും വിവാദപരമായ ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് ഭക്ഷ്യ ആസക്തി (എഫ്എ). അതിനാൽ, അമിതവണ്ണമുള്ള ഇറാനിയൻ സ്ത്രീകൾക്ക് എഫ്എ ചോദ്യാവലി സാധൂകരിക്കുന്നതിനും എഫ്എയുടെയും പ്ലാസ്മ ഓക്സിടോസിൻ (ഒടി) ലെവലുകളുമായുള്ള ബന്ധവും ആന്ത്രോപോമെട്രിക്, ഡയറ്ററി അളവുകളും നിർണ്ണയിക്കുന്നതിനാണ് ഈ പഠനം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. ഈ വിവരണാത്മക-വിശകലന പഠനത്തിൽ, അമിതവണ്ണമുള്ള 450 മുതിർന്ന സ്ത്രീകളെ ഉൾപ്പെടുത്തി. സാധുവായ യേൽ ഫുഡ് ആഡിക്ഷൻ സ്കെയിൽ (YFAS) ഉപയോഗിച്ചാണ് എഫ്എയുടെ വ്യാപനം നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. സാധുവായ സെമി-ക്വാണ്ടിറ്റേറ്റീവ് ഫുഡ് ഫ്രീക്വൻസി ചോദ്യാവലി (എഫ്എഫ്ക്യു) ഉപയോഗിച്ചാണ് മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റ് ഉപഭോഗം അളക്കുന്നത്. കൂടാതെ, എട്ട് മണിക്കൂർ ഉപവാസത്തിന് ശേഷമാണ് പ്ലാസ്മ OT അളക്കുന്നത്. ഈ പഠനത്തിൽ, അമിതവണ്ണമുള്ള സ്ത്രീകളിൽ എഫ്എയുടെ വ്യാപനം 26.2% ആയിരുന്നു. ക്ലാസ് 95 അമിതവണ്ണവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ക്ലാസ് II, ക്ലാസ് III അമിതവണ്ണം എന്നിവയ്ക്കുള്ള എഫ്എയുടെ വിചിത്ര അനുപാതം (2.5% സിഐ) യഥാക്രമം 1.29 (സിഐ: 5.09-3.3), 1.69 (സിഐ: 6.4-0.001) എന്നിവയാണ്. Energy ർജ്ജം, പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ്, പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ അടിമകളായ (എൻഎഫ്എ) സ്ത്രീകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ (പി < 0.02). മാത്രമല്ല, അമിതവണ്ണമുള്ള എഫ്എഡി സ്ത്രീകളിൽ എൻഎഫ്എ വിഷയങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് പ്ലാസ്മ ഒടി നില കുറവായിരുന്നു (പി = XNUMX). ഉപസംഹാരമായി, ഈ പഠന ഫലങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് അമിതവണ്ണമുള്ള ഇറാനിയൻ സ്ത്രീകളിൽ എഫ്എ വ്യാപകമാണ് എന്നാണ്. കൂടാതെ, അമിതവണ്ണത്തിന്റെ തീവ്രത, energy ർജ്ജം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കൊളസ്ട്രോൾ, പ്ലാസ്മ ഒടി ലെവൽ എന്നിവയുമായി എഫ്എ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
കീവേഡുകൾ: ഭക്ഷണ ആസക്തി; യേൽ ഭക്ഷണ ആസക്തി സ്കെയിൽ; മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റ് ഉപഭോഗം; അമിതവണ്ണം; ഓക്സിടോസിൻ
PMID: 31505221