Басуунун даам кабылдоо Brain иштетүүчү: а Review (2019)

Прогр.бөт Nutr Rep. 2019 Apr 4. чтыкта: 10.1007 / s13668-019-0269-ж.

Кыял Liu C1, Жусуп PV2, Фельдман Д.Э1, Кролл DS1, Бернс JA1, Манза П1, Volkow ND1,3, Wang GJ4.

жалпылаган

Талкуулоо МАКСАТЫ:

Биз мээде даам (май, туз, сыйпау.Тар, ачуу жана кычкыл) жана гедонисттик жоопторду жана жеп жүрүм-турумуна жана семирип кетүү, алардын ролун кандай таасир кайра иштетүүгө тиешелүү жыйынтыктарын neuroimaging кыскача айтып бергиле.

Акыркы табылгалары:

ашыкча семиз адамдардын Neuroimaging изилдөө тамак-аш жана наркомания ооруулары аткыланды жаткан сыйлык / умтулуу, аткаруу бийлигинин башкаруу / өзүн-өзү жөнгө салуу жана лимбикалык / таасирлүү райондо өзгөртүүлөрдү ачып бердим. Психикалык изилдөө тамак-аштардын сезүү касиети-жылы семирүүдөн жабыркагандардын антропометрдик жана neurocognitive жыйынтыгы менен байланыштуу болушу мүмкүн экенин көрсөтүүдө. Бирок, бир нече изилдөөлөр калория даамы жана кайра иштетүү жана семирип кетүү азыктандыруучу мазмундагы нейрон тапкым токтолдук. ачуу, туздуу жана кычкыл бирдей байланыштуу Нейрондук адабият-жылы семирүүдөн жабыркагандардын сейрек бойдон калууда. Көпчүлүк жарыяланган изилдөөлөр май жана сыйпау.Тар даам кийин, таттуу алууга багытталган. калория кайра иштетүү жана мурунку даам сезим менен шарттаган изилдөөлөр appetition менен байланышкан мээ кошулуу динамикалуу үлгү тактоо баштады. neuroimaging изилдөөлөрдүн мээдеги даам иштетүү Биздин жакшыртылган түшүнүү дареги ашыра тоюу, семиргенден жардам романы алдын алуу жана дарылоо боюнча милдеттерди ачып кирүүгө даяр турат.

KEYWORDS: тамактануу; Gustation; Neuroimaging; тамак-аш; семирүү; кооздук сезим

PMID: 30945140

DOI: 10.1007 / s13668-019-0269-ж