Brain изилдөө шоколад азгырыктарга тамырын айтылат: Enkephalins түрткүч жегендин (2012)

Окумуштуулар бул шоколад деп бөлүшөт ушунчалык күчтүү болушу мүмкүн экенин кантип түшүндүрө келемиштер боюнча жаңы далилдер бар. Current Biology сентябрда 20th онлайн жарыяланган баяндамасына ылайык, мисалы, жыргалчылык таттуу жана майлуу мамиле ашыра каалоонун, мээге жана табигый, апийим сыяктуу химиялык өндүрүүнүн күтүлбөгөн бөлүгүн көзөмөлдөп турат. 

"Бул мээде адамдардын сыйлыктарды мурун ойлогондон ашыкча колдонушуна түрткү берүүчү кеңири системалары бар дегенди билдирет" дейт Мичиган университетинин өкүлү Анн Арбор Александра Дифелицанонио. "Бүгүнкү күндө ашыкча керектөө көйгөй жаратып жатканынын бир себеби болушу мүмкүн".

DiFeliceantonioнун тобу келемиштерге неостриатум деп аталган мээ аймагына түз жеткирилген дары менен жасалма жол берип, ачылыш жасады. Ал жаныбарлар M&M шоколадынын санынан эки эседен ашык көбөйүштү, эгер алар жегенге караганда. Изилдөөчүлөр ошол эле мээ аймагында өндүрүлгөн табигый дары-дармектерге окшош химиялык зат энкефалиндин келемиштер момпосуй капталган морлорду жей баштаганда күч алгандыгын аныкташты.

Изилдөөчүлөрдүн айтымында, энкефалиндер же ушул сыяктуу дары-дармектер чычкандарды шоколадга көбүрөөк окшоштурат, тескерисинче, мээдеги химиялык заттар аларды жегенге болгон каалоону жана демди күчөтөт.

Табылгалар неостриатумдун ролунун таң калыштуу кеңейишин көрсөтөт, анткени ДиФелисеантионо мээ аймагы биринчи кезекте кыймыл менен байланышта болгонун белгилейт. Келемиштердеги табылгалар бизге ашыкча тамактануу тенденциялары жөнүндө көп нерсени айтып берет деп күтүүгө негиз бар.

"Бул жерде биз текшерген мээнин аймагы семиз адамдар тамакты көргөндө жана баңгилер баңгизаттын көрүнүшүн көргөндө активдүү болот" дейт ал. "Биздин энкефалиндин келемиштердеги табылгалары бул нейротрансмиттер адамдарда ашыкча керектөөнүн жана көз карандылыктын кээ бир түрлөрүн жаратышы мүмкүн дегенди билдирет окшойт".

Биздин сүйүктүү тез тамак-аш ресторанда биз мээбизде эмне болуп жатканда күтүлбөгөн каалоо токтотуу үчүн деген ойдо: изилдөөчүлөр азыр биз бир өзүбүз үчүн дагы бир нерсе келет турган тиешелүү кубулуш ачылып үмүттөнөм.

Көбүрөөк маалымат: DiFeliceantonio et al.: "Enkephalin тамак ичүү үчүн белдин ностриатумунда күчөйт." DOI: 10.1016 / j.cub.2012.08.014

"Мээни изилдөө шоколаддын азгырыктарынын тамырын ачып берет." 20-сентябрь, 2012-жыл. http://medicalxpress.com/news/2012-09-brain-reveals-roots-chocolate-temptations.html

---

Enkephalin тамак үчүн белги катары көкүрөк neostriatum менен бузулат.

Current Biology, 20 сентябрда 2012
Copyright © 2012 Elsevier Ltd Бардык укуктар корголгон.
10.1016 / j.cub.2012.08.014

Authors

• neostriatum менен Enkephalin толкундарынан таттуу сый жеп, ишке ашырылып жатышат
• Күчтүү тамак көкүрөк neostriatum боюнча anteromedial бөлүгүндө атайын иштелип чыгат
• Neostriatum наркотикалык дем балдай таттуу көп жегенге эмес, "жакын" эмес, себеп

Жыйынтык

сыйлыктан милдеттүү overconsumption берилишине ичкилик жегенге чейин ооруларды мүнөздөйт. Бул жерде биз enkephalin көкүрөк neostriatum бир anteromedial Quadrant-жылы кескин тоюмдуу тамак катуу керектөөнү иштеп салым экенин далилдеп турат. ventral striatum-жылы, МЮ Опиоиддердин схемасында сыйлык [жалмап дем берүүнүн маанилүү компоненти өбөлгө түзөт1,2,3,4]. Жонунда neostriatum-жылы, МЮ наркотикалык кабылдагычтар prefrontal кортекске лимбикалык аймактарында [дискилерди алып striosomes ичинде топтолгон5,6,7,8,9,10,11,12,13]. Бизде энеефалиндин клеткадан сырткаркы деңгээлин аныктоого мүмкүндүк берген апийимдин микродиализинин алдыңкы ыкмалары колдонулган. Мурунку доромедиялык неостриатумдагы эндогендик> энкефалиндин көтөрүлүшү 150% га жетип, келемиштер даамдуу шоколаддарды колдоно башташты. Ал эми динорфин деңгээли өзгөрүүсүз калган. Мындан тышкары, ашыкча керектөөдө му-опиоиддик стимулдаштыруунун себептүү ролу байыркы байыркы доромедиялык квадранттын му рецептор агонистинин ([D-Ala2, N-MePhe4, Gly-ol] -enkephalin; DAMGO) микроорганизмдеринин күчтүү инсульт түзгөндүгүн байкоолору менен далилденген> Даамдуу таттуу тамак-ашты (таттуу даамдардын гедоникалык таасирин өзгөртпөстөн) кабыл алуу 250% га жогорулайт. "Fos plume" ыкмасы менен картага түшүрүү tАл башка бурап салыштырмалуу натыйжасыз болгон, ал эми көкүрөк neostriatum боюнча anteromedial Quadrant үчүн анатомиялык бир аймактарда эле таасир hyperphagic. Бул жыйынтыктар anteromedial көкүрөк neostriatum менен наркотикалык сигналдар сезүү сыйлык жалмап түрткү код алып бере алат деп турат.