Абайла сулу кыз. 2018 Nov 12. Pii: S0195-6663 (18) 31098-5. чтыкта: 10.1016 / j.appet.2018.11.005.
Филгейрас AR1, Пирес де Альмейда В.Б2, Koch Nogueira PC3, Альварес Домен С.М4, Эдуардо да Силва С2, Сессо Р5, Савая АЛ2.
жалпылаган
Бул изилдөө өтө кайра иштетилген тамак-аштарды керектөө жана анын ашыкча салмактуу балдардын тамак-ашка болгон көз карандылыгы менен байланышын изилдеген. Тамак-ашка болгон көз карандылыктын таралышы эки мектептен (n = 9) эки жыныстагы ашыкча салмактуу 11-1 жаштагы балдарда (BMI / жаш ≥139 Z баллы) Балдар үчүн Йел тамак-ашка көз карандылык шкаласын колдонуу менен изилденген. Тамак-ашты колдонуу тамак-аш жыштыгы боюнча анкета аркылуу бааланган жана азык-түлүктөр 4 категорияга классификацияланган: минималдуу иштетилген, кулинардык ингредиенттер, кайра иштетилген тамактар жана ультра иштетилген тамак-аштар (UPF), алардын кайра иштетүү даражасына жараша. Балдардын 95%ы тамак-ашка болгон көз карандылыктын жети симптомунун жок дегенде бирин көрсөттү, ал эми 24%ы тамак-ашка көз карандылык диагнозу менен кайрылды. Жашы жана жынысы боюнча корректировкаланган ковариацияны талдоодо тамак-ашка көз карандылык диагнозу коюлгандардын арасында кантты (тазаланган кант, бал, жүгөрү сиропу) жана UPF көбүрөөк керектөө тенденциясы табылган. Кант, натрий жана майдын жутулушу үчүн жөнгө салынган бир нече логистикалык регрессия печеньелерди/ печеньелерди (OR = 4.19, p = 0.015) жана колбасаларды (OR = 11.77, p = 0.029) керектөө тамак-ашка болгон көз карандылык менен өз алдынча байланышта экенин көрсөттү. Көз карандылыктын жүрүм-турумуна байланыштуу болушу мүмкүн болгон тамак-аш азыктарын аныктоо дүйнөдөгү эң чоң ден-соолук көйгөйлөрүнүн бири болуп кала берген балалык семирүүнү туура дарылоо жана алдын алуу үчүн абдан маанилүү.
KEYWORDS: Жүрүм-турумдук көз карандылык; Балдар; тамак-аш көз карандылык; Тамактануу; ашыкча салмак; Йел тамак-аш көз карандылык шкаласы
PMID: 30439381
;