Тамак-аш жана көз карандылык Семиздикти: Do МАКРОАЗЫКТАРДЫН көйгөйбү? (2012)

Front Neuroenergetics. 2012; 4: 7.

Жарыяланган онлайн 2012 Май 30. чтыкта:  10.3389 / fnene.2012.00007

Tanya Zilberter1,

Author маалымат ► Берене белгилейт ► Copyright жана нак маалымат ►

Эгерде макала апрель 2012 табият тарабынан пикирлер Нейро (Ziauddeen .Удаалаш жарыяланат. 2012) көз карандылык моделин семирүүгө колдонууда этият болууга чакырат. Бул кылдат карап чыгуу B. Hoebel лабораториясынын келемиштердин ашказанга окшош тамактануу жүрүм-турумуна байланыштуу өтө натыйжалуу натыйжаларын сүрөттөгөн (Avena et al., 2008, 2009; Bocarsly ж.б.. 2011). Бул жыйынтыктары тууралуу сөз кылып, Ziauddeen жана кесиптештер ичимдик жүрүм-аштарды басаĩдатат, алардын macronutrient курамын өз алдынча байланышы бар деген жыйынтыкка. Буга чейин, ошондой эле Hoebel жана кесиптештеримдин иштердин негизинде, мен такыр башка жыйынтык чыгарууга алышкан - май тары, Жогорку тоюмдуу, көмүртек сыяктуу жаман эмес жана (Zilberter obesogenic жок болсо да, 2011). дагы бир гезитте (Peters, 2012), А. Peters Avena .Удаалаш жыйынтыктарын түшүндүрүп берди. (2008) "Кант көз карандылык" ашыкча алып санааркап бир далил катары. Бул жерде, мен Хобелдин көз карандылыктын моделин жакшылап карап чыгам (Авена жана башкалар., 2008, 2009; Berner ж.б.. 2009; Avena, 2010; Avena жана алтын, 2011; Bocarsly ж.б.. 2011) Эстен чыгарбоо эми МАКРОАЗЫКТАРДЫН ролу.

Баруу:

Тамак-адат

Пикири, тескерисинче байкоо шилтеме эмес, себептүүлүк азык-түлүк көз карандылыктан жана семирип кетүү ортосунда (алтын бар экенин, 2004; Liu ж.б.. 2006; Корсика жана Пелчат, 2010; Джонсон жана Kenny, 2010). Дагы бир пикир мындай себептүүлүк жок деп эсептелет (Peters, 2012) Же алардын ортосун бир эле шилтеме кылдаттык менен каралышы керек (ошол Ziauddeen .Удаалаш. 2012). сак карабастан, ал (жана Ziauddeen ж.б. талкууда көрсөтүлдү., 2012) Наркомания ооруулары жана азык-түлүк көз карандылык сыяктуу таасир этет, мисалы, dopaminergic системасы боюнча (ошол Volkow .Удаалаш. 2008; Gearhardt ж.б.. 2009; Stice жана Dagher, 2010) Алар "жегиле" (Avena .Удаалаш. 2012). Адам сабактар ​​боюнча, азык-түлүк көз место cingulated кабында зат көз карандылык катары нейрон кошулуу окшош моделдер менен байланышта болгон, досунун обочолонушу- кабында жана amygdala (Gearhardt ж.б.. 2011b). "Common гедонисттик механизмдер Ошондуктан ашыкча жана наркомания ооруулары жашырылган болушу ыктымал", Джонсон жана Кени аяктады (2010). Көз карандылык жоопкерчилиги семирүү pharmacotherapy өнүктүрүү менен киргизилген талкууланып жатат (Грин и др., 2011).

Баруу:

Carbohydrate адат

Карбонгидрат (CHO) майы энергияны гомеостазга башкарууда (Zilberter, 2011) "Оң сыйлык," деп атаган кубулуштар, анын ичинде бир нече белгилүү жол менен ачып берет "Hedonism", "каалап", "жакын", ж.б. (Berridge ж.б.. 2010; Алтын, 2011). "Таттуу-көз карандылык" ичкиликке берилип кеткен (Kampov-Баландин ж.б. менен баллга менен салыштыруу. 2003) Жана бангиликтен (күлдөн .Удаалаш. 2010) Далилденген. Алтын (2011) "Сыйлык" тартыштыгы семирүү менен бирге жана бул кошкуч кант, кокаин, героин көз карандылыкты үчүн жалпы деп айтышты.

Gearhardt ж.б.. (2011b) Жонсон жана Kenny жогоруда ишине таянып, май жана кант бай "гипер-тоюмдуу" азык-түлүк көз карандылыкты алып келиши мүмкүн деп белгиледи. Чынында эле, май жана кант айкалыштар "таасирлердин түшүүсүнө карабастан, анын ичинде андан ары керектөө, наркомания ооруулары жана милдеттүү жегенге байланыштуу сыйлык бузулушуна" алып (Gearhardt ж.б.. 2011a). азык-түлүк көз карандылыктан жана семирип кетүү ортосундагы байланыш, ошондой эле (ачык чыгарышы жатат Avena .Удаалаш. 2009; Корсика жана Пелчат, 2010; Алтын, 2011).

Баруу:

Fat адат?

B. Hoebel лабораторияга изилдөөлөрү, Cho жеткиликтүүлүк май жеткиликтүүлүк (Avena алтын менен салыштырганда ар кандай көз карандылык сыяктуу жүрүм-өндүрөт деп ырасташат 2011; Bocarsly ж.б.. 2011; Avena .Удаалаш. 2012). жүрүм-жеп контролдоо азыктандыруучу өзгөчөлүгү бул лабораторияга (Berner ж.б. көрсөтүлгөн. 2009). "Таттуу-чау" тамак протоколго учурунда, чычкандар чау-түлүктү азайтуу көбөйгөн сахароза же глюкозанын калория төлөп. эмгектик (Avena .Удаалаш. 2008) Кант алуунун өсүшү, ашыкча салмактуулук натыйжасында эмес, ал эми, өз кезегинде, кант кыянаттык айлампа алып келет жана семирип кетүү өбөлгө болушу мүмкүн наркотикалык кабылдагыч үчүн жакындыктын бир upregulation, алып сунуштады.

кийинчерээк изилдөөдө (Avena .Удаалаш. 2009), Чычкандар "таттуу-майы" азык-түлүк үчүн, бирде күн сайын мүмкүнчүлүк берилген, алар өз ыктыяры менен стандарттуу чау алардын башаты чектөө, кайсы "таттуу-чау" тамак-аш менен билдирилген (окшош Avena .Удаалаш. 2008). Бирок, бул жолу келемиш "таттуу-чау" экспериментте айырмаланып ашыкча болуп калган. Authors мындай жыйынтыкка келген: "майлуу ашыкча дене салмагынын жыйынтыгы macronutrient болушу мүмкүн, ал эми май жок таттуу даамы жаман болуп жүрүш жасоо үчүн негизинен жооптуу болушу мүмкүн." CHO-майы айкалыштырып айырмаланып, бирок таза майын, obesogenity жок ( Dimitriou .Удаалаш. 2000). чектелген CHO мазмуну менен бирге Fat ашыра тоюу, салмагы пайда алып келиши үчүн ишке ашкан жок, ашыкча CHO жогорку майлуу тамакка ашыкча жана зат алмашуу начарлашы (пайда, ал эмиLomba .Удаалаш. 2009).

Метаболизма изилдөөлөр жогорку майлуу тамакка CHO чектөө neuroprotective таасири күчтүү экенин көрсөтөт (Figure (Figure1) 1) Жылуулук-шок белоктордун кошулуу (аркылуу Maalouf .Удаалаш. 2009), Ёсъшъ (Maswood .Удаалаш. 2004) Жана митохондриялык чакырууну өчүрүү, белоктор (Liu .Удаалаш. 2006). Албетте, CHO ашыкча Zilberter талкууланган neurodeteriorating таасири бар (2011), Hipkiss (2008), Же Manzanero ж.б.. (2011).

Figure 1

Figure 1

Жогорку-май / жогорку CHO салыштырмалуу жогорку-май / аз CHO диетанын: көз карандылык, семирүү, neurotoxicity жана neuroprotection таптакыр карама-каршы жолдор менен таасир этет. Avena алтындары чыгарды (2011), Bocarsly ж.б.. (2011), Avena .Удаалаш. (2012), Дэйл ж.б.. (2009), ...

Баруу:

жыйынтыктоо

Диетанын метаболизмге байланыштуу так аныкталган өзгөчөлүктөрүн эске алуу менен диетанын түрлөрүн аныктоодо түшүнүксүздүктөн алыс болуп, маалыматтарды чечмелөөгө жардам берет. Ушул жагынан алып караганда, макроэлементтер диетанын жүрүм-турум жана зат алмашуу кесепеттерин аныктоодо чечүүчү ролду ойнойт.

Баруу:

шилтемелер

  1. Avena Н.М. (2010). Ашкере тамактануу мал моделдерин пайдалануу менен азык-түлүк көз изилдөө. Абайла сулу кыз 55, 734-737. чтыкта: 10.1016 / j.appet.2010.09.010. [PubMed] [Cross-ж]
  2. Avena Н.М., Алтын JA, Кролл C., Алтын MS (2012). тамак-аш жана көз карандылыктын Нейробиология андан аркы өрчүшүн: илимдин абалы жөнүндө өзгөртүү. Nutrition 28, 341-343. чтыкта: 10.1016 / j.nut.2011.11.002. [КУП акысыз макала] [PubMed] [Cross-ж]
  3. Avena Н.М., Алтын MS (2011). Азык-түлүк жана көз карандылык - кант, май жана гедонисттик жегендин. Уулануудан 106, 1214-1215; талкуу 1219-1220. чтыкта: 10.1111 / j.1360-0443.2011.03373.x. [PubMed] [Cross-ж]
  4. Avena Н.М., Рада P., Hoebel BG (2008). үзгүлтүктүү, ашыкча шекер астындагы сууларды алуунун жүрүш-туруш жана нейрохимиялык таасирлери: кант көз карандылыкты далили. Neurosci. Biobehav. Аян 32, 20-39. чтыкта: 10.1016 / j.neubiorev.2007.04.019. [КУП акысыз макала] [PubMed] [Cross-ж]
  5. Avena Н.М., Рада P., Hoebel BG (2009). Шекер майын ичүү комага каранды сыяктуу жүрүм-туруму кескин айырмачылыктар бар. J. Nutr. 139, 623-628. чтыкта: 10.3945 / jn.108.097584. [КУП акысыз макала] [PubMed] [Cross-ж]
  6. Berner LA, Bocarsly ME, Hoebel BG, Avena Н.М. (2009). Baclofen кант-бай же таттуу-майы диета таза май ичкилик тамак эмес, бөгөт коюуда. Behav. Pharmacol. 20, 631-634. чтыкта: 10.1097 / FBP.0b013e328331ba47. [КУП акысыз макала] [PubMed] [Cross-ж]
  7. Berridge KC, Ho CY, Ричард JM, Difeliceantonio AG (2010). азгырылып мээ жесе: ашыкча салмактуулук жана тамак ооруларынын ырахат жана каалоо схемаларды. Brain Рез. 1350, 43-64. чтыкта: 10.1016 / j.brainres.2010.04.003. [КУП акысыз макала] [PubMed] [Cross-ж]
  8. Bocarsly ME, Berner LA, Hoebel BG, Avena Н.М. (2011). азык-түлүк, белгилүү бир көз карандылык жүрүм-таасирин: спирттик семиз-бай тамак-аш жеп апийимге окшош алуу менен байланышкан соматикалык белгилерин же тынчсыздануу көрсөтө бербейт Rats. Physiol. Behav. 104, 865-872. чтыкта: 10.1016 / j.physbeh.2011.05.018. [КУП акысыз макала] [PubMed] [Cross-ж]
  9. Корсика JA, Пелчат ML (2010). Тамак-аш көз карандылык: чын же жалган экенин ?. Прогр.бөт. Òpin. Gastroenterol. 26, 165-169. чтыкта: 10.1097 / MOG.0b013e328336528d. [PubMed] [Cross-ж]
  10. Dimitriou SG, Rice HB, Corwin RL (2000). Майлуу варианттын чектелген жеткиликтүүлүгүнүн ургаачы келемиштердеги тамак-аш азыктарына жана дене түзүлүшүнө таасири. Int. J. Eat. Disord. 28, 436–445. doi: 10.1002 / 1098-108X (200012) 28: 4 <436 :: AID-EAT12> 3.3.CO; 2-G. [PubMed] [Cross-ж]
  11. Gearhardt AN, Корбин WR, Brownell KD (2009). Тамак-аш көз карандылык: көз карандылык үчүн диагностикалык критерийлер боюнча экспертиза. J. Addict. Med. 3, 1-7. чтыкта: 10.1097 / ADM.0b013e318193c993. [PubMed] [Cross-ж]
  12. Gearhardt AN, кара чегирткенин CM, Dileone RJ, Brownell KD, Potenza MN (2011a). азык-түлүк көз каранды болуп калышы мүмкүн? Коомдук саламаттык сактоо жана саясий кесепеттери. Уулануудан 106, 1208-1212. чтыкта: 10.1111 / j.1360-0443.2010.03301.x. [КУП акысыз макала] [PubMed] [Cross-ж]
  13. Gearhardt AN, Айокум S., Орр PT, Stice E., Корбин WR, Brownell KD (2011b). азык-түлүк көз карандылыкты Neural тапкым. Arch. Башт психиатрия 68, 808-816. чтыкта: 10.1001 / archgenpsychiatry.2011.32. [PubMed] [Cross-ж]
  14. Алтын MS (2004). тамак-аш менен бузулушу, ашыра тоюу жана патологиялык Тиркемени тамактануу: көз карандысыз же жаман бузулуусунун? J. Addict. Dis. 23, 1-3. чтыкта: 10.1300 / J069v23n04_01. [Cross-ж]
  15. Алтын MS (2011). отургучка жанына келди да, кайра: а 30-жыл Күндарек. Physiol. Behav. 104, 157-161. чтыкта: 10.1016 / j.physbeh.2011.04.027. [PubMed] [Cross-ж]
  16. Грин WM, Sylvester M., Ыбрайым J. (2011). -жылы семирүүдөн жабыркагандардын pharmacotherapeutic кийлигишүүлөрдү Addiction жоопкерчилиги. Прогр.бөт. Неман. Des. 17, 1188-1192. [PubMed]
  17. Hipkiss AR (2008). Energy алмашуусу, өзгөргөн белоктор, sirtuins жана карылык: жакындашууда механизмдери? Biogerontology 9, 49-55. чтыкта: 10.1007 / s10522-007-9110-х. [КУП акысыз макала] [PubMed] [Cross-ж]
  18. Джонсон PM, Кенни PJ (2010). семиздик келемиштер менен көз карандылык сыяктуу сыйлык бузулушуна жана милдеттүү жеп-жылы тинейджер D2 кабылдагычтар. Nat. Neurosci. 13, 635-641. чтыкта: 10.1038 / nn.2519. [КУП акысыз макала] [PubMed] [Cross-ж]
  19. Kampov-Баландин AB, Garbutt JC, өсүүгө E. (2003). аракечтик жана таттууларды жооп үй тарыхы. Ичимдик. Clin. Exp. Рез. 27, 1743-1749. чтыкта: 10.1097 / 01.ALC.0000099265.60216.23. [PubMed] [Cross-ж]
  20. Liu D., Чан SL, Де-Pinto NC, рождения Sheke JR, Wersto КП, Жан M., Mustafa K., Де Кабо R. коёлу, MP (2006). Митохондриялык UCP4 энергетикалык зат ылайыкташма өтүү ортомчулук кылат жана зат алмашуу жана кычкылданууга стресске клеткалар каршылыгын жогорулатат. Neuromolecular Med. 8, 389-414. чтыкта: 10.1385 / NMM: 8: 3: 389. [PubMed] [Cross-ж]
  21. Lomba A., Чудо FI, Гарсия-Диаз DF, Кэмпион J., Май F., Martinez JA (2009). Жогорку сахароза isocaloric түгөй семиз модель ашыкча жана чычкан кемик менен NDUFB6 ген милдетин начарлатса негиз түзөт. J. Nutrigenet. Nutrigenomics 2, 267-272. чтыкта: 10.1159 / 000308465. [PubMed] [Cross-ж]
  22. Maalouf М., Rho JM коёлу, MP (2009). калория чектөө, кетогенетикалык тамактануу, ошондой эле ketone органдарынын neuroprotective касиеттери. Brain Рез. Аян 59, 293-315. чтыкта: 10.1016 / j.brainresrev.2008.09.002. [КУП акысыз макала] [PubMed] [Cross-ж]
  23. Manzanero S., Gelderblom M., Магнус Т., Arumugam TV (2011). Кубаттуулугу чектөө жана мээге кан. Exp. Transl. Басма Med. 3, 8. чтыкта: 10.1186 / 2040-7378-3-8. [КУП акысыз макала] [PubMed] [Cross-ж]
  24. Maswood N., Young J., Tilmont E., Zhang Z., Gash DM, Gerhardt GA, Grondin R., Roth GS, Mattison J., Lane MA, Carson RE, Cohen RM, Mouton PR, Quigley C., Mattson Депутат, Инграм Д.К. (2004). Калориялык чектөө нейротрофиялык фактордун деңгээлин жогорулатып, Паркинсон оорусунун приматтык моделиндеги нейрохимиялык жана жүрүм-турум тартыштыгын басаңдатат. Proc. Natl. Acad. Илимий илим. АКШ 101, 18171–18176. doi: 10.1073 / pnas.0405831102. [КУП акысыз макала] [PubMed] [Cross-ж]
  25. Peters A. (2012). кант көз карандылык, семиргенден себеп барбы ?. Front. Neuroenerg. 3: 8. чтыкта: 10.3389 / fnene.2011.00008. [КУП акысыз макала] [PubMed] [Cross-ж]
  26. Stice E., Dagher A. (2010). адамдардын dopaminergic сыйлык Генетикалык өзгөргүчтүк. Forum Nutr. 63, 176-185. чтыкта: 10.1159 / 000264405. [PubMed] [Cross-ж]
  27. Күлдөн WW, содержимому SUPER.KG'ден JA, Rush CR (2010). Акча-кредит альтернатива reinforcers натыйжалуу азык-түлүк альтернатива reinforcers караганда intranasal кокаин тандоо төмөндөйт. Pharmacol. BIOCHEM. Behav. 95, 187-191. чтыкта: 10.1016 / j.pbb.2010.01.003. [КУП акысыз макала] [PubMed] [Cross-ж]
  28. Volkow ND, Wang Г.Ж., Telang F., Fowler JS, Киры PK, Логан J., Alexoff D., Ding YS, Wong C., Ма Y., Прадхан K. (2008). Төмөн тинейджер striatal D2 кабылдагычтар семиздик темаларда prefrontal зат менен байланышкан: мүмкүн салым себеп. Neuroimage 42, 1537-1543. чтыкта: 10.1016 / j.neuroimage.2008.06.002. [КУП акысыз макала] [PubMed] [Cross-ж]
  29. Ziauddeen H., Болашак IS, Fletcher PC (2012). Ашыкча салмак жана мээнин: көз карандылык модели канчалык бекем ?. Nat. Аян Neurosci. 13, 279-286. чтыкта: 10.1038 / nrm3344. [PubMed] [Cross-ж]
  30. Zilberter T. (2011). энергетикалык зат Carbohydrate-жан башкаруу: өзүмчүл мээнин кара жагы. Front. Neuroenergetics 3: 8. чтыкта: 10.3389 / fnene.2011.00008. [КУП акысыз макала] [PubMed] [Cross-ж]