Адат. 2011 Jul; 106 (7): 1214-5; талкуу 1219-20. чтыкта: 10.1111 / j.1360-0443.2011.03373.x.
булак
Психиатрия бөлүмү, Florida институтун, дары колледжинин, МакНайт Brain институтунун, Майерс, FL 32611, АКШ.
Комментарий жөнүндө
азык-түлүк көз каранды болуп калышы мүмкүн? Коомдук саламаттык сактоо жана саясий кесепеттери. [Көз карандылык. 2011]
"Тамак-аш көз карандылык" семирүү эпидемиясы [1-4] бири мүмкүн себеби катары чыгарышы болду. Бул көбүнчө башка "табигый reinforcers" менен бирге каралат кыянаттык менен дары-дармектерди, баарыбыз аман калыш үчүн жалмап керек нерсе болуп саналат, алардын көпчүлүгү тамак-аш категорияга тиешелүү, ал тургай, акылга сыярлык экенин билгиси менен, талаштуу темасы болуп калды мисалы, жыныстык, кумар, мас кылуучу ичимдиктерге жана мыйзамсыз дары-такыр башкача болот. Бирок, "тамак-ашка болгон көз карандылык" идеясын колдогон далилдер арбын. Принстон университетиндеги Барт Хоебелдин лабораториясында башталган клиникага чейинки изилдөөлөр көрсөткөндөй, кант эритмесин ашыкча жеген чычкандар мээдеги көптөгөн жүрүм-турумдарды жана өзгөрүүлөрдү өрчүтүшөт, алар кээ бир кыянаттык менен колдонулган дары-дармектердин таасирине окшош [5,6], анын ичинде налоксон менен чөгүп кетүү. [7], жана башкалар бири-бирине кошумча даамдуу тамактарды ашыкча жеген чычкандарга көз карандылык менен байланышкан сыйлыктын бузулушун сунуш кылган жыйынтыктарды көрсөтүштү [8]. Бул изилдөөлөр дене салмагынын же семирүүнүн көбөйгөндүгүнүн жана кыянаттык менен колдонулган дары-дармектердин мээнин допамин тутумдарына тийгизген таасири окшоштугун, ошондой эле көз карандылыкты көрсөткөн жүрүм-турум көрүнүштөрүн көрсөткөн клиникалык изилдөөлөр тарабынан колдоого алынат [9-12].
Gearhardt жана кесиптештер [13] "азык-түлүк көз каранды" деген түшүнүк биздин алга кийинки маанилүү бир суроо: азык-түлүк көз реалдуу болсо, биз эмне кылышыбыз керек? Биз тамеки пайдаланууну азайтуу үчүн күч-билгендерибизди мисал таянып, Жазуучулар семирүү салым "hyperpalatable" тамак-аш азыктарынын ашыкча суюктукту аз ичүү менен мүмкүн болуучу мамилелерди талкуулашат. Жарнама, бар, коомдук саламаттык сактоо жана тамеки жана спирт менен натыйжалуу болгон чыгымдар менен байланышкан иш-чаралар талкууланып жатат, алардын ар бири. Бул саясаттын чаралары сыяктуу эле ден соолук жана жакшы жашоосуна ашыкча салмактуулук жана анын коштолгон коркунучтар менен ооруп калуунун төмөндөтүү мүмкүн болсо, анда ал семирүү зыяндуу таасирлери тамекини адамдар да кеңири таралган болуп, зор мааниге ээ болот.
Gearhardt ж.б.. "Hyperpalatable" тамак-аш азыктарынын айрым компоненттери көз карандылыктан чыгуу боюнча бар экенин таасирин түшүнүү үчүн кошумча изилдөө зарылдыгын чечүү. Чынында эле, изилдөөчүлөр "азык-түлүк көз каранды" деген изилдөө менен байланыштуу терминдерди тазалоону үчүн маанилүү болуп саналат. Ооба, бардык тамак-адаты үчүн талапкер боло турган: Gearhardt ж.б.. "Hyperpalatable" көп учурда көптөгөн ингредиенттердин синтетикалык биригишинен баамдалып азыктар, майлар, шекерлердин жана / же туздары мол, мисалы, жемиштерди, жашылчаларды жана арык белок сыяктуу салттуу тамак-аштардын караганда көбүрөөк көз карандылыкты дарамети болушу мүмкүн деп ырасташат. Биз ар кандай азыктар атайын мээ neuropeptide жана Нейротрансмиттер системалардын иштөөсүнө таасир тийгизүүсү мүмкүн деген тамак жүрүм-изилдөөлөрдүн билем [14,15]. Андан тышкары, Клиникага чейинки изилдөөлөр шекерди ашыра тоюу, май менен салыштырганда ар кандай көз карандылык сыяктуу жүрүм-өндүрөт [5] деп божомолдошот. Токтукта болсо кээ бир дары-дармек менен дарылоо кыскартуу боюнча таасир бир аш болумдуу өзгөчөлүгү да бар [16,17]. Ошентип, көз карандылык сыяктуу жүрүм-туруму кандай таасир мээ системаларын ишке киргизүү азык-түлүк кандай элементтердин кошумча билим "азык-түлүк көз" белгилерин көрсөтө эли үчүн максаттуу иш иштеп чыгуу үчүн чечүүчү болот. Андан тышкары, pharmacotherapies эмес, ачка караганда "hyperpalatable" тамак-аш азыктарынын, таасирин күчөтүү Натыйжада кыскартуу же жүрүм-запкысын жеп багытталган болушу мүмкүн. Бул дене массасынын кыскартуу кээ бир тамак-ашка да, мактап жана Тиркемени кыскартуу көз каранды болушу мүмкүн болгон дарылоо парадигманын пайда болушу мүмкүн.
Жыйынтыктап айтканда, Gearhardt ж.б.. Изилдөөнүн талаштуу, бирок маанилүү жана өнүгүп келе жаткан эреже кабыл алынган жана дагы глобалдык бир денгээлде кароо үчүн биринчи планга алып жатышат. "Азык-түлүк көз карандылык", албетте, бардык ашыкча түшүндүрүп бербесе да, аны көп адамдар жеп бар басымдуу пайыздык, калориялуу, башка себептер боюнча, мындан ары бир гана жашоо үчүн экендигин көрсөттү окшойт. семирүү менен жабыркаган адамдардын саны өстү менен, балдары көптөгөн, бул көп учурда өлүмгө жана кымбат абалын каршы күрөшүү үчүн салттуу күч салууну карап баштайт керек. Балким, "азык-түлүк көз карандылык" жакында мисалы, жыныстык compulsivity жана кумар сыяктуу башка дары-дармексиз адаттарымды кошулат.
шилтемелер
1
Алтын MS, Суукка-Пинеда K., Jacobs WS тоюу, ичкилик ичип, адаттар жеп бузулуулар. Psychiatr Ann 2003; 33: 112-6.
Science® заман Желе Cited: 3
2
Liu Y., от Денин KM, Kobeissy FH, Алтын MS-түлүк көз карандылык жана семирип кетүү: аныкына анысы далил. J Psychoact Drugs 2010; 42: 133-45.
3
Корсика JA, Пелчат ML Food көз карандылык: Туура же туура эмес? Прогр.бөт òpin Gastroenterol 2010; 26: 165-9.
CrossRef,
PubMed,
Science® заман Желе Cited: 3
4
Davis C., Картер JC милдеттүү жегендин көз каранды бузулуу катары. теория жана далилдерди карап чыгуу. Абайла сулу кыз 2009; 53: 1-8.
CrossRef,
PubMed,
Science® заман Желе Cited: 10
5
Avena Н.М., Рада P., Hoebel BG шекер жана май ичүү комага каранды сыяктуу жүрүм-туруму кескин айырмачылыктар бар. J Nutr 2009; 139: 623-8.
CrossRef,
PubMed,
ChemPort,
Science® заман Желе Cited: 24
6
Avena Н.М., Рада P., Hoebel BG кант көз карандылыкты далил: үзгүлтүктүү, ашыкча шекер астындагы сууларды алуунун жүрүш-туруш жана нейрохимиялык таасирлери. Neurosci Biobehav Аян 2008; 32: 20-39.
CrossRef,
PubMed,
ChemPort,
Science® заман Желе Cited: 96
7
Colantuoni C., Рада P., Маккарти J., Паттен C., Avena Н.М., Chadeayne А. ал. үзгүлтүктүү, ашыкча шекер керектөө ички опиоиддик көз карандылыкты пайда далили. Obes Рез 2002; 10: 478-88.
CrossRef,
PubMed,
ChemPort
8
Джонсон PM, семиздик келемиштер менен көз карандылык сыяктуу сыйлык бузулушуна жана милдеттүү жеп Кенни PJ тинейджер D2 кабылдагычтар. Nat Neurosci 2010; 13: 635-41.
CrossRef,
PubMed,
ChemPort,
Science® заман Желе Cited: 30
9
Stice E., Айокум S., Блум K., Bohon C. Салмагы пайда даамдуу тамак-аш үчүн кыскартылган striatal жооп менен байланыштуу. J Neurosci 2010; 30: 13105-9.
CrossRef,
PubMed,
ChemPort,
Science® заман Желе Cited: 4
10
Gearhardt AN, Корбин WR, Brownell KD алдын ала Yale Food адат өлчөмүн аныктоо. Абайла сулу кыз 2009; 52: 430-6.
CrossRef,
PubMed,
Science® заман Желе Cited: 3
11
Volkow ND, Wang Г.Ж., Fowler JS, Telang F. көз карандылыкты жана семирип кетүү менен айкалыштырып нейрондордун микросхемалардын: системалары патология далили. Ыздар Транс R Soc Lond B Biol ЭЕ 2008; 363: 3191-200.
CrossRef,
PubMed,
Science® заман Желе Cited: 60
12
Volkow ND, Wang Г.Ж., Балер RD сыйлык, тинейджер жана азык-түлүк алууну башкаруу: семирүү кесепеттери. Айлары Cogn Горные 2011; 15: 37-46.
CrossRef,
PubMed,
ChemPort,
Science® Интернет
13
Gearhardt AN, кара чегирткенин CM, DiLeone RL, Brownell KD, Potenza MN азык-түлүк көз карандылыкты пайда болушу мүмкүнбү? Коомдук саламаттык сактоо жана саясий кесепеттери. Addiction 2011; 106: 1208-12.
14
Blumenthal DM, азык-түлүк көз Голд MS Нейробиология. Прогр.бөт òpin Clin Nutr Metab Care 2010; 13: 359-65.
CrossRef,
PubMed,
Science® заман Желе Cited: 1
15
Leibowitz SF, Hoebel BG Жүрүш-туруш нейрологиясы жана семирип кетүү. Жылы:. BrayG, BouchardC, JamesP редакторлор... Басуунун Handbook. New York: Marcel Dekker; 2004, б. 301-71.
16
Berner LA, Bocarsly ME, Hoebel BG, Avena Н.М. Baclofen кант-бай же таттуу-семиз диета таза май ичкилик тамак эмес, бөгөт коюуда. Behav Pharmacol 2009; 20: 631-4.
CrossRef,
PubMed,
ChemPort,
Science® Интернет
17
Коруин RL, Wojnicki FH Baclofen, raclopride жана naltrexone differentially чектелүү шарттарында май жана кант ичүү таасирин тийгизет. Behav Pharmacol 2009; 20: 537-48.
CrossRef,
PubMed,
ChemPort,
Science® заман Желе Cited: 6
;