Nutrients. 2014 Dec 31;7(1):223-38. doi: 10.3390/nu7010223.
жалпылаган
азык-түлүк көз түшүнүгү (FA) жалпы калктын семирүү өнүктүрүү үчүн мүмкүн болгон маанилүү бир себеп болуп саналат; Бирок, аз жана FA жок семирүү ортосундагы гормон жана тамак- айырмачылыктар жөнүндө белгилүү. Ошондуктан, биздин изилдөөнүн максаты табити жана зат алмашууну, ошондой эле мүмкүн болгон жана FA жок, семиргенден айырмалоо мүмкүн ашка компоненттерин жөнгө болуучу Эпке келем, анын ичинде ар кандай гормондорду жана neuropeptides, изилдөө болгон. жалпы-Бей калктын ичинен тандалуучу 737 адамдардын, 58 азык-каранды жана азык-түлүк-каранды ашыкча / семиздик адамдар (FAO, NFO) жаш курагы, жынысы, BMI жана физикалык иш тандалып алынды үчүн келген. 34 neuropeptides, ичеги гормондор, кичинекей полипептид гормондордун жана adipokines жалпы орозо суудагы ченелген. Биз NFO топко салыштырмалуу FAO тобу TSH, TNF-А жана amylin төмөнкү өлчөмдө, бирок пролактин никеси бар деп табылган. жалпы Калори (кг дене салмагына күнүнө), май азык-түлүктүн (г / кг дене салмагына, BMI күнүнө жана магистралдык майын пайызы күнүнө бир саатына) жана аралаш майлар, карбонгидрат (г / кг) пайыз Калори жогору болгон NFO топтун салыштырмалуу FAO тобу. FAO сабактар кант, минерал (анын ичинде, натрий, калий, калий менен селен), май жана анын компоненттери (мисалы, каныккан, моноканыкпаган болуп күйүп жана транс майы) омега 3 жана 6, витамин D жана NFO тобуна салыштырмалуу гамма-tocopherol. биздин билим үчүн, бул менен жана азык-түлүк көз жок жашыруун ашыкча семиз адамдардын ортосунда гормон горизонтторунун жана микро заттарды колдонуунун мүмкүн айырмачылыктарды көрсөтүү менен биринчи жолу изилдөө болуп саналат. табылгалар FA семирүү салым кошо ала турган механизмдерди түшүнүк берет.
1. тааныштыруу
Семирүү көп кырдуу шарт [болуп саналат1] Жана [шашылыш керектигин пандемиясын билдирет2]. Канадада, төрт кишилер бири ашуун [жабыркашат3] Жана Newfoundland облусу өлкөдөгү семирүү жогорку курстарынын бири (түндүк-батыш аймактарында жана Nunavut кийин) [3,4]. Семирүү, анын ичинде генетикалык, эндокриндик милдетин турум жана экологиялык аныктоочу бир нече себептер менен шартталган [5]. Бул калория өнөкөт overconsumption жакшы документтештирдик семирүү [өнүктүрүүдө негизги ролду ойнойт6]. жалпы-Бей калктын саны боюнча мурунку изилдөө, биздин лаборатория бул өнөкөт милдеттүү ашыра тоюу, Yale Food адат шкаласы (YFAS) тарабынан "азык-түлүк көз" катары аныкталган ачкан [7,8], Бир топ адам семирүү [өбөлгө түзөт9]. Андан тышкары, YFAS аныкталган азык-түлүк көз карандылыкты клиникалык белгиси эсеби өтө семирүү [олуттуулугуна менен байланышкан9]. Көз карандылык белгилүү Нейро-эндокриндик негизинде менен психологиялык оору болуп эсептелет; Бирок, азык-түлүк көз карандылык дагы эле диагностикалык жана статистика боюнча колдонмо (DSM) көз карандысыз бузулуу катары аныкталган эмес V [10,11]. наркомания ооруулары эле, тамак-аш берилип семирүү [тиешелүү терс натыйжаларга карабастан, азык-түлүк керектөөсү контролдукту жоготкон12,13]. Бул алардын тамак-аш аз ичүү жолу ийгиликсиз аракеттерден жабыр тартып, башкача айтканда, алар тамак-аш азыктарынын айрым түрлөрү берүүдө калыс калууга же керектөө [азайтуу үчүн алышпайт12].
адамдардын ичинде, азык-түлүк алууну жөнгө салуу ачарчылык менен тойгондон сигналдар аркылуу башкарылган татаал пикир системасына негизделген [5,14,15]. Бул сигналдар мээ, чет-жакалардагы ткандарын жана / гомеостатикалык жана гедонисттик жолдору да, анын ичинде же органдар бири толуктаган эки дисктер аркылуу иштелип жатат [5,15,16,17]. гедонисттик же сыйлык негизделген жөнгө салуу жолу менен дары-дармек жана жогорку тоюмдуу тамак-аш азыктарынын керектөөнүн сигнал mesolimbic тинейджер жолуна менен байланыштуу [15]. Далилдер [азык затына бузулган тинейджер релизи азык-түлүк сыйлык координаты көрсөттү15,18]. Contrastingly, гомеостатикалык жолду биринчи кезекте, мээ жана peripheries (мисалы, тамак жана кемик) ортосундагы энергетикалык балансы жөнгө [14,17,19,20]. Бул түрү peripheries алган энергия сактоо жана тамак-аш үчүн психологиялык жетишпесе, мээнин көбөйөт же нейрондордун натыйжасында азык-түлүктү кыскарышы жана гормоналдык сигналдар негизинде дегенди билдирет [15,20,21]. Ошондуктан, эки жолунан, көп сандаган Нейротрансмиттер (тинейджер, каннабиноиддердин, опиоиддер, гамма-гормондор кислотасы (Гебада) жана серотонин), neuropeptides (α-MSH, β-endorphin, зайтун майы ашказан кислотасын азайтып, мелатонин neurotensin, orexin A, кылдат зат P, жана башкалар) Жана гормондор (ичеги гормондор, место кичинекей гормондор жана adipokines) катышкан, ошондой эле мүмкүн болгон көптөгөн суудагы табылууга болуп жатат [17,18,20,21,22,23,24,25,26,27,28,29,30]. Кызыктуусу, көптөгөн изилдөөлөр учурдагы семирүү эпидемиясы [бул гормондорду жана neuropeptides бир байланышта карап жатышат21,24,31,32]. Андан тышкары, жалпы Бей калктын мурдагы аталган изилдөө, биз тамак-аш берилип май жана белок [тартып калория жогорку пайызын жалмап деп маалымдашты9]. Бирок, биздин билим мыкты менен жана азык-түлүк көз жок семиз болуунун ортосунда гормоналдык көлөмүн жөнгө табиттин айырмачылыктарга байланыштуу жеткиликтүү эч кандай изилдөө жок.
Мындан тышкары, МАКРОАЗЫКТАРДЫН семирүү, көз карандылык сыяктуу жүрүм-туруму жана зат алмашуу кесепеттерге алып бир маанилүү ролду ойнойт маалым болгон [33,34,35]. Ошондой болсо да, азык-түлүк көз карандылык иштеп кандай чечмелеши оор боло турган эч кандай изилдөө менен семиз болуунун ортосунда макро жана микро-азык гормоналдык мүнөздөмөлөргө жана мүмкүн болуучу айырмачылыктары жана азык-түлүк көз мүмкүн, бар. Демек, азыркы изилдөө максаты өлчөө менен жана азык-түлүк көз каранды болбостон, семиз болсо да топ-топ менен болгон табити жана зат алмашууну жөнгө салуучу, ошондой эле тамак-аш болумдуу ар кандай гормондорду жана neuropeptides салыштырып айырманы мүмкүн болуучу Эпке изилдөө болуп саналат.
2. эксперименталдык бөлүм
2.1. этика билдирүүсү
Бул изилдөө Ден соолук чөйрөсүндөгү Изилдөөлөр этика органы (HREA) тарабынан бекитилген, Newfoundland Эскерүү University, Сент-Джонс, Канада, Project аныктоо Code #10.33 менен (бекитүү акыркы датасы: 21 January 2014). Бардык катышуучулар жазуу жүзүндө макулдук маалымат берген.
2.2. Изилдөө Үлгү
жалпы и Лабрадор (NL) калктын ичинен тандалуучу азык-түлүк көз изилдөө 737 субъекттеринин турат. Алардын арасында, 36 сабактар Yale Food адат шкаласы боюнча азык-түлүк көз критерийлерин жолугушту. бир дененин массасынын индекси менен субъекттери (BMI) 25 кг / м2 же андан аз (Бүткүл дүйнөлүк саламаттык сактоо уюму (WHO) критерийлери боюнча: 25 жогору ашыкча катары жиктелет; 30 семиздик [катары жиктелет ашуун36]). чыгарылгандан кийин, 29 субъекттер талдоо үчүн калган. Демек, 29 азык-түлүк-каранды ашыкча / семиздик (NFO) баш тандалып алынган жана жашына, жынысына, BMI жана жеке иш үчүн келген эле. субъекттеринин бардык калктын коддоонун (Бей калктын комплекс оорулары: экология жана генетика) бир бөлүгү болгон изилдөө [37,38] жана Канаданын Ньюфаундленд жана Лабрадор провинциясынан жарнамаларды, илинген баракчаларды жана оозеки сөздөрдү колдонуу менен жумушка алынган. Кирүү критерийлери: (1) жаш> 19 жаш; (2) NLде үч муундан кем эмес жашаган үй-бүлөдө NLде төрөлгөн; (3) олуттуу зат алмашуу, жүрөк-кан тамыр жана эндокрин оорулары жок ден-соолукта; жана (4) изилдөө учурунда кош бойлуу эмес.
2.3. антропометрия
Body салмагы жана бийиктиги 12-ч, орозо мезгил өткөндөн кийин ченелген. Субъектилери жакынкы 0.1 (кг) аянтча боюнча стандарттык оорукана алжапкыч кол масштабдуу балансы (Саламаттык сактоо, оо, метр, Bridgeview, IL, АКШ) таразага тартышчу. Абоненттик stadiometer жакынкы 0.1 (см) менен бийиктигин өлчөө үчүн пайдаланылган. BMI метр анын / бийик аянт аркылуу кг катышуучулардын салмагын бөлүнүп (кг / м менен эсептелген2). субъекттер WHO критерийлерге ылайык BMI негизинде ашыкча / семиздик (BMI ≥ 25.00) деп жарыялоо [36].
2.4. Body Курамы боюнча баалоо
семиз масса менен арык денеси жабам, анын ичинде бардык орган курамы өлчөө эки-энергетикалык рентген absorptiometry менен ченелген (учук DMD; Lunar драм; GE-дармек Systems, Мэдисон, WI, АКШ). өлчөөлөр 12 ч Орозо кийин supine абалда жасаган, ошондой эле жалпы пайызы дене майы (BF%) жана пайыз магистралдык майы (TF%) аныкталган [37].
2.5. Тамак-аш адат Assessment
азык-түлүк көз карандылыкты диагностикалоо YFAS [негизделген7,9]. Бул суроо акыркы 27 айда оймо жеп баа 12 пункттан турат. YFAS диагностикалык жана статистикалык колдонмо IV, Текст Revision (DSM-IV TR) зат жүрүм-(анын ичинде симптомдору жеп карата көз карандылык критерийлери, мисалы, сабырдуулук жана алуу белгилери катары, коомдук иш-алсыз, кыйынчылыктар кесүү же зат пайдаланууга көзөмөл которуп, жана башкалар) DSM-IV Түркияга колдонуу менен. шкала Likert масштабы жана дихотомикалык гол тандоо бирге пайдаланат. азык-түлүк көз карандылыктан критерийлери үч же андан көп белгилери акыркы 12 айлык мөөнөттө ушул болсо, алды жана клиникалык жактан маанилүү начарлоо же азап бар. Likert баллын параметр азык-түлүк көз белгиси маанилүү (мисалы, сабырдуулук жана алып коюу), оорунун 0 7 чейин колдонулат [7,13].
2.5.1. Тамактанууга алуучу Assessment
МАКРОАЗЫКТАРДЫН акыркы 71 айдын ичинде (белок, май жана карбонгидрат) жана 12 микроэлементтер жыйноо Willett Food Frequency анкетасы (FFQ) тошуна [39]. Катышуучулар акыркы 12 айдын ичинде, жалпы азык-заттар тизмесин, алардын орточо колдонуу көрсөтүлгөн. ар бир тандалып алынган тамак-аш суммасы орточо суткалык керектөө наркына динин кабыл алган. ар бир тамак-аш пункту боюнча орточо суткалык керектөө NutriBase Клиникалык Nutrition менеджери киргизилген жалмап (программалык версия 9.0; CyberSoftInc, Пейдж, AZ, АКШ), макро жана микро-аш болумдуу башаттарынын ытка эсептелген жок [9,40,41].
2.5.2. Serum Metabolism гормондор жана Neuropeptides өлчөө жөнгө салуу
34 гормондордун жана neuropeptides жалпы топтолушу магниттик шарик негизделген MAGPIX системасын колдонуп сандык immunoassay (Millipore, Austin, TX, АКШ) же бир энзим-байланышкан immunosorbent сынамыгын менен ченелген (ELISA) (ALISEI QS, Radim, Италия) (эртең менен орозо кан аркылуу). Гут гормондор (amylin (жалпы), ghrelin (активдүү), лептина, жалпы глюкагон сыяктуу пептиддик-1 (GLP-1), ашказан Тоскоол болуучу полипептид (GIP), уйку бези полипептид (PP), уйку бези пептиддик YY (PYY), бириктирген пептиддик (C-пептид) жана глюкагон), кичинекей полипептид гормондор (пролактин, мээ-алынган neurotrophic себеби (BDNF), adrenocorticotropic гормон (ACTH), ciliary neurotrophic себеби (CNTF) Жатын-стимулдаштыруучу гормон (FSH), лютеиндештирүүчү гормон (LH) , өсүү гормонун (GH) жана калкан-стимулдаштыруучу гормон (TSH)), adipokines (адипонектина, lipocalin 2, resistin, adipsin, plasminogen Activator ингибиторун-1 (Пай-1) жана TNF-α) жана neuropeptides (Alpha-melanocyte-стимул гормон (α-MSH), β-endorphin, зайтун майы ашказан кислотасын азайтып, мелатонин neurotensin, orexin A, кылдат, зат P, monocyte chemotactic белок-1 (MCP-1) жана Agouti байланыштуу пептиддик (AgRP)) колдонуу менен эки нускада ченөө MAGPIX системасы менен магнит шарик негизделген сандык immunoassay. системасы чейин MAGPIX калибрлөө комплекти менен, ар бир тамганы, ошондой эле аткаруу MAGPIX аткаруу текшерүү комплекти менен текшерилип жаткан курулду эле. Milliplex аналитиги программалык маалыматтарды анализдөө үчүн колдонулган. Мындан тышкары, орозо neuropeptide топтолуу Y (NPY) ELISA ыкмасы (Millipore Corporation Pharmaceuticals, Billerica, MA, АКШ) менен өлчөнгөн. Бардык ченегенде, гормон жана neuropeptide денгээлдери manufactural сезгичтиги жогору болгон. Мындан тышкары, бир analyte үчүн антитело жана ушул топто башка analytes арасынан эч / чала кайчылаш-Reactivity бар болчу.
2.5.3. Липиддердин, глюкоза жана Инсулин өлчөө
кан жалпы холестерол жана бирикмелери жогорку тыгыздыктагы липопротеин (HDL) холестерол triacylglycerols (TG) жана глюкоза бир Lx20 анализатор Synchron реагенттерди пайдалануу (Beckman Култер Inc., камалып, CA, АКШ), талдоого алынган. Төмөн тыгыздыгы аз болгон липопротеиндер (LDL) холестерин төмөнкүлөр эсептелет: жалпы холестерол-HDL-TG / 2.2. Serum инсулин immunoassay анализатор менен баа (Immulite; DPC, Лос-Анджелес, CA, АКШ). Мындан тышкары, кан инсулин годом бир immunoassay анализатор менен өлчөнгөн (Immulite; DPC, Лос-Анджелес, CA, АКШ) [42,43].
2.5.4. Дене аракет баалоо жана башка Covariates
Baecke физикалык иш-анкета физикалык ишин баалоо үчүн колдонулган. Бул анкета, анын ичинде жумуш, спорт жана эс алуу үч көрсөткүчтөрдү пайдалануу менен физикалык иш бааланат. Бардык катышуучулар медициналык тарыхын карап чыгуулары үчүн кандай аяктады, калкконуштары (жынысы, курагы жана үй-бүлө келип чыгышы), оору статусун, тамеки колдонуу жана дары-дармек колдонуу [44,45].
2.6. Статистикалык анализ
Бардык статистикалык анализдер SPSS, версия 19.0 (SPSS Inc., Чикаго, США) колдонуу менен аяктады. Маалыматтар стандарттык (SD) ± катары берилет. Студенттик t-test анализ азык-түлүк көз каранды жана азык-түлүк-каранды, семиргенден ортосунда ченегенде өзгөрүүлөр боюнча айырмачылыктарды иликтеп, ишке алынган. бардык анализдерди жүргүзүү үчүн, статистикалык сыноолор, эки тараптуу жана МУКК деңгээл 0.05 коюлган болчу.
3. Жыйынтыгы
3.1. Дене-мүнөзү, орозо кармоо, липиддердин, глюкоза жана Инсулин Даража
Кубулуштарды, липиддердин, орозо, катышуучулардын глюкоза жана инсулин деңгээл жана физикалык өзгөчөлүктөрү менен берилген стол 1 (Adiposity BMI негизделген). азык-түлүк-каранды ашыкча / семиздик (FAO) жана NFO топтордун ортосундагы аталган өзгөрүүлөрдүн эч кандай олуттуу айырмачылыктар бар.
3.2. FAO жана NFO жылы метаболизм жөнгө салуучу гормондорду жана Neuropeptides салыштыруу
Serum гормоналдык сапаты ашыкча / семиздик топтор ашыкча / семиздик жана азык-түлүк эмес көз карандуулуктун Азыктык көз карандуулуктун ортосунда салыштыруу (стол 2). NFO топко салыштырмалуу FAO тобу amylin, TNF-А жана TSH бир кыйла төмөн, жана пролактин жогору болгон (p <0.05).
3.3. МАКРОАЗЫКТАРДЫН жана Micronutrients башатынын FAO жана NFO топторунун ортосунда салыштыруу
Бардык Калори жана МАКРОАЗЫКТАРДЫН абсолюттук грамм жана дене салмагынын кг грамм айтылган мерт BMI,% BF% жана TF көрсөтүлгөн стол 3. дене салмагынын кг Бардык Калори FAO тобунда бир кыйла жогору болгон. дене салмагынын кг карбонгидрат алуунун өлчөмү, майын (дене салмагынын кг, BMI күнүнө, магистралдык май пайызы күнүнө) жалмап майын пайыз Калори эмес азыкка салыштырганда азык-көз каранды-жылы семирүүдөн жабыркагандардын бир кыйла жогору болгон көз каранды семиздик сабактар (p <0.05).
Мындан тышкары, аш болумдуу азык толтоочу грамм кг салмак катары көрсөтүлгөн, эки топтун ортосундагы салыштырмалуу болду (стол 4). Жалпысынан алганда, FAO натрий, калий, калий менен селен, майын, майлуу, транс майын, моноканыкпаган майын, омега 3, NFO караганда омега 6, витамин D жана гамма-tocopherol, анын ичинде, тамак-аш, шекер, минералдык заттардын кыйла жогору көлөмдө керектелди топ.
4. талкулоо
Жалпысынан алганда, эндокриндик себептерден табитти жөнгө сигналдар катары маанилүү ролду ойнойт. жөнгө салуу [тамактандырууда гормондордун көп саны ролду ойнойт15,16,17,24]. жогоруда аталган гормондук организминен менен бузулуулар демек, семирүү [ашыра тоюу, алып келиши мүмкүн16,24]. Кызыктуусу, гормоналдык өзгөрүүлөргө окшоштуктар ашыкча салмактуулук жана зат кыянаттык менен көз ортосунда табылды [10,18]. этиологиядагы ылайык, семирүү татаал оору болуп саналат жана көптөгөн генетикалык жана экологиялык себептерден улам пайда болот. Биз мурда билдиргендей, азык-түлүк көз карандылык уникалдуу этиологиясы [менен семирүү себеп болчу маанилүү бир жагдай болушу мүмкүн9]. Биздин билишибизче, мыкты үчүн, бул изилдөө белгилүү бир азык-түлүк көз каранды экенин, семиргенден идея белгилүү азык-түлүктү жана гормоналдык өзгөчөлүктөрүн көрсөтө алат далилдөөгө аракет биринчи болуп саналат.
TSH азыркы изилдөө бир кыйла төмөн кан деңгээл болгон биринчи табуусун жана семиздик менен азык-түлүк көз карандылар салыштырмалуу семиздик менен азык-түлүк көз каранды болгон пролактин жогору. Бир нече калк негизделген изилдөөлөр TSH жана пролактин баскычтарында менен BMI менен олуттуу мамиле көрсөтүп, [46,47,48,49,50]. Биздин азыркы изилдөө маалыматы TSH жана пролактин комплекстүү бузулуулар жалпы семирүү караганда азык-түлүк көз каранды эмес, семирүү гормондук мүнөздөмөлөрүнүн бири болушу мүмкүн экенин көрсөтүп турат. изилдөөлөрдүн бир катар маалыматтар кан TSH деңгээл спирт, апийим менен кокаин көз карандылык жана каалоо [бир маркери болушу мүмкүн деп кооптонушат51,52,53]. TSH деъгээлинин жана спирт жаалын ортосунда олуттуу терс байланыш алкоголдук көз каранды субъекттер билдирди жатат [51] Жана TSH бир кыйла төмөн апийим пайдалануучулардын туура башкаруу салыштырганда табылды [54]. азыркы жыйынтыктары менен бирге кабыл алынган, TSH жүгүртүүдөгү төмөн деңгээл гана алкоголь, апийим менен кокаин көз карандылыгы менен байланыштуу эмес, бирок, ошондой эле азык-түлүк көз каранды. семиздик менен азык затына пролактин маанилүү бирикме жана бийик базалдык пролактин [менен алкоголиктер, героин жана кокаинди затына көз каранды башка изилдөөлөрдүн маалыматтары51,55,56,57,58] Күчтүү, ошондой эле азык-түлүк көз каранды пролактин жүгүртүүдөгү, тартууну сунуш кылат.
семиздик менен азык-түлүк көз топко салыштырмалуу учурдагы изилдөөнүн дагы бир маанилүү тыянак семиздик менен азык-түлүк көз топтогу кан TNF-КЫ олуттуу төмөнкү даражасы болуп саналат. TNF-α деңгээл дени сак башкаруу салыштырмалуу семиздик менен адамдар, адатта, жогору [59]. TNF-α-түлүк алууну азайтат бир anorexigenic cytokine катары белгилүү. Бул TNF-А жана начар аракеттер семирүү алып келиши мүмкүн деп ойлоп жатат [32]. Бул кепти TNF-КЫ өлчөмү алкоголиктер, кокаин зомбулук жана апийимге көз каранды өзгөртүлүшү бар экенин билдирди. Мындан тышкары, ал TNF-α кыянаттык [каражаттарды үчүн мүмкүн болуучу диагностикалык biomarker болушу мүмкүн деген божомолдоолор бар60,61,62,63,64,65]. мал модели боюнча, TNF-α дары кыянаттык менен пайдаланууну болтурбоо жана токтотуу мүмкүнчүлүгүн жогорулатуу үчүн мүмкүн болгон дарылоо максат катары иликтенип жатат. [61]. азык-түлүк көз карандылыктан аз TNF-КЫ бирикмелеринин учурдагы ачылыштар абдан кызыктуу жана өзгөчө. семирип кеткен кишилердин TNF-А жана күч карама-каршы семиздик менен азык-түлүк көз каранды белгилүү бир көрүнүшү көп бар.
Учурдагы изилдөө, ошондой эле, табитти жөнгө кан neuropeptides ченеди. Neuropeptides жашабаса, синтезделген жана борбордук толкунданып системасында иштеп чыгарат; Бирок, кээ бир neuropeptides өзгөрүүсү аралыкта айлануу системасына байкоого болот [22,23,25,26,27,28,29,30]. neuropeptide баскычтарында аномалиялары башка көз карандылыкты жана семирип кетүү [менен жеке табылган66,67,68,69,70]; Бирок, бул изилдөөдө ченегенде, neuropeptides кайсы деъгээлинин олуттуу айырмачылыктар жокко эсе азык-түлүк көз каранды жана азык-түлүк эмес семиздик менен сабактарды каранды ортосундагы табылган жок.
Үчүнчү маанилүү азыркы изилдөөгө ачылыш семиздик менен азык-түлүк көз карандылар салыштырмалуу семиздик менен азык-түлүк көз каранды куюу amylin кыйла төмөн болгон. Бул азык-түлүк көз карандылыктан же көз карандылыкты кайсы болбосун башка түрлөрү менен amylin болгон шилтеме боюнча биринчи отчет болуп саналат. Ал азык-түлүк көз абалынын күзгүсү amylin жүгүртүүдөгү ушул төмөн деңгээл, анда бул этапта так эмес, же жөн эле башка себептерден улам гана орто өзгөртүү болуп саналат. бир тамакты карбонгидрат же май жогорку жалмап 10 дени сак эркектердин боюнча клиникалык изилдөөлөр жана перси изилдөөдө amylin деъгээли жогорку майга салыштырмалуу жогорку карбонгидрат, тамактангандан кийин көбүрөөк болгон деп amylin, тамактын macronutrient курамдары менен таасир көрсөтүп жатат нан [71]. Бул изилдөөдө, майлардын кан amylin төмөн жооптуу, жок дегенде жарым-жартылай болушу мүмкүн семиздик менен азык-түлүк көз каранды, жогору болгон.
мурунку изилдөөдө, биз тамак-аш берилип, карабастан, семирүү статусуна, семиз [тартып калория жогорку пайызын жалмап деп тапты9]; Ошол эле натыйжа да семиздик менен тамак-аш берилип топтор табылды. Диеталык майын бийик тосмо ары BMI семиздик менен азык-түлүк көз карандылардын жогорку жалпы калория дене салмагынын килограммга, дене салмагынын килограммга жогорку карбонгидрат жана дене салмагынын килограммга ашка майын (жана күнүнө жалмап жана пайызы күнүнө көрсөтүү табылгага тарабынан колдоого алынган магистралдык майы). биринчи жолу, ошондой эле азык-түлүк көз каранды жана азык-түлүк-каранды семиздик субъекттеринин ортосундагы 71 микроэлементтер алуунун мүмкүн болуучу айырмачылыктар изилденет. мурунку ачылышына ылайык, биз семиздик менен тамак-аш берилип семиз компоненттен бир кыйла жогорку өлчөмү жалмап деп табылган: каныккан, monosaturated, он-лайн чөйрөдө өнүмдү каныккан жана транс майын, омега 3 жана 6, витамин D, гамма-tocopherol жана dihydrophylloquinone (негизги булагы-жылы экономикалык -baked жей турган жана куурулган тамак [72]) Семиздик менен азык-түлүк көз карандылар менен салыштырганда. Мындан тышкары, семиздик менен тамак-аш берилип натрий жана кант жогорку көлөмдө керектелди. Ошондуктан, бирге, маалымат семиздик менен тамак-аш берилип, май, шекер жана туз (тагыраак айтканда, натрий) көп өлчөмдө бар экени белгилүү болгон дагы гипер-тоюмдуу тамак-аштарды жеп деп сунуш кабыл алынган.
Бул изилдөөдө, YFAS жана Willett Food Frequency анкетасы (FFQ) азык-түлүк көз карандылыкты диагностикалоо үчүн куралдар жана акыркы 12 айдын ичинде азык-түлүктү өлчөө катары пайдаланылган. Алар негизделген чараларды жана критерийлердин топтому башка калк менен тастыкталды болду [7,39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51,52,53,54,55,56,57,58,59,60,61,62,63,64,65,66,67,68,69,70,71,72,73,74,75,76]. YFAS азык-түлүк көз карандылыкты диагностикалоо үчүн гана куралы болуп саналат. критерийлерди бул топтомун колдонуу менен, алардын тамак-турум [рулду башкара албай калган алгандар дайыма гипер-тоюмдуу тамак сунбайт сабактарды айырмалоого жардам берет7,9]. Бирок, жогоруда аталган анкеталар өзүн-өзү билдирди, себеби, өзүн-өзү отчет катасын байкалат.
Ал азык-түлүк көз карандылык татаал оору болуп саналат жана көптөгөн себептер этиологиядагы тиешеси бар экенин айткан болушу керек. Психологиялык шарттары, TSH, пролактин жана TNF-КЫ четтёёсъ алып келиши мүмкүн, тынчсыздануу жана депрессия сыяктуу, азыркы изилдөө [баа берилген эмес77,78,79,80,81,82,83,84]. А байланыштуу изилдөө алкоголдук көз каранды бейтаптарды, ал hypothalamic-кичинекей калкан огу ары TSH деңгээл [таасир этиши мүмкүн тынчсызданып же чөгүп турган маанайын алып жөндөмдүү болушу мүмкүн экенин көрсөтүп жатат деп көрсөткөн51].
учурдагы изилдөөдө, ghrelin жигердүү түрү өлчөнгөн. Бирок, белгилүү бир ингибиторун Типтүү чогултуу учурунда кошо жок эле, ошондуктан ал ghrelin бөлүгү басмырлоо мүмкүн деп алып салынышы мүмкүн эмес. кан чийилиши кийин үлгүлөрдү бардык эксперименттер бардык учурунда муз ошол замат жайгаштырылган болгондуктан, биз ghrelin булгай турган энзимдер, бул муз муздак температурада аз иш болмок, анткени ар кандай бузулуу, аз деп ойлошот.
Бул изилдөө бир пионер болуп кызмат кылып, окуп-үйрөнүү жана көп сандаган маркерлер ченөө-жылдан бери бир нече салыштыруу үчүн түзөтүү, койгон эмес. Ошондой эле, үлгү эки топко салыштырмалуу аз. Бирок, адамдардын ар бири, ошондой эле ишкердик субъекттеринин эместигин кыскартуу, эки топтун ортосундагы абдан өзгөрмөлүү мүмкүн айырмачылыкты аныктоо үчүн статистикалык бийлигин күчөтөт жынысына, курагына, BMI жана физикалык иш-деъгээлде үчүн топтор менен дал келген жок. Ошентсе да, ар кандай калктын ири топ биздин жыйынтыктарын кайталаса гарантияланат.
5. Тыянактар
Биздин билишибизче, мыкты үчүн, бул семиздик менен азык-түлүк көз карандылар жана семиздик менен азык-түлүк көз карандылар арасында гормон горизонтторунун жана тамак-аш алуучу, анын ичинде бир нече аспектилер олуттуу айырмачылыктарды тапкан биринчи изилдөө болуп саналат. жетишкендиктер адамдын семирүү өнүктүрүү азык-түлүк көз карандылыктан жана анын ролун механизмин мындан аркы түшүнүүнү жайылтуу үчүн баалуу далил болуп бере алат.
Acknowledgments
Биз бардык катышуучу ыктыярдуу салымдарды баалаган. Биз ошондой эле Гонг Wei Чжан жана изилдөө салым үчүн ыраазычылык билдирет. изилдөө Канадалык соолук институттары изилдөөлөр тарабынан каржыланып келет (CIHR) иштеп жаткан грант жана Канада Innovation кору (CFI) күндүн жабдууларды берүү
Author Contributions
Pardis Pedram биринчи жазуучу болуп саналат: ал маалымат чогултууну жетектөө, гормоналдык көлөмүн өлчөө, маалыматтарды анализдөө жана жыйынтыгын, ошондой эле кол жазмасынын даярдоо. Кандин Sun изилдөө долбоорлоо, маалыматтарды чечмелөө жана кол жазманы кайра жалпы илимий жооптуу болгон.
Кызыктуу боло турган чыр-чатактар
Жазуучулар кызыкчылыктардын эч кандай чыр-жар.
шилтемелер