кыскача маалымат: Баары эле керексиз тамак-ашты ден-соолукка пайдалуу деп билишет, бирок жаңы изилдөө мээнин ден-соолугун өркүндөтүшү мүмкүн. Калориялуу тыгыз тамактарды ашыкча колдонуу префронталдык кабыкчанын түзүлүшүн жана иш-аракетин, анын ичинде допамин сигналын жана ингибицияны өзгөртүүгө алып келиши мүмкүн.
Source: Батыш Онтарио University
Ашканаңызда фаст-фуд, момпосуй жана поп-конокторду жеп жаткан өспүрүм өзүлөрүнө жардам бере албай калышы мүмкүн, андыктан чоңойгондор мээлерине узак мөөнөткө зыян келтирбей туруп, аларга жардам беришет.
Жаңы изилдөөдө, батыштын изилдөөчүлөрү Кассандра Лоу, Дж. Брюс Мортон жана Эми Рейхельт өспүрүм куракта "кош сезимталдык" мезгили деп белгилешкен. Өспүрүмдөрдүн мээси чечимдерди кабыл алуу жөндөмүн өркүндөтүп жатышына карабастан, чектелген чектөө жана сыйлыктын күчөтүлгөн системасы аларды начар тамактанууга көбүрөөк түртөт, бул өз кезегинде мээдеги терс өзгөрүүлөргө алып келиши мүмкүн.
Изилдөөчүлөрдүн айтымында, бул ачылыштар жүрүм-турумду өзгөртүү жана өспүрүмдөргө бул өзгөрүүлөрдү минималдаштыруу үчүн сергек адаттарды калыптандырууга жардам берүүнүн маанилүүлүгүн көрсөтүп турат.
Изилдөө, Өспүрүмдөрдүн семиздиги жана диетикалык чечимдерди кабыл алуу - мээ ден-соолугунун келечеги, бүгүн жарык көрдү Ланцет балдардын жана өспүрүмдөрдүн саламаттыгы.
"Өспүрүмдөр калориялуу, көп шекердүү тамактарды жегенге көбүрөөк жакын болушат, анткени аларда аны жөнгө салуу мүмкүнчүлүгү жок", - деди Лоэн, BrainsCAN постдокторалдык илимпозу. «Алардын мээси дагы эле жетилип жатат, ошондуктан алар тамак-аштын пайдалуу касиеттерине көбүрөөк көңүл бурушат. Бирок, ошол эле учурда, алар керексиз тамактарды жебей турган контролдук механизмдерге ээ эмес ».
Өспүрүм куракта, өзүн-өзү жөнгө салуу, чечим кабыл алуу жана сыйлык издөө иши менен алектенген алдыңкы кортекс өнүгүп, өспүрүмдөргө зыяндуу тамак-аштардан баш тартууга тоскоол болот. Мээнин ушул бөлүгү бышып жетилгенге чейин, өспүрүмдөр импульсивдүү жана сыйлык издөө иш-аракеттерине көбүрөөк катышышат.
«Алдыңкы кортекс мээнин өнүгүшү үчүн акыркы аймак. Бул мээнин жүрүм-турумду жөнгө салуу үчүн маанилүү бөлүгү; бул мээни башкаруучу ”деди Рейхельт, BrainsCAN постдокторалдык окумуштуусу. "Өспүрүмдөрдүн мээси үч эсе алсыздыкка ээ - бул сыйлыктардын көбөйүшү, өзүн-өзү жөнгө салуу жөндөмдүүлүгүнүн төмөндөшү жана айлана-чөйрөнүн факторлору, анын ичинде керексиз тамак-аштар тарабынан өзгөрүлө тургандыгы."
Убакыттын өтүшү менен, калориялуу жыш тамактарды ашыкча колдонуу префронталдык кортекстин түзүлүшүн жана иш-аракетин, анын ичинде допамин сигналын жана ингибицияны өзгөртүүгө алып келиши мүмкүн. Нейротрансмиттер допамин мээнин сыйлык системасын иштеткенде чыгарылат. Аны коомдук өз ара аракеттенүү, ошондой эле калориялуу жыш тамактарды жеген сыяктуу табигый сыйлыктар менен активдештирүүгө болот.
Изилдөөчүлөрдүн айтымында, бул ачылыштар жүрүм-турумду өзгөртүү жана өспүрүмдөргө бул өзгөрүүлөрдү минималдаштыруу үчүн сергек адаттарды калыптандырууга жардам берүүнүн маанилүүлүгүн көрсөтүп турат. Сүрөт Батыш Онтарио университетине тапшырылган.
"Эгер жүрүм-турум жакшы болуп жатса, допамин бизди дагы ушундай кадамга барууга түрткү берет", - деп кошумчалады Рейхельт. "Өспүрүмдөр мээде допамин кабылдагычтарынын санын көбөйтүштү, андыктан алар кандайдыр бир кызыктуу нерселерди сезишкенде, сыйлык тажрыйбасы жана мээ кандайча чоңойгон кишиге салыштырмалуу чоңойот."
Өспүрүмдөр сыйлык системаларын ашыкча колдонушкандыктан, бул туура эмес диеталар когнитивдик контролдун начарлашына жана чоңойгондо чоңоюп калган импульсивдүүлүгүнө алып келиши мүмкүн. Бул жүрүм-турумду өзгөртүү жана өспүрүмдөргө мээдеги өзгөрүүлөрдү минималдаштыруу үчүн сергек адаттарды калыптандырууга жардам берүүнүн маанилүүлүгүн көрсөтүп турат.
Лоу мындай деди: "Чындыгында, көнүгүүнү мээдеги өзгөрүүлөрдү жөнгө салуу жолу катары колдонуу диетаны туура тандоого жардам берет" деди Лоу. "Көнүгүү мээни когнитивдик контролдоо жагынан жакшыртып, азык-түлүк сыяктуу нерселерге сезимталдыгын төмөндөтө тургандыгы жөнүндө далилдер бар".
"Өспүрүмдөр эмне кылыш керектигин билгиси келбейт - алар өзүлөрү туура чечим чыгара алгыдай болушат" деди Рейхельт. "Эгер сиз аларга диетасы алардын мээсине кандайча таасир этери жөнүндө оңой түшүнүктүү маалымат берип, аларга башка альтернативдүү жүрүм-турумдарды сунуштасаңыз, бул аларга сергек жашоо мүнөзүн узак мөөнөткө сактоого жардам берет."
Source:
Батыш Онтарио University
Байланыш маалыматтары:
Мэгги МакЛеллан - Батыш Онтарио университети
Image Source:
Сүрөт Батыш Онтарио университетине тапшырылган.
Түпнуска изилдөө: Жабык кирүү
"Өспүрүмдөрдүн семиздиги жана диетикалык чечимдерди кабыл алуу - мээ ден-соолугунун келечеги". Кассандра Дж Лоу ж.б.
Лансет балдардын жана өспүрүмдөрдүн ден-соолугу чтыкта:10.1016/S2352-4642(19)30404-3.
жалпылаган
Өспүрүмдөрдүн семиздиги жана тамактануу боюнча чечим кабыл алуу - мээ ден-соолугуна байланыштуу
Өспүрүм курак мээбиздин өнүгүүсүнүн негизги мезгилин билдирет, ал алдыңкы кортекстин - жүрүм-турумду жана таанып-билүүнү жөнгө салуучу мээ чөлкөмүнүн туруктуу жетилиши менен шартталган. Дүйнө жүзүндө өспүрүмдөрдө семиздиктин көп таралышын эске алуу менен, бул Серепте өспүрүмдөрдүн калориялуу тамактарды жегенге болгон ийкемдүүлүгү жана бул тамак-аштын мээ ишине терс таасирин күчөткөн нейробиологиялык жана нейро-когнитивдик далилдер каралат. Калориялуу тыгыз тамакты ашыкча колдонуу мээнин иштешине жана жүрүм-турумун контролдоого таасир этип, өзүн-өзү жөнгө салуу процесстерин бузат. Бул өзгөрүүлөр чоң кишилердин семиришине жана метаболизм синдромуна негизделген узак мөөнөттүү тамактануу мүнөзүн пайда кылышы мүмкүн. Өспүрүм курак, диетикалык чечим кабыл алуу жана мээ функциялары ортосундагы байланышты жакшыраак түшүнүү клиниктерге натыйжалуу кийлигишүү стратегиясын иштеп чыгуу жана семирүү менен байланышкан медициналык жардамга узак мөөнөттүү чыгымдарды азайтуу үчүн зарыл.
;