Физиер Behav. 2019 4-р сар 30; 207: 15-27. doi: 10.1016 / j.physbeh.2019.04.028. [Epub хэвлэхээс өмнө]
Товч
Амьтад зарим өдөр бус хүнс, ундаагаар хооллох боломжтой байдаг бол тэдний хэрэглэдэг хэмжээ нь өдөр тутмын хэрэглээний хяналтаас зарцуулдаг хэмжээнээс хэд дахин их байх болно. Өмнөх судалгаагаар хархуудад 4% сахарозын уусмалыг өгөхдөө ийм нүцгэн байдал байгааг харуулсан. Чухал зүйл бол, олон долоо хоногийн турш 1-ийн өдөр тутмын 4-ийн хандалтыг хийсний дараа нөхцөл байдал хоёулангийнх нь 1-ийн өдрөөс өдөрт 2-рүү нэвтрэх нөхцөл өөрчлөгдсөн байсан ч гэсэн хяналт шалгалтаас хавьгүй өндөр хэвээр байгааг олж тогтоосон. Энд дурьдсан гурван туршилтын нэг зорилго бол ийм хатуу шөрмөсийг бусад шийдлүүдэд олох боломжтой эсэхийг шалгах явдал байв. Энэ нь хархуудад сахарины уусмал, өндөр амттай сахарин-плюс-глюкозын уусмалаар батлагдсан. Мальтодекстрины уусмалыг ашиглах үед 1-in-4-ийн хуваарь нь өдөр тутмын хандалтыг өгдөг хяналтаас илүү их хэмжээгээр үйлдвэрлэдэг байв. Гэсэн хэдий ч хоёулаа 1-ийн өдөр-2 цагийн хуваарьт шилжсэн тохиолдолд эдгээр бүлгүүдийн хоорондын ялгаа хадгалагдаагүй байна. Эдгээр үр дүн нь уусмалын гедоник үнэ цэнэ нь тогтвортой binging-ийг дэмжих эсэхийг тодорхойлоход илчлэгийн агууламжаас илүү чухал болохыг харуулж байна. Хоёрдахь зорилго нь 1-ийн өдөр тутмын 4 процедур нь зорилтот шийдэлд донтсон болохыг нотолгоонд туршиж үзэх явдал байв. Өндөр зэрэглэлийн лабораторид дурлах, татахад зориулагдсан багаж хэрэгслийн хариу урвал, сэтгэлийн түгшүүр зэрэг олон арга хэмжээг ашиглан ийм нотолгоо олдсонгүй.
KEYWORDS: Bingeing; Maltodextrin; Хархнууд; Сахарин; Сахароз
PMID: 31051123
;