Тархины судалгаагаар шоколадын уруу таталтууд үндэс болдог: Enkephalins нь хэт идэвхитэй болдог (2012)

Судлаачид харханд шинэ нотолгоо бий болсон нь шоколадтай чихэрийг яаж тэсвэрлэх аргагүй болохыг тайлбарлаж байна. Ийм сайхан чихэрлэг, өөх тосыг хэт их уухыг уриалж байгаа нь тархины гэнэтийн хэсэг, улмаар байгалийн, опиум шиг химийн бодис үйлдвэрлэхэд ул мөр үлдээдэг гэж одоогийн биологийн 9-р сарын 20th дугаарт онлайнаар нийтэлсэн тайланд дурджээ. 

"Энэ нь тархи нь хувь хүмүүсийн урамшууллыг урьд нь бодож байснаас хэтрүүлэн ашиглах хүслийг бий болгох илүү өргөн хүрээтэй системтэй гэсэн үг юм" гэж Мичиганы Их сургуулийн Анн Арборын Александра ДиФелисеантионио хэлэв. "Энэ нь хэт их хэрэглээ өнөөдөр асуудал болоод байгаагийн нэг шалтгаан байж болох юм."

DiFeliceantonio-ийн баг хархуудад неостриатум хэмээх тархины бүсэд шууд хүргэх эмээр хиймэл түлхэц өгч нээлт хийжээ. Эдгээр амьтад M&M шоколадны тоогоор идэж байснаас хоёр дахин олон тоогоор хооллодог байв. Судлаачид мөн тархины тэр бүс нутагт үйлдвэрлэсэн байгалийн гаралтай мансууруулах бодистой төстэй химийн бодис болох энкефалин нь хархнууд чихрээр бүрсэн ломбо идэж эхлэхэд огцом өссөн болохыг тогтоожээ.

Энэ нь энкефалин эсвэл түүнтэй төстэй эмүүд хархыг шоколад шиг болгодог болохоос биш тархины химийн бодисууд тэднийг идэх хүсэл, тэмүүллийг нь нэмэгдүүлдэг гэж судлаачид үзэж байна.

Энэхүү олдворууд нь неостриатумын үүрэг ролийн гайхалтай өргөтгөлийг харуулж байна.Учир нь тархины бүс нутаг нь хөдөлгөөнтэй холбоотой байсныг ДиФелисеанонио тэмдэглэжээ. Хархнаас олдсон олдворууд бидний хэт идэж уух хандлагын талаар их зүйлийг хэлж өгч чадна гэж найдах үндэс бий.

"Таргалалттай хүмүүс хоол хүнс, хар тамхинд донтсон хүмүүс мансууруулах бодисын үзэгдлийг харах үед бидний энд туршиж үзсэн тархины талбай идэвхтэй байдаг" гэж тэр хэлэв. "Хархнаас бидний энкефалин илэрсэн нь энэ нейротрансмиттер нь хүмүүсийн хэт их хэрэглээ, донтолтын зарим хэлбэрийг өдөөж болзошгүй гэсэн үг юм."

Судлаачид одоо бидний зарим нь хяналт тавихын тулд илүү их зүйлийг хийхийг хүсч байгаатай холбоотой үзэгдлийг салгах гэж найдаж байна: бидний дуртай түргэн хоолны газрын дэргэдүүр өнгөрөхөд бидний тархинд юу тохиолддог, гэнэт зогсох хүслийг мэдэрдэг.

Дэлгэрэнгүй мэдээлэл: DiFeliceantonio et al.: "Энкефалин нь нурууны неостриатумд идэж уух дохио болдог." DOI: 10.1016 / j.cub.2012.08.014

"Тархины судалгаа нь шоколадны уруу таталтын үндсийг илчилдэг." 20 оны 2012-р сарын XNUMX. http://medicalxpress.com/news/2012-09-brain-reveals-roots-chocolate-temptations.html

---

Энкефалин нь нугасны нугасны булчирхайд ихэсдэг тул хооллох дохио болдог.

Одоогийн биологи, 20 сарын 2012
Зохиогчийн эрх © 2012 Elsevier Ltd. Бүх эрх хуулиар хамгаалагдсан.
10.1016 / j.cub.2012.08.014

зохиогчид

• Неостриатум дахь энкефалиний илүүдэл нь чихэрлэг шим тэжээл идэхэд өдөөгддөг
• Хэт их идэх нь нугасны неостриатумын антеромедиаль хэсгээс тусгайлан үүсдэг
• Неостриатумын опиоидын өдөөлт нь илүү их идэх шалтгаан болдог боловч чихэрлэг байдалд "таалагдахгүй" байдаг

Дүгнэлт

Урамшууллыг албадан хэтрүүлэн хэрэглэснээс болж хэт идэж уухаас эхлээд мансууруулах бодисын донтолттой холбоотой эмгэгийг тодорхойлдог. Нүдний неостриатумын антеромедиаль квадрантад энкефалины илүүдэл нь тааламжтай хоол хүнс их хэмжээгээр хэрэглэхэд хувь нэмэр оруулдаг болохыг бид нотолж өгөв. Ховдолын судасжилтын үед муи опиоид хэлхээ нь урамшууллын хэрэглээг өдөөх чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болдог.1,2,3,4] Вэ. Нугасны неостриатумд mu opioid рецептор нь prefrontal cortex-ийн хязгаарлагдмал бүс нутгаас ордог стромиомын дотор төвлөрдөг.5,6,7,8,9,10,11,12,13]. Бид эсийн гаднах энкефалины түвшинг илрүүлэх боломжийг олгодог опиоидын микродиализийн дэвшилтэт арга техникийг ашигласан. Хархнууд амттай шоколадыг хэрэглэж эхэлсэн тул эндогений> урд энтерефалины 150% энефалины хэт их өсөлтийг өдөөсөн. Үүний эсрэгээр динорфины түвшин өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна. Цаашилбал хэт их хэрэглээнд му опиоидыг өдөөх шалтгаан шалтгааны үүрэг гүйцэтгэснийг му рецептор агонистын ([D-Ala2, N-MePhe4, Gly-ol] -enkephalin; DAMGO) ижил урд доромедийн квадратад микроинжуулалт хүчтэй үүсгэсэн болохыг ажиглалтаар нотолсон болно. Тааламжтай амтат хоолны хэрэглээ 250% -иар нэмэгддэг (чихэрлэг амттай гедоник нөлөөг өөрчлөхгүйгээр). “Fos plume” аргаар зураглал хийх нь батлагдсан tтэрээр гиперфагик эффектийг нугасны неостриатумын антеромедиал квадрантаар нутагшуулсан бол бусад квадрантууд харьцангуй үр дүнгүй байвБайна. Эдгээр олдворууд нь антеромедиал нугасны неостриатум дахь опиоид дохио нь кодлох, мэдрэхүйн урамшууллыг өдөөх чадвартай болохыг харуулж байна.