Biol Psychiatry. 2007 May 1; 61 (9): 1021-9. Epub 2007 Jan 17.
Эх сурвалж
Пенсильвани мужийн Филадельфиа мужийн Пенсильванийн их сургуулийн амьтны биологийн тэнхим 19104-6046, АНУ.
Товч
СУУРЬ:
Таргалалт нь орчин үеийн эрүүл мэндийн тархалт бөгөөд өндөр таатай, илчлэг ихтэй хоол хүнс хэтрүүлэн хэрэглэх магадлалтай. Таргалалтын мэдэгдэж буй үр дагаврыг үл харгалзан зан авирыг дагаж мөрдөхгүй байдал нь өндөр хэвээр байгаа тул ийм хоолонд өгдөг хүчтэй урамшууллын шинж чанарыг дэмжиж өгдөг. Сонгосон хоолны дэглэмд өртөх нь хоолны дэглэмээс татгалзах, дахилт болон эмчилгээний дутагдлын эрсдлийг нэмэгдүүлэх замаар урамшууллын замуудыг идэвхижүүлснээр стрессийн хариу урвалыг сайжруулна гэж таамаглаж байна.
Арга зүй:
Хулганууд өөх тос эсвэл нүүрс ус ихтэй хоолны дэглэмд 4 долоо хоногийн турш өртөж, дараа нь гэрийн chow-д аваачжээ. Стресс, шагналын зам дахь өөрчлөлтийг шалгахын тулд зан үйл, физиологи, биохимийн шинжилгээг хийжээ.
Үр дүн:
Эдгээр судалгаагаар таталт, түгшүүртэй төстэй зан авир, ноцтой кортикотропиныг сулруулах хүчин зүйл, мөн урамшуулалтай холбоотой дохиоллын молекулуудын илэрхийлэл нь таталтаас татгалзсан өндөр өөх тосны хоолны дэглэмийн хариуд ихээхэн өөрчлөлтийг хийжээ. Хоолны дэглэмийг сэргээхэд өөх тос ихтэй хоолны дэглэмээс хасагдсан хулгана нь тааламжгүй хоол хүнс авах боломжийг эрс тэс орчинд тэсвэрлэжээ.
Дүгнэлт:
Өөх тос ихтэй илүүд үздэг хоолны дэглэмд өртөх нь стрессийн мэдрэмжийг бууруулдаг бол ийм хоолны дэглэмээс огцом татгалзах нь стрессийн байдлыг сайжруулж, урамшууллыг бууруулдаг нь хоолны дэглэм буурахад хүргэдэг.
;