Физиолийн зан байдал. 5-р сарын 2012 11. [Epub хэвлэхээс өмнө]
Allen P, Batra P, Geiger BM, Wommack T, Gilhooly C, Pothos EN.
Эх сурвалж
Medford, MA 02155, АНУ-ын Туфтсийн их сургуулийн сэтгэл судлалын тэнхим.
Товч
Таргалалтын тархалт хурдацтай нэмэгдэж байгаа нь биологи, хоол тэжээлийн шинжлэх ухаан, нийгмийн эрүүл мэнд, бодлого зэрэг олон салбарыг хамарсан судлаачдын хувьд нэн тэргүүний зорилт болж байна. Энэхүү баримт бичигт Америкийн сэтгэцийн эмч нарын нийгэмлэгийн сэтгэцийн эмгэгийн оношлогоо, статистикийн гарын авлага (DSM) -д дурьдсан донтолтын шалгуурыг үндэслэн нийтлэг хоолны дэглэмийн хэт таргалалт нь донтуулдаг эмгэг юм гэсэн үндэслэлийг бид тогтмол судалж, үр дагаврыг нь авч үздэг. хэтийн хэт таргалалт гэж үзэж болохгүй гэж Тодруулбал, таргалалттай хүмүүст янз бүрийн хэмжээ, хэмжээ, хүнсний орчин, хүнсний орчны нөлөөллийг судалж буй хүний болон амьтны судалгаагаар нотолгоог авч үзэв. Нейробиологийн судалгаагаар тансаг хоол хүнсээр идэвхжүүлсэн таргаллын тархины зам нь мансууруулах бодисын идэвхитэй идэвхитэй харьцуулж, өндөр энерги агуулсан хоолны дэглэмд архаг өртсөний дараа их хэмжээний дутагдалд ордог болохыг тогтоожээ. Цаашилбал, хоол хүнс нь өдөөгч болох нь мансууруулах бодисонд донтсон хүмүүст ажиглагдсан мэдрэмж, шахалт, дахилтын хэлбэрийг өдөөж болно.
Одоогийн хоол хүнсний орчин нь сурталчилгаанд өртөх, ойрхон байх, хэмжээ нэмэгдэх зэрэг нь эдгээр донтох маягийн зан үйлийг өдөөдөг. Тамхины туршлагаас харахад нийтлэг хоолны дэглэмийг донтуулдаг эмгэг гэж дахин ангилах нь бодлогын өөрчлөлт (жишээ нь, зохицуулах хүчин чармайлт, эдийн засгийн стратеги, боловсролын арга барил) зайлшгүй шаардлагатай болох нь тодорхой байна. Хүнсний үйлдвэр, улс төрийн удирдлагаас шинжлэх ухаан, анагаах ухааны нийгэмлэгтэй шинэ, илүү үр дүнтэй эмчилгээний арга барилыг бий болгоход дэмжлэг үзүүлэх замаар эдгээр бодлого нь таргалалтын тархалтыг зогсооход чухал үүрэг гүйцэтгэнэ.
;