ఆహార వ్యసనం గురించి ప్రస్తుత పరిశీలనలు (2015)

కర్సర్ సైకియాట్రీ రెప్. ఏప్రిల్ 25;17(4):563. doi: 10.1007/s11920-015-0563-3.

షుల్ట్ EM1, జోయ్నెర్ MA, పొటెన్జా MN, గ్రిలో CM, గేర్హార్డ్ట్ ఏ.

వియుక్త

"ఆహార వ్యసనం" అనేది అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రాంతం, మరియు తినడం మరియు వ్యసనపరుడైన రుగ్మతల మధ్య ప్రవర్తనా మరియు జీవసంబంధమైన అతివ్యాప్తులు గమనించబడ్డాయి. సమస్యాత్మక ఆహారపు ప్రవర్తనకు ఒక వ్యసనానికి సంబంధించిన ఫ్రేమ్ వర్తింపజేయడానికి సంభావ్య దురభిప్రాయం శాస్త్రీయ పురోగతిని నిరోధిస్తుంది.

అతిగా తినడం మరియు అక్రమ మాదకద్రవ్యాల మధ్య వివరణాత్మక తేడాలపై దృష్టి సారించే “ఆహార వ్యసనం” యొక్క విమర్శలు పొగాకు యొక్క వ్యసనం యొక్క ప్రారంభ విమర్శలకు సమానంగా ఉంటాయి. మనుగడకు ఆహారం అవసరం అయినప్పటికీ, వ్యసనపరుడైన లాంటి ఆహారంతో ముడిపడి ఉన్న అధికంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు తక్కువ ఆరోగ్య ప్రయోజనాన్ని అందిస్తాయి. వ్యసనాన్ని ఎవరు అభివృద్ధి చేస్తారో నిర్ణయించడంలో వ్యక్తిగత వ్యత్యాసాలు ముఖ్యమైనవి. కొన్ని ఆహారాలు వ్యసనపరుడైతే, “ఆహార వ్యసనం” కోసం ప్రమాద కారకాలను గుర్తించడం ఒక ముఖ్యమైన తదుపరి దశ.

వ్యసనం కోసం అన్ని చికిత్సలు సంయమనం అవసరం లేదు. మోడరేషన్ లేదా నియంత్రిత ఉపయోగంపై దృష్టి పెట్టే వ్యసనం జోక్యం చేసుకోవడం తినే సంబంధిత సమస్యలకు చికిత్స చేయడానికి నవల విధానాలకు దారి తీయవచ్చు. అంతిమంగా, పర్యావరణ (విద్యకు బదులుగా) లక్ష్యాలను దృష్టిలో పెట్టుకునే వ్యసనం-సంబంధిత విధానాలు అతిగా తినడం తగ్గించడంలో పెద్ద ప్రజా ఆరోగ్య ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.