ఫిబ్రవరి 9, క్రీస్తు ద్వారా క్రిస్టోఫర్ Packham
(మెడికల్ ఎక్స్‌ప్రెస్) - అభివృద్ధి చెందిన దేశాలలో ob బకాయం యొక్క ప్రస్తుత అంటువ్యాధి అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలలో కొత్తగా తెరిచిన మార్కెట్లతో ఆరోగ్య అధికారులకు ఒక హెచ్చరికగా ఉండాలి. ఆహార తయారీదారులు, రెస్టారెంట్ ఫ్రాంఛైజింగ్ కంపెనీలు, ఆహార సరఫరా గొలుసులు మరియు ప్రకటనదారులు అత్యంత రుచికరమైన, శక్తి-దట్టమైన ఆహారాలు మరియు వాటికి సంబంధించిన సూచనలు తక్షణమే లభించే వాతావరణాలను సృష్టించడానికి సహకరిస్తారు; ఏదేమైనా, ప్రజలు ఇప్పటికీ ఆహార కొరత వాతావరణానికి అనువైన అనుకూల నాడీ నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉన్నారు. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, మెదడు యొక్క ప్రోగ్రామింగ్ ఆధునిక ఆహార పర్యావరణ వ్యవస్థను జీవక్రియ ఆరోగ్యకరమైన రీతిలో నిర్వహించడం కష్టతరం చేస్తుంది.
మానవులు, అన్ని జంతువుల మాదిరిగానే, పురాతన జన్యు ప్రోగ్రామింగ్‌ను ప్రత్యేకంగా ఆహారం తీసుకోవడం మరియు ఆహారం కోరే మనుగడ ప్రవర్తనలను నిర్ధారించడానికి స్వీకరించారు. నాడీ నిర్మాణాన్ని మార్చడం ద్వారా పర్యావరణ సూచనలు ఈ ప్రవర్తనలను బలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి, మరియు కార్పొరేషన్లు మానవ ఆనంద స్పందనను పెంచే శాస్త్రాన్ని మెరుగుపరిచాయి మరియు మిగులు కేలరీలను కోరుకునే అనుకోకుండా ప్రజల మెదడులను పునరుత్పత్తి చేస్తాయి. అధిక రుచికరమైన, శక్తి-దట్టమైన ఆహారాలు అధికంగా ఉన్న వాతావరణంలో, ఆహార-సంబంధిత సూచనల యొక్క విస్తృతమైనది, ing బకాయం యొక్క డ్రైవర్ అయిన సంతృప్తితో సంబంధం లేకుండా ఆహారాన్ని కోరుకునే మరియు అతిగా తినడానికి దారితీస్తుంది.
కాల్గరీ విశ్వవిద్యాలయం మరియు బ్రిటీష్ కొలంబియా విశ్వవిద్యాలయంలో కెనడియన్ పరిశోధకులు ఒక బృందం ఇటీవల ఒక మౌస్ అధ్యయనం యొక్క ఫలితాలను ప్రచురించింది. నేషనల్ అకాడెమి అఫ్ సైన్సెస్ యొక్క ప్రొసీడింగ్స్ దీనిలో వారు ఆహార-కోరుతూ ప్రవర్తనలో ఈ మార్పులకు వెనుక ఉన్న నాడీ వ్యవస్థలను అన్వేషించారు.
భవిష్యత్ ఆహార విధానం ప్రవర్తనలు ప్రోగ్రామింగ్
వారు చాలా రుచికరమైన ఆహారంగా స్వల్పకాలిక వినియోగం-ప్రత్యేకించి, తీయగా ఉన్నత-కొవ్వు ఆహారం-భవిష్యత్తులో ఆహారపదార్ధ ప్రవర్తనలను ప్రగల్భాలుగా పేర్కొంటున్నారు. వారు ప్రేరేపిత ప్రేరేపణ ప్రసారం యొక్క బలోపేతం ద్వారా ప్రభావాన్ని మధ్యవర్తిగా గుర్తించారు డోపమైన్ న్యూరాన్స్, మరియు అధిక-కొవ్వు పదార్ధాలను తీయబడ్డ తొలి 24- గంటల ఎక్స్పోజర్ తర్వాత రోజుల పాటు కొనసాగుతుంది.
ఈ మార్పులు మెదడు యొక్క వెంట్రల్ టెగ్మెంటల్ ఏరియా (VTA) మరియు దాని మెసోలింబిక్ ప్రొజెక్షన్లలో సంభవిస్తాయి, ఈ ప్రాంతానికి అనుగుణంగా పర్యావరణ సంకేతాలు ప్రేరణాత్మకంగా సంబంధిత ఫలితాలను ఊహించడం కోసం ఉపయోగించబడుతుంది-వేరే మాటల్లో చెప్పాలంటే, VTA బాధ్యత కోసం కోరికలను సృష్టించేందుకు బాధ్యత వహిస్తుంది.
పరిశోధకులు ఇలా వ్రాస్తున్నారు, “డోపామైన్ న్యూరాన్లపై మెరుగైన ఉత్తేజిత సినాప్టిక్ ట్రాన్స్మిషన్ తటస్థ ఉద్దీపనలను ముఖ్యమైన సమాచారానికి మారుస్తుందని భావిస్తున్నందున, ఉత్తేజిత సినాప్టిక్ ట్రాన్స్మిషన్లో ఈ మార్పులు తియ్యటి అధిక కొవ్వు పదార్ధాలు మరియు ప్రధానంగా ప్రైమ్ పెరిగిన ఆహార వినియోగం. ”
ఊబకాయం సాధ్యం చికిత్సా విధానాలు
మెరుగైన సినాప్టిక్ బలం అధిక శక్తి-సాంద్రత కలిగిన ఆహారాన్ని బహిర్గతం చేసిన కొద్ది రోజుల పాటు కొనసాగుతుంది, మరియు పెరిగిన ప్రేరేపణ సినాప్టిక్ సాంద్రతతో మధ్యవర్తిత్వం వహిస్తుంది. ఇన్సులిన్ ను నేరుగా VTA కు పరిచయం చేస్తూ ప్రేరేపించును పరిశోధకులు కనుగొన్నారు సినాప్టిక్ ట్రాన్స్మిషన్ డోపామైన్ న్యూరాన్స్ మీద మరియు తీయబడ్డ అధిక-కొవ్వు ఆహారాన్ని 24 గంటల యాక్సెస్ తర్వాత గమనించిన ఆహారం-కోరుతూ ప్రవర్తనలు పూర్తిగా నిరోధిస్తుంది.
ఆహార ప్రాప్యత యొక్క ఆ కాలంలో, డోపామైన్ న్యూరాన్లపై గ్లూటామేట్ విడుదల చేసే సైట్ల సంఖ్య పెరుగుతుంది. గ్లూటామేట్‌తో పోటీపడే ఇన్సులిన్ ఆ సైట్‌లను నిరోధించడానికి పనిచేస్తుంది. Ob బకాయానికి సాధ్యమైన చికిత్సా విధానాన్ని ఇది సూచిస్తుందని పేర్కొంటూ, రచయితలు ఇలా వ్రాస్తున్నారు, “అందువల్ల, ఇంట్రానాసల్ ఇన్సులిన్ రుచికరమైన ఆహార వినియోగం ద్వారా ప్రేరేపించబడిన ఫుడ్ ప్రైమింగ్ వల్ల అతిగా తినడం తగ్గుతుందా లేదా అని నిర్ణయించాలి. ఆహారసంబంధం ఉన్న సూచనలు. ”
మరింత సమాచారం: VTA లో వేగంగా పెరుగుతున్న సినాప్టిక్ సాంద్రత ద్వారా రుచికరమైన ఆహార ప్రింట్లు ఆహార విధానం ప్రవర్తన యొక్క వినియోగం. PNAS 2016; ప్రింట్ ప్రచురించిన ముందుకు ఫిబ్రవరి 9, DOI: 10.1073 / pnas.1515724113
వియుక్త
అధిక రుచికరమైన మరియు శక్తితో కూడిన ఆహారాన్ని సులభంగా పొందగలిగే వాతావరణంలో, ఆహార సంబంధిత సూచనలు సంతృప్తితో సంబంధం లేకుండా ఆహారాన్ని కోరుకుంటాయి, ఇది es బకాయానికి దారితీస్తుంది. వెంట్రల్ టెగ్మెంటల్ ఏరియా (విటిఎ) మరియు దాని మెసోలింబిక్ అంచనాలు ప్రేరణాత్మకంగా సంబంధిత ఫలితాలను అంచనా వేయడానికి ఉపయోగించే పర్యావరణ సూచనలను నేర్చుకోవడంలో కీలకమైన నిర్మాణాలు. ఆహార-సంబంధిత ప్రకటనల యొక్క ప్రాధమిక ప్రభావాలు మరియు రుచికరమైన ఆహారం తీసుకోవడం ఆహారం తీసుకోవడం. ఏదేమైనా, ఈ ప్రభావం సంభవించే విధానం, మరియు ఈ ప్రైమింగ్ ఎఫెక్ట్స్ వినియోగం తర్వాత చివరి రోజులలో ఉన్నాయా అనేది తెలియదు. రుచికరమైన ఆహారాన్ని స్వల్పకాలిక వినియోగం భవిష్యత్తులో ఆహార విధాన ప్రవర్తనలు మరియు ఆహారం తీసుకోవడం ప్రధానమైనదని ఇక్కడ మేము నిరూపించాము. డోపామైన్ న్యూరాన్లపై ఉత్తేజిత సినాప్టిక్ ట్రాన్స్మిషన్ను బలోపేతం చేయడం ద్వారా ఈ ప్రభావం మధ్యవర్తిత్వం చెందుతుంది, ఇది ప్రారంభంలో ఎండోకన్నబినాయిడ్ టోన్ యొక్క అస్థిరమైన పెరుగుదల ద్వారా ఆఫ్సెట్ చేయబడుతుంది, అయితే తీపి అధిక కొవ్వు ఆహారం (ఎస్‌హెచ్‌ఎఫ్) కు ప్రారంభ 24-హెచ్ ఎక్స్పోజర్ తర్వాత కొన్ని రోజులు ఉంటుంది. ఈ మెరుగైన సినాప్టిక్ బలం VTA డోపామైన్ న్యూరాన్లపై ఉత్తేజిత సినాప్టిక్ సాంద్రతలో దీర్ఘకాలిక పెరుగుదల ద్వారా మధ్యవర్తిత్వం చెందుతుంది. డోపామైన్ న్యూరాన్లపై ఉత్తేజకరమైన సినాప్టిక్ ప్రసారాన్ని అణిచివేసే VTA లోకి ఇన్సులిన్ యొక్క పరిపాలన, SHF కి 24-h ప్రాప్యత తర్వాత కొన్ని రోజుల తరువాత ఆహార విధాన ప్రవర్తనలను మరియు ఆహారాన్ని తీసుకోవడం రద్దు చేస్తుంది. రుచికరమైన ఆహారాలకు స్వల్పకాలిక బహిర్గతం కూడా మీసోలింబిక్ డోపామైన్ న్యూరాన్‌లను “రివైరింగ్” చేయడం ద్వారా భవిష్యత్తులో తినే ప్రవర్తనను పెంచుతుందని ఈ ఫలితాలు సూచిస్తున్నాయి.
;