ఆహార వ్యసనం యొక్క మానసిక మరియు న్యూరోబయోలాజికల్ సహసంబంధాలు (2016)

Int రెవ్ న్యూరోబయోల్. 2016;129:85-110. doi: 10.1016/bs.irn.2016.06.003.

కలోన్ ఇ1, హాంగ్ JY2, టోబిన్ సి3, షుల్టే టి4.

వియుక్త

ఆహార వ్యసనం (ఎఫ్ఎఎ) హోమియోస్టాటిక్ ఇంధన అవసరాలకు మించిన పరిమాణంలో అధిక రుచికరమైన ఆహార పదార్థాలను (అంటే ఉప్పు, కొవ్వు మరియు చక్కెర అధికంగా ఉండే ఆహారాలు) వినియోగించే హెడోనిక్ తినే ప్రవర్తనగా వదులుగా నిర్వచించబడింది. అతిగా తినడం వంటి ఇతర రోగలక్షణ తినే రుగ్మతలతో FA కొన్ని సాధారణ రోగలక్షణ శాస్త్రాన్ని పంచుకుంటుంది. ప్రస్తుత సిద్ధాంతాలు FA ప్రవర్తనా సారూప్యతలను మరియు ఇతర పదార్థ వ్యసనాలకు అతివ్యాప్తి చెందుతున్న నాడీ సంబంధాలను పంచుకుంటాయని సూచిస్తున్నాయి. ఆరోగ్యకరమైన నియంత్రణలతో పోల్చితే, ఆహార సూచనలకు ప్రతిస్పందనగా ప్రాథమిక, న్యూరోఇమేజింగ్ అధ్యయనాలు మరియు FA ఉన్న వ్యక్తులలో అధిక రుచికరమైన ఆహారాన్ని వినియోగించడం స్ట్రైటమ్, అమిగ్డాలా, ఆర్బిటోఫ్రంటల్ కార్టెక్స్, ఇన్సులా, మరియు న్యూక్లియస్ అక్యూంబెన్స్. తినే ప్రవర్తనలు మరియు పరిధీయ సంతృప్తి నెట్‌వర్క్‌లను నియంత్రించే మెదడు ప్రాంతమైన హైపోథాలమస్‌లో అదనపు ప్రభావాలు గుర్తించబడ్డాయి. హఠాత్తుగా మరియు మానసిక స్థితి ద్వారా FA ఎక్కువగా ప్రభావితమవుతుంది. దీర్ఘకాలిక ఒత్తిడి హైపోథాలమిక్-పిట్యూటరీ-అడ్రినల్ యాక్సిస్ పనితీరును ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, తద్వారా తినే ప్రవర్తనను ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు అధిక రుచికరమైన ఆహార పదార్థాల కోరిక పెరుగుతుంది. భవిష్యత్ పనికి FA ను ఇతర తినే రుగ్మతల నుండి ప్రత్యేకమైన రోగ నిర్ధారణగా స్పష్టంగా నిర్వచించడం అవసరం.

Keywords: వ్యసన ప్రవర్తన; అనుసంధానం; వ్యసనం తినడం; ఆహార వ్యసనం; ఆహార సూచనలు; రివార్డ్ సర్క్యూట్రీ; fMRI

PMID: 27503449

DOI: 10.1016 / bs.irn.2016.06.003