న్యూరోసైన్స్. 2006; 139 (3): 813-20. ఎపబ్ 2006 ఫిబ్రవరి 7.
అవెనా ఎన్.ఎమ్1, రాడా పి, మోయిస్ ఎన్, హోబెల్ బిజి.
వియుక్త
అడపాదడపా షెడ్యూల్‌లో చక్కెర ద్రావణాన్ని తాగడం వల్ల చక్కెర అమితంగా ఉండటాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు డోపామైన్ను దుర్వినియోగ like షధంగా పదేపదే విడుదల చేసేటప్పుడు ఆధారపడటం యొక్క సంకేతాలను కలిగిస్తుంది. సుక్రోజ్ అమితమైన ఎలుకలలో ఈ ప్రభావానికి తీపి రుచి మాత్రమే సరిపోతుందని hyp హించబడింది. న్యూక్లియస్ అక్యూంబెన్స్‌లోని ఎసిటైల్కోలిన్ సంతృప్తికరంగా పాత్ర పోషిస్తుందనే సిద్ధాంతంపై, కడుపులోని విషయాలను ప్రక్షాళన చేయడం వల్ల ఎసిటైల్కోలిన్ విడుదల ఆలస్యం అవుతుందని hyp హించబడింది. మైక్రోడయాలసిస్ కోసం గ్యాస్ట్రిక్ ఫిస్టులాస్ మరియు న్యూక్లియస్ అక్యుంబెన్స్ గైడ్ షాఫ్ట్‌లతో ఉన్న ఎలుకలకు ప్రతి రోజు 12 h ఇవ్వబడుతుంది. మొదటి గంటలో, షామ్-ఫీడింగ్ సమూహం కోసం ఫిస్టులాస్ తెరిచి, రియల్-ఫీడింగ్ గ్రూప్ కోసం మూసివేయబడ్డాయి మరియు 10% సుక్రోజ్ మాత్రమే ఆహార వనరు. మిగిలిన 11 h కోసం, సమతుల్య ఆహారాన్ని అందించడానికి ద్రవ చిట్టెలుక ఆహారం అలాగే 10% సుక్రోజ్ అందుబాటులో ఉంది. 1, 2 మరియు 21 రోజులలో మొదటి చక్కెర భోజనం సమయంలో మైక్రోడయాలసిస్ పరీక్షలలో, ఎక్స్‌ట్రాసెల్యులర్ డోపామైన్ రెండు సమూహాలలో ప్రతి రోజు కనీసం 30% పెరిగింది. నిజమైన తినే జంతువులకు చక్కెర భోజన సమయంలో కూడా ఎసిటైల్కోలిన్ పెరిగింది, కాని షామ్ ఫీడింగ్ సమయంలో కాదు. ముగింపులో, చక్కెర రుచి న్యూక్లియస్ అక్యుంబెన్స్‌లో ఎక్స్‌ట్రాసెల్యులర్ డోపామైన్ను జంతువులలో విఫలం కాకుండా పెంచుతుంది, ఇది ఆహార నియమావళిపై అతిగా మరియు చక్కెర ఆధారపడటానికి కారణమవుతుంది. షామ్ ఫీడింగ్ సమయంలో, ఎసిటైల్కోలిన్ సాటియేషన్ సిగ్నల్ తొలగించబడుతుంది మరియు జంతువులు ఎక్కువగా తాగుతాయి. తీపి ఆహారం మీద ఎక్కువ రుచి చూసేటప్పుడు డోపామైన్ రుచికి ప్రతిస్పందనగా పదేపదే విడుదల అవుతుందనే othes హకు ఈ పరిశోధనలు మద్దతు ఇస్తాయి మరియు ప్రక్షాళన ద్వారా ఎసిటైల్కోలిన్ సంతృప్తి ప్రభావం బాగా తగ్గుతుంది; ఇది మానవులలో బులిమియా నెర్వోసాకు సంబంధించినది కావచ్చు.
PMID: 16460879
DOI: 10.1016 / j.neuroscience.2005.12.037
;