Цлин Цхем. 2017 Нов 20. пии: цлинцхем.2017.273532. дои: 10.1373/цлинцхем.2017.273532.
Ленерц Б1, Леннерз ЈК2.
Апстрактан
ИСТОРИЈАТ:
Успех лечења гојазности је и даље низак, а недавно је зависност од хране означена као основни етиолошки фактор са терапијским значајем. Конкретно, тренутни третман се фокусира на смањени унос хране и повећање физичке активности, док интервенције за борбу против зависности обухватају бихејвиоралну терапију, апстиненцију и еколошке интервенције као што су опорезивање, ограничења рекламирања и регулисање школских јеловника.
САДРЖАЈ:
Овде смо прегледали релевантну литературу о зависности од хране са посебним фокусом на улогу угљених хидрата са високим гликемијским индексом у изазивању симптома зависности. Три линије доказа подржавају концепт зависности од хране: (a) бихејвиоралне реакције на одређену храну су сличне супстанцама које се злоупотребљавају; (b) регулација уноса хране и зависност се ослањају на слична неуробиолошка кола; (c) особе које пате од гојазности или зависности показују сличне неурохемијске обрасце и обрасце активације мозга.
Угљени хидрати са високим гликемијским индексом изазивају брзу промену нивоа глукозе у крви и инсулина, слично фармакокинетици супстанци које изазивају зависност. Слично дрогама које злоупотребљавају, глукоза и инсулин сигнализирају мезолимбички систем да модификују концентрацију допамина. Шећер изазива жудњу налик зависности, а намирнице које су сами пријавили су богате угљеним хидратима са високим гликемијским индексом. Ова својства чине угљене хидрате са високим гликемијским индексом могућим покретачима зависности од хране.
РЕЗИМЕ:
Зависност од хране је вероватан етиолошки фактор који доприноси хетерогеном стању и фенотипу гојазности. У најмање подгрупи рањивих појединаца, угљени хидрати са високим гликемијским индексом изазивају неурохемијске и бихевиоралне реакције сличне зависности.
ПМИД: КСНУМКС
;