Квалитет и мотивација хране: рафинисана дијета са ниским садржајем масти изазива гојазност и погоршава учинак на прогресивном распореду односа притиска инструменталне полуге код пацова (КСНУМКС)

Пхисиол Бехав. КСНУМКС Апр КСНУМКС: КСНУМКС: КСНУМКС-КСНУМКС. дои: КСНУМКС / ј.пхисбех.КСНУМКС.

Блаисделл АП1, Лау ИЛ2, Телминова Е2, Лим ХЦ2, Фан Б2, Фаст ЦД2, Гарлицк Д2, Пендерграсс ДЦ3.

Апстрактан

УВОД:

Пречишћена исхрана са високим уделом масти (ХФД) узрокује штетне метаболичке и когнитивне ефекте у поређењу са нерафинисаном исхраном са малим уделом масти на моделима глодара. Ови ефекти се често приписују високом садржају масти у исхрани, док је мање пажње посвећено другим механизмима повезаним са високо рафинираним стањем дијете. Иако су истражени ефекти ХФД храњења на когницију, мало је познато о утицају рафинисане и нерафинисане хране на когницију. Тестирали смо хипотезу да рафинирана дијета са ниским садржајем масти (ЛФД) повећава телесну тежину и негативно утиче на когницију у односу на нерафинисану исхрану.

МАТЕРИЈАЛИ И МЕТОДЕ:

Пацовима је дозвољен ад либитум приступ нерафинисаној храни за глодавце (ЦОН, Лаб Диетс КСНУМКС) или пречишћена дијета са ниским садржајем масти (РЕФ, Ресеарцх Диетс ДКСНУМКСБ) за КСНУМКС месеци, и снимљена је телесна тежина и перформансе на задатку притиска инструменталне полуге.

РЕЗУЛТАТИ:

После шест месеци њихове дијете, група РЕФ је добила знатно већу тежину од групе ЦОН. РЕФ пацови су направили знатно мање преса полуга и показали су драматично ниже тачке прелома од пацова ЦОН за сахарозу и ојачање водом, што указује на хронично смањење мотивације за инструменталне перформансе. Пребацивање исхране пацова током 9 дана није имало утицаја на ове мере.

ЗАКЉУЧАК:

Гојазност изазвана исхраном изазива значајан дефицит у мотивисаном понашању код пацова, независно од садржаја масти у исхрани. Ово има импликације за повезаност између гојазности и мотивације. Конкретно, бихејвиоралне особине које су у комбинацији са гојазношћу, као што су депресија и умор, могу бити посљедице претилости, а не узрока узрока. У мери у којој рафинисане намирнице доприносе гојазности, као што је показано у нашој студији, оне могу имати значајну улогу у другим поремећајима у понашању и когнитивним поремећајима.

КЉУЧНЕ РЕЧИ: Јунк фоод; Исхрана са ниским садржајем масти; Мотивација; Рат; Рефинед диет

ПМИД: КСНУМКС

дои: КСНУМКС / ј.пхисбех.КСНУМКС