Исхрана са високим садржајем масти мења систем награђивања пацова
Друштво за неуронауку
Саопштење за јавност: 29
Излагање исхрани са високим садржајем масти из детињства може повећати осетљивост допаминског система касније у одраслом добу, према студији на мушким пацовима објављеној у еНеуро. Истраживање описује потенцијалне механизме који, ако се преведу на људе, могу навести људе да траже храну која доприноси гојазности.
Допамин је неуротрансмитер који игра важну улогу у сензибилизацији - процесу у коме поновљена примена награде, која је фармаколошка као што је амфетамин или природна, као што је веома укусна храна, изазива повећање одговора на награду.
У овој студији, Гуиллауме Ферреира и колеге су истраживали ефекте изложености исхрани са високим садржајем масти на сензибилизацију на амфетамин, психостимуланс који делује кроз допамински систем. Аутори су открили да су мушки пацови храњени исхраном са високим садржајем масти током три месеца, од одбијања до одраслог доба, показали повећану локомоторну активност као одговор на другу ињекцију амфетамина, као и повећану активност допаминских ћелија у вентралном тегменталном подручју (ВТА). и ослобађање допамина у нуцлеус аццумбенс (НАц). Ови налази откривају да на развој ВТА-НАц пута током адолесценције утиче исхрана са високим садржајем масти, што може довести до дугорочних промена у понашању у потрази за наградом.
# # #
O nama еНеуро
еНеуро је онлајн часопис отвореног приступа који издаје Друштво за неуронауку. Основана 2014. еНеуро објављује широк спектар садржаја, укључујући истраживачке чланке, кратке извештаје, критике, коментаре и мишљења.
Друштво за неуронауку је највећа светска организација научника и лекара посвећена разумевању мозга и нервног система. Непрофитна организација, основана 1969. године, сада има скоро 38,000 чланова у више од 90 земаља и преко 130 огранака широм света.
Чланак: Утицај ране конзумације исхране са високим садржајем масти на мезолимбички допаминергички систем
ДОИ: https://doi.org/10.1523/ENEURO.0120-17.2017
Аутор за: Гуиллауме Ферреира (ИНРА, Нутритион ет Неуробиологие Интегрее, Бордеаук, Француска), [емаил заштићен]
odricanje: АААС и ЕурекАлерт! нису одговорни за тачност саопштења објављених на ЕурекАлерт! путем институција које доприносе или за коришћење било које информације путем система ЕурекАлерт.
;